Danh mục

Cứ 10 người thì có tới 6 người bị bệnh dạ dày! Chuyên gia dinh dưỡng: Muốn bồi bổ dạ dày mùa hè, những loại đồ ăn này phải tránh

Thứ ba, 08/09/2020 08:08

Với đời sống vật chất ngày càng được cải thiện, bệnh đau dạ dày, đầy bụng, trào ngược axit, ợ chua và các chứng khó chịu khác ở dạ dày đã trở thành phổ biến ở cả đàn ông, phụ nữ và trẻ em.

Nhưng suy nghĩ đầu tiên của nhiều người không phải là đến bệnh viện mà là sống sót càng lâu càng tốt. Một số người bị rối loạn dạ dày và phải dùng đến thuốc giảm đau.

Đặc biệt là vào mùa hè, ăn nhiều đá là thích hợp nhất để giải nhiệt, nhưng những thực phẩm này sẽ chỉ mang lại cảm giác lạnh cho cơ thể trong thời gian ngắn, còn sự kích thích thì thường trực. Đối với những người có đường tiêu hóa yếu, dưới sự kích thích của thức ăn sống và lạnh, mức độ tổn thương niêm mạc đường tiêu hóa sẽ càng lớn, không có lợi cho việc nuôi dưỡng dạ dày. Chuyên gia dinh dưỡng khuyên mọi người: Muốn bồi bổ dạ dày trong mùa hè thì cần tránh ăn những thực phẩm sau:

bệnh dạ dày, tránh đau dạ dày, bảo vệ dạ dày

Thực phẩm bảo quản: Ví dụ, vào mùa hè, mọi người thích uống rượu vang, dưa chua, giăm bông, thịt nướng,... Những thực phẩm này không chỉ có nhiều muối, mà còn có ít nhiều nitrit. Nitrit tích tụ lâu ngày trong cơ thể dễ gây kích thích ruột và dạ dày, làm giãn nở các mạch máu của đường tiêu hóa, làm tổn thương niêm mạc đường tiêu hóa sau khi chuyển hóa thành nitrosamine.

bệnh dạ dày, tránh đau dạ dày, bảo vệ dạ dày

Xét về khía cạnh sức khỏe, muối mặn kết hợp với đồ uống có cồn sẽ càng có tác dụng gây ung thư lớn hơn. Ở đây xin đừng hiểu lầm, tuy không nên ăn đồ mặn và đồ uống có cồn nhưng không phải vì đồ ăn kỵ nhau mà chất nitrosamine sẽ hòa tan mạnh hơn trong rượu làm tăng tác hại cho cơ thể.

Nếu bạn không thể không muốn uống vào mùa hè, bạn cũng có thể chọn nhiệt độ bình thường và độ cồn thấp, chẳng hạn như bia và rượu vang đỏ. Để trì hoãn tác hại của rượu đối với cơ thể, bạn có thể uống một cốc nước trước khi uống đồ uống có cồn, hoặc trong khi uống nên ăn một số loại rau tươi, trái cây, trứng, cá hấp,... để giải rượu và giảm tổn thương cho dạ dày và gan.

Gà rán: chân gà rán, sườn gà,..., có mùi thơm ngon phát ra trong quá trình rán thu hút khứu giác của mọi người. Hơn nữa, không chỉ người dân nước ta mà người dân ở một số nước như Mỹ, Úc cũng thích ăn gà rán, nhưng tôi khuyên mọi người nên ăn ít đi.

bệnh dạ dày, tránh đau dạ dày, bảo vệ dạ dày

Một số lượng lớn các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người thường xuyên ăn đồ chiên rán có thể gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe đường tiêu hóa, thậm chí làm tăng xác suất béo phì và các bệnh tim mạch, mạch máu não. Ngay từ khi Cơ quan Ung thư Quốc tế của Tổ chức Y tế Thế giới, thực phẩm chiên đã được phân loại là "đồ ăn vặt". Hơn nữa, chế độ dinh dưỡng được nhiều người quan tâm, thực phẩm dù có tốt cho sức khỏe đến đâu thì sau khi chiên rán cũng rất dễ bị mất chất dinh dưỡng.

