Đây là những điều xảy ra với cơ thể nếu bạn không ăn thịt

Giảm cân

Những người loại bỏ thịt trong thực đơn hàng ngày có thể giảm được khoảng hơn 4,5kg. Thực đơn ăn kiêng nhiều rau củ sẽ giúp bạn đối phó với mọi vấn đề một cách hoàn hảo.

Đây là những điều xảy ra với cơ thể bạn nếu không ăn thịt

Năng động hơn

Một trong những điều tích cực quan trọng nhất mà nhiều người nhận ra sau khi ngừng ăn thịt là ít thấy mệt mỏi trong suốt cả ngày. Chế độ ăn kiêng sẽ giúp bạn không chỉ tống khứ cân nặng dư thừa, đào thải độc tố mà còn cảm thấy nhẹ nhàng, thoải mái.

Lượng cholesterol của bạn sẽ giảm 1/3

Khi bạn không ăn thịt, lượng cholesterol trong máu sẽ giảm. Hiệu quả của cách này có thể được so sánh với kết quả của việc uống thuốc cholesterol mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào.

Giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch

Mối quan hệ giữa thịt đỏ với bệnh về tim mạch đã được các nhà khoa học phát hiện ra từ lâu. Các nhà nghiên cứu người Mỹ chỉ ra rằng carnitine có trong thịt đỏ gây nên các phản ứng hóa học ảnh hưởng tiêu cực tới trái tim chúng ta. Người ăn kiêng có ít nguy cơ bị tiểu đường, cao huyết áp, ung thư dạ dày...

Da đẹp hơn

Khi ăn chay, tình trạng da sẽ được cải thiện: Mụn, trứng cá biến mất. Các nhà khoa học cho biết nếu bạn thay thế thịt bằng rau, củ, quả, các độc tố trong người sẽ được đào thải ra ngoài.

Số lượng lợi khuẩn trong ruột bạn sẽ tăng lên

Hệ vi sinh vật đường ruột của người ăn thịt khác với người ăn chay. Những người chỉ ăn các sản phẩm chay có nhiều lợi khuẩn hơn. Tuy nhiên, muốn tăng lợi khuẩn trong ruột, bạn cần có thời gian để hệ vi sinh vật đường ruột tái cấu trúc và tự cải thiện.

Các cơ có thể cần nhiều thời gian để hồi phục

Các protein cần thiết cho việc căng cơ và hồi phục sau quá trình tập luyện. Cả protein thực vật và động vật đều làm tốt nhiệm vụ này. Tuy nhiên nên lưu ý protein thực vật cần nhiều thời gian để bắt đầu hoạt động. Thế nên, các nhà dinh dưỡng học khuyên những người ăn kiêng và các vận động viên thể thao nên tiêu thụ protein ngay sau buổi tập để nó được hấp thụ một cách dễ dàng và nhanh chóng.

Có thể bị mất vị giác

Kẽm là yếu tố cần thiết chịu trách nhiệm cho vị giác của bạn. Thịt đỏ và hàu chứa một hàm lượng lớn kẽm nên những người ăn kiêng phải tìm ra nguồn khác chứa chất này. Các loại hạt, các sản phẩm nguyên hạt và sản phẩm từ sữa chứa lượng kẽm cần thiết. Người ăn kiêng trung bình cần thêm 50% kẽm trong thực phẩm hàng ngày của họ.

Tình trạng thiếu dinh dưỡng có thể xảy ra

Nếu bạn ngừng ăn thịt, lượng iốt, sắt, vitamin D và B12 sẽ bị thiếu hụt. Tuy nhiên các nhà khoa học khẳng định nếu chế độ ăn của bạn có các loại đậu, trái cây, rau xanh đậm... thì sự cân bằng sẽ được tái lập.

>> Công thức làm tan chảy mỡ như ảo thuật nổi tiếng khắp thế giới

An Nhiên (Theo Giadinhvietnam.com)