Danh mục

Bí quyết trường thọ của người Nhật là gì? Một nghiên cứu trên 90.000 người đã tìm ra câu trả lời: 5 thói quen ăn uống

Thứ hai, 17/04/2023 21:38

Báo cáo chỉ ra rằng 60% chất lượng cuộc sống của người dân Nhật Bản ở dưới mức trung bình. Vì sao người Nhật sống thọ?

Một báo cáo khảo sát hơn 92.000 người do Khoa Nghiên cứu Y học của Đại học Tohoku, Nhật Bản công bố gần đây cho thấy tuổi thọ của người Nhật có liên quan đến lối sống của họ, và những lối sống này chính là bí quyết trường thọ của họ. Như đã nói đi, thực phẩm là điều quan trọng nhất. Thực phẩm là rất quan trọng đối với cuộc sống của chúng ta và liên quan đến sức khỏe của chúng ta. Vậy đặc điểm của món ăn Nhật Bản là gì?

Người Nhật có bí quyết ăn uống gì giúp họ sống lâu hơn?

(1) Tăng cường ăn nhiều rau

Mặc dù hầu hết người Nhật ăn cơm nhưng họ thích ăn các loại rau giàu vi khuẩn và khoáng chất, chẳng hạn như tảo bẹ, om và các loại rau có màu xanh vàng. Theo một cuộc khảo sát, ăn nhiều rong biển có thể giảm 6% tỷ lệ tử vong do mọi nguyên nhân, ăn nhiều axit axetic trắng có thể giảm 5% tỷ lệ tử vong và ăn nhiều rau có màu vàng và xanh có thể giảm 6% tỷ lệ tử vong.

Bí quyết trường thọ của người Nhật, người nhật, thọ cao

(2) Ăn ít thịt đỏ, chẳng hạn như thịt lợn và thịt bò, và ăn nhiều cá hơn

Nhật Bản gần biển, hải sản nhiều, đa số người dân thích ăn hải sản và cá, ít ăn thịt bò, thịt lợn và các loại thịt bò, thịt cừu khác. Ngoài ra, cuộc khảo sát đã xác nhận rằng ăn nhiều cá hơn có liên quan đến việc giảm 3% tỷ lệ tử vong do mọi nguyên nhân. Vì cá là loại thịt giàu đạm, ít béo và giàu axit béo không no nên sẽ không gây nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, mạch máu não như các loại thịt đỏ như thịt lợn, thịt bò.

Bí quyết trường thọ của người Nhật, người nhật, thọ cao

(3) Chế độ ăn nói chung là nhạt

Phương pháp nấu ăn của người Nhật tương đối đơn giản, khẩu vị tổng thể nhạt, họ không thích ăn nhiều dầu mỡ, cũng không thích ăn dầu mỡ quá nhiều, điều này rất tốt cho tim mạch. Ngoài ra, dưa chua Nhật Bản, mận khô, dưa muối… cũng rất giàu natri. Muối được biết là làm tăng nguy cơ cao huyết áp và bệnh tim mạch vành. Tuy nhiên, người Nhật không có mối quan tâm này. Tại sao? Các nhà nghiên cứu cho rằng điều này có liên quan đến lượng kali hấp thụ hàng ngày của người Nhật, do đó lượng kali có thể bù đắp lượng natri dư thừa.

(4) Kiểm soát chế độ ăn uống của bạn

Trong chế độ ăn kiêng của người Nhật, "kiểm soát cân nặng" luôn được coi là kinh điển. Chỉ cần bạn là người Nhật, bạn sẽ thấy rằng một bữa ăn có hàng chục đến hai mươi đĩa lớn nhỏ và khẩu phần của mỗi đĩa rất nhỏ. Khi người Nhật đã no 70-80%, họ đặt đũa xuống và ngừng ăn.

Bí quyết trường thọ của người Nhật, người nhật, thọ cao

(5) Uống thêm trà

Nhật Bản cũng có một nền văn hóa trà rất mạnh, và nhiều người thích uống trà. Trà chứa nhiều chất chống oxy hóa, chẳng hạn như polyphenol trong trà, có tác dụng bảo vệ tim mạch rất tốt. Hơn nữa, uống nhiều trà còn có thể giúp người ta bổ sung đủ nước, giúp cơ thể bài tiết chất thải trao đổi chất, đẩy nhanh quá trình tuần hoàn máu, cải thiện quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, trong quá trình uống trà, mọi người có thể giao lưu với nhau, tâm tình vui vẻ, điều này cũng rất tốt cho cơ thể. Nhìn chung, lối sống của người Nhật vẫn còn nhiều điều phải học hỏi chúng ta, thông qua chế độ ăn uống hợp lý, chúng ta có thể duy trì sức khỏe tốt trong khi thưởng thức những món ăn ngon. Ngoài ra, lý do tại sao người Nhật có thể sống lâu hơn cũng có thể liên quan đến việc họ chú trọng kiểm tra thể chất và công nghệ y tế tiên tiến.

