Danh mục

Bạn có biết? 3 thực phẩm tại nhà này không sợ hết hạn sử dụng, càng để lâu càng có giá trị và hương vị thơm ngon

Thứ sáu, 03/09/2021 17:42

Hầu hết mọi người khi mua thực phẩm thường tìm hiểu ngày sản xuất và hạn sử dụng của thực phẩm trên bao bì của thực phẩm, qua đó xác định được độ an toàn của thực phẩm, tránh ăn phải những thực phẩm bị mốc hoặc hết hạn sử dụng, ảnh hưởng đến sức khỏe con người.

Nhưng không phải thực phẩm nào cũng có hạn sử dụng, cũng giống như 3 loại thực phẩm sau, chúng không có hạn sử dụng, dù bảo quản bao lâu cũng không bị ẩm mốc, miễn là chúng được lưu trữ tại chỗ.

1. Rượu lâu năm

Khi xem TV, chúng ta thường thấy một số người yêu cầu một chai rượu "82 năm Lafite" khi uống. Sau khi nhìn thấy hiện tượng này, mọi người thường đặt câu hỏi rằng liệu rượu của năm 1982 có còn uống được không? Trên thực tế, Lafite in 1982 không phải là loại rượu được sản xuất từ ​​năm 1982 mà là loại rượu được sản xuất thủ công vào năm 1982.

Tuy nhiên, dù không được sản xuất từ ​​năm 1982 nhưng Lafite tốt thường bảo quản được lâu, thậm chí có loại còn bảo quản được vài năm. Ngoài những điều này, khi uống chúng ta thường thấy một số loại rượu để lâu sẽ đắt hơn về giá cả.

Đặc biệt đối với những loại rượu lâu năm, rượu để càng lâu thì mùi thơm càng đậm. Vì loại rượu này không có thời hạn sử dụng cụ thể nên sau khi lên men rượu sẽ không sinh ra vi khuẩn và các chất độc hại khác, vì vậy rượu lâu năm có thể bảo quản được lâu mà không bị biến chất, càng để lâu thì rượu càng có giá trị.

hạn sử dụng, mật ong, rượu lâu năm, giấm

2. Mật ong

Mật ong là một thực phẩm tương đối tốt cho sức khỏe, mật ong không chỉ có thể ăn trực tiếp mà còn có thể ngâm nước, phụ nữ thường xuyên uống mật ong có thể dưỡng da, làm tươi trẻ.

Tuy nhiên, bên cạnh nhiều lợi ích đối với cơ thể con người, mật ong cũng là một loại thực phẩm không có hạn sử dụng. Nhiều người khi để dành mật ong thường thấy mật ong có độ kết tủa nhất định sau một thời gian dài, sẽ nghĩ rằng mật ong đã hết hạn sử dụng và vứt bỏ.

Thực chất mật ong kết tủa không có nghĩa là mật ong đã hết hạn sử dụng mà nguyên nhân chủ yếu là do mật ong bị kết tinh, kết tủa sau một thời gian dài mà nguyên nhân là do môi trường thay đổi.

Bởi vì mật ong là loại thực phẩm không bị hư hỏng, điều này chủ yếu liên quan đến monosaccharide có trong mật ong, và việc không có nước trong mật ong sẽ ngăn cản vi khuẩn sinh sôi và nảy nở.

hạn sử dụng, mật ong, rượu lâu năm, giấm

3. Giấm lâu năm

Giấm lâu năm là một loại gia vị phổ biến, trên thực tế, giấm lâu năm có những điểm tương đồng với rượu về cách sản xuất, ví dụ, giấm lâu năm được làm bằng cách lên men, giống như rượu vang.

