Danh mục

Cánh báo: Các loại trái cây kỵ nhau tuyệt đối không nên ăn chung

Thứ tư, 11/09/2019 19:22

Trái cây chứa nhiều vitamin và dưỡng chất. Tuy nhiên có các loại trái cây kỵ nhau khi ăn chung sẽ tạo ra các độc tố gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của con người.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại hoa quả tốt cho sức khỏe và làm đẹp. Mỗi loại lại mang một hương vị thơm ngon riêng nên rất được người tiêu dùng ưa thích. Hơn nữa chất dinh dưỡng, vitamin cùng các khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người được tìm thấy rất nhiều trong các loại hoa quả. Vì vậy, đây là một nguồn thực phẩm luôn có mặt trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình.

Tuy nhiên, có thể bạn chưa biết, có các loại trái cây kỵ nhau khi bạn kết hợp chung sẽ tạo ra các độc tố có hại cho hệ tiêu hóa nói riêng và sức khỏe của con người. Một số phản ứng có thể xảy ra như: ngộ độc, đau bụng, buồn nôn,... Hoặc một số loại trái cây khi ăn cùng nhau sẽ bị khử các thành phần dinh dưỡng, vitamin có lợi,...

Để giúp các mẹ có thêm những thông tin hữu ích về các loại hoa quả không nên ăn chung với nhau, phunusuckhoe.vn sẽ tổng hợp ngay trong bài viết sau đây.

1. Các loại trái cây không nên ăn cùng nhau

Chuối và dưa hấu

Chuối giàu kali (khoảng 300-500 mg/100g), và dưa hấu cũng chứa hàm lượng kali cao và lượng đường lên đến 15%. Khi kết hợp hai loại trái cây này với nhau sẽ khiến hàm lượng kali trong máu tăng cao có thể gây rối loạn nhịp tim. Nhất là những người bị suy thận càng nên tránh dùng chung hai loại này.

Trái cây kỵ nhau, Dưa hấu, Chuối, Chăm sóc sức khỏe

Chuối và táo là các loại trái cây kỵ nhau bạn nên chú ý khi dùng chung - Ảnh minh họa: Internet

Đu đủ và chanh

Đu đủ và chanh là một trong các loại trái cây kỵ nhau mà bạn nên lưu ý. Khi ăn chung hai loại này sẽ tạo ra một loại độc tố làm ảnh hưởng đến các hemoglobin trong máu. Về lâu dài sẽ gây ra tình trạng thiếu máu ở trẻ nhỏ.

Lựu và quả mơ

Lựu và mơ đều là loại trái cây giàu đường và protein. Khi ăn lựu và mơ cùng lúc sẽ gây ra các vấn đề liên quan đến dạ dày. Lượng đường sẽ gây ảnh hưởng tiêu cực đến các enzym tiêu hóa protein, làm chậm quá trình tiêu hóa.

Ổi và chuối

Kết hợp ổi và chuối làm món ăn sẽ khiến cho cả người lớn và trẻ nhỏ cảm thấy buồn nôn, khó chịu, đầy hơi. Đây cũng là một trong những cách ăn uống dễ dẫn đến tình trạng đau dạ dày và đau đầu.

Trái cây kỵ nhau, Dưa hấu, Chuối, Chăm sóc sức khỏe

Ăn ổi và chuối cùng nhau sẽ gây đầy bụng, khó tiêu - Ảnh minh họa: Internet

Cam, quýt và sữa bò

Trong sữa bò chứa nhiều protein, chất cazeine lên đến 80%. Khi pha sữa bò với các loại trái cây chua, có tính axit như cam, quýt sẽ khiến chất cazeine kết dính, lắng đọng, gây rối loạn hệ tiêu hóa và khó tiêu.

Dứa và sữa

Quả dứa chứa bromelain - một loại enzym tiêu hóa phân giải chất protein trong sữa. Khi dùng chung dứa với sữa sẽ khiến bạn cảm thấy đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy và nhức đầu.

2. Những loại rau củ, những loại hoa quả không nên ăn với nhau

Chuối và khoai tây, khoai lang

Khoai tây, khoai lang là loại rau củ chứa nhiều carbonhydrate. Trong khi đó chuối cũng chứa hàm lượng carbonhydrate và đường cao. Khi ăn chung các loại trái cây kỵ nhau này sẽ khiến cơ thể thừa năng lượng, rơi vào trạng thái mệt mỏi, uể oải. Đặc biệt, với những người đang muốn giảm cân hay những người thừa cân, béo phì thì càng nên tránh sự kết hợp này.

