Danh mục

Bệnh nhân xơ gan có ăn được gan lợn không? Nhắc nhở: Để bảo vệ gan, có thể ăn nhiều 3 thực phẩm này

Thứ ba, 25/04/2023 21:48

Gan lợn là một loại thực phẩm tương đối phổ biến trong ẩm thực Việt, giàu giá trị dinh dưỡng, mùi vị thơm ngon nên rất nhiều bệnh nhân xơ gan thích.

Dân gian cũng có câu nói, người bị xơ gan không nên ăn gan heo, bởi vì trong gan heo chứa tỷ lệ chất độc hại quá lớn, nếu ăn thường xuyên sẽ khiến gan khó chịu, còn có thể gây hại cho sức khỏe bình thường hoạt động của gan, chẳng hạn như gây hại cho các tế bào của gan, điều này đã mang đến nhiều hoang mang cho những người thích ăn gan heo, ăn gan heo có bị sao không? Hãy xem qua.

bệnh gan, xơ gan, gan lợn

Bệnh nhân xơ gan có ăn được gan lợn không?

Thực ra nhận định này không hoàn toàn đúng, bởi gan lợn còn rất nhiều chất dinh dưỡng, người mắc bệnh xơ gan có thể ăn một ít gan lợn, nhưng cần lưu ý gan lợn chứa nhiều chất độc hại, lợn ăn vào cơ thể. Vì vậy bệnh nhân xơ gan không nên ăn nhiều, mà gan là một cơ quan mới của cơ thể con người, có thể cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể, nó thường cần một số chất dinh dưỡng nhất định như protein và chất béo, có thể thu được từ các loại thực phẩm khác. Nó không nhất thiết phải được lấy từ các loại thực phẩm như gan lợn. Nói chung nếu gan có vấn đề, ăn nhiều gan lợn sẽ dễ ảnh hưởng đến hoạt động bình thường của gan, không có lợi cho sự hồi phục của gan, cho nên cần phải khống chế việc ăn gan lợn trong cuộc sống hàng ngày.

bệnh gan, xơ gan, gan lợn

Gợi ý: Để bảo vệ gan, hay ăn thêm 3 loại thực phẩm này:

1. Ăn trứng đúng cách

Trứng là thực phẩm tốt cho sức khỏe, dùng để chế biến một số món ăn nhẹ cũng rất tốt, ăn trực tiếp cũng rất tốt, lại giàu chất dinh dưỡng, dinh dưỡng trong trứng rất chất lượng, giàu protein và chúng rất dễ tiêu hóa sau khi vào cơ thể con người, gây khó khăn cho quá trình trao đổi chất của gan và là thức ăn bổ dưỡng cho những người gan không tốt. Mỗi người có thể ăn từ 1 đến 2 quả trứng mỗi ngày (trừ bệnh nhân bị cao ba: cao huyết áp, mỡ máu cao, đường huyết cao).

bệnh gan, xơ gan, gan lợn

2. Hành tây

Hành tây thường được ăn như một món ăn phụ, tính khí của nó có thể gây tranh cãi, nhưng các thành phần dinh dưỡng của hành tây rất tốt, các chất dinh dưỡng mà nó chứa là những chất mới cần thiết cho cơ thể con người và có tác dụng nhất định đối với việc sửa chữa tế bào gan và mô gan, ăn vào hợp lý có thể nâng cao hoạt động điều tiết của gan, từ đó làm giảm men transaminase.

Ads

3. Mướp đắng

Ngày nay, nhiều người cho rằng khổ qua rất hăng và đắng, không thích ăn khổ qua, nhưng khổ qua công năng rất nhiều, hàm chứa rất nhiều vitamin, có thể chuẩn bị dinh dưỡng cho cơ thể con người. Khổ qua lúc bình thường có thể xào, không cần cho quá nhiều dầu ăn, cũng có thể ép khổ qua thành nước uống, rất bổ dưỡng.

Xơ gan, làm thế nào để duy trì lâu dài? Cùng tham khảo nhé:

- Uống nhiều nước hơn

Người bệnh xơ gan nên uống đủ 2.000ml nước mỗi ngày để thúc đẩy cơ thể đào thải chất cặn bã tích tụ lâu ngày ra ngoài, để cơ thể “thấm”, lúc này có thể uống thêm nước khi uống nước. Hạt quế, quả Hovenia dulcis, quả kỷ tử và các chất bổ gan khác, khi uống nước nên thêm một chút, để bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương gan do hóa chất, tăng cường sức sống của gan, chống lại sự ăn mòn của các chất có hại gan.

