Danh mục

Công dụng của 7 chất dinh dưỡng trong rau diếp làm bạn ngạc nhiên

Chủ nhật, 08/03/2015 09:43

Rau diếp không chỉ chứa nhiều nước mà còn chứa những chất dinh dưỡng đáng ngạc nhiên!

1. Chất xơ

Mặc dù không giàu chất xơ bằng đậu và táo, nhưng lượng chất xơ trong rau diếp cũng khá dồi dào. Chất xơ trong rau diếp giúp bạn kiểm soát sự thèm ăn vì nó khiến cơ thể tiêu hóa một cách từ từ, nhờ đó, bạn sẽ có cảm giác no lâu hơn.

Chất xơ cũng là hợp chất quan trọng để kiểm soát cholesterol và ngừa bệnh tim, cũng như kiểm soát chức năng ruột của bạn.

2. Vitamin A

Một điều ngạc nhiên khác nữa là rau diếp có thể đáp ứng nhu cầu vitamin A của bạn cho cả ngày. Vitamin A rất quan trọng cho hệ thống miễn dịch và được xem là một trong những chất chống oxy hóa, chống lại các gốc tự do và giúp cơ thể bạn phòng chống một loạt các vấn đề sức khỏe bao gồm bệnh tim và ung thư.


Rau diếp không chỉ chứa nhiều nước mà còn chứa những chất dinh dưỡng đáng ngạc nhiên!

3. Sắt

Hầu hết các loại rau lá xanh có chứa một số lượng lớn chất sắt, cả rau diếp cũng vậy. Chất dinh dưỡng này đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ vì chị em thường bị mất máu mỗi tháng trong thời gian kinh nguyệt. Chất sắt cũng quan trọng trong khi mang thai, giúp nuôi dưỡng và phát triển thai nhi, đảm bảo sức khỏe của cả mẹ và con. Vì vậy bạn có thể bổ sung sắt từ rau diếp cho cơ thể. Thêm rau diếp vào bữa ăn của bạn là một cách tuyệt vời và đơn giản nhất để tăng lượng sắt trong cơ thể.

4. Protein

Protein là quan trọng đối với chức năng cơ bắp và nó cũng đóng một vai trò trong một số lượng lớn các chức năng khác cơ thể. Rau diếp không chứa quá nhiều protein nhưng ăn rau diếp hàng ngày cũng có thể giúp bổ sung một phần protein bạn cần hàng ngày.

5. Canxi

Rau diếp không chứa quá nhiều canxi, nhưng thêm rau diếp vào chế độ ăn của bạn cũng giúp bạn bổ sung canxi cho cơ thể.

Canxi là chất rất cần thiết trong xây dựng và duy trì xương và răng. Phụ nữ cần rất nhiều canxi, hãy chắc chắn rằng bạn đang nhận được đủ canxi mỗi ngày. Bạn có thể trộn và kết hợp rau diếp với các loại thực phẩm giàu canxi khác để giúp bạn đáp ứng lượng canxi hàng ngày của mình.


Bạn có thể làm món salad trộn rau diếp để ăn hàng ngày.

6. Vitamin B

Vitamin B là cần thiết bởi vì chúng giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng mà cơ thể bạn sử dụng hằng ngày. Một số vitamin B chỉ đến từ thức ăn có nguồn gốc từ động vật, nhưng bạn có thể nhận được một lượng vitamin B khá lớn từ rau diếp.

7. Kali

Kali là một chất dinh dưỡng giúp điều chỉnh huyết áp của bạn. Thiếu kali sẽ gây ảnh hưởng tiêu cực đến nhịp tim của bạn và thậm chí dẫn đến một cơn đau tim. Rau diếp có thể không phải là nguồn tốt nhất, nhưng nó thực sự có thể cung cấp một lượng kali nhất định cho cơ thể bạn.

Theo ttvn.vn

Tin được quan tâm

Đại gia tộc trí thức của người Việt Nam đầu tiên giành giải 'Nobel Toán học': Cả bố và mẹ đều là Giáo sư, Phó Giáo sư

Gia tộc này có nhiều nhà khoa học trứ danh, từ thế hệ cha, con đều có nhiều bước tiến rực rỡ, ghi dấu ấn...
Kiến thức 3 ngày, 10 giờ trước

Hơn 50 quốc gia miễn Visa cho người Việt Nam: Người dân nên biết còn thoải mái vi vu khắp thế giới

Khi đi du lịch tại các nước dưới đây, người dân có thể sử dụng Căn cước công dân (CCCD) để thay thế hộ chiếu...
Kiến thức 4 ngày, 14 giờ trước

Toàn cảnh căn biệt thự 800m2 của đại gia giàu nhất phố cổ Hà Nội xưa: Nội thất toàn gỗ quý hiếm

Căn biệt thự có tuổi đời 100 năm này vẫn được giữ gìn nguyên vẹn cho đến tận ngày nay.
Nội thất - Ngoại thất 4 ngày, 14 giờ trước

Sắp khởi công xây dựng sân bay lớn nhất vùng Tây Bắc: Vốn 6.400 tỷ, tọa lạc tại nơi lọt Top đẹp nhất thế giới

Sân bay này đạt tiêu chuẩn cấp 4C của ICAO và sân bay quân sự cấp II, công suất thiết kế 1,5 triệu hành khách/năm....
Dòng sự kiện 3 ngày, 6 giờ trước

Hết năm 2025: Người đi xe máy không đổi Bằng lái theo mẫu mới sẽ bị phạt đến 6.000.000 đồng, đúng không?

Có thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 3 ngày, 10 giờ trước

Tại sao hầu như không có tàu thuyền nào trên sông Hằng? Tại sao sông Hằng gần như bị bỏ hoang hoàn toàn?

