Danh mục

Đã ăn khoai tây, tốt nhất không chạm vào 3 thực phẩm này nếu không muốn rước họa vào thân

Thứ bảy, 07/09/2019 07:11

Khoai tây là món ăn khoái khẩu của nhiều người, xong thực tế nếu ăn không đúng cách nó không những không tốt mà còn gây hại cho sức khỏe, nhất là khi kết hợp với những thực phẩm này.

Trong thực tế, nhiều người cũng đã biết việc ăn khoai tây mọc mầm sẽ gây hại cho cơ thể, dẫn tới ngộ độc thực phẩm nhẹ thì tiêu chảy, còn nặng thì có thể gây tê liệt trung tâm hô hấp và thậm chí là tan máu (bởi mầm khoai tây ngoài chứa nhiều solanine còn chứa chất chaconine. Đây là hai loại của chất độc glycoalkaloids (glycoalkaloids là hợp chất hóa học độc hại có thể tìm thấy trong lá, thân và mầm khoai tây nếu để lâu). Ăn phải glycoalkaloids sẽ khiến cơ thể bị chuột rút, tiêu chảy, đau đầu, thậm chí hôn mê, tử vong). Nhưng ngoài việc tránh ăn khoai tây mọc mầm chúng ta cũng cần lưu ý khi ăn cùng ba thực phẩm: cà chua, cua và quả lựu.

khoai tây, món kị nhau

1. Không ăn khoai tây với cua

Khi đã ăn khoai tây, tốt nhất không nên ăn cua, vì khi kết hợp với cua có thể gây tiêu chảy và nôn mửa, thậm chí dễ kết sỏi trong cơ thể, rất bất lợi cho sức khỏe của chúng ta.

khoai tây, món kị nhau

2. Không ăn khoai tây với cà chua

Nhiều người thường chọn chế biến khoai tây và cà chua kết hợp với nhau, nhưng lại không hề biết rằng khoai tây kích thích tiết axit trong dạ dày còn cà chua khi trong môi trường axit mạnh sẽ tạo ra kết tủa không tan trong nước. Vì vậy nếu cố tình ăn khoai tây và cà chua cùng một lúc, bạn sẽ rất dễ gặp phải tình trạng đầy hơi và khó tiêu.

Ads

khoai tây, món kị nhau

3. Đã ăn khoai tây thì không ăn lựu

Lý do khoai tây rất nhiều tinh bột - chất này sẽ kích thích tiết axit sau khi vào dạ dày, và khi ăn lựu nó cũng sẽ thúc đẩy bài tiết axit dạ dày tương tự. Chính vì vậy, khi ăn cùng lúc hai thực phẩm này sẽ dễ dẫn tới ợ nóng, trào ngược dạ dày thực quản và khó tiêu.

khoai tây, món kị nhau

Vivian (Tri thức xanh)

Tin được quan tâm

Từ 1/1/2026: Chính thức chốt mức lương thấp nhất 3.450.000 đồng/tháng thay thế mức lương cơ sở, ai được hưởng lợi?

Sang đầu năm 2026 mức tối thiểu vùng mới được áp dụng, đối với người lao động thuộc đối tượng thực hiện chế độ tiền...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3.000.000 đồng tiền trợ cấp hàng tháng từ 1/7/2025?

Có phải từ 1/7/2025, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu đồng,...
Kiến thức 3 ngày, 11 giờ trước

'Luật đàn gà': Cách tốt nhất để anh em hòa thuận là hạn chế tiệc tùng, ăn uống

Trong hành trình cuộc đời, ngoài cha mẹ, anh chị em là những người thân thiết nhất, gần gũi nhất với chúng ta. Khi nói...
Đời sống số 3 ngày, 11 giờ trước

Căn cước, CCCD cấm dùng vào việc này, ai vi phạm sẽ bị phạt lên tới 6.000.000 đồng

Có 9 hành vi bị nghiêm cấm trong Luật căn cước 2023. Ai cũng nên nắm rõ để tránh bị phạt tiền lên tới 6.000.000...
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Từ nay, đối tượng này không được tăng lương hưu theo luật mới, lý do là gì?

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực, không chỉ điều chỉnh các quy định về...
Tin trong ngày 3 ngày, 20 giờ trước

Ngày mùng 1 tháng 8 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Mùng 1 tháng 8 âm lịch Ất Tỵ 2025 có hai khung giờ đẹp để lên hương mang lại may mắn, mọi người cần chú...
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Tin cùng mục

4 thực phẩm quen thuộc này là nơi ẩn náu ưa thích của ký sinh trùng, đun nước sôi chưa chắc đã diệt hết, hãy cẩn thận!

