Danh mục

Cậu bé mới 7 tuổi đã được chẩn đoán mắc bệnh ung thư dạ dày, bác sĩ đã tìm ra nguyên nhân có liên quan đến 3 thói quen của bố mẹ

Thứ bảy, 21/08/2021 06:09

Cha mẹ luôn mong muốn dành cho con những điều tốt đẹp nhất. Tuy nhiên, do những điều kiện nhất định, nhiều trẻ em đã ở cùng ông bà. Đôi khi, do chiều con cháu nên người già vô tình tạo cho trẻ chế độ ăn không lành mạnh, như trường hợp cậu bé dưới đây.

Bobo năm nay 7 tuổi, do bố mẹ đi làm ăn ở nơi khác nên cậu bé thường sống với ông bà nội. Nó muốn ăn gì thì ông bà cũng chiều lòng. Nhưng gần đây, Bobo đột nhiên bắt đầu buồn nôn, nôn mửa, đau bụng và tiêu chảy. Hai ông bà vội vàng đưa cháu đi khám, ai ngờ sau một hồi điều tra thì phát hiện bị ung thư dạ dày.

bệnh dạ dày, ung thư dạ dày, sức khỏe trẻ em

Vì sao trẻ 7 tuổi bị ung thư dạ dày?

Sau khi nói chuyện với ông bà của Bobo, thấy có một số vấn đề. Chủ yếu là ở thói quen ăn uống của họ.

Thói quen xấu 1: Ăn đồ chiên rán trong thời gian dài

Pobo thường thích ăn đồ chiên, để tiết kiệm, bà nội sẽ chiên dầu cũ, chiên đi chiên lại lần sau, để không lãng phí. Nhưng dạ dày của trẻ vốn rất mỏng manh, ăn đồ chiên rán trong thời gian dài dễ khiến chức năng tiêu hóa của trẻ bị suy giảm và dễ mắc các bệnh hơn.

Ngoài ra, dầu dùng cho mỗi món chiên khi tái sử dụng sẽ không tốt. Mọi người nên biết rằng sau khi đun ở nhiệt độ cao nhiều lần, mỡ dễ sinh ra các chất độc hại như benzopyrene, lâu ngày sẽ dễ gây ung thư dạ dày.

bệnh dạ dày, ung thư dạ dày, sức khỏe trẻ em

Thói quen xấu 2: Tiêu thụ sai dầu ăn có thể là nguyên nhân chính gây ung thư

Đối với bà của Bobo, làm đồ chiên cho cháu trai chỉ là thương cháu thôi, nhưng theo quan điểm khoa học, sau nhiều lần đun dầu ăn, chất béo trung tính trong đó sẽ liên tục bị phân hủy và giải phóng theo số lần đun nóng thành các axit béo, khi thoát ra ngoài sẽ tiếp tục bị oxy hóa và giải phóng acrolein, đây cũng là một hợp chất gây ung thư có thể làm tăng nguy cơ ung thư cho cơ thể người.

Do vậy, cần sửa đổi thói quen tái chế và tái sử dụng dầu ăn càng sớm càng tốt, và tránh sử dụng nhiều lần dầu ăn, giảm nguy cơ bị oxy hóa và biến tính của dầu, đồng thời bảo vệ dạ dày của chúng ta.

Ads

Ngoài việc sử dụng dầu ăn nhiều lần, bà của Bobo còn có thói quen không tốt khi nấu nướng.

bệnh dạ dày, ung thư dạ dày, sức khỏe trẻ em

Thói quen xấu 3: Xào sau khi dầu bắt đầu bốc khói có thể tạo ra chất gây ung thư

Khi bà Bobo thường nấu các món ăn, bà thích nấu sau khi dầu đã bốc khói. Nhưng hiện nay, hầu hết thực phẩm được tiêu thụ là dầu tinh luyện, nếu đợi đến khi dầu bắt đầu bốc khói thì nhiệt độ của dầu thường rất cao.

Lúc này, các axit béo lành mạnh ban đầu trong dầu ăn sẽ liên tục bị phân hủy để tạo ra axit béo chuyển hóa, đồng thời có thể tạo ra các chất gây ung thư như benzopyrene và các amin dị vòng. Thường xuyên ăn các món chế biến từ các loại dầu như vậy cũng sẽ làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày cho cơ thể con người, và trẻ em cũng không ngoại lệ.

