Danh mục

Cảnh báo: 4 loại thực phẩm chứa đầy ký sinh trùng nằm trong 'danh sách đen' mà bạn cần tránh

Thứ năm, 08/02/2024 06:37

Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường tiêu thụ nhiều loại thực phẩm khác nhau mà không biết rằng một số trong số đó có thể là ổ chứa của các loại ký sinh trùng nguy hiểm, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Tôm hùm đất

chăm sóc sức khỏe, lưu ý khi chăm sóc sức khỏe, thực phẩm chứa nhiều ký sinh trùng

Tôm hùm đất là loại tôm sống ở vùng ao hồ. Do môi trường sinh trưởng như vậy nên loại thực phẩm này chứa rất nhiều vi khuẩn và là vật chủ trung gian có thể lây ký sinh trùng. Vì thế hãy cẩn trọng khi tiêu thụ loại tôm này. Nếu chỉ chế biến sơ qua rồi ăn, bạn dễ dàng bị nhiễm sán, giun… rất nguy hiểm cho cơ thể.

Sashimi

chăm sóc sức khỏe, lưu ý khi chăm sóc sức khỏe, thực phẩm chứa nhiều ký sinh trùng

Sashimi là món ăn chỉ bao gồm những miếng cá (cá ngừ, cá hồi, cá kiếm), lươn và bạch tuộc - tất cả đều còn sống và được thái thành từng lát vừa ăn. Nếu hải sản sống là thành phần chính thì món ăn được gọi là sashimi. Nhưng nếu thêm cơm trộn giấm vào để ăn cùng với sashimi thì được gọi là sushi.

Trong món ăn Nhật, sashimi là món chính, vị của nó rất ngon, ăn rất dễ “gây nghiện”. Tuy nhiên, sashimi là đồ sống nên chứa rất nhiều ký sinh trùng. Khi ăn sống những thực phẩm tươi trên thì các chất dinh dưỡng sẽ được hấp thu hết nhưng rất dễ bị nhiễm bệnh như: Sán lá gan, sán lá ruột nhỏ…

Nếu bạn thực sự muốn ăn món này thì hãy chọn những cửa hàng cao cấp và uy tín, vì ở đó họ sẽ có những công đoạn chế biến đặc biệt và đảm bảo vệ sinh, nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi ăn.

Ốc

chăm sóc sức khỏe, lưu ý khi chăm sóc sức khỏe, thực phẩm chứa nhiều ký sinh trùng

Ốc chứa nhiều loại ký sinh trùng như giun, sán. Đặc biệt là ốc được bắt tại nơi có nguồn nước ô nhiễm thì khả năng nhiễm ký sinh trùng càng tăng cao. Do đó, nếu giai đoạn chế biến ốc không kỹ thì nguy cơ nhiễm giun sán sẽ tăng cao.

Khi vào cơ thể, chúng sẽ ký sinh ở nhiều nội tạng, gây ra những biểu hiện bên ngoài như phù tay, chân, đau bụng, sốt, nôn ói, tiêu chảy,... Hơn hết, một số giun sán ký sinh lâu ngày trong cơ thể có thể gây ung thư.

Thịt ếch

chăm sóc sức khỏe, lưu ý khi chăm sóc sức khỏe, thực phẩm chứa nhiều ký sinh trùng

Theo nghiên cứu cho thấy, hơn 60% loài ếch hoang có chứa loại ký sinh trùng là Schistocephalus. Loại ký sinh này có thể tìm thấy ở bất kỳ bộ phần nào của ếch, phổ biến nhất là cơ chân, có hình thù giống 1 hạt nhỏ màu trắng. Nếu ăn phải ếch chứa loại ký sinh này, con người sẽ thành vật chủ của chúng. Vì thế, thịt ếch cần được nấu chín kỹ ở nhiệt độ cao trong ít nhất 10 phút.

Bên cạnh đó, cách thức lây truyền chính của Schistocephalus là qua da, chúng có thể thông qua vết thương trên da để xâm nhập vào cơ thể người. Vì thế, bạn nhớ đeo găng tay khi mua hoặc làm sạch ếch nhé!