Ẩm thực luôn đầy hấp dẫn, nhưng đằng sau những món ngon quen thuộc lại tiềm ẩn nguy cơ từ ký sinh trùng mà không...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 14 phút trước

Bác sĩ khuyên: Ngoài không ăn quá nhiều khoai lang và bí ngô? Người cao tuổi còn nên hạn chế ăn 4 loại thực phẩm này

Khi chúng ta già đi, các chức năng khác nhau của cơ thể con người dần thay đổi. Chức năng của hệ tiêu hóa, tốc...
Chăm sóc sức khỏe 12 giờ, 44 phút trước

Loại cá quen thuộc, chợ Việt bán rẻ bèo nhưng được đánh giá 'tốt không kém cá hồi'

Không chỉ giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, loại cá này còn cung cấp nhiều axit béo omega-3, omega-6, vốn là...
Chăm sóc sức khỏe 21 giờ, 57 phút trước

Chuyện gì sẽ xảy ra với những người cứ nhất quyết không ăn tối? Có 4 hậu quả đang chờ bạn

Nhịn ăn tối tưởng chừng là cách giảm cân nhanh chóng và đơn giản, nhưng thực chất lại là con dao hai lưỡi hủy hoại...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 1 giờ trước

Nhìn tóc có thể biết một người sống thọ bao lâu? Bác sĩ: Những người sống thọ thường có những đặc điểm này trên tóc

Dưới đây là một số dấu hiệu tóc thường gặp ở người khỏe mạnh, có tiềm năng sống thọ (theo quan sát lâm sàng của...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 3 giờ trước

Loại rau quen thuộc với người Việt, ở chợ có giá rẻ bèo lại được đánh giá 'tốt bậc nhất thế giới'

Loại rau này mang lại nhiều lợi ích như giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, tăng cường sức khỏe, kiểm soát huyết...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 3 giờ trước

Tin mới cập nhật

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Năm ngày 25 tháng 9, tức ngày 4 tháng 8 âm lịch?

Ngày 25 tháng 9, thứ Năm, ngày 4 tháng 8 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Đinh Dậu. Trong...
Đời sống số 7 phút trước

Cách xác định tiền lương làm căn cứ đóng BHXH theo luật mới: Ai sẽ bị ảnh hưởng đến lương hưu?

Tiền lương làm căn cứ đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) ảnh hưởng rất lớn đến lương hưu sau này của người lao động.
Tin trong ngày 9 phút trước

Loài vật có thời gian giao phối lâu nhất hành tinh: 14 giờ liên tục, con đực sẽ chết ngay sau đó

Sinh sản là hình thức duy trì nòi giống của mọi sinh vật, mỗi loài sẽ có phương thức và tập tính sinh sản khác...
Kiến thức 12 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Nửa sau cuộc đời bạn sẽ đắng cay hay ngọt ngào? Một bức ảnh hoa táo gai có thể tiết lộ điều đó

Hãy tưởng tượng trước mặt bạn có 4 bức ảnh hoa táo gai, mỗi bức mang một sắc thái và cảm giác riêng. Chỉ cần...
Đời sống số 27 phút trước

Quần không quan trọng số lượng, hãy chọn 3 mẫu 'quần 9 điểm' thời thượng này cho mùa thu, vừa thời trang vừa cao, siêu đẹp

Bạn có bao giờ nhận thấy vấn đề không? Mỗi khi giao mùa, tôi luôn cảm thấy mình chẳng có gì để mặc. Dù tủ...
Thời trang + 41 phút trước

Câu nói cổ: “Cho ba người vay tiền, dùng tiền mua kẻ thù”, bạn phải nhớ điều này!

Trong cuộc sống hối hả, giao dịch tiền bạc là chuyện thường ngày, nhưng câu nói "cho ba người vay tiền, dùng tiền mua kẻ...
Kiến thức 41 phút trước

Vụ người phụ nữ tử vong sau khi bị cướp điện thoại: Chân dung hai đối tượng, cướp xong đi nhà nghỉ

Sau khi thực hiện hành vi phạm tội là cướp điện thoại của một người phụ nữ khuyết tật tại Tây Ninh, đối tượng đã...
Tin trong ngày 44 phút trước

Bất ngờ: Một ngành học giữ ngôi đầu điểm chuẩn tại trường top, vượt cả Y khoa

Trong mùa tuyển sinh 2025, đây là ngành học có điểm chuẩn dẫn đầu tại nhiều trường đại học, trong đó có cả Đại học...
Tin trong ngày 56 phút trước

Người già muốn giúp trông cháu: Tốt nhất nên tránh 3 'cái bẫy' con cái vô tình (hoặc cố tình) đặt ra, nếu không tuổi già dễ cô đơn, tủi phận

Nhiều ông bà tuổi đã cao, sức khỏe suy yếu nhưng vẫn phải gánh vác việc chăm cháu thay con. Tuy nhiên, sự hy sinh...
Làm sao 57 phút trước

Tôi bất ngờ nhận ra một bài học khi xem lại Tây Du Ký sau 10 năm: Tài năng như Tôn Ngộ Không mà thiếu cái này cũng coi như bỏ đi

Sau 10 năm xem lại bộ phim kinh điển Tây Du Ký, nhiều khán giả nhận ra một bài học sâu sắc ẩn sau những...
Kiến thức 57 phút trước