Danh mục

“Chất gia tốc” cho bệnh nhồi máu não không chỉ là muối, bác sĩ nhắc nhở: ba loại gia vị này cho vào nồi càng ít càng tốt

Thứ tư, 07/09/2022 14:13

Nhồi máu não là một câu nói tương đối phổ biến, trong y học gọi là nhồi máu não hay còn gọi là tai biến mạch máu não cấp tính và tai biến mạch máu não là một trong những căn bệnh thường gặp về thần kinh, nó còn ảnh hưởng đến tính mạng và sức khỏe của con người trên toàn thế giới.

Cái gọi là nhồi máu não là do rối loạn thiếu máu não, dẫn đến thiếu máu cục bộ và thiếu oxy mô não, đồng thời làm cho mô não bị mềm và hoại tử, dẫn đến một loạt các thiếu hụt thần kinh.

nhồi máu não, tai biến mạch máu não, sức khỏe, gia vị gây hại

Cơ chế bệnh sinh của nhồi máu não thường được cho là có liên quan đến bệnh cao huyết áp lâu ngày, đái tháo đường, tăng lipid máu,… gây xơ vữa động mạch não, cùng với sự thay đổi các thành phần máu và lưu lượng máu, dẫn đến bong mảng bám trong động mạch, huyết khối cục bộ, tại hẹp các mạch máu động mạch, tạo thành tắc mạch và dòng máu bị đình trệ, dẫn đến thiếu máu cục bộ, thiếu oxy, hoại tử mô não trong phạm vi cung cấp của mạch máu, và rối loạn chức năng thần kinh tương ứng.

Những ai có nguy cơ bị nhồi máu não?

1. Tuổi già

Cùng với sự gia tăng của tuổi tác, khả năng xơ cứng động mạch sẽ cao hơn, dễ xảy ra nhồi máu não.

2. Người cao huyết áp, tăng mỡ máu và đái tháo đường

Nếu bản thân bị cao huyết áp, lipid máu cao, tiểu đường thì bạn rất dễ bị nhồi máu não nếu không kiểm soát được hiệu quả trong thời gian dài.

nhồi máu não, tai biến mạch máu não, sức khỏe, gia vị gây hại

3. Giới tính

Nam giới có nguy cơ mắc bệnh cao hơn nữ giới, ví dụ phụ nữ tiền mãn kinh có tỷ lệ mắc bệnh thấp hơn nam giới đáng kể, chủ yếu liên quan đến androgen trong cơ thể.

Ads

4. Tiền sử gia đình

Đối với những người thân trong gia đình ngay lập tức bị nhồi máu não, nguy cơ nhồi máu não có thể cao hơn bình thường.

Chế độ ăn nhiều muối dễ gây nhồi máu não?

Ngày nay, khẩu vị ăn uống của con người ngày càng nặng, nhiều người thường thích ăn các loại đồ muối chua như dưa muối, kim chi… Những đồ ăn này trong quá trình sản xuất sẽ cho thêm nhiều muối, nhưng ăn quá nhiều muối cũng dễ gây nhồi máu não.

nhồi máu não, tai biến mạch máu não, sức khỏe, gia vị gây hại

Tác hại lớn nhất của chế độ ăn nhiều muối là có thể dẫn đến tăng huyết áp, do muối có chứa các ion natri. Việc hấp thụ quá nhiều ion natri có thể gây giữ nước, tăng áp lực lên mạch máu và tăng huyết áp. Huyết áp cao trong thời gian dài có thể làm tổn thương thành mạch và tăng nguy cơ xơ cứng động mạch, có thể gây nhồi máu não.

Kết luận, chế độ ăn nhiều muối không có lợi cho bệnh nhân mà chỉ mang lại nhiều bất lợi, trên lâm sàng chủ trương áp dụng chế độ ăn ít muối, nhất là đối với bệnh nhân tăng huyết áp và bệnh tim.

nhồi máu não, tai biến mạch máu não, sức khỏe, gia vị gây hại

“Chất gia tốc” cho bệnh nhồi máu não không chỉ là muối, bác sĩ nhắc nhở: ba loại gia vị này cho vào nồi càng ít càng tốt.

1. Nước tương

Nước tương là gia vị không thể thiếu trong nhà bếp, thêm một lượng nước tương thích hợp trong quá trình nấu ăn có thể làm tăng hương vị và làm món ăn trông ngon hơn, nhưng ăn quá nhiều xì dầu cũng sẽ gây hại cho cơ thể con người.

Vì trong nước tương có chứa nhiều ion natri, natri có thể gây giữ natri và nước, khi lượng dịch trong cơ thể tăng lên sẽ làm huyết áp tăng cao, huyết áp cao là một trong những yếu tố dễ dẫn đến nhồi máu não.

