Danh mục

Để trẻ khỏe và sống lâu hơn, đừng bỏ qua sả trong các bữa ăn

Chủ nhật, 10/07/2016 06:55

Sả không chỉ là gia vị quen thuộc giúp món ăn thơm ngon hơn mà còn mang lại nhiều công dụng vàng đối với sức khỏe. Cùng tìm hiểu ngay những công dụng này.

Sả là loại gia vị quen thuộc trong rất nhiều món ăn. Tuy nhiên, những lợi ích vàng của sả dành cho sức khỏe là điều không phải ai cũng biết rõ.

1. Hỗ trợ điều trị cảm cúm, cảm lạnh

Sả có đặc tính kháng nấm, kháng khuẩn, hỗ trợ cơ thể đối phó với sốt, ho hoặc triệu chứng cảm lạnh và cảm cúm khác. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin C dồi dào còn giúp, tăng cường hệ miễn dịch để chống nhiễm trùng, phá bỏ chất nhầy tích tụ trong phế quản, cổ họng… - nguyên nhân gây ra đờm và hen suyễn.

sả, lợi ích của sả, tác dụng của cây sả, tinh dầu sả, công dụng của sả với sức khỏe, giảm đau, giảm huyết áp

Sả giúp hỗ trợ điều trị nhanh chóng các triệu chứng cảm cúm, cảm lạnh.

Bạn có thể sử dụng tinh dầu xả để giảm bớt đau đầu hoặc đau cơ khớp do cảm lạnh, cảm cúm hoặc áp dụng cách sau:

Đun sôi 1 vài nhánh sả tươi, sau đó cho thêm vào nồi sôi 1 mảnh quế cùng một muỗng cà phê bột nghệ. Sau đó tắt bếp, để nguội vừa phải, cho thêm sữa và uống. Đều đặn uống 1-2 ly này mỗi ngày và thực hiện trong vài ngày liên tục sẽ có kết quả nhanh chóng.

2. Ngăn ngừa ung thư

sả, lợi ích của sả, tác dụng của cây sả, tinh dầu sả, công dụng của sả với sức khỏe, giảm đau, giảm huyết áp

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hợp chất citral có trong sả có tác dụng tiêu diệt nhanh chóng các tế bào ung thư mà không làm tổn hại đến các tế bào khỏe mạnh khác. Bên cạnh đó, nhờ chứa nhiều các hợp chất chống oxy hóa nên khi chúng ra ăn sả thường xuyên sẽ phòng chống được ung thư hiệu quả. Các chuyên gia khuyến cáo nên dùng sả làm gia vị cho các món ăn hoặc đun trà uống đều rất tốt.

3. Tốt cho hệ thần kinh

sả, lợi ích của sả, tác dụng của cây sả, tinh dầu sả, công dụng của sả với sức khỏe, giảm đau, giảm huyết áp

Lượng tinh dầu có trong sả giúp tăng cường và cải thiện các chức năng của hệ thần kinh. Nhờ vậy, đây là dược liệu quý cực kì hiệu quả để hỗ trợ điều trị một số rối loạn của hệ thần kinh như bệnh alzheimer, parkinson, các triệu chứng như căng thẳng, stress, co giật, chóng mặt, run rẩy chân tay, động kinh...

4. Là thuốc giảm đau tự nhiên

sả, lợi ích của sả, tác dụng của cây sả, tinh dầu sả, công dụng của sả với sức khỏe, giảm đau, giảm huyết áp

Các hoạt chất trong tinh dầu sả có khả năng làm giảm nhanh các cơn đau nhức như đau răng, đau cơ khớp, đau lưng, đau nhức dây thần kinh... Để giảm đau, bạn có thể uống nước sắc của sả tươi hoặc dùng tinh dầu sả thoa và massage các chỗ đau nhức.

5. Giúp kiểm soát lượng cholesterol trong máu và ổn định huyết áp

sả, lợi ích của sả, tác dụng của cây sả, tinh dầu sả, công dụng của sả với sức khỏe, giảm đau, giảm huyết áp

Hàm lượng kali dồi dào trong sả là yếu tố quan trọng giúp điều hòa huyết áp, đồng thời ngăn chặn sự gia tăng và mất kiểm soát lượng cholesterol trong máu. Nhờ vậy, ăn sả thường xuyên giúp bạn phòng tránh các bệnh về huyết áp và tim mạch. Những bệnh nhân bị mắc các bệnh này cũng được khuyến cáo nên ăn sả thường xuyên hơn.

