Danh mục

Bệnh nhân xơ gan có ăn được gan lợn không? Nhắc nhở: Để bảo vệ gan, có thể ăn nhiều 3 thực phẩm này

Thứ ba, 25/04/2023 21:48

Gan lợn là một loại thực phẩm tương đối phổ biến trong ẩm thực Việt, giàu giá trị dinh dưỡng, mùi vị thơm ngon nên rất nhiều bệnh nhân xơ gan thích.

Dân gian cũng có câu nói, người bị xơ gan không nên ăn gan heo, bởi vì trong gan heo chứa tỷ lệ chất độc hại quá lớn, nếu ăn thường xuyên sẽ khiến gan khó chịu, còn có thể gây hại cho sức khỏe bình thường hoạt động của gan, chẳng hạn như gây hại cho các tế bào của gan, điều này đã mang đến nhiều hoang mang cho những người thích ăn gan heo, ăn gan heo có bị sao không? Hãy xem qua.

bệnh gan, xơ gan, gan lợn

Bệnh nhân xơ gan có ăn được gan lợn không?

Thực ra nhận định này không hoàn toàn đúng, bởi gan lợn còn rất nhiều chất dinh dưỡng, người mắc bệnh xơ gan có thể ăn một ít gan lợn, nhưng cần lưu ý gan lợn chứa nhiều chất độc hại, lợn ăn vào cơ thể. Vì vậy bệnh nhân xơ gan không nên ăn nhiều, mà gan là một cơ quan mới của cơ thể con người, có thể cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể, nó thường cần một số chất dinh dưỡng nhất định như protein và chất béo, có thể thu được từ các loại thực phẩm khác. Nó không nhất thiết phải được lấy từ các loại thực phẩm như gan lợn. Nói chung nếu gan có vấn đề, ăn nhiều gan lợn sẽ dễ ảnh hưởng đến hoạt động bình thường của gan, không có lợi cho sự hồi phục của gan, cho nên cần phải khống chế việc ăn gan lợn trong cuộc sống hàng ngày.

bệnh gan, xơ gan, gan lợn

Gợi ý: Để bảo vệ gan, hay ăn thêm 3 loại thực phẩm này:

1. Ăn trứng đúng cách

Trứng là thực phẩm tốt cho sức khỏe, dùng để chế biến một số món ăn nhẹ cũng rất tốt, ăn trực tiếp cũng rất tốt, lại giàu chất dinh dưỡng, dinh dưỡng trong trứng rất chất lượng, giàu protein và chúng rất dễ tiêu hóa sau khi vào cơ thể con người, gây khó khăn cho quá trình trao đổi chất của gan và là thức ăn bổ dưỡng cho những người gan không tốt. Mỗi người có thể ăn từ 1 đến 2 quả trứng mỗi ngày (trừ bệnh nhân bị cao ba: cao huyết áp, mỡ máu cao, đường huyết cao).

bệnh gan, xơ gan, gan lợn

2. Hành tây

Hành tây thường được ăn như một món ăn phụ, tính khí của nó có thể gây tranh cãi, nhưng các thành phần dinh dưỡng của hành tây rất tốt, các chất dinh dưỡng mà nó chứa là những chất mới cần thiết cho cơ thể con người và có tác dụng nhất định đối với việc sửa chữa tế bào gan và mô gan, ăn vào hợp lý có thể nâng cao hoạt động điều tiết của gan, từ đó làm giảm men transaminase.

3. Mướp đắng

Ngày nay, nhiều người cho rằng khổ qua rất hăng và đắng, không thích ăn khổ qua, nhưng khổ qua công năng rất nhiều, hàm chứa rất nhiều vitamin, có thể chuẩn bị dinh dưỡng cho cơ thể con người. Khổ qua lúc bình thường có thể xào, không cần cho quá nhiều dầu ăn, cũng có thể ép khổ qua thành nước uống, rất bổ dưỡng.