Ngoài ra, natri có trong nước tương cũng cần được thận đào thải ra ngoài, quá nhiều natri sẽ làm tăng gánh nặng cho thận, đồng thời natri và nước bị giữ lại cũng gây gánh nặng cho thận, nếu bạn ăn phải quá nhiều xì dầu, nó sẽ làm tăng nguy cơ rối loạn chức năng thận.

nhồi máu não, tai biến mạch máu não, sức khỏe, gia vị gây hại

2. Bột ngọt

Bột ngọt là một loại gia vị phổ biến, có thành phần chủ yếu là natri glutamat. Chức năng chính của bột ngọt là làm tăng độ tươi ngon. Ăn vừa phải có thể làm tăng độ tươi ngon. Ăn quá nhiều bột ngọt có thể làm thần kinh bị ức chế, dẫn đến chóng mặt., nhức đầu, chuột rút cơ, v.v.

Một số người cũng sẽ tỏ ra bối rối và lo lắng, đặc biệt là những người có cơ địa nhạy cảm hơn, bị đau nhức xương và yếu cơ. Các chất dẫn truyền thần kinh ức chế quá mức cũng có thể ức chế vùng dưới đồi của cơ thể, tiết ra hormone thúc đẩy tuyến giáp giải phóng, cản trở sự phát triển của xương, đặc biệt là ở trẻ em.

nhồi máu não, tai biến mạch máu não, sức khỏe, gia vị gây hại

3. Dầu hào

Dầu hào vừa thơm ngon lại chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể con người, đã dần trở thành món ăn mới được ưa chuộng trong gian bếp. Tuy nhiên, hàm lượng muối trong dầu hào cũng tương đối cao nên không nên ăn nhiều, nếu không có thể gây cao huyết áp. Đặc biệt với những người cao huyết áp cần hạn chế ăn nhiều.

Ngoài ra, dầu hào được làm từ hàu sống trong hải sản, thành phần có chứa hàm lượng purin nhất định, người bệnh gút tăng acid uric máu sẽ lên cơn cấp tính nếu ăn quá nhiều.

nhồi máu não, tai biến mạch máu não, sức khỏe, gia vị gây hại

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/chat-gia-toc-cho-benh-n.. Nguồn: http://baove.congly.vn/chat-gia-toc-cho-benh-nhoi-mau-nao-khong-chi-la-muoi-bac-si-nhac-nho-ba-loai-gia-vi-nay-cho-vao-noi-cang-it-cang-tot-31475.html

Tin được quan tâm

Từ 1/1/2026: Chính thức chốt mức lương thấp nhất 3.450.000 đồng/tháng thay thế mức lương cơ sở, ai được hưởng lợi?

Sang đầu năm 2026 mức tối thiểu vùng mới được áp dụng, đối với người lao động thuộc đối tượng thực hiện chế độ tiền...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3.000.000 đồng tiền trợ cấp hàng tháng từ 1/7/2025?

Có phải từ 1/7/2025, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu đồng,...
Kiến thức 3 ngày, 5 giờ trước

'Luật đàn gà': Cách tốt nhất để anh em hòa thuận là hạn chế tiệc tùng, ăn uống

Trong hành trình cuộc đời, ngoài cha mẹ, anh chị em là những người thân thiết nhất, gần gũi nhất với chúng ta. Khi nói...
Đời sống số 3 ngày, 5 giờ trước

Căn cước, CCCD cấm dùng vào việc này, ai vi phạm sẽ bị phạt lên tới 6.000.000 đồng

Có 9 hành vi bị nghiêm cấm trong Luật căn cước 2023. Ai cũng nên nắm rõ để tránh bị phạt tiền lên tới 6.000.000...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Từ nay, đối tượng này không được tăng lương hưu theo luật mới, lý do là gì?

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực, không chỉ điều chỉnh các quy định về...
Tin trong ngày 3 ngày, 13 giờ trước

Ngày mùng 1 tháng 8 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Mùng 1 tháng 8 âm lịch Ất Tỵ 2025 có hai khung giờ đẹp để lên hương mang lại may mắn, mọi người cần chú...
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Tin cùng mục

Bác sĩ khuyên: Ngoài không ăn quá nhiều khoai lang và bí ngô? Người cao tuổi còn nên hạn chế ăn 4 loại thực phẩm này

Khi chúng ta già đi, các chức năng khác nhau của cơ thể con người dần thay đổi. Chức năng của hệ tiêu hóa, tốc...
Chăm sóc sức khỏe 6 giờ, 40 phút trước

Loại cá quen thuộc, chợ Việt bán rẻ bèo nhưng được đánh giá 'tốt không kém cá hồi'

Không chỉ giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, loại cá này còn cung cấp nhiều axit béo omega-3, omega-6, vốn là...
Chăm sóc sức khỏe 15 giờ, 53 phút trước

Chuyện gì sẽ xảy ra với những người cứ nhất quyết không ăn tối? Có 4 hậu quả đang chờ bạn

