Danh mục

Cậu bé mới 7 tuổi đã được chẩn đoán mắc bệnh ung thư dạ dày, bác sĩ đã tìm ra nguyên nhân có liên quan đến 3 thói quen của bố mẹ

Thứ bảy, 21/08/2021 06:09

Cha mẹ luôn mong muốn dành cho con những điều tốt đẹp nhất. Tuy nhiên, do những điều kiện nhất định, nhiều trẻ em đã ở cùng ông bà. Đôi khi, do chiều con cháu nên người già vô tình tạo cho trẻ chế độ ăn không lành mạnh, như trường hợp cậu bé dưới đây.

Bobo năm nay 7 tuổi, do bố mẹ đi làm ăn ở nơi khác nên cậu bé thường sống với ông bà nội. Nó muốn ăn gì thì ông bà cũng chiều lòng. Nhưng gần đây, Bobo đột nhiên bắt đầu buồn nôn, nôn mửa, đau bụng và tiêu chảy. Hai ông bà vội vàng đưa cháu đi khám, ai ngờ sau một hồi điều tra thì phát hiện bị ung thư dạ dày.

bệnh dạ dày, ung thư dạ dày, sức khỏe trẻ em

Vì sao trẻ 7 tuổi bị ung thư dạ dày?

Sau khi nói chuyện với ông bà của Bobo, thấy có một số vấn đề. Chủ yếu là ở thói quen ăn uống của họ.

Thói quen xấu 1: Ăn đồ chiên rán trong thời gian dài

Pobo thường thích ăn đồ chiên, để tiết kiệm, bà nội sẽ chiên dầu cũ, chiên đi chiên lại lần sau, để không lãng phí. Nhưng dạ dày của trẻ vốn rất mỏng manh, ăn đồ chiên rán trong thời gian dài dễ khiến chức năng tiêu hóa của trẻ bị suy giảm và dễ mắc các bệnh hơn.

Ngoài ra, dầu dùng cho mỗi món chiên khi tái sử dụng sẽ không tốt. Mọi người nên biết rằng sau khi đun ở nhiệt độ cao nhiều lần, mỡ dễ sinh ra các chất độc hại như benzopyrene, lâu ngày sẽ dễ gây ung thư dạ dày.

bệnh dạ dày, ung thư dạ dày, sức khỏe trẻ em

Thói quen xấu 2: Tiêu thụ sai dầu ăn có thể là nguyên nhân chính gây ung thư

Đối với bà của Bobo, làm đồ chiên cho cháu trai chỉ là thương cháu thôi, nhưng theo quan điểm khoa học, sau nhiều lần đun dầu ăn, chất béo trung tính trong đó sẽ liên tục bị phân hủy và giải phóng theo số lần đun nóng thành các axit béo, khi thoát ra ngoài sẽ tiếp tục bị oxy hóa và giải phóng acrolein, đây cũng là một hợp chất gây ung thư có thể làm tăng nguy cơ ung thư cho cơ thể người.

Do vậy, cần sửa đổi thói quen tái chế và tái sử dụng dầu ăn càng sớm càng tốt, và tránh sử dụng nhiều lần dầu ăn, giảm nguy cơ bị oxy hóa và biến tính của dầu, đồng thời bảo vệ dạ dày của chúng ta.

Ads

Ngoài việc sử dụng dầu ăn nhiều lần, bà của Bobo còn có thói quen không tốt khi nấu nướng.

bệnh dạ dày, ung thư dạ dày, sức khỏe trẻ em

Thói quen xấu 3: Xào sau khi dầu bắt đầu bốc khói có thể tạo ra chất gây ung thư

Khi bà Bobo thường nấu các món ăn, bà thích nấu sau khi dầu đã bốc khói. Nhưng hiện nay, hầu hết thực phẩm được tiêu thụ là dầu tinh luyện, nếu đợi đến khi dầu bắt đầu bốc khói thì nhiệt độ của dầu thường rất cao.

Lúc này, các axit béo lành mạnh ban đầu trong dầu ăn sẽ liên tục bị phân hủy để tạo ra axit béo chuyển hóa, đồng thời có thể tạo ra các chất gây ung thư như benzopyrene và các amin dị vòng. Thường xuyên ăn các món chế biến từ các loại dầu như vậy cũng sẽ làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày cho cơ thể con người, và trẻ em cũng không ngoại lệ.