2. Ngủ đủ giấc mỗi ngày

Như chúng ta đã biết, có rất nhiều cách gây hại cho gan, trong đó thức khuya là cách nghiêm trọng nhất, nếu bạn phát hiện ra bản thân gan có vấn đề thì sẽ từ chối thức khuya, còn nếu bạn không thường xuyên nghỉ ngơi đầy đủ, cơ thể sẽ thiếu năng lượng, khí huyết lưu thông dẫn đến mất ngủ, cả người không có năng lượng, vì vậy, vì sức khỏe, chúng ta nên hạn chế thức khuya.

Nếu bạn bị xơ gan, việc bảo dưỡng gan hàng ngày là đặc biệt mới, nếu bạn có vấn đề về gan, thông thường bạn nên chú ý đến chế độ ăn uống của mình, cố gắng ăn nhiều thực phẩm có lợi cho gan phục hồi, khi có thời gian nên chọn các bài tập nhẹ nhàng.

Autran

Nguồn: http://baove.congly.vn/benh-nhan-xo-gan-co-an-.. Nguồn: http://baove.congly.vn/benh-nhan-xo-gan-co-an-duoc-gan-lon-khong-nhac-nho-de-bao-ve-gan-co-the-an-nhieu-3-thuc-pham-nay-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database

Tin được quan tâm

Gia đình đại trí thức danh giá hàng đầu Việt Nam: Cha là Giáo sư làm rạng danh y học nước nhà, các con đều là Viện sĩ, bác sĩ, kỹ sư tài năng

Cả một đời, cố Giáo sư, bác sĩ Tôn Thất Tùng đã có nhiều cống hiến cho nền y học nước nhà.
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Chuyến du lịch cuối của vợ chồng chủ chuỗi thẩm mỹ viện Mailisa trước khi bị bắt

Cách đây không lâu, vợ chồng Mailisa đăng tải ảnh và clip về chuyến du lịch. Vậy, chuyến đi này có gì?
Du lịch Việt 3 ngày, 18 giờ trước

Sao Việt 3/12: Nhật Kim Anh lên tiếng trước thông tin bị bắt? Nữ ca sĩ Hà My khoe hình xăm người yêu cũ Hoài Linh trên ngực

Tin sao Việt 3/12/2025: Những ngày qua, Nhật Kim Anh liên tục bị réo tên vào các bài đăng trên mạng xã hội với nội...
Chuyện làng sao 2 ngày, 19 giờ trước

Nơi nào ở Việt Nam được tạp chí Mỹ chọn là 'điểm ngắm bình minh đẹp nhất thế giới'?

Tạp chí National Geographic danh tiếng của Mỹ vừa công bố danh sách 7 địa điểm ngắm bình minh đẹp nhất hành tinh, trong đó...
Du lịch Việt 2 ngày, 23 giờ trước

Sao Việt 2/12: Kỳ Duyên cầu khẩn giữa ồn ào với Minh Triệu; Con trai NSND Xuân Bắc đi ăn trưa cùng Suzy?

Tin sao Việt 2/12/2025: Nhất cử nhất động của Kỳ Duyên giữa lúc drama người cũ khiến cõi mạng quan tâm đặc biệt. Bức thư...
Chuyện làng sao 3 ngày, 21 giờ trước

Lần đầu Hoa hậu Đỗ Hà vướng chỉ trích vì điều này

Cư dân mạng không chấp nhận được phong cách ăn diện của Hoa hậu Đỗ Hà nên lên tiếng nhắc nhở.
Chuyện làng sao 2 ngày, 20 giờ trước

Tin cùng mục

Những gia đình có con cái thành đạt thường có ba đặc điểm

Trong thời đại phát triển nhanh chóng và chú trọng kết quả này, vô số bậc phụ huynh lo lắng về tương lai của con...
Chăm con 15 giờ, 53 phút trước

WHO: Thuốc giảm cân mở ra 'chương mới' trong điều trị béo phì

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) nhận định các loại thuốc giảm cân thế hệ mới như Mounjaro hay nhóm GLP-1 là bước ngoặt...
Chăm sóc sức khỏe 17 giờ, 11 phút trước

Nồng độ axit uric cao? Bác sĩ cảnh báo: 3 loại đồ uống này còn giúp hạ axit uric tốt hơn cả nước lọc

Nhiều người cũng có trải nghiệm tương tự, tin rằng uống nhiều nước sẽ đào thải axit uric, nhưng thực tế không phải vậy. Nước...
Chăm sóc sức khỏe 19 giờ, 6 phút trước

