Danh mục

Bạn cần ăn uống như thế nào để phòng chống ung thư?

Chủ nhật, 16/08/2015 08:31

Một chế độ ăn uống khoa học sẽ giúp bạn phòng chống ung thư hiệu quả. Bạn cần nghiên cứu cách ăn uống khoa học để phòng chống ung thư dưới đây.

Ung thư rất đáng sợ - chủ yếu bởi vì nó xảy ra một cách ngẫu nhiên và hoàn toàn không thể kiểm soát được. Chúng ta cần phải hiểu rõ rằng việc mắc bệnh ung thư không phải là lỗi của bất kì ai. Trên thực tế, một nghiên cứu đầu năm nay đã chỉ ra rằng, 2/3 số trường hợp mắc ung thư ở người trưởng thành có thể gây ra bởi một sự biến đổi gen bất kỳ kích thích sự tăng trưởng của khối u.

Vậy thực sự có điều gì chúng ta có thể làm để phòng tránh ung thư hay không? Dù không có cách nào để đảm bảo bạn sẽ không bao giờ mắc bệnh, một "chiến lược" phòng chống ung thư nhất định có thể sẽ hiệu quả hơn nhiều những thứ khác. Theo những số liệu mới nhất của Ecancermedicalscience, những gì bạn ăn có vẻ là yếu tố quan trọng nhất gây ảnh hưởng đến cơ thể. "Một chế độ dinh dưỡng tốt đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc phòng chống ung thư," - chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng tại bệnh viện Cleveland cho biết.

phòng tránh ung thư, ung thư, chế độ ăn uống phòng tránh ung thư, chế độ ăn uống, ăn uống phòng tránh ung thư, tin, bao

Chế độ ăn uống có vai trò rất quan trọng trong việc
giúp bạn phòng chống ung thư

Vòng eo lớn hơn = Nguy cơ mắc bệnh ung thư cao hơn

Cộng tác viên biên tập những vấn đề đặc biệt của Ecancermedicalscience, Luca Mazzarella đồng thời là Tiến sĩ ở Viện Ung thư học Châu Âu tại Italy cho biết, giữ cho chỉ số khối cơ thể của bạn giữa 18,5 và 25 là cách tốt nhất để phòng chống bệnh ung thư. Béo phì có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư vú từ 30 đến 60%. Việc tăng cân, cụ thể là thừa chất béo, làm tăng nồng độ viêm nhiễm của cơ thể, thúc đẩy sự phát triển ung thư. Do các tế bào chất béo sản xuất estrogen, mức dư thừa có thể thúc đẩy sự phát triển của ung thư vú - loại ung thư vốn phụ thuộc vào estrogen. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn nên ép mình vào các chế độ ăn uống khắc nghiệt. Mazzarella cũng lưu ý rằng một chế độ ăn kiêng quá kham khổ có thể làm tăng nguy cơ ung thư của bạn bằng cách cướp đi hầu hết các vitamin, khoáng chất cũng như các chất chống oxy hóa nhất định. Đồng thời chúng cũng có thể gây ra những vấn đề nội tiết.

Những chất chống oxy hóa tốt cho việc phòng chống ung thư

"Một số loại vitamin chống oxy hóa nhất định và các khoáng chất là một chủ đề mới được tập trung trong các nghiên cứu về dinh dưỡng và nó ngày càng trở nên thú vị hơn qua từng năm," Taylor cho biết. Anh đồng thời cũng giải thích rằng chúng là những loại loại hợp chất thực vật có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. "Phần đa các chất dinh dưỡng thực vật có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ ung thư bằng cách bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại hoặc đột biến. Đồng thời nó cũng giúp giảm viêm và kích thích hệ thống miễn dịch để giúp tiêu diệt các tế bào đột biến." Điển hình cho các chất dinh dưỡng thực vật là resveratrol (được tìm thấy trong rượu vang đỏ), carotenoids (tìm thấy trong các loại rau màu xanh, đỏ, cam, tím), axit ellagic (tìm thấy trong quả nham lê) và flavonoid (tìm thấy trong chocolate đen, rượu vang và trà).

