Danh mục

Danh sách thực phẩm là 'vua giải độc gan” tự nhiên

Thứ bảy, 30/12/2023 08:07

Gan là cơ quan giải độc chính của cơ thể con người. Các chất thải, chất độc, vi khuẩn và thuốc hóa học chuyển hóa trong cơ thể sẽ được gan phân hủy và giải độc, sau đó đào thải ra khỏi cơ thể theo mật và nước tiểu.

Đồng thời, gan cũng thuộc hệ tiêu hóa nên khi gan có vấn đề không chỉ ảnh hưởng đến chức năng giải độc mà còn ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

giải độc, giải độc gan

Nuôi gan là nuôi sống cơ thể! Đây là danh sách “vua giải độc” tự nhiên của gan, bạn đã ăn hết chưa?

1. Bồ công anh

Theo y học cổ truyền, bồ công anh có vị đắng, ngọt, tính lạnh, không độc, tác dụng thông kinh can, dạ dày, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giảm sưng tấy, tiêu kinh, bảo vệ gan và thông mật, có tác dụng thanh nhiệt gan và dạ dày rất tốt, vừa có thể thanh lọc gan, vừa làm dịu gan. Công dụng của bồ công anh và kế sữa là tương đương nhau, uống trà rễ bồ công anh ngâm trong nước không chỉ có tác dụng giảm nóng gan, ngăn ngừa tổn thương gan mà còn giải độc gan, cải thiện khả năng giải độc của gan.

giải độc, giải độc gan

2. Táo

Táo là một trong những loại trái cây phổ biến của chúng tôi. Táo rất giàu chất dinh dưỡng, không chỉ giàu chất xơ và khoáng chất mà còn chứa nhiều loại vitamin và chất dinh dưỡng khác, có tác dụng bổ khí, giải khát, làm ẩm phổi và giảm bớt các rắc rối, tăng cường lá lách và dạ dày, bổ tim khí, làm ẩm ruột, cầm tiêu chảy, giảm đau. Ngoài ra, ăn nhiều táo cũng rất có ích trong việc đào thải độc tố ra khỏi gan.

giải độc, giải độc gan

3. Cà chua

Cà chua là loại trái cây và rau quả ít calo, đa dinh dưỡng, giàu carotene, VB, VC, VP, chất xơ và các thành phần có lợi khác, các vitamin và lycopene trong cà chua có tác dụng bảo vệ gan, có tác dụng làm đẹp và giải độc.

giải độc, giải độc gan

4. Nho

Nho rất giàu chất dinh dưỡng, polyphenol có trong nho là chất tẩy gốc tự do tự nhiên, có hoạt tính chống oxy hóa mạnh, có thể điều chỉnh hiệu quả chức năng của tế bào gan, chống lại hoặc giảm thiểu tổn thương do các gốc tự do gây ra. Ngoài ra, nó còn có tác dụng chống viêm và có thể liên kết với protein ở vi khuẩn, virus khiến chúng mất khả năng gây bệnh, rất có ích cho quá trình phục hồi của gan.

giải độc, giải độc gan

5. Nấm, mộc nhĩ

Thực phẩm từ nấm bao gồm các loại nấm, nấm hương, nấm đen, nấm trắng… Thực phẩm từ nấm rất giàu selen và polysaccharides, giàu protein chất lượng cao, có tác dụng cùng cơ thể loại bỏ mỡ trong gan, bảo vệ gan và hạ nhiệt. Ngoài ra, các vitamin tổng hợp và nguyên tố vi lượng có trong thực phẩm nấm có thể giúp sửa chữa và tái tạo các tế bào gan bị tổn thương.

giải độc, giải độc gan

6. Rau chân vịt (cải bó xôi, rau bina)

Rau bina là loại rau thường gặp trong cuộc sống, rau bina rất giàu protein, caroten, canxi, phốt pho, sắt, VA, VB, VC, VK, VE và các thành phần có lợi khác, không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn có tác dụng bổ gan và đặc tính điều hòa lipid, giảm cân, tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, thúc đẩy tăng trưởng và trao đổi chất, ổn định lượng đường trong máu,...

