Danh mục

Cá hồi nuôi là thực phẩm độc hại nhất thế giới? Sự thật thế nào và có nên ăn hay không?

Thứ tư, 15/08/2018 07:40

Các nhà hoạt động môi trường, bác sĩ nổi tiếng trên thế giới cho rằng cá hồi được nuôi là loại thực phẩm độc hại nhất thế giới.

Cá luôn được cho là một thực phẩm lành mạnh, có lợi cho sức khỏe. Nhưng các chuyên gia cho rằng, cá hồi nuôi lại không có những lợi ích đó mà còn có thể gây hại.

Trong quá trình làm một bộ phim tài liệu, đạo diễn Nicolas Daniels đã thực hiện một cuộc điều tra nhỏ tại vịnh hẹp ở Na Uy - nơi có rất nhiều các trang trại nuôi cá hồi. Ở đây, có những lớp chất thải cao khoảng 15m, chứa đầy vi khuẩn, ma túy và thuốc trừ sâu.

cá hồi, cá hồi nuôi, thực phẩm

Theo các nhà khoa học, cá hồi được nuôi khá độc hại

Theo Tiến sĩ Joseph Mercola thì thủy sản hiện nay đang phải đối mặt với các vấn đề nghiêm trọng. Đó là những vấn đề về việc đánh bắt quá mức đến ô nhiễm hóa chất và đột biến di truyền từ phơi nhiễm độc hại.

Cá hồi nuôi được chứng minh là độc hại gấp 5 lần so với bất kỳ loại thực phẩm nào được thử nghiệm. Trên thực tế, nhà hoạt động môi trường người Na Uy có tên Kurt Oddekalv tuyên bố rằng cá hồi nuôi hiện nay là một trong những loại thực phẩm độc hại nhất thế giới. Ông cũng cho rằng nuôi cá hồi là một thảm họa cho môi trường và sức khỏe con người.

cá hồi, cá hồi nuôi, thực phẩm

Tiến sĩ Anne-Lise Birch Monsen - một nhà sinh vật học tại Đại học Bergen ở Na Uy cho biết: "Tôi không khuyến khích phụ nữ mang thai, trẻ em hoặc thanh thiếu niên ăn cá hồi nuôi. Hiện nay, chưa ai có thể chắc chắn lượng độc tố cá hồi nuôi và ảnh hưởng của nó đến trẻ em, thanh thiếu niên cũng như phụ nữ mang thai". Bà cũng nói thêm rằng các chất ô nhiễm được phát hiện trong cá hồi nuôi có tác động tiêu cực đến sự phát triển của não bộ, có liên quan đến chứng tự kỷ và chúng ảnh hưởng đến hệ miễn dịch, sự trao đổi chất của cơ thể.

Ngoài ra, theo tờ "Living Traditionally", ăn nhiều hơn một bữa cá hồi nuôi trong 1 tháng có thể làm tăng nguy cơ phát triể ung thư bởi trong nó có hóa chất gây ung thư và hàm lượng dioxin cao. Nó cũng cung cấp cho cơ thể những vấn đề về viêm nhiễm dẫn đến nhiều bệnh ung thư bao gồm tiểu đường, viêm khớp, bệnh động mạch vành và bệnh Alzheimer.

cá hồi, cá hồi nuôi, thực phẩm

Có lẽ, hơn bao giờ hết, điều quan trọng với bạn là phải quan tâm đến bản thân ăn gì và biết chính xác nó đến từ đâu, chứa những chất gì. Sức khỏe, cuộc sống của bạn phụ thuộc vào những hiểu biết này.

Click xem thêm: Những món đồ nội thất không nên mua kẻo phí tiền chị em nhất định phải biết

TiTi (Theo nld.com.vn)

Tin được quan tâm

Tin vui: Hàng triệu người sẽ được hưởng thêm một quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật Đất đai

Theo quy định mới của Luật Đất đai 2024, sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có...
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Cơ quan công an cảnh báo đến toàn bộ người dùng Viettel

Công an thông tin nhiều người dân nhận được các cuộc gọi giả danh nhân viên Viettel, dụ cung cấp mã OTP để chiếm đoạt...
Đời sống số 2 ngày, 20 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng ngày Thứ Ba, 22 tháng 7 tức ngày 28 tháng 6 âm lịch?

Ngày 22 tháng 7 là thứ Ba, ngày 28 tháng 6 âm lịch, và sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm...
Đời sống số 1 ngày, 11 giờ trước

Quy định mới nhất: Xe máy quá niên hạn sử dụng vẫn tham gia giao thông sẽ bị tịch thu, đúng không?

Nghị định 168 quy định rõ về việc xử phạt sử dụng xe máy quá niên hạn sử dụng tham gia giao thông đường bộ....
Kiến thức 2 ngày, 13 giờ trước

4 loại cây cứ trồng là 'hốt lộc' vào nhà, chặt đi là mất hết, tiền tài tiêu tán

Nếu trong nhà có những những loại cây này thì khuyên bạn không nên chặt.
Phong thủy 2 ngày, 17 giờ trước

Tỷ phú Phạm Nhật Vượng tiếp tục gia tăng tài sản, giàu thêm 24.000 tỷ trong một tuần, ông Trương Gia Bình rớt khỏi Top 10, Chủ tịch VPBank tiến gần Top 20 người giàu nhất sàn chứng khoán Việt

Thị trường chứng khoán Việt Nam chứng kiến những biến động mạnh mẽ trong tuần qua, đặc biệt là sự gia tăng vượt bậc về...
Doanh nghiệp 1 ngày, 8 giờ trước

Tin cùng mục

Tin vui cho bệnh nhân ung thư: Phương pháp mới giúp rút ngắn điều trị, giảm 80% chi phí

Các nhà khoa học Trung Quốc vừa công bố một đột phá trong y học: Phát triển thành công phương pháp kích hoạt tế bào...
Chăm sóc sức khỏe 14 giờ, 27 phút trước

Nếu bạn ăn 3 loại thực phẩm này, lượng đường trong máu của bạn sẽ ngày càng tăng cao! Nhưng bạn vẫn đang đùa giỡn với cơ thể mình đấy!