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/canh-bao-4-loa.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/canh-bao-4-loai-thuc-pham-chua-day-ky-sinh-trung-nam-trong-danh-sach-den-ma-ban-can-tranh-vz86551.html

Tin được quan tâm

Từ 01/7/2025, công chức, viên chức có được tăng lương?

Thông tin từ dự toán ngân sách Nhà nước năm 2025 cho thấy công chức, viên chức sẽ không được tăng lương đồng loạt trong...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Từ 1/7/2025: Người lao động cả nước đón tin vui, tăng gấp đôi lương cơ bản, có đúng không?

Nhiều thông tin lan truyền rằng từ 1/7/2025 sẽ tăng gấp đôi lương cơ bản, vậy điều này có đúng hay không?
Kiến thức 1 ngày, 6 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Bảy ngày 24 tháng 5, tức ngày 27 tháng 4 âm lịch?

Âm lịch sử dụng ngũ hành, thiên can, địa chi và các tiết khí để diễn giải tác động của thiên nhiên lên con người....
Đời sống số 2 ngày trước

Kể từ 1/7/2025: Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3 triệu đồng trợ cấp hàng tháng, đúng không?

Có phải từ 1/7/2025, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu đồng...
Kiến thức 1 ngày, 6 giờ trước

Theo quy định, những người thuộc trường hợp này nếu không đăng kí thường trú bị phạt 1 triệu/người

Trường hợp người dân không thực hiện đúng quy định về đăng ký thường trú, đăng ký tạm trú sẽ bị phạt tiền từ 500.000...
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Sao Việt 23/5: Động thái của mẹ Hoa hậu Thùy Tiên khi con gái bị bắt tạm giam? Ngọc Trinh tiết lộ lí do khiến da không còn trắng

Tin sao Việt 23/5/2025: Trước ồn ào của Hoa hậu Thùy Tiên nhiều người tò mò không biết mẹ cô sẽ có phản ứng như...
Chuyện làng sao 2 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Người con hỏi: 'Con có thể đánh trả nếu bị đánh không?', câu trả lời của người mẹ thể hiện IQ cao và đáng để học hỏi

Một người mẹ đã kể đoạn hội thoại giữa cô và con trai. Sau khi nghe xong, ai cũng cảm thấy câu trả lời của...
Chăm con 2 giờ, 49 phút trước

3 bộ phận 'vừa bẩn, vừa độc' của con gà, nhất định phải tránh xa, nhiều người không biết tưởng bổ

Ngoại trừ một số bộ phận bổ dưỡng của con gà, vẫn còn một số chỗ chứa nhiều độc tố, vi khuẩn và ký sinh...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 13 phút trước

Đóng kín cửa, bật điều hòa: Thói quen sai lầm rất nhiều người đang mắc phải, tưởng có lợi nhưng cực hại sức khỏe

Có thể bạn không biết rằng không khí trong phòng điều hòa đóng kín khá ngột ngạt, độc hại gấp 2-5 lần so với không...
Chăm sóc sức khỏe 8 giờ, 43 phút trước

Khi nhà có thêm em nhỏ, 7 câu 'đại kỵ' người lớn tuyệt đối tránh nói với con lớn

Việc chào đón em bé có thể ảnh hưởng đến tâm lý của những đứa trẻ lớn hơn. Để tránh làm tổn thương con, cha...
Chăm con 9 giờ, 1 phút trước

Cam và bưởi loại trái nào chứa nhiều vitamin C hơn? 10 người trả lời thì hết 9 chọn sai

Cam và bưởi là loại trái cây quen thuộc trong mỗi gia đình Việt, không chỉ thơm ngon, thanh mát mà còn mang đến vô...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 8 giờ trước

'Mẹ ơi, con muốn chơi thêm 10 phút nữa'! 2 cách trả lời khác nhau của cha mẹ sẽ tạo nên 2 cuộc đời khác nhau của trẻ