Trái cây kỵ nhau, Dưa hấu, Chuối, Chăm sóc sức khỏe

Ăn nhiều chuối và khoai lang, khoai tây cùng nhau sẽ khiến cơ thể thừa năng lượng, mệt mỏi - Ảnh minh họa: Internet

Cam và cà rốt

Cũng tương tự như củ cải ở trên, quả cam giàu vitamin C khi dùng chung với cà tốt sẽ khiến bạn bị ợ nóng, thậm chí là gặp một số vấn đề liên quan đến thận. Vì vậy bạn nên tránh uống các loại sinh tố, nước ép giàu vitamin C cùng với cà rốt.

Củ cải trắng và các loại lê, táo, nho

Trong các loại quả như táo, lê, nho có chứa chất ceton đồng. Chất này sẽ phản ứng với xit cianogen lưu huỳnh có trong củ cải. Mọi người ăn vào sẽ dễ bị suy tuyến giáp trạng và bướu cổ.

Trái cây kỵ nhau, Dưa hấu, Chuối, Chăm sóc sức khỏe

Củ cải trắng kỵ với táo, lê, nho - Ảnh minh họa: Internet

Quả hồng và khoai lang

Tinh bột dồi dào trong khoai lang có tác dụng kích thích dạ dày tiết ra axit, khi gặp chất chát tanin và pectin trong quả hồng sẽ hình thành sỏi dạ dày. Về lâu dài, sỏi có thể khiến cho dạ dày bị viêm loét và xuất huyết.

Dưa chuột với cà chua

Quả cà chua chứa nhiều vitamin C tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên khi dùng chung với dưa chuột thì lại không tốt. Bởi trong dưa chuột có chứa một loại men có khả năng phân giải vitamin C, làm giảm khả năng hấp thụ vitamin C của cơ thể.

Trái cây kỵ nhau, Dưa hấu, Chuối, Chăm sóc sức khỏe

Dưa chuột và cà chua là hai loại thực phẩm không nên kết hợp - Ảnh minh họa: Internet

Cà rốt và củ cải

Đây cũng là một trong các loại thực phẩm, các loại trái cây kỵ nhau bạn nên tránh kết hợp. Vì củ cải giàu vitamin C, cà rốt thì chứa các enzym phân giải vitamin C khiến cho giá trị dinh dưỡng của chúng bị giảm đi.

Cà chua và khoai lang, khoai tây

Trong cà chua có chứa hàm lượng chất toan cao. Khi ăn cùng khoai lang sẽ rất khó tiêu, dễ bị đau bụng, tiêu chảy và rối loạn tiêu hóa.

Trái cây kỵ nhau, Dưa hấu, Chuối, Chăm sóc sức khỏe

Cà chua và khoai lang, khoai tây không nên dùng chung vì gây khó tiêu - Ảnh minh họa: Internet

Bí đỏ và cải thìa

Cải thìa chứa nhiều vitamin C, trong khi đó bí đỏ lại chứa nhiều enzym phân giải vitamin C. Vì vậy khi dùng chung hai loại thực phẩm này sẽ khiến giá trị dinh dưỡng bị giảm đáng kể.

Củ cải và nấm mèo đen

Trong củ cải có chứa nhiều enzym, còn nấm mèo đen thì chứa nhiều các hoạt chất sinh học. Khi ăn chung hai loại này sẽ làm phát sinh phản ứng hóa học phức tạp, gây ra tình trạng viêm da.

Hải sản và khoai lang, cải bó xôi, các loại đậu

Các loại thực phẩm như khoai lang, cải bó xôi, các loại đậu đều chứa nhiều chất axit phytic. Khi đi vào cơ thể sẽ liên kết với canxi trong cơ thể tạo thành muối. Kết quả là lượng canxi không được hấp thu mà còn bị đào thải ra khỏi cơ thể. Vì vậy, bạn không nên ăn hải sản cùng khoai lang, cải bó xôi,...

3. Các hoa quả kỵ nhau bạn cần lưu ý

Bên cạnh các loại trái cây kỵ nhau kể trên, bạn cũng cần lưu ý khi kết hợp một số loại hoa quả với các thực phẩm khác có thể gây ra các phản ứng hóa học hoặc tạo ra những chất độc hại đối với cơ thể.

Xoài kỵ gì?

Không ăn xoài với rượu: Xoài và rượu đều có tính cay nóng, nên khi ăn cùng nhau và số lượng nhiều sẽ gây hại thận, làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Không ăn xoài với hải sản: Hai thực phẩm này đều dễ gây dị ứng. Khi ăn cả hai sẽ gây khó tiêu và người ăn dễ có nguy cơ bị dị ứng.

