Danh mục

Đậu xanh là vị thuốc giải độc tố hiệu quả

Thứ sáu, 06/12/2013 15:44

Theo y học cổ truyền, đậu xanh có vị ngọt, tính mát với công năng thanh nhiệt, giải độc, mát gan. Đậu xanh là vị thuốc giải độc tố vô cùng hiệu quả mà bạn nên ăn thường ngày.

y học cổ truyền,đậu xanh có vị ngọt,tính mát,đậu xanh,thanh nhiệt,giải độc,mát gan,chăm sóc sức khỏe

Đậu xanh có tên khoa học là vigna gadiata, là một loại ngũ cốc thường được dùng để nấu xôi, làm bánh, nấu chè, làm giá ăn… Mùa hè nắng nóng, đậu xanh thường dùng nhiều để nấu cháo, nấu chè ăn giải nhiệt.

 y học cổ truyền,đậu xanh có vị ngọt,tính mát,đậu xanh,thanh nhiệt,giải độc,mát gan,chăm sóc sức khỏe
Cháo đậu xanh nấu với thịt ếch băm là món ăn thơm ngon, bỗ dưỡng, giải nhiệt mùa hè

Theo y học cổ truyền, đậu xanh có vị ngọt, tính mát, vào các kinh tâm, vị, với công năng thanh nhiệt, tiêu thử, lợi thủy, giải độc, mát gan, thường được người dân sử dụng điều trị một số chứng bệnh thường gặp trong mùa hè như mụn trứng cá, ung nhọt…Vỏ đậu xanh có tác dụng trị sốt cao, phiền khát, hôn mê, co giật. Giá đậu xanh hỗ trợ trị viêm niêm mạc miệng, táo bón, viêm đường tiết niệu, tiểu buốt dắt, nước tiểu nóng đỏ, viêm niêm mạc lưỡi, miệng, táo bón, hoặc đi ngoài ra máu…

Dưới đây là một số tác dụng của đậu xanh:

- Chữa bí tiểu: Ăn canh đậu xanh. Nếu đau rát bỏng ở đường niệu, có thể dùng 500 g giá đậu xanh giã nát lấy nước, cho thêm đường vào uống.

Chữa dị ứng sơn (phù do mủ cây sơn): Đậu xanh sống 100 g, rửa sạch, ngâm vào nước trong 12 giờ, lấy ra giã nát thành dạng vữa, cho thêm 30 g nhãn đông đằng (thuốc Bắc) đã nghiền nát, trộn đều, đắp vào chỗ bị lở sơn.

Chữa rôm sảy, ngứa ngáy: Lấy 15 g bột đậu xanh, 30 g bột hoạt thạch nghiền vụn, trộn đều để xoa lên những chỗ bị rôm sảy thay cho phấn rôm.

Giải độc một số vị thuốc hoặc giải độc rượu: Dùng khoảng 20 – 30g đậu xanh sống, nghiền nhỏ, hòa vào nước sôi để nguội cho uống để người bệnh nôn chất độc ra. Đồng thời nấu cháo đậu xanh cho người bệnh ăn, vừa để giải độc, vừa để phục hồi tân dịch.

Trị sốt cao, phiền khát, hôn mê, co giật: Vỏ đậu xanh phối hợp với sinh địa, thạch cao, huyền sâm mỗi vị 10g. Sắc uống ngày 1 thang tới khi các triệu chứng thuyên giảm.

Say nắng (xáp nắng): Người bệnh có biểu hiện nôn nao, chóng mặt và bị choáng, ngã, đôi khi bất tỉnh. Sau khi sơ cứu, lấy 30g đậu xanh sắc nước cho uống. Người bệnh sẽ mau chóng hồi phục trở lại.

- Trị sỏi đường tiết niệu: Đậu xanh 25g, kê nội kim, kim tiền thảo, hải kim sa, ngưu tất mỗi vị 6g. Tán bột mịn, ngày uống 2 lần, mỗi lần 15g.

- Trị tiểu đường: Đậu xanh, đậu đỏ, ý dĩ mỗi thứ 40g nấu cháo ăn hằng ngày. Hoặc đậu xanh, tiểu mạch, gạo tẻ lượng bằng nhau, sao vàng, tán bột, mỗi ngày uống 2 – 3 lần, mỗi lần 10 – 12g.

