Danh mục

Cảnh báo: 4 loại thực phẩm chứa đầy ký sinh trùng nằm trong 'danh sách đen' mà bạn cần tránh

Thứ năm, 08/02/2024 06:37

Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường tiêu thụ nhiều loại thực phẩm khác nhau mà không biết rằng một số trong số đó có thể là ổ chứa của các loại ký sinh trùng nguy hiểm, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Tôm hùm đất

chăm sóc sức khỏe, lưu ý khi chăm sóc sức khỏe, thực phẩm chứa nhiều ký sinh trùng

Tôm hùm đất là loại tôm sống ở vùng ao hồ. Do môi trường sinh trưởng như vậy nên loại thực phẩm này chứa rất nhiều vi khuẩn và là vật chủ trung gian có thể lây ký sinh trùng. Vì thế hãy cẩn trọng khi tiêu thụ loại tôm này. Nếu chỉ chế biến sơ qua rồi ăn, bạn dễ dàng bị nhiễm sán, giun… rất nguy hiểm cho cơ thể.

Sashimi

chăm sóc sức khỏe, lưu ý khi chăm sóc sức khỏe, thực phẩm chứa nhiều ký sinh trùng

Sashimi là món ăn chỉ bao gồm những miếng cá (cá ngừ, cá hồi, cá kiếm), lươn và bạch tuộc - tất cả đều còn sống và được thái thành từng lát vừa ăn. Nếu hải sản sống là thành phần chính thì món ăn được gọi là sashimi. Nhưng nếu thêm cơm trộn giấm vào để ăn cùng với sashimi thì được gọi là sushi.

Trong món ăn Nhật, sashimi là món chính, vị của nó rất ngon, ăn rất dễ “gây nghiện”. Tuy nhiên, sashimi là đồ sống nên chứa rất nhiều ký sinh trùng. Khi ăn sống những thực phẩm tươi trên thì các chất dinh dưỡng sẽ được hấp thu hết nhưng rất dễ bị nhiễm bệnh như: Sán lá gan, sán lá ruột nhỏ…

Nếu bạn thực sự muốn ăn món này thì hãy chọn những cửa hàng cao cấp và uy tín, vì ở đó họ sẽ có những công đoạn chế biến đặc biệt và đảm bảo vệ sinh, nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi ăn.

Ốc

chăm sóc sức khỏe, lưu ý khi chăm sóc sức khỏe, thực phẩm chứa nhiều ký sinh trùng

Ốc chứa nhiều loại ký sinh trùng như giun, sán. Đặc biệt là ốc được bắt tại nơi có nguồn nước ô nhiễm thì khả năng nhiễm ký sinh trùng càng tăng cao. Do đó, nếu giai đoạn chế biến ốc không kỹ thì nguy cơ nhiễm giun sán sẽ tăng cao.

Khi vào cơ thể, chúng sẽ ký sinh ở nhiều nội tạng, gây ra những biểu hiện bên ngoài như phù tay, chân, đau bụng, sốt, nôn ói, tiêu chảy,... Hơn hết, một số giun sán ký sinh lâu ngày trong cơ thể có thể gây ung thư.

Thịt ếch

chăm sóc sức khỏe, lưu ý khi chăm sóc sức khỏe, thực phẩm chứa nhiều ký sinh trùng

Theo nghiên cứu cho thấy, hơn 60% loài ếch hoang có chứa loại ký sinh trùng là Schistocephalus. Loại ký sinh này có thể tìm thấy ở bất kỳ bộ phần nào của ếch, phổ biến nhất là cơ chân, có hình thù giống 1 hạt nhỏ màu trắng. Nếu ăn phải ếch chứa loại ký sinh này, con người sẽ thành vật chủ của chúng. Vì thế, thịt ếch cần được nấu chín kỹ ở nhiệt độ cao trong ít nhất 10 phút.

Bên cạnh đó, cách thức lây truyền chính của Schistocephalus là qua da, chúng có thể thông qua vết thương trên da để xâm nhập vào cơ thể người. Vì thế, bạn nhớ đeo găng tay khi mua hoặc làm sạch ếch nhé!

