Danh mục

Để trẻ khỏe và sống lâu hơn, đừng bỏ qua sả trong các bữa ăn

Chủ nhật, 10/07/2016 06:55

Sả không chỉ là gia vị quen thuộc giúp món ăn thơm ngon hơn mà còn mang lại nhiều công dụng vàng đối với sức khỏe. Cùng tìm hiểu ngay những công dụng này.

Sả là loại gia vị quen thuộc trong rất nhiều món ăn. Tuy nhiên, những lợi ích vàng của sả dành cho sức khỏe là điều không phải ai cũng biết rõ.

1. Hỗ trợ điều trị cảm cúm, cảm lạnh

Sả có đặc tính kháng nấm, kháng khuẩn, hỗ trợ cơ thể đối phó với sốt, ho hoặc triệu chứng cảm lạnh và cảm cúm khác. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin C dồi dào còn giúp, tăng cường hệ miễn dịch để chống nhiễm trùng, phá bỏ chất nhầy tích tụ trong phế quản, cổ họng… - nguyên nhân gây ra đờm và hen suyễn.

sả, lợi ích của sả, tác dụng của cây sả, tinh dầu sả, công dụng của sả với sức khỏe, giảm đau, giảm huyết áp

Sả giúp hỗ trợ điều trị nhanh chóng các triệu chứng cảm cúm, cảm lạnh.

Bạn có thể sử dụng tinh dầu xả để giảm bớt đau đầu hoặc đau cơ khớp do cảm lạnh, cảm cúm hoặc áp dụng cách sau:

Đun sôi 1 vài nhánh sả tươi, sau đó cho thêm vào nồi sôi 1 mảnh quế cùng một muỗng cà phê bột nghệ. Sau đó tắt bếp, để nguội vừa phải, cho thêm sữa và uống. Đều đặn uống 1-2 ly này mỗi ngày và thực hiện trong vài ngày liên tục sẽ có kết quả nhanh chóng.

2. Ngăn ngừa ung thư

sả, lợi ích của sả, tác dụng của cây sả, tinh dầu sả, công dụng của sả với sức khỏe, giảm đau, giảm huyết áp

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hợp chất citral có trong sả có tác dụng tiêu diệt nhanh chóng các tế bào ung thư mà không làm tổn hại đến các tế bào khỏe mạnh khác. Bên cạnh đó, nhờ chứa nhiều các hợp chất chống oxy hóa nên khi chúng ra ăn sả thường xuyên sẽ phòng chống được ung thư hiệu quả. Các chuyên gia khuyến cáo nên dùng sả làm gia vị cho các món ăn hoặc đun trà uống đều rất tốt.

3. Tốt cho hệ thần kinh

sả, lợi ích của sả, tác dụng của cây sả, tinh dầu sả, công dụng của sả với sức khỏe, giảm đau, giảm huyết áp

Lượng tinh dầu có trong sả giúp tăng cường và cải thiện các chức năng của hệ thần kinh. Nhờ vậy, đây là dược liệu quý cực kì hiệu quả để hỗ trợ điều trị một số rối loạn của hệ thần kinh như bệnh alzheimer, parkinson, các triệu chứng như căng thẳng, stress, co giật, chóng mặt, run rẩy chân tay, động kinh...

4. Là thuốc giảm đau tự nhiên

sả, lợi ích của sả, tác dụng của cây sả, tinh dầu sả, công dụng của sả với sức khỏe, giảm đau, giảm huyết áp

Các hoạt chất trong tinh dầu sả có khả năng làm giảm nhanh các cơn đau nhức như đau răng, đau cơ khớp, đau lưng, đau nhức dây thần kinh... Để giảm đau, bạn có thể uống nước sắc của sả tươi hoặc dùng tinh dầu sả thoa và massage các chỗ đau nhức.

5. Giúp kiểm soát lượng cholesterol trong máu và ổn định huyết áp

sả, lợi ích của sả, tác dụng của cây sả, tinh dầu sả, công dụng của sả với sức khỏe, giảm đau, giảm huyết áp

Hàm lượng kali dồi dào trong sả là yếu tố quan trọng giúp điều hòa huyết áp, đồng thời ngăn chặn sự gia tăng và mất kiểm soát lượng cholesterol trong máu. Nhờ vậy, ăn sả thường xuyên giúp bạn phòng tránh các bệnh về huyết áp và tim mạch. Những bệnh nhân bị mắc các bệnh này cũng được khuyến cáo nên ăn sả thường xuyên hơn.