Nói một cách logic, ung thư dạ dày có độ tuổi nhất định và tỷ lệ mắc bệnh cao, và hầu hết nó xảy ra ở những người trên 40 tuổi. Trường hợp của Bobo thực sự là một lời nhắc nhở. Nếu bạn không có thói quen ăn uống tốt và chú ý bảo vệ dạ dày của mình, trẻ có thể bị ung thư dạ dày, thậm chí có thể đe dọa đến an toàn tính mạng vì ung thư dạ dày.

bệnh dạ dày, ung thư dạ dày, sức khỏe trẻ em

Thật khó tin là ngoài hai thói quen xấu là tái sử dụng dầu ăn và đợi dầu bốc khói khi nấu, còn có một số “sai lầm” phổ biến trong nhà bếp cũng có thể trở thành nguyên nhân khiến tỷ lệ mắc bệnh ung thư dạ dày cao.

Bạn có đang sử dụng 3 thói quen xấu “gây ung thư” khi nấu nướng?

- Không rửa chảo sau khi nấu và tiếp tục chiên

Một số ý kiến ​​cho rằng, chảo sau khi xào rau thường không có dầu, trường hợp này rửa chảo rất phiền phức nên dùng trực tiếp sẽ tốt hơn. Nhưng điều mà bác sĩ muốn nói với bạn là chảo sau khi đun nấu cần phải được rửa sạch trước khi sử dụng.

Trong chảo sẽ có nhiều dầu và cặn thực vật của món ăn trước, trong lần đun thứ hai, những cặn dầu và thực phẩm này dễ bị cháy xém và sinh ra chất gây ung thư như benzopyrene.

- Thêm muối trước khi nấu, và cho nhiều muối

Trên thực tế, thường gặp vấn đề về việc ăn quá nhiều muối. Theo khuyến cáo trong bảng hướng dẫn chế độ ăn của cư dân, lượng muối ăn hàng ngày của mỗi người chỉ nên dưới 6 gam, nếu mắc các bệnh mãn tính hoặc người trung niên, cao tuổi thì tốt nhất là dưới 5 gam. Tuy nhiên, theo số liệu, lượng muối tiêu thụ trung bình đã lên tới khoảng 10 gam, chắc chắn sẽ khiến cơ thể con người tiêu thụ quá nhiều ion natri.

Cho nhiều muối khi nấu ăn, muối đầu tiên có khả năng chuyển hóa thành nitrit trong quá trình đun, chất này sẽ tạo ra nitrosamine trong cơ thể người và mang đến nguy cơ ung thư cho cơ thể người. Càng ăn nhiều muối, hệ tim mạch trong cơ thể con người sẽ bị tổn hại. Nó cũng là một mối đe dọa lớn đối với sức khỏe.

bệnh dạ dày, ung thư dạ dày, sức khỏe trẻ em

- Máy hút mùi tắt ngay sau khi nấu

Tôi tin rằng nhiều người có thói quen tắt bếp sau khi nấu ăn, vì nó tiết kiệm điện. Nhưng trên thực tế, tốt nhất bạn nên tắt máy hút mùi khoảng 5 phút sau khi nấu. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ở những người tiếp xúc với khói bếp trong thời gian dài, nguy cơ mắc ung thư phổi cao gấp 2-3 lần người bình thường. Khói bếp cũng có thể làm tăng nguy cơ ung thư phổi, ung thư dạ dày và các bệnh khác trong cơ thể con người.

Đối với những gia đình có trẻ em và người già, khả năng miễn dịch của trẻ còn tương đối yếu và rất dễ bị tế bào ung thư tấn công. Người trung niên và người già vốn là nhóm đối tượng có nguy cơ mắc bệnh ung thư cao nên càng phải chú ý đến việc phòng chống ung thư.

bệnh dạ dày, ung thư dạ dày, sức khỏe trẻ em

Nước ta là nước có tỉ lệ về ung thư dạ dày cao, chúng ta phải phòng tránh trước để bảo vệ sức khỏe người dân tốt hơn. Tại đây, bác sĩ cũng đưa ra một số lưu ý phòng chống ung thư dễ bị bỏ qua, khuyến cáo mọi người nên sưu tầm.

