Danh mục

Bắp ngô có 1 phần này thường hay bị bỏ đi, bác sĩ khuyên nhớ giữ lại, đem ngâm với nước sẽ có lợi ích vô cùng to lớn

Thứ năm, 30/05/2024 13:10

Trong Y học cổ truyền, phần này được sử dụng và đem chế thành nhiều loại thuốc với những tác dụng tốt đối với sức khỏe nhờ vị ngọt, tính bình; vào can, thận (tỳ vị); tác dụng chữa viêm túi mật, viêm gan và có thể phối hợp với vitamin K để cầm máu.

Râu ngô với tên gọi khác là râu bắp, lúa ngô, ngọc mễ,... và có tên gọi khoa học là Zea mays L, thuộc họ Lúa (Poaceae) với màu vàng óng (nâu óng) như nhung.

Theo y học hiện đại, râu ngô có chứa dầu béo, tinh dầu, các hợp chất dạng resin, glucoside đắng, saponin, alkaloid, zeaxanthin, xitosterol, myo-inositol, các phức hợp steroid, vitamin A, vitamin K, vitamin B1, B2, B6 (pyridoxin), vitamin K, vitamin C, vitamin PP, các flavonoid, acid pantothenic và nhiều chất vi lượng khác.

Trong Y học cổ truyền, vòi nhụy của râu bắp được sử dụng và đem chế thành nhiều loại thuốc với những tác dụng tốt đối với sức khỏe nhờ vị ngọt, tính bình; vào can, thận (tỳ vị); tác dụng chữa viêm túi mật, viêm gan và có thể phối hợp với vitamin K để cầm máu.

Râu ngô, tác dụng của râu ngô, râu ngô đối với sức khỏe

Râu ngô tươi được cho là chứa nhiều chất dinh dưỡng và có tác dụng tốt hơn râu ngô phơi khô

Và một trong những cách sử dụng râu ngô phổ biến và thuận tiện nhất là pha trà râu ngô hoặc uống nước râu ngô.

Theo WebMD và Healthline, râu ngô có thể:

Cải thiện nhiễm trùng đường tiết niệu, lợi tiểu

Nguy cơ mắc nhiễm trùng đường tiết niệu thường tăng lên vào mùa hè, đặc biệt là ở nữ giới. Nguyên nhân được giải thích là do thời tiết nóng bức làm tăng mồ hôi và độ ẩm, tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển.

Trong khi đó, nước râu ngô lại hoạt động như một loại thuốc lợi tiểu (tăng lên từ 3 - 5 lần), giúp ngăn chặn sự tích tụ của vi khuẩn gây nhiễm trùng đường tiết niệu và nhiễm trùng bàng quang.

Bài thuốc:

Có thể sử dụng riêng râu ngô hoặc phối hợp với lá bông mã đề để nấu nước uống. Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm: Râu ngô 50gam (g), lá bông mã đề 30g, đường trắng 20g.

Cách thực hiện như sau rất đơn giản, bạn đem râu ngô và lá mã đề được rửa sạch, sau đó cho chúng vào nồi, thêm nước và đun sôi kỹ. Tiếp theo, thêm đường vào và quấy đều cho tan hoàn toàn và uống dần trong ngày.

Giàu chất chống oxy hoá, phòng ngừa bệnh tật

Chất chống oxy hóa là những hợp chất thực vật có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do và stress oxy hóa gây ra. Stress oxy hóa được biết đến là một trong những nguyên nhân chính gây ra các bệnh mãn tính bao gồm tiểu đường, bệnh tim, ung thư và viêm nhiễm.

Râu ngô, tác dụng của râu ngô, râu ngô đối với sức khỏe

Râu ngô rất giàu chất chống oxy hoá, chất chống viêm giúp ngăn ngừa bệnh tật và viêm nhiễm

Râu ngô lại là một nguồn rất giàu hợp chất chống oxy hóa gọi là flavonoid tự nhiên cùng vitamin A, vitamin C. Đã có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, flavonoid có tác dụng giảm stress oxy hóa và chống lại các gốc tự do gây hại.

Ngoài ra, nhờ đặc tính chống viêm của magie có trong râu ngô, nên râu ngô có thể giúp điều chỉnh một số phản ứng viêm của cơ thể.

