Danh mục

Cá hồi nuôi là thực phẩm độc hại nhất thế giới? Sự thật thế nào và có nên ăn hay không?

Thứ tư, 15/08/2018 07:40

Các nhà hoạt động môi trường, bác sĩ nổi tiếng trên thế giới cho rằng cá hồi được nuôi là loại thực phẩm độc hại nhất thế giới.

Cá luôn được cho là một thực phẩm lành mạnh, có lợi cho sức khỏe. Nhưng các chuyên gia cho rằng, cá hồi nuôi lại không có những lợi ích đó mà còn có thể gây hại.

Trong quá trình làm một bộ phim tài liệu, đạo diễn Nicolas Daniels đã thực hiện một cuộc điều tra nhỏ tại vịnh hẹp ở Na Uy - nơi có rất nhiều các trang trại nuôi cá hồi. Ở đây, có những lớp chất thải cao khoảng 15m, chứa đầy vi khuẩn, ma túy và thuốc trừ sâu.

cá hồi, cá hồi nuôi, thực phẩm

Theo các nhà khoa học, cá hồi được nuôi khá độc hại

Theo Tiến sĩ Joseph Mercola thì thủy sản hiện nay đang phải đối mặt với các vấn đề nghiêm trọng. Đó là những vấn đề về việc đánh bắt quá mức đến ô nhiễm hóa chất và đột biến di truyền từ phơi nhiễm độc hại.

Cá hồi nuôi được chứng minh là độc hại gấp 5 lần so với bất kỳ loại thực phẩm nào được thử nghiệm. Trên thực tế, nhà hoạt động môi trường người Na Uy có tên Kurt Oddekalv tuyên bố rằng cá hồi nuôi hiện nay là một trong những loại thực phẩm độc hại nhất thế giới. Ông cũng cho rằng nuôi cá hồi là một thảm họa cho môi trường và sức khỏe con người.

cá hồi, cá hồi nuôi, thực phẩm

Tiến sĩ Anne-Lise Birch Monsen - một nhà sinh vật học tại Đại học Bergen ở Na Uy cho biết: "Tôi không khuyến khích phụ nữ mang thai, trẻ em hoặc thanh thiếu niên ăn cá hồi nuôi. Hiện nay, chưa ai có thể chắc chắn lượng độc tố cá hồi nuôi và ảnh hưởng của nó đến trẻ em, thanh thiếu niên cũng như phụ nữ mang thai". Bà cũng nói thêm rằng các chất ô nhiễm được phát hiện trong cá hồi nuôi có tác động tiêu cực đến sự phát triển của não bộ, có liên quan đến chứng tự kỷ và chúng ảnh hưởng đến hệ miễn dịch, sự trao đổi chất của cơ thể.

Ngoài ra, theo tờ "Living Traditionally", ăn nhiều hơn một bữa cá hồi nuôi trong 1 tháng có thể làm tăng nguy cơ phát triể ung thư bởi trong nó có hóa chất gây ung thư và hàm lượng dioxin cao. Nó cũng cung cấp cho cơ thể những vấn đề về viêm nhiễm dẫn đến nhiều bệnh ung thư bao gồm tiểu đường, viêm khớp, bệnh động mạch vành và bệnh Alzheimer.

cá hồi, cá hồi nuôi, thực phẩm

Có lẽ, hơn bao giờ hết, điều quan trọng với bạn là phải quan tâm đến bản thân ăn gì và biết chính xác nó đến từ đâu, chứa những chất gì. Sức khỏe, cuộc sống của bạn phụ thuộc vào những hiểu biết này.

Click xem thêm: Những món đồ nội thất không nên mua kẻo phí tiền chị em nhất định phải biết

TiTi (Theo nld.com.vn)

Tin được quan tâm

Tin vui ít ngày tới: Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố ngoài lương còn hưởng thêm chính sách đặc biệt có lợi này

Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố là những người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố. Ngoài phụ cấp hàng tháng,...
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Kể từ bây giờ, quá hạn 3 mốc thời gian này người dân sẽ không thể sang tên sổ đỏ

Theo quy định, người dân sẽ không thể sang tên sổ đỏ nếu như để quá hạn các mốc thời gian theo quy định.
Tin trong ngày 3 ngày, 9 giờ trước

Từ tháng 1/2026: Chính thức áp dụng bảng giá đất mới, ai nằm trong 3 nhóm này sẽ bị mất nhiều tiền hơn

Từ ngày 1/1/2026, bảng giá đất mới sẽ bắt đầu có hiệu lực với mức giá tiệm cận giá thị trường. Đây là thay đổi...
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 20/6, tức ngày 25 tháng 5 âm lịch?

Ngày 20 tháng 6, thứ sáu, ngày 25 tháng 5 âm lịch, là ngày Canh Thân của năm Tỵ và tháng Ngâm Ngọ. Trong một...
Đời sống số 3 ngày, 1 giờ trước

Sao Việt 20/6: BTV Quang Minh khởi kiện; Vợ Quý Bình nói về kết quả xét nghiệm ADN cho con trai

Tin sao Việt 20/6/2025: Trước những thông tin về sữa HIUP đang nóng lên, BTV Quang Minh đã lên tiếng. Vợ Quý Bình đi xét...
Chuyện làng sao 2 ngày, 2 giờ trước

Ngành học ‘vàng’ thời 4.0: Thu nhập 150 triệu/tháng, Việt Nam thiếu 50.000 nhân sự

