Danh mục

Có thể hâm nóng màng bọc thực phẩm bằng nhựa trong lò vi sóng không?

Thứ năm, 21/04/2022 10:50

Việc sử dụng màng bọc thực phẩm hàng ngày của chúng ta không gì khác ngoài hai trường hợp, bao gói rau và trái cây và bọc thức ăn thừa. Trên thực tế, vấn đề gây tranh cãi nhất không phải là bọc cái gì mà là có thể hâm nóng trực tiếp trong lò vi sóng hay không?

Có rất nhiều màng bọc thực phẩm bằng nhựa trên thị trường, nhiều người nói rằng chúng có thể được sử dụng trong lò vi sóng, nhưng nó có thực sự an toàn?

màng bọc thực phẩm, lò vi sóng, ung thư

Càng có hại cho cơ thể con người là một số thành phần "làm dẻo"

Trước hết, một số màng bọc bằng chất dẻo được làm bằng chất làm dẻo, có thể làm cho chất dẻo "cứng và giòn" trở nên dẻo hơn và sử dụng tốt hơn.

Có nhiều loại chất hóa dẻo, DEHA và DEHP là những chất có hại cho cơ thể con người nhiều hơn và thậm chí có nguy cơ gây ung thư.

Bao bì nhựa nào chứa chất làm dẻo không an toàn?

Tất nhiên, không phải tất cả các bọc nhựa đều có thêm chất làm dẻo. Theo các chất liệu khác nhau, màng bọc thực phẩm trên thị trường có thể được chia thành:

- Màng bám PE (polyetylen);

- Bọc nhựa PVC (polyvinyl clorua);

- PVDC (polyvinylidene clorua) bọc nhựa;

- Bọc nhựa PMP (polymethylpentene).

Ads

Trong số đó, thứ duy nhất cần lo lắng về nguy cơ hóa dẻo là màng bọc thực phẩm làm từ nhựa PVC. Số lượng PVC lớn, và DEHA được sử dụng làm chất hóa dẻo trong quá khứ, và nó đã khét tiếng về một tai nạn công nghiệp tương đối nổi tiếng. Theo công nghệ hiện đại, chất hóa dẻo không nhất thiết phải dùng DEHA mà phải dùng một số chất thay thế ít độc hại, nhưng tập quán của một số nước ngoài là không dùng dù cải tiến như thế nào.

Tuy nhiên, đối với người tiêu dùng bình thường thì chúng ta không phải lo lắng về điều đó, loại màng bọc thực phẩm này về cơ bản không có sẵn trong các siêu thị.

màng bọc thực phẩm, lò vi sóng, ung thư

Xếp hạng an toàn bọc nhựa:

Bọc nhựa PVC: Nó chỉ có thể được sử dụng để gói thực phẩm có nhiệt độ thấp hoặc bình thường và hàm lượng chất béo thấp, chẳng hạn như rau, trái cây và trứng.

Bọc nhựa PE: Đây là loại bọc nhựa thông dụng nhất trên thị trường. Nó có thể được sử dụng hàng ngày như gói rau củ quả và thức ăn thừa, chỉ có một vấn đề là nó không chịu được nhiệt độ cao nên tốt nhất không nên cho vào lò vi sóng.

Màng bám PVDC, PMP: "Gao Fushuai" trong màng bám có hiệu suất tốt và có thể được sử dụng trong nhiều dịp khác nhau, nhưng giá thành đắt hơn. Có thể chịu được nhiệt độ cao 140 ℃ ~ 180 ℃, bọc nhựa đánh dấu "dùng được trong lò vi sóng" là được, nhưng không cho vào lò nhiệt độ cao.

màng bọc thực phẩm, lò vi sóng, ung thư

màng bọc thực phẩm, lò vi sóng, ung thư

Tóm tắt: Bất kỳ màng bọc nhựa nào được đánh dấu trên bao bì và có thể được sử dụng để hâm nóng bằng lò vi sóng đều an toàn khi sử dụng.

Làm thế nào tôi có thể biết chất liệu của màng bám?

Cách đơn giản nhất để xem bao bì bên ngoài.

Lời khuyên: Nếu phải đun nóng, nên dùng loại bao bọc chuyên dụng thay vì bọc ni lông.

