Danh mục

Cách ăn trứng này có thể làm tắc nghẽn mạch máu, tăng cân và thậm chí gây ung thư. Tuy nhiên, nhiều người lại nghiện

Thứ bảy, 26/10/2024 11:04

Trứng tráng là món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, không chỉ giàu hương vị mà còn rất dễ làm. Tuy nhiên, ăn trứng tráng và chiên trong nhiều dầu không phải là cách ăn lành mạnh.

Trứng chiên

Điều này là do trong quá trình chiên, trứng hấp thụ một lượng lớn dầu, dẫn đến hàm lượng calo và chất béo tăng lên đáng kể.

Việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm giàu chất béo trong thời gian dài sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim mạch, tăng huyết áp, mỡ máu cao.

Ngoài ra, trong quá trình chiên rán có thể sinh ra một số chất có hại như acrylamide, có hại cho sức khỏe con người.

Mặc dù khả năng gây ung thư của acrylamide vẫn còn gây tranh cãi trong giới học thuật nhưng việc giảm ăn đồ chiên rán vẫn là lựa chọn sáng suốt để giảm thiểu những nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe.

Vì vậy, để giữ sức khỏe, bạn nên tránh hoặc giảm ăn trứng chiên.

trứng chiên rán, ăn trứng sai cách

trứng chiên rán, ăn trứng sai cách
Ăn quá nhiều trứng chiên không tốt cho sức khoẻ. Ngoài ra, trong quá trình chiên rán có thể sinh ra một số chất có hại như acrylamide, có hại cho sức khỏe con người.

Ăn trứng không đúng cách có hại cho sức khỏe:

Tiêu thụ quá nhiều: Ăn quá nhiều trứng, đặc biệt là lòng đỏ trứng, có thể dẫn đến cholesterol cao và tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Nên ăn một lượng thích hợp mỗi ngày, thông thường một quả trứng là đủ.

Ăn trứng sống hoặc luộc chín mềm: Tỷ lệ hấp thụ chất dinh dưỡng thấp dễ bị nhiễm vi khuẩn salmonella và gây tiêu chảy. Nên nấu chín kỹ trước khi ăn.

Ăn trứng hư có thể gây ra các bệnh về hệ tiêu hóa như tiêu chảy. Nên mua trứng tươi và bảo quản đúng cách.

Kết hợp không đúng cách: Nếu ăn chung với sữa đậu nành hoặc trà sẽ làm giảm khả năng sử dụng protein hoặc ức chế nhu động ruột. Nên kết hợp thực phẩm hợp lý.

Bạn có thể chọn các phương pháp nấu ăn lành mạnh hơn như luộc, hấp, xào... để giữ được giá trị dinh dưỡng của trứng và giảm thiểu các nguy cơ sức khỏe.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-an-trung-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-an-trung-nay-co-the-lam-tac-nghen-mach-mau-tang-can-va-tham-chi-gay-ung-thu-tuy-nhien-nhieu-nguoi-lai-nghien-vz105020.html

Tin được quan tâm

Chính thức hôm nay: Lương 15 triệu phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng, hàng triệu người nhận tiền lương tháng 7 bị hụt tiền đừng bỡ ngỡ

Từ ngày 1/7/2025, người có mức lương 15 triệu đồng/tháng sẽ phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng để đóng bảo hiểm bắt buộc.
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng cho người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục từ 1/7/2025, có đúng không?

Thông tin việc tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận tiền trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng, thực hư ra...
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Quy định mới sau 1/7/2025: Không cập nhật Căn cước/Căn cước công dân sẽ bị khóa tài khoản ngân hàng, đúng không?

Những quy định mới của Ngân hàng Nhà nước nhằm đảm bảo tài khoản chính chủ, tránh tình trạng lừa đảo chiếm đoạt tài sản...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Kể từ 1/7/2025: Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3 triệu đồng tiền trợ cấp hàng tháng?

Có phải từ 1/7/2025, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu đồng,...
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Chính thức tăng lương hưu từ ngày 1/7/2025: Mức lương hưu cao nhất là bao nhiêu?

Từ 1/7/2025 khi Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có hiệu lực, mức lương hưu cao nhất mà người lao động có thể nhận được...
Dòng sự kiện 3 ngày, 18 giờ trước

Từ sau 1/7/2025, người dân không đi đổi Đăng ký xe sẽ bị phạt tới 6 triệu đồng, đúng không?

