Tác hại của cà phê đối với sức khỏe nếu uống nhiều
Cà phê chứa caffeine, một chất có thể thúc đẩy tâm trạng, sự trao đổi chất, hiệu suất tinh thần, thể chất. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng thức uống này an toàn cho hầu hết mọi người khi tiêu thụ với lượng thấp đến trung bình. Tuy nhiên, caffeine liều cao có thể gây những tác dụng phụ khó chịu, thậm chí nguy hiểm.
Uống nhiều cà phê sẽ khiến bạn lo lắng, mất ngủ, ảnh hưởng đến đường tiêu hóa, phá vỡ cơ bắp, huyết áp cao, nhịp tim nhanh, đi tiểu thường xuyên...
Nếu bạn muốn có một giấc ngủ ngon và tối ưu, tránh uống cà phê ít nhất là 6 giờ trước khi đi ngủ.
Một người bình thường có thể uống khoảng 250- 400mg caffeine (tương đương 2-3 ly) một ngày.
Nên uống cà phê vào giờ nào?
Một trong những lợi ích quan trọng nhất của cà phê đối với não bộ là khả năng bảo vệ chống lại các bệnh lý liên quan đến tuổi tác như Alzheimer và Parkinson.
Một nghiên cứu từ Đại học Florida cho thấy rằng caffeine, thành phần chính của cà phê, có khả năng làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh liên quan đến não. Caffeine hoạt động bằng cách giảm sự tích tụ của các gốc tự do trong não, đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tế bào não khỏi bị hủy hoại.
Cà phê là một thức uống phổ biến mà các nhà khoa học đã nghiên cứu rộng rãi vì nhiều lợi ích sức khỏe của nó, bao gồm khả năng tăng mức năng lượng, thúc đẩy kiểm soát cân nặng, tăng cường hiệu suất thể thao, kích thích não bộ, bảo vệ cơ thể chống lại bệnh mạn tính.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng lượng caffeine từ cà phê sẽ đạt đỉnh trong hệ thống tuần hoàn sau khoảng 30-45 phút từ khi uống. Thời điểm tốt nhất để uống cà phê là khoảng 30 phút sau bữa sáng. Thời điểm uống cà phê như đã đề cập sẽ giúp tạo ra một sự kích thích cần thiết để bạn tập trung vào công việc và sáng tạo vào buổi sáng.
Nên uống cà phê sau bữa ăn sáng 30 phút.
Buổi trưa thường là khoảng thời gian khi nhiều người cảm thấy mệt mỏi, uể oải. Một tách cà phê vào khoảng 1-2 giờ sau bữa ăn trưa có thể giúp bạn duy trì tư duy sắc bén và sự tập trung. Nghiên cứu từ Đại học Bristol (Vương quốc Anh) đã chỉ ra rằng việc uống cà phê vào khoảng thời gian này có thể cải thiện khả năng tập trung và tốc độ phản ứng của não bộ.
Những người không nên uống cà phê
Một số nhóm đối tượng như người mắc các bệnh lý mãn tính (tim mạch, đang bị rối loạn nhịp tim…) trước khi dùng phải hỏi ý kiến bác sĩ. Lý do cà phê có thể làm tăng nhịp tim, nhịp thở, có thể gây kích thích ở đường tiêu hóa, buồn nôn, đau dạ dày, hoặc làm tăng nhu động ruột.
Các chuyên gia khuyến cáo, nên hạn chế việc uống cà phê quá muộn trong ngày. Caffeine có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ và làm giảm sự thư giãn của cơ thể.
Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)