Bạn đã ăn sai tất cả các bữa, chuyên gia thực phẩm tiết lộ thời gian chính xác nên ăn trong ngày

Kem ICE: 6h30 sáng

Buổi sáng, bạn nên ăn thực phẩm đông lạnh ngay từ khi thức dậy. Nó sẽ giúp bạn cải thiện trí lực. Theo một nghiên cứu của Nhật Bản từ Đại học Kyorin ở Tokyo cho thấy những người ăn kem tỉnh táo hơn và cũng ít cáu kỉnh. Các nhà khoa học đã lý giải rằng độ lạnh đã kích thích sóng Alpha tần số cao trong não.

Vào năm 2005, Viện Tâm thần học London đã phát hiện ra kem mang lại cho bạn cảm giác thích thú như trúng số.

Trứng và thịt: 7 giờ sáng

Trứng và thịt là hai loại thực phẩm giàu protein. Khi ăn chúng vào buổi sáng hoặc sau khi tập luyện có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm lượng calo tiêu thụ trong ngày. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy những người ăn trứng vào bữa sáng sẽ tiêu thụ ít calo hơn. Không những thế, Đại học Waseda ở Tokyo, Nhật Bản cũng phát hiện ra rằng ăn những loại thực phẩm giàu protein như cá, thịt gà hoặc thịt bò, vào buổi sáng sẽ làm tăng khối lượng cơ bắp.

Cà phê và bánh: 10 giờ sáng

Theo như cuốn sách “The Women's Health Body Clock Diet”, uống một tách cà phê ngay khi thức dậy có thể khiến bạn cảm thấy lo lắng. Bởi trong cơ thể có nồng cortisol cao, loại hormone gây căng thẳng. Tuy nhiên, đến giữa trưa là thời điểm hoàn hảo để bạn tăng cường sức khỏe. Bạn cũng có thể ăn kèm một vài lát bánh nhỏ. Một nghiên cứu từ Đại học Tel Aviv ở Israel cho thấy những người ăn vặt vào buổi sáng ít tăng cân hơn những người không ăn. Tác giả nghiên cứu, Tiến sĩ Daniela Jakubowicz cho biết: “Nếu bạn ăn những gì bạn thích, bạn sẽ giảm cảm giác thèm ăn. Chiếc bánh - một miếng nhỏ - mới là quan trọng ”.

Chocolate: 11 giờ

Ăn một miếng socola trước bữa trưa có thể giúp bạn giảm cân. Theo như nghiên cứu của Tây Ban Nha cho thấy những phụ nữ ăn 100g đường vào buổi sáng sẽ đốt cháy nhiều chất béo trong cơ thể hơn và có lượng đường trong máu thấp hơn những người không ăn.

Súp: 12 giờ

Nếu bạn ăn súp vào giữa trưa, bạn có thể giảm cân nhanh chóng. Một nghiên cứu cho thấy những người húp súp trước bữa ăn chính có khả năng ăn ít calo hơn 20%. Một nghiên cứu của Đại học Penn State tiết lộ hương vị của súp không ảnh hưởng đến kết quả.

Mì ống: 12 giờ 20 phút

Theo một nghiên cứu năm 2021, những người ăn nhiều calo hơn trong ngày có thể làm tăng giảm cân và sức khỏe trao đổi chất. Chính vì thế, tốt nhất bạn nên đóng gói các đồ ăn vặt trước khi bạn đến buổi chiều. Một nghiên cứu của Brazil thậm chí còn chỉ ra những người ăn phần lớn carbs vào bữa trưa theo chế độ ăn uống lành mạnh dẫn đến giảm cân.

Chuối: 5 rưỡi tối

Sau một ngày làm việc căng thẳng, bạn có thể ăn một vài quả chuối để làm giảm hormone căng thẳng cortisol trong cơ thể. Không những thế, kali trong chuối sẽ giúp cơ bắp của bạn thư giãn. Ngoài ra, chuối cũng rất giàu serotonin có thể giúp cải thiện tâm trạng của bạn.

Ngũ cốc: 7 giờ tối

Một bát ngũ cốc cho bữa tối có thể là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Theo National Sleep Foundation, axit amin tryptophan trong sữa khi kết hợp với carbohydrate trong ngũ cốc là cặp đôi hoàn hảo giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ.

Theo một nghiên cứu năm 2015 trên tạp chí Nutrients, ăn ngũ cốc thậm chí còn tăng cường sức khỏe tốt hơn các bữa ăn nhỏ, giàu chất dinh dưỡng được cho là tốt cho sức khỏe tim mạch và khối lượng cơ bắp.

Kiwi fruit: 9 rưỡi tối

Nếu bạn là người khó ngủ thì một quả kiwi sẽ làm bạn ngủ ngon hơn. Trong một nghiên cứu kéo dài bốn tuần yêu cầu người lớn ăn hai trong số các loại trái cây có lông trước khi đi ngủ. Theo như kết quả trả về thì thấy những người ăn trái cây ngủ nhanh hơn 42% so với những người không ăn gì. Trái cây chứa nhiều serotonin giúp tăng hormone ngủ melatonin trong cơ thể.

Thu Hà (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)