Danh mục

'Đồng phạm' ung thư dạ dày đã được công bố! Lời khuyên của bác sĩ: Nếu bạn muốn sống lâu hơn, hãy cố gắng không chạm vào 4 loại thực phẩm này

Thứ bảy, 29/01/2022 07:09

Ung thư dạ dày là khối u ác tính xuất phát từ biểu mô niêm mạc dạ dày, có tỷ lệ mắc bệnh rất cao và có xu hướng tăng dần qua từng năm. Nguyên nhân cơ bản của hiện tượng này có mối liên hệ rất quan trọng với một số thói quen ăn uống sai lầm trong cuộc sống hàng ngày.

Nếu ăn nhiều những thực phẩm dưới đây trong thời gian dài sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày. Dưới đây là giới thiệu chi tiết cho mọi người, hi vọng sẽ khơi dậy tinh thần cảnh giác của mọi người.

ung thư dạ, dày loét dạ dày, ngâm chua, Aflatoxin, vi khuẩn Helicobacter pylori

Những thực phẩm nào dễ làm xuất hiện ung thư dạ dày?

1. Thức ăn cứng quá nóng

Nếu bạn ăn một số món ăn nhanh hoặc lẩu trong thời gian dài, cũng như mì nóng, bún, cháo nóng, trà nóng, một khi nhiệt độ của những thực phẩm này vượt quá 50 độ, nguy cơ phát triển ung thư dạ dày sẽ tăng lên rất nhiều. Nhiệt độ dưới 50 độ sẽ không gây hại cho niêm mạc dạ dày, nhưng nếu nhiệt độ thức ăn vượt quá 50 độ thì niêm mạc dạ dày sẽ bị đóng vảy, dẫn đến hình thành một số bệnh viêm loét dạ dày nông. Nếu để niêm mạc dạ dày bị bỏng lâu ngày dễ bị viêm teo dạ dày hoặc viêm loét dạ dày.

ung thư dạ, dày loét dạ dày, ngâm chua, Aflatoxin, vi khuẩn Helicobacter pylori

Ngoài những thức ăn có tính nóng này, nếu bạn ăn quá nhiều thức ăn cứng trong thời gian dài, hoặc khi ăn, thức ăn bị nuốt vào không nhai và nuốt, còn thức ăn cứng sẽ gây ra một số tổn thương cơ học cho niêm mạc dạ dày. Do đó, dễ gây ra một số bệnh viêm bao tử. Nếu hiện tượng này diễn ra nhiều lần, các tế bào niêm mạc dạ dày cần được sửa chữa. Khi đó trong quá trình sửa chữa dễ xuất hiện tình trạng tăng sinh bất thường, từ đó làm tăng khả năng bị ung thư.

ung thư dạ, dày loét dạ dày, ngâm chua, Aflatoxin, vi khuẩn Helicobacter pylori

2. Đồ muối chua nhiều muối

Nhiều bệnh nhân ung thư dạ dày không thích ăn đồ cay nóng trong cuộc sống mà lại ăn quá nhiều đồ chua muối, đồ chua. Một khi lượng thức ăn này vượt quá giá trị bình thường sẽ làm tăng nguy cơ mắc hàng loạt bệnh ung thư đường tiêu hóa. Khi có quá nhiều muối vào cơ thể, niêm mạc dạ dày sẽ bị tổn thương làm cho các tế bào biểu mô tuyến bị teo đi, hàng rào bảo vệ niêm mạc dạ dày cũng bị tổn thương. Ngoài ra, sau khi chất nitrit có trong một số thực phẩm muối chua đi vào cơ thể người sẽ tác động trực tiếp lên niêm mạc dạ dày, từ đó làm tăng khả năng bị ung thư niêm mạc dạ dày.

ung thư dạ, dày loét dạ dày, ngâm chua, Aflatoxin, vi khuẩn Helicobacter pylori

3. Thực phẩm bị mốc và hư hỏng

Ví dụ, một số loại ngũ cốc bị mốc, các loại hạt, dầu ăn, rau và trái cây thối, và một số thực phẩm hư hỏng có chứa nhiều aflatoxin và các chất độc đa dạng. Sau khi các chất độc này đi vào dạ dày của con người, chúng sẽ gây ra sự tăng sinh bất thường của các tế bào biểu mô niêm mạc dạ dày, từ đó làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày.