giải độc, giải độc gan

7. Hạt mè đen (vừng)

Y học cổ truyền cho rằng màu đen vào gan và có tác dụng bổ gan. Đặc biệt hạt vừng đen có tác dụng phục hồi tế bào gan và thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào gan, sau mùa thu bạn có thể ăn thêm hạt vừng đen, không chỉ giúp phục hồi gan bị tổn thương mà còn giúp gan bài tiết độc tố.

giải độc, giải độc gan

8. Dưa chuột

Dưa chuột chứa cellulose mịn, có thể làm giảm cholesterol và chất béo trung tính trong huyết thanh, thúc đẩy quá trình bài tiết thức ăn gây thối rữa trong ruột, cải thiện quá trình trao đổi chất của cơ thể. Ngoài ra, dưa chuột còn chứa malonate, có tác dụng ức chế carbohydrate hiệu quả, chuyển hóa thành chất béo trong cơ thể. Nếu ăn dưa leo sẽ đi thẳng vào phổi, dạ dày, kinh ruột già, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sản sinh dịch cơ thể, giải khát, lợi tiểu, giảm sưng tấy.

giải độc, giải độc gan

Lê Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/danh-sach-thuc.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/danh-sach-thuc-pham-la-vua-giai-doc-gan-tu-nhien-vz81565.html

Tin được quan tâm

Từ nay tới 31/12/2025: Có 6 trường hợp không đi đổi Đăng ký xe mẫu mới sẽ bị CSGT tịch thu phương tiện?

Theo quy định, những trường hợp này cần đi đổi Đăng ký xe, người dân nên biết kẻo thiệt thòi.
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Bảy, ngày 23 tháng 8 là ngày đầu tiên của tháng Bảy âm lịch

Ngày 23 tháng 8, thứ Bảy, là ngày đầu tiên của tháng 7 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày...
Đời sống số 3 ngày, 2 giờ trước

5 quốc gia cho phép tiêu tiền Việt Nam, người dân có thể du lịch thỏa thích không phải lo đổi tiền

Người dân Việt Nam không cần lãng phí thời gian đi đổi tiền những nước này mà vẫn có thể 'vi vu' du lịch thỏa...
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Ngành học 'dễ bị ghét' thi vào điểm chuẩn thấp, ra trường lương cao gấp 16,5 lần so với thu nhập bình quân cả nước, đó là?

Dù dễ bị ghét nhưng người làm trong ngành này có mức thu nhập này cao gấp 9,3 lần đến 16,5 lần so với thu...
Tin trong ngày 3 ngày, 2 giờ trước

Cây đinh lăng được ví như 'thần giữ của', chuyên gia phong thủy chỉ vị trí trồng tốt nhất giúp gia chủ hút tài lộc

Đinh lăng vừa được coi như 1 loại nhân sâm, vừa mang ý nghĩa tài vận hanh thông nên được rất nhiều người chọn để...
Phong thủy 2 ngày, 1 giờ trước

9 số điện thoại không nên bắt máy, không kết bạn Zalo: Tuyệt đối tránh xa kẻo rơi vào âm mưu lừa đảo!

Nếu nhận được cuộc gọi từ những số điện thoại này, người dân nên tắt ngay để tránh bị kẻ gian lợi dụng.
Làm sao 3 ngày, 2 giờ trước

Tin cùng mục

Cây dại xưa mọc bờ mọc bụi, lá thường ăn với thịt chó, trứng gà: Nay thành đặc sản, muốn mua phải đặt trước 50.000 đồng/kg

Trước đây, loại lá này mọc hoang dại, không có giá trị kinh tế nên ít người chú ý. Nhưng hiện nay, nó đã trở...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 18 phút trước

Đi máy bay có một hành động 'chết người' không bao giờ nên làm, đó là?

Khi ngồi trên máy bay, nhiều người thường vô thức vắt chéo chân để tìm tư thế thoải mái. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh...
Chăm sóc sức khỏe 12 giờ, 51 phút trước

Nghiên cứu mới chỉ ra: Làm điều này 5 giờ/tuần, con bạn sẽ thông minh hơn hẳn bạn bè cùng trang lứa!

