Danh mục

Đậu phộng giúp giảm chết sớm

Thứ tư, 04/03/2015 09:14

Khảo sát của giáo sư y khoa Xiao-Ou Shu tại ĐH Vanderbilt mới được công bố trên tạp chí JAMA Internal Medicine cho thấy việc dùng các hạt, kể cả đậu phộng, có khả năng kéo giảm đáng kể nguy cơ tử vong sớm vì bệnh tim và các bệnh khác.

Trong khảo sát được Viện Ung thư quốc gia Mỹ tài trợ, nhóm nghiên cứu đã theo dõi dữ liệu y tế của hơn 200.000 người tại Mỹ và Trung Quốc, nhận thấy nguy cơ tử vong sớm ở những người dùng các loại hạt, kể cả đậu phộng, thấp hơn 20% so với những người không dùng loại thực phẩm này.


Đậu phông có lợi ích tương đương với các hạt khác nhưng rẻ tiền hơn

Theo dõi những người dùng đậu phộng trong thời gian trung bình 5-12 năm, nhóm nghiên cứu không phát hiện ca tử vong do bệnh ung thư và đái tháo đường nào. Đậu phộng được các nhà khoa học chú ý vì đây là loại hạt rẻ tiền. Mức độ ăn nhiều được ghi nhận trên 18 g/ngày. Tác dụng tương tự cũng được tìm thấy ở bơ đậu phộng nhưng các nhà khoa học lo ngại có nhiều muối trong đó.

TS Shu cho biết đậu phộng và một số loại hạt khác chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho tim. Các thành phần đó là những axít béo không bão hòa, chất xơ, vitamin, các chất chống ôxy hóa phenol, arginine và những chất dinh dưỡng có nguồn gốc từ thực vật khác.

Theo Nld.com.vn

Tin được quan tâm

Tin vui: Công chức, viên chức nhận lương tăng thêm tới 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới

Cán bộ, công chức tại Hà Nội có thể nhận thu nhập tăng thêm lên tới hơn 9 triệu đồng/tháng theo quy định mới.
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Chính thức từ tháng 5/2025: Trẻ em, học sinh sẽ bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi đặc biệt này

Theo đó, trẻ em nhà trẻ bán trú được hỗ trợ tiền ăn trưa 360.000 đồng/tháng; học sinh bán trú và học viên bán trú...
Kiến thức 1 ngày, 1 giờ trước

Kể từ nay: Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ thẻ Căn cước, CCCD của khách lưu trú không?

Khi lưu trú tại nhà nghỉ, khách sạn, chúng ta thường nhận được yêu cầu cung cấp thông tin trên thẻ Căn cước, Căn cước...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Kể từ 30/6/2025: Cán bộ, công chức không làm được điều này sẽ bị đánh giá là không đáp ứng yêu cầu công việc

Theo quy định mới, từ 30/6/2025, nếu cán bộ công chức không đáp ứng yêu cầu này sẽ bị đánh giá không đáp ứng yêu...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Đổ muối vào bia. 9 trong số 10 người cần nó. Bạn sẽ cảm ơn tôi nếu bạn học được mẹo này

Muối là gia vị thiết yếu mà chúng ta sử dụng trong nấu ăn hàng ngày. Thành phần chính của muối ăn là natri clorua,...
Kiến thức 1 ngày, 7 giờ trước

Kể từ bây giờ: Người dân ra đường không mang theo Căn cước/CCCD sẽ bị phạt tiền hoặc tạm giữ về đồn công an, có đúng không?

Khi cơ quan chức năng kiểm tra mà người dân không thể xuất trình được giấy tờ tùy thân thì có thể bị xử phạt...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Tin cùng mục

Người già sống một mình nhất định phải đặt 3 thứ này bên giường! Bác sĩ cấp cứu: có thể cứu sống người vào những thời điểm quan trọng

Trong bối cảnh xã hội phát triển nhanh chóng, số lượng người cao tuổi sống một mình ngày càng gia tăng. Vì lý do công...
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 52 phút trước

Việt Nam có một loại cây chảy ra 'vàng lỏng', đắt đỏ bậc nhất thế giới: Có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là các quý ông

Đây là một vị thuốc quý, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và thường được sử dụng nhiều trong các bài thuốc dân...
Chăm sóc sức khỏe 6 giờ, 34 phút trước

Tại sao nam giới cần “xuất binh” 3 đến 5 ngày một lần? Bạn có hiểu lợi ích không?

Nam giới chỉ cần xuất tinh 1-2 lần/tuần, điều này sẽ không ảnh hưởng nhiều đến cơ thể.
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 4 giờ trước

Cha mẹ làm 3 nghề này có nhiều khả năng nuôi dạy những đứa con 'siêu tài năng'. Hãy xem bạn có phải là một trong số họ không?

Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường thấy một hiện tượng: Đó là nghề nghiệp của cha mẹ, sẽ dẫn đến “di truyền liên...
Chăm con 1 ngày, 9 giờ trước

Loại thực vật được ví như ‘siêu thực phẩm’ bán đầy chợ Việt, bổ không kém bào ngư, tổ yến

Loại thực phẩm này có thể chế biến thành món ngon như nấm đùi gà xào, nướng mỡ hành, kho tiêu, tẩm bột chiên giòn,......
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày trước

Ngon miệng nhưng đầy nguy hiểm: 5 nhóm người tuyệt đối không nên ăn mận kẻo rước họa vào thân!

Mận là loại quả phổ biến vào mùa hè, không chỉ thơm ngon mà còn giàu dưỡng chất như vitamin C, A, chất xơ và...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 5 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tiếng Việt có một từ không thể dịch sang tiếng Anh vì quá đẹp và quá nhiều cảm xúc, đó là?

Đọc từ này trong tiếng Việt có thể cảm nhận sự nhân hậu, mềm mỏng, sống thiên về cảm xúc, thiên về sự thấu hiểu....
Kiến thức 25 phút trước

Cách cập nhật căn cước công dân vào tài khoản bảo hiểm xã hội online đơn giản, nhanh chóng

Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách thức cập nhật số căn cước công dân vào ứng dụng bảo hiểm xã hội (BHXH)...
Kiến thức 25 phút trước

Giá chung cư Hà Nội sau thời gian lập đỉnh hiện tại giờ thế nào?

Theo thống kê mới nhất, đến thời điểm hiện tại, giá chung cư trên thị trường thứ cấp vẫn đang duy trì mức đi ngang...
Tin trong ngày 25 phút trước

Mẫu SUV thiết kế hầm hố âm thầm đến Việt Nam: Giá rẻ bất ngờ, hứa hẹn sẽ hút khách?

Thị trường ô tô Việt Nam đang rục rịch đón một "tân binh" đầy tiềm năng đến từ Trung Quốc: mẫu SUV điện hạng C...
Đi gì 25 phút trước

Loại rau ngon giòn hơn rau bí giúp người dân làng nghèo của Việt Nam 'đổi đời'

Không chỉ phục vụ cho nhu cầu của người dân trong nước, nông dân trồng loại rau này còn hướng tới mục tiêu xuất khẩu...
Kiến thức 25 phút trước

Ca sĩ Trọng Tấn sở hữu biệt thự ngoại ô rộng 4.000 m2, không gian bên trong như resort 5 sao

Biệt thự của gia đình Trọng Tấn mang phong cách rustic đậm chất cổ điển châu Âu, nằm giữa đồi thông Sóc Sơn, ngôi nhà...
Nhà Sao 25 phút trước

Thợ điện có kinh nghiệm nhắc nhở bạn: Nếu bạn không rút phích cắm của 5 thiết bị này, hóa đơn tiền điện của bạn sẽ tăng nhanh hơn. Đừng lãng phí tiền của bạn

Thợ điện có kinh nghiệm cho biết, thường có hai lý do dẫn đến tình trạng này: hoặc là do rò rỉ điện trong nhà,...
Kiến thức 1 giờ, 9 phút trước

Một 'mỏ vàng dưới lòng đất' mang về cho Việt Nam hơn 500 tỷ đồng: Không đến 10 quốc gia trên thế giới sở hữu, nước ta chiếm hơn 50.000 ha

Những củ nghệ vàng óng, những nhánh gừng cay nồng vốn là những gia vị quen thuộc trong căn bếp của mỗi gia đình Việt,...
Tin trong ngày 1 giờ, 26 phút trước

Từ 1/7 tới, người vay tiền qua app sẽ được báo cáo thông tin lên Trung tâm Thông tin tín dụng quốc gia

Vay tiền qua app sẽ bị kiểm tra CIC, hạn mức nợ và chỉ được giải ngân qua tài khoản chính chủ theo Nghị định...
Đời sống số 1 giờ, 26 phút trước

Con trai Thành Long đã 'biến mất' 10 năm, tình hình hiện tại của Phòng Tổ Danh được tiết lộ: Định cư tại Đài Bắc, 43 tuổi vẫn độc thân, không con cái

Trước khi con trai vướng vào vòng lao lý, tâm nguyện lớn nhất của Thành Long chỉ đơn giản là mong con có thể nối...
Chuyện làng sao 1 giờ, 26 phút trước