Danh mục

“Chất gia tốc” cho bệnh nhồi máu não không chỉ là muối, bác sĩ nhắc nhở: ba loại gia vị này cho vào nồi càng ít càng tốt

Thứ tư, 07/09/2022 14:13

Nhồi máu não là một câu nói tương đối phổ biến, trong y học gọi là nhồi máu não hay còn gọi là tai biến mạch máu não cấp tính và tai biến mạch máu não là một trong những căn bệnh thường gặp về thần kinh, nó còn ảnh hưởng đến tính mạng và sức khỏe của con người trên toàn thế giới.

Cái gọi là nhồi máu não là do rối loạn thiếu máu não, dẫn đến thiếu máu cục bộ và thiếu oxy mô não, đồng thời làm cho mô não bị mềm và hoại tử, dẫn đến một loạt các thiếu hụt thần kinh.

nhồi máu não, tai biến mạch máu não, sức khỏe, gia vị gây hại

Cơ chế bệnh sinh của nhồi máu não thường được cho là có liên quan đến bệnh cao huyết áp lâu ngày, đái tháo đường, tăng lipid máu,… gây xơ vữa động mạch não, cùng với sự thay đổi các thành phần máu và lưu lượng máu, dẫn đến bong mảng bám trong động mạch, huyết khối cục bộ, tại hẹp các mạch máu động mạch, tạo thành tắc mạch và dòng máu bị đình trệ, dẫn đến thiếu máu cục bộ, thiếu oxy, hoại tử mô não trong phạm vi cung cấp của mạch máu, và rối loạn chức năng thần kinh tương ứng.

Những ai có nguy cơ bị nhồi máu não?

1. Tuổi già

Cùng với sự gia tăng của tuổi tác, khả năng xơ cứng động mạch sẽ cao hơn, dễ xảy ra nhồi máu não.

2. Người cao huyết áp, tăng mỡ máu và đái tháo đường

Nếu bản thân bị cao huyết áp, lipid máu cao, tiểu đường thì bạn rất dễ bị nhồi máu não nếu không kiểm soát được hiệu quả trong thời gian dài.

nhồi máu não, tai biến mạch máu não, sức khỏe, gia vị gây hại

3. Giới tính

Nam giới có nguy cơ mắc bệnh cao hơn nữ giới, ví dụ phụ nữ tiền mãn kinh có tỷ lệ mắc bệnh thấp hơn nam giới đáng kể, chủ yếu liên quan đến androgen trong cơ thể.

Ads

4. Tiền sử gia đình

Đối với những người thân trong gia đình ngay lập tức bị nhồi máu não, nguy cơ nhồi máu não có thể cao hơn bình thường.

Chế độ ăn nhiều muối dễ gây nhồi máu não?

Ngày nay, khẩu vị ăn uống của con người ngày càng nặng, nhiều người thường thích ăn các loại đồ muối chua như dưa muối, kim chi… Những đồ ăn này trong quá trình sản xuất sẽ cho thêm nhiều muối, nhưng ăn quá nhiều muối cũng dễ gây nhồi máu não.

nhồi máu não, tai biến mạch máu não, sức khỏe, gia vị gây hại

Tác hại lớn nhất của chế độ ăn nhiều muối là có thể dẫn đến tăng huyết áp, do muối có chứa các ion natri. Việc hấp thụ quá nhiều ion natri có thể gây giữ nước, tăng áp lực lên mạch máu và tăng huyết áp. Huyết áp cao trong thời gian dài có thể làm tổn thương thành mạch và tăng nguy cơ xơ cứng động mạch, có thể gây nhồi máu não.

Kết luận, chế độ ăn nhiều muối không có lợi cho bệnh nhân mà chỉ mang lại nhiều bất lợi, trên lâm sàng chủ trương áp dụng chế độ ăn ít muối, nhất là đối với bệnh nhân tăng huyết áp và bệnh tim.

nhồi máu não, tai biến mạch máu não, sức khỏe, gia vị gây hại

“Chất gia tốc” cho bệnh nhồi máu não không chỉ là muối, bác sĩ nhắc nhở: ba loại gia vị này cho vào nồi càng ít càng tốt.

1. Nước tương

Nước tương là gia vị không thể thiếu trong nhà bếp, thêm một lượng nước tương thích hợp trong quá trình nấu ăn có thể làm tăng hương vị và làm món ăn trông ngon hơn, nhưng ăn quá nhiều xì dầu cũng sẽ gây hại cho cơ thể con người.

Vì trong nước tương có chứa nhiều ion natri, natri có thể gây giữ natri và nước, khi lượng dịch trong cơ thể tăng lên sẽ làm huyết áp tăng cao, huyết áp cao là một trong những yếu tố dễ dẫn đến nhồi máu não.