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/canh-bao-4-loa.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/canh-bao-4-loai-thuc-pham-chua-day-ky-sinh-trung-nam-trong-danh-sach-den-ma-ban-can-tranh-vz86551.html

Tin được quan tâm

Người sinh 3 năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Từ nay đến hết năm 2025, những người sinh năm 2000, 1985 và 1965 sẽ lần lượt bước sang tuổi 25, 40 và 60 phải...
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Có nên rút phích cắm máy giặt sau khi sử dụng không? Tôi đã phải hối hận vì đã làm sai trong hơn mười năm

Máy giặt là một trong những thiết bị thiết yếu trong mỗi gia đình và nhiều người thích đặt máy giặt trong phòng tắm hoặc...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

'Một gia đình không nên có quá nhiều 3 thứ này, trẻ thì thất bại, già thì thê lương', lời tổ tiên nói đến đó là gì?

Lời dạy của tổ tiên vẫn còn nhiều điều đáng suy ngẫm cho đến ngày nay, trong đó có câu: 'Một gia đình không nên...
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Thay đèn xe máy từ bóng đèn halogen sang bóng led trắng để sử dụng thì có bị phạt không?

Đây là vấn đề khá nhiều người quan tâm bởi đôi khi đèn pha sợi đốt cũ ánh sáng không đủ để di chuyển trong...
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

Chỉ hơn 1 tháng nữa, sân bay quốc tế thuộc tỉnh rộng nhất Việt Nam sẽ đóng cửa

Sau thời gian dài hoạt động, sân bay này dự kiến sẽ tạm dừng hoạt động từ ngày 1/7/2025 để phục vụ công tác nâng...
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ năm ngày 22 tháng 5, tức ngày 25 tháng 4 âm lịch?

Người xưa sử dụng Thiên Can, Địa Chi và các thuật ngữ mặt trời để diễn tả sự chuyển động của thời tiết. Ngày 22...
Đời sống số 2 ngày, 21 giờ trước

Tin cùng mục

Phụ nữ có tuổi thọ cao hơn có ba đặc điểm thể chất nổi bật! Nếu có một thì cũng đáng để vui mừng

Chị em phụ nữ muốn duy trì trạng thái khỏe mạnh thì cần phải nỗ lực trong nhiều khía cạnh như thói quen và phương...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 14 phút trước

Biến thể COVID-19 mới lây lan nhanh gấp 7 lần cúm mùa: 6 biện pháp phòng ngừa khi số ca mắc gia tăng

Giới y tế đang bày tỏ lo ngại trước sự xuất hiện và lây lan nhanh chóng của XEC, một dòng phụ mới của biến...
Chăm sóc sức khỏe 6 giờ, 13 phút trước

Những “đám mụn nước nhỏ” xuất hiện trên tay bạn vào mùa hè đang cảnh báo điều gì?

Khi mùa hè đến, nhiều người sẽ xuất hiện một số "mụn nước nhỏ" trong suốt trên ngón tay. Sau khi châm nhẹ vào chúng,...
Chăm sóc sức khỏe 9 giờ, 4 phút trước

Loại rau là 'siêu thực phẩm' chống ung thư tốt nhất thế giới, tốt cho tim mạch và xương khớp: Chợ Việt bán nhiều chỉ 10 nghìn đồng/mớ

Cải xoong là một nguyên liệu quen thuộc trong nhiều bữa ăn của gia đình Việt và là nguồn dưỡng chất tự nhiên quý giá...
Chăm sóc sức khỏe 23 giờ, 2 phút trước

Loại rau giá rẻ trồng nhiều ở Việt Nam được chuyên gia Mỹ ca ngợi là 'vua bổ máu'

Với hàm lượng sắt vượt trội so với thịt bò cùng loạt dưỡng chất quan trọng, loại rau này đang dần trở thành lựa chọn...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 1 giờ trước

3 sai lầm khiến con cái mãi không lớn nổi, hầu như cha mẹ nào cũng mắc ít nhất là 1 điểm

Cha mẹ nào cũng yêu thương con, nhưng điều đáng buồn là có những điểm phụ huynh cứ nghĩ là 'đúng', là 'tốt cho con',...
Chăm con 2 ngày, 17 giờ trước

Tin mới cập nhật

Người lao động nghỉ việc ở tuổi 49 có được nhận lương hưu trong năm 2025 không?

