Danh mục

Đã tìm ra chất gây ung thư dạ dày, không liên quan gì đến sữa đậu nành, nhiều bệnh viện kêu gọi: tránh xa '3 trắng' này

Chủ nhật, 02/01/2022 08:04

Trong những năm gần đây mức sống của người dân được cải thiện đáng kể, đặc biệt là thực phẩm đa dạng vô kể, nhiều người dần hình thành thói quen ăn uống không lành mạnh để thỏa mãn cơn thèm ăn, điều này đã dẫn đến ung thư dạ dày và các bệnh lý về dạ dày khác.

ung thư dạ dày, bệnh dạ dày

Đáng chú ý là việc thay đổi chế độ ăn, tăng áp lực công việc, nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori đã khiến bệnh ung thư dạ dày ngày càng trẻ hóa! Điều này càng khiến chúng ta phải quan tâm hơn đến việc bồi bổ dạ dày, để tránh cho những căn bệnh như viêm dạ dày, loét dạ dày, ung thư dạ dày “gõ cửa” và cuối cùng là đe dọa đến sức khỏe và an toàn tính mạng.

Nói đến "thực phẩm trắng", đầu tiên bạn có thể nghĩ đến sữa đậu nành, nhưng sữa đậu nành không phải là chất gây ung thư dạ dày, sữa đậu nành được biết đến là "sữa thực vật" và dinh dưỡng của nó đến từ đậu nành. Đậu nành có hàm lượng protein cao và là loại protein chất lượng cao. Ngoài protein, đậu nành còn rất giàu canxi và sắt, chất béo trong đậu nành là nguồn cung cấp axit béo không bão hòa và vitamin E chất lượng cao. Vì sữa đậu nành có hàm lượng calo tương đối thấp, hàm lượng chất béo thấp, không có cholesterol và oligosaccharid nên là thức uống tốt cho người béo phì, người tăng mỡ máu, người cao huyết áp, đối với đường tiêu hóa, sữa đậu nành cũng là thức uống được công nhận như một sản phẩm tốt để nuôi dưỡng dạ dày và bảo vệ ruột.

ung thư dạ dày, bệnh dạ dày

Người ta đã tìm ra “tác nhân” gây ung thư dạ dày, nhiều chuyên gia bệnh viện kêu gọi tránh ăn 3 loại “thực phẩm trắng” sau để tránh ung thư dạ dày:

1. Đường trắng

Hiệp hội Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ (AACR) đã công bố một nghiên cứu quy mô lớn khảo sát 3.184 người trưởng thành, có độ tuổi từ 26 đến 84. Họ được theo dõi từ năm 1991 đến năm 2013, tổng cộng 22 năm, nghiên cứu đồ uống có đường và bệnh ung thư. Mối quan hệ. Kết quả nghiên cứu cho thấy: 1) Uống nhiều nước trái cây có thể làm tăng 58% nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt. 2) Uống nhiều đồ uống có đường làm tăng nguy cơ ung thư liên quan đến béo phì lên 59%.

Đường trắng chủ yếu là nguyên liệu polysaccharid được làm từ củ cải, mía và các nguyên liệu thực phẩm khác, đối với mô đường tiêu hóa dễ bị phân hủy và hấp thụ, đồng thời đẩy nhanh phản ứng Maillard dẫn đến lão hóa niêm mạc đường tiêu hóa và làm giảm dạ dày. Cơ chế bảo vệ của dạ dày có thể dễ dàng gây ra các tổn thương ở dạ dày theo thời gian.

ung thư dạ dày, bệnh dạ dày

2. Rượu

Không thể coi thường tác hại của dạ dày do uống rượu bia, sau khi uống rượu bia trước hết sẽ kích thích niêm mạc dạ dày, đặc biệt là rượu trắng có nồng độ ethanol cao. Các nghiên cứu lâm sàng đã khẳng định rằng khi lượng cồn tích tụ trong dạ dày lên đến 40% có thể kích thích mạnh đến mô niêm mạc và gây ra các bệnh về dạ dày do rượu.

Ngoài ra, uống nhiều rượu bia lâu ngày cũng sẽ gây loét và bào mòn niêm mạc dạ dày liên tục, các tế bào bệnh dạ dày dễ bị tổn thương do hóa chất, từ đó dẫn đến thiếu axit dịch vị và vi khuẩn tiếp tục phát triển, từ đó dẫn đến xuất hiện ung thư dạ dày.

ung thư dạ dày, bệnh dạ dày

3. Mỡ lợn trắng

Mỡ heo thuộc loại dầu động vật, chứa nhiều axit béo no, rất bất lợi cho sức khỏe con người kể cả hệ tiêu hóa. Nguyên nhân chủ yếu là do nạp vào cơ thể một lượng lớn chất béo dễ gây béo phì, từ đó làm tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư, trong đó có ung thư dạ dày. Đồng thời, do quá nhiều lipid tích tụ trong đường ruột có thể bám lực vào niêm mạc dạ dày, từ đó ảnh hưởng đến tốc độ làm rỗng dạ dày, ức chế nhu động dạ dày, càng làm tăng nguy cơ mắc bệnh dạ dày.

ung thư dạ dày, bệnh dạ dày

Các loại ung thư dạ dày tổng quát trên lâm sàng là gì?

