Danh mục

Bí quyết trường thọ của người Nhật là gì? Một nghiên cứu trên 90.000 người đã tìm ra câu trả lời: 5 thói quen ăn uống

Thứ hai, 17/04/2023 21:38

Báo cáo chỉ ra rằng 60% chất lượng cuộc sống của người dân Nhật Bản ở dưới mức trung bình. Vì sao người Nhật sống thọ?

Một báo cáo khảo sát hơn 92.000 người do Khoa Nghiên cứu Y học của Đại học Tohoku, Nhật Bản công bố gần đây cho thấy tuổi thọ của người Nhật có liên quan đến lối sống của họ, và những lối sống này chính là bí quyết trường thọ của họ. Như đã nói đi, thực phẩm là điều quan trọng nhất. Thực phẩm là rất quan trọng đối với cuộc sống của chúng ta và liên quan đến sức khỏe của chúng ta. Vậy đặc điểm của món ăn Nhật Bản là gì?

Người Nhật có bí quyết ăn uống gì giúp họ sống lâu hơn?

(1) Tăng cường ăn nhiều rau

Mặc dù hầu hết người Nhật ăn cơm nhưng họ thích ăn các loại rau giàu vi khuẩn và khoáng chất, chẳng hạn như tảo bẹ, om và các loại rau có màu xanh vàng. Theo một cuộc khảo sát, ăn nhiều rong biển có thể giảm 6% tỷ lệ tử vong do mọi nguyên nhân, ăn nhiều axit axetic trắng có thể giảm 5% tỷ lệ tử vong và ăn nhiều rau có màu vàng và xanh có thể giảm 6% tỷ lệ tử vong.

Bí quyết trường thọ của người Nhật, người nhật, thọ cao

(2) Ăn ít thịt đỏ, chẳng hạn như thịt lợn và thịt bò, và ăn nhiều cá hơn

Nhật Bản gần biển, hải sản nhiều, đa số người dân thích ăn hải sản và cá, ít ăn thịt bò, thịt lợn và các loại thịt bò, thịt cừu khác. Ngoài ra, cuộc khảo sát đã xác nhận rằng ăn nhiều cá hơn có liên quan đến việc giảm 3% tỷ lệ tử vong do mọi nguyên nhân. Vì cá là loại thịt giàu đạm, ít béo và giàu axit béo không no nên sẽ không gây nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, mạch máu não như các loại thịt đỏ như thịt lợn, thịt bò.

Bí quyết trường thọ của người Nhật, người nhật, thọ cao

(3) Chế độ ăn nói chung là nhạt

Phương pháp nấu ăn của người Nhật tương đối đơn giản, khẩu vị tổng thể nhạt, họ không thích ăn nhiều dầu mỡ, cũng không thích ăn dầu mỡ quá nhiều, điều này rất tốt cho tim mạch. Ngoài ra, dưa chua Nhật Bản, mận khô, dưa muối… cũng rất giàu natri. Muối được biết là làm tăng nguy cơ cao huyết áp và bệnh tim mạch vành. Tuy nhiên, người Nhật không có mối quan tâm này. Tại sao? Các nhà nghiên cứu cho rằng điều này có liên quan đến lượng kali hấp thụ hàng ngày của người Nhật, do đó lượng kali có thể bù đắp lượng natri dư thừa.

(4) Kiểm soát chế độ ăn uống của bạn

Trong chế độ ăn kiêng của người Nhật, "kiểm soát cân nặng" luôn được coi là kinh điển. Chỉ cần bạn là người Nhật, bạn sẽ thấy rằng một bữa ăn có hàng chục đến hai mươi đĩa lớn nhỏ và khẩu phần của mỗi đĩa rất nhỏ. Khi người Nhật đã no 70-80%, họ đặt đũa xuống và ngừng ăn.

