Danh mục

Bật mí 7 bí quyết giúp bạn luôn khỏe mạnh

Thứ hai, 29/09/2014 08:15

Nếu bạn có những băn khoăn trong chuyện ăn uống sao cho khỏe mạnh, bạn hãy tham khảo những tư vấn của các chuyên gia dinh dưỡng như dưới đây.

1. Phân biệt giữa cảm giác đói thật và giả

Muốn nhấm nháp không có nghĩa là bạn thấy thực sự đói. Có rất nhiều yếu tố làm bạn thèm ăn. Căng thẳng, buồn chán, thất vọng, thậm chí cả niềm vui cũng có thể khiến bạn mở tủ lạnh.

Theo Tiến sĩ y khoa Christine Mastrangelo ở Trung tâm Dinh dưỡng New England (Boston, Mỹ) thì "Đói tâm lý thường gây cảm giác thèm ăn những thứ mặn, ngọt". Nếu những trò giải trí như đi dạo không hiệu quả, thì bạn hãy tìm đến những những món ăn nhẹ lành mạnh như phomat sợi và hạnh nhân.

2. Xem xét lại việc lựa chọn các thực phẩm không chứa gluten

Chất béo và đường thường được thêm vào trong khi gluten, một loại protein được tìm thấy trong lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen, lại bị loại ra khỏi các sản phẩm như bánh mì, bánh quy, ngũ cốc và mì ống. Tuy nhiên, "gluten chỉ là có tác hại đối với những người bị bệnh dị ứng với gluten", Page Love, người sáng lập Trung tâm trị liệu thể thao Nutrifit tại Atlanta cho biết.

Nếu bạn không chọn gluten, hãy thử lựa chọn thay thế như các loại đậu, đậu, khoai tây và gạo lức, cũng như các sản phẩm làm từ gạo hoặc bột khoai tây, do đó bạn không bỏ phí các vitamin quan trọng như sắt, canxi và axit folic.

Bí quyết khỏe mạnh, Chế độ ăn uống, Bổ sung dinh dưỡng
Ảnh minh họa

3. Sử dụng carbonhydrate lành mạnh

Các carbohydrate này được tìm thấy trong ngũ cốc nguyên hạt và gạo cung cấp rất nhiều chất xơ và giúp nạp đầy nhiên liệu cho cơ thể của bạn, giúp bạn luôn khỏe mạnh.

"Carb tinh chế trong bánh mì trắng, bánh ngọt và bánh ngọt có thể dễ dàng tiêu hóa, vì vậy bạn sẽ nhanh thấy đói hơn", Pat Vasconcellos, phát ngôn viên của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ, cho biết. Do đó, hãy mua thực phẩm có nhãn "nguyên hạt" và đặt mục tiêu dùng cho 3-5 phần ăn một ngày (một phần ăn tương đương một lát bánh mì hoặc một nửa cốc bột yến mạch).

4. Dùng salad lành mạnh

Món salad trộn kem và các thực phẩm tiện ích như thịt gà, pho mát, thịt xông khói và bánh mì nướng bơ là những loại salad không tốt.

"Một số nhà hàng làm salad có nhiều calo và chất béo hơn so với bánh kẹp thịt nướng phomat," Lauren Rezende, Giám đốc dinh dưỡng của HealthyDiningFinder.com, một nguồn tài nguyên trực tuyến cho các tài liệu về dinh dưỡng cho biết. Thay vào đó, lựa chọn dầu giấm, gà nướng và bánh giòn làm từ cà rốt, các loại hạt hoặc hoa quả xắt nhỏ.

Bí quyết khỏe mạnh, Chế độ ăn uống, Bổ sung dinh dưỡng
Ảnh minh họa

5. Bữa ăn không thịt

Bữa ăn lành mạnh không thịt có thể gồm các loại rau, ngũ cốc và protein như đậu phụ, nhưng điều đó không có nghĩa là chúng luôn lành mạnh.

"Tùy thuộc vào lượng dầu và nước sốt, một số món ăn xào có thể chứa nhiều chất béo, calo và natri," Rezende nói. Ngoài ra, rất khó có thể thay thế các loại thịt với các sản phẩm sữa nhiều chất béo mà vẫn chắc chắn rằng bạn có đủ chất sắt, kẽm và các chất dinh dưỡng khác thường được tìm thấy trong thịt.

