Danh mục

Cứ 10 người thì có tới 6 người bị bệnh dạ dày! Chuyên gia dinh dưỡng: Muốn bồi bổ dạ dày mùa hè, những loại đồ ăn này phải tránh

Thứ ba, 08/09/2020 08:08

Với đời sống vật chất ngày càng được cải thiện, bệnh đau dạ dày, đầy bụng, trào ngược axit, ợ chua và các chứng khó chịu khác ở dạ dày đã trở thành phổ biến ở cả đàn ông, phụ nữ và trẻ em.

Nhưng suy nghĩ đầu tiên của nhiều người không phải là đến bệnh viện mà là sống sót càng lâu càng tốt. Một số người bị rối loạn dạ dày và phải dùng đến thuốc giảm đau.

Đặc biệt là vào mùa hè, ăn nhiều đá là thích hợp nhất để giải nhiệt, nhưng những thực phẩm này sẽ chỉ mang lại cảm giác lạnh cho cơ thể trong thời gian ngắn, còn sự kích thích thì thường trực. Đối với những người có đường tiêu hóa yếu, dưới sự kích thích của thức ăn sống và lạnh, mức độ tổn thương niêm mạc đường tiêu hóa sẽ càng lớn, không có lợi cho việc nuôi dưỡng dạ dày. Chuyên gia dinh dưỡng khuyên mọi người: Muốn bồi bổ dạ dày trong mùa hè thì cần tránh ăn những thực phẩm sau:

bệnh dạ dày, tránh đau dạ dày, bảo vệ dạ dày

Thực phẩm bảo quản: Ví dụ, vào mùa hè, mọi người thích uống rượu vang, dưa chua, giăm bông, thịt nướng,... Những thực phẩm này không chỉ có nhiều muối, mà còn có ít nhiều nitrit. Nitrit tích tụ lâu ngày trong cơ thể dễ gây kích thích ruột và dạ dày, làm giãn nở các mạch máu của đường tiêu hóa, làm tổn thương niêm mạc đường tiêu hóa sau khi chuyển hóa thành nitrosamine.

bệnh dạ dày, tránh đau dạ dày, bảo vệ dạ dày

Xét về khía cạnh sức khỏe, muối mặn kết hợp với đồ uống có cồn sẽ càng có tác dụng gây ung thư lớn hơn. Ở đây xin đừng hiểu lầm, tuy không nên ăn đồ mặn và đồ uống có cồn nhưng không phải vì đồ ăn kỵ nhau mà chất nitrosamine sẽ hòa tan mạnh hơn trong rượu làm tăng tác hại cho cơ thể.

Nếu bạn không thể không muốn uống vào mùa hè, bạn cũng có thể chọn nhiệt độ bình thường và độ cồn thấp, chẳng hạn như bia và rượu vang đỏ. Để trì hoãn tác hại của rượu đối với cơ thể, bạn có thể uống một cốc nước trước khi uống đồ uống có cồn, hoặc trong khi uống nên ăn một số loại rau tươi, trái cây, trứng, cá hấp,... để giải rượu và giảm tổn thương cho dạ dày và gan.

Gà rán: chân gà rán, sườn gà,..., có mùi thơm ngon phát ra trong quá trình rán thu hút khứu giác của mọi người. Hơn nữa, không chỉ người dân nước ta mà người dân ở một số nước như Mỹ, Úc cũng thích ăn gà rán, nhưng tôi khuyên mọi người nên ăn ít đi.

bệnh dạ dày, tránh đau dạ dày, bảo vệ dạ dày

Một số lượng lớn các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người thường xuyên ăn đồ chiên rán có thể gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe đường tiêu hóa, thậm chí làm tăng xác suất béo phì và các bệnh tim mạch, mạch máu não. Ngay từ khi Cơ quan Ung thư Quốc tế của Tổ chức Y tế Thế giới, thực phẩm chiên đã được phân loại là "đồ ăn vặt". Hơn nữa, chế độ dinh dưỡng được nhiều người quan tâm, thực phẩm dù có tốt cho sức khỏe đến đâu thì sau khi chiên rán cũng rất dễ bị mất chất dinh dưỡng.