6. Kháng khuẩn và chống nhiễm trùng

sả, lợi ích của sả, tác dụng của cây sả, tinh dầu sả, công dụng của sả với sức khỏe, giảm đau, giảm huyết áp

Thành phần trong sả có chứa methylisoeugenol và một số chất khác có khả năng chống nấm, tiêu diệt vi khuẩn và ngăn chặn sự phát triển, lây lan của chúng. Sả cũng hỗ trợ hiệu quả trong việc điều trị viêm nhiễm như lở loét, nấm ngoài da, nấm tay chân, nhiễm trùng tiết niệu...

7. Hỗ trợ hệ tiêu hóa

sả, lợi ích của sả, tác dụng của cây sả, tinh dầu sả, công dụng của sả với sức khỏe, giảm đau, giảm huyết áp

Tinh dầu sả có công dụng rất tốt trong việc đẩy lùi các triệu chứng đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy, ợ chua và các triệu chứng rối loạn tiêu hóa khác. Những người có vấn đề như tiêu hóa kém, hay đầy bụng, chướng bụng... nên thường xuyên ăn sả nhiều hơn.

8. Hỗ trợ điều trị tiểu đường tuyp 2

sả, lợi ích của sả, tác dụng của cây sả, tinh dầu sả, công dụng của sả với sức khỏe, giảm đau, giảm huyết áp

Hàm lượng citral trong sả đã được chứng minh là có công dụng hữu ích trong việc duy trì insulin trong máu ở mức ổn định và ngăn ngừa sự gia tăng đột biến hàm lượng đường hoặc mỡ trong máu. Đó là lý do sả được xem là vị thuốc quan trọng điều trị tiểu đường hiệu quả không kém gì các loại dược phẩm khác.

>> Cô gái xinh đẹp bị từ chối khi mượn xe để chụp ảnh tự sướng

Minh Huệ (Theo Giadinhvietnam.com)

Tin được quan tâm

Từ ngày 1/1/2025: Không có bảo hiểm xe máy bắt buộc sẽ không còn bị xử phạt, đúng không?

Hiện nay, bảo hiểm xe máy là một trong các loại giấy tờ bắt buộc người điều khiển xe phải mang theo khi tham gia...
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Loại gỗ quý hiếm bậc nhất thế giới, có cây trị giá hơn 600 tỷ đồng, được tìm thấy ở Việt Nam

Cây gỗ hóa ngọc của loại cây này có giá lên tới hơn 600 tỷ đồng, nó là loại gỗ gì mà đắt vậy?
Kiến thức 3 ngày, 11 giờ trước

Tin vui: Có BHYT mà tự mua thuốc ngoài sẽ được BHXH thanh toán tiền

Sang năm 2025, người có BHYT (bảo hiểm y tế) khi mua thuốc bên ngoài sẽ được hỗ trợ thanh toán, biết kẻo thiệt thòi....
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Kỷ lục về 'chuyện ấy' khiến thế giới kinh ngạc: Người phụ nữ quan hệ với 919 người đàn ông trong một ngày

Có lẽ kỷ lục về tình dục có '1-0-2' này sẽ rất khó để người phụ nữ nào phá được.
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Đừng bỏ gừng vào tủ lạnh, áp dụng 4 tuyệt chiêu để gừng luôn tươi ngon mỗi ngày

Bạn muốn gừng muốn tươi lâu? Đừng rửa, chỉ cần cạo sạch đất, phơi khô thoáng gió, xịt rượu trắng đều bề mặt, để ráo...
Kiến thức 3 ngày, 8 giờ trước

Thành phố nào đông dân nhất Việt Nam?

Theo thống kê gần nhất, dân số ở tỉnh thành này là hơn 9,3 triệu người, chiếm gần 10% dân số cả nước.
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Tin cùng mục

Tại sao phụ nữ sinh thập niên 1990 lại thích có vết sẹo trên bụng hơn là sinh con tự nhiên? Lý do thật đáng buồn

Ngày nay, ngày càng nhiều phụ nữ trẻ, đặc biệt là thế hệ 9X, có xu hướng lựa chọn sinh mổ thay vì sinh thường....
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 43 phút trước

Bị ung thư có cần kiêng ăn gì không? Bạn thực sự cần ăn ít hơn 3 loại thực phẩm này

Việc ăn uống cũng phần nào giúp cho cơ thể trở nên khỏe mạnh hơn. Vậy khi mắc ung thư thì ăn uống như thế...
Chăm sóc sức khỏe 4 giờ, 7 phút trước

Phụ nữ bôi một ít 'gừng' vào lòng bàn chân trước khi đi ngủ, nếu kiên trì thực hiện, 4 lợi ích này sẽ đến với bạn

So với nam giới, cơ thể phụ nữ yếu hơn. Khi thời tiết bắt đầu thay đổi, cơ thể họ sẽ cảm thấy khó chịu....
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 59 phút trước