Ví dụ: trong nghiên cứu Cancer Cell International năm 2014, các chuyên gia đã phát hiện ra rằng các chất chống oxy hóa trong rượu vang đỏ có khả năng ngăn chặn sự phát triển của ung thư phổi - loại ung thư nguy hiểm nhất. Theo một nghiên cứu khác thì phụ nữ mắc ung thư vú với chế độ ăn kiêng tốt hơn có nguy cơ tử vong thấp hơn so với những người không ăn nhiều các loại thực phẩm lành mạnh.

Thực đơn phòng chống ung thư của bạn

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một chế độ ăn hợp lý với các loại rau, củ, quả nhiều màu sắc (chiếm ít nhất 5-9 phần ăn mỗi ngày) và ngũ cốc nguyên hạt - ít chất béo bão hòa, muối, và đường có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc nhiều loại ung thư.

Tiến Nguyễn (Theo Giadinhvietnam.com)

Tin được quan tâm

Một cán bộ nghỉ việc do tinh giản được hỗ trợ cao nhất gần 2,7 tỷ đồng: Là ai và ở đâu?

TP.HCM đang thực hiện kế hoạch tinh giản bộ máy hành chính theo Nghị quyết 18 của Bộ Chính trị, với khoảng 100.000 cán bộ,...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Tỉnh thu ngân sách thấp nhất Việt Nam, lịch sử 125 năm

Vùng đất này sở hữu nhiều tài nguyên thiên nhiên phong phú và tiềm năng phát triển du lịch, đặc biệt là hồ Ba Bể...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Từ nay, người dân không đi đổi đăng ký xe bị xử phạt 4 - 6 triệu đồng đúng không?

Theo luật mới, sẽ tiến hành xử phạt bằng tiền từ 4 - 6 triệu đồng đối với ô tô, đồng thời tước giấy phép...
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Ngày mai là mùng 1 tháng 2 âm lịch Ất Tỵ 2025 thắp hương vào khung giờ nào đẹp nhất?

Ngày 1/2 âm lịch Ất Tỵ 2025 nằm trong giai đoạn cuối của tiết Vũ Thủy, đánh dấu sự chuyển giao rõ rệt của đất...
Đời sống số 1 ngày, 10 giờ trước

Bảng xếp hạng các con giáp may mắn nhất vào thứ năm, ngày 27 tháng 2 năm 2025 (tức ngày 30 tháng Giêng âm lịch)

Các bạn thân mến, đầu xuân năm Tỵ này, chúng ta hãy cùng xem qua bảng xếp hạng con giáp may mắn ngày 27 tháng...
Đời sống số 3 ngày, 13 giờ trước

Bảng xếp hạng con giáp may mắn nhất ngày mùng 1 tháng 2 âm lịch vào thứ sáu, ngày 28 tháng 2 năm 2025

Vào ngày đặc biệt này, 28 tháng 2 năm 2025, tức ngày mùng 1 tháng 2 âm lịch, chắc hẳn bạn và tôi đều tò...
Đời sống số 2 ngày, 13 giờ trước

Tin cùng mục

9 thói quen còn tệ hơn cả việc thức khuya! Tôi đã bị sốc khi nhìn thấy thói quen đầu tiên

Trên thực tế, ngay cả khi bạn không thức khuya thì tác hại do một số thói quen không lành mạnh trong cuộc sống gây...
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 25 phút trước

Hầu hết những người già có thể sống đến 80 tuổi đều không làm 4 điều này khi họ 60 tuổi

Thực hiện lối sống lành mạnh khi ở tuổi 60, bạn sẽ có cơ hội sống thảnh thơi đến 80, thậm chí lâu hơn.
Chăm sóc sức khỏe 12 giờ, 1 phút trước

Mẹ bầu bị ốm nghén nhiều sinh ra con sẽ có chỉ số IQ vượt trội, có đúng không?

