Danh mục

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời từ rau cải xoong

Thứ bảy, 01/03/2014 11:00

Cải xoong là loại rau được khá nhiều người biết vì nó rất ngon, chế biến được nhiều món ăn và cực tốt cho sức khỏe. Ít ai biết được rằng, cải xoong cũng là một loại rau an toàn nhất bởi cải xoong dễ sống, sinh trưởng nhanh nên cần rất ít thuốc trừ sâu, ph

Mùa rau cải xoong đang "rộ", bạn đừng quên thêm vào thực đơn của gia đình mình loại rau này nhé vì những lợi ích sau:

Bổ sung I-ốt

Một ngày ăn khoảng 10 - 15g cải xoong là có thể đảm bảo đủ lượng i-ốt, giúp cơ thể chống được bệnh còi xương, bệnh béo phì, các bệnh ngoài da,  xơ cứng động mạch ở người cao tuổi.

Trong 100g rau cải xoong , protein  chiếm 1,7 - 2g, chất béo 0,2 - 0,3g, gluxit 3 - 4g, chất xơ 0,8 - 1g, vitamin A, B1, B2, C và nhiều chất khoáng khác. Đặc biệt, lượng i-ốt trong rau cải xoong rất cao 20 - 30mg/100g...


Cải xoong còn có tác dụng bổ mắt, phòng bệnh tim mạch.

Tác dụng thanh nhiệt

Vào mùa khô hanh, mùa hè nhiều người mắc bệnh nhiệt lợi, lưỡi, môi, trong khoang mũi có mụn nhọt, chỉ cần nấu canh rau cải xoong có tác dụng thanh nhiệt rất hiệu nghiệm.

Chữa chứng tiểu đường

Lấy cải xoong,  củ cải, cần tây, cải bắp, cà  rốt, tía tô, mỗi thứ khoảng 10g giã nát hoặc ép lấy nước cốt uống ngày 1 cốc.

Trị nám và tàn nhang

Do cải xoong có chứa các chất chống oxy hóa nên nó còn được biết đến là thực phẩm giúp hồi sinh làn da rất tốt. Chất chống oxy hóa làm giảm viêm và giảm kích thước lỗ chân lông, còn sắt thì cung cấp các yếu tố cần thiết làm mờ các vết thâm nám giúp da trắng sáng hơn. Do đó rau cải xoong có tác dụng trị nám và tàn nhang hiệu quả cho các chị em.

Cách thực hiện:

- Lấy 20g cải xoong tươi, rửa sạch, để ráo nước, giã nhỏ và trộn với một muỗng cà phê mật ong. Sau đó cho vào miếng vải mềm, sạch để dùng .

- Dùng túm vải hỗn hợp cải xoong mật ong trà nhẹ vào vùng da tàn nhang, nám da 2 lần/ngày (sáng và chiều) rồi để cho tới khi khô thì rửa lại mặt bằng nước sạch.

Chữa nhiệt lưỡi, chảy máu chân răng do viêm lợi

Cải xoong 200g, rửa sạch nấu với cà rốt, nấu với 400ml còn 100ml, uống hoặc ngậm hàng ngày. Thực hiện bài thuốc này cho đến khi không còn bị nhiệt lưỡi và chảy máu chân răng.

Chữa ho lao

Rau cải xoong 150g, phổi lợn 150g. Tất cả nấu thành canh, ăn vào buổi sáng. Chiều lấy 1 nắm rau cải xoong tươi, thịt bò 100g. Rửa rau cải xoong thật sạch, xào tái cùng thịt bò, sau trộn thêm chút giấm, ăn trong ngày. Cần ăn liên tục nhiều lần.

Chống ung thư

Theo nghiên cứu được công bố mới đây trên tạp chí The British Journal of Nutrition (Anh), ăn khoảng 100 g cải xoong mỗi ngày có thể ngăn ngừa ung thư vú và giảm nguy cơ ung thư nói chung. Theo TS Nichonas Perricone, cải xoong chứa nhiều vitamin C, B1, B6, K, E, sắt, canxi, magiê, mangan, kẽm và kali hơn so với bông cải xanh, táo và cà chua.

Giảm cân

Đây là loại rau giúp vóc dáng thon gọn nhanh nhất, và rât tốt cho phụ nữ sau sinh. Cải xoong chứa nhiều thành phần dinh dưỡng dồi dào, giàu chất xơ, các vitamin A,B1,B2,B3,C, chất béo, sắt, canxi, chất chống oxy hóa.