Trị ngộ độc (ăn dứa, ăn nấm…): Dùng 20 – 30g đậu xanh, phối hợp với cam thảo, kim ngân hoa, bồ công anh mỗi vị 12g, sắc uống. Có thể uống nhiều lần tới khi hết các triệu chứng.

- Trị tăng huyết áp, tăng mỡ máu, giải độc gan: Hằng ngày ăn 20 – 30g cháo đậu xanh.

Để giúp phòng ngừa say nắng, giảm khát, phòng trị chứng cao mỡ máu, bỗ dưỡng…, mỗi ngày có thể sử dụng 50-100g đậu xanh nấu nhừ với nếp hay thịt gà, thịt bò…hoặc nấu chè đậu xanh với đường để ăn phòng trị rối loạn tiêu hóa, tiểu tiện không thông, da nổi mẩn ngứa, trẻ em chảy máu cam do nóng, nhiệt…Ngoài ra, về mùa hè nắng nóng, trong dân gian thường rang đậu xanh cho vàng rồi nấu nước uống ngừa say nắng, giải độc khi uống nhầm thuốc (thủy ngân, thạch tín…), giải độc do ngộ độc thức ăn…

Theo Nguoinoitieng.info

Tin được quan tâm

Đề xuất bỏ Bảo hiểm xe máy bắt buộc! Từ 30/4: Ai thích thì mua Bảo hiểm tự nguyện sẽ không bị phạt, đúng không?

Có thông tin cho rằng, từ 30/4/2025, người dân không cần mua Bảo hiểm xe máy bắt buộc, ai thích thì mua tự nguyện, điều...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Rau hẹ băm nhỏ ngâm chân, không ngờ hiệu quả tuyệt vời, giải quyết được vấn đề nhiều người gặp phải

Rau hẹ không chỉ là thực phẩm tốt mà còn có nhiều công dụng trong đời sống hàng ngày.
Làm sao 2 ngày, 10 giờ trước

Năm 2025: Mức thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu tiền?

Nhiều người thắc mắc, mức thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng trong năm 2025 sẽ được nhận bao nhiêu tiền?
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

1 loại gỗ ở Việt Nam được mệnh danh là 'báu vật rừng xanh', có thời điểm giá lên tới nửa tỷ/m³

Loại cây này không chỉ mang lại giá trị kinh tế lớn nhờ lõi gỗ, mà còn có khả năng hấp thụ carbon, góp phần...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Những con giáp nào may mắn Thứ 7, ngày 26 tháng 4, tức 29 tháng 3 âm lịch?

Ngày 26 tháng 4 là thứ Bảy, ngày 29 tháng 3 âm lịch. Sự kết hợp của Thiên Can và Địa Chi, tháng Canh Thầni....
Đời sống số 2 ngày, 5 giờ trước

Tin vui: Hơn 2 tháng nữa Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố ngoài lương còn hưởng thêm chính sách đặc biệt có lợi này

Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố là những người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố. Ngoài phụ cấp hàng tháng,...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Từ trì hoãn đến chủ động: 3 'tuyệt chiêu' giúp trẻ ngày càng chăm chỉ

Thay vì ép con trở nên xuất sắc ngay lập tức, hãy áp dụng 3 "tuyệt chiêu" này để trẻ tự giác hành động.
Chăm con 1 ngày, 7 giờ trước

'Thuốc quý' mọc dại ven đường: 3 loại rau đầy rẫy ở Việt Nam lại là 'thần dược' ít người biết đến

Nhiều loại rau dại mọc ven đường, vốn bị xem nhẹ và thậm chí bị nhổ bỏ, lại ẩn chứa những công dụng tuyệt vời...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 9 giờ trước

Uống nước mật ong thường xuyên có nhiều lợi ích, nhưng thời điểm nào là tốt nhất để uống và ai không nên uống?