Có ý kiến cho rằng trẻ sinh ra có mẹ bị ốm nghén và không bị ốm nghén có sự khác biệt gì về IQ....
Chăm sóc sức khỏe 15 giờ, 37 phút trước

Y Bình: Từ người sáng tạo nội dung Tiktok được yêu mến đến cô chủ thương hiệu mỹ phẩm, làm đẹp chất lượng

Là người làm sáng tạo nội dung trên các nền tảng xã hội như: Facebook, Tiktok, Youtube… Được hàng trăm ngàn người yêu mến, Y...
Khỏe đẹp 18 giờ, 38 phút trước

Ở Việt Nam có loại cá giàu Omega ngang ngửa cá hồi, nhưng giá rẻ bằng 1/4, ngoài chợ bán đầy không ăn quá phí

Nhắc đến thực phẩm giàu Omega 3, nhiều người thường nghĩ ngay đến cá hồi. Tuy nhiên, ít ai biết rằng tại Việt Nam có...
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 15 phút trước

Loại quả có mùi khó ngửi, rất ít người ăn được, nhưng lại rất tốt cho phụ nữ mắc bệnh 'khó nói'

Sầu riêng, loại trái cây nhiệt đới nổi tiếng với mùi hương nồng nàn đặc trưng, thường gây tranh cãi về độ hấp dẫn. Tuy...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 14 giờ trước

Tin mới cập nhật

Nàng Hậu bán biệt thự 70 tỷ ở Việt Nam là ai?

Chia sẻ về lý do bán toàn bộ bất động sản ở Việt Nam, Ngô Mỹ Uyên chia sẻ là do gia đình cô hiện...
Chuyện làng sao 5 giờ, 17 phút trước

Tết Thanh Minh 2025 vào ngày nào? Ngày tốt đi tảo mộ và ngày xấu cần tránh để hạn chế vận xui

Tết Thanh Minh là một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng của người Việt hàng năm. Đây là dịp để con cháu tưởng...
Làm sao 8 giờ, 10 phút trước

Tử vi ngày 1/3/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thìn sự nghiệp thăng tiến vượt bậc, Mão tài chính không khả quan

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 1/3/2025.
Đời sống số 8 giờ, 10 phút trước

Nam Thư gây xôn xao vì khoảnh khắc mới trên trang cá nhân

Cư dân mạng bình luận trái chiều về bài đăng, đặc biệt là những hình ảnh mới của Nam Thư.
Chuyện làng sao 8 giờ, 10 phút trước

Hồ nước 'đáng ghen tị' nhất thế giới, không chứa một giọt nước nào, nhưng quốc gia nào cũng muốn sở hữu nó

Khi nghĩ đến hồ, chúng ta thường nghĩ đến làn nước trong vắt, cảnh đẹp hoặc sự đa dạng sinh học phong phú. Nhưng bạn...
Kiến thức 11 giờ, 43 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Bảy, ngày 1 tháng 3 (tức ngày mùng 2 tháng 2 âm lịch)?

Ngày 1 tháng 3, thứ Bảy, ngày thứ hai của tháng thứ hai theo âm lịch, là ngày Rồng ngẩng đầu. Trong môi trường như...
Đời sống số 11 giờ, 58 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn muốn mặc trang phục nào để kiểm tra xem người bạn thích có thích bạn không

Bài kiểm tra tâm lý này yêu cầu bạn chọn một trang phục để xem liệu người bạn thích có thích bạn hay không. Trang...
Đời sống số 11 giờ, 8 phút trước

Ngày 2 tháng 2 âm lịch (tức 1.3 Dương) là ngày rồng ngẩng đầu, dù bận rộn đến đâu cũng nhớ tránh bốn điều cấm kỵ này: tài lộc sẽ tự nhiên đến nhà bạn

“Ngày mùng 2 tháng 2 âm lịch, rồng ngẩng đầu, kho lớn đầy, kho nhỏ lưu thông”. Ngày 2 tháng 2 âm lịch không còn...
Đời sống số 11 giờ, 22 phút trước

Hoài Lâm công khai ôm bạn gái mới giữa nơi đông người

Trong clip, Hoài Lâm ôm chầm lấy bạn gái Thanh Vy ngay trước một trung tâm thương mại. Cả hai còn nở nụ cười tươi...
VIDEO 11 giờ, 22 phút trước

Công an công bố hàng loạt phương tiện dính ‘phạt nguội’, phần lớn đều mắc phải 1 lỗi này

Công an thông báo hàng loạt xe biển số Phú Thọ bị phạt nguội vì vi phạm lỗi này trên Quốc lộ 2A, Vĩnh Phúc....
Kiến thức 12 giờ, 58 phút trước