Bộ Giáo dục và Đào tạo đã ban hành kế hoạch phát triển nguồn nhân lực bán dẫn đến năm 2030, với mục tiêu đào...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Ăn mỗi tuần một lần, não bộ lão hóa nhanh hơn: 6 loại thực phẩm làm 'tăng tốc' teo não và mọi người vẫn ăn chúng mỗi ngày

Càng lớn tuổi, nhiều người bắt đầu nhận thấy trí nhớ của mình không còn nhạy bén như trước. Những việc đơn giản từng dễ...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 6 phút trước

Khi con nói: 'Mẹ ơi, con không muốn học nữa', câu trả lời của bạn có thể thay đổi cuộc đời con

Thực tế cho thấy, một câu nói của cha mẹ có thể giúp thay đổi nhận thức cũng như cuộc đời của con.
Chăm con 4 giờ, 7 phút trước

Nghiên cứu của Harvard: Trẻ em có bốn đặc điểm khi còn nhỏ có nhiều khả năng 'làm tốt' trong xã hội trong tương lai

Là cha mẹ, tất cả chúng ta đều hy vọng rằng con cái mình có thể đứng vững và thành công trong tương lai. Nhưng...
Chăm con 13 giờ, 42 phút trước

Loại rau 'trường sinh' mọc dại đầy vườn, giúp dưỡng phổi cực tốt nhưng người Việt chê mùi lạ nên ít dùng

Ít ai ngờ rằng, rau diếp cá mọc khắp nơi trong vườn nhà, quen thuộc với mùi tanh đặc trưng lại ẩn chứa những công...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 4 giờ trước

Bí quyết sống thọ: 2 loại rau người Nhật xem như 'thuốc tiên', bán đầy chợ Việt với giá rẻ bèo

Hòn đảo phía Nam Nhật Bản này nổi tiếng với danh xưng "vùng đất sống thọ nhất thế giới", nơi tỷ lệ người trăm tuổi...
Khỏe đẹp 1 ngày, 10 giờ trước

Thức uống giàu canxi nên uống thường xuyên, đặc biệt vào mùa hè

Những thực phẩm này giàu canxi và giàu protein. Bạn có thể uống một số loại trái cây để hỗ trợ điều hòa.
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 12 giờ trước

Tin mới cập nhật

Từ 1/7/2025, hành vi này bị coi là trốn đóng BHXH, BHYT và có thể sẽ bị xử lý hình sự

Luật Bảo hiểm xã hội sửa đổi 2024 cùng Luật Bảo hiểm y tế sửa đổi sẽ chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025....
Kiến thức 8 phút trước

Á Hậu Ánh Quyên – Những Bước Đi Đầu Tiên Trên Hành Trình Thử Sức Với Vai Trò Nhà Thiết Kế

Vietnam Future Fashion Show 3 vừa khép lại vào ngày 8/6 tại Sales Gallery Phú Mỹ Hưng, Quận 7, TP.HCM đã để lại những dư...
Làm sao 9 phút trước

Bắt đầu từ 1/7/2025: Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3 triệu đồng trợ cấp hàng tháng?

Có phải từ 1/7/2025, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu đồng,...
Kiến thức 38 phút trước

Từ nay tới 31/12/2025: Người dân có bảo hiểm xe máy nhưng không làm điều này vẫn bị CSGT phạt tới 600 nghìn?

Người dân khi tham gia bảo hiểm xe máy bắt buộc nhưng không thực hiện đúng thì vẫn bị xử phạt.
Kiến thức 1 giờ, 8 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng và điều chỉnh vào thứ Hai ngày 23/6, tức ngày 28 tháng 5 âm lịch?

Ngày 23 tháng 6, thứ Hai, ngày 28 tháng 5 âm lịch, là sự kết hợp của thiên can và địa chi của năm Tỵ,...
Đời sống số 1 giờ, 19 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn loài hoa bạn yêu thích và kiểm tra xem gần đây có điều gì tốt đẹp xảy đến với bạn không?

Đây là một dạng bài trắc nghiệm trực giác rất dễ thương — kết nối giữa biểu tượng của loài hoa và những điều tích...
Đời sống số 2 giờ, 38 phút trước

Từ năm 2025: Người dân chậm sang tên Sổ đỏ bị phạt tới 6 triệu đồng, đúng không?

Theo Luật đất đai năm 2024, người dân chậm sang tên Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất sẽ bị xử phạt lên tới 6...
Kiến thức 2 giờ, 59 phút trước

Học ngành này không lo thất nghiệp: Sinh viên mới ra trường đã được trả lương 60 triệu đồng/tháng

Ngành An toàn thông tin đang thiếu hụt nghiêm trọng với nhu cầu lên đến 700.000 nhân sự. Sinh viên vừa ra trường đã được...
Kiến thức 2 giờ, 9 phút trước

Một trường đại học vừa bị đình chỉ đào tạo, lý do là gì?

Trường đại học bất ngờ bị đình chỉ toàn bộ hoạt động đào tạo do vi phạm quy định của Chính phủ.
Tin trong ngày 2 giờ, 10 phút trước

Sao Việt 22/6: Phương Thanh nhắn gửi 'con rể' G-Dragon; Cường Đô La mừng sinh nhật Subeo

Tin sao Việt 22/6/2025: Đoạn tâm thư ngắn của ca sĩ Phương Thanh gửi 'con rể' G-Dragon gây chú ý; Cường Đô La tiết lộ...
Chuyện làng sao 2 giờ, 24 phút trước