Ngoài ra, natri có trong nước tương cũng cần được thận đào thải ra ngoài, quá nhiều natri sẽ làm tăng gánh nặng cho thận, đồng thời natri và nước bị giữ lại cũng gây gánh nặng cho thận, nếu bạn ăn phải quá nhiều xì dầu, nó sẽ làm tăng nguy cơ rối loạn chức năng thận.

nhồi máu não, tai biến mạch máu não, sức khỏe, gia vị gây hại

2. Bột ngọt

Bột ngọt là một loại gia vị phổ biến, có thành phần chủ yếu là natri glutamat. Chức năng chính của bột ngọt là làm tăng độ tươi ngon. Ăn vừa phải có thể làm tăng độ tươi ngon. Ăn quá nhiều bột ngọt có thể làm thần kinh bị ức chế, dẫn đến chóng mặt., nhức đầu, chuột rút cơ, v.v.

Một số người cũng sẽ tỏ ra bối rối và lo lắng, đặc biệt là những người có cơ địa nhạy cảm hơn, bị đau nhức xương và yếu cơ. Các chất dẫn truyền thần kinh ức chế quá mức cũng có thể ức chế vùng dưới đồi của cơ thể, tiết ra hormone thúc đẩy tuyến giáp giải phóng, cản trở sự phát triển của xương, đặc biệt là ở trẻ em.

nhồi máu não, tai biến mạch máu não, sức khỏe, gia vị gây hại

3. Dầu hào

Dầu hào vừa thơm ngon lại chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể con người, đã dần trở thành món ăn mới được ưa chuộng trong gian bếp. Tuy nhiên, hàm lượng muối trong dầu hào cũng tương đối cao nên không nên ăn nhiều, nếu không có thể gây cao huyết áp. Đặc biệt với những người cao huyết áp cần hạn chế ăn nhiều.

Ngoài ra, dầu hào được làm từ hàu sống trong hải sản, thành phần có chứa hàm lượng purin nhất định, người bệnh gút tăng acid uric máu sẽ lên cơn cấp tính nếu ăn quá nhiều.

nhồi máu não, tai biến mạch máu não, sức khỏe, gia vị gây hại

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/chat-gia-toc-cho-benh-n.. Nguồn: http://baove.congly.vn/chat-gia-toc-cho-benh-nhoi-mau-nao-khong-chi-la-muoi-bac-si-nhac-nho-ba-loai-gia-vi-nay-cho-vao-noi-cang-it-cang-tot-31475.html

Tin được quan tâm

Đi thăm đồng, anh nông dân phát hiện 150 tấn vàng

Đây có thể trở thành một trong những khám phá về khoáng sản quan trọng nhất của một quốc gia trong nhiều thập kỷ qua....
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Tin vui: Đề xuất tăng trợ cấp lên 1.000.000 đồng/tháng cho 2 nhóm đối tượng đặc biệt sau

Mức trợ cấp dành cho thanh niên xung phong đã hoàn thành nhiệm vụ trong kháng chiến và lực lượng thanh niên xung phong cơ...
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Ba, ngày 23 tháng 9, tức ngày 2 tháng 8 âm lịch - ngày Thu phân?

Thứ Ba, ngày 23 tháng 9, ngày mùng 2 tháng 8 âm lịch, rơi vào Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Ất Mùi. Trong...
Đời sống số 3 ngày, 15 giờ trước

Bãi nhiệm Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố năm 2025, quy trình gồm những bước nào?

Khi mô hình chính quyền 2 cấp đã được triển khai, nhiều quy định về nhân sự cũng thay đổi. Vậy, quy trình bãi nhiệm...
Tin trong ngày 2 ngày, 13 giờ trước

Việt Nam sở hữu công trình thủy điện dưới lòng đất: Lớn nhất cả nước, như 'cung điện' ngầm ẩn sâu 600m trong lòng núi

Công trình này được khởi công vào ngày 4/11/1993, hòa lưới quốc gia tổ máy đầu tiên vào ngày 12/5/2000, khánh thành nhà máy ngày...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

5 ngành học 'con nhà nghèo' không nên chọn, đỗ Đại học chưa chắc đã là tin mừng!

Nhiều ngành học hiện nay tiềm ẩn nguy cơ thất nghiệp cao và chi phí đào tạo lớn, vì vậy thí sinh có hoàn cảnh...
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Tin cùng mục

4 thực phẩm quen thuộc này là nơi ẩn náu ưa thích của ký sinh trùng, đun nước sôi chưa chắc đã diệt hết, hãy cẩn thận!