Bí quyết trường thọ của người Nhật, người nhật, thọ cao

(5) Uống thêm trà

Nhật Bản cũng có một nền văn hóa trà rất mạnh, và nhiều người thích uống trà. Trà chứa nhiều chất chống oxy hóa, chẳng hạn như polyphenol trong trà, có tác dụng bảo vệ tim mạch rất tốt. Hơn nữa, uống nhiều trà còn có thể giúp người ta bổ sung đủ nước, giúp cơ thể bài tiết chất thải trao đổi chất, đẩy nhanh quá trình tuần hoàn máu, cải thiện quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, trong quá trình uống trà, mọi người có thể giao lưu với nhau, tâm tình vui vẻ, điều này cũng rất tốt cho cơ thể. Nhìn chung, lối sống của người Nhật vẫn còn nhiều điều phải học hỏi chúng ta, thông qua chế độ ăn uống hợp lý, chúng ta có thể duy trì sức khỏe tốt trong khi thưởng thức những món ăn ngon. Ngoài ra, lý do tại sao người Nhật có thể sống lâu hơn cũng có thể liên quan đến việc họ chú trọng kiểm tra thể chất và công nghệ y tế tiên tiến.

Bí quyết trường thọ của người Nhật, người nhật, thọ cao

Minh Thành (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/bi-quyet-truong-tho-cua.. Nguồn: http://baove.congly.vn/bi-quyet-truong-tho-cua-nguoi-nhat-la-gi-mot-nghien-cuu-tren-90000-nguoi-da-tim-ra-cau-tra-loi-5-thoi-quen-an-uong-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/ba

Tin được quan tâm

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 3 ngày trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 30/5, tức ngày 4 tháng 5 âm lịch?

Văn hóa truyền thống sử dụng sự kết hợp giữa thân trời và cành đất để tượng trưng cho bốn thời điểm trong năm, tháng,...
Đời sống số 2 ngày, 17 giờ trước

Hơn 1 tháng nữa, ngân sách Nhà nước sẽ đóng BHYT cho 20 đối tượng này, người dân đặc biệt lưu ý

Chính thức từ ngày 1/7/2025, 20 nhóm đối tượng được sẽ ngân sách Nhà nước đóng BHYT, ai không biết là thiệt.
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Người đi xe máy không cấp đổi Giấy phép lái xe theo mẫu mới sẽ bị phạt 3 triệu đồng, đúng không?

Trong năm 2025, người dân có bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới không? Đây là thắc mắc của nhiều người. Vậy...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tranh dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bạn có thể kiếm được nhiều tiền hay ít tiền trong cuộc sống hay không?

Bạn hãy chọn một trong các hình dưới đây dựa trên trực giác đầu tiên của bạn – không cần suy nghĩ quá lâu. Sau...
Đời sống số 2 ngày, 18 giờ trước

Thầy phong thuỷ dặn kỹ: Trước cửa nhà trồng 5 cây càng xanh tốt người càng suy kiệt, cây thứ nhất rất nhiều nhà đang trồng

Có một số loại cây không mang ý nghĩa tốt lành theo quan niệm phong thủy. Nếu gia đình bạn đang trồng nên chặt hoặc...
Phong thủy 2 ngày, 21 giờ trước

Tin cùng mục

Những đứa trẻ 'giàu có' thường xuyên được cha mẹ nói 8 câu này

Các chuyên gia tâm lý khẳng định, những lời răn dạy từ cha mẹ không chỉ là hành trang đồng hành trên suốt cuộc đời...
Chăm con 18 giờ, 53 phút trước

Giao tiếp giữa cha mẹ và con cái không hiệu quả? Bạn có thể đang mắc phải 5 lỗi này

Trong giao tiếp giữa cha mẹ và con cái hay xảy ra mâu thuẫn thì hãy xem có thể bạn đang mắc những lỗi sau...
Chăm con 19 giờ, 22 phút trước

5 loại lá quen thuộc giúp giải độc, tốt cho hệ hô hấp

Những ngày hè nắng nóng oi bức không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi, khó chịu mà còn dễ tích tụ nhiệt độc, ảnh hưởng...
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 20 phút trước

'Mẹ ơi, chúng ta có bao nhiêu tiền?' 3 câu trả lời khác nhau quyết định 3 cuộc sống khác nhau của con bạn