Nhịn ăn tối tưởng chừng là cách giảm cân nhanh chóng và đơn giản, nhưng thực chất lại là con dao hai lưỡi hủy hoại...
Chăm sóc sức khỏe 19 giờ, 14 phút trước

Nhìn tóc có thể biết một người sống thọ bao lâu? Bác sĩ: Những người sống thọ thường có những đặc điểm này trên tóc

Dưới đây là một số dấu hiệu tóc thường gặp ở người khỏe mạnh, có tiềm năng sống thọ (theo quan sát lâm sàng của...
Chăm sóc sức khỏe 21 giờ, 45 phút trước

Loại rau quen thuộc với người Việt, ở chợ có giá rẻ bèo lại được đánh giá 'tốt bậc nhất thế giới'

Loại rau này mang lại nhiều lợi ích như giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, tăng cường sức khỏe, kiểm soát huyết...
Chăm sóc sức khỏe 21 giờ, 46 phút trước

Fami Canxi cùng Chiến sĩ Quả cảm nuôi dưỡng cứng cáp trăm phần để cân ngàn thử thách, quả cảm vì cộng đồng

Lấy cảm hứng từ phẩm chất kiên cường và tinh thần quả cảm của lực lượng Công an Nhân dân (CAND), chương trình Chiến sĩ...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày trước

Tin mới cập nhật

Thảm họa lớn nhất đối với một gia đình không phải là không có tiền bạc hay quyền lực, mà là có cha mẹ đã 50 tuổi và vẫn rơi vào ba tình huống này

Khi còn nhỏ, những cái nắm tay ấm áp và những lời động viên của cha mẹ chính là động lực và chỗ dựa vững...
Kiến thức 18 phút trước

Người trẻ Việt đang đổ xô đi học khối ngành này, mỗi năm tăng trung bình 9%, là khối ngành gì?

Khối V tập hợp các ngành Toán & Thống kê, Máy tính & Công nghệ thông tin, Công nghệ kỹ thuật, Kỹ thuật, Sản xuất...
Đời sống trẻ 18 phút trước

Sau sáp nhập, địa phương này tại Hưng Yên đổi thay mạnh mẽ, đặt mục tiêu thu nhập 120 triệu/người, bứt phá thành mô hình kiểu mẫu

Địa phương này của tỉnh Hưng Yên đang đặt mục tiêu tốc độ tăng trưởng 12,52%/năm, thu nhập bình quân 120 triệu đồng/người vào năm...
Tin trong ngày 18 phút trước

Không phải phở gà, đây mới là món ăn lọt top ngon nhất thế giới, giá chỉ từ 30.000 đồng/bát

Vượt qua nhiều tên tuổi nổi tiếng, bún mọc - món ăn dân dã của miền Bắc với giá chỉ từ 30.000 đồng/bát đã chính...
Địa chỉ ăn ngon 19 phút trước

Chính thức từ ngày mai (25/9), du khách phải trả phí tham quan vịnh biển đẹp nhất thế giới của Việt Nam

Từ 25/9, du khách tham quan vịnh Nha Trang (Khánh Hòa) sẽ phải trả phí 6.000 đồng đến 40.000 đồng.
Tin trong ngày 19 phút trước

Trường đại học thưởng 2,5 triệu đồng cho sinh viên có IELTS 7.0

Đại học Sư phạm kỹ thuật TP.HCM áp dụng thưởng 2,5 triệu đồng/sinh viên có chứng chỉ ngoại ngữ đạt điểm theo quy định của...
Tin trong ngày 20 phút trước

Theo Luật Nhà giáo, đối tượng nào được hưởng ưu đãi đặc biệt về lương và phụ cấp?

Tiền lương của nhà giáo trong cơ sở giáo dục ngoài công lập thực hiện theo quy định của pháp luật về lao động. Trong...
Kiến thức 59 phút trước

Việt Nam có 1 thành phố lọt Top 5 danh sách Điểm ngắm lá mùa thu đẹp nhất châu Á

Hà Nội là đại diện duy nhất của Việt Nam lọt Top điểm đến ngắm lá mùa thu đẹp nhất châu Á do tạp chí...
Du lịch Việt 60 phút trước

Chuyên gia dự báo tăng trưởng GDP của Việt Nam quý III/2025 có thể đạt 8,6 - 8,9%

'Chúng tôi dự báo tăng trưởng GDP quý III/2025 ở mức 8,6% - 8,9% - cho thấy đất nước vẫn đang trên đà đạt được...
Tin trong ngày 1 giờ trước

Sắp mở bán hơn 200 căn hộ giá chỉ từ 300 triệu tại trung tâm kinh tế lớn nhất Việt Nam, đăng ký mua trong 1 tuần

Căn hộ có diện tích nhỏ nhất tại dự án này sẽ có giá dao động từ 310 - 355 triệu đồng, tùy từng vị...
Tin trong ngày 1 giờ trước