Tại sao hầu như không có giao thông đường thủy trên sông Hằng, một con sông rộng với nguồn nước dồi dào, nằm ở vùng...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Tin cùng mục

Polyp đại tràng không xuất hiện đột ngột, 3 loại thực phẩm này chính là 'thủ phạm'! Thêm danh sách thực phẩm giúp 'làm sạch ruột', hãy lưu lại ngay

Đại tràng rất dễ bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn uống không lành mạnh. Bên trong đường ruột ngoằn ngoèo, nếu mọc lên những...
Chăm sóc sức khỏe 14 giờ, 40 phút trước

Bác sĩ khuyên: Chớ dại đụng nhiều 4 loại thịt này! Nó chính là nguyên nhân khiến ngày càng nhiều người tử vong vì suy thận

Ăn thịt là cách bổ sung protein cần thiết cho cơ thể, nhưng nếu ăn quá nhiều hoặc chọn sai loại thịt thì có thể...
Chăm sóc sức khỏe 15 giờ, 56 phút trước

Giảm mỡ máu tự nhiên không cần thuốc: Bác sĩ Harvard chỉ ra 2 phương pháp, đảm bảo hiệu quả rất tốt

Nhiều người gặp khó khăn với tác dụng phụ của statin khi điều trị mỡ máu cao. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế hàng...
Chăm sóc sức khỏe 16 giờ, 28 phút trước

Vượt mặt thịt bò, loại rau quen thuộc trong vườn nhà người Việt mới là ‘vua’ sắt, giúp hạ huyết áp, giải độc

Không chỉ dồi dào sắt, rau ngót còn là “dược liệu” tự nhiên giúp hạ huyết áp và giải độc hiệu quả, là một kho...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 7 giờ trước

Review các loại sữa chua trái cây ngon, được ưa chuộng hiện nay

Hiện nay, AVAKids đang phân phối chính hãng các loại sữa chua trái cây thơm ngon bổ dưỡng. Cùng điểm qua các loại sữa chua...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 14 giờ trước

Cảnh báo: Cơ thể có thể phát ra 5 tín hiệu cầu cứu trước khi bị đột quỵ não, đừng chủ quan!

Não bộ được xem là trung tâm điều khiển mọi hoạt động của cơ thể, nên chỉ một trục trặc nhỏ cũng có thể gây...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 14 giờ trước

Tin mới cập nhật

Từ giờ, người sử dụng đất ổn định hưởng lợi lớn khi làm sổ đỏ, không cần phải nộp tiền sử dụng đất

Luật Đất đai 2024 mang đến nhiều quy định đột phá, trong đó chính sách về cấp sổ đỏ mà không phải nộp tiền sử...
Tin trong ngày 9 phút trước

Các chủ xe ô tô đặc biệt lưu ý: Ứng dụng này tuyệt đối không được tải, tránh bị lừa hết tiền trong tài khoản ngân hàng

Dưới đây là một thủ đoạn lừa đảo tinh vi được cơ quan Công an cảnh báo đến người dân.
Đời sống số 13 phút trước

Tử vi ngày 31/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Sửu công việc thuận lợi đủ đường, Thìn tài lộc lên xuống thất thường

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 31/10/2025.
Đời sống số 14 phút trước

Công dân cần phải làm gì khi có 2 quốc tịch muốn đổi chứng minh nhân dân sang căn cước?

Công dân Việt Nam đồng thời có quốc tịch nước ngoài muốn đổi từ Chứng minh nhân dân (CMND) sang thẻ Căn cước cần phải...
Tin trong ngày 22 phút trước

Người mua nhà ở xã hội có được bán lại nhà không, điều kiện như thế nào?

Nhà ở xã hội có được quyền chuyển nhượng lại không là thắc mắc được nhiều người quan tâm hiện nay. Hãy cùng tìm hiểu...
Tin trong ngày 29 phút trước

Đóng BHXH tự nguyện bao lâu thì được hưởng lương hưu?

Công dân Ngô Hồng sinh tháng 3/1979, tháng 4/2025 đóng BHXH tự nguyện. Bà Hồng hỏi, bà phải đóng tối thiểu bao nhiêu năm mới...
Tin trong ngày 35 phút trước

Loại gỗ quý hiếm hơn cả vàng ròng, 1 cây có giá bằng vài biệt phủ nhưng không ai dám trồng. Vì sao?

Một cây gỗ nanmu vàng có giá bằng vài biệt phủ, cực kỳ quý hiếm nhưng không thương nhân nào muốn đầu tư trồng, tại...
Kiến thức 40 phút trước

Xe máy sẽ bị tịch thu với những lỗi vi phạm giao thông sau: Hàng triệu người điều khiển phương tiện lưu ý!

Có những lỗi vi phạm giao thông tưởng nhỏ nhưng sẽ bị tịch thu xe máy, khi tham gia giao thông người điều khiển phương...
Kiến thức 51 phút trước

Việt Nam sở hữu loại cây gỗ quý được mệnh danh là 'báu vật' 2.000 năm tuổi, cao hơn 70m, phải 20 người ôm mới xuể

Trong vùng lõi Vườn quốc gia Pù Mát, Nghệ An có cây gỗ quý hàng nghìn năm tuổi, cao hơn 70m, gốc cây khoảng 20...
Tin trong ngày 2 giờ, 43 phút trước

Cảnh báo: Thế giới có thể sắp đối mặt đại dịch mới, loại virus ít được chú ý

Một nhóm nghiên cứu chỉ ra, loại virus cúm gia cầm ít được chú ý mang tên H9N2 đang dần thích nghi với tế bào...
Tin trong ngày 2 giờ, 45 phút trước