Thông qua mức độ lên men, một số chất độc hại và vi khuẩn sẽ không phát triển trong đó, do đó, giấm lâu năm được bảo quản tốt sẽ không bị biến chất, và thời gian bảo quản càng lâu thì mùi thơm của giấm càng đậm đà.

hạn sử dụng, mật ong, rượu lâu năm, giấm

Phần kết luận:

Tuy ba loại thực phẩm trên dù không có hạn sử dụng nhưng khi bảo quản các loại thực phẩm này bạn phải có những biện pháp đúng đắn, không nên để chúng tiếp xúc với không khí, nếu không, một số vi sinh vật trong không khí sẽ ảnh hưởng đến mùi vị hoặc biến chất.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ba.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ban-co-biet-3-thuc-pham-nay-tai-nha-nay-khong-so-het-han-su-dung-cang-de-lau-cang-co-gia-tri-va-huong-vi-thom-ngon-94558.html

Tin được quan tâm

Phường giữ kỷ lục có mật độ dân số cao nhất Việt Nam: Gấp 10 lần Singapore, giá đất vượt ngưỡng hơn 500 triệu/m2

Với mật độ hơn 88.000 người/km2, phường này hiện giữ kỷ lục mật độ dân số cao nhất Việt Nam.
Kiến thức 3 ngày, 1 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Sáu, ngày 29 tháng 8, tức ngày mùng 7 tháng 7 âm lịch?

Thứ sáu, ngày 29 tháng 8, tức ngày mồng 7 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Canh...
Đời sống số 3 ngày, 15 giờ trước

Từ nay, người điều khiển xe máy sẽ bị CSGT xử phạt tới hơn 10.000.000 đồng nếu không đáp ứng điều kiện này

Từ đầu năm 2025, nhiều lỗi vi phạm giao thông được tăng mức xử phạt. Người dân cần nắm để tránh vi phạm sẽ phải...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Người nghỉ hưu trước năm 1995 sẽ hưởng đặc quyền lớn khi chính thức tăng lương hưu lần 3, cụ thể là?

Một nhóm đối tượng hưu trí sẽ được điều chỉnh tăng lương hưu lần thứ ba theo Luật BHXH 2024.
Tin trong ngày 2 ngày, 11 giờ trước

Tịch thu xe máy với những lỗi vi phạm giao thông sau, hàng triệu người điều khiển phương tiện lưu ý

Có những lỗi vi phạm giao thông tưởng nhỏ nhưng sẽ bị tịch thu xe máy, khi tham gia giao thông người điều khiển phương...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Sao Việt 28/8: Siêu mẫu Minh Tú bị đứt dây chằng gối; Diệp Lâm Anh đón sinh nhật bên bạn trai kém 11 tuổi

Tin sao Việt 28/8/2025: Sau Ninh Dương Lan Ngọc, đến lượt Minh Tú phải rời Sao nhập ngũ do gặp chấn thương. Ca sĩ Diệp...
Chuyện làng sao 3 ngày, 17 giờ trước

Tin cùng mục

Loại rau ở Việt Nam từng dùng làm thức ăn cho heo, nay được người Mỹ săn lùng như 'báu vật' với giá 1 triệu đồng/kg

Loại rau đang được người Mỹ săn lùng ráo riết này chính là lá khoai lang.
Chăm sóc sức khỏe 16 giờ, 53 phút trước

Loại cây dại có giá lên tới 28.000 một lạng, là 'nhân sâm' của làng quê Việt mà ít ai biết đến

Cỏ tháp bút là loài cây dại mọc hoang ở làng quê Việt Nam, tưởng vô giá trị nhưng lại là dược liệu quý mang...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 1 giờ trước

Tháng 7 âm đừng đưa con ra ngoài khi trời tối, không chỉ khiến ông bà lo lắng, 3 lý do này cha mẹ cũng cần suy nghĩ lại

Nhiều phụ huynh thường tranh thủ buổi tối để đưa con xuống phố, đi dạo hay mua sắm vì thời tiết lúc này mát mẻ,...
Chăm con 2 ngày, 16 giờ trước

Nên gội đầu bao lâu một lần là chuẩn? Bác sĩ và chuyên gia nói, câu trả lời phụ thuộc vào 3 yếu tố này!