Việc bảo quản thực phẩm và rau quả thường đạt được trong môi trường nhiệt độ thấp, bản thân màng bọc thực phẩm nên được sử dụng trong điều kiện nhiệt độ thấp, tại sao phải sử dụng màng bọc thực phẩm trong điều kiện nhiệt độ cao? Một số sản phẩm có thể chịu nhiệt độ hơn 100 độ C và một số sản phẩm hơn 120 độ C. Mặc dù một số màng bọc nhựa có thể chịu được nhiệt độ cao, nhưng chức năng của màng bọc nhựa để hâm nóng trong lò vi sóng vẫn không phải là chức năng của màng bọc nhựa.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/co.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/co-the-ham-nong-mang-boc-thuc-pham-bang-nhua-trong-lo-vi-song-khong-117233.html

Tin được quan tâm

Kể từ bây giờ, người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, đúng không?

Người dân cần đổi thẻ căn cước công dân có thể không cần đến trực tiếp cơ quan công an nếu không phải thu nhận...
Dòng sự kiện 1 ngày, 3 giờ trước

Tin vui với hàng triệu người dân sống ở Hà Nội, hưởng lợi chưa từng có

Hà Nội là địa phương đầu tiên của Việt Nam làm điều này. Sắp tới, hàng triệu người dân sẽ được hưởng loạt lợi ích....
Tin trong ngày 2 ngày, 23 giờ trước

Công viên sông Tô Lịch trải rộng đến hơn 700.000 m2, phải dùng bao nhiêu tỉ đền bù giải phóng mặt bằng?

Khi UBND TP Hà Nội cung cấp thông tin về chi phí dùng để giải phóng mặt bằng cho dự án công viên sông Tô...
Tin trong ngày 2 ngày, 24 giờ trước

Theo Quy định mới nhất: Khách sạn, nhà nghỉ có được giữ CCCD, thẻ Căn cước của khách lưu trú không?

Một số nhà nghỉ, khách sạn kiểm tra CCCD, thẻ Căn cước của khách hàng và giữ lại vì lý do an ninh hoặc đảm...
Kiến thức 1 ngày, 12 giờ trước

Tin vui: Từ năm 2026, Quốc hội đồng ý nghỉ hưu trước tuổi không bị giảm tiền hưởng lương hưu đối với giáo viên mầm non có nguyện vọng trong trường hợp đã đóng BHXH bao nhiêu năm trở lên?

Cụ thể từ ngày 1/1/2026, giáo viên mầm non nếu có nguyện vọng thì có thể nghỉ hưu ở tuổi thấp hơn tuổi nghỉ hưu...
Tin trong ngày 21 giờ, 10 phút trước

UBND cấp xã không được làm điều này, liên quan đến đất đai sau sáp nhập

Kể từ bây giờ, UBND cấp xã không được làm điều này, người dân cần nắm để đảm bảo quyền lợi của mình.
Tin trong ngày 2 ngày, 21 giờ trước

Tin cùng mục

Trứng vịt, trứng cút, trứng ngỗng cái nào bổ dưỡng hơn? Bác sĩ khuyên loại trứng này ăn càng ít càng tốt

Trứng gà, trứng vịt, trứng bồ câu, trứng ngỗng, trứng cút... Trong cuộc sống của chúng ta có rất nhiều loại trứng, chúng rất giàu...
Chăm sóc sức khỏe 31 phút trước

Một cậu bé có tương lai tươi sáng hay không phụ thuộc vào việc cha mẹ có gieo trồng 6 'hạt giống' này từ khi còn nhỏ hay không

Nuôi dạy một cậu bé cũng giống như chăm sóc một cái cây lớn. Nó không chỉ cần dinh dưỡng từ nắng và mưa, mà...
Chăm con 3 giờ, 28 phút trước

Cá ướp hàn the, urê độc hơn 'thuốc độc', thấy 6 dấu hiệu này có rẻ đến mấy cũng đừng dại mua về ăn

Để giữ cho cá và một số loại hải sản khác được tươi lâu và đẹp mắt, một số tiểu thương đã dùng phân đạm...
Chăm sóc sức khỏe 4 giờ, 42 phút trước

Những người ít có khả năng mắc ung thư thường có 6 đặc điểm này! Nếu bạn có, hãy mỉm cười thật nhẹ nhàng