Nếu bố nói 4 câu này với con nhiều hơn mỗi ngày, thì khi lớn lên con sẽ trở nên xuất sắc

Giáo dục con cái không chỉ là việc của các bà mẹ mà các ông bố cũng nên vào cuộc. Thực tế cho thấy, về...
Chăm con 8 giờ, 38 phút trước

Xếp hạng protein chất lượng cao, sữa xếp cuối cùng và trứng xếp thứ tư! Đọc xong tôi mới hiểu

Để cơ thể đầy đủ chất dinh dưỡng thì hãy cùng tham khảo xếp hạng những thực phẩm chứa nhiều protein sau đây nhé!
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 5 giờ trước

Làm sao để xác định bạn tình có mắc bệnh lây truyền qua đường tình dục trước khi quan hệ? 2 phương pháp mà cả nam và nữ đều nên biết

Trước khi tiến tới hôn nhân, nhiều người luôn lo ngại về các bệnh lây truyền qua đường tình dục khi không hiểu rõ tình...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 9 giờ trước

Tin mới cập nhật

Chênh chỉ 3 triệu nên mua MacBook Air M3 hay MacBook Air M2?

Đến thời điểm hiện tại, giá MacBook Air M3 và Air M2 đều đã hạ nhiệt. Cụ thể, tại Oneway - Đại lý uỷ quyền...
Sản phẩm hot 22 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn trang phục đôi bạn thích và trắc nghiệm mẫu người lý tưởng của bạn

Cùng nhìn vào ba bức ảnh dưới đây và lựa chọn một cặp trang phục đôi mà bạn thấy thích nhất. Đáp án sẽ nói...
Đời sống số 1 giờ, 14 phút trước

Tại sao “Không sợ phân trước cửa, nhưng lại sợ bùn đất ở phía sau nhà”?

Câu nói “Đừng sợ phân trước cửa, chỉ sợ bùn đất sau nhà” giống như một lời dăn, hàm chứa trí tuệ sống sâu sắc...
Kiến thức 2 giờ, 42 phút trước

Thời xa xưa, đàn ông không nhìn vào hình dáng hay ngoại hình khi chọn vợ mà chỉ quan tâm đến ba bộ phận này

Trung Quốc là một trong bốn nền văn minh cổ nổi tiếng, có di sản lịch sử văn hóa hàng nghìn năm rất phong phú,...
Kiến thức 2 giờ, 42 phút trước

Đám cưới xa xỉ nhất lịch sử Trung Hoa cổ đại do Từ Hi Thái hậu tổ chức, tiêu tốn tới 77.000 tỷ

Đám cưới hoàng gia nhà Thanh này được ước tính tiêu tốn hết 5,5 triệu lượng bạc, nếu quy đổi ra tiền hiện đại sẽ...
Kiến thức 2 giờ, 42 phút trước

Ông là đại gia đầu tiên ở Hà Nội sắm ô tô, bất động sản trải dài từ Bắc đến Nam, từng lập ra bản di chúc gây chấn động

Khi mất, ông để lại bản di chúc dài đến 30 trang, căn dặn và phân chia tài sản cho con cháu. Đám tang của...
Kiến thức 2 giờ, 43 phút trước

Bí ẩn nơi chôn cất Gia Cát Lượng: Gần 2.000 năm không ai tìm được, chuyên gia ớn lạnh khi khai quật lăng mộ

Gia Cát Lượng được xem là vị cao nhân “trên thông thiên văn, dưới tường địa lý”, sở hữu tài năng tiên đoán mọi việc...
Kiến thức 2 giờ, 43 phút trước

Không cần phải mua thuốc diệt gián. Có thể học cách tự làm thuốc 'diệt gián thần kì' trong 1 phút, vừa an toàn vừa hiệu quả

Khi gián lang thang quanh nhà bạn, chúng đang phát tán chất gây dị ứng. Tuy nhiên, khi lấy thuốc diệt côn trùng ra xịt,...
Kiến thức 2 giờ, 8 phút trước

Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh vướng tin đồn bầu bí lần 2 vì một chi tiết quen thuộc

Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh khiến khán giả chú ý tới vòng 2 bất thường của cô khi xuất hiện tại một sự kiện.
Chuyện làng sao 2 giờ, 8 phút trước

Ái nữ nhà Quyền Linh tiết lộ chuyện theo học ở trường dành cho 'con nhà giàu', tự lái xe Audi đến trường

Lọ Lem đã chính thức công bố ngôi trường mình theo học bằng cách chia sẻ vlog một ngày đi học tại RMIT - ngôi...
VIDEO 2 giờ, 9 phút trước