Xơ gan, làm thế nào để duy trì lâu dài? Cùng tham khảo nhé:

- Uống nhiều nước hơn

Người bệnh xơ gan nên uống đủ 2.000ml nước mỗi ngày để thúc đẩy cơ thể đào thải chất cặn bã tích tụ lâu ngày ra ngoài, để cơ thể “thấm”, lúc này có thể uống thêm nước khi uống nước. Hạt quế, quả Hovenia dulcis, quả kỷ tử và các chất bổ gan khác, khi uống nước nên thêm một chút, để bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương gan do hóa chất, tăng cường sức sống của gan, chống lại sự ăn mòn của các chất có hại gan.

2. Ngủ đủ giấc mỗi ngày

Như chúng ta đã biết, có rất nhiều cách gây hại cho gan, trong đó thức khuya là cách nghiêm trọng nhất, nếu bạn phát hiện ra bản thân gan có vấn đề thì sẽ từ chối thức khuya, còn nếu bạn không thường xuyên nghỉ ngơi đầy đủ, cơ thể sẽ thiếu năng lượng, khí huyết lưu thông dẫn đến mất ngủ, cả người không có năng lượng, vì vậy, vì sức khỏe, chúng ta nên hạn chế thức khuya.

Nếu bạn bị xơ gan, việc bảo dưỡng gan hàng ngày là đặc biệt mới, nếu bạn có vấn đề về gan, thông thường bạn nên chú ý đến chế độ ăn uống của mình, cố gắng ăn nhiều thực phẩm có lợi cho gan phục hồi, khi có thời gian nên chọn các bài tập nhẹ nhàng.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/benh-nhan-xo-gan-co-an-.. Nguồn: http://baove.congly.vn/benh-nhan-xo-gan-co-an-duoc-gan-lon-khong-nhac-nho-de-bao-ve-gan-co-the-an-nhieu-3-thuc-pham-nay-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database

Tin được quan tâm

Tại sao hầu hết nhà ở Mỹ đều được xây bằng gỗ? Cuối cùng tôi đã hiểu sau khi đọc nó

Việc xây nhà rất đơn giản đối với chúng ta, và hầu hết đều sử dụng bê tông cốt thép làm vật liệu chính, vì...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Khi chiên trứng, đừng đổ dầu vào chảo trước. Cách làm mới của đầu bếp nhà hàng rất ngon, học sớm sẽ có lợi sớm

Nhiều người thích ăn trứng chiên. Một mặt, nó rất tiện lợi và có thể hoàn thành chỉ trong vài phút. Ngược lại, trứng chiên...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 17 giờ trước

Việt Nam sắp có thêm khu du lịch tâm linh vốn đầu tư 35.000 tỷ đồng, nằm ở tỉnh thành nào?

Toàn bộ dự án Huyền tích Am Tiên sẽ được hoàn thiện trong khoảng thời gian từ năm 2027 - 2030 với số vốn đầu...
Tin trong ngày 2 ngày, 10 giờ trước

Từ nay tới 31/12: Trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, người dân nên biết kẻo thiệt thòi

Theo quy định, những trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, ai cũng nên biết kẻo thiệt thòi.
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Trong năm 2025, người đi xe máy phải đổi bằng lái theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Kể từ nay: Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ thẻ Căn cước, CCCD của khách lưu trú không?

Khi lưu trú tại nhà nghỉ, khách sạn, chúng ta thường nhận được yêu cầu cung cấp thông tin trên thẻ Căn cước, Căn cước...
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Tin cùng mục

Tại sao nam giới cần “xuất binh” 3 đến 5 ngày một lần? Bạn có hiểu lợi ích không?

Nam giới chỉ cần xuất tinh 1-2 lần/tuần, điều này sẽ không ảnh hưởng nhiều đến cơ thể.
Chăm sóc sức khỏe 12 giờ, 60 phút trước

Cha mẹ làm 3 nghề này có nhiều khả năng nuôi dạy những đứa con 'siêu tài năng'. Hãy xem bạn có phải là một trong số họ không?

Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường thấy một hiện tượng: Đó là nghề nghiệp của cha mẹ, sẽ dẫn đến “di truyền liên...
Chăm con 17 giờ, 8 phút trước

Loại thực vật được ví như ‘siêu thực phẩm’ bán đầy chợ Việt, bổ không kém bào ngư, tổ yến

Loại thực phẩm này có thể chế biến thành món ngon như nấm đùi gà xào, nướng mỡ hành, kho tiêu, tẩm bột chiên giòn,......
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 9 giờ trước

Ngon miệng nhưng đầy nguy hiểm: 5 nhóm người tuyệt đối không nên ăn mận kẻo rước họa vào thân!

