Danh mục

Bệnh nhân xơ gan có ăn được gan lợn không? Nhắc nhở: Để bảo vệ gan, có thể ăn nhiều 3 thực phẩm này

Thứ ba, 25/04/2023 21:48

Gan lợn là một loại thực phẩm tương đối phổ biến trong ẩm thực Việt, giàu giá trị dinh dưỡng, mùi vị thơm ngon nên rất nhiều bệnh nhân xơ gan thích.

Dân gian cũng có câu nói, người bị xơ gan không nên ăn gan heo, bởi vì trong gan heo chứa tỷ lệ chất độc hại quá lớn, nếu ăn thường xuyên sẽ khiến gan khó chịu, còn có thể gây hại cho sức khỏe bình thường hoạt động của gan, chẳng hạn như gây hại cho các tế bào của gan, điều này đã mang đến nhiều hoang mang cho những người thích ăn gan heo, ăn gan heo có bị sao không? Hãy xem qua.

bệnh gan, xơ gan, gan lợn

Bệnh nhân xơ gan có ăn được gan lợn không?

Thực ra nhận định này không hoàn toàn đúng, bởi gan lợn còn rất nhiều chất dinh dưỡng, người mắc bệnh xơ gan có thể ăn một ít gan lợn, nhưng cần lưu ý gan lợn chứa nhiều chất độc hại, lợn ăn vào cơ thể. Vì vậy bệnh nhân xơ gan không nên ăn nhiều, mà gan là một cơ quan mới của cơ thể con người, có thể cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể, nó thường cần một số chất dinh dưỡng nhất định như protein và chất béo, có thể thu được từ các loại thực phẩm khác. Nó không nhất thiết phải được lấy từ các loại thực phẩm như gan lợn. Nói chung nếu gan có vấn đề, ăn nhiều gan lợn sẽ dễ ảnh hưởng đến hoạt động bình thường của gan, không có lợi cho sự hồi phục của gan, cho nên cần phải khống chế việc ăn gan lợn trong cuộc sống hàng ngày.

bệnh gan, xơ gan, gan lợn

Gợi ý: Để bảo vệ gan, hay ăn thêm 3 loại thực phẩm này:

1. Ăn trứng đúng cách

Trứng là thực phẩm tốt cho sức khỏe, dùng để chế biến một số món ăn nhẹ cũng rất tốt, ăn trực tiếp cũng rất tốt, lại giàu chất dinh dưỡng, dinh dưỡng trong trứng rất chất lượng, giàu protein và chúng rất dễ tiêu hóa sau khi vào cơ thể con người, gây khó khăn cho quá trình trao đổi chất của gan và là thức ăn bổ dưỡng cho những người gan không tốt. Mỗi người có thể ăn từ 1 đến 2 quả trứng mỗi ngày (trừ bệnh nhân bị cao ba: cao huyết áp, mỡ máu cao, đường huyết cao).

bệnh gan, xơ gan, gan lợn

2. Hành tây

Hành tây thường được ăn như một món ăn phụ, tính khí của nó có thể gây tranh cãi, nhưng các thành phần dinh dưỡng của hành tây rất tốt, các chất dinh dưỡng mà nó chứa là những chất mới cần thiết cho cơ thể con người và có tác dụng nhất định đối với việc sửa chữa tế bào gan và mô gan, ăn vào hợp lý có thể nâng cao hoạt động điều tiết của gan, từ đó làm giảm men transaminase.

3. Mướp đắng

Ngày nay, nhiều người cho rằng khổ qua rất hăng và đắng, không thích ăn khổ qua, nhưng khổ qua công năng rất nhiều, hàm chứa rất nhiều vitamin, có thể chuẩn bị dinh dưỡng cho cơ thể con người. Khổ qua lúc bình thường có thể xào, không cần cho quá nhiều dầu ăn, cũng có thể ép khổ qua thành nước uống, rất bổ dưỡng.

