Danh mục

Đâu là những loại thực phẩm có hàm lượng sắt cao? Tiết lộ những thực phẩm bổ sung sắt tốt nhất

Thứ hai, 07/09/2020 06:28

Trong cuộc sống hàng ngày chúng ta đôi khi bị suy dinh dưỡng do nhiều nguyên nhân khác nhau, trong số đó có những người bị thiếu sắt, vậy làm thế nào để bổ sung sắt?

Sắt rất quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta. Vì vậy nó là không thể thiếu, đặc biệt là đối với sự tăng trưởng và phát triển của phụ nữ mang thai và trẻ em, tiếp theo chúng ta hãy cùng điểm qua những loại thực phẩm có hàm lượng sắt cao.

1. Lòng đỏ trứng

bổ sung sắt, thực phẩm nhiều sắt, thiếu sắt

2. Gan động vật

Gan rất giàu chất dinh dưỡng và là thực phẩm được lựa chọn hàng đầu để ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt. Cứ 100gr gan lợn chứa khoảng 25 mg sắt, cơ thể dễ hấp thu hơn. Gan có thể chế biến thành nhiều món ngon, nếu trẻ em và người già ăn được, chẳng hạn như món chả gan rất tiện lợi cho trẻ em và người già.

bổ sung sắt, thực phẩm nhiều sắt, thiếu sắt

3. Huyết động

Tỷ lệ sử dụng sắt trong máu động vật như huyết lợn, huyết gà, huyết vịt là 12%, nếu chú ý đến độ sạch thì huyết động vật được chế biến thành huyết tương. Máu động vật là thực phẩm rẻ tiền, tiện lợi trong việc phòng chống thiếu máu do thiếu sắt ở trẻ em và người già.

bổ sung sắt, thực phẩm nhiều sắt, thiếu sắt

4. Đậu nành và các sản phẩm của chúng

Đậu nành là một loại thực phẩm rất phổ biến trong cuộc sống của chúng ta. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng đã đề cập đến tầm quan trọng và thực trạng dinh dưỡng của người dân và dinh dưỡng trẻ em ở nước ta. Mỗi 100g đậu nành và bột đậu nành chứa khoảng 11 mg sắt, tỷ lệ hấp thụ vào cơ thể có thể đạt 7%, cao hơn nhiều so với tỷ lệ hấp thụ sắt trong gạo và mì.

bổ sung sắt, thực phẩm nhiều sắt, thiếu sắt

5.Các loại thịt nạc khác nhau

Tuy hàm lượng sắt trong thịt nạc không cao nhưng tỷ lệ sử dụng sắt gần như gan lợn, hơn nữa việc mua và chế biến thịt rất dễ dàng, trẻ em cũng thích ăn thịt nạc. Bạn có thể dùng thịt để nấu cháo, súp cho chúng ăn sẽ giúp tiêu hóa tốt.

bổ sung sắt, thực phẩm nhiều sắt, thiếu sắt

6. Nấm

Hàm lượng sắt trong mộc nhĩ và các loại nấm rất cao, đặc biệt là mộc nhĩ có khoảng 185 mg sắt trên 100 gam, từ xa xưa người ta đã sử dụng nó như một loại thực phẩm bổ máu rất tốt. Ngoài ra, các loại thủy sản như tảo bẹ, rong biển cũng là thực phẩm tốt cho việc phòng và điều trị bệnh thiếu máu do thiếu sắt.

bổ sung sắt, thực phẩm nhiều sắt, thiếu sắt

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/da.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dau-la-nhung-loai-thuc-pham-co-ham-luong-sat-cao-tiet-lo-nhung-thuc-pham-bo-sung-sat-tot-nhat-54792.html

Tin được quan tâm

Từ nay tới 31/12/2025: Có 6 trường hợp không đi đổi Đăng ký xe mẫu mới sẽ bị CSGT tịch thu phương tiện?

Theo quy định, những trường hợp này cần đi đổi Đăng ký xe, người dân nên biết kẻo thiệt thòi.
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Bảy, ngày 23 tháng 8 là ngày đầu tiên của tháng Bảy âm lịch

Ngày 23 tháng 8, thứ Bảy, là ngày đầu tiên của tháng 7 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày...
Đời sống số 3 ngày, 20 giờ trước

5 quốc gia cho phép tiêu tiền Việt Nam, người dân có thể du lịch thỏa thích không phải lo đổi tiền

Người dân Việt Nam không cần lãng phí thời gian đi đổi tiền những nước này mà vẫn có thể 'vi vu' du lịch thỏa...
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Ngành học 'dễ bị ghét' thi vào điểm chuẩn thấp, ra trường lương cao gấp 16,5 lần so với thu nhập bình quân cả nước, đó là?

Dù dễ bị ghét nhưng người làm trong ngành này có mức thu nhập này cao gấp 9,3 lần đến 16,5 lần so với thu...
Tin trong ngày 3 ngày, 20 giờ trước

Cây đinh lăng được ví như 'thần giữ của', chuyên gia phong thủy chỉ vị trí trồng tốt nhất giúp gia chủ hút tài lộc

Đinh lăng vừa được coi như 1 loại nhân sâm, vừa mang ý nghĩa tài vận hanh thông nên được rất nhiều người chọn để...
Phong thủy 2 ngày, 18 giờ trước

9 số điện thoại không nên bắt máy, không kết bạn Zalo: Tuyệt đối tránh xa kẻo rơi vào âm mưu lừa đảo!

