Danh mục

Bạn bị đau dạ dày thì không nên ăn uống bừa bãi, nên ăn ít trong 5 loại thực phẩm này sẽ có lợi cho sức khỏe của dạ dày

Thứ năm, 03/03/2022 07:00

Với sự phát triển của nền kinh tế, mức sống của người dân ngày một nâng cao, hầu như không còn tình trạng lo “cơm ăn áo mặc”. Vì vậy, việc ăn uống lành mạnh cũng ngày càng được nhiều người quan tâm hơn.

Xét cho cùng, ở chúng ta luôn có một câu nói phổ biến rằng “bệnh tật từ miệng mà ra, xui xẻo từ miệng mà ra”, điều này cho thấy có một mối quan hệ rất lớn giữa chế độ ăn uống và sức khỏe của con người.

Nhiều thí nghiệm đã được tiến hành bởi các chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia y tế về mối quan hệ giữa chế độ ăn uống và sức khỏe. Cuối cùng, các chuyên gia này đã phát hiện ra rằng, để có một chế độ ăn uống lành mạnh, bạn phải kiểm soát số lượng, sự đa dạng và cách nấu ăn. Ngoài ra, các chuyên gia cũng đã đưa ra các khuyến nghị khác nhau về chế độ ăn uống cho những người có nhu cầu khác nhau.

bệnh dạ dày, thực phẩm đau dạ dày, thực phẩm nên tránh khi đau dạ dày

Trong số đó, đối với những người có dạ dày không tốt, các chuyên gia khuyến cáo nên ăn ít hơn 5 loại thực phẩm, có thể làm cho dạ dày từ từ khỏe lại. Nghĩa là trong cuộc sống hàng ngày của con người, có năm loại thực phẩm có thể gây hại cho dạ dày của con người.

1. Đồ nướng làm đau dạ dày

Theo nghiên cứu khoa học, trong số những người bị dạ dày thì tỷ lệ người trẻ tuổi là cao nhất. Các nhà xã hội học đã tiến hành một cuộc điều tra và nghiên cứu chi tiết về tình trạng dạ dày của những người trẻ tuổi và phát hiện ra rằng nguyên nhân chính khiến dạ dày của những người trẻ tuổi kém là do chế độ ăn uống rất không lành mạnh. Trong số đó, món nướng là một trong những món ăn kiêng gây hại cho dạ dày ở người trẻ.

Có nghĩa là, về kỹ thuật nấu nướng, thịt nướng là một loại thực phẩm không thích hợp với những người có dạ dày không tốt. Thực phẩm kiểu thịt nướng thường đề cập đến các loại thực phẩm được chế biến thông qua phương pháp nấu nướng là nướng. Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng sau khi thực phẩm được nướng chín, các chất độc hại trong đó sẽ tăng lên đáng kể.

Khi ăn đồ nướng, con người sẽ để chất độc hại này xâm nhập vào cơ thể, do đó liên tục kích thích các cơ quan khác nhau trong cơ thể con người. Là cơ quan tiêu hóa quan trọng nhất trong cơ thể con người, dạ dày bị kích thích nghiêm trọng nhất bởi các chất độc hại do thức ăn nướng mang lại.

Nếu tiếp xúc lâu với loại kích thích này, dạ dày của mọi người sẽ dễ bị viêm và gây ra hàng loạt các bệnh về dạ dày. Chẳng hạn như viêm dạ dày, loét dạ dày và các bệnh khác. Đối với những người có dạ dày không tốt thì tình trạng dạ dày kém sẽ càng trở nên nghiêm trọng hơn.

bệnh dạ dày, thực phẩm đau dạ dày, thực phẩm nên tránh khi đau dạ dày

2. Thức ăn chiên rán làm tổn thương dạ dày

Ngoài đồ nướng, đồ chiên rán cũng rất có hại cho dạ dày của mọi người. Và trong báo cáo điều tra xã hội nói trên, đồ chiên rán có hại cho dạ dày của giới trẻ hơn cả thịt nướng. Nói một cách đơn giản, đồ chiên rán rất có hại cho giới trẻ. Tất nhiên, các nhóm tuổi khác cũng vậy.

Nguyên nhân khiến đồ ăn chiên rán có thể gây hại cho dạ dày của con người chủ yếu là do nó chứa nhiều dầu và mỡ. Như chúng ta đã biết, mặc dù con người cần chất béo nhưng lượng ăn vào lại rất ít. Dầu và chất béo có trong thực phẩm chiên nhiều hơn nhiều so với nhu cầu bình thường của con người.

Trong trường hợp này, dạ dày, cơ quan tiêu hóa chính trong cơ thể con người, sẽ bị quá tải với quá trình tiêu hóa. Có nghĩa là, không có cách nào để dạ dày tiêu hóa và hấp thụ tốt các loại dầu và chất béo đã đi vào cơ thể con người từ việc ăn đồ chiên rán. Do lượng dầu mỡ quá nhiều có thể tích tụ lại trong dạ dày, gây kích ứng rất lớn liên tục cho dạ dày.