6. Đừng uống thức uống năng lượng

Có khoảng 20% lượng calo hàng ngày từ đồ uống như nước ngọt, cà phê sữa và nước trái cây. Nước sô-đa cũng không phải là hoàn toàn tốt hơn. Chất làm ngọt nhân tạo có thể ngọt hơn 600 lần đường tự nhiên, và ngày càng có nhiều nghiên cứu cho thấy chúng càng làm bạn thèm đồ ngọt hơn. Do đó cố gắng làm sinh động ly nước của bạn chỉ với chanh - Tiến sĩ Mastrangelo đề xuất.

7. Tránh ăn quá no nê

Những túi bánh quy giòn và khoai tây chiên chứa đến 100 calo là thực sự là bữa ăn sáng quá nhiều calo đối với bạn.

"Nên chọn snacks cung cấp protein và chất xơ để kiềm chế sự thèm ăn của bạn. Bạn có thể ăn một quả táo và bơ hạnh nhân để đạt được điều này", Mastrangelo nói. Theo một Tạp chí Nghiên cứu người tiêu dùng năm 2008, khi bạn ăn, bạn có khả năng ăn gấp đôi khi thức ăn được gói trong gói nhỏ.

Theo Mask Online

Tin được quan tâm

Hạn cuối đến ngày 30/6: Cán bộ, công chức không thực hiện điều này sẽ bị xem là không đáp ứng yêu cầu công việc

Từ 30/6/2025, cán bộ, công chức không thực hiện việc này sẽ bị coi là không đáp ứng yêu cầu công việc.
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Không thể tin được! Quế Trân, Người đẹp sân khấu đã lên chức mẹ

Trong showbiz, chuyện đời tư của nghệ sĩ luôn là đề tài thu hút sự chú ý đặc biệt từ công chúng và giới truyền...
Chuyện làng sao 2 ngày, 11 giờ trước

Chỉ hơn 1 tháng nữa, có tới hàng nghìn người không được chi trả BHYT khi đi khám chữa bệnh, là những ai?

Kể từ 1/7/2025, những chính sách liên quan tới bảo hiểm y tế (BHYT) sẽ có nhiều những thay đổi. Trong đó, người dân cần...
Kiến thức 3 ngày, 12 giờ trước

Khi trồng hoa giấy, hãy nhớ 'mẹo' này, ngay cả giống hoa lười nhất cũng sẽ nở đầy hoa

Hôm nay chúng ta sẽ nói về một số mẹo trồng hoa giấy! Bạn có biết rằng nếu muốn cây hoa giấy của mình, ngay...
Đời sống số 3 ngày, 21 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 20/5, tức ngày 23 tháng 4 âm lịch?

Người xưa nói: Quan sát đạo trời, thuận theo hành động của trời. Ngày 17 tháng 5, thứ Bảy, ngày 20 tháng 4 âm lịch,...
Đời sống số 2 ngày, 10 giờ trước

Thay đèn xe máy từ bóng đèn halogen sang bóng led trắng để sử dụng thì có bị phạt không?

Đây là vấn đề khá nhiều người quan tâm bởi đôi khi đèn pha sợi đốt cũ ánh sáng không đủ để di chuyển trong...
Kiến thức 1 ngày, 7 giờ trước

Tin cùng mục

3 sai lầm khiến con cái mãi không lớn nổi, hầu như cha mẹ nào cũng mắc ít nhất là 1 điểm

Cha mẹ nào cũng yêu thương con, nhưng điều đáng buồn là có những điểm phụ huynh cứ nghĩ là 'đúng', là 'tốt cho con',...
Chăm con 6 giờ, 11 phút trước

Loại rau bán đầy ngoài chợ, nấu lên nhơn nhớt, bổ ngang nhân sâm, giúp hạ mỡ máu, giảm cân, nhưng nhiều người lại chê không ăn

Rau mồng tơi - loại rau dân dã, quen thuộc trong mỗi bữa ăn gia đình Việt vào mùa hè. Điểm đặc trưng khiến loại...
Chăm sóc sức khỏe 13 giờ, 39 phút trước

Ai không nên ăn mít?