Nếu nhận được cuộc gọi từ những số điện thoại này, người dân nên tắt ngay để tránh bị kẻ gian lợi dụng.
Làm sao 3 ngày, 19 giờ trước

Tin cùng mục

Nghiên cứu mới chỉ ra: Làm điều này 5 giờ/tuần, con bạn sẽ thông minh hơn hẳn bạn bè cùng trang lứa!

Kết quả này không chỉ khẳng định vai trò thiết yếu của giáo dục thể chất trong trường học mà còn gợi mở hướng tiếp...
Chăm con 10 giờ, 17 phút trước

Hàm lượng kali cao gấp 17 lần chuối. Người trung niên và cao tuổi nên ăn loại quả này cách ngày để tăng cường sức khỏe cho chân và bàn chân, đồng thời tốt cho gan

Khi chúng ta già đi, cơ thể chúng ta, giống như những cỗ máy cũ kỹ, liên tục nhắc nhở chúng ta rằng đã đến...
Chăm sóc sức khỏe 16 giờ, 22 phút trước

Thấy 3 loại cá này ở chợ nhớ né ngay, rẻ mấy cũng không mua: Loại số 3 nhiều bà nội trợ rất thích!

Những loại cá này không chỉ làm món ăn mất đi vị tươi ngon mà còn tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe.
Chăm sóc sức khỏe 16 giờ, 23 phút trước

Nghiên cứu hơn 900 ca ung thư: 6 tháng trước khi phát bệnh, cơ thể đã có tín hiệu cảnh báo

Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Y khoa Anh đã phân tích hơn 900 ca bệnh ung thư và cho thấy nhiều bệnh nhân...
Chăm sóc sức khỏe 18 giờ, 48 phút trước

4 thực phẩm rất quen thuộc chứa 'chất độc tự nhiên', ăn sai cách có thể gây ngộ độc, thậm chí tử vong

Dưới đây là 4 loại thực phẩm điển hình chứa "chất độc tự nhiên". Các chuyên gia cảnh báo người dân cần thận trọng khi...
Chăm sóc sức khỏe 18 giờ, 48 phút trước

Hai dấu hiệu nhận biết trẻ thông minh vượt trội, không chỉ dựa vào IQ

Trong hành trình nuôi dạy con, cha mẹ nào cũng mong muốn sớm nhận ra “tố chất thông minh” của bé. Tuy nhiên, các chuyên...
Chăm con 1 ngày, 7 giờ trước

Tin mới cập nhật

Việt Nam sở hữu loại gỗ quý như kim cương, trăm năm mới cao 1 tấc, được xem là ‘kho báu của thiên nhiên'

Giá trị của cây gỗ này rất đắt đỏ và quý hiếm nên việc chúng được xếp vào hạng mục số I theo quy định...
Kiến thức 4 giờ, 25 phút trước

Ngay đầu năm sau, 4 nhóm đối tượng mới sẽ được chi trả 100% Bảo hiểm y tế: Là ai?

Hà Nội sẽ chi trả toàn bộ chi phí bảo hiểm y tế cho 4 nhóm đối tượng chính sách và hỗ trợ một phần...
Kiến thức 4 giờ, 25 phút trước

Từ nay, làm sổ đỏ cho đất không giấy tờ sẽ mất 4 khoản phí, cụ thể là?

Khi thực hiện thủ tục cấp sổ đỏ cho đất không có giấy tờ, người dân cần nộp một số khoản phí và lệ phí...
Tin trong ngày 4 giờ, 26 phút trước

Á quân Olympia với sự nghiệp diễn xuất ngắn nhất lịch sử, cuộc sống giờ ra sao?

Sau trải nghiệm diễn xuất ngắn ngủi trong phim Phía Trước Là Bầu Trời, Thành Vinh quay trở lại với con đường học thuật và...
Đời sống trẻ 4 giờ, 26 phút trước

Quy định mới về đèn xanh, đèn vàng khi tham gia giao thông từ 2025, chủ quan dễ bị phạt tới 20.000.000 đồng

Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ 2024 có hiệu lực từ đầu năm 2025 đã sửa đổi quy định về tín hiệu...
Kiến thức 4 giờ, 26 phút trước

Người có EQ thấp thường mắc 5 sai lầm dễ làm mất lòng người khác và đánh mất cơ hội thăng tiến

Trong nhiều năm qua, tôi đã gặp vô số người và nhận thấy những người có trí tuệ cảm xúc thấp thường có năm đặc...
Kiến thức 5 giờ, 41 phút trước

Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn đưa tiêu chí phụ đối với điểm trúng tuyển

Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, Đại học Quốc gia Hà Nội đã ra thông báo tiêu chí phụ với các mức...
Tin trong ngày 5 giờ, 27 phút trước

Thí sinh cần đặc biệt chú ý: Nếu không làm điều này, coi như từ bỏ nguyện vọng trúng tuyển đại học và bị hủy kết quả

Để xác nhận nhập học đại học năm 2025 thí sinh không được bỏ qua bước này.
Dòng sự kiện 5 giờ, 28 phút trước

Tử vi ngày 26/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất tài lộc vượng phát, Tý gặp nhiều khó khăn

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 26/8/2025.
Đời sống số 5 giờ, 30 phút trước

Tổ tiên nhắc nhở: Tháng cô hồn, cần đặc biệt kiêng kỵ thắp hương vào 2 khung giờ này để tránh rước xui, hao tài

Nếu vô tình phạm phải, không chỉ làm hao tổn tài lộc mà còn dễ rước xui xẻo vào nhà.
Kiến thức 5 giờ, 30 phút trước