Danh mục

Bệnh nhân tiểu đường ăn như thế nào khi đói? 5 loại 'ăn vặt' no bụng, bổ dưỡng, không tăng đường, có thể ăn thường xuyên

Thứ sáu, 21/06/2024 10:54

Đây là những gợi ý cách ăn vặt cho người bị bệnh tiểu đường, bạn có thể tham khảo nhé!

Trên thực tế, người mắc bệnh tiểu đường không cần quá lo sợ. Nếu được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường, bạn chỉ cần đến gặp bác sĩ kịp thời và tích cực hợp tác điều trị. Về chế độ ăn uống, bạn nên tập trung tránh các thực phẩm chứa nhiều đường, dầu và muối. Ăn ba bữa một ngày đúng giờ và đúng lượng, đồng thời duy trì chế độ ăn uống lành mạnh theo nguyên tắc 30% thịt và 70% thức ăn chay, đồng thời chọn nhiều đồ ít đường và ít muối. Về mặt tiêu thụ, bạn có thể áp dụng nguyên tắc ăn ngày càng ít. Nói cách khác, bạn có thể ăn nhiều bữa nhỏ và ăn nhẹ điều độ khi đói.

bệnh tiểu đường, thực phẩm cho người tiểu đường, ăn vặt

Vậy làm thế nào để người bệnh tiểu đường có thể ăn vặt khi đói? Xin chia sẻ với bạn 5 loại “đồ ăn vặt” no bụng, bổ dưỡng và không dễ làm tăng lượng đường trong máu.

bệnh tiểu đường, thực phẩm cho người tiểu đường, ăn vặt

1. Sản phẩm từ đậu nành

Mọi người đều biết rằng các sản phẩm đậu nành rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein, canxi và các thành phần khác, có thể làm giảm tốc độ hấp thụ glucose của cơ thể. Vì vậy, đây là lựa chọn ăn nhẹ lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường.

Ví dụ, đậu phụ khô thay thế bữa ăn rất ngon và giàu isoflavone đậu nành, chất xơ, có thể nâng cao cảm giác no. Tuy nhiên, người mắc bệnh tiểu đường nên chọn loại đậu phụ khô ít muối, không đường và kiểm soát lượng ăn mỗi lần.

Ngoài đậu phụ khô, sữa đậu nành nguyên chất cũng là một lựa chọn tốt. Vì nguyên liệu chính của sữa đậu nành nguyên chất là đậu nành nên năng lượng trong 100ml sữa đậu nành khoảng 14 kcal. Vì vậy, nếu người mắc bệnh tiểu đường đang đói thì có thể yên tâm uống một cốc sữa đậu nành nguyên chất, vì hàm lượng chất béo rất thấp nhưng cảm giác no lại tương đối mạnh.

bệnh tiểu đường, thực phẩm cho người tiểu đường, ăn vặt

2. Sữa nguyên chất

Nếu người mắc bệnh tiểu đường không quen uống sữa đậu nành thì có thể chọn uống một ly sữa nguyên chất trong bữa ăn nhẹ. Vì sữa rất giàu protein và canxi nên 100 gam sữa có thể cung cấp cho cơ thể 54 kcal năng lượng nhưng lại là thực phẩm có GI thấp. Vì vậy, nên dùng sữa nguyên chất như một bữa ăn nhẹ. Nó có thể làm tăng cảm giác no và giúp kiểm soát lượng đường trong máu sau bữa ăn.

Tất nhiên, nếu lượng đường trong máu không ổn định lắm thì nên chọn sữa ít béo hoặc sữa gầy và tiêu thụ khoảng 200 ml mỗi ngày. Điều đáng nhắc là không được thêm đường khi uống sữa nguyên chất.

bệnh tiểu đường, thực phẩm cho người tiểu đường, ăn vặt

3. 2 quả óc chó

Quả óc chó là một loại hạt thông dụng và được nhiều người ưa chuộng. Nó còn được gọi là “trái cây trường thọ”, không chỉ giàu protein, vitamin, nhiều khoáng chất mà còn có axit béo không bão hòa, có tác dụng bồi bổ cơ thể con người rõ rệt. Tuy nhiên, quả óc chó là loại thực phẩm giàu năng lượng và không nên ăn quá nhiều cùng một lúc. Đối với bệnh nhân tiểu đường, mỗi lần 2 quả óc chó là đủ.