Một cán bộ nữ sinh tháng 11/1976, hiện đang công tác trong ngành công vụ nhà nước, đang phân vân liệu bản thân có đủ...
Kiến thức 1 giờ, 14 phút trước

Người dân khám chữa bệnh vào thứ 7, Chủ nhật có được Bảo hiểm y tế thanh toán không?

Việc đi khám chữa bệnh vào ngày nghỉ thứ 7, Chủ nhật có được thanh toán bảo hiểm y tế (BHYT) hay không là vấn...
Kiến thức 1 giờ, 14 phút trước

Có 1 ngành học, sinh viên vừa tốt nghiệp đã được săn đón, mức lương có thể lên tới 73 triệu đồng/tháng

Tính đến năm 2025, ngành CNTT dự kiến cần bổ sung khoảng 700.000 nhân lực mới. Tuy nhiên, các cơ sở đào tạo trong nước...
Kiến thức 1 giờ, 15 phút trước

Năm 2025: Không may sổ đỏ bị ố, nhòe, rách, hư hỏng, phải xử lý ra sao? Cấp đổi lại có mất nhiều tiền không?

Trong quá trình sử dụng lâu dài cũng như việc bảo quản và cất giữ không cẩn thận, sổ đỏ có thể bị rách hoặc...
Kiến thức 1 giờ, 15 phút trước

“Quần ống rộng” trông rất sang trọng vào mùa hè, nhưng lại trông quê mùa với bạn? Hãy thử những phương pháp mặc quần áo tiên tiến này

Khi tôi không mặc váy vào mùa hè, chiếc quần tôi thích nhất là quần ống rộng. Chúng đơn giản, thanh lịch và rất phù...
Thời trang + 2 giờ, 16 phút trước

Thợ điện cảnh báo trong mùa hè: 5 thiết bị này nếu không rút phích cắm, tiền điện tăng vùn vụt mỗi ngày

Theo chia sẻ từ các thợ điện dày dạn kinh nghiệm, có hai nguyên nhân phổ biến khiến hóa đơn tiền điện tăng bất thường:...
Làm sao 2 giờ, 30 phút trước

Trước khi sáp nhập, tỉnh nào có thu nhập bình quân đầu người cao nhất Việt Nam?

Tỉnh này nhiều năm liền đứng ở vị trí cao nhất cả nước về thu nhập bình quân đầu người. Năm 2024, địa phương này...
Tin trong ngày 2 giờ, 30 phút trước

Cha mẹ khá giả tự nguyện từ chối hỗ trợ, miễn học phí được không?

Tại phiên thảo luận tổ về các dự thảo nghị quyết quan trọng liên quan đến miễn, hỗ trợ học phí cho trẻ em và...
Tin trong ngày 3 giờ, 30 phút trước

Việt Nam sắp có khu đô thị du lịch biển 'khủng' gần 2.500ha giáp Trung Quốc

Khu đô thị này được xác định là trung tâm hành chính, dịch vụ, du lịch của phường Trà Cổ và Bình Ngọc, TP. Móng...
Du lịch Việt 3 giờ, 30 phút trước

Hàng triệu người cần đặc biệt chú ý: Cho thuê, cho mượn tài khoản ngân hàng có thể bị phạt lên tới 200 triệu đồng

Ngân hàng Nhà nước (NHNN) đề xuất nâng mức phạt với các hành vi thuê, cho thuê, mua, bán, mượn, cho mượn tài khoản ngân...
Kiến thức 4 giờ, 40 phút trước