Danh mục

Công dụng tuyệt vời từ quả vải

Thứ hai, 07/07/2014 08:07

Cơm vải chứa nhiều vitamin C và protid, giúp tăng cường chức năng miễn dịch, nâng cao sức đề kháng.

Vải - Litchi chinensis Sonn., thuộc họ bồ hòn Sapindaceae - có vị ngọt chua, tính ấm. Y học cổ truyền cho rằng vải công hiệu bổ tì ích can (bồi bổ hệ tiêu hóa - gan), sinh tân chỉ khát (tạo thể dịch, giải khát), ích tâm dưỡng huyết (bổ tim, nuôi dưỡng máu), lý khí chỉ thống (tăng năng động, giảm đau), giáng nghịch chỉ ách (làm giảm ách tắc). Vải được dùng phòng trị các chứng như rối loạn tiêu hóa lâu ngày gây tiêu chảy, phiền khát, nôn ọe, dạ dày lạnh đau, lao hạch, đinh nhọt, đau răng, thiếu máu do băng huyết, chấn thương chảy máu…

Tác dụng thực dưỡng

- Bổ sung năng lượng, ích trí bổ não: Trong cơm vải chứa 66% đường glucose; 5% đường saccharose, chứa tổng đường trên 70%, đứng hàng đầu trong các cây ăn trái, có tác dụng bổ sung năng lượng, gia tăng dinh dưỡng. Nghiên cứu chứng minh vải có tác dụng bổ dưỡng đối với các tổ chức đại não, cải thiện rõ các chứng mất ngủ, hay quên, tinh thần ủ rũ...

- Tăng cường chức năng miễn dịch: Cơm vải chứa nhiều vitamin C và protid, giúp tăng cường chức năng miễn dịch, nâng cao sức đề kháng. Từ xưa đến nay được xem là món ăn tẩm bổ.

quả vải,công dụng quả vải
Món ăn từ trái vải còn giúp trí óc minh mẫn, làn da sáng đẹp. Ảnh: Tấn Thạnh

- Giải độc tiêu thũng, chỉ huyết chỉ thống (cầm máu giảm đau): Vải được nhiều người biết đến ngoài tác dụng bồi bổ ra còn có thể dùng cho các bệnh ngoại khoa như khối u, lao hạch, đinh nhọt, chấn thương chảy máu…

- Chỉ ách nghịch, chỉ phúc tả (giảm trào ngược, cầm tiêu chảy): Vải có tính ấm bồi bổ hệ tiêu hóa, còn có thể giảm trào ngược, là món ăn thực dưỡng tốt cho người bệnh bị nôn ọe mang tính trào ngược kéo dài và tiêu chảy giấc sáng.

Nhiều món bồi bổ

- Chè vải - táo đen: Vải tươi 100 g, táo đen 10 quả, đường trắng một ít. Vải bỏ hạt, cắt nhỏ, táo đen rửa sạch, trước tiên cho táo vào nồi, sau đó cho vải và đường trắng vào; chờ đường tan, múc vào chén. Món chè công hiệu dưỡng huyết (bổ máu), giữ nhan sắc, kiện tì dưỡng tâm (bồi bổ tiêu hóa và nuôi dưỡng tim), an thần ích trí (ngủ ngon, trí nhớ tốt). Thích hợp dùng cho người bệnh suy nhược cơ thể, sắc mặt vàng bủn, mất ngủ hay quên. Cũng có thể thường dùng cho phụ nữ sản hậu thiếu máu và người bị thiếu máu nói chung.

- Cháo vải - hạt sen: Vải khô 7 quả, hạt sen (bỏ tim) 5 quả, gạo 60 g. Trước tiên, vải khô lột bỏ vỏ ngoài, cho thêm hạt sen rửa sạch cùng với gạo vào nồi nấu thành cháo. Món cháo có công dụng bồi bổ tiêu hóa, cầm tiêu chảy. Thường dùng có hiệu quả đối với người bị tiêu chảy do suy chức năng tiêu hóa lâu ngày và người cao tuổi thận suy, tiêu chảy giấc sáng.