Ngày nay, mật ong ngày càng được nhiều người quan tâm đến sức khỏe tìm kiếm. Điều này không chỉ vì mật ong có vị...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 15 giờ trước

Hành vi của đàn ông sau khi thức dậy vào buổi sáng có thể gây hại cho gan hơn cả việc uống rượu? Hầu hết mọi người không biết

Gan rất quan trọng đối với mỗi người chúng ta. Đây là nơi chính diễn ra quá trình giải độc và trao đổi chất trong...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 15 giờ trước

Bác sĩ phụ khoa: Phụ nữ bước vào tuổi trung niên cần bổ sung ngay 4 loại dinh dưỡng này, đừng tiếc rẻ

Quá trình lão hóa bắt đầu từ tuổi 30, biểu hiện qua sự suy giảm sức mạnh xương khớp và khả năng phục hồi. Do...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 23 giờ trước

Khi có cục máu đông trong cơ thể, cơ thể có thể gửi 4 tín hiệu để nhắc nhở bạn chú ý

Một cục máu đông tương đương với một "quả bom hẹn giờ". Một khi nó vỡ ra, nó có thể đe dọa đến tính mạng....
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 4 giờ trước

Tin mới cập nhật

Đề xuất tăng tiền trợ cấp từ ngày 1/9 trong trường hợp nào?

Từ ngày 1/9, Bộ Nội vụ đề xuất sẽ tăng mức trợ cấp mỗi tháng đối với thanh niên xung phong lên 1 triệu đồng/người/tháng,...
Tin trong ngày 30 phút trước

Tại sao nhiệt độ 26 độ trên điều hòa không tốt khi ngủ buổi tối? Nhiệt độ bao nhiêu mới thực sự tốt cho cơ thể?

Nhiều người cho rằng bật điều hòa 26 độ là lý tưởng để ngủ ngon, nhưng thực tế đây không phải nhiệt độ tốt nhất....
Kiến thức 32 phút trước

Quan hệ vợ chồng vào ngày mùng 1 có sao không? Liệu có gặp phải xui xẻo

Theo quan niệm dân gian cho rằng ngày mùng 1 nên kiêng quan hệ vợ chồng để tránh vận rủi đeo bám, tài lộc tiêu...
Kiến thức 38 phút trước

Tử vi 12 con giáp ngày Mùng 1 tháng 4 âm lịch, tức 28/4/2025 Dương lịch

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 28/4/2025.
Đời sống số 39 phút trước

1 loại quả ở Việt Nam là ‘Vua của các loại hạt’: Có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và nhiều loại ung thư

Loại quả này còn nổi bật với khả năng hỗ trợ giảm huyết áp, giảm cân và kháng viêm.
Kiến thức 41 phút trước

Chú ý: Những trường hợp có thể bị phạt tiền, khóa tài khoản ngân hàng trong năm 2025

Trong năm 2025, có 4 trường hợp người dân cần lưu ý để tránh bị phạt hoặc khoá tài khoản ngân hàng.
Kiến thức 43 phút trước

Điện thoại có 1 chế độ ít người biết: Bật lên chặn mọi cuộc gọi từ số lạ, chẳng lo bị lừa đảo

Với cách làm dưới đây, bạn có thể bảo vệ mình trước những kẻ gian có ý định xấu và không bị làm phiền bởi...
Đời sống số 43 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai ngày 28/4, tức ngày mùng 1 tháng 4 âm lịch?

Ngày 28 tháng 4, thứ Hai, ngày đầu tiên của tháng thứ tư âm lịch, là năm Tỵ, tháng Canh Thần, ngày Đinh Mậu. Trong...
Đời sống số 3 giờ, 10 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Thoạt nhìn bạn thấy gì? Hãy kiểm tra xem công việc và cuộc sống của bạn có suôn sẻ vào năm 2025 không?

Bài kiểm tra “thoạt nhìn thấy gì” luôn thú vị vì nó chạm vào tiềm thức của mình ngay lập tức – không cần suy...
Đời sống số 3 giờ, 17 phút trước

Ngày mai là mùng 1 tháng 4 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Mùng 1 tháng 4 âm lịch 2025 là ngày 28/4/2025 dương lịch. Trong ngày này thắp hương vào khung giờ nào đẹp nhất để 'gọi'...
Đời sống số 4 giờ, 3 phút trước