Danh mục

Để trẻ khỏe và sống lâu hơn, đừng bỏ qua sả trong các bữa ăn

Chủ nhật, 10/07/2016 06:55

Sả không chỉ là gia vị quen thuộc giúp món ăn thơm ngon hơn mà còn mang lại nhiều công dụng vàng đối với sức khỏe. Cùng tìm hiểu ngay những công dụng này.

Sả là loại gia vị quen thuộc trong rất nhiều món ăn. Tuy nhiên, những lợi ích vàng của sả dành cho sức khỏe là điều không phải ai cũng biết rõ.

1. Hỗ trợ điều trị cảm cúm, cảm lạnh

Sả có đặc tính kháng nấm, kháng khuẩn, hỗ trợ cơ thể đối phó với sốt, ho hoặc triệu chứng cảm lạnh và cảm cúm khác. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin C dồi dào còn giúp, tăng cường hệ miễn dịch để chống nhiễm trùng, phá bỏ chất nhầy tích tụ trong phế quản, cổ họng… - nguyên nhân gây ra đờm và hen suyễn.

sả, lợi ích của sả, tác dụng của cây sả, tinh dầu sả, công dụng của sả với sức khỏe, giảm đau, giảm huyết áp

Sả giúp hỗ trợ điều trị nhanh chóng các triệu chứng cảm cúm, cảm lạnh.

Bạn có thể sử dụng tinh dầu xả để giảm bớt đau đầu hoặc đau cơ khớp do cảm lạnh, cảm cúm hoặc áp dụng cách sau:

Đun sôi 1 vài nhánh sả tươi, sau đó cho thêm vào nồi sôi 1 mảnh quế cùng một muỗng cà phê bột nghệ. Sau đó tắt bếp, để nguội vừa phải, cho thêm sữa và uống. Đều đặn uống 1-2 ly này mỗi ngày và thực hiện trong vài ngày liên tục sẽ có kết quả nhanh chóng.

2. Ngăn ngừa ung thư

sả, lợi ích của sả, tác dụng của cây sả, tinh dầu sả, công dụng của sả với sức khỏe, giảm đau, giảm huyết áp

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hợp chất citral có trong sả có tác dụng tiêu diệt nhanh chóng các tế bào ung thư mà không làm tổn hại đến các tế bào khỏe mạnh khác. Bên cạnh đó, nhờ chứa nhiều các hợp chất chống oxy hóa nên khi chúng ra ăn sả thường xuyên sẽ phòng chống được ung thư hiệu quả. Các chuyên gia khuyến cáo nên dùng sả làm gia vị cho các món ăn hoặc đun trà uống đều rất tốt.

3. Tốt cho hệ thần kinh

sả, lợi ích của sả, tác dụng của cây sả, tinh dầu sả, công dụng của sả với sức khỏe, giảm đau, giảm huyết áp

Lượng tinh dầu có trong sả giúp tăng cường và cải thiện các chức năng của hệ thần kinh. Nhờ vậy, đây là dược liệu quý cực kì hiệu quả để hỗ trợ điều trị một số rối loạn của hệ thần kinh như bệnh alzheimer, parkinson, các triệu chứng như căng thẳng, stress, co giật, chóng mặt, run rẩy chân tay, động kinh...

4. Là thuốc giảm đau tự nhiên

sả, lợi ích của sả, tác dụng của cây sả, tinh dầu sả, công dụng của sả với sức khỏe, giảm đau, giảm huyết áp

Các hoạt chất trong tinh dầu sả có khả năng làm giảm nhanh các cơn đau nhức như đau răng, đau cơ khớp, đau lưng, đau nhức dây thần kinh... Để giảm đau, bạn có thể uống nước sắc của sả tươi hoặc dùng tinh dầu sả thoa và massage các chỗ đau nhức.

5. Giúp kiểm soát lượng cholesterol trong máu và ổn định huyết áp

sả, lợi ích của sả, tác dụng của cây sả, tinh dầu sả, công dụng của sả với sức khỏe, giảm đau, giảm huyết áp

Hàm lượng kali dồi dào trong sả là yếu tố quan trọng giúp điều hòa huyết áp, đồng thời ngăn chặn sự gia tăng và mất kiểm soát lượng cholesterol trong máu. Nhờ vậy, ăn sả thường xuyên giúp bạn phòng tránh các bệnh về huyết áp và tim mạch. Những bệnh nhân bị mắc các bệnh này cũng được khuyến cáo nên ăn sả thường xuyên hơn.