Dù y học hiện đại đã có nhiều tiến bộ, vẫn còn không ít loại ung thư mà con người chưa thể khống chế hoàn...
Chăm sóc sức khỏe 12 giờ, 9 phút trước

Loại cây cổ xưa tại Việt Nam: Vừa là dược liệu, vừa là thực phẩm, toàn thân là ‘vàng’, càng hái càng ra tiền

Đây là cây dược liệu quý giá từ ngàn xưa, vừa là thực phẩm bổ dưỡng, vừa mang lại thu nhập cao.
Chăm sóc sức khỏe 24 giờ, 39 phút trước

Virus corona (Covid-19) hoành hành suốt ba năm trước đó đã biến mất, nhưng nó để lại 4 hiện tượng kỳ lạ. Liệu nó tốt hay xấu?

Sau ba năm hoành hành khắp thế giới, liệu đại dịch COVID-19 có thực sự lặng lẽ biến mất?
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 3 giờ trước

Tin mới cập nhật

Giá căn hộ chung cư TP.HCM khoảng cuối năm nay sẽ diễn biến thế nào?

Sau sáp nhập, giá chung cư TP.HCM được dự báo thế nào dưới góc nhìn từ các chuyên gia?
Tin trong ngày 6 phút trước

Hàng triệu người dân chú ý: Vài ngày nữa, loạt chính sách mới về thuế, bảo hiểm... chính thức có hiệu lực

Sang tháng 10, nhiều chính sách quan trọng liên quan đến thuế, lãi suất cho vay, giáo dục… sẽ có hiệu lực, ảnh hưởng trực...
Tin trong ngày 11 phút trước

Cần thêm ít nhất 200.000 giáo viên có khả năng giảng dạy bằng tiếng Anh đến năm 2030

Bộ Giáo dục và Đào tạo cho biết cả nước sẽ cần thêm 22.000 giáo viên dạy tiếng Anh, để đạt được mục tiêu đưa...
Tin trong ngày 11 phút trước

Đi làm sau tuổi hưu, nhiều người không ngờ mất trắng 2 khoản tiền tưởng chắc chắn được nhận, ai cũng nên lưu ý kẻo mất quyền lợi

Trên thực tế có nhiều người lao động lại chọn tiếp tục đi làm để kiểm thêm thu nhập thay vì an dưỡng tuổi già...
Tin trong ngày 25 phút trước

Theo quy định, vượt đèn vàng có bị phạt nguội không? Câu trả lời từ CSGT khiến nhiều người ngỡ ngàng

Chưa đi đến vạch dừng mà gặp đèn vàng thì tài xế phải dừng lại trước vạch dừng, nếu không sẽ bị coi là vi...
Tin trong ngày 26 phút trước

Chuyên gia cảnh báo: 4 loại bột giặt cực độc hại, ai đang dùng phải ngừng ngay

Không phải loại bột giặt nào cũng an toàn, có những sản phẩm tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe và làm quần...
Kiến thức 39 phút trước

Hàng nghìn bệnh viện, trường học ở Hà Nội được sắp xếp như thế nào?

UBND TP. Hà Nội vừa ban hành công văn chỉ đạo một đợt sắp xếp lớn đối với các đơn vị sự nghiệp công lập,...
Tin trong ngày 42 phút trước

Từ năm 2026: Dự kiến sẽ áp dụng bảng giá đất mới, trường hợp nào sẽ bị ảnh hưởng trực tiếp?

Kể từ ngày 1/1/2026, sau khi chính thức áp dụng bảng giá đất mới tiệm cận với giá thị trường, chắc chắn sẽ có những...
Tin trong ngày 54 phút trước

Sao Việt 28/9: Thực hư hình ảnh của Hoa hậu Thùy Tiên đang lan truyền; Phan Như Thảo bị sụt cân đột ngột

Tin sao Việt 28/9/2025: Mới đây, mạng xã hội lại xôn xao trước loạt clip ghi lại cảnh Thùy Tiên xuất hiện trong một buổi...
Chuyện làng sao 56 phút trước

Hai cây gỗ quý hàng trăm năm tuổi ở Việt Nam, được coi như 'báu vật', thương lái trả 100 tỷ vẫn nhất quyết không bán

Hai cây dó trầm mọc tự nhiên đến nay đã hơn 200 năm tuổi. Dân làng xem 2 cây cổ thụ này như báu vật,...
Kiến thức 1 giờ, 11 phút trước