Bí quyết trường thọ của người Nhật, người nhật, thọ cao

Minh Thành (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/bi-quyet-truong-tho-cua.. Nguồn: http://baove.congly.vn/bi-quyet-truong-tho-cua-nguoi-nhat-la-gi-mot-nghien-cuu-tren-90000-nguoi-da-tim-ra-cau-tra-loi-5-thoi-quen-an-uong-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/ba

Tin được quan tâm

Trường hợp duy nhất được cấp thẻ Căn cước mới vô thời hạn, đó là ai?

Theo quy định mới, sang năm 2026 có một đối tượng sẽ được cấp căn cước công dân gắn chip vô thời hạn và chỉ...
Kiến thức 3 ngày, 11 giờ trước

Chính thức áp dụng bảng giá đất mới từ tháng 1/2026, người nào thuộc 3 nhóm này sẽ bị mất nhiều tiền hơn

Từ ngày 1/1/2026, bảng giá đất mới sẽ bắt đầu có hiệu lực với mức giá tiệm cận giá thị trường. Đây là thay đổi...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Từ nay, đi xe đạp thiếu bộ phận này chủ xe sẽ bị phạt lên đến 400.000 đồng

Ngày 26/12/2024, Chính phủ đã ban hành Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về trật tự, an toàn giao thông...
Kiến thức 3 ngày, 11 giờ trước

Quy định mới nhất: Người trên 60 tuổi không có lương hưu sẽ hưởng thêm 1 chính sách đặc biệt từ Nhà nước

Hiện nay, còn nhiều người lao động 60 tuổi chưa đáp ứng điều kiện được hưởng trợ cấp hưu trí xã hội và chưa đủ...
Kiến thức 2 ngày, 24 giờ trước

Sao Việt 30/8: Hoa hậu Đỗ Thị Hà sắp cưới chồng thiếu gia?; Minh Tú hé lộ tình trạng hiện tại sau chấn thương đứt dây chằng gối

Tin sao Việt 30/8/2025: Hoa hậu Đỗ Thị Hà tung loạt bằng chứng báo hiệu ngày lên xe hoa cùng chồng thiếu gia sắp cận...
Chuyện làng sao 3 ngày, 9 giờ trước

5 loài hoa muỗi ghét nhất, trồng 1 chậu trong nhà, muỗi sẽ không dám bén mảng đến

Mùa hè không chỉ nóng nực mà còn đầy rẫy muỗi và ruồi nhặng phiền phức. Chỉ cần một vài con muỗi cũng có thể...
Đời sống số 3 ngày, 11 giờ trước

Tin cùng mục

Có thể cứu nạn nhân đột quỵ bằng cách chích kim vào đầu ngón tay không?

Một bài đăng trên mạng với tiêu đề "Cách cứu người bị đột quỵ chỉ bằng một cây kim" đã gây nhiều tranh cãi. Các...
Chăm sóc sức khỏe 6 giờ, 53 phút trước

'Mẹ ơi, sao mẹ đi vệ sinh lại chảy máu?', câu trả lời này không hề gây xấu hổ cho người lớn và trẻ em cũng có thể hiểu được

“Mẹ ơi, sao mẹ đi vệ sinh lại chảy máu?” - câu hỏi tưởng chừng ngây ngô nhưng lại khiến không ít bà mẹ bối...
Chăm con 9 giờ, 43 phút trước

Tại sao bạn không nên tắm ngay sau bữa ăn?