1. Ung thư dạ dày giai đoạn đầu

Các mô ung thư được giới hạn trong lớp niêm mạc và các mô bên dưới, và có thể được đơn giản hóa thành ba loại: loại nâng, loại phẳng và loại trầm cảm. Ung thư dạ dày nhỏ là giai đoạn ban đầu, các khối u có đường kính dưới 0,5 cm chủ yếu là ung thư dạ dày siêu nhỏ, 0,6-1,0 cm là ung thư dạ dày nhỏ.

2. Ung thư dạ dày giai đoạn cuối

Khi các mô ung thư xâm nhập vào lớp cơ hoặc lớp thanh mạc, nó có thể được gọi là ung thư dạ dày tiến triển, thường được gọi là giai đoạn giữa và cuối. Thông thường, khi mô ung thư xâm nhập vào lớp cơ là giai đoạn giữa, và lớp cơ nằm ngoài lớp cơ là giai đoạn nặng. Người ta chia đại khái thành chín loại: loét tại chỗ, loét thâm nhiễm, thâm nhiễm tại chỗ, thâm nhiễm lan tỏa, nấm nốt, nấm đĩa, lan rộng bề mặt, hỗn hợp và đa ung thư.

Những dấu vết trên cơ thể sau khi bị tổn thương ở dạ dày là gì?

Tóm lại, chìa khóa để tránh xa bệnh dạ dày và ung thư dạ dày là ăn uống lành mạnh, tránh “3 chất trắng” nêu trên. Khám sức khỏe thường xuyên, nhất là những người có tiền sử gia đình mắc bệnh dạ dày mãn tính hoặc ung thư dạ dày, yêu cầu khám sức khỏe định kỳ hàng năm, tốt nhất nên làm các hạng mục khám sức khỏe cụ thể về bệnh lý dạ dày, đồng thời tập thể dục thể thao hợp lý có thể giúp tăng nhu động dạ dày, giảm gánh nặng cho đường ruột, đồng thời có tác dụng tăng cường cơ thể và chăm sóc sức khoẻ về mọi mặt.

ung thư dạ dày, bệnh dạ dày

Hồ Yên (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/da.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/da-tim-ra-chat-gay-ung-thu-da-day-khong-lien-quan-gi-den-sua-dau-nanh-nhieu-benh-vien-keu-goi-tranh-xa-3-trang-nay-105133.html

Tin được quan tâm

Diện tích tối thiểu để đất được cấp Sổ đỏ theo quy định mới nhất hiện nay là bao nhiêu?

Căn cứ vào từng trường hợp cụ thể sẽ có yêu cầu về diện tích tối thiểu để đất được cấp sổ đỏ.
Dòng sự kiện 3 ngày, 14 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Tư, ngày 30 tháng 7, tức mùng 6 tháng 6 âm lịch?

Ngày 30 tháng 7 là thứ Tư, ngày mùng 6 tháng 6 nhuận âm lịch, là sự kết hợp năm Tỵ, tháng Quý Mùi, ngày...
Đời sống số 2 ngày, 3 giờ trước

Từ nay tới hết năm 2025, CSGT toàn quốc tập trung xử lý các vi phạm giao thông này: Người dân đặc biệt lưu ý!

Vi phạm giao thông năm 2025 được xử lý nghiêm khắc xiết chặt hành vi tham gia giao thông hơn so với trước đây, người...
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn chọn bức tranh nào trong 4 bức tranh về người đẹp? Xem bạn có được số mệnh may mắn hay trường thọ không?

Đây là một bài trắc nghiệm dựa trên cảm nhận trực giác giúp bạn khám phá xem bạn có được số mệnh may mắn hay...
Đời sống số 2 ngày, 3 giờ trước

Kể từ nay, chủ hộ kinh doanh bị phạt đến 75.000.000 đồng nếu không làm điều này

Theo quy định mới, sẽ áp mức phạt 50 - 75 triệu đồng nếu chủ hộ kinh doanh trốn đóng bảo hiểm xã hội, bảo...
Tin trong ngày 2 ngày, 9 giờ trước

Loại cây này gia đình càng trồng càng có lộc, đừng dại chặt đi nếu không muốn tiền tài tiêu tán

Theo quan niệm phong thủy có những loại cây nên trồng quanh nhà. Điều này không chỉ giúp tạo bóng dâm xanh mát mà còn...
Phong thủy 2 ngày, 23 giờ trước

Tin cùng mục

Ông Hoàng Nam Tiến qua đời vì đột quỵ, dấu hiệu nhận biết của bệnh này trước 1 ngày là gì?

Căn bệnh đột quỵ khiến ông Hoàng Nam Tiến qua đời vô cùng nguy hiểm nhưng có thể nhận biết qua một số dấu hiệu....
Chăm sóc sức khỏe 56 phút trước

Tại sao chúng ta có hai quả thận trong khi có thể sống chỉ với một quả? Người ta có thể sống được bao lâu sau khi cắt bỏ một bên thận?

