Danh mục

Công dụng của 7 chất dinh dưỡng trong rau diếp làm bạn ngạc nhiên

Chủ nhật, 08/03/2015 09:43

Rau diếp không chỉ chứa nhiều nước mà còn chứa những chất dinh dưỡng đáng ngạc nhiên!

1. Chất xơ

Mặc dù không giàu chất xơ bằng đậu và táo, nhưng lượng chất xơ trong rau diếp cũng khá dồi dào. Chất xơ trong rau diếp giúp bạn kiểm soát sự thèm ăn vì nó khiến cơ thể tiêu hóa một cách từ từ, nhờ đó, bạn sẽ có cảm giác no lâu hơn.

Chất xơ cũng là hợp chất quan trọng để kiểm soát cholesterol và ngừa bệnh tim, cũng như kiểm soát chức năng ruột của bạn.

2. Vitamin A

Một điều ngạc nhiên khác nữa là rau diếp có thể đáp ứng nhu cầu vitamin A của bạn cho cả ngày. Vitamin A rất quan trọng cho hệ thống miễn dịch và được xem là một trong những chất chống oxy hóa, chống lại các gốc tự do và giúp cơ thể bạn phòng chống một loạt các vấn đề sức khỏe bao gồm bệnh tim và ung thư.


Rau diếp không chỉ chứa nhiều nước mà còn chứa những chất dinh dưỡng đáng ngạc nhiên!

3. Sắt

Hầu hết các loại rau lá xanh có chứa một số lượng lớn chất sắt, cả rau diếp cũng vậy. Chất dinh dưỡng này đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ vì chị em thường bị mất máu mỗi tháng trong thời gian kinh nguyệt. Chất sắt cũng quan trọng trong khi mang thai, giúp nuôi dưỡng và phát triển thai nhi, đảm bảo sức khỏe của cả mẹ và con. Vì vậy bạn có thể bổ sung sắt từ rau diếp cho cơ thể. Thêm rau diếp vào bữa ăn của bạn là một cách tuyệt vời và đơn giản nhất để tăng lượng sắt trong cơ thể.

4. Protein

Protein là quan trọng đối với chức năng cơ bắp và nó cũng đóng một vai trò trong một số lượng lớn các chức năng khác cơ thể. Rau diếp không chứa quá nhiều protein nhưng ăn rau diếp hàng ngày cũng có thể giúp bổ sung một phần protein bạn cần hàng ngày.

5. Canxi

Rau diếp không chứa quá nhiều canxi, nhưng thêm rau diếp vào chế độ ăn của bạn cũng giúp bạn bổ sung canxi cho cơ thể.

Canxi là chất rất cần thiết trong xây dựng và duy trì xương và răng. Phụ nữ cần rất nhiều canxi, hãy chắc chắn rằng bạn đang nhận được đủ canxi mỗi ngày. Bạn có thể trộn và kết hợp rau diếp với các loại thực phẩm giàu canxi khác để giúp bạn đáp ứng lượng canxi hàng ngày của mình.


Bạn có thể làm món salad trộn rau diếp để ăn hàng ngày.

6. Vitamin B

Vitamin B là cần thiết bởi vì chúng giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng mà cơ thể bạn sử dụng hằng ngày. Một số vitamin B chỉ đến từ thức ăn có nguồn gốc từ động vật, nhưng bạn có thể nhận được một lượng vitamin B khá lớn từ rau diếp.

7. Kali

Kali là một chất dinh dưỡng giúp điều chỉnh huyết áp của bạn. Thiếu kali sẽ gây ảnh hưởng tiêu cực đến nhịp tim của bạn và thậm chí dẫn đến một cơn đau tim. Rau diếp có thể không phải là nguồn tốt nhất, nhưng nó thực sự có thể cung cấp một lượng kali nhất định cho cơ thể bạn.

Theo ttvn.vn

Tin được quan tâm

Bánh chưng khi rán chỉ bỏ mỗi dầu ăn thì vẫn chưa chuẩn, thêm một thứ bánh chưng giòn tan bên ngoài mềm bên trong, không lo ngấy

Để rán bánh chưng giòn, thơm ngon, các bà nội trợ có thể tham khảo bí quyết rán bánh chưng giòn tan, ngon mà không...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 8 giờ trước

Sao Việt 29/1: Trương Ngọc Ánh và Trần Bảo Sơn tái hợp? 'Cục trưởng' Xuân Bắc nói về thói quen tiết kiệm của bố mẹ

Tin sao Việt hot nhất ngày 29/1/2025: Rộ nghi vấn Trương Ngọc Ánh và Trần Bảo Sơn tái hợp. Nghệ sĩ Xuân Bắc chia sẻ:...
Chuyện làng sao 2 ngày, 9 giờ trước

Bát hương tự nhiên bốc cháy là điềm báo gì?

Cháy bát hương (bát hương bốc cháy) là một hiện tượng ít khi xảy ra. Nó khiến cho những người có niềm tin tâm linh...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Đến 31/12/2025: Đối tượng được cấp CCCD có giá trị vô thời hạn là ai?

Có 1 trường hợp duy nhất công dân được nhận thẻ căn cước vô thời hạn, chi tiết được nêu trong bài viết dưới đây....
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích bông sen đỏ nào? Có bao nhiêu điều tốt đẹp sẽ xảy đến với bạn?

Hãy nhìn vào các bông sen đỏ dưới đây và chọn một bông bạn cảm thấy yêu thích nhất. Sau đó, tôi sẽ chia sẻ...
Đời sống số 2 ngày, 23 giờ trước

Dãy núi dài nhất Việt Nam có tên là gì?