Đây chính là câu hỏi được người dân quan tâm lúc này, để biết thêm chi tiết mời bạn đọc tham khảo trong bài viết...
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Tin cùng mục

Tỷ phú Lý Gia Thành dạy con cách 'chọn bạn mà chơi': Kiểu người này nhất định phải kết bạn, tương lai sẽ ngày càng rộng mở

Với sự nghiệp trải rộng hơn 50 quốc gia và liên tục đứng đầu danh sách người giàu nhất Hong Kong trong hơn hai thập...
Chăm con 12 giờ, 3 phút trước

Uống nước lá ổi mỗi ngày liệu có chữa khỏi bệnh tiểu đường? Bác sĩ bệnh viện Bạch Mai cảnh báo

Bác sĩ bệnh viện Bạch Mai khuyến cáo người bệnh tiểu đường không nên coi lá ổi là phương pháp thay thế điều trị chính...
Chăm sóc sức khỏe 13 giờ, 35 phút trước

Ai sống lâu hơn, người đi nhanh hay chậm? Nghiên cứu chỉ ra sự khác biệt có thể là 16 năm

Cùng ở tuổi 60, nhưng không phải ai cũng có thể bước đi giống nhau. Một số người vẫn bước đi nhanh nhẹn, dứt khoát,...
Chăm sóc sức khỏe 14 giờ, 20 phút trước

'Vua rút cạn canxi' gọi tên 3 loại nước quen thuộc này: Uống càng nhiều xương càng giòn, dễ gãy

Ngoài yếu tố tuổi tác thì việc thường xuyên nạp những loại đồ uống này cũng khiến cơ thể phải đối mặt với vấn đề...
Chăm sóc sức khỏe 19 giờ, 25 phút trước

Khi thực hiện 3 ca phẫu thuật này, cuộc sống sẽ bước vào giai đoạn đếm ngược? Bác sĩ cảnh báo: Phát hiện sớm và điều trị sớm

Đối với nhiều người, phẫu thuật có nghĩa là "cấp cứu" cho cơ thể - thường được coi là giải pháp tối ưu cho các...
Chăm sóc sức khỏe 23 giờ, 21 phút trước

Đi tiểu nhiều chưa chắc do uống quá nhiều nước! Hướng dẫn bạn 8 cách hiệu quả để thoát khỏi tình trạng yếu bàng quang và ngừng phải thức dậy đi vệ sinh giữa đêm

Theo thống kê, trung bình cứ 5 - 6 người thì có 1 người bị chứng tiểu nhiều làm phiền, và tỷ lệ này có...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 7 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 4/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý gặt hái thành công, Ngọ cần tìm sự hỗ trợ

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 4/7/2025.
Đời sống số 6 giờ, 41 phút trước

Tại sao Tổ Tiên lại nói: 'Đáng sợ nhất là năm nhuận 2 tháng 6 âm?' Năm 2025 cũng là năm nhuận 2 tháng 6 âm

Người xưa nói, vào năm nhuận 2 tháng 6 âm có nhiều điều đáng lo ngại, vì sao thế?
Kiến thức 7 giờ, 49 phút trước

Hồ Ngọc Hà tung bộ ảnh nóng bỏng bên Kim Lý, vóc dáng mẹ 3 con chiếm trọn spotlight

Bộ ảnh mới nhất của Hồ Ngọc Hà và Kim Lý đang được cộng đồng mạng quan tâm.
Chuyện làng sao 7 giờ, 24 phút trước

Chính thức 'khai tử' loại thẻ ATM này từ ngày 1/7: Tiền trong tài khoản sẽ đi về đâu?

Một loại thẻ ATM sẽ bị ngừng chấp nhận giao dịch trên toàn hệ thống ngân hàng kể từ ngày 1/7/2025. Vậy tiền trong tài...
Kiến thức 8 giờ, 50 phút trước

Người lao động được hưởng lợi thế nào khi chính thức bãi bỏ lương cơ sở 2,34 triệu đồng?

Từ 1/7/2025, mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng được thay thế bằng mức tham chiếu mới.
Tin trong ngày 9 giờ, 49 phút trước

Phường 'chật chội' nhất Việt Nam với mật độ dân số gấp 10 lần Singapore là?

Sau sáp nhập, đây là phường có mật độ dân số cao bậc nhất Việt Nam, vượt 88.000 người/km2.
Kiến thức 10 giờ, 50 phút trước

Phương Lan lên tiếng khi bị nói sống nhờ vả, ngầm 'khịa' tình cũ kể lể công sức khi yêu

Những chia sẻ đầy bất ngờ của Phương Lan đang nhận được sự quan tâm lớn.
Chuyện làng sao 10 giờ, 52 phút trước

Những khó khăn khi lần đầu làm Visa - Visa không đạt tiêu chuẩn ?

Mùa hè đến là thời điểm mà nhu cầu du lịch trong nước, cũng như quốc tế tăng mạnh. Bên cạnh việc chủ động lập...
Du lịch nước ngoài 10 giờ, 24 phút trước

Nga không xa - Tour bao la quá! Hành trình khám phá xứ sở Bạch Dương

Hành trình khám phá Moscow & Saint Petersburg hoa lệ 8 ngày 7 đêm, là một trải nghiệm vô cùng đáng nhớ mà còn tràn...
Du lịch nước ngoài 11 giờ, 31 phút trước

Từ bây giờ: Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ giấy tờ tùy thân của khách lưu trú không?

Khách sạn, nhà nghỉ tạm giữ giấy tờ tùy thân của khách trong thời gian thuê phòng có đúng luật không?
Kiến thức 11 giờ, 50 phút trước