Người không đi tiểu đêm và người đi tiểu đêm! Ai khoẻ hơn? Các bác sĩ không còn che giấu sự thật nữa

Về vấn đề "phải đi tiểu đêm" hay "không phải đi tiểu đêm", nhiều người suy luận đơn giản về sức khỏe của mình dựa...
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 47 phút trước

Ung thư phổi có thể được phát hiện ở bàn chân! Nếu hai chân bạn xuất hiện 5 bất thường này, đó có thể là dấu hiệu cảnh báo ung thư phổi

Ung thư phổi là một dạng u ác tính có triệu chứng giai đoạn đầu tương đối kín đáo. Dù tổn thương chủ yếu nằm...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 14 giờ trước

Người bệnh tiểu đường nên '3 ăn, 3 không' vào mùa đông để giữ ấm dạ dày, ổn định đường huyết cả ngày

Bữa sáng đúng cách không chỉ cung cấp năng lượng mà còn giúp ổn định đường huyết, giảm nguy cơ hạ đường huyết buổi sáng...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 15 giờ trước

Tin mới cập nhật

Nhan sắc động lòng người của Lưu Diệc Phi năm 30 tuổi

Chẳng cần trang phục lộng lẫy, phấn son cầu kỳ, Lưu Diệc Phi vẫn khiến người xem phải "đứng hình" với vẻ tươi trẻ, rạng...
VIDEO 6 giờ, 45 phút trước

Tròn 4 năm về trước, Thuỳ Tiên đăng quang Hoa hậu Hòa bình Quốc tế

Đã tròn 4 năm kể từ đêm Thuỳ Tiên bước lên ngôi Miss Grand International - Hoa hậu Hòa bình Quốc tế.
VIDEO 6 giờ, 45 phút trước

Tử vi ngày 5/12/2025 của 12 con giáp: Tuổi Sửu có quý nhân trợ mệnh, Dần tài chính dậm chân tại chỗ

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 5/12/2025.
Đời sống số 6 giờ, 4 phút trước

Điều kiện nào để người lao động được nhận 2 triệu đồng dịp Tết Nguyên đán 2026?

Ngày 27/10, Công đoàn Y tế Việt Nam đã ban hành Kế hoạch 72/KH-CĐYT năm 2025 về việc tổ chức các hoạt động chăm lo...
Tin trong ngày 6 giờ, 12 phút trước

Theo quy định mới, xe ô tô kinh doanh vận tải hành khách được 'miễn' lắp thiết bị an toàn cho trẻ em đúng không?

Dự thảo mới nhất của Luật Sửa đổi, bổ sung một số điều của 10 luật có liên quan đến an ninh, trật tự sau...
Tin trong ngày 6 giờ, 29 phút trước

Tâm lý học: Có 4 loại hướng nội, bạn thuộc loại hướng nội nào?

Nhiều người vẫn hiểu lầm rằng chỉ cần không hướng ngoại thì chắc chắn là người hướng nội. Nhưng trong tâm lý học, khái niệm...
Kiến thức 7 giờ, 55 phút trước

Loạt địa điểm du lịch đáng trải nghiệm tại Lạng Sơn, nhất định nên đến một lần

Lạng Sơn - mảnh đất biên cương phía Bắc Việt Nam, không chỉ nổi bật với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà còn lưu...
Du lịch Việt 7 giờ, 59 phút trước

Mua chung cư nếu không muốn hao tán tài lộc tuyệt đối đừng phạm những điều này

Khi mua chung cư các gia chủ đặc biệt chú ý đến các nguyên tắc trong phong thủy dưới đây.
Phong thủy 7 giờ, 14 phút trước

Nước lũ dâng tới ngực, người dân Lâm Đồng hoảng loạn cầu cứu

Mưa lớn kéo dài từ tối 3/12 đến sáng 4/12 khiến nhiều khu vực ở Lâm Đồng ngập sâu, có nơi nước dâng lên 2,5m,...
Tin trong ngày 7 giờ, 27 phút trước

Tục ngữ: 'Người qua năm đời phải dời mộ, nhà ở ba đời ắt phải đi', có ý nghĩa gì? Trí tuệ của người xưa sâu sắc hơn nhiều so với những gì người ta vẫn hiểu

Câu nói "Người qua năm đời phải dời mộ, nhà ở ba đời ắt phải đi" được truyền lại qua nhiều thế hệ, nhưng không...
Kiến thức 8 giờ, 43 phút trước