Kiểm soát đường máu

Rất nhiều người thắc mắc rằng tiểu đường uống nước râu ngô được không, câu trả lời là có. Râu ngô giúp giảm lượng đường trong máu và kiểm soát các triệu chứng của bệnh tiểu đường.

Tuy nhiên nếu đang điều trị tiểu đường theo đơn thuốc của bác sĩ, nước râu ngô có thể ảnh hưởng tới dược tính của thuốc và cần phải tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống.

Bài thuốc:

Mỗi ngày sử dụng từ 40 đến 50 gram râu ngô để sắc nước uống. Có thể kết hợp thêm các loại thảo dược khác như Thiên môn, cỏ ngọt, tri mẫu, mạch môn để tăng cường hiệu quả.

Hỗ trợ điều trị sỏi thận

Râu ngô chứa một lượng lớn potassium còn có tác dụng "hoà tan" các loại sỏi bàng quang, sỏi thận và sỏi niệu quản có cấu tạo từ urat, phốt phát và carbonat.

Râu ngô, tác dụng của râu ngô, râu ngô đối với sức khỏe

Nước râu ngô có thể hỗ trợ điều trị sỏi thận

Bài thuốc:

Nước râu ngô nên được sử dụng với liều lượng từ 20 - 60ml và uống trước bữa ăn khoảng 3-4 giờ.

Để chuẩn bị, bạn lấy 10g râu ngô cho vào 200ml nước sôi, sau đó đun cách thủy trong 30 phút để lấy nước hãm. Nếu bạn muốn sắc nước râu ngô, hãy đun 10g râu ngô với 300ml nước, giữ lửa nhỏ và sôi liu riu trong 30 phút.

Giải nhiệt

Uống nước râu ngô vào những ngày nóng bức có tác dụng giải nhiệt nhờ tác dụng loại bỏ chất lỏng dư thừa và giảm nhiệt độ cơ thể từ bên trong. Râu ngô có thể phơi khô hoặc dùng tươi, kết hợp với mía lau, lá dứa nấu nước uống thay nước lọc.

Ai không nên uống nước râu ngô?

Mặc dù tốt cho sức khỏe nhưng nếu một người có tiền sử dị ứng ngô hoặc các sản phẩm từ ngô thì không nên sử dụng râu ngô. Dị ứng râu ngô có thể khiến một người bị phát ban da, ngứa da, sưng đỏ da.

Do tác dụng của mình mà râu ngô không nên dùng cùng các loại thuốc bao gồm: Thuốc lợi tiểu, thuốc huyết áp, thuốc trị tiểu đường, thuốc chống viêm, thuốc chống đông máu.

Ngoài ra, nên tránh dùng các thực phẩm bổ sung kali hoặc đang điều trị chứng hạ kali do râu ngô có thể tăng bài tiết kali khiến hiệu quả điều trị kém lại.

Theo Healthline, nếu sử dụng râu ngô ở dạng thực phẩm bổ sung, không nên dùng quá 400 - 450 mg một ngày và nên bắt đầu với liều thấp để đảm bảo cơ thể không có các phản ứng bất lợi mạnh mẽ. Đồng thời không nên tự ý sử dụng thực phẩm bổ sung khi chưa có chỉ định của bác sĩ.

Râu ngô, tác dụng của râu ngô, râu ngô đối với sức khỏe

Có nhiều tác dụng của râu ngô chưa chính thức được kết luận nên nếu đang điều trị bệnh, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng

Bên cạnh đó, cũng như các loại trà/nước uống khác, không nên thêm quá nhiều đường vào cốc râu ngô của bạn nếu không muốn tăng rủi ro mắc các bệnh béo phì, tiểu đường hay tim mạch do chế độ ăn quá nhiều đường bổ sung.

Vậy uống nước râu ngô hàng ngày có tốt không?

Nhiều người có thói quen uống nước râu ngô hàng ngày thay cho nước lọc, tuy nhiên theo Đông y, người khỏe mạnh không nên uống nước râu ngô quá 10 ngày trong 1 tháng để tránh gặp phải các rối loạn điện giải, tăng đào thải, kém hấp thu một số vi chất cần thiết cho cơ thể như canxi, kali...