Xơ gan, làm thế nào để duy trì lâu dài? Cùng tham khảo nhé:

- Uống nhiều nước hơn

Người bệnh xơ gan nên uống đủ 2.000ml nước mỗi ngày để thúc đẩy cơ thể đào thải chất cặn bã tích tụ lâu ngày ra ngoài, để cơ thể “thấm”, lúc này có thể uống thêm nước khi uống nước. Hạt quế, quả Hovenia dulcis, quả kỷ tử và các chất bổ gan khác, khi uống nước nên thêm một chút, để bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương gan do hóa chất, tăng cường sức sống của gan, chống lại sự ăn mòn của các chất có hại gan.

2. Ngủ đủ giấc mỗi ngày

Như chúng ta đã biết, có rất nhiều cách gây hại cho gan, trong đó thức khuya là cách nghiêm trọng nhất, nếu bạn phát hiện ra bản thân gan có vấn đề thì sẽ từ chối thức khuya, còn nếu bạn không thường xuyên nghỉ ngơi đầy đủ, cơ thể sẽ thiếu năng lượng, khí huyết lưu thông dẫn đến mất ngủ, cả người không có năng lượng, vì vậy, vì sức khỏe, chúng ta nên hạn chế thức khuya.

Nếu bạn bị xơ gan, việc bảo dưỡng gan hàng ngày là đặc biệt mới, nếu bạn có vấn đề về gan, thông thường bạn nên chú ý đến chế độ ăn uống của mình, cố gắng ăn nhiều thực phẩm có lợi cho gan phục hồi, khi có thời gian nên chọn các bài tập nhẹ nhàng.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/benh-nhan-xo-gan-co-an-.. Nguồn: http://baove.congly.vn/benh-nhan-xo-gan-co-an-duoc-gan-lon-khong-nhac-nho-de-bao-ve-gan-co-the-an-nhieu-3-thuc-pham-nay-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database

Tin được quan tâm

Trước 2026, người sinh 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước mới: Là ai?

Trong Luật Căn cước (sửa đổi) quy định có 3 đối tượng sinh năm này sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Quy định mới nhất, người dân không được dùng Căn cước công dân mà phải dùng sang Căn cước, đúng không?

Có nhiều thông tin cho rằng người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, vậy điều đó có đúng...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố nhận tin vui lớn: Được hưởng chính sách mới đặc biệt có lợi này từ 1/7/2025

Theo quy định mới bắt đầu có hiệu lực từ ngày 1/7, người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố sẽ được...
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Bát hương có dấu hiệu này xin chúc mừng: Tổ Tiên ban lộc lớn nhà bạn sắp 'trúng số' giàu to

Quan sát bát hương gia đình bạn nếu có dấu hiệu này rất tốt về mặt phong thủy, gia chủ sắp đón lộc lớn.
Phong thủy 2 ngày, 7 giờ trước

Công trình thủy điện dưới lòng đất lớn nhất Việt Nam, như 'cung điện' ngầm ẩn mình sâu 600m trong lòng núi

Công trình này được khởi công vào ngày 4/11/1993, hòa lưới quốc gia tổ máy đầu tiên vào ngày 12/5/2000, khánh thành nhà máy ngày...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Miền Bắc có hồ nước ngọt rộng gấp đôi quận Hoàn Kiếm: Gấp 14 lần hồ Tây, chứa kho báu trăm năm vẫn sử dụng tốt

Hồ nước ngọt này không chỉ là nơi cung cấp nước cho 3 đô thị lớn mà còn mang trong mình nhiều bí ẩn về...
Kiến thức 1 ngày, 10 giờ trước

Tin cùng mục

Cảnh báo: Một thói quen xấu mà nhiều người hay mắc phải, đặc biệt dân văn phòng, có thể gây suy thận, phải chạy thận cả đời

Vì “đang dở tay” làm nốt việc hay “tiết kiệm thời gian”, nhiều người, đặc biệt là dân văn phòng, đã hình thành thói quen...
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 33 phút trước

Loài cây cảnh tại Việt Nam cực tốt cho sức khỏe, được nghiên cứu điều trị bệnh gây tử vong cao thứ 7 thế giới

Một hợp chất đặc biệt trong loài cây này có thể giúp tạo ra phương thuốc hữu hiệu để điều trị một căn bệnh đang...
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 23 phút trước

Loại cá này nếu thấy ở chợ nhớ mua ngay: Tốt bậc nhất thế giới, dinh dưỡng vượt cá hồi mà giá chỉ bằng 1/5