Theo chia sẻ của Lương y Bùi Đắc Sáng - Hội Đông y Hà Nội cho biết, 5 nhóm người dưới đây nên hạn chế...
Chăm sóc sức khỏe 14 giờ, 14 phút trước

Mỡ máu cao làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ, nhưng chúng lại 'rất sợ' một loại quả rẻ tiền này, nhà nào cũng có

“Tam chứng” là những căn bệnh thường gặp ở người trung niên và người cao tuổi, trong đó căn bệnh dễ mắc nhất trong “tam...
Chăm sóc sức khỏe 17 giờ, 11 phút trước

Lươn đồng tốt như nhân sâm ở tuổi trung niên, nhưng 4 người không nên ăn

Khi nói đến thức uống giải nhiệt mùa hè, món ăn ngon nhất chính là lươn. Sau khi kiếm ăn và khỏe mạnh vào mùa...
Chăm sóc sức khỏe 21 giờ, 10 phút trước

'Vua rút cạn canxi' gọi tên 3 loại nước này, uống càng nhiều xương càng giòn, nhiều người Việt dùng hàng ngày

Theo nghiên cứu, ngoài tuổi tác, thói quen sinh hoạt và chế độ ăn uống của một người cũng đóng một vai trò quan trọng...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 13 giờ trước

Tin mới cập nhật

Trẻ hướng nội và hướng ngoại: Ai có tương lai thành công hơn

Trong tâm lý học, hướng nội và hướng ngoại là những đặc điểm tính cách rất phổ biến, thường được gọi là chiều kích tính...
Kiến thức 6 giờ, 2 phút trước

Tử vi ngày 22/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất tiền bạc thu về tay không ít, Dậu vận trình không như mong đợi

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 22/5/2025.
Đời sống số 6 giờ, 2 phút trước

Tin vui: Đề xuất cán bộ đi làm xa sau sáp nhập được mua nhà ở xã hội

Chính phủ đề xuất đưa công chức chịu tác động của việc sáp nhập các đơn vị hành vào đối tượng được hưởng chính sách...
Kiến thức 6 giờ, 10 phút trước

Dự báo thời điểm bắt đầu mùa bão năm 2025

Mùa bão năm 2025 khả năng bắt đầu ở mức xấp xỉ trung bình nhiều năm, theo cơ quan nghiên cứu về khí tượng.
Tin trong ngày 6 giờ, 11 phút trước

Ngôi nhà cổ tại Việt Nam được làm bằng loại gỗ quý hiếm như 'khối vàng lộ thiên', trị giá lên đến hàng trăm tỷ đồng

Đây là căn nhà gây sự chú ý trên nhiều diễn đàn, mạng xã hội trong những năm qua.
Kiến thức 6 giờ, 11 phút trước

5 ngành nghề khó 'ế việc' trong 10 năm tới, luôn khát nhân lực có tay nghề cao, lương cao ngất lên đến 70 triệu đồng/tháng

Một số ngành nghề đang trên đà phát triển mạnh với nhu cầu nhân lực cao, đặc biệt là người có chuyên môn cao và...
Kiến thức 6 giờ, 12 phút trước

Giá vàng giảm: Đừng lo, đây là 3 'cửa sáng' mà ít nhà đầu tư nhìn thấy

Khi thấy giá vàng giảm mạnh có thể gây lo lắng, nhưng cũng là thời điểm lý tưởng để tái cấu trúc danh mục đầu...
Kiến thức 6 giờ, 12 phút trước

Vượt qua cả ĐH Bách khoa, ĐH Y dược đây là trường đại học đứng đầu về doanh thu từ khoa học công nghệ ở Việt Nam, lên tới 526 tỷ đồng

Tính đến hiện tại, đây là đại học có doanh thu từ chuyển giao khoa học công nghệ lớn nhất.
Dòng sự kiện 6 giờ, 12 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ năm ngày 22 tháng 5, tức ngày 25 tháng 4 âm lịch?

Người xưa sử dụng Thiên Can, Địa Chi và các thuật ngữ mặt trời để diễn tả sự chuyển động của thời tiết. Ngày 22...
Đời sống số 10 giờ, 21 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích phong cảnh mùa thu nào? Kiểm tra tình hình cuộc sống của bạn sau ba năm?

Hãy chọn một hình ảnh phong cảnh mùa thu mà bạn cảm thấy gần gũi, thư giãn hoặc thu hút nhất. Sau đó, xem phần...
Đời sống số 11 giờ, 41 phút trước