- Tầm soát nhiễm Helicobacter pylori

Nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày, đồng thời do truyền thống ăn cơm chung ở nước ta nên người dân ít sử dụng bát đĩa riêng, khi một người trong gia đình bị nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori thì có thể lây cho người khác qua đường ăn uống ở cùng một bàn, ví dụ chấm chung bát mắm.

Nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori trong thời gian dài dễ gây bệnh dạ dày hơn, đồng thời có thể làm trầm trọng thêm tình trạng tổn thương dạ dày hiện có ở bệnh nhân mắc bệnh dạ dày và tăng nguy cơ ung thư dạ dày.

bệnh dạ dày, ung thư dạ dày, sức khỏe trẻ em

- Cảnh giác với đồ dùng nhà bếp bị nhiễm vi khuẩn và nấm mốc

Theo điều tra, giẻ lau bếp và thớt là nơi tụ tập của nấm mốc và vi khuẩn Escherichia coli, Salmonella và aflatoxin có thể vô hình gây ô nhiễm thực phẩm và bộ đồ ăn. Theo thời gian, nó còn có thể dẫn đến các bệnh như ung thư dạ dày, ung thư gan, ung thư ruột cho cơ thể con người.

Sự xuất hiện của bệnh ung thư không phải là không thể phát hiện, nhưng con người chưa tìm ra phương pháp phù hợp để điều trị ung thư và ngăn ngừa ung thư. Chú ý đến sự an toàn của chế độ ăn uống của gia đình bạn cũng có thể ngăn ngừa ung thư dạ dày tốt hơn.

Hồ Yên (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ca.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cau-be-moi-7-tuoi-da-duoc-chan-doan-mac-benh-ung-thu-da-day-bac-si-da-tim-ra-nguyen-nhan-co-lien-quan-den-3-thoi-quen-cua-bo-me-93233.html

Tin được quan tâm

Từ 1/1/2026: Chính thức chốt mức lương thấp nhất 3.450.000 đồng/tháng thay thế mức lương cơ sở, ai được hưởng lợi?

Sang đầu năm 2026 mức tối thiểu vùng mới được áp dụng, đối với người lao động thuộc đối tượng thực hiện chế độ tiền...
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3.000.000 đồng tiền trợ cấp hàng tháng từ 1/7/2025?

Có phải từ 1/7/2025, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu đồng,...
Kiến thức 4 ngày, 14 giờ trước

'Luật đàn gà': Cách tốt nhất để anh em hòa thuận là hạn chế tiệc tùng, ăn uống

Trong hành trình cuộc đời, ngoài cha mẹ, anh chị em là những người thân thiết nhất, gần gũi nhất với chúng ta. Khi nói...
Đời sống số 4 ngày, 14 giờ trước

Căn cước, CCCD cấm dùng vào việc này, ai vi phạm sẽ bị phạt lên tới 6.000.000 đồng

Có 9 hành vi bị nghiêm cấm trong Luật căn cước 2023. Ai cũng nên nắm rõ để tránh bị phạt tiền lên tới 6.000.000...
Kiến thức 3 ngày, 1 giờ trước

Từ nay, đối tượng này không được tăng lương hưu theo luật mới, lý do là gì?

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực, không chỉ điều chỉnh các quy định về...
Tin trong ngày 3 ngày, 23 giờ trước

Ngày mùng 1 tháng 8 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Mùng 1 tháng 8 âm lịch Ất Tỵ 2025 có hai khung giờ đẹp để lên hương mang lại may mắn, mọi người cần chú...
Kiến thức 3 ngày trước

Tin cùng mục

Bác sĩ khuyên: Ngoài không ăn quá nhiều khoai lang và bí ngô? Người cao tuổi còn nên hạn chế ăn 4 loại thực phẩm này

Khi chúng ta già đi, các chức năng khác nhau của cơ thể con người dần thay đổi. Chức năng của hệ tiêu hóa, tốc...
Chăm sóc sức khỏe 15 giờ, 46 phút trước

Loại cá quen thuộc, chợ Việt bán rẻ bèo nhưng được đánh giá 'tốt không kém cá hồi'

Không chỉ giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, loại cá này còn cung cấp nhiều axit béo omega-3, omega-6, vốn là...
Chăm sóc sức khỏe 24 giờ, 59 phút trước

Chuyện gì sẽ xảy ra với những người cứ nhất quyết không ăn tối? Có 4 hậu quả đang chờ bạn