Những loại rau chữa bệnh rất tốt cho sức khoẻ
Cải xoong xào tỏi là món ăn tuyệt vời

Với 2 thành phần  tác dụng giảm cân chính: chất xơ và vitamin C. Chất xơ có vai trò tạo cảm giác mau no hạn chế được nạp nhiều thức ăn tránh tăng cân, đồng thời có khả năng hấp thụ chất béo, thải chất béo ra ngoài. Vitamin C tăng khả năng trao đổi chất, giúp tiêu đốt mỡ thừa, giải phóng năng lượng hiệu quả. Vitamin C còn đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa chất thành năng lượng, vì vậy khi giảm cân bạn không thể thiếu loại rau này.

Giúp bà bầu giảm chứng táo bón

Hormone thai kì progesterone gây dãn và giảm hoạt động của nhu động ruột, đó là nguyên nhân gây ra táo bón ở bà bầu. Điều này thật không dễ chịu chút nào. Để cải thiện tình hình, hãy bổ sung thêm cải xoong vào thực đơn hàng ngày nhé! Với cải xoong, hệ thống tiêu hóa của bạn sẽ được cải thiện tốt, cải xoong chứa nhiều chất xơ giúp giảm táo bón đáng kể. Loại rau này cũng giúp quá trình trao đổi chất trong cơ thể hoạt động tốt.

Lưu ý khi ăn cải xoong:

- Salad cải xoong cũng khá ngon và tốt, tuy nhiên lại không tốt cho bà bầu vì thời gian này bạn cần ăn chín, uống sôi.

- Vì rau có vị mằn mặn nên bạn chú ý nêm nếm gia vị, tránh để món canh bị mặn nhé!

- Không ăn cùng với hải sản: Cải xoong chứa nhiều vitamin C, khi kết hợp với các loại hải sản sống sâu dưới đáy nước như tôm, sò, hến vốn chứa rất nhiều Asen hóa trị 5. Nó sẽ biến chất tạo ra một chất độc có hại cho cơ thể.

- Không ăn quá nhiều: Bất cứ thực phẩm gì cũng không nên lạm dụng. Cải xoong có tác dụng lợi tiểu, vì thế bà bầu ăn nhiều sẽ không tốt chút nào vì nó có thể gây mất nước. Có rất nhiều loại rau khác ngon và bổ dưỡng, vì thế hãy thay đổi để có thực đơn phong phú và hợp lí.

hn.megafun.vn

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Tông trúng ô tô tải khi sang đường, người phụ nữ đi xe đạp điện sống sót khó tin

TIN MỚI CẬP NHẬT

Ô tô lao như tên bắn, tông nhà dân đổ sập khiến nhiều người thót tim

Đang lưu thông với tốc độ cao trên đường, chiếc ô tô màu trắng bất ngờ lao vào lề đường rồi tông trúng một nhà...
VIDEO 16 phút trước

Những con giáp này là 'kẻ thù không đội trời chung', khó thành vợ thành chồng nhưng là bạn bè thì bền lâu

Cùng tìm hiểu xem những cặp con giáp nào không có duyên vợ chồng, nhưng lại có duyên làm bạn bền lâu?
Đời sống số 18 phút trước

Thấy dân mạng tiếc nuối cuộc tình của Huỳnh Anh và Hoàng Oanh, Bạch Lan Phương phản ứng thế nào?

Phản ứng của Bạch Lan Phương khi có người cảm thấy tiếc nuối mối quan hệ của Huỳnh Anh và người yêu cũ đang gây...
Chuyện làng sao 1 giờ, 6 phút trước

Làm thế nào để làm sáng vùng nách thâm đen?

Đương nhiên, vùng da nách của bạn phải có cùng độ bóng với các vùng da còn lại. Tuy nhiên, đôi khi nó có thể...
Làm đẹp+ 1 giờ, 26 phút trước

Lúc tôi đòi ly hôn, vợ bất ngờ công khai toàn bộ số tài sản cực lớn cô ấy đang nắm giữ

Vợ bảo tài sản của gia đình có 2,8 tỷ đang gửi tiết kiệm, 15 cây vàng, 1 mảnh đất đang đứng tên vợ và...
Đàn ông yêu 2 giờ, 13 phút trước

Cô không diễn nhiều nhưng đã trở thành kinh điển, vì muốn làm người mẹ kế tốt mà không sinh con nhưng giờ chỉ có thể dựa vào con nuôi

Nhắc đến nhân vật Vương Hy Phượng của "Hồng Lâu Mộng" chắc chắn nhiều khán giả sẽ nhớ ngay đến nữ diễn viên kỳ cựu...
Chuyện làng sao 2 giờ, 13 phút trước

Phản ứng của con gái Hà Anh ra sao khi ba mẹ cãi nhau?