Nói một cách logic, ung thư dạ dày có độ tuổi nhất định và tỷ lệ mắc bệnh cao, và hầu hết nó xảy ra ở những người trên 40 tuổi. Trường hợp của Bobo thực sự là một lời nhắc nhở. Nếu bạn không có thói quen ăn uống tốt và chú ý bảo vệ dạ dày của mình, trẻ có thể bị ung thư dạ dày, thậm chí có thể đe dọa đến an toàn tính mạng vì ung thư dạ dày.

bệnh dạ dày, ung thư dạ dày, sức khỏe trẻ em

Thật khó tin là ngoài hai thói quen xấu là tái sử dụng dầu ăn và đợi dầu bốc khói khi nấu, còn có một số “sai lầm” phổ biến trong nhà bếp cũng có thể trở thành nguyên nhân khiến tỷ lệ mắc bệnh ung thư dạ dày cao.

Bạn có đang sử dụng 3 thói quen xấu “gây ung thư” khi nấu nướng?

- Không rửa chảo sau khi nấu và tiếp tục chiên

Một số ý kiến ​​cho rằng, chảo sau khi xào rau thường không có dầu, trường hợp này rửa chảo rất phiền phức nên dùng trực tiếp sẽ tốt hơn. Nhưng điều mà bác sĩ muốn nói với bạn là chảo sau khi đun nấu cần phải được rửa sạch trước khi sử dụng.

Trong chảo sẽ có nhiều dầu và cặn thực vật của món ăn trước, trong lần đun thứ hai, những cặn dầu và thực phẩm này dễ bị cháy xém và sinh ra chất gây ung thư như benzopyrene.

- Thêm muối trước khi nấu, và cho nhiều muối

Trên thực tế, thường gặp vấn đề về việc ăn quá nhiều muối. Theo khuyến cáo trong bảng hướng dẫn chế độ ăn của cư dân, lượng muối ăn hàng ngày của mỗi người chỉ nên dưới 6 gam, nếu mắc các bệnh mãn tính hoặc người trung niên, cao tuổi thì tốt nhất là dưới 5 gam. Tuy nhiên, theo số liệu, lượng muối tiêu thụ trung bình đã lên tới khoảng 10 gam, chắc chắn sẽ khiến cơ thể con người tiêu thụ quá nhiều ion natri.

Cho nhiều muối khi nấu ăn, muối đầu tiên có khả năng chuyển hóa thành nitrit trong quá trình đun, chất này sẽ tạo ra nitrosamine trong cơ thể người và mang đến nguy cơ ung thư cho cơ thể người. Càng ăn nhiều muối, hệ tim mạch trong cơ thể con người sẽ bị tổn hại. Nó cũng là một mối đe dọa lớn đối với sức khỏe.

bệnh dạ dày, ung thư dạ dày, sức khỏe trẻ em

- Máy hút mùi tắt ngay sau khi nấu

Tôi tin rằng nhiều người có thói quen tắt bếp sau khi nấu ăn, vì nó tiết kiệm điện. Nhưng trên thực tế, tốt nhất bạn nên tắt máy hút mùi khoảng 5 phút sau khi nấu. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ở những người tiếp xúc với khói bếp trong thời gian dài, nguy cơ mắc ung thư phổi cao gấp 2-3 lần người bình thường. Khói bếp cũng có thể làm tăng nguy cơ ung thư phổi, ung thư dạ dày và các bệnh khác trong cơ thể con người.

Đối với những gia đình có trẻ em và người già, khả năng miễn dịch của trẻ còn tương đối yếu và rất dễ bị tế bào ung thư tấn công. Người trung niên và người già vốn là nhóm đối tượng có nguy cơ mắc bệnh ung thư cao nên càng phải chú ý đến việc phòng chống ung thư.

bệnh dạ dày, ung thư dạ dày, sức khỏe trẻ em

Nước ta là nước có tỉ lệ về ung thư dạ dày cao, chúng ta phải phòng tránh trước để bảo vệ sức khỏe người dân tốt hơn. Tại đây, bác sĩ cũng đưa ra một số lưu ý phòng chống ung thư dễ bị bỏ qua, khuyến cáo mọi người nên sưu tầm.

- Tầm soát nhiễm Helicobacter pylori

Nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày, đồng thời do truyền thống ăn cơm chung ở nước ta nên người dân ít sử dụng bát đĩa riêng, khi một người trong gia đình bị nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori thì có thể lây cho người khác qua đường ăn uống ở cùng một bàn, ví dụ chấm chung bát mắm.

Nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori trong thời gian dài dễ gây bệnh dạ dày hơn, đồng thời có thể làm trầm trọng thêm tình trạng tổn thương dạ dày hiện có ở bệnh nhân mắc bệnh dạ dày và tăng nguy cơ ung thư dạ dày.

bệnh dạ dày, ung thư dạ dày, sức khỏe trẻ em

- Cảnh giác với đồ dùng nhà bếp bị nhiễm vi khuẩn và nấm mốc

Theo điều tra, giẻ lau bếp và thớt là nơi tụ tập của nấm mốc và vi khuẩn Escherichia coli, Salmonella và aflatoxin có thể vô hình gây ô nhiễm thực phẩm và bộ đồ ăn. Theo thời gian, nó còn có thể dẫn đến các bệnh như ung thư dạ dày, ung thư gan, ung thư ruột cho cơ thể con người.

Sự xuất hiện của bệnh ung thư không phải là không thể phát hiện, nhưng con người chưa tìm ra phương pháp phù hợp để điều trị ung thư và ngăn ngừa ung thư. Chú ý đến sự an toàn của chế độ ăn uống của gia đình bạn cũng có thể ngăn ngừa ung thư dạ dày tốt hơn.

Hồ Yên (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ca.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cau-be-moi-7-tuoi-da-duoc-chan-doan-mac-benh-ung-thu-da-day-bac-si-da-tim-ra-nguyen-nhan-co-lien-quan-den-3-thoi-quen-cua-bo-me-93233.html

Tin được quan tâm

Từ 1/1/2026: Chính thức chốt mức lương thấp nhất 3.450.000 đồng/tháng thay thế mức lương cơ sở, ai được hưởng lợi?

Sang đầu năm 2026 mức tối thiểu vùng mới được áp dụng, đối với người lao động thuộc đối tượng thực hiện chế độ tiền...
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3.000.000 đồng tiền trợ cấp hàng tháng từ 1/7/2025?

Có phải từ 1/7/2025, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu đồng,...
Kiến thức 3 ngày, 6 giờ trước

'Luật đàn gà': Cách tốt nhất để anh em hòa thuận là hạn chế tiệc tùng, ăn uống

Trong hành trình cuộc đời, ngoài cha mẹ, anh chị em là những người thân thiết nhất, gần gũi nhất với chúng ta. Khi nói...
Đời sống số 3 ngày, 6 giờ trước

Căn cước, CCCD cấm dùng vào việc này, ai vi phạm sẽ bị phạt lên tới 6.000.000 đồng

Có 9 hành vi bị nghiêm cấm trong Luật căn cước 2023. Ai cũng nên nắm rõ để tránh bị phạt tiền lên tới 6.000.000...
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Từ nay, đối tượng này không được tăng lương hưu theo luật mới, lý do là gì?

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực, không chỉ điều chỉnh các quy định về...
Tin trong ngày 3 ngày, 14 giờ trước

Ngày mùng 1 tháng 8 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Mùng 1 tháng 8 âm lịch Ất Tỵ 2025 có hai khung giờ đẹp để lên hương mang lại may mắn, mọi người cần chú...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Tin cùng mục

Bác sĩ khuyên: Ngoài không ăn quá nhiều khoai lang và bí ngô? Người cao tuổi còn nên hạn chế ăn 4 loại thực phẩm này

Khi chúng ta già đi, các chức năng khác nhau của cơ thể con người dần thay đổi. Chức năng của hệ tiêu hóa, tốc...
Chăm sóc sức khỏe 7 giờ, 37 phút trước

Loại cá quen thuộc, chợ Việt bán rẻ bèo nhưng được đánh giá 'tốt không kém cá hồi'

Không chỉ giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, loại cá này còn cung cấp nhiều axit béo omega-3, omega-6, vốn là...
Chăm sóc sức khỏe 16 giờ, 51 phút trước

Chuyện gì sẽ xảy ra với những người cứ nhất quyết không ăn tối? Có 4 hậu quả đang chờ bạn

Nhịn ăn tối tưởng chừng là cách giảm cân nhanh chóng và đơn giản, nhưng thực chất lại là con dao hai lưỡi hủy hoại...
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 12 phút trước

Nhìn tóc có thể biết một người sống thọ bao lâu? Bác sĩ: Những người sống thọ thường có những đặc điểm này trên tóc

Dưới đây là một số dấu hiệu tóc thường gặp ở người khỏe mạnh, có tiềm năng sống thọ (theo quan sát lâm sàng của...
Chăm sóc sức khỏe 22 giờ, 42 phút trước