Cách nấu nước râu ngô tại nhà

Để nấu nước râu ngô, bạn có thể làm theo các bước sau đây:

- Chuẩn bị râu ngô: Lựa chọn những râu ngô tươi, sạch, không có dấu hiệu của sâu bệnh, nấm mốc hay bị thối hỏng. Đem râu ngô rửa sạch dưới vòi nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn và các chất cặn bã.

Nếu râu ngô quá dài, có thể cắt nhỏ thành từng đoạn để dễ nấu hơn. Ngoài râu ngô, bạn có thể chuẩn bị thêm lá dứa, mía,... để thêm hương vị cho nước râu ngô.

- Cách thực hiện: Đầu tiên bạn cần đun sôi một nồi nước, khi nước sôi già, cho râu ngô đã cắt nhỏ vào rồi đun nhỏ lửa.

Đun trong khoảng vài phút, khi thấy nước chuyển sang màu nâu thì tắt bếp, rồi lấy rây hoặc miếng vải mỏng để lọc nước luộc râu ngô và bỏ phần bã râu đi.

Hoàng Lê (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/bap-ngo-co-1-p.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/bap-ngo-co-1-phan-nay-thuong-hay-bi-bo-di-bac-si-khuyen-nho-giu-lai-dem-ngam-voi-nuoc-se-co-loi-ich-vo-cung-to-lon-vz96172.html

Tin được quan tâm

Để nhận được tiền trợ cấp hàng tháng, người từ 60 tuổi không có lương hưu phải đáp ứng điều kiện gì?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi hưởng trợ cấp hưu trí xã...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

4 tháng nữa, những người sinh năm này phải đổi Căn cước mới, ai cũng phải nhớ kẻo bị xử phạt hành chính

Theo Luật Căn cước 2023, nhiều công dân sẽ phải thực hiện thủ tục đổi thẻ Căn cước công dân (CCCD) trong năm 2025 theo...
Tin trong ngày 2 ngày, 1 giờ trước

Kể từ bây giờ, đất không giấy tờ khi làm Sổ đỏ bắt buộc phải đóng 4 khoản phí này

Trường hợp đất không giấy tờ muốn làm sổ đỏ, người dân cần phải đóng 4 khoản phí sau đây.
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Gia đình duy nhất ở Việt Nam có tới 4 nghệ sĩ cùng được lấy tên để đặt cho tên đường: Trong đó có một nữ nhà thơ nổi tiếng

Gia đình nhà thơ Lưu Quang Thuận là trường hợp hiếm hoi trong làng văn nghệ Việt Nam khi cả bốn thành viên đều là...
Tin trong ngày 2 ngày, 1 giờ trước

Từ 15/4/2025: Đối tượng này được tăng lương khoảng 18%, có thể nhận lương 80.000.000 đồng mỗi tháng

Mức này tối đa bằng hai lần lương cơ bản. Như vậy, lương kế hoạch tối đa cho chức danh chủ tịch hội đồng là...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Đám tang diễn viên Ngọc Trinh: Gia đình xin mọi người đừng làm điều này, một nhân vật khóc nức nở

Những tấm bảng có nội dung đặc biệt được gia đình diễn viên Ngọc Trinh treo ở khu vực tang lễ.
Chuyện làng sao 2 ngày, 14 giờ trước

Tin cùng mục

Các mốc khám thai 3 tháng đầu mẹ bầu tuyệt đối không được “quên”

Tam cá nguyệt đầu tiên của thai kỳ là giai đoạn “vàng” để kiểm tra sức khỏe mẹ bầu và tầm soát sớm dị tật...
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 36 phút trước

Bác sĩ cảnh báo: Uống nước kiểu này 'siêu độc' có thể gây đột quỵ và vô sinh

Thường xuyên uống nước kiểu này có thể gây rối loạn hormone, làm giảm chất lượng tinh trùng, ảnh hưởng chức năng sinh sản, tăng...
Chăm sóc sức khỏe 8 giờ, 32 phút trước

WHO cảnh báo loại thịt gây ung thư loại 1

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã phân loại thịt chế biến, bao gồm xúc xích, là "chất gây ung thư nhóm 1", có...
Chăm sóc sức khỏe 10 giờ, 22 phút trước

Người thường xuyên uống cà phê và người không uống cà phê, ai sống lâu hơn? Câu trả lời có thể khiến bạn ngạc nhiên

Cà phê có giúp bạn sống lâu hơn không? Nghiên cứu mới này có thể khiến bạn ngạc nhiên.
Chăm sóc sức khỏe 14 giờ, 25 phút trước

Có thể ăn cơm để qua đêm không? 4 loại thực phẩm này thực sự không nên để qua đêm!

