Danh mục

Cách giảm tác hại của rượu

Thứ tư, 30/07/2014 08:54

Người Việt Nam thường có thói quen sử dụng rượu bia trong các buổi hội họp, bữa tiệc… Chúng nghiễm nhiên được trở thành một nhân vật không thể thiếu.

Nhiều nhà mua rượu có nhãn có tem bảo hiểm mà vẫn bị lừa. Chúng tôi không sành ăn chơi, cũng không sành chọn bia rượu sao cho đúng nên chỉ mách cách uống cho ngon cho an toàn.Cách giảm tác hại của rượu

Trước hết nói về rượu mùa thu đông nên hâm nóng. Hâm nóng rượu cảm giác dễ chịu và ngon hơn. Muốn hâm nóng phải hâm cách thuỷ chứ không đổ rượu ra đun. Khi rượu nóng quá 60 đến 70 độ C thì chết este trong rượu sẽ bay hết, rượu mất mùi thơm và rượu sẽ nhạt. Nhiệt độ thích hợp để hâm nóng là 30 đến 40 độ C. Rượu để lâu năm nhất là rượu đã chôn dưới đất hay để trong hầm rượu khi uống thấy thơm và êm vì chức anđêhit đã bị khử nhiều tạp chất độc khác cũng được phản ứng với cồn phá hủy khi uống rượu này xin uống từ từ và không uống nhiều. Cũng nên chọn đồ nhắm để hạn chế bệnh do uống rượu gây nên, rượu hại cho lão, gan, tim, phổi, dạ dày, tiết liệu…Rượu ngăn cản hấp thu vitamin và phá hủy vitamin đã có trong cơ thể do vậy làm rối loạn trao đổi chất của tế bào chọn đồ nhắm là bổ sung lại lượng vitamin đồ nhắm thường là thực phẩm chứa nhiều vitamin C, B1, B6 …Thí dụ: đậu, trứng vịt, gan chim, cá rô, khoai tây, rau xanh mướp đáng, cà chua, củ cải. Khi uống rượu không ăn bột đậu xanh vì trong bột có phèn chua. Phèn chua giảm sự nhu động của dạ dày và ruột do vậy rượu sẽ lưu lại ở dạ dày do vậy dạ dày sẽ hấp thu nhiều rượu vào máu. Phèn chua làm giảm lưu thông máu do vậy kéo dài thời gian lượng cồn lưu lại trong máu dễ gây trúng độc

Cách giảm tác hại của rượu

Uống bia nếu uống đúng sẽ hấp thu trọn vẹn thành phần của bia. Nhiệt độ bia quá thấp hay quá cao đều không tốt sau uống cảm giác đầy ấm ách trong bụng. Nhiệt độ thích hợp cho bia 12 đến 15 độ C, nếu nhiệt độ bia quá thấp nên để bia vào nước nóng 30 độ C để nhiệt độ đạt đến 12 đến 15 độ C là thích hợp.

Uống rượu, Tác hại của rượu, Giảm tác hại của rượu
Rượu bia là thức uống không thể thiếu trong bữa tiệc của người Việt
(Ảnh minh họa)

Bia phải có bọt, bọt khí là đặc trưng không nên dốc ngược chai và lắc trước khi mở. Sau bật nút nên nhẹ tay rót vào thành cốc từ từ. Cốc đựng bia nên chọn loại cốc to để giữ nhiệt độ của bia. Cốc phải rửa sạch không dính dầu mỡ, bởi dầu mỡ sẽ là mất bọt bia. Khi uống nên uống nhanh không uống nhâm nhi như rượu. Uống chậm sẽ làm mất chất anhydrit cacbonic do vậy giá trị giải nhiệt sẽ giảm, uống ngụm nhỏ ngậm lâu trong miệng làm nhiệt độ bia nóng lên nên có cảm giác nóng và mất ngon. Uống bia và rượu cho vui cho khỏe nên uống đúng liều. Uống quá gây ngộ độc. Độ cồn trong bia là 4,6% uống 500ml là tương đương với 50ml rượu trắng 60 độ C

Nếu bị say bia rượu dùng ngay các phương pháp sau:

+ Khi mới phát hiện say uống dấm (25g đường đỏ trộn với 50ml dấm+3 lát gừng tươi+chút vôi bằng hạt đậu đen) uống liền sẽ hết.

+ Uống chè đặc. Trong chè có chứa axit tannic chất này giải độc cồn, trong chè còn chứa cồn, café in, tê in có tác dụng tăng hưng phấn tim mạch hô hấp vì vậy cũng giải độc cồn.

+ Húp cháo loãng. Cồn gặp cháo loãng sẽ giảm hấp thu vào cơ thể.