Loại rau quen thuộc với người Việt, ở chợ có giá rẻ bèo lại được đánh giá 'tốt bậc nhất thế giới'

Loại rau này mang lại nhiều lợi ích như giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, tăng cường sức khỏe, kiểm soát huyết...
Chăm sóc sức khỏe 22 giờ, 44 phút trước

Fami Canxi cùng Chiến sĩ Quả cảm nuôi dưỡng cứng cáp trăm phần để cân ngàn thử thách, quả cảm vì cộng đồng

Lấy cảm hứng từ phẩm chất kiên cường và tinh thần quả cảm của lực lượng Công an Nhân dân (CAND), chương trình Chiến sĩ...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 1 giờ trước

Tin mới cập nhật

Sắp có thay đổi lớn khi rút tiền tại quầy giao dịch ngân hàng, hàng triệu người dân chú ý

Hiện tại, người đến rút tiền tại ngân hàng không bắt buộc phải xuất trình dữ liệu sinh trắc học, nhưng vẫn phải xuất trình...
Tin trong ngày 13 phút trước

Hiện trạng gần 60 công trình trên 'đất vàng' phải di dời để khởi công quảng trường bên hồ Hoàn Kiếm trước 10/10

Để làm quảng trường, công viên phía Đông hồ Hoàn Kiếm rộng khoảng 2,14ha, phường Hoàn Kiếm sẽ di dời 17 tổ chức và 42...
Tin trong ngày 14 phút trước

Bất ngờ với ngôi trường cấp 3 chẳng phải 'trường chuyên, lớp chọn' mà tỷ phú Phạm Nhật Vượng từng theo học

Dù không phải là trường chuyên, hiện đây vẫn là một trong những trường trung học phổ thông danh tiếng tại Hà Nội.
Tin trong ngày 14 phút trước

6 dấu hiệu ở trẻ nhỏ hé lộ tố chất doanh nhân thành đạt, bản lĩnh trong tương lai, cha mẹ tinh ý sẽ nhận ra ngay

Không phải đến tuổi trưởng thành mới bộc lộ khả năng lãnh đạo hay tư duy kinh doanh. Trên thực tế, nhiều nghiên cứu và...
Kiến thức 15 phút trước

Tin vui: Hàng nghìn người hưởng lương tăng thêm tối đa 9.000.000 đồng/tháng, quyền lợi cao chưa từng có

Với mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng/tháng theo Nghị định 73/2024, thu nhập tăng thêm của cán bộ, công chức ở tỉnh thành này...
Tin trong ngày 15 phút trước

Có một loại hình bất động sản 'mỏ vàng' đang bị ngó lơ

Trong bối cảnh già hóa dân số nhanh chóng, việc phát triển hệ thống nhà dưỡng lão bán trú sẽ không chỉ góp phần chăm...
Tin trong ngày 16 phút trước

Thảm họa lớn nhất đối với một gia đình không phải là không có tiền bạc hay quyền lực, mà là có cha mẹ đã 50 tuổi và vẫn rơi vào ba tình huống này

Khi còn nhỏ, những cái nắm tay ấm áp và những lời động viên của cha mẹ chính là động lực và chỗ dựa vững...
Kiến thức 1 giờ, 15 phút trước

Người trẻ Việt đang đổ xô đi học khối ngành này, mỗi năm tăng trung bình 9%, là khối ngành gì?

Khối V tập hợp các ngành Toán & Thống kê, Máy tính & Công nghệ thông tin, Công nghệ kỹ thuật, Kỹ thuật, Sản xuất...
Đời sống trẻ 1 giờ, 16 phút trước

Sau sáp nhập, địa phương này tại Hưng Yên đổi thay mạnh mẽ, đặt mục tiêu thu nhập 120 triệu/người, bứt phá thành mô hình kiểu mẫu

Địa phương này của tỉnh Hưng Yên đang đặt mục tiêu tốc độ tăng trưởng 12,52%/năm, thu nhập bình quân 120 triệu đồng/người vào năm...
Tin trong ngày 1 giờ, 16 phút trước

Không phải phở gà, đây mới là món ăn lọt top ngon nhất thế giới, giá chỉ từ 30.000 đồng/bát

Vượt qua nhiều tên tuổi nổi tiếng, bún mọc - món ăn dân dã của miền Bắc với giá chỉ từ 30.000 đồng/bát đã chính...
Địa chỉ ăn ngon 1 giờ, 16 phút trước