ung thư dạ, dày loét dạ dày, ngâm chua, Aflatoxin, vi khuẩn Helicobacter pylori

4. Thực phẩm có chứa các chất hóa học cao

Nếu bạn ăn một số thực phẩm nướng trong thời gian dài, đặc biệt là một số loại thịt nướng, những thực phẩm này rất dễ bị cháy xém trong quá trình quay, và một khi chúng bị cháy xém sẽ chứa rất nhiều chất hóa học. Các chất hóa học này sẽ tác động trực tiếp lên màng nhầy trong đường tiêu hóa của cơ thể người, làm tăng nguy cơ ung thư thực quản, ung thư dạ dày, ung thư ruột.

ung thư dạ, dày loét dạ dày, ngâm chua, Aflatoxin, vi khuẩn Helicobacter pylori

Nguyên nhân gây ra bệnh ung thư dạ dày có mối quan hệ rất quan trọng với chế độ ăn uống không hợp lý. Nếu ăn 4 loại thực phẩm trên với số lượng lớn trong thời gian dài, khả năng mắc một số bệnh về dạ dày sẽ tăng cao. Và một khi mắc một số bệnh mãn tính về dạ dày trong thời gian dài thì khả năng mắc bệnh ung thư dạ dày sẽ tăng cao. Vì vậy, muốn phòng ngừa ung thư dạ dày, bạn phải điều chỉnh chế độ ăn uống. Ngoài ra, trong chế độ ăn uống hàng ngày phải chú ý đến vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Chế độ ăn uống không sạch sẽ dễ bị nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori. Loại vi khuẩn này sẽ gây tổn thương lớn đến niêm mạc dạ dày, khả năng phát triển thành ung thư dạ dày cũng rất cao.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Người sinh vào 3 năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Từ nay đến hết năm 2025, những người sinh năm 2000, 1985 và 1965 sẽ lần lượt bước sang tuổi 25, 40 và 60 phải...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng ngày Thứ Tư, 23 tháng 7, tức ngày 29 tháng 6 âm lịch?

Ngày 23 tháng 7 là thứ Tư, ngày 29 tháng 6 âm lịch. Sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ,...
Đời sống số 2 ngày, 8 giờ trước

Từ nay, những trường hợp này xây nhà sẽ không cần xin Giấy phép xây dựng

Theo quy định hiện hành, sẽ có một số trường hợp xây nhà không cần xin Giấy phép xây dựng, người dân cần biết để...
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Một tấm gỗ này mua được căn chung cư: Quý như ‘vàng ròng’ đắt đỏ nhất hành tinh

Bởi giá cao ngất ngưởng nên những cây gỗ loại này đang bị khai thác một cách triệt, phải đứng trước nguy cơ bị tuyệt...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Người từ 60 tuổi không có lương hưu phải đáp ứng điều kiện gì mới được nhận tiền trợ cấp hàng tháng?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi hưởng trợ cấp hưu trí xã...
Kiến thức 3 ngày, 12 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Tư, 23 tháng 7, tức ngày 29 tháng 6 âm lịch?

Ngày 23 tháng 7 là thứ Tư, ngày 29 tháng 6 âm lịch. Sự kết hợp năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Quý Hợi....
Đời sống số 2 ngày, 10 giờ trước

Tin cùng mục

Khi tôi nuôi dạy cậu con trai tuổi dậy thì như một 'con nhím', tính nổi loạn và mọi sự ngang ngược đều biến mất

Nuôi dạy một đứa trẻ tuổi dậy thì, nhiều khi giống như đang sống cùng một... chú nhím. Mỗi cái chạm quá gần, mỗi lời...
Chăm con 13 giờ, 55 phút trước

Loại cá nhiều protein hơn cả cá hồi, chợ Việt bán rất nhiều gặp nhớ mua ngay

Cá hồi là một loại thực phẩm giàu protein và phổ biến trong chế độ ăn uống của nhiều người. Tuy nhiên, ít người biết...
Chăm sóc sức khỏe 17 giờ, 5 phút trước

Những đứa trẻ không khóc khi đi mẫu giáo phần lớn đến từ 5 kiểu gia đình này. Hãy đến và khám phá xem bạn thuộc kiểu gia đình nào nhé!