Đôi khi bạn nấu quá nhiều cơm ở nhà, để lại rất nhiều cơm nguội thừa. Vậy nên bỏ cơm đi hay cất trong tủ...
Chăm sóc sức khỏe 16 giờ, 5 phút trước

Nghiên cứu xác nhận rằng chỉ số IQ của trẻ có mối tương quan cao với tháng sinh của trẻ, trong đó hai tháng là 'thời điểm vàng'

Hầu như cha mẹ nào cũng mong muốn nuôi dạy con thông minh, nhưng thực tế là ít cha mẹ nào có thể chắc chắn...
Chăm con 17 giờ, 3 phút trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 6/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi có quý nhân giúp đỡ, Thân dễ vướng chuyện thị phi

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 6/9/2025.
Đời sống số 13 phút trước

Thờ cúng sai cách sẽ gặp xui xẻo cả năm! Những món đồ cấm kỵ trong cúng rằm tháng 7 Cô Hồn

Việc cúng bái không chỉ để anh em tốt được bình an trở về thế giới ma quỷ mà còn cầu mong không có ma...
Kiến thức 17 phút trước

Kiểu áo sơ mi + váy dài truyền thống vẫn chưa lỗi mốt, 'áo sơ mi + quần ống rộng' lại thịnh hành trở lại! Đẹp quá!

Sau đầu thu, khi sự kết hợp "áo ngắn + chân váy dài" vẫn còn thống trị sàn diễn thời trang, thì set đồ "áo...
Thời trang + 1 giờ, 15 phút trước

Thợ điện giàu kinh nghiệm tiết lộ: Nếu không rút 4 phích cắm thường dùng này, hóa đơn tiền điện của bạn sẽ tăng gấp đôi

Một thợ điện kỳ ​​cựu tiết lộ: Việc không rút phích cắm bốn loại phích cắm thông dụng này có thể âm thầm làm tăng...
Kiến thức 1 giờ, 15 phút trước

Người từ 75 tuổi không có lương hưu được nhận trợ cấp 3.000.000 đồng hàng tháng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu...
Kiến thức 2 giờ, 45 phút trước

Ai đủ tiềm năng thi Hoa hậu Hoàn vũ 2025?

Đơn vị nắm bản quyền Miss Universe Vietnam cho biết đang tìm kiếm và sẽ sớm công bố đại diện Việt Nam tại Hoa hậu...
Chuyện làng sao 2 giờ, 45 phút trước

Vì sao Trấn Thành liên tục bị chỉ trích?

Đạo diễn, diễn viên, MC Trấn Thành những ngày qua liên tục bị chỉ trích vì cách hành xử "lệch nhịp", thiếu nhạy cảm, không...
Chuyện làng sao 2 giờ, 46 phút trước

Phim 'Mai' của Trấn Thành sắp bị 'vượt mặt' khi 'Mưa đỏ' cán mốc 500 tỷ

Vào tối 5/9, "Mưa đỏ" chạm mốc đạt 500 tỷ đồng, sắp đuổi kịp "Mai" của Trấn Thành để trở thành bộ phim có doanh...
Toàn cảnh 2 giờ, 51 phút trước

Bài phát biểu gây 'sốt' của nam sinh Đại học Bách khoa trong lễ khai giảng chưa từng có: “Em mong muốn mình trở nên giàu có”

Sáng 5/9, Bộ GD-ĐT tổ chức Lễ kỷ niệm 80 năm truyền thống ngành Giáo dục và khai giảng năm học 2025. Tại đây, đại...
Tin trong ngày 2 giờ, 52 phút trước

Đề xuất thành lập trường Đại học Y Dược Bạch Mai

Giám đốc Bệnh viện Bạch Mai PGS.TS Đào Xuân Cơ đã đề xuất Chính phủ phê duyệt chủ trương thành lập Trường Đại học Y...
Tin trong ngày 2 giờ, 53 phút trước