bệnh dạ dày, tránh đau dạ dày, bảo vệ dạ dày

Nếu bạn thực sự muốn ăn, bạn không nên mua bên ngoài, đặc biệt là ở các cửa hàng nhỏ lẻ, độ an toàn của dầu không thể đảm bảo và có thể là "dầu thải". Thứ hai, tốt nhất bạn nên tự làm. Bạn có thể chọn nồi chiên không dầu, không cần dầu điều chỉnh ở nhiệt độ dưới 150 độ, có thể giảm sinh chất gây ung thư, thỉnh thoảng ăn sẽ không gây nguy hại lớn đến sức khỏe.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cu.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cu-10-nguoi-thi-co-toi-6-nguoi-bi-benh-da-day-chuyen-gia-dinh-duong-muon-boi-bo-da-day-mua-he-nhung-loai-do-an-nay-phai-tranh-54898.html

Tin được quan tâm

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 9 tháng 5, tức ngày 12 tháng 4 âm lịch?

Trong văn hóa truyền thống, việc chọn ngày lành để tổ chức các hoạt động quan trọng đã trở thành một phong tục ăn sâu...
Đời sống số 2 ngày, 10 giờ trước

Nghiên cứu của Harvard phát hiện ra rằng có hai tháng trong năm mà trẻ em sinh ra rất thông minh và thật may mắn khi gặp được chúng

Là cha mẹ, tất cả chúng ta đều hy vọng con mình sẽ thông minh và có chỉ số IQ cao. Để đạt được mục...
Chăm con 3 ngày, 22 giờ trước

Hàng triệu người đón tin vui: Sẽ được hưởng thêm một quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật Đất đai

Theo quy định mới của Luật Đất đai 2024, sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có...
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi không có lương hưu sẽ được cấp BHYT miễn phí, đúng không?

Theo quy định của luật Người cao tuổi, người từ đủ 60 tuổi trở lên được nhà nước quan tâm về chính sách xã hội....
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Khi nào CCCD hết hiệu lực, người dân buộc phải cấp đổi sang Căn cước?

Việc cấp đổi CCCD sang Căn cước vẫn là vấn đề nhiều người quan tâm lo lắng. Thực hư thông tin CCCD sẽ bị khai...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Câu tục ngữ cổ “Bạn không thể ngủ khi đầu quay về hướng tây và chân quay về hướng đông”, câu này có nghĩa là gì? Đi về phía tây có thực sự tệ không?

Khi xây nhà ở vùng nông thôn, người ta thường hướng nhà về hướng bắc và hướng nam. Những ngôi nhà hướng về phía bắc...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Tin cùng mục

Loại cây từ quả đến rễ đều kịch độc nhưng người Việt vẫn dùng làm thực phẩm, giá bán cao chót vót

Bạn tuyệt đối không nên hái quả trên cây và ăn trực tiếp nếu không muốn gặp rủi ro về tính mạng.
Chăm sóc sức khỏe 11 giờ, 54 phút trước

Các bác sĩ đã nhiều lần nhấn mạnh rằng nếu bạn ăn mỡ lợn thường xuyên khi về già, bạn có thể thấy ba cải thiện lớn trong vòng sáu tháng

Một chủ đề gây tranh cãi - mỡ lợn! Khi nhắc đến mỡ lợn, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến vẻ ngoài nhờn bóng, sau...
Chăm sóc sức khỏe 17 giờ, 11 phút trước

Món ăn này chỉ có vào mùa hè. Đây là loại rau trường thọ và bảo vệ tim. Nó bổ dưỡng và rẻ. Người trung niên và người cao tuổi nên ăn nhiều hơn

Bạn có còn nhớ những loại rau dại mà bạn hái ở rìa cánh đồng khi còn nhỏ không? Vào thời đó, trong giỏ rau...
Chăm sóc sức khỏe 21 giờ, 38 phút trước

Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này được ví như 'nhân sâm người nghèo', ở quê mọc um tùm, giúp chống lão hoá, làm đẹp da

Bên cạnh quả chanh, lá chanh không chỉ là một loại gia vị mà còn là một kho tàng dược liệu quý giá trong y...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 6 giờ trước

Khi trẻ em chểnh mảng, trì hoãn hoặc ghét học tập, đừng vội nổi giận với con, hãy hiểu 'hiệu ứng chuột đói'

Nhiều bậc cha mẹ từng rơi vào cảnh này: đồng hồ đã điểm 11 giờ đêm, đèn bàn học của con vẫn sáng trưng. Con...
Chăm con 2 ngày, 13 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 11/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần vượng tài, Tỵ gặp rắc rối

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 11/5/2025.
Đời sống số 5 giờ, 57 phút trước

Những con giáp này có mối quan hệ tốt với những người quyền quý. Họ sẽ có người giúp đỡ ở bất cứ nơi đâu họ đến và sớm muộn gì họ cũng sẽ trở nên giàu có!

Con đường đời quanh co và không thể tránh khỏi việc gặp phải những khó khăn, bối rối trên con đường phía trước. Lúc này,...
Đời sống số 5 giờ, 57 phút trước

Từ nay, có 1 lỗi vi phạm giao thông nhiều người hay mắc phải có thể bị phạt tới 150 triệu đồng

Hành vi tự ý thay đổi kết cấu xe ô tô sai quy định sẽ bị phạt tiền từ 65 - 75 triệu đồng đối...
Kiến thức 6 giờ, 30 phút trước

Năm 2025, có 2 trường hợp đất chưa có sổ đỏ nhưng vẫn được bồi thường khi bị thu hồi đất

Theo Luật Đất đai 2024 đang áp dụng năm 2025, có 02 trường hợp đất không có sổ đỏ mà vẫn được bồi thường khi...
Kiến thức 6 giờ, 41 phút trước

Sử dụng giấy phép lái xe máy đã trừ hết điểm, tài xế bị phạt đến 8 triệu đồng và tịch thu phương tiện?

Nhiều ý kiến cho rằng việc sử dụng giấy phép lái xe máy bị trừ hết điểm sẽ bị phạt đến 8 triệu đồng và...
Kiến thức 6 giờ, 42 phút trước

Tâm lý: Hãy tránh xa những anh chị em có khoảng cách thu nhập quá lớn với mình. Lý do thật đau lòng và thực tế

Trong cuộc sống thực, anh chị em có thể bề ngoài tỏ ra hòa thuận nhưng thực chất trong lòng lại rất bất mãn. Tệ...
Kiến thức 6 giờ, 45 phút trước

Không cần hộ chiếu, công dân Việt Nam có thể thoải mái đi những nước này chỉ bằng CCCD

Người dân có thể được dùng Căn cước công dân khi xuất cảnh thay cho hộ chiếu (passport), giấy thông hành…
Kiến thức 6 giờ, 60 phút trước

Trong cuộc sống vợ chồng, hai điều này không nên làm quá nhiều! Càng làm nhiều, bạn sẽ chia tay càng nhanh!

Vợ chồng không tránh khỏi cãi vã trong hôn nhân. Tuy nhiên, nếu bạn làm hai điều này quá nhiều, mối quan hệ sẽ nhanh...
Đàn ông yêu 6 giờ, 30 phút trước

Xuýt xoa trước vẻ đẹp như búp bê của con gái Đàm Thu Trang, nhan sắc ngày càng trổ mã gây sốt

Visual đúng chuẩn một "tiểu công chúa" của ái nữ Suchin khiến dân tình tan chảy.
Nhí 7 giờ, 31 phút trước

Nhiếp ảnh gia Tuấn Khôi công khai khoảnh khắc đầu tiên khi gặp H'Hen Niê, nàng hậu liền nói một câu gây sốt

Ông xã H’Hen Niê kể lại lần đầu gặp vợ khiến công chúng không khỏi thích thú.
Chuyện làng sao 7 giờ, 51 phút trước