Siêu mẫu Hà Anh cho biết, có những lúc vợ chồng cô không kìm nén được cảm xúc mà cãi nhau trước mặt con.
Nhí 2 giờ, 14 phút trước

Diệp Lâm Anh lần đầu lên tiếng về tin đồn đòi nhà chồng 100 tỷ hậu ly hôn

Diệp Lâm Anh cho biết bản thân đã lên tòa án 2 lần để giải quyết chuyện ly hôn. Cô cũng nhắn tin cho chồng...
Chuyện làng sao 2 giờ, 14 phút trước

Chồng Hà Thanh Xuân khoe khu vườn cây ăn trái mướt mắt nhà vợ, lại còn than một câu rõ nỗi lòng xa người thương

Chồng Hà Thanh Xuân khiến fan mãn nhãn với khu vườn cây ăn trái nhà vợ tại Mỹ.
Chuyện làng sao 3 giờ, 39 phút trước

Người xưa nói: Người có ba nét này trong bữa tiệc thường là người tầm thường, nghèo hèn, khó đạt được những điều lớn lao

Mỗi quốc gia và vùng miền đều có văn hóa bàn rượu riêng, văn hóa bàn tiệc này cũng là cơ hội để tăng cường...
Kiến thức 3 giờ, 40 phút trước

Cách làm thịt kho cùi dừa ngon, hao cơm trong ngày mưa mát

Trời mưa mát ăn các món kho đảm bảo ngon nhức nhối, trong đó bạn đừng bỏ lỡ món thịt kho cùi dừa. Món này...
Địa chỉ ăn ngon 3 giờ, 40 phút trước

9 sai lầm khi nấu cơm, chế biến đồ ăn mà nhiều người trong chúng ta mắc phải và cách tránh

Gợi ý cho bạn một số mẹo đơn giản có thể tránh những sai lầm đó trong nhà bếp, giúp các món ăn được nâng...
Kiến thức 3 giờ, 41 phút trước

Vợ Xuân Bắc, Hồng Quế chia sẻ ngược về Lễ Vu Lan: 'Quanh năm báo hại, rằm tháng 7 lên Facebook báo hiếu'

Dù nói không sai nhưng quan điểm của bà xã Xuân Bắc và người mẫu Hồng Quế chỉ xoáy vào một bộ phận nhỏ trong...
Chuyện làng sao 3 giờ, 41 phút trước

Muôn vàn biểu cảm của con trai Chi Bảo khi tắm: Hết mếu máo lại cười tít mắt với mẹ trông cực đáng yêu

Càng ngày, con trai Chi Bảo càng làm cư dân mạng thích thú với những hành động và biểu cảm của mình.
Chuyện làng sao 3 giờ, 42 phút trước

'Ông trùm' truyền thông Rupert Murdoch 91 tuổi chính thức ly hôn người vợ thứ tư - nữ diễn viên Jerry Hall 66 tuổi

Hơn một tháng sau khi thông tin chia tay được công khai, tỷ phú truyền thông Rupert Murdoch, 91 tuổi và cựu siêu mẫu kiêm...
Chuyện làng sao 3 giờ, 43 phút trước

Vợ chồng Khánh Thi - Phan Hiển lại khiến fan bội thực khi bắt trend 'thả thính'

Mới đây, 2 vợ chồng Khánh Thi - Phan Hiển tiếp tục khiến dân mạng phát hờn khi đăng tải đoạn clip phát 'đường' trên...
VIDEO 3 giờ, 5 phút trước

Vụ 8 người mẫu bị cưỡng hiếp tập thể khi đang quay MV ở Nam Phi: 7 nghi phạm bị buộc tội

Cuộc điều tra các nghi phạm trong vụ cưỡng hiếp tập thể 8 người mẫu khi đang quay MV ở Nam Phi sau nhiều ngày...
Chuyện làng sao 3 giờ, 5 phút trước

Victoria Beckham khoe vòng một lấp ló trên tạp chí, vẫn không có động thái đoái hoài tới con dâu Nicola Peltz

Bà Becks gây ấn tượng mạnh trong chiếc áo blazer khoét sâu lấp ló vòng một đầy đặn trên tạp chí sau khi Nicola Peltz...
Chuyện làng sao 3 giờ, 5 phút trước

Đường phố Hà Nội ngập thành sông, xe máy ngã dúi dụi mỗi khi ô tô lướt qua

Cơn mưa kéo dài từ đêm qua tới sáng nay (12/8), khiến nhiều tuyến đường ở Hà Nội ngập nặng. Đầu giờ sáng, nhiều người...
VIDEO 3 giờ, 5 phút trước

Vợ cũ Hoài Lâm hiện tại có cuộc sống thế nào sau 2 năm thông báo ly hôn?