Trong thế giới ẩm thực, chúng ta luôn bị hấp dẫn bởi đủ loại món ngon hấp dẫn, nhưng đôi khi, những món ăn tưởng...
Chăm sóc sức khỏe 17 giờ, 22 phút trước

Lá khoai lang rất có ích! Bác sĩ nói: Ăn lá khoai lang thường xuyên có thể cải thiện 4 loại bệnh, đặc biệt có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư

Trước đây, lá khoai lang thường bị gắn liền với "thức ăn cho lợn" và thường bị bỏ qua. Nhưng giờ đây, chúng đã trở...
Chăm sóc sức khỏe 22 giờ, 19 phút trước

Đột quỵ 'rất sợ' bài tập thể dục này: Chỉ cần 10 phút/ngày cũng đem lại hiệu quả bất ngờ

Nghiên cứu cho thấy việc duy trì thói quen tập thể dục nhịp điệu có tác động đáng kể đến việc cải thiện mức độ...
Chăm sóc sức khỏe 23 giờ, 40 phút trước

Cái nào có hại hơn? Ăn vặt lúc khuya hay đi ngủ lúc đói? Hóa ra là tôi đã nhầm!

Tôi tin rằng nhiều người đã từng trải qua cảm giác đói khát, cảm giác đó thực sự còn rất mới mẻ trong ký ức...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 7 giờ trước

Đại học Harvard xếp hạng 4 loại trái cây trường thọ, loại quả thứ nhất chẳng ai ngờ tới

Mới đây, Đại học Harvard đã công bố kết quả nghiên cứu chuyên sâu về các loại trái cây trường thọ, chỉ ra bốn loại...
Khỏe đẹp 1 ngày, 8 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 23/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần tài lộc nhiều điểm sáng, Hợi mọi việc đều khó khăn

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 23/7/2025.
Đời sống số 5 giờ, 23 phút trước

Tổ Tiên nói: ‘Đáng sợ nhất là năm nhuận 2 tháng 6 âm’, vì sao? Năm 2025 cũng là năm nhuận 2 tháng 6 âm

Người xưa vẫn truyền lại lời dạy: Năm nhuận có hai tháng 6 âm lịch thường ẩn chứa nhiều điều cần kiêng dè. Vậy thực...
Kiến thức 7 giờ, 11 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng ngày Thứ Tư, 23 tháng 7, tức ngày 29 tháng 6 âm lịch?

Ngày 23 tháng 7 là thứ Tư, ngày 29 tháng 6 âm lịch. Sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ,...
Đời sống số 11 giờ, 1 phút trước

Sao Việt 22/7: Vợ Phan Mạnh Quỳnh: 'Đến vì tài năng, ở lại vì tiền'; Duy Mạnh thiền định trên máy bay

Tin sao Việt 22/7/2025: Trước những thông tin thất thiệt, vợ Phan Mạnh Quỳnh thú thật: 'Nên đừng ai đồn em đến vì tiền nha,...
Chuyện làng sao 11 giờ, 17 phút trước

Một tấm gỗ này mua được căn chung cư: Quý như ‘vàng ròng’ đắt đỏ nhất hành tinh

Bởi giá cao ngất ngưởng nên những cây gỗ loại này đang bị khai thác một cách triệt, phải đứng trước nguy cơ bị tuyệt...
Kiến thức 11 giờ, 18 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn bức ảnh bạn yêu thích nhất, xem nửa sau cuộc đời bạn có suôn sẻ hơn nửa đầu không?

Đây là một dạng trắc nghiệm cảm xúc trực quan – bạn chọn một hình ảnh theo cảm xúc bản năng, và từ đó sẽ...
Đời sống số 11 giờ, 21 phút trước

Bất động sản phường Cầu Giấy: Đất nền, biệt thự ‘đua’ nhau lập kỷ lục về giá sau sáp nhập

Việc thành lập phường Cầu Giấy mới đã tạo ra những tác động mạnh mẽ đến thị trường bất động sản tại khu vực này....
Tin trong ngày 12 giờ, 2 phút trước

Tại sao khuyên phụ nữ trung niên 40+ nên mặc quần ống rộng? Nhìn cách mix đồ của blogger thời trang, bạn sẽ hiểu

Quần ống rộng - 'vũ khí' giúp phụ nữ 40+ khoe vóc dáng thanh lịch, che khuyết điểm khéo léo. Bạn đã biết cách mix...
Thời trang + 12 giờ, 3 phút trước

Từ tháng 7/2025, trường hợp này mua bán đất dù đã sang tên sổ đỏ xong vẫn bị hủy, người dân nên biết kẻo mất trắng

7 trường hợp này Sổ Đỏ đã cấp vẫn bị hủy vô hiệu, người dân nên biết kẻo thiệt thòi khi mua bán, chuyển nhượng....
Tin trong ngày 12 giờ, 3 phút trước

Lắp điện mặt trời mái nhà, hộ gia đình được hỗ trợ tiền và vay ngân hàng lãi suất ưu đãi

Bộ Công thương đề xuất hộ gia đình lắp đặt điện mặt trời mái nhà tự sản, tự tiêu thụ và hệ thống lưu trữ...
Tin trong ngày 12 giờ, 5 phút trước