6. Kháng khuẩn và chống nhiễm trùng

sả, lợi ích của sả, tác dụng của cây sả, tinh dầu sả, công dụng của sả với sức khỏe, giảm đau, giảm huyết áp

Thành phần trong sả có chứa methylisoeugenol và một số chất khác có khả năng chống nấm, tiêu diệt vi khuẩn và ngăn chặn sự phát triển, lây lan của chúng. Sả cũng hỗ trợ hiệu quả trong việc điều trị viêm nhiễm như lở loét, nấm ngoài da, nấm tay chân, nhiễm trùng tiết niệu...

7. Hỗ trợ hệ tiêu hóa

sả, lợi ích của sả, tác dụng của cây sả, tinh dầu sả, công dụng của sả với sức khỏe, giảm đau, giảm huyết áp

Tinh dầu sả có công dụng rất tốt trong việc đẩy lùi các triệu chứng đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy, ợ chua và các triệu chứng rối loạn tiêu hóa khác. Những người có vấn đề như tiêu hóa kém, hay đầy bụng, chướng bụng... nên thường xuyên ăn sả nhiều hơn.

8. Hỗ trợ điều trị tiểu đường tuyp 2

sả, lợi ích của sả, tác dụng của cây sả, tinh dầu sả, công dụng của sả với sức khỏe, giảm đau, giảm huyết áp

Hàm lượng citral trong sả đã được chứng minh là có công dụng hữu ích trong việc duy trì insulin trong máu ở mức ổn định và ngăn ngừa sự gia tăng đột biến hàm lượng đường hoặc mỡ trong máu. Đó là lý do sả được xem là vị thuốc quan trọng điều trị tiểu đường hiệu quả không kém gì các loại dược phẩm khác.

>> Cô gái xinh đẹp bị từ chối khi mượn xe để chụp ảnh tự sướng

Minh Huệ (Theo Giadinhvietnam.com)

Tin được quan tâm

Từ bây giờ: Người dân ra đường không mang theo Căn cước/CCCD sẽ bị phạt tiền hoặc tạm giữ về đồn công an, có đúng không?

Khi cơ quan chức năng kiểm tra mà người dân không thể xuất trình được giấy tờ tùy thân thì có thể bị xử phạt...
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

Bắt đầu từ ngày 1/6, người dân có Căn cước công dân gắn chip cần phải biết thay đổi mới này

Việc ứng dụng Căn cước công dân gắn chip vào hoạt động này không chỉ giúp tối ưu quy trình kiểm soát mà còn mở...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Kể từ bây giờ: Rút tiền tại ATM có 3 thay đổi lớn, ai không nắm rõ dễ bị dừng giao dịch

Hiện nay, có 3 thay đổi quan trọng liên quan đến giao dịch tại máy ATM mà khách hàng cần nắm rõ để tránh bị...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Kể từ bây giờ, chồng chở vợ và 2 con đi xe máy sẽ bị CSGT phạt 10 triệu đồng nếu vi phạm điều này

Từ năm 2025, việc chở con nhỏ trên 6 tuổi ngồi phía trước xe máy là vi phạm pháp luật và sẽ bị phạt từ...
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Từ 1/7/2025: Người lao động có phải được tăng gấp đôi lương cơ bản?

Trên mạng xã hội lan truyền thông tin về việc lương cơ bản của người lao động sẽ được tăng gấp đôi từ ngày 1/7/2025,...
Tin trong ngày 3 ngày, 12 giờ trước

Từ 1/7/2025: Đây là các mức đóng bảo hiểm y tế theo quy định mới nhất, người dân cần nắm rõ

Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Bảo hiểm y tế (năm 2024) có hiệu lực từ ngày 1/7/2025 có nhiều thay...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Tin cùng mục

Mật ong có gây ra bệnh tiểu đường và dậy thì sớm không? 5 hiểu lầm về mật ong này, đã đến lúc cần bác bỏ

Những người mắc bệnh tiểu đường thường được khuyên rằng họ cần hạn chế lượng đường trong chế độ ăn uống. Thế còn mật ong...
Chăm sóc sức khỏe 10 giờ, 23 phút trước

4 phương pháp đơn giản không tốn kém giúp trẻ có IQ cao hơn

Giai đoạn từ 0-6 tuổi được xem là "cửa sổ vàng" để phát triển trí tuệ cho trẻ. Nghiên cứu từ Trường Y Harvard cho...
Chăm con 11 giờ, 59 phút trước