6. Kháng khuẩn và chống nhiễm trùng

sả, lợi ích của sả, tác dụng của cây sả, tinh dầu sả, công dụng của sả với sức khỏe, giảm đau, giảm huyết áp

Thành phần trong sả có chứa methylisoeugenol và một số chất khác có khả năng chống nấm, tiêu diệt vi khuẩn và ngăn chặn sự phát triển, lây lan của chúng. Sả cũng hỗ trợ hiệu quả trong việc điều trị viêm nhiễm như lở loét, nấm ngoài da, nấm tay chân, nhiễm trùng tiết niệu...

7. Hỗ trợ hệ tiêu hóa

sả, lợi ích của sả, tác dụng của cây sả, tinh dầu sả, công dụng của sả với sức khỏe, giảm đau, giảm huyết áp

Tinh dầu sả có công dụng rất tốt trong việc đẩy lùi các triệu chứng đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy, ợ chua và các triệu chứng rối loạn tiêu hóa khác. Những người có vấn đề như tiêu hóa kém, hay đầy bụng, chướng bụng... nên thường xuyên ăn sả nhiều hơn.

8. Hỗ trợ điều trị tiểu đường tuyp 2

sả, lợi ích của sả, tác dụng của cây sả, tinh dầu sả, công dụng của sả với sức khỏe, giảm đau, giảm huyết áp

Hàm lượng citral trong sả đã được chứng minh là có công dụng hữu ích trong việc duy trì insulin trong máu ở mức ổn định và ngăn ngừa sự gia tăng đột biến hàm lượng đường hoặc mỡ trong máu. Đó là lý do sả được xem là vị thuốc quan trọng điều trị tiểu đường hiệu quả không kém gì các loại dược phẩm khác.

>> Cô gái xinh đẹp bị từ chối khi mượn xe để chụp ảnh tự sướng

Minh Huệ (Theo Giadinhvietnam.com)

Tin được quan tâm

Từ nay: Công chức, viên chức được tăng thêm 3-4 triệu đồng/tháng nhờ luật mới này

Rất nhiều công chức, viên chức đang được tăng thêm 3-4 triệu đồng/tháng nhờ luật mới này.
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Hạn mức rút tiền qua thẻ ATM thay đổi: Từ nay, 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Người từ 60 tuổi không có lương hưu sắp được nhận một khoản tiền hàng tháng, điều kiện là gì?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ ngày 1/7), ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi...
Dòng sự kiện 2 ngày, 12 giờ trước

Sao Việt 17/6: Nam diễn viên Việt mắc bệnh hiếm, nguy cơ liệt 2 chân ở tuổi 31; NSND Tự Long xin lỗi

Tin sao Việt 17/6/2025: Chia sẻ của nam diễn viên về bệnh tình nhanh chóng nhận được sự quan tâm của nhiều đồng nghiệp và...
Chuyện làng sao 2 ngày, 24 giờ trước

Sau cải cách tiền lương, giáo viên được hưởng thêm 2 khoản phụ cấp mới, đó là?

Trong khuôn khổ cải cách tiền lương năm 2024 theo Nghị quyết 27-NQ/TW năm 2018, đội ngũ công chức, viên chức, đặc biệt là giáo...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Tổ Tiên nói: 'Đáng sợ nhất là năm nhuận 2 tháng 6 âm', tại sao lại như vậy?

Người xưa nói, vào năm nhuận 2 tháng 6 âm có nhiều điều đáng lo ngại, vì sao thế?
Đời sống số 1 ngày, 6 giờ trước

Tin cùng mục

Tại sao có rất ít người Nhật Bản mắc AIDS trong khi họ rất 'cởi mở chuyện ấy'? Bạn sẽ biết sau khi đọc bài viết này!

Trong nhận thức của chúng ta, các mô hình hành vi cởi mở dường như có liên quan chặt chẽ đến tỷ lệ mắc AIDS...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 33 phút trước

Ăn hơn 100 quả vải trong một ngày người phụ nữ phải nhập viện cấp cứu, bác sĩ đưa ra cảnh báo quan trọng

Sau khi ăn vải, người phụ nữ có triệu chứng như tay chân bủn rủn, toát mồ hôi lạnh, chóng mặt và chảy máu mũi...
Chăm sóc sức khỏe 7 giờ, 9 phút trước

1 loại rau phổ biến ở Việt Nam nhiều sắt hơn cả thịt bò, được Trung Quốc ví như 'thuốc của người nghèo', rất tốt cho tim