+ Chè đậu xanh: lấy đậu xanh rửa sạch cả vỏ rang chín trộn với 1 nắm chè uống nước uống.

+ Uống nước sắn dây (50g bột sắn dây hoặc 20g hoa sắn dây).

+ Uống nước vỏ cây long não.

+ Ăn ngó sen tươi.

+ Uống nước ép rau cần tươi hoặc nước quýt tươi …

Khi đã say bia rượu xin đừng uống nước ngọt có gas vì nước ngọt có gas giúp lượng anhyrit cacbonic trong cơ thể tăng lượng cồn lưu thông trong cơ thể nhanh sẽ đẩy huyết áp tăng.Cách giảm tác hại của rượu

Theo Đông y, khi uống rượu bia cũng cần lưu ý tứ khí là hàn nhiệt ôn lương các thức ăn nóng là thức ăn chế từ bột mỳ dầu, đậu, dấm… Thức ăn có tính ấm là gạo nếp, gạo tẻ, đậu vàng. Thức ăn tính hàn có gạo kệ, đậu xanh, đậu phụ, đậu tương, kiều mạch… Các loại rau dưa tính nóng có gừng, hành tây, tỏi hẹ…Thức ăn tính ấm có ngô củ kiệu bầu…Thức ăn lạnh có rau rền, rau cải, dưa chuột, măng, dưa hấu, khoai lang… Quả có tính nóng như nhãn, đại táo, hạt sen, nho, hồ đào, đu đủ, ô mai, hat dẻ, mận, quýt, mít… Quả tính ấm có sơn trà, thanh mai, quả tính hàn có lê, củ ấu, ngó sen, hồng, cam… Tùy cơ thể thuộc hàn hay nhiệt mà chọn thực phẩm cho hợp để tránh phản ứng không tốt cho cơ thể khi uống bia rượu.

Theo Sức Khỏe và Đời Sống

Tin được quan tâm

Kể từ nay đến 31/12/2025: Người đủ 30 năm tuổi Đảng sẽ được nhận mức tiền thưởng là bao nhiêu?

Tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Tại sao không nên cho người thân, họ hàng sống ở trong nhà mình?

Như câu nói "Họ hàng xa không bằng hàng xóm gần". Trong xã hội ngày nay, chúng ta cần học cách cân bằng giữa tình...
Đời sống số 2 ngày, 18 giờ trước

Người cao tuổi sẽ không được nhận trợ cấp hưu trí xã hội 700.000 đồng/tháng nếu không đáp ứng được các điều kiện nào tại Nghị quyết 65?

Mức trợ cấp hưu trí xã hội hằng tháng 700.000 đồng/tháng theo Nghị quyết 65/2025/NQ-HĐND cao hơn 200.000 đồng (tức 40%) so với mức của...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Từ nay, công chức vi phạm các hành vi này sẽ bị buộc thôi việc theo quy định mới

Bắt đầu từ 1/7/2025, công chức vi phạm các hành vi nghiêm trọng như dùng bằng giả, tái phạm, gây hậu quả nặng sẽ bị...
Tin trong ngày 2 ngày, 11 giờ trước

Tin vui cho toàn bộ giáo viên cả nước: Dự kiến tăng lương cơ bản, tối đa 7 triệu đồng/tháng, chưa kể phụ cấp

Đây là điểm mới nằm trong dự thảo mới của Bộ GD&ĐT liên quan đến chế độ tiền lương, phụ cấp cho giáo viên.
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Bộ bàn ghế ở Việt Nam được coi là báu vật: Làm từ loại gỗ quý hiếm bậc nhất thế giới, từng được định giá 100 tỷ đồng

Bộ bàn ghế này không chỉ là một món đồ nội thất mà còn là một tác phẩm nghệ thuật độc đáo, mang đậm dấu...
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Tin cùng mục

Giáo viên 25 năm kinh nghiệm nói thẳng: Đa phần trẻ thành công bắt nguồn từ một câu nói 'khó nghe' của cha mẹ

Trong suốt 25 năm đứng trên bục giảng, cô Trương Hải Vân đã nhận ra một điểm chung bất ngờ ở những học sinh thành...
Chăm con 6 giờ, 35 phút trước

Bé 3 tuổi đọc thuộc lòng hàng chục bài thơ nhưng bị trường mẫu giáo trả về sau 5 ngày: Lý do xót xa đằng sau danh xưng “thần đồng”

Một cậu bé chưa đầy 3 tuổi tại Trung Quốc, người được ca ngợi là "thần đồng" nhưng lại bị trường mẫu giáo trả về...
Chăm con 6 giờ, 3 phút trước

3 điều cha mẹ nghĩ là tốt cho con hóa ra lại hủy hoại EQ, 45 tuổi khi nhìn lại chỉ biết bật khóc vì quá hối hận