- Canh vải - phổ tai: Vải khô 7 quả, phổ tai (hải đới) 30 g, rượu gạo một ít. Vải khô lột bỏ vỏ ngoài, phổ tai sau khi ngâm nở rửa sạch, cắt lát. Cho nước vào nồi, thêm vải khô và phổ tai lát, sau khi nấu sôi chuyển qua lửa nhỏ hầm phổ tai đến mềm, thêm vào một ít rượu gạo, nấu sôi thì dùng. Món canh có công dụng nhuyễn kiên tán kết (làm mềm, hóa giải sự kết tụ). Đối với các chứng bệnh như loa lịch (lao hạch), sán khí (sa đì) thường dùng món canh này sẽ đạt kết quả.

- Xirô vải: Vải 1 kg, mật ong với lượng vừa. Cơm vải tươi ép ra dạng tương, cho vào nồi, thêm mật ong trộn đều, sau khi nấu chín cho vào trong lọ, đậy kín để hơn 1 tháng (dưới dạng tương kết thành cao thơm) rồi cho vào tủ lạnh để bảo quản. Món xirô này công hiệu ích khí dưỡng âm (bồi bổ âm dương), thông thần kiện não (tạo sảng khoái). Thích hợp dùng trong các chứng bệnh như thiếu máu, hồi hộp, mất ngủ, miệng khát, khí suyễn (khó thở), ho, chán ăn, tiêu hóa kém, suy nhược thần kinh, táo bón. Dùng cho người bình thường còn giúp trí óc minh mẫn, làn da sáng đẹp, trường thọ.

Lưu ý: Vải mang tính ấm, không nên liên tục ăn nhiều. Các vật liệu nêu trong bài có bán tại các cửa hàng dược liệu ở quận 5, TP HCM.

Người lao động

Tin được quan tâm

Hơn 2 tháng nữa, hàng triệu người chuẩn bị nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần hiện tại ngoài lương hưu hằng tháng

Sắp tới khi người lao động nghỉ hưu, người lao động sẽ nhận được một khoản trợ cấp một lần ngoài lương hưu hàng tháng,...
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

Chuẩn bị bầu Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố theo quy định mới nhất năm 2025 như thế nào?

Nắm bắt hướng dẫn và quy định mới giúp việc bầu Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố diễn ra nhanh chóng, hiệu quả hơn....
Kiến thức 3 ngày, 4 giờ trước

Chỉ ít ngày nữa, người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, đúng không?

Thông tin từ 15/5/2025, người dân buộc phải cấp đổi căn cước công dân sang căn cước là không đúng. Chỉ ai chủ động muốn...
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

Từ ngày 1/7/2025, thành phố nhỏ nhất Việt Nam dự kiến sẽ bị 'xóa tên' khỏi bản đồ hành chính

Theo dự kiến chỉ chưa đầy 3 tháng nữa, thành phố có diện tích nhỏ nhất Việt Nam với diện tích 44,94km2 sẽ bị xóa...
Kiến thức 3 ngày, 8 giờ trước

Bồn cầu đóng cặn vàng khè: Chỉ bạn 4 cách không cần tốn công cọ rửa cũng sạch bong

Chỉ cần vài phút sử dụng nguyên liệu dễ kiếm bạn có thể vệ sinh bồn cầu sạch sẽ, sáng loáng.
Làm sao 2 ngày, 6 giờ trước

4 con giáp nào sẽ ngày càng giàu có từ cuối tháng 4 đến tháng 5, gia đình sung túc, cuộc sống sung túc?

Từ cuối tháng 4 đến tháng 5 năm 2025, theo tử vi, có 4 con giáp được dự đoán sẽ gặp nhiều may mắn về...
Đời sống số 2 ngày, 6 giờ trước

Tin cùng mục

Chỉ số IQ của trẻ được thừa hưởng từ cha hay mẹ? Sự thật có thể khác với những gì bạn nghĩ

Trí thông minh của trẻ em luôn là vấn đề được các bậc cha mẹ quan tâm. Vậy sự thật là thế nào, hãy cùng...
Chăm con 2 giờ, 19 phút trước

Loại nông sản xuất khẩu sang Mỹ thu về hơn 10.000 tỷ/năm là vị thuốc quý, bị người Việt lãng quên, thậm chí dùng ít hơn cả mì chính

Trong khi hồ tiêu Việt Nam thống trị thị trường xuất khẩu toàn cầu, mang về hàng tỷ đô la mỗi năm, ít ai biết...
Chăm sóc sức khỏe 22 giờ, 52 phút trước

Loại rau này bổ hơn thịt, tốt hơn thuốc, cắm vào đất là mọc như cỏ dại nhưng ít người ăn