Cứ mỗi tháng 9, một "vở kịch đẫm nước mắt" lại được dàn dựng ngay trước cổng trường mẫu giáo - các em nhỏ ôm...
Chăm con 18 giờ, 28 phút trước

Bác sĩ: Dấu hiệu cảnh báo đầu tiên của bệnh thận thường xuất hiện khi ngủ, nhưng nhiều người không coi trọng

"Gần đây tôi phải dậy đi vệ sinh ba hoặc bốn lần một đêm, và giấc ngủ của tôi không được tốt. Có phải vì...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 2 giờ trước

Đừng la mắng con nữa! 5 kỹ năng giao tiếp này sẽ giúp con ngoan ngoãn nghe lời và yêu thương bố mẹ hơn

Nhiều bậc cha mẹ thường rơi vào tình huống quen thuộc là chỉ cần thấy con mắc lỗi hay không nghe lời là lập tức...
Chăm con 1 ngày, 5 giờ trước

Ớt đen: Loại gia vị lạ đang khiến giới sành ăn 'phát sốt', giá cao ngất ngưởng vẫn cháy hàng

Tại Trung Quốc, loại ớt này đang trở thành một sản phẩm nông nghiệp có tiềm năng lớn, được bán với giá cao.
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 12 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 25/7/2025 của 12 con giáp: Mùng 1 tháng 6 nhuận, tuổi nào may mắn nhất?

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 25/7/2025.
Đời sống số 2 giờ, 56 phút trước

Từ 1/7, hàng triệu người đến tuổi nghỉ hưu sẽ được hưởng mức lương hưu cao hơn nếu làm việc này

Nhà nước tạo điều kiện cho người sử dụng lao động và người lao động có thêm sự lựa chọn tham gia đóng góp để...
Kiến thức 2 giờ, 26 phút trước

Trước năm 2026, người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước mới

Trong Luật Căn cước (sửa đổi) quy định có 3 đối tượng sinh năm này sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn...
Kiến thức 3 giờ, 56 phút trước

Hộ chiếu tăng 7 bậc, công dân Việt Nam có thể nhập cảnh 51 nước trên thế giới mà không cần xin visa

Hộ chiếu của công dân Việt Nam tăng từ vị trí 91 lên 84 toàn thế giới.
Tin trong ngày 3 giờ, 58 phút trước

Có 1 đối tượng duy nhất được cấp thẻ Căn cước công dân không thời hạn, là ai?

Luật Căn cước hiện hành quy định: Thẻ căn cước sẽ có thời hạn sử dụng và phụ thuộc vào độ tuổi của người được...
Tin trong ngày 3 giờ, 26 phút trước

Danh sách điểm sàn xét tuyển của hơn 200 trường đại học năm 2025

Hiện đã có hơn 200 trường đại học công bố điểm sàn năm 2025 dựa vào kết quả thi tốt nghiệp THPT với mức cao...
Tin trong ngày 4 giờ, 41 phút trước

Diễn viên Lan Phương ly thân chồng Tây

Thông tin ban đầu, diễn viên Lan Phương ly thân gây xôn xao dư luận. Thông tin hiện đang khiến người hâm mộ lo lắng...
Chuyện làng sao 4 giờ, 51 phút trước

Công chức xã không bằng chính quy, có bị tinh giản biên chế sau sáp nhập đơn vị hành chính?

Việc sắp xếp đơn vị hành chính theo Nghị định 29/2023/NĐ-CP đang đặt ra không ít băn khoăn cho đội ngũ công chức cấp xã,...
Tin trong ngày 4 giờ, 56 phút trước

Từ nay, người dân được phép kết hợp nhiều mục đích sử dụng trên đất nông nghiệp mà không cần chuyển đổi

Người sử dụng đất được phép kết hợp nhiều mục đích sử dụng trên đất nông nghiệp mà không cần làm thủ tục chuyển mục...
Dòng sự kiện 4 giờ, 26 phút trước

Màn đọ sắc bất phân thắng bại giữa Chi Pu và 'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines'

Nữ ca sĩ Chi Pu có cơ hội chung khung hình với đàn chị Marian Rivera trong một sự kiện được tổ chức tại Singapore....
Chuyện làng sao 4 giờ, 28 phút trước