bệnh dạ dày, tránh đau dạ dày, bảo vệ dạ dày

Nếu bạn thực sự muốn ăn, bạn không nên mua bên ngoài, đặc biệt là ở các cửa hàng nhỏ lẻ, độ an toàn của dầu không thể đảm bảo và có thể là "dầu thải". Thứ hai, tốt nhất bạn nên tự làm. Bạn có thể chọn nồi chiên không dầu, không cần dầu điều chỉnh ở nhiệt độ dưới 150 độ, có thể giảm sinh chất gây ung thư, thỉnh thoảng ăn sẽ không gây nguy hại lớn đến sức khỏe.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cu.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cu-10-nguoi-thi-co-toi-6-nguoi-bi-benh-da-day-chuyen-gia-dinh-duong-muon-boi-bo-da-day-mua-he-nhung-loai-do-an-nay-phai-tranh-54898.html

Tin được quan tâm

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 3 ngày trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 30/5, tức ngày 4 tháng 5 âm lịch?

Văn hóa truyền thống sử dụng sự kết hợp giữa thân trời và cành đất để tượng trưng cho bốn thời điểm trong năm, tháng,...
Đời sống số 2 ngày, 17 giờ trước

Hơn 1 tháng nữa, ngân sách Nhà nước sẽ đóng BHYT cho 20 đối tượng này, người dân đặc biệt lưu ý

Chính thức từ ngày 1/7/2025, 20 nhóm đối tượng được sẽ ngân sách Nhà nước đóng BHYT, ai không biết là thiệt.
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Người đi xe máy không cấp đổi Giấy phép lái xe theo mẫu mới sẽ bị phạt 3 triệu đồng, đúng không?

Trong năm 2025, người dân có bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới không? Đây là thắc mắc của nhiều người. Vậy...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tranh dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bạn có thể kiếm được nhiều tiền hay ít tiền trong cuộc sống hay không?

Bạn hãy chọn một trong các hình dưới đây dựa trên trực giác đầu tiên của bạn – không cần suy nghĩ quá lâu. Sau...
Đời sống số 2 ngày, 18 giờ trước

Thầy phong thuỷ dặn kỹ: Trước cửa nhà trồng 5 cây càng xanh tốt người càng suy kiệt, cây thứ nhất rất nhiều nhà đang trồng

Có một số loại cây không mang ý nghĩa tốt lành theo quan niệm phong thủy. Nếu gia đình bạn đang trồng nên chặt hoặc...
Phong thủy 2 ngày, 21 giờ trước

Tin cùng mục

Những đứa trẻ 'giàu có' thường xuyên được cha mẹ nói 8 câu này

Các chuyên gia tâm lý khẳng định, những lời răn dạy từ cha mẹ không chỉ là hành trang đồng hành trên suốt cuộc đời...
Chăm con 18 giờ, 54 phút trước

Giao tiếp giữa cha mẹ và con cái không hiệu quả? Bạn có thể đang mắc phải 5 lỗi này

Trong giao tiếp giữa cha mẹ và con cái hay xảy ra mâu thuẫn thì hãy xem có thể bạn đang mắc những lỗi sau...
Chăm con 19 giờ, 23 phút trước

5 loại lá quen thuộc giúp giải độc, tốt cho hệ hô hấp

Những ngày hè nắng nóng oi bức không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi, khó chịu mà còn dễ tích tụ nhiệt độc, ảnh hưởng...
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 21 phút trước

'Mẹ ơi, chúng ta có bao nhiêu tiền?' 3 câu trả lời khác nhau quyết định 3 cuộc sống khác nhau của con bạn

Thực tế cho thấy, khi trẻ em hỏi về tiền bạc là chúng bắt đầu có nhận thức về tiền. Vì vậy, cha mẹ nào...
Chăm con 20 giờ, 26 phút trước