Bước sang tuổi 45, nhiều bậc cha mẹ bắt đầu nhìn lại hành trình nuôi dạy con và nhận ra không ít sai lầm. Điều...
Chăm con 9 giờ, 43 phút trước

Trẻ em có chỉ số IQ cao thường có những đặc điểm này. Hãy xem con bạn có bao nhiêu đặc điểm trong số đó nhé

Việc đo lường trí thông minh đã mất hàng thập kỷ nghiên cứu để đạt được kết quả đo lường chính xác nhất có thể....
Chăm con 19 giờ, 6 phút trước

Dấu hiệu ung thư phổi 'nhìn một cái thấy ngay', bác sĩ khuyên nếu gặp tình trạng này nên đi khám gấp

Một khảo sát cho thấy 29% người bị ung thư phổi có dấu hiệu ngón tay dùi trống. Nếu không chắc chắn móng tay của...
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 9 phút trước

Nghiên cứu gần 500.000 người phát hiện: Đối tượng thường xuyên ăn hương vị này sẽ sống lâu, giảm nguy cơ ung thư

Chua, ngọt, đắng, cay, bạn thích hương vị nào nhất và hương vị nào là tốt nhất cho sức khỏe? Một nghiên cứu quy mô...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 6 giờ trước

Tin mới cập nhật

Sắp có thêm 5 dịch vụ công về bảo hiểm tích hợp trên VNeID, người dân nên biết rõ để hưởng lợi

Các dịch vụ công toàn trình về bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế dự kiến sẽ được tích hợp trên ứng dụng VNeID...
Tin trong ngày 26 phút trước

Trong một gia đình mà người chồng thiếu chí tiến thủ và không thành đạt, người vợ thường có ba 'thói quen độc hại'

Hôn nhân vốn cần hai người cùng vun vén. Nhưng khi người chồng thiếu trách nhiệm, không chịu tiến lên, người vợ thường bị cuốn...
Tâm sự 26 phút trước

Nhiều chính sách mới có hiệu lực từ tháng 10/2025 sẽ ảnh hưởng đến hàng triệu người

Rất nhiều chính sách quan trọng liên quan đến thuế, giáo dục, bảo hiểm y tế... sẽ chính thức có hiệu lực từ tháng 10/2025....
Kiến thức 27 phút trước

Thành phố trên 4 triệu dân của Việt Nam phấn đấu trở thành thành phố đáng sống, thuộc nhóm phát triển khá của châu Á

Đại hội Đại biểu Đảng bộ TP. Cần Thơ lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030 đã thông qua nghị quyết với mục tiêu đầy tham...
Kiến thức 27 phút trước

Bí ẩn đội quân đất nung trong lăng Tần Thủy Hoàng: Vì sao nhiều chiến binh nắm chặt tay không, vũ khí đâu rồi?

Đội quân đất nung bí ẩn trong lăng mộ Tần Thủy Hoàng của Trung Quốc đến nay mới dần hé lộ nhiều bí mật bất...
Kiến thức 27 phút trước

Mỗi lần nghỉ việc hưởng chế độ thai sản để đi khám thai, lao động nữ được nghỉ tối đa bao nhiêu ngày theo quy định?

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 hiệu lực từ 01/7/2025 có nhiều quy định mới có lợi hơn đối với lao động. Trong đó chế...
Tin trong ngày 27 phút trước

Bất hiếu mới đang lan rộng, và các bậc cha mẹ hoàn toàn không biết và vẫn khen ngợi con cái mình về tương lai đầy hứa hẹn với bất kỳ ai họ gặp

Một dạng “bất hiếu kiểu mới” đang âm thầm lan rộng, trong khi nhiều phụ huynh vẫn mải miết tự hào khoe con “có công...
Kiến thức 1 giờ, 17 phút trước

Loài cây quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ duy nhất Việt Nam có: Số lượng còn lại rất ít

Bảo tồn và phát triển loài cây này sẽ đem đến những giá trị to lớn về mặt kinh tế cũng như cảnh quan môi...
Kiến thức 1 giờ, 17 phút trước

David Beckham gây sốt với khoảnh khắc tình cảm bên con gái Harper trong buổi concert, nhan sắc đời thường của ái nữ khiến dân tình đứng ngồi không yên

Gia đình Beckham vừa có một đêm hòa nhạc đáng nhớ tại show diễn của ban nhạc huyền thoại Oasis. Giữa không khí sôi động,...
Chuyện làng sao 1 giờ, 17 phút trước

Kể từ 1/7/2025: Đối tượng này không được tăng lương hưu theo luật mới, vì sao?

Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 khi đã có hiệu lực, không chỉ điều chỉnh các quy định về tuổi nghỉ hưu mà...
Kiến thức 1 giờ, 18 phút trước