Một khi trải nghiệm loại kích thích này trong thời gian dài, con người sẽ gặp vấn đề lớn về dạ dày. Rất có thể bị đầy hơi, đau dạ dày và tăng axit dạ dày. Và tình trạng khó chịu ở dạ dày này có thể khiến người bệnh mắc các bệnh về đường tiêu hóa như viêm dạ dày, loét dạ dày. Vì vậy, những người có dạ dày không tốt phải giảm hoặc tránh các món chiên rán.

bệnh dạ dày, thực phẩm đau dạ dày, thực phẩm nên tránh khi đau dạ dày

bệnh dạ dày, thực phẩm đau dạ dày, thực phẩm nên tránh khi đau dạ dày

3. Thức ăn cay làm đau dạ dày

Đối với dạ dày, ngoài các món nướng, rán, thức ăn có nêm gia vị cay nhất định cũng không thích hợp. Ví dụ, ớt là một loại gia vị không tốt cho sức khỏe dạ dày của con người. Theo một số lượng lớn các thí nghiệm khoa học được thực hiện bởi các chuyên gia dinh dưỡng, ớt có thể mang lại không phải một loại mùi vị, mà là một loại kích thích.

Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng ớt tạo ra ảo giác về vị giác bằng cách liên tục kích thích lớp phủ lưỡi của con người. Nói một cách đơn giản, cay là đau. Vì vậy, việc ăn nhiều ớt thực sự khiến vị giác của con người bị kích thích đau dữ dội. Và những quả ớt này khi ăn vào cơ thể người sẽ đi vào dạ dày theo đường thực quản, nghiêm trọng sẽ khiến dạ dày bị đau.

Nghiên cứu y học đã chứng minh rằng ăn một lượng lớn ớt một lúc dễ khiến người bệnh bị viêm dạ dày ruột cấp tính. Ngoài ra, dạ dày của mọi người cũng sẽ gặp vấn đề nghiêm trọng nếu bị kích thích bởi ớt trong thời gian dài. Ví dụ như bệnh viêm dạ dày mãn tính và bệnh viêm loét dạ dày rất dễ xảy ra. Vì vậy, những người có dạ dày không tốt phải giảm hoặc thậm chí loại bỏ việc tiêu thụ ớt.

bệnh dạ dày, thực phẩm đau dạ dày, thực phẩm nên tránh khi đau dạ dày

4. Ăn nhiều cà chua sẽ làm tổn thương dạ dày

Ngoài cách nấu và áp dụng các loại gia vị, có một số thực phẩm không phù hợp với những người có dạ dày không tốt. Chẳng hạn, cà chua là thực phẩm không thích hợp cho những người bị dạ dày.

Theo các thí nghiệm khoa học người ta thấy rằng hàm lượng axit có trong cà chua rất cao. Ai cũng biết rằng dạ dày tiết thức ăn bằng cách tiết ra axit dịch vị. Sau khi ăn cà chua, dạ dày sẽ tiết ra axit dịch vị để tiêu hóa và hấp thụ cà chua.

Tuy nhiên, do bản thân cà chua có hàm lượng axit cao nên sau khi ăn cà chua, axit dịch vị tiết ra của con người sẽ không được tiêu thụ hết dẫn đến hiện tượng trào ngược axit. Axit dạ dày không tích tụ cũng liên tục kích thích sức khỏe của niêm mạc dạ dày từ bên trong.

Do sự kích thích liên tục của axit dịch vị, con người sẽ bị tổn thương niêm mạc dạ dày. Trong những trường hợp nghiêm trọng, có thể xảy ra các vấn đề lâm sàng rất nghiêm trọng như thủng dạ dày. Vì vậy, những người có dạ dày không tốt rất không thích hợp ăn cà chua.

bệnh dạ dày, thực phẩm đau dạ dày, thực phẩm nên tránh khi đau dạ dày

5. Ăn quá nhiều bông cải xanh làm tổn thương dạ dày

Ngoài cà chua, súp lơ xanh cũng là thực phẩm rất không hợp với những người bị dạ dày. Điều này là do bông cải xanh chứa nhiều chất xơ hòa tan. Chất xơ hòa tan này đã được thử nghiệm và chỉ có thể được phân hủy trong ruột của con người.

Tức là sau khi ăn bông cải xanh, dạ dày sẽ sinh ra nhiều khí do chất xơ hòa tan trong dạ dày không thể phân hủy được. Điều này có thể trực tiếp dẫn đến tình trạng người bệnh bị đầy hơi. Vì vậy, những người có dạ dày không tốt phải ăn ít hoặc thậm chí không được ăn súp lơ xanh.

bệnh dạ dày, thực phẩm đau dạ dày, thực phẩm nên tránh khi đau dạ dày

Tóm tắt:

Tóm lại, đối với những người bị dạ dày, bông cải xanh, cà chua, đồ ăn cay, đồ chiên rán và đồ nướng rất không thích hợp để tiêu thụ. Để đảm bảo dạ dày khỏe mạnh, bạn phải ăn ít những thực phẩm này, tốt nhất là không nên ăn.

T. Tâm (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ba.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ban-bi-dau-da-day-thi-khong-nen-an-uong-bua-bai-nen-an-it-trong-5-loai-thuc-pham-nay-se-co-loi-cho-suc-khoe-cua-da-day-111472.html

Tin được quan tâm

Kể từ bây giờ: Người dân ra đường không mang theo Căn cước/CCCD sẽ bị phạt tiền hoặc tạm giữ về đồn công an, có phải không?

Theo quy định mới nhất, khi cơ quan chức năng kiểm tra mà người dân không thể xuất trình được giấy tờ tùy thân thì...
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Hưởng mức lương lên tới