Vào tháng 5, vải thiều được bày bán đầy chợ. Các bác sĩ nhắc nhở 4 kiểu người này nên ăn ít hơn và chú ý đến các vấn đề sức khỏe

Vải có thể được gọi là "ngân hàng năng lượng tự nhiên". Cứ 100 gam cùi chứa khoảng 20 gam đường, tương đương với 4...
Chăm sóc sức khỏe 23 giờ, 29 phút trước

Nghiên cứu Harvard: Cha cần làm những điều gì để con gái càng trở nên xuất chúng, chỉ tốn 5 phút/ngày

Một nghiên cứu mới từ Đại học Harvard công bố những phát hiện bất ngờ về tầm quan trọng của người cha trong việc nuôi...
Chăm con 1 ngày trước

Tin mới cập nhật

Theo quy định mới nhất: Trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố bị miễn nhiệm trong trường hợp nào?

Theo quy định, Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có thể bị miễn nhiệm trong trường hợp cụ thể sau đây.
Kiến thức 9 giây trước

Lộ diện thủ khoa thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia Hà Nội 2025: 'Tự học là bí quyết để thành công'

Kỳ thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia Hà Nội (ĐHQGHN) năm 2025 khép lại với kết quả đáng chú ý, trong đó...
Tin trong ngày 5 phút trước

Từ ngày mai (1/6), thủ tục đất đai ở Hà Nội sẽ được tiếp nhận hồ sơ trực tuyến

Trung tâm phục vụ hành chính công Thành phố Hà Nội vừa có thông báo về việc tiếp nhận toàn bộ hồ sơ nhóm thủ...
Đời sống số 8 phút trước

Tử vi tháng 5 âm lịch của 12 con giáp: Lộ diện 3 con giáp may mắn và được quý nhân giúp đỡ trong sự nghiệp, tài sản tăng vọt

Người tuổi Hợi sẽ gặp nhiều may mắn vào tháng 5 âm lịch. Họ sẽ có mối quan hệ tốt với người lớn tuổi và...
Đời sống số 11 phút trước

Năm 2025, xe gắn máy đi thành đoàn gây cản trở giao thông bị phạt bao nhiêu?

Chính phủ ban hành Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định mức phạt lỗi đi xe máy thành đoàn gây cản trở giao thông.
Kiến thức 25 phút trước

Vị trí sẽ xây nhà ga rộng bậc nhất của tuyến đường sắt 8,3 tỷ USD sắp khởi công

Sự phát triển mạnh mẽ của hạ tầng giao thông Hà Nội đang làm thay đổi diện mạo thủ đô. Trong đó, dự án đường...
Tin trong ngày 25 phút trước

4 nhóm đối tượng thuộc diện tinh giản biên chế khi sáp nhập tỉnh, xã, là những ai?

Bộ Nội vụ đã công bố dự thảo Nghị định tinh giản biên chế, trong đó nêu rõ 4 nhóm đối tượng này thuộc diện...
Kiến thức 25 phút trước

Chính thức: 2 trường hợp này sẽ thuộc nhóm đối tượng được tăng lương hưu sau 1 tháng nữa

Đúng 1 tháng nữa, lương hưu sẽ được điều chỉnh dựa trên mức tăng của chỉ số giá tiêu dùng.
Kiến thức 25 phút trước

Ngành học không sợ thất nghiệp, ra trường 'hái ra tiền' với mức lương hấp dẫn, không nhiều trường đào tạo

Một ngành học đặc biệt đang nổi lên như "miền đất hứa" cho sinh viên, không chỉ đảm bảo cơ hội việc làm rộng mở...
Tin trong ngày 30 phút trước

Trên sổ đỏ ghi rõ thời hạn sử dụng đất, tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết chính xác

Tùy từng trường hợp sử dụng đất mà có thời hạn khác nhau và được ghi rõ trên sổ đỏ.
Kiến thức 45 phút trước