4. Bánh quy kiều mạch giòn nguyên hạt

Những người mắc bệnh tiểu đường không nên sợ hãi khi nhìn thấy món bánh quy làm từ bột kiều mạch nguyên hạt giòn. Bột kiều mạch này chứa một lượng lớn chất xơ, vitamin và khoáng chất, đồng thời có hương vị độc đáo và kết cấu giòn. Nó có thể được dùng làm đồ ăn nhẹ cho người mắc bệnh tiểu đường, có thể tăng cường cảm giác no, giúp cơ thể cân bằng và còn có thể được sử dụng trong một số điều kiện nhất định.

bệnh tiểu đường, thực phẩm cho người tiểu đường, ăn vặt

5. Trái cây ít đường

Đối với người mắc bệnh tiểu đường, không phải là không thể ăn trái cây mà phụ thuộc vào việc kiểm soát lượng đường trong máu. Nếu việc kiểm soát lượng đường trong máu luôn ở mức lý tưởng thì có thể ăn một lượng trái cây thích hợp mỗi ngày.

Tất nhiên, hãy cố gắng tránh các loại trái cây có nhiều đường và nhiều calo như sầu riêng, vải thiều, chuối, mít... Bạn có thể chọn các loại trái cây ít đường như bưởi, anh đào, mận, táo, dâu tây và giữ lượng trái cây ăn nhẹ ở mức khoảng 100 gram.

Cần nhắc nhở mọi người rằng nếu gần đây lượng đường trong máu dao động mạnh hoặc việc kiểm soát lượng đường trong máu không lý tưởng thì tạm thời không nên ăn trái cây. Nếu thực sự đói, bạn có thể chọn cà chua và dưa chuột để ăn nhẹ.

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/benh-nhan-tieu.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/benh-nhan-tieu-duong-an-nhu-the-nao-khi-doi-5-loai-an-vat-no-bung-bo-duong-khong-tang-duong-co-the-an-thuong-xuyen-vz97474.html

Tin được quan tâm

Hàng triệu người đón tin vui: Sẽ được hưởng thêm một quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật Đất đai

Theo quy định mới của Luật Đất đai 2024, sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Bắt đầu từ 15/5: Người dân phải cấp đổi Căn cước công dân sang Căn cước nếu không sẽ bị phạt, đúng không?

Thông tin từ 15/5/2025, người dân buộc phải cấp đổi căn cước công dân sang căn cước nếu không sẽ bị phạt là không đúng....
Kiến thức 1 ngày, 8 giờ trước

Chưa đầy 2 tháng nữa, hàng nghìn người không được chi trả BHYT khi đi khám chữa bệnh, là ai?

Kể từ 1/7/2025, những chính sách liên quan tới bảo hiểm y tế (BHYT) sẽ có nhiều những thay đổi. Trong đó, người dân cần...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ Bảy, ngày 10 tháng 5, tức ngày 13 tháng 4 âm lịch?

Vào đầu mùa hè, lửa dần trở thành cốt lõi của năng lượng. Ngày 10 tháng 5 là thứ Bảy, ngày 13 tháng 4 âm...
Đời sống số 2 ngày, 2 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Bảy ngày 10 tháng 5, tức ngày 13 tháng 4 âm lịch?

Người xưa lấy sự thống nhất giữa con người và thiên nhiên làm nền tảng cho tư tưởng của mình và nhấn mạnh sự hòa...
Đời sống số 2 ngày trước

Sao Việt 9/5: Ngọc Trinh bị bắt gặp mặc đồ bộ giá rẻ bèo đi làm; Ca sĩ Quang Lê đáp trả khi bị chê hát dở

Tin sao Việt 9/5/2025: Ngọc Trinh cho biết nếu ai thân thiết đều biết cô hay mặc đồ bộ đi làm. Khi livestream, Quang Lê...
Chuyện làng sao 2 ngày trước

Tin cùng mục

Cách đúng để hâm nóng cơm nguội thừa

Vì chúng ta không thể kiểm soát chính xác lượng gạo khi nấu ăn nên đôi khi chúng ta ăn nhiều hơn, đôi khi lại...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 39 phút trước

Ba hành vi này của trẻ chính là tự ti, nhưng thật không may nhiều bậc phụ huynh vẫn còn chủ quan về điều đó

Nếu trẻ có bất kỳ biểu hiện nào trong ba hành vi này, cha mẹ nên chú ý, vì đây là biểu hiện của sự...
Chăm con 4 giờ, 44 phút trước

Từ kiệt sức đến đột quỵ nhiệt: Những điều cần lưu ý để tránh rủi ro khi chơi pickleball vào mùa nắng nóng

Pickleball - bộ môn thể thao đang “làm mưa làm gió” trong cộng đồng yêu vận động tại Việt Nam không chỉ thu hút người...
Chăm sóc sức khỏe 7 giờ, 44 phút trước

Đừng bao giờ cho con mặc quần áo cũ của người khác, hậu quả sẽ rất khủng khiếp!