Tần suất gội đầu không chỉ được quyết định bởi da đầu và chất lượng tóc mà còn bởi nhiều yếu tố khác!
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 16 giờ trước

Thật kinh ngạc! 60% bệnh nhân ung thư phổi chưa từng hút thuốc, chuyên gia chỉ mặt 2 nhóm thực phẩm là sát thủ gây ung thư, nhiều người vẫn ăn hàng ngày

Ung thư phổi nhiều năm liền là nguyên nhân tử vong hàng đầu, trung bình mỗi 57 phút cướp đi một mạng sống. Đáng chú...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 18 giờ trước

Giữa vợ chồng, gen của ai quyết định IQ và ngoại hình của con cái? Các chuyên gia đã có câu trả lời nhất quán

Không thể phủ nhận rằng ngoại hình và chỉ số IQ thường là tiêu chí có giá trị nhất để đánh giá một con người....
Chăm con 2 ngày, 21 giờ trước

Tin mới cập nhật

Sang tháng 9: Hàng triệu người lao động phải trực sẽ được nhận thêm khoản tiền hỗ trợ đặc biệt

Công chức, viên chức, người lao động làm nhiệm vụ trực thêm giờ được tính và hưởng tiền lương làm thêm giờ theo quy định,...
Kiến thức 3 phút trước

50 quốc gia 'nghèo' nhất thế giới năm 2025: Đông Nam Á có nhiều đại diện, Việt Nam ở đâu trong danh sách?

Dữ liệu từ Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF) cho thấy khoảng cách giàu - nghèo toàn cầu vẫn rất sâu rộng. nhiều nước Đông...
Tin trong ngày 7 giây trước

Không phải mê tín: Nếu một gia đình có 3 dấu hiệu sau cho thấy con cái sẽ thành đạt, giàu có

Có những điềm báo tốt lành trong gia đình báo hiệu con cái sau này sẽ thăng tiến và phú quý. Ngay cả khi chỉ...
Tin trong ngày 4 phút trước

Điểm danh 10 gương mặt có học vấn 'siêu khủng' ở Việt Nam: Giành học bổng thạc sĩ, tiến sĩ các ngành học hot tại trường danh giá top đầu thế giới

Việt Nam đang có những bước tiến vượt bậc trong giáo dục, với nhiều sinh viên đạt được những thành tựu đáng ngưỡng mộ trên...
Đời sống trẻ 5 phút trước

Theo luật mới, vợ có chứng minh đi xe của chồng vẫn bị phạt nặng nếu không mang theo thứ này, người tham gia giao thông hết sức lưu ý

Dù có chứng minh được đang đi xe của chồng hay người thân thì người điều khiển phương tiện khi tham gia giao thông vẫn...
Tin trong ngày 8 phút trước

'Báu vật' hơn 100 tuổi giữa lòng Hà Nội: Tại sao cây này lại sống lâu như vậy?

Giữa lòng Hà Nội, hàng cây sao đen hơn 100 năm tuổi trên phố Lò Đúc vẫn sừng sững như một “báu vật xanh”, không...
Kiến thức 22 phút trước

Căn nhà mỏng nhất thế giới gây sốc với nội thất bên trong

Tọa lạc tại một con hẻm nhỏ ở Warsaw, Ba Lan, Keret House được mệnh danh là "ngôi nhà mỏng nhất thế giới".

Điểm chuẩn ngành Logistics và quản lý chuỗi cung ứng: Có nơi chạm ngưỡng trên 28 điểm, có nơi chỉ từ 15 điểm

Điểm chuẩn ngành Logistics và quản lý chuỗi cung ứng năm nay có sự chênh lệch rõ rệt giữa các trường đại học trên cả...
Tin trong ngày 32 phút trước

Mới: Công an Hà Nội vừa phát cảnh báo tới người dân đi xem diễu binh 2/9

Công an thành phố Hà Nội vừa mới phát hiện một số đối tượng đăng tin rao bán giấy mời tham dự Lễ kỷ niệm,...
Tin trong ngày 45 phút trước

Sao Việt 31/8: Xót xa trước bệnh tình của nhạc sĩ 'Tóc em đuôi gà' Thế Hiển; Hoàng Thùy Linh và Đen Vâu bị quay lén

Tin sao Việt 31/8/2025: Đồng nghiệp đến thăm nhạc sĩ/ca sĩ Thế Hiển; Fans xuýt xoa trước khoảnh khắc của Hoàng Thùy Linh và Đen...
Chuyện làng sao 48 phút trước