Không chỉ là dãy núi dài nhất Việt Nam, mà nó còn được mệnh danh là 'đệ nhất thiên nhiên Đông Dương', bởi sự đa...
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Tin cùng mục

Ăn mứt ngày Tết theo cách này vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe, bạn đã biết chưa?

Mứt Tết từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong những ngày đầu xuân, vừa là món ăn truyền thống, vừa mang...
Chăm sóc sức khỏe 6 giờ, 40 phút trước

Nếu máu quá đặc, cơ thể sẽ có 3 triệu chứng, nên chú ý uống 1 nước để pha loãng

Máu đặc là “kẻ thù thầm lặng” của cơ thể con người và là “thủ phạm” gây xơ cứng thành mạch máu và nhiều vấn...
Chăm sóc sức khỏe 19 giờ, 38 phút trước

Luôn thức dậy vào 3, 4 giờ sáng có thể cảnh báo 4 căn bệnh nguy hiểm

Nếu bạn thường xuyên tỉnh giấc sớm, đó có thể là dấu hiệu cảnh báo một số vấn đề sức khỏe tiềm ẩn.
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 20 giờ trước

5 bí quyết trường thọ của cụ bà trăm tuổi rất đơn giản, thiết thực và sẽ có ích cho bạn suốt đời

Đối mặt với cuộc sống, bà luôn chọn cách đối mặt một cách tích cực và luôn giữ thái độ vui vẻ.
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 1 giờ trước

4 món ăn này nên vứt đi ngay cả khi để trong tủ lạnh! Cẩn thận tổn thương gan và ngộ độc, đặc biệt là vào mùa xuân

Một số người tiết kiệm sẽ gói những món ăn không ăn hết mỗi tối trong màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh....
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 3 giờ trước

'Mùi Tết' từ pháo hoa gây ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe? Xem pháo hoa qua TV cũng ảnh hưởng?

Cho dù có xem pháo hoa trực tiếp hay qua TV, sức khỏe của bạn cũng sẽ bị ảnh hưởng.
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 6 giờ trước

Tin mới cập nhật

Ngày, giờ nào đẹp để mở hàng đầu năm 2025? Chọn người mở hàng cần lưu ý gì?

Theo quan niệm dân gian, nhiều người luôn đề cao việc chọn ngày, giờ tốt để để tiến hành mở hàng đầu năm với mong...
Kiến thức 14 phút trước

Công chức và viên chức nằm trong diện tinh giản biên chế được hưởng cùng lúc 8 chính sách từ ngày 1/1/2025

Nghị định số 178/2024/NĐ-CP được chính phủ ban hành vào ngày 31/12/2024 và có hiệu lực từ ngày 1/1/2025. Nghị định này quy định chế...
Kiến thức 21 phút trước

7 thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe đường ruột nên ăn vào dịp Tết

Tết đến, những bữa ăn thịnh soạn với nhiều thịt, đồ chiên rán và bánh kẹo có thể khiến hệ tiêu hóa quá tải, dẫn...
Kiến thức 24 phút trước

Luồng khí màu tím đến từ phía đông, sẵn sàng rồi! Vào tháng 2, năm vị thần tài sẽ bảo vệ ba con giáp và mang lại cho bạn sự giàu có và may mắn

Chữ "thịnh vượng" là quan trọng nhất. Những con giáp có vận may tuyệt vời trong tháng 2 dương lịch năm 2025 sẽ có một...
Đời sống số 39 phút trước

BMW iX mới sẽ được ra mắt toàn cầu vào mùa xuân năm nay với nhiều chi tiết được cải tiến

NetEase Auto đưa tin vào ngày 31 tháng 1 rằng, những hình ảnh chính thức về mẫu xe iX mới của BMW đã chính thức...
Kiến thức 56 phút trước

H'Hen Niê nói rõ lí do chọn bạn trai hiện tại, tiết lộ số con muốn sinh

H'Hen Niê lần đầu tiên công khai nửa kia với người hâm mộ và đưa về ra mắt gia đình.
Chuyện làng sao 1 giờ, 2 phút trước

Phượng Chanel gây nhức mắt vì điều này ngay mùng 3 Tết

Sau khi chia tay Quách Ngọc Ngoan, Phượng Chanel khoe dung mạo và hình thể ngày càng thăng hạng.
Chuyện làng sao 1 giờ, 7 phút trước

Từ nay trở đi, đi xe máy trên vỉa hè tăng gấp 10 lần, nhưng một số người vẫn vi phạm vì sao?

Theo nghị định 168/2024, người điều khiển xe máy trên vỉa hè (trừ trường hợp điều khiển xe đi qua vỉa hè để vào nhà,...
Kiến thức 1 giờ, 12 phút trước

Từ năm 2025: Dù không vi phạm vẫn phải dừng xe để CSGT kiểm tra trong 4 trường hợp này, tham gia giao thông ngày Tết cần chú ý

Ngay cả khi người tham gia giao thông không vi phạm nhưng vẫn phải dừng xe để CSGT kiểm tra trong 4 trường hợp dưới...
Kiến thức 1 giờ, 22 phút trước

Tin vui: Phụ nữ sinh đủ 2 con trước 35 tuổi có thể được thưởng 5 triệu đồng?

Ngoài việc được khen thưởng, phụ nữ sinh đủ hai con trước 35 tuổi sẽ được hỗ trợ tiền hoặc hiện vật.
Kiến thức 2 giờ, 33 phút trước