3 loại rau là “sát thủ dạ dày” ẩn mình trên mâm cơm, món cuối được người Việt mê nhất, nhiều gia đình ăn mỗi ngày

Ngày càng nhiều người hiện nay mắc bệnh dạ dày một phần nguyên nhân hóa ra lại có liên quan tới 3 loại rau quen...
Chăm sóc sức khỏe 11 giờ, 59 phút trước

Có một độ tuổi được xem là nguy hiểm nhất trong cuộc đời trẻ, cha mẹ nhất định phải ở bên uốn nắn nếu không muốn tương lai con mờ mịt, tăm tối

Tuổi 14, độ tuổi chớm bước vào giai đoạn dậy thì là thời điểm trẻ dễ nổi loạn, bướng bỉnh, ít nghe lời cha mẹ....
Chăm con 11 giờ, 60 phút trước

7 loại thực phẩm ăn càng nhiều càng khiến xương giòn như… bánh đa, đa số người trẻ lại 'u mê'

Canxi là khoáng chất then chốt cấu tạo nên "bộ khung" vững chắc của cơ thể, đang bị "rút cạn" một cách lặng lẽ bởi...
Chăm sóc sức khỏe 13 giờ, 38 phút trước

Đối với phụ nữ, độ tuổi muộn nhất để sinh con là bao nhiêu? Nếu đã quá tuổi này, hãy cố gắng đừng sinh con!

Trong những năm gần đây, ngày càng nhiều phụ nữ lựa chọn kết hôn và sinh con muộn, thậm chí có người đến sau 35...
Chăm sóc sức khỏe 15 giờ, 9 phút trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 4/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão cẩn thận hao tài; Tuổi Thìn có quý nhân phù trợ

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 4/6/2025.
Đời sống số 3 giờ, 3 phút trước

Trường hợp nào cán bộ, công chức, viên chức được tăng lương trước thời hạn?

Tăng lương trước thời hạn là một hình thức được áp dụng đối với cán bộ, công chức, viên chức và người lao động khi...
Tin trong ngày 3 giờ, 26 phút trước

Thủ tục sang tên xe máy không cần chủ cũ vô cùng đơn giản: Tốn 100 nghìn đồng, dưới đây là hướng dẫn chi tiết!

Ngày nay, việc mua xe máy cũ làm phương tiện di chuyển khá phổ biến. Nhưng điều nhiều người thắc mắc không biết làm thế...
Làm sao 4 giờ, 56 phút trước

Phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng đối với người sinh năm này nếu không làm lại CCCD

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 4 giờ, 12 phút trước

Khi người già giúp chăm sóc con cháu cần phải tuân thủ 3 nguyên tắc sau, nếu không sẽ trở thành 'công việc vô ơn' và gây hại cho con cháu

Ông bà hỗ trợ chăm cháu là biểu hiện của tình yêu thương và trách nhiệm. Nhưng để sự hỗ trợ đó trở nên hiệu...
Làm sao 4 giờ, 26 phút trước

Nghệ sĩ cải lương đình đám một thời giờ đi bưng bê ở quán cơm, cuộc sống hôm nay không biết ngày mai

Từng nổi tiếng khắp xa gần nhưng hiện tại nam nghệ sĩ cải lương này phải đi làm phục vụ ở quán cơm để mưu...
Chuyện làng sao 5 giờ, 41 phút trước

4 phương thức mới khi dùng thẻ BHYT đi khám chữa bệnh từ 1/6/2025: Người dân chú ý!

Theo đó, người dân có 4 cách sau khi đi khám chữa bệnh được hưởng BHYT, ai cũng nên biết.
Làm sao 5 giờ, 41 phút trước

Từ ngày 1/7/2025, mức lương hưu thấp nhất là bao nhiêu?

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội 2024 chính thức có hiệu lực, mang đến những thay đổi đáng kể trong chính sách lương...
Tin trong ngày 5 giờ, 56 phút trước

Hộ kinh doanh dạy thêm có bắt buộc đóng bảo hiểm xã hội không?

Theo quy định mới của Luật Bảo hiểm xã hội 2024, có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, cả chủ hộ kinh doanh dạy thêm và...
Kiến thức 5 giờ, 11 phút trước

Tổ tiên dặn kỹ: Cấm để 3 đồ vật đại kỵ, 6 vị trí xung sát tránh đặt bếp, đó là?

Theo quan niệm phong thủy khu vực bếp, nơi được xem là giữ lửa, tài lộc và sức khỏe cho gia đình. Vì thế trong...
Phong thủy 5 giờ, 26 phút trước