Còn trẻ, trải qua đủ cung bậc cảm xúc khi ly hôn và chia tay nhưng vợ cũ Hoài Lâm đã nhanh chóng vực dậy...
Hotgirl, hotboy 3 giờ, 5 phút trước

7 phim Hàn được chấm điểm cao nhất từ khán giả quốc tế qua hệ thống IMDB năm 2022

Những bộ phim truyền hình Hàn Quốc luôn được các bạn trẻ quốc tế săn đón. Không chỉ đánh giá cao về ngoại hình, diễn...
Bật mí điện ảnh 4 giờ, 41 phút trước

Mẫu nhà cấp bốn mái bằng hiện đại đang là xu hướng hot với chi phí dưới 500 triệu đồng

Với những gia đình có kinh phí eo hẹp, mẫu nhà mái bằng này rất đáng để tham khảo.
Mẫu nhà đẹp 4 giờ, 42 phút trước

Phạm Hương, Minh Tú và Trương Thị May đọ sắc với áo dài cách tân, ai đỉnh hơn ai?

Ba nàng hậu đình đám Phạm Hương, Minh Tú và Trương Thị May đã có buổi hội ngộ và đọ sắc khi chụp bộ ảnh...
Album ảnh sao 4 giờ, 43 phút trước

Ngày mưa, trổ tài nấu món chè bí đỏ nóng hổi ấm bụng, bồi dưỡng cơ thể

Món chè bí đỏ với vị thơm ngon béo bùi của bí cùng các loại đậu tạo nên hương vị đặc biệt, hấp dẫn để...
Địa chỉ ăn ngon 4 giờ, 59 phút trước

Huỳnh Hiểu Minh bị chỉ trích đưa Tiểu Hải Miên đi chơi nhưng thờ ơ với con trai vì bận nhắn tin cho tình mới?

Sau khi ly hôn với Angelababy, Huỳnh Hiểu Minh tập trung cho sự nghiệp mà ít quan tâm đến con trai Tiểu Hải Miên.
Chuyện làng sao 4 giờ, 59 phút trước

Con gái NSND Trần Nhượng tự tin diện bikini khoe vóc dáng gợi cảm

Jenna Anh Phương - con gái NSND Trần Nhượng khoe vóc dáng quyến rũ ở tuổi 26.
Chuyện làng sao 4 giờ, 59 phút trước

Quyết không thừa nhận hẹn hò nhưng Puka lại cẩn thận chỉnh áo cho Gin Tuấn Kiệt giữa chốn đông người

Gin Tuấn Kiệt và Puka lại vừa bị phát hiện loạt hint cực ngọt khi cùng nhau dự một sự kiện.
Chuyện làng sao 5 giờ, 38 phút trước

Brad Pitt cố gắng gặp các con bất chấp mọi sự ngăn cản từ vợ cũ Angelina Jolie

Brad Pitt cố gắng gặp sáu đứa con của mình thường xuyên nhất có thể mặc dù anh đang trong tình trạng chiến tranh giành...
Chuyện làng sao 5 giờ, 38 phút trước

Hồ Văn Cường ngẫu hứng ngân nga một đoạn vọng cổ khiến khán giả vỡ oà

Dù chỉ nghêu ngao một đoạn ngắn trong vở cải lương Lá trầu xanh nổi tiếng, nhưng giọng hát của Hồ Văn Cường vẫn khiến...
VIDEO 5 giờ, 38 phút trước

Ông xã Phương Trinh Jolie nổi đóa vì mất đồ kí gửi hàng không

Lý Bình - ông xã của Phương Trinh Jolie đã đăng đàn kể chuyện bị mất đồ trong hành lí kí gửi sân bay.
Chuyện làng sao 5 giờ, 38 phút trước

Decao lên tiếng vì bị chỉ trích vô tâm khi vợ đang trầm cảm nặng sau sinh

Việc Decao có những lời nặng nề khi vợ đang bị trầm cảm, vừa uống thuốc sâu tự tử khiến cư dân mạng chú ý....
Hotgirl, hotboy 5 giờ trước

Thiện Nhân gửi lời chúc mừng sinh nhật đến người yêu đồng giới kèm nhắn nhủ: 'Mẹ yêu ba nhiều!'

Nhân dịp sinh nhật người yêu đồng giới, ca sĩ Thiện Nhân đã có những lời nói cực ngọt ngào.
Chuyện làng sao 5 giờ, 1 phút trước

Phản ứng của Bình An ra sao khi bị nói diễn đơ?

Bình An đã lắng nghe và hứa hẹn sẽ phát triển hơn qua từng vai diễn.
Chuyện làng sao 6 giờ, 31 phút trước

Thùy Tiên nhận quà mừng sinh nhật của Quang Linh Vlogs từ xa

Nhận được quà từ Quang Linh và "Lôi con", Thùy Tiên không khỏi vui mừng.
Chuyện làng sao 6 giờ, 31 phút trước

Người em thân thiết tiết lộ Thương Tín đã quay lại Sài Gòn, phủ nhận chuyện tài tử dùng chất kích thích

Nhạc sĩ Tô Hiếu cho biết Thương Tín hiện đang ở nhờ nhà mình và tình trạng sức khỏe rất kém.
Chuyện làng sao 6 giờ, 32 phút trước