Một câu nói của bạn không chỉ đơn thuần phản hồi sự trì hoãn nhỏ nhặt, mà còn có thể âm thầm quyết định phương...
Chăm con 2 ngày, 21 giờ trước

Tin mới cập nhật

Từ 1/7, hàng triệu người lao động đến tuổi nghỉ hưu nhớ làm việc này để được hưởng mức lương hưu cao hơn

Nhà nước tạo điều kiện cho người sử dụng lao động và người lao động có thêm sự lựa chọn tham gia đóng góp để...
Kiến thức 10 phút trước

Người tham gia giao thông có quyền yêu cầu CSGT chứng minh vi phạm khi bị dừng xe, đúng không?

Khi bị Cảnh sát giao thông (CSGT) xử phạt vi phạm hành chính, người tham gia giao thông có quyền yêu cầu CSGT chứng minh...
Kiến thức 57 phút trước

Tin vui: Giáo viên trường Chuyên được đề xuất nhận thu nhập tăng thêm, mức hưởng lên tới 23 triệu/tháng

Đại học Quốc gia TP. HCM đề xuất cơ chế để giáo viên Trường Phổ thông Năng khiếu được nhận thu nhập tăng thêm, tối...
Kiến thức 1 giờ, 20 phút trước

'Mỏ vàng dưới lòng đất' Việt Nam có rất nhiều nhưng lại là hàng hiếm của thế giới: 3 tháng đầu năm 2025 thu hơn 500 tỷ

Việt Nam sở hữu một cặp đôi củ gia vị được mệnh danh là 'mỏ vàng dưới lòng đất' là củ gừng và củ nghệ....
Kiến thức 1 giờ, 29 phút trước

6 ngày nữa, một loại giấy tờ quan trọng sẽ ngưng cấp mới, người dân cần thực hiện ngay các bước sau

Ngày 26/3/2025, Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành Công văn 168/BHXH-QLT về việc sử dụng phôi thẻ BHYT. Theo đó, từ ngày 1/6/2025,...
Tin trong ngày 1 giờ, 29 phút trước

Hà Nội sẽ có thêm cảng thủy nội địa nằm ở huyện Mê Linh

UBND TP Hà Nội vừa ban hành quyết định về việc điều chỉnh, bổ sung Kế hoạch sử dụng đất năm 2025 huyện Mê Linh....
Tin trong ngày 1 giờ, 30 phút trước

Hoa hậu Ý Nhi thể hiện ra sao mà thất bại lại khiến đông đảo người hâm mộ ngỡ ngàng?

Ý Nhi khoác lên mình thiết kế đầm cúp ngực màu hồng rực rỡ. Từ bước đi đến biểu cảm gương mặt đều được nàng...
VIDEO 1 giờ, 30 phút trước

Hơn 1 tháng nữa: Người cao tuổi từ 60 trở lên, không có lương hưu sẽ được mua BHYT miễn phí?

Theo đề xuất của đại biểu Quốc hội, từ 1/7/2025, người dân từ 60 tuổi đến dưới 75 tuổi không có lương hưu, trợ cấp...
Kiến thức 2 giờ, 49 phút trước

Nữ nghệ sĩ là CEO 'khét tiếng' Việt Nam, ở biệt thự dát vàng, 3 mặt tiền Quận 2, U60 đẹp như thời mới vào nghề

Trong giới doanh nhân Việt Nam, cái tên Thủy Tiên không chỉ được biết đến như một "bông hồng thép" quyền lực đứng sau đế...
Chuyện làng sao 2 giờ, 51 phút trước

Bà Chúa Kho mở kho ban lộc: 3 con giáp hết tháng 5 là hết khổ, tháng 6 đổi đời, tiền tài phủ đầu

Bước sang tháng 6 âm lịch, vận trình tài lộc của một số con giáp có dấu hiệu khởi sắc mạnh mẽ. Theo quan niệm...
Kiến thức 2 giờ, 54 phút trước