Dù được xem là cây gia vị nhưng là loại rau phổ biến, dễ trồng, dễ ăn. Nó được mệnh danh là “rau trường thọ”...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 3 giờ trước

Tạp chí khoa học Mỹ vinh danh 1 loài cây mọc hoang ở Việt Nam là 'thần dược'

Nghiên cứu mới cho thấy quả của một loài cây nếu được xử lý đúng có thể thành phương thuốc hỗ trợ ổn định đường...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 8 giờ trước

Hãy nói ít những lời này với con bạn vào buổi sáng, chúng sẽ ngày càng thông minh, trưởng thành hơn

Nghiên cứu khoa học thần kinh đã phát hiện ra rằng, việc kích thích ngôn ngữ một giờ sau khi thức dậy vào buổi sáng...
Chăm con 1 ngày, 10 giờ trước

TP.HCM nắng nóng đỉnh điểm dịp 30/4, người dân cần làm gì để tránh không bị say nắng, say nóng?

Dịp kỷ niệm 50 năm ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước đang đến gần, người dân TP.HCM cần đặc biệt lưu ý...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 19 giờ trước

Tin mới cập nhật

Đặt thứ này vào tủ lạnh sẽ không bao giờ đóng băng, gia chủ có thể tiết kiệm một nửa tiền điện mỗi tháng

Tủ lạnh bị đóng băng không những gây cản trở hoạt động làm lạnh của tủ mà còn chiếm diện tích bên trong tủ. Khi...
Xài gì 21 phút trước

Jack tái xuất hậu ồn ào: 'Tẩy trắng' thành công, visual thăng hạng bất ngờ

Diện mạo của Jack sau ồn ào đời tư khiến netizen đặc biệt quan tâm.
Chuyện làng sao 44 phút trước

Kể từ bây giờ: Mượn thẻ BHYT của người khác, bị phạt tiền và phạt tù lên tới 10 năm đúng không?

Đây chính là câu hỏi được nhiều người dân quan tâm, để biết chi tiết, mời tham khảo bài viết dưới đây!
Kiến thức 47 phút trước

Điểm danh 5 lĩnh vực ‘khát’ nhân lực, không lo thất nghiệp: Thu nhập tới 100 triệu/tháng tại Việt Nam

Bạn đang băn khoăn về lựa chọn ngành học đảm bảo tương lai? Bài viết này sẽ hé lộ 5 ngành nghề "vàng" tại Việt...
Kiến thức 51 phút trước

Mẹo đơn giản để phân biệt cà phê thật và cà phê trộn tạp chất

Cà phê là thức uống được nhiều người yêu thích, nhưng không phải ai cũng biết phân biệt cà phê thật và cà phê pha...
Làm sao 52 phút trước

Từ 1/7/2025: Ai tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận trợ cấp lên đến 6 triệu/tháng?

Tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận tiền trợ cấp lên đến 6 triệu đồng/tháng, đúng không?
Kiến thức 53 phút trước

Sau khi thấm nhuần 4 điều cơ bản, tôi mới hiểu tiết kiệm nửa tháng lương thật sự không khó như mình tưởng

Sau khi học được bốn điều này, tôi nhận ra rằng việc tiết kiệm được một nửa tháng lương chẳng có gì là to tát...
Kiến thức 53 phút trước

Đất nông nghiệp bao gồm các loại đất nào? Chuyển đất nông nghiệp sang đất ở cần điều kiện gì?

Dưới đây là những vấn đề liên quan đến đất nông nghiệp đang được nhiều người quan tâm.
Kiến thức 1 giờ, 22 phút trước

Cách tính trợ cấp nghỉ hưu trước tuổi cho 4 nhóm đối tượng mới được bổ sung như nào?

Bộ Nội vụ vừa ban hành Thông tư số 2/2025 sửa đổi, bổ sung một số điều, trong đó có cách tính trợ cấp nghỉ...
Kiến thức 2 giờ, 51 phút trước

Bắt đầu từ tháng 5/2025: Đi xe máy không có đăng ký xe vừa bị phạt tiền vừa bị tịch thu xe, đúng không?

Đăng ký xe là giấy tờ bắt buộc phải có khi đưa xe máy lưu thông trên đường nên người dân cần chú ý mang...
Kiến thức 2 giờ, 18 phút trước