Đây là loại cá quen thuộc ở Việt Nam, được chuyên trang sức khỏe Mỹ xếp vào top 3 loại cá tốt nhất. Loại cá...
Chăm sóc sức khỏe 10 giờ, 10 phút trước

Loại cá được ví như 'linh dược của đàn ông', giá lên tới vài triệu/con, muốn mua đôi khi phải đặt trước

Từ tháng tháng 6 đến tháng 9 là mùa thu hoạch chính của loại cá này khi cá trưởng thành và có chất lượng thịt...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 2 giờ trước

IQ của con tăng rõ rệt nếu mẹ làm điều này

Các nghiên cứu khoa học cho thấy, cha mẹ đóng vai trò nền tảng trong việc hình thành và phát triển chỉ số IQ của...
Chăm con 1 ngày, 7 giờ trước

Tin mới cập nhật

Loại cây cảnh tốt hơn 10 chậu trầu bà, lá được ví như Tỳ Hưu hút tiền, thân trữ của, tuổi thọ 100 năm

So với tuổi thọ của trầu bà chỉ được vài năm, cây cảnh này thực sự là 'bà cố'khi có thể sống đến vài chục...
Kiến thức 5 phút trước

Nơi được ví như 'Vịnh Hạ Long trên núi' sẽ trở thành khu du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng tầm cỡ quốc tế

Theo định hướng, nơi này sẽ trở thành khu du lịch quốc gia trọng điểm của vùng trung du và miền núi Bắc Bộ, phát...
Dòng sự kiện 6 phút trước

Cầm 3 tỷ trong tay có mua được nhà ở Hà Nội?

Dù có trong tay vài tỷ đồng, nhiều người mua nhà ở thực vẫn rơi vào thế khó, loay hoay tìm kiếm một mái nhà...
Tin trong ngày 6 phút trước

Bộ Nội vụ hướng dẫn cách tính mới nhất về phụ cấp tiền lương sau sáp nhập

Trong quá trình triển khai tính tiền lương cho cán bộ, công chức sau sáp nhập vẫn còn cách hiểu khác nhau về phụ cấp....
Tin trong ngày 7 phút trước

Rộ tin ăn cá rô phi gây nguy hại sức khỏe, thực hư thế nào?

Gần đây, trên mạng Internet lan truyền thông tin cho rằng ăn cá rô phi có nguy cơ tích tụ kim loại nặng và vi...
Tin trong ngày 9 phút trước

Sau 15 năm làm vợ, tôi nhận ra phụ nữ phải có 3 tài khoản riêng để an toàn

Sau 15 năm chung sống, một người vợ đã đúc kết kinh nghiệm sâu sắc về tài chính trong hôn nhân, phụ nữ dù tin...
Tâm sự 1 giờ, 29 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 9 tháng 9, tức ngày 18 tháng 7 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 9 tháng 9, ngày 18 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Dật Quý và ngày Tân Tý. Trong...
Đời sống số 2 giờ, 38 phút trước

Theo Quy định mới nhất: Sạc xe điện trong nhà có thể bị phạt đến 50.000.000 đồng nếu vi phạm điều này

Việc tăng nặng mức phạt cho thấy sự quyết tâm của Chính phủ trong việc siết chặt công tác PCCC, đặc biệt là với những...
Kiến thức 2 giờ, 49 phút trước

Ngành học đi trước thời đại: Lương lên tới 100 triệu/tháng, doanh nghiệp sẵn lòng mời về làm ngay khi ra trường

Không còn là viễn cảnh xa vời, Trí tuệ nhân tạo (AI) đã và đang hiện diện rõ nét trong đời sống hiện đại. Trong...
Doanh nghiệp 2 giờ, 50 phút trước

Phát hiện gây chấn động từ ĐH Stanford: Tương lai của trẻ không được quyết định bởi IQ! 5 khả năng này mới thực sự là những 'quân át chủ bài'

Nhiều nghiên cứu dài hạn cho thấy, yếu tố quyết định thành công trong cuộc đời không chỉ dựa vào chỉ số IQ hay thành...
Chăm con 2 giờ, 50 phút trước