Kết quả này không chỉ khẳng định vai trò thiết yếu của giáo dục thể chất trong trường học mà còn gợi mở hướng tiếp...
Chăm con 17 giờ, 38 phút trước

Hàm lượng kali cao gấp 17 lần chuối. Người trung niên và cao tuổi nên ăn loại quả này cách ngày để tăng cường sức khỏe cho chân và bàn chân, đồng thời tốt cho gan

Khi chúng ta già đi, cơ thể chúng ta, giống như những cỗ máy cũ kỹ, liên tục nhắc nhở chúng ta rằng đã đến...
Chăm sóc sức khỏe 23 giờ, 43 phút trước

Thấy 3 loại cá này ở chợ nhớ né ngay, rẻ mấy cũng không mua: Loại số 3 nhiều bà nội trợ rất thích!

Những loại cá này không chỉ làm món ăn mất đi vị tươi ngon mà còn tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe.
Chăm sóc sức khỏe 23 giờ, 43 phút trước

Nghiên cứu hơn 900 ca ung thư: 6 tháng trước khi phát bệnh, cơ thể đã có tín hiệu cảnh báo

Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Y khoa Anh đã phân tích hơn 900 ca bệnh ung thư và cho thấy nhiều bệnh nhân...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 26/8: Phan Đinh Tùng đính chính về tin đồn 'mắc bệnh lạ'; Xúc động hình ảnh của danh hài Hoài Linh và mẹ ruột

Tin sao Việt 26/8/2025: Ca sĩ Phan Đinh Tùng đã có đính chính về tin đồn mắc bệnh lạ trong quá khứ. Khoảnh khắc nam...
Chuyện làng sao 12 phút trước

Theo Quy định mới nhất năm 2025: Đi xe máy cầm ô dù có thể bị CSGT phạt tới 14.000.000 đồng, đúng không?

Cầm theo ô dù khi ngồi sau xe máy hoặc lái xe máy có thể gây ra tình huống tai nạn nguy hiểm nên người...
Kiến thức 15 phút trước

Quỳnh Kool có động thái đáp trả trước tin đồn dao kéo, khẳng định mắc sai lầm này

Chia sẻ của Quỳnh Kool về tin đồn phẫu thuật thẩm mỹ đã gây chú ý.
Chuyện làng sao 18 phút trước

Thành phố nhỏ nhất Việt Nam sắp có sân vận động 30.000 chỗ ngồi, ngay sát TTTM Aeon nghìn tỷ

Thời gian tới, khu đất triển khai dự án sẽ sớm được chuyển đổi để tiến hành khởi công theo kế hoạch.
Tin trong ngày 18 phút trước

Sau 7 năm ly hôn Trương Quỳnh Anh, Tim công khai hôn cô gái lạ mặt nhưng thực hư ra sao?

Hành động của Tim khiến cộng đồng mạng không khỏi bàn tán.
Chuyện làng sao 18 phút trước

Theo Quy định mới nhất: Xe máy không bật đèn khi trời mưa có bị phạt không?

Nhiều người khi tham gia giao thông băn khoăn việc điều khiển xe máy lúc trời mưa có cần phải bật đèn xe không và...
Kiến thức 18 phút trước

Đóng BHXH tự nguyện mà còn chưa biết quyền lợi này, cẩn thận có thể mất tiền oan

Theo quy định, hiện nay người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được hoàn trả tiền đã đóng trong một số trường hợp cụ thể....
Tin trong ngày 1 giờ, 19 phút trước

Người khiến Tạ Đình Phong còng lưng gánh thay khoản nợ gần 56 nghìn tỷ đồng là ai?

Sau hơn hai thập kỷ gần như "lười biếng" với sân khấu ca nhạc, Tạ Đình Phong bất ngờ tuyên bố "tăng ca" hết công...
Chuyện làng sao 1 giờ, 19 phút trước

Nốt ruồi son ở từng vị trí trên cơ thể mang ý nghĩa thế nào?

Theo quan niệm dân gian và nhân tướng học, nốt ruồi đỏ (hay còn gọi là nốt ruồi son) thường được xem là dấu hiệu...
Kiến thức 1 giờ, 19 phút trước