Trong khi nuôi dạy con cái, có nhiều cách để nuôi dưỡng khái niệm tiết kiệm và không nên làm tổn hại đến lòng tự...
Chăm con 9 giờ, 56 phút trước

Con bắt nạt ở lớp và bị giáo viên phớt lờ, bà mẹ đã dạy đứa trẻ một 'chiêu' để chống trả, cảm giác thật tuyệt!

Chúng ta đều quen thuộc với chủ đề bắt nạt học đường, nhưng khi con em chúng ta gặp phải vấn đề này, chúng ta...
Chăm con 11 giờ, 57 phút trước

Có câu nói rằng: 'Ba điều không nên làm khi dậy sớm, ba điều không nên làm sau bữa ăn và ba điều không nên làm trước khi đi ngủ'

Cách tốt nhất để kéo dài tuổi thọ là bắt đầu từ những điều nhỏ nhặt trong cuộc sống, đi ngủ sớm và dậy sớm,...
Chăm sóc sức khỏe 12 giờ, 56 phút trước

Tin mới cập nhật

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai ngày 12 tháng 5, tức ngày 15 tháng 4 âm lịch?

Người xưa kết hợp thời tiết tự nhiên với điều kiện của mình và tin rằng sự phát triển của con người phải tuân theo...
Đời sống số 9 phút trước

Từ 4/5: Một khoản phụ cấp sẽ được tăng lên, cán bộ, công chức, viên chức lưu ý để hưởng đủ

Phụ cấp lưu trú là khoản hỗ trợ thêm ngoài tiền lương, được tính từ ngày bắt đầu đến khi kết thúc đợt công tác,...
Kiến thức 19 phút trước

Chính thức từ 15/5: Đi xe máy phạm 3 lỗi này chỉ bị CSGT nhắc nhở không bị xử phạt, ai không biết sẽ thiệt

Người thực hiện các hành vi này sẽ không bị Cảnh sát giao thông (CSGT) xử phạt. Tuy nhiên, việc chủ động tuân thủ các...
Kiến thức 28 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích cặp cá vàng nào ngay từ cái nhìn đầu tiên? Tìm hiểu xem vận may của bạn sẽ như thế nào trong năm nay

Để mình giúp bạn kiểm tra vận may, bạn cần chọn một cặp cá vàng theo hình ảnh dưới đây ( có 4 cặp khác...
Đời sống số 29 phút trước

Sau ngày 31/5: Thẻ bảo hiểm y tế giấy cũ hết hiệu lực, người dân cần làm gì để khám chữa bệnh?

Từ ngày 1/6 tới đây, người dân cần chuyển sang sử dụng thẻ bảo hiểm y tế trên ứng dụng VssID, VNeID khi đi khám...
Kiến thức 48 phút trước

3 bí quyết chăm cây kim tiền luôn xanh mơn mởn, bật chồi trổ hoa đúng dịp rước lộc vào nhà

Cây kim tiền không chỉ được ưa chuộng nhờ vẻ ngoài xanh mướt, dễ chăm mà còn mang ý nghĩa phong thủy, tài lộc. Tuy...
Làm sao 1 giờ, 11 phút trước

Từ ngày 1/7/2025, người lao động 60 tuổi được hưởng trợ cấp hàng tháng trong trường hợp nào?

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm Xã hội (BHXH) sửa đổi năm 2024 sẽ có hiệu lực. Bên cạnh những người đủ điều kiện hưởng...
Kiến thức 1 giờ, 14 phút trước

Năm 2025, 2 lỗi đội mũ bảo hiểm vẫn bị CSGT phạt 400-600 nghìn đồng, cụ thể là lỗi nào?

Theo quy định của Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ thì người ngồi trên xe máy cần được đội mũ bảo hiểm...
Kiến thức 1 giờ, 22 phút trước

Nữ NSND sở hữu đôi mắt đẹp nhất Việt Nam: Được nhà thơ nổi tiến gọi bằng danh xưng này, U90 sống một mình

NSND Trà Giang sở hữu đôi mắt hút hồn và là một trong những "giai nhân" của điện ảnh cách mạng Việt Nam.
Chuyện làng sao 2 giờ, 34 phút trước

Từ năm 2025, mức phụ cấp của trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố cụ thể là bao nhiêu?

Theo quy định mới nhất, mức phụ cấp hằng tháng với trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố từ năm 2025 vẫn được tính theo...
Kiến thức 2 giờ, 40 phút trước