Ẩm thực luôn đầy hấp dẫn, nhưng đằng sau những món ngon quen thuộc lại tiềm ẩn nguy cơ từ ký sinh trùng mà không...
Chăm sóc sức khỏe 17 giờ, 41 phút trước

Bác sĩ khuyên: Ngoài không ăn quá nhiều khoai lang và bí ngô? Người cao tuổi còn nên hạn chế ăn 4 loại thực phẩm này

Khi chúng ta già đi, các chức năng khác nhau của cơ thể con người dần thay đổi. Chức năng của hệ tiêu hóa, tốc...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 2 giờ trước

Loại cá quen thuộc, chợ Việt bán rẻ bèo nhưng được đánh giá 'tốt không kém cá hồi'

Không chỉ giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, loại cá này còn cung cấp nhiều axit béo omega-3, omega-6, vốn là...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 11 giờ trước

Chuyện gì sẽ xảy ra với những người cứ nhất quyết không ăn tối? Có 4 hậu quả đang chờ bạn

Nhịn ăn tối tưởng chừng là cách giảm cân nhanh chóng và đơn giản, nhưng thực chất lại là con dao hai lưỡi hủy hoại...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 16 giờ trước

Nhìn tóc có thể biết một người sống thọ bao lâu? Bác sĩ: Những người sống thọ thường có những đặc điểm này trên tóc

Dưới đây là một số dấu hiệu tóc thường gặp ở người khỏe mạnh, có tiềm năng sống thọ (theo quan sát lâm sàng của...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 17 giờ trước

Loại rau quen thuộc với người Việt, ở chợ có giá rẻ bèo lại được đánh giá 'tốt bậc nhất thế giới'

Loại rau này mang lại nhiều lợi ích như giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, tăng cường sức khỏe, kiểm soát huyết...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 17 giờ trước

Tin mới cập nhật

Ninh Bình đặt mục tiêu đưa vùng đất nhỏ có diện tích 17km2 trở thành đô thị hiện đại, trung tâm kinh tế - xã hội của tỉnh vào năm 2030

Địa phương này của Ninh Bình đặt mục tiêu trở thành đô thị hiện đại, trung tâm kinh tế - xã hội của tỉnh vào...
Tin trong ngày 12 phút trước

Loại cây cảnh vừa đẹp nhà, vừa hút đầy tài lộc, bảo sao nhà giàu nào cũng trồng, càng trồng lại càng giàu

Trong quan niệm Á Đông, việc trồng cây cảnh trong nhà không chỉ đơn thuần để trang trí mà còn gửi gắm nhiều tầng ý...
Phong thủy 12 phút trước

3 vị trí căn hộ chung cư đại kỵ phong thủy: Tưởng lợi mà hóa hại, vừa khó sống yên lại dễ mất giá

Một căn hộ giá rẻ đôi khi là lựa chọn hấp dẫn, nhưng nếu vị trí vướng vào những điểm “kỵ” phong thủy, thì chính...
Phong thủy 12 phút trước

Có được miễn nghĩa vụ quân sự khi tham gia dân quân tự vệ?

Nhiều công dân thắc mắc liệu việc tham gia lực lượng dân quân tự vệ có đồng nghĩa với việc được miễn thực hiện nghĩa...
Tin trong ngày 12 phút trước

Từ ngày 1/10: Những Luật quan trọng nào chính thức có hiệu lực thi hành?

Dưới đây là 2 Luật mới quan trọng tác động trực tiếp đến doanh nghiệp chính thức có hiệu lực thi hành từ ngày 1/10/2025....
Tin trong ngày 13 phút trước

Tin vui từ bây giờ, đối tượng cán bộ, công chức này sẽ nhận tới 24 tháng lương nếu nghỉ việc

Chính sách mới này đem lại nhiều quyền lợi cho nhóm cán bộ, công chức nghỉ việc.
Kiến thức 13 phút trước

Sao Việt 25/9: Nhã Phương lộ ảnh bụng bầu 'to vượt mặt'?; Nhạc sĩ 'Bài thánh ca buồn' đột ngột qua đời

Tin sao Việt 25/9/2025: Nhã Phương đang khiến cộng đồng mạng xôn xao khi vòng hai lộ rõ sự khác lạ. Liệu đây có phải...
Chuyện làng sao 57 phút trước

Lao động làm việc theo hợp đồng dưới 12 tháng phải đáp ứng điều kiện gì để được hưởng trợ cấp thất nghiệp?

Trường hợp người lao động làm việc theo hợp đồng lao động có thời hạn từ đủ 1 tháng đến dưới 12 tháng thì phải...
Tin trong ngày 1 giờ, 14 phút trước

Tỉnh thành nào là nơi sinh ra nhiều tỷ phú nhất Việt Nam?

Đây là nơi sinh ra của 4 tỷ phú giàu có bậc nhất ở Việt Nam hiện tại.
Kiến thức 1 giờ, 18 phút trước

Theo quy định hiện nay, thu nhập bao nhiêu thì không cần đóng thuế thu nhập cá nhân?

Với quy định hiện hành, mức thu nhập chịu thuế được xác định sau khi trừ các khoản giảm trừ theo quy định. Với từng...
Dòng sự kiện 1 giờ, 22 phút trước