Sau khi ăn xong, bạn không nên tắm ngay, vì lượng máu lớn sẽ dồn về dạ dày, khiến các bộ phận khác trong cơ...
Chăm sóc sức khỏe 12 giờ, 59 phút trước

Ăn vịt kho gừng, một người đàn ông bất ngờ qua đời, bác sĩ cảnh báo thói quen sai lầm

Câu chuyện một người đàn ông đột tử sau khi ăn vịt kho gừng gây hoang mang dư luận.
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 5 giờ trước

7 loại cá nhất định phải mua ngay nếu thấy ở chợ: Bổ như nhân sâm, sạch không tăng trọng, giá lại rẻ giật mình

Nếu bạn đang phân vân không biết nên chọn loại cá nào khi đi chợ, hãy để ý 7 loại cá dưới đây. Chúng không...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 8 giờ trước

Tỷ lệ sống sót của 4 loại ung thư này gần như là 100%, bao gồm cả ung thư vú, thật đáng tiếc nếu từ bỏ điều trị

Nhiều người nghĩ đến cái chết và sự tuyệt vọng khi nhắc đến ung thư. Nhưng không phải tất cả các loại ung thư đều...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 12 giờ trước

Tin mới cập nhật

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ tư ngày 3 tháng 9, tức ngày 12 tháng 7 âm lịch?

Thứ Tư, ngày 3 tháng 9, tức ngày 12 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Ất Hợi....
Đời sống số 1 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một chiếc vòng tay bạn thích và thử xem điều tốt lành nào sẽ đến với bạn vào tháng 9?

Hãy làm một bài trắc nghiệm vòng tay – dự đoán điều may mắn tháng 9 cho bạn nhé. Bạn hãy tưởng tượng có 4...
Đời sống số 21 phút trước

Trường hợp nào được ưu tiên tuyển chọn làm quân nhân chuyên nghiệp, công nhân và viên chức quốc phòng?

Bộ Quốc phòng đã ban hành các quy định chi tiết về việc tuyển chọn quân nhân chuyên nghiệp (QNCN), công nhân và viên chức...
Tin trong ngày 35 phút trước

Chuẩn bị có tàu điện dưới lòng đất, đi xuyên qua sân bay lớn nhất khu vực miền Trung - Tây Nguyên

Dự án tuyến kết nối giao thông qua sân bay Đà Nẵng được Sở Xây dựng thành phố đề xuất có hầm dài hơn 2,9km...
Dòng sự kiện 35 phút trước

Bộ Nội vụ đề xuất tăng gần gấp đôi trợ cấp với 2 nhóm đối tượng này từ tháng 12/2025

Việc điều chỉnh trợ cấp hằng tháng đối với 2 nhóm đối tượng thanh niên xung phong (TNXP) theo Quyết định số 40/2011/QĐ-TTg và Nghị...
Dòng sự kiện 36 phút trước

Cách ghi âm cuộc gọi trên Zalo: Chỉ với 1 nút bấm, vô cùng đơn giản mà hàng triệu người dùng còn chưa biết!

Việc ghi âm cuộc gọi Zalo giúp người dùng lưu lại được những thông tin quan trọng, hỗ trợ hiệu quả cho công việc và...
Làm sao 1 giờ, 28 phút trước

Ước nguyện chưa thành và hình ảnh cuối đời xót xa của cố NSƯT Ngọc Trinh

Ra đi bất ngờ ở tuổi 51, NSƯT Ngọc Trinh để lại ước nguyện chưa thành với tấm bằng thạc sĩ và hành trình cuộc...
Chuyện làng sao 2 giờ, 32 phút trước

Loại cây càng trồng chủ nhân càng 'hốt lộc': Đừng dại chặt bỏ kẻo tiền tài tiêu tán, gia đạo lung lay

Theo quan niệm phong thủy, có những loại cây nên trồng quanh nhà, điều này không chỉ giúp tạo bóng râm xanh mát mà còn...
Phong thủy 2 giờ, 32 phút trước

Hồ Ngọc Hà xin lỗi khán giả vì bài viết của ê kíp gây tranh cãi dịp Đại lễ

Hồ Ngọc Hà khẳng định cô được đào tạo trong môi trường Quân đội và hiểu rõ ý nghĩa của hòa bình, độc lập, tự...
Chuyện làng sao 2 giờ, 33 phút trước

Hình ảnh Mỹ Tâm 'mưa lời khen' khi hát tại đại lễ 2/9, chỉ một chi tiết đủ hiểu tinh tế cỡ nào

Giữa Quảng trường Ba Đình lịch sử, Mỹ Tâm đặt tay lên ngực áo, cất vang tiếng hát đầy tự hào. Khoảnh khắc này nhanh...
Chuyện làng sao 2 giờ, 37 phút trước