Thực tế cho thấy, khi trẻ em hỏi về tiền bạc là chúng bắt đầu có nhận thức về tiền. Vì vậy, cha mẹ nào...
Chăm con 20 giờ, 25 phút trước

Vào tháng 5, vải thiều được bày bán đầy chợ. Các bác sĩ nhắc nhở 4 kiểu người này nên ăn ít hơn và chú ý đến các vấn đề sức khỏe

Vải có thể được gọi là "ngân hàng năng lượng tự nhiên". Cứ 100 gam cùi chứa khoảng 20 gam đường, tương đương với 4...
Chăm sóc sức khỏe 23 giờ, 28 phút trước

Nghiên cứu Harvard: Cha cần làm những điều gì để con gái càng trở nên xuất chúng, chỉ tốn 5 phút/ngày

Một nghiên cứu mới từ Đại học Harvard công bố những phát hiện bất ngờ về tầm quan trọng của người cha trong việc nuôi...
Chăm con 1 ngày trước

Tin mới cập nhật

Theo quy định mới nhất: Trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố bị miễn nhiệm trong trường hợp nào?

Theo quy định, Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có thể bị miễn nhiệm trong trường hợp cụ thể sau đây.
Kiến thức 1 phút trước

Lộ diện thủ khoa thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia Hà Nội 2025: 'Tự học là bí quyết để thành công'

Kỳ thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia Hà Nội (ĐHQGHN) năm 2025 khép lại với kết quả đáng chú ý, trong đó...
Tin trong ngày 4 phút trước

Từ ngày mai (1/6), thủ tục đất đai ở Hà Nội sẽ được tiếp nhận hồ sơ trực tuyến

Trung tâm phục vụ hành chính công Thành phố Hà Nội vừa có thông báo về việc tiếp nhận toàn bộ hồ sơ nhóm thủ...
Đời sống số 7 phút trước

Tử vi tháng 5 âm lịch của 12 con giáp: Lộ diện 3 con giáp may mắn và được quý nhân giúp đỡ trong sự nghiệp, tài sản tăng vọt

Người tuổi Hợi sẽ gặp nhiều may mắn vào tháng 5 âm lịch. Họ sẽ có mối quan hệ tốt với người lớn tuổi và...
Đời sống số 10 phút trước

Năm 2025, xe gắn máy đi thành đoàn gây cản trở giao thông bị phạt bao nhiêu?

Chính phủ ban hành Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định mức phạt lỗi đi xe máy thành đoàn gây cản trở giao thông.
Kiến thức 24 phút trước

Vị trí sẽ xây nhà ga rộng bậc nhất của tuyến đường sắt 8,3 tỷ USD sắp khởi công

Sự phát triển mạnh mẽ của hạ tầng giao thông Hà Nội đang làm thay đổi diện mạo thủ đô. Trong đó, dự án đường...
Tin trong ngày 24 phút trước

4 nhóm đối tượng thuộc diện tinh giản biên chế khi sáp nhập tỉnh, xã, là những ai?

Bộ Nội vụ đã công bố dự thảo Nghị định tinh giản biên chế, trong đó nêu rõ 4 nhóm đối tượng này thuộc diện...
Kiến thức 24 phút trước

Chính thức: 2 trường hợp này sẽ thuộc nhóm đối tượng được tăng lương hưu sau 1 tháng nữa

Đúng 1 tháng nữa, lương hưu sẽ được điều chỉnh dựa trên mức tăng của chỉ số giá tiêu dùng.
Kiến thức 24 phút trước

Ngành học không sợ thất nghiệp, ra trường 'hái ra tiền' với mức lương hấp dẫn, không nhiều trường đào tạo

Một ngành học đặc biệt đang nổi lên như "miền đất hứa" cho sinh viên, không chỉ đảm bảo cơ hội việc làm rộng mở...
Tin trong ngày 29 phút trước

Trên sổ đỏ ghi rõ thời hạn sử dụng đất, tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết chính xác

Tùy từng trường hợp sử dụng đất mà có thời hạn khác nhau và được ghi rõ trên sổ đỏ.
Kiến thức 44 phút trước