Mận là loại quả phổ biến vào mùa hè, không chỉ thơm ngon mà còn giàu dưỡng chất như vitamin C, A, chất xơ và...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 14 giờ trước

Việt Nam có loại cây cổ xưa vừa là dược liệu, vừa là thực phẩm, hái là kiếm bộn tiền

Đây là cây dược liệu quý giá từ ngàn xưa, vừa là thực phẩm bổ dưỡng, vừa mang lại thu nhập cao.
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 15 giờ trước

Loại quả là ‘thần dược xanh’ chống ung thư, trị tiểu đường nhưng nhiều người chê: Ở Việt Nam bán đầy chợ

Loại quả này từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền với công dụng thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ điều trị...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 16 giờ trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 5/5: Mối quan hệ giữa NSND Thanh Lam và vợ mới của chồng cũ; Ảnh hiếm MC Thảo Vân chụp cùng Mỹ Tâm năm 20 tuổi

Tin sao Việt 5/5/2025: Dù đã ly hôn nhưng Diva Thanh Lam vẫn giữ được mối quan hệ thân thiết với chồng cũ và vợ...
Chuyện làng sao 1 giờ, 8 phút trước

Hơn 30 thủ tục hành chính người dân được làm tại Công an xã, mọi người nên biết

Bộ Công an ban hành Hướng dẫn số 08 ngày 17/2/2025 phân cấp thực hiện tiếp nhận, giải quyết thủ tục hành chính và dịch...
Kiến thức 1 giờ, 12 phút trước

4 loại quả bổ như sâm, không thuốc trừ sâu, chợ Việt nào cũng bán

Ngoài những quả sử dụng thuốc trừ sâu, vẫn còn một số loại quả tự nhiên, dễ trồng, ít sâu bệnh, và hầu như không...
Kiến thức 1 giờ, 13 phút trước

Đến cuối năm 2025, mức tiền thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Mức tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 3 giờ, 3 phút trước

Vì sao Vương Phi yêu say đắm Tạ Đình Phong? Câu trả lời rất thực tế

Vương Phi trải qua hai cuộc hôn nhân tan vỡ. Vậy, điều gì khiến cô yêu say đắm Tạ Đình Phong?
Chuyện làng sao 3 giờ, 4 phút trước

Tử vi ngày 6/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần có cơ hội khẳng định năng lực, Dậu cần thận trọng

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 6/5/2025.
Đời sống số 3 giờ, 5 phút trước

Chính thức chốt nhóm cán bộ, công chức cấp xã hưởng chế độ thấp hơn khi nghỉ hưu trước tuổi, gồm những ai?

Cán bộ, công chức cấp xã hưởng chế độ thấp hơn về nghỉ hưu trước tuổi, nghỉ thôi việc đã được áp dụng chính sách...
Tin trong ngày 3 giờ, 5 phút trước

Năm 2025, có 2 trường hợp được cấp sổ mới khi sang tên sổ đỏ, là ai?

Sang tên sổ đỏ là thủ tục đăng ký biến động khi chuyển nhượng, tặng cho, thừa kế quyền sử dụng đất. Theo quy định...
Tin trong ngày 3 giờ, 6 phút trước

Hoa hậu Thiên Ân có động thái cực gắt khi bị réo tên về drama tình cảm giữa Kỳ Duyên - Minh Triệu, nhưng vội làm điều này

Động thái của Hoa hậu Thiên Ân giữa lùm xùm tình cảm đang nhận được sự quan tâm cực lớn từ phía khán giả.
Chuyện làng sao 3 giờ, 8 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ ba ngày 6 tháng 5, tức ngày 9 tháng 4 âm lịch?

Ngày 6 tháng 5, thứ Ba, là ngày mùng 9 tháng 4 âm lịch, tức là năm Tỵ, tháng Canh Tý, con giáp nào nên...
Đời sống số 6 giờ trước