Trong cơ thể người, thận là một trong những cơ quan đóng vai trò sống còn. Chúng ta được sinh ra với hai quả thận...
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 19 phút trước

Trung học cơ sở là 4 năm nguy hiểm nhất của tuổi thiếu niên! Trẻ em thường học những thói quen xấu trong giai đoạn này, cha mẹ đừng chủ quan

“Đi ra ngoài, đừng làm phiền con nữa!” - tiếng hét và cánh cửa đóng sầm lại là cảnh quen thuộc trong nhiều gia đình...
Chăm con 5 giờ, 19 phút trước

Tại sao một số người lại có gân xanh ở tay? Hãy cẩn thận nếu bạn có gân xanh ở những vị trí này

Tình trạng "gân xanh nổi rõ" trên tay, chân hay cổ thường bị xem là dấu hiệu độc tố trong cơ thể, nhưng sự thật...
Chăm sóc sức khỏe 6 giờ, 52 phút trước

Báo động sớm: Nhồi máu não không đến đột ngột, cơ thể đã báo động từ nhiều tháng trước khi bệnh khởi phát, 4 bất thường này không nên xem nhẹ

Trong suy nghĩ của nhiều người, đột quỵ (hay còn gọi là nhồi máu não, tai biến mạch máu não) thường đến bất ngờ như...
Chăm sóc sức khỏe 11 giờ, 1 phút trước

4 dấu hiệu ung thư mắt dễ nhầm với bệnh mắt thông thường, nhiều người chủ quan không đi khám

Ung thư mắt là một bệnh lý hiếm gặp nhưng rất nguy hiểm, có thể đe dọa thị lực và tính mạng nếu không được...
Chăm sóc sức khỏe 14 giờ, 13 phút trước

Tin mới cập nhật

Ông Hoàng Nam Tiến có xuất thân 'khủng' thế này

Không nhiều người biết rằng, ông Hoàng Nam Tiến xuất thân từ một gia đình có truyền thống cách mạng. Ông Hoàng Nam Tiến là...
Tin trong ngày 1 giờ, 1 phút trước

Phát ngôn 'để đời' của sếp Hoàng Nam Tiến

Trong sự nghiệp của mình, sếp Hoàng Nam Tiến là người truyền cảm hứng thông qua những chia sẻ với góc nhìn mới mẻ của...
Kiến thức 2 giờ, 7 phút trước

Nguyên nhân khiến ông Hoàng Nam Tiến - nguyên Chủ tịch FPT Software và FPT Telecom qua đời

Ông Hoàng Nam Tiến, nguyên là Chủ tịch FPT Software, FPT Telecom, Tập đoàn FPT. Hiện ông là Phó chủ tịch Hội đồng trường -...
Dòng sự kiện 2 giờ, 23 phút trước

Ông Hoàng Nam Tiến là ai?

Trước khi ra đi mãi mãi vào chiều nay (31/7), ông Hoàng Nam Tiến là doanh nhân được nhiều người, đặc biệt là các bạn...
Tin trong ngày 2 giờ, 23 phút trước

Ông Hoàng Nam Tiến đột ngột qua đời

Theo đó, ông Hoàng Nam Tiến được xác nhận qua đời ngày 31.7.2025 sau thời gian ngắn nhập viện.
Tin trong ngày 3 giờ, 56 phút trước

Chỉ cần để thứ này trong ví, bạn không cần phải lo vi phạm giấy tờ khi tham gia giao thông

Việc tích hợp dữ liệu vào căn cước công dân (CCCD) gắn chip và ứng dụng VNeID sắp cho phép người tham gia giao thông...
Tin trong ngày 3 giờ, 3 phút trước

Xe máy chạy bằng xăng ở Hà Nội có bị cấm từ ngày 1/1/2026 không?

Theo lộ trình, Hà Nội sẽ thực hiện các giải pháp để đến ngày 1/7/2026 không còn xe máy sử dụng nhiên liệu hóa thạch...
Tin trong ngày 3 giờ, 3 phút trước

Người lao động trong trường hợp này nghỉ làm vẫn được nhận đủ lương, ai không biết là thiệt thòi

Nhiều lao động không biết mình có quyền dừng làm việc và vẫn được trả lương trong trường hợp đặc biệt này, dẫn đến chịu...
Kiến thức 3 giờ, 3 phút trước

Đã chốt nguyện vọng, thí sinh có được bỏ bớt để đỡ tốn lệ phí?

Nhiều thí sinh sau khi đăng ký hàng chục nguyện vọng xét tuyển đại học nay lại muốn bỏ bớt để giảm chi phí, tuy...
Tin trong ngày 3 giờ, 4 phút trước

Đầu ra 6 ngôi trường 'ổn áp' nhất miền Bắc: Nghe danh đã oai, ra trường không sợ thiếu việc!

Hiện nay, tiêu chí "có việc làm sau tốt nghiệp" đã trở thành yếu tố then chốt khi thí sinh và phụ huynh lựa chọn...
Kiến thức 3 giờ, 4 phút trước