Nhịn ăn tối tưởng chừng là cách giảm cân nhanh chóng và đơn giản, nhưng thực chất lại là con dao hai lưỡi hủy hoại...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 4 giờ trước

Nhìn tóc có thể biết một người sống thọ bao lâu? Bác sĩ: Những người sống thọ thường có những đặc điểm này trên tóc

Dưới đây là một số dấu hiệu tóc thường gặp ở người khỏe mạnh, có tiềm năng sống thọ (theo quan sát lâm sàng của...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 6 giờ trước

Loại rau quen thuộc với người Việt, ở chợ có giá rẻ bèo lại được đánh giá 'tốt bậc nhất thế giới'

Loại rau này mang lại nhiều lợi ích như giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, tăng cường sức khỏe, kiểm soát huyết...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 6 giờ trước

Fami Canxi cùng Chiến sĩ Quả cảm nuôi dưỡng cứng cáp trăm phần để cân ngàn thử thách, quả cảm vì cộng đồng

Lấy cảm hứng từ phẩm chất kiên cường và tinh thần quả cảm của lực lượng Công an Nhân dân (CAND), chương trình Chiến sĩ...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 9 giờ trước

Tin mới cập nhật

H'Hen Niê chi bộn tiền để dưỡng sức ở phòng sau sinh sang xịn như khách sạn 5 sao

Hoa hậu H'Hen Niê và ông xã Tuấn Khôi đã chi khoản tiền khá lớn để đón con đầu lòng chào đời.
Chuyện làng sao 3 phút trước

Hương Giang chính thức là đại diện Việt Nam tại Miss Universe 2025

Thông tin Hương Giang là đại diện Việt Nam tại Miss Universe 2025 đã gây sốt.
Chuyện làng sao 4 phút trước

Không còn đi hát nhiều, Ưng Hoàng Phúc vẫn kiếm tiền khủng từ đâu?

Ưng Hoàng Phúc là chủ của một công ty truyền thông và trung tâm chăm sóc sức khỏe cột sống.
Chuyện làng sao 5 phút trước

Bố Đức Phúc cảm ơn 2 nhân vật này sau khi con trai đăng quang quốc tế

Sau chiến thắng lịch sử của Đức Phúc tại Intervision 2025, bố của nam ca sĩ đã viết tâm thư tri ân Mỹ Tâm và...
Chuyện làng sao 5 phút trước

Bắc Ninh định hướng một vùng đất 43 km² ven sông Cầu thành trung tâm công nghiệp, dịch vụ mới

Khu vực này tại Bắc Ninh định hướng phát triển đô thị thông minh, hiện đại hậu sáp nhập.
Tin trong ngày 49 phút trước

Tin vui về lương cho toàn bộ giáo viên Tiểu học trên cả nước, cụ thể là?

Bộ GD&ĐT đang lấy ý kiến góp ý cho dự thảo Thông tư quy định mã số, bổ nhiệm và xếp lương đối với nhà...
Kiến thức 49 phút trước

'Làng biệt thự triệu đô' cứ mưa là chìm trong biển nước sắp có thêm 6 tòa chung cư cao 31 - 40 tầng

Khu đô thị cứ mưa là ngập của Thủ đô sắp có thêm 6 tòa chung cư cao 31 - 40 tầng. Bất chấp tình...
Tin trong ngày 49 phút trước

Vị trí đặt cây lưỡi hổ 'kích hoạt' tài lộc, không biết quá tiếc

Cây lưỡi hổ là một trong những loại cây phong thủy được ưa chuộng. Tuy nhiên, cần biết vị trí đặt cây lưỡi hổ có...
Phong thủy 49 phút trước

Một mẫu xe ô tô Nhật vừa bị 'khai tử' tại Việt Nam

Theo thông tin từ các đại lý, toàn bộ xe Mazda 6 tồn kho đã hết từ tháng 4/2025 và hiện không còn nhận đặt...
Xài gì 50 phút trước

Nhà hát Múa rối nước Thăng Long - Điểm đến văn hóa độc đáo giữa lòng Hà Nội

Không chỉ là điểm đến yêu thích của du khách trong và ngoài nước, nơi đây còn là “sân khấu” sống động tái hiện những...
Doanh nghiệp 2 giờ, 15 phút trước