Đây là loại rau dân dã, quen thuộc với người Việt Nam. Loại rau này chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, được...
Chăm sóc sức khỏe 8 giờ, 16 phút trước

Khi con khóc lóc, cha mẹ thông minh không nói 'đừng khóc nữa' mà thay bằng 4 câu này

Nếu gặp phải trường hợp con khóc, thay vì vội vàng nói "đừng khóc nữa", cha mẹ hãy thử theo những cách nhẹ nhàng và...
Chăm con 13 giờ, 26 phút trước

Chỉ người 'dại' mới kết hợp thịt lợn với 5 thứ này, âm thầm mang bệnh, số 1 rất nhiều người mắc phải

Việt kết hợp thịt lợn nấu chung với các nguyên liệu dưới đây có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thu dinh dưỡng, thậm...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 3 giờ trước

Nếu bỏ lỡ 7 giai đoạn này trước khi con được một tuổi rưỡi, bạn có thể 'hủy hoại' thiên phú học tập của con mình! Tôi hối hận vì không biết sớm hơn

Mọi bậc cha mẹ đều mong con mình phát triển khỏe mạnh, hạnh phúc và sở hữu tiềm năng học tập tối ưu. Tuy nhiên,...
Chăm con 1 ngày, 8 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 20/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất sự nghiệp thăng tiến, Dậu gặp nhiều trở ngại

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 20/6/2025.
Đời sống số 15 phút trước

Theo quy định mới nhất, khi thu hồi đất Nhà nước sẽ tính tiền đền bù như thế nào?

Người dân sẽ được bồi thường khi Nhà nước tiến hành thu hồi đất. Vậy số tiền đền bù sẽ được tính như thế nào?...
Kiến thức 44 phút trước

Từ bây giờ, đối tượng này có thể được hưởng khoản thưởng gấp 16 lần mức lương cơ sở, là ai?

Để được xét thưởng, cá nhân phải có thành tích công tác đột xuất, tức là hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ trong những tình...
Kiến thức 58 phút trước

Chủ hộ kinh doanh đóng bảo hiểm xã hội tối thiểu bao nhiêu từ ngày 1/7/2025?

Từ ngày 1/7, một thay đổi quan trọng trong hệ thống an sinh xã hội sẽ chính thức có hiệu lực, đó là việc chủ...
Doanh nghiệp 1 giờ, 14 phút trước

1 thôn nghèo miền núi 'đổi đời' nhờ trồng loại gỗ quý đắt như vàng: Nhà nhà xây biệt thự, người người sắm ô tô

Trong làng từng có một cây gỗ được trả giá tới 12 tỷ đồng nhưng người dân nhất quyết không bán.
Kiến thức 1 giờ, 29 phút trước

7 thông tư về tiền lương, tiền thưởng được bãi bỏ từ ngày 15/7

Bộ Nội vụ đã ban hành Thông tư số 07/2025/TT-BNV hướng dẫn thực hiện quản lý lao động, tiền lương, thù lao, tiền thưởng đối...
Dòng sự kiện 2 giờ, 44 phút trước

Thông tin hàng triệu người cần chú ý: Sẽ có một thay đổi trong việc chi trả tiền trợ cấp xã hội, từ ngày 1/7

Từ ngày 1/7, chức năng lập danh sách, chi trả trợ cấp, quyết định hưởng và điều chỉnh chế độ sẽ do cấp xã thực...
Kiến thức 2 giờ, 59 phút trước

Diễn viên Đình Tú cầu hôn Ngọc Huyền

Trên trang cá nhân, Đình Tú chính thức chia sẻ hình ảnh khoảnh khắc cầu hôn Ngọc Huyền tại Nhật Bản.
Chuyện làng sao 2 giờ, 59 phút trước

Từ tháng 7/2025, người tham gia BHYT sẽ được Quỹ Bảo hiểm y tế thanh toán những khoản nào?

Luật Bảo hiểm y tế năm 2024, được Quốc hội thông qua ngày 27/11/2024 là bước tiến quan trọng trong việc mở rộng tiếp cận...
Kiến thức 2 giờ, 13 phút trước

H'Hen Niê diện bikini khoe bụng bầu 'vượt mặt', thần thái rạng rỡ chiếm trọn spotlight

H'Hen Niê diện bikini khoe bụng bầu 'vượt mặt' cùng thần thái rạng rỡ hết nấc khiến nhiều người chú ý.
Chuyện làng sao 2 giờ, 29 phút trước