Trái cây kỵ nhau, Dưa hấu, Chuối, Chăm sóc sức khỏe

Không nên ăn xoài với rượu, hải sản, thực phẩm cay nóng,... - Ảnh minh họa: Internet

Không ăn xoài với các thực phẩm cay nóng: Trong quả xoài có chứa các axit, axit amin, protein,... Các chất này đều có tính kích thích, sau khi bài tiết đến vỏ thận sẽ gây ra dị ứng, bị nặng sẽ xuất hiện mẩn đỏ, đau đớn,... Ăn nhiều xoài với các thực phẩm cay nóng như tỏi, hành, gừng, rượu, ớt, hạt tiêu,... sẽ gây hại thận.

Không ăn xoài với dứa: Xoài và dứa cũng là các loại trái cây kỵ nhau bạn không nên ăn cùng. Dứa có thể gây tác dụng phụ với da và mạch máu. Xoài chưa chín hoàn toàn có axit uronic gây kích thích niêm mạc da, có thể gây môi miệng sưng đỏ.

Sầu riêng kỵ gì?

Không ăn sầu riêng với sữa bò: Sầu riêng kết hợp với sữa bò có thể gây cảm giác khó chịu, bị ngộ độc, huyết áp cao, thậm chí tử vong do nhồi máu cơ tim.

Không dùng sầu riêng với rượu: Rượu và sầu riêng kết hợp sẽ làm tăng huyết áp, dẫn đến tắc nghẽn mạch máu, gây đột quỵ.

Không dùng sầu riêng với coca: Trong coca có chứa caffein khi dùng chung với sầu riêng sẽ gây ra phản ứng hóa học và tạo ra các độc tố, dễ dẫn đến tình trạng nhồi máu cơ tim, gây tử vong.

Trái cây kỵ nhau, Dưa hấu, Chuối, Chăm sóc sức khỏe

Không nên ăn sầu riêng với rượu, coca, hải sản,... - Ảnh minh họa: Internet

Không ăn sầu riêng với cua: Cua tính hàn, còn sầu riêng tính nóng. Vì vậy khi ăn chung hai loại này sẽ gây khó chịu cho dạ dày, bị tiêu chảy và đau bụng.

Không ăn sầu riêng với thịt bò, dê, chó: Các loại thịt này đều có tính nóng. Khi ăn cùng sầu riêng dễ gây nóng trong, bốc hỏa và gây ra nhiều bệnh.

Không ăn sầu riêng với quả vải: Quả vải có tính nóng, ăn chung với sầu riêng cũng khiến bạn bị nóng, tăng huyết áp.

Ngoài những thực phẩm trên, sầu riêng còn kỵ với các loại khác như hẹ, cà tím, bí ngô, các gia vị tỏi, tiêu, ớt,...

Theo Phunusuckhoe.vn

Tin được quan tâm

Trước 2026, người sinh 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước mới: Là ai?

Trong Luật Căn cước (sửa đổi) quy định có 3 đối tượng sinh năm này sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn...
Kiến thức 3 ngày, 3 giờ trước

Quy định mới nhất, người dân không được dùng Căn cước công dân mà phải dùng sang Căn cước, đúng không?

Có nhiều thông tin cho rằng người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, vậy điều đó có đúng...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố nhận tin vui lớn: Được hưởng chính sách mới đặc biệt có lợi này từ 1/7/2025

Theo quy định mới bắt đầu có hiệu lực từ ngày 1/7, người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố sẽ được...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Bát hương có dấu hiệu này xin chúc mừng: Tổ Tiên ban lộc lớn nhà bạn sắp 'trúng số' giàu to

Quan sát bát hương gia đình bạn nếu có dấu hiệu này rất tốt về mặt phong thủy, gia chủ sắp đón lộc lớn.
Phong thủy 3 ngày, 21 giờ trước

Công trình thủy điện dưới lòng đất lớn nhất Việt Nam, như 'cung điện' ngầm ẩn mình sâu 600m trong lòng núi

Công trình này được khởi công vào ngày 4/11/1993, hòa lưới quốc gia tổ máy đầu tiên vào ngày 12/5/2000, khánh thành nhà máy ngày...
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Miền Bắc có hồ nước ngọt rộng gấp đôi quận Hoàn Kiếm: Gấp 14 lần hồ Tây, chứa kho báu trăm năm vẫn sử dụng tốt

Hồ nước ngọt này không chỉ là nơi cung cấp nước cho 3 đô thị lớn mà còn mang trong mình nhiều bí ẩn về...
Kiến thức 2 ngày, 24 giờ trước

Tin cùng mục

Phát hiện gây chấn động từ ĐH Stanford: Tương lai của trẻ không được quyết định bởi IQ! 5 khả năng này mới thực sự là những 'quân át chủ bài'

Nhiều nghiên cứu dài hạn cho thấy, yếu tố quyết định thành công trong cuộc đời không chỉ dựa vào chỉ số IQ hay thành...
Chăm con 16 giờ, 48 phút trước

Cảnh báo: Một thói quen xấu mà nhiều người hay mắc phải, đặc biệt dân văn phòng, có thể gây suy thận, phải chạy thận cả đời

Vì “đang dở tay” làm nốt việc hay “tiết kiệm thời gian”, nhiều người, đặc biệt là dân văn phòng, đã hình thành thói quen...
Chăm sóc sức khỏe 19 giờ, 31 phút trước

Loài cây cảnh tại Việt Nam cực tốt cho sức khỏe, được nghiên cứu điều trị bệnh gây tử vong cao thứ 7 thế giới

Một hợp chất đặc biệt trong loài cây này có thể giúp tạo ra phương thuốc hữu hiệu để điều trị một căn bệnh đang...
Chăm sóc sức khỏe 19 giờ, 21 phút trước

Loại cá này nếu thấy ở chợ nhớ mua ngay: Tốt bậc nhất thế giới, dinh dưỡng vượt cá hồi mà giá chỉ bằng 1/5

Đây là loại cá quen thuộc ở Việt Nam, được chuyên trang sức khỏe Mỹ xếp vào top 3 loại cá tốt nhất. Loại cá...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày trước

Loại cá được ví như 'linh dược của đàn ông', giá lên tới vài triệu/con, muốn mua đôi khi phải đặt trước

Từ tháng tháng 6 đến tháng 9 là mùa thu hoạch chính của loại cá này khi cá trưởng thành và có chất lượng thịt...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 16 giờ trước

Tin mới cập nhật

Hướng dẫn chi tiết thủ tục giảm tiền thuê đất năm 2025

Bộ Tài chính ban hành Quyết định 3097 công bố hướng dẫn thủ tục giảm tiền thuê đất phải nộp của năm 2025.
Tin trong ngày 6 phút trước

Chính thức từ 1/7/2025: 5 trường hợp này không được xét kết nạp lại vào Đảng, cụ thể là?

Có 5 trường hợp không được xét kết nạp lại vào Đảng căn cứ theo Quy định 294-QĐ/TW về thi hành Điều lệ Đảng.
Tin trong ngày 6 phút trước

Đã đóng BHXH đủ 25 năm, nghỉ hưu năm 2025 mỗi tháng được nhận bao nhiêu tiền lương hưu?

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 quy định mức lương hưu hằng tháng đối với người đóng BHXH bắt buộc.
Kiến thức 6 phút trước

Việt Nam sẽ khởi công xây dựng hầm đường bộ 3.000 tỷ qua cung đèo dài nhất cả nước trong tháng 9 này

Hầm đường bộ này dự kiến sẽ được khởi công vào quý III/2025 và hoàn thành trong năm 2027.
Dòng sự kiện 6 phút trước

Phường nhỏ trên mây của Việt Nam lọt Top điểm đến được yêu thích nhất châu Á năm 2025

Địa danh này của Việt Nam đứng ở vị trí thứ 6 toàn châu lục, khẳng định sức hút ngày càng lan tỏa trên bản...
Du lịch Việt 7 phút trước

Sao Việt 9/9: Diễn viên Thanh Bình đau buồn trong tang lễ bố ruột; Phía Ninh Dương Lan Ngọc nói về thông tin có biệt thự 70 tỷ đồng

Tin sao Việt 9/9/2025: Dàn sao Việt nổi tiếng đồng loạt chia buồn với diễn viên Thanh Bình. Quản lý phủ nhận việc Ninh Dương...
Chuyện làng sao 1 giờ, 6 phút trước

Người EQ thấp hay dùng những câu nói này vì nghĩ gây ấn tượng tốt với sếp, nhưng thực tế lại bị đánh giá là kém cỏi, khó thăng chức

Ở môi trường công sở, việc có EQ cao giúp nhân viên hiểu và quản lý cảm xúc của bản thân cũng như cảm xúc...
Làm sao 1 giờ, 15 phút trước

Loại trà ở Việt Nam 'đắt ngang vàng ròng', cực quý hiếm, rất ít người mua được

Với mức giá lên tới 680 triệu đồng/kg, chè cổ thụ Bạch Long không chỉ gây ngỡ ngàng mà còn khẳng định vị thế là...
Kiến thức 1 giờ, 15 phút trước

Một sơ suất nhỏ với giấy tờ của con, cha mẹ giật mình mất tiền triệu: Chớ chủ quan!

Gần đây, dư luận xôn xao trước thông tin cha mẹ có thể bị phạt 750.000 đồng nếu quên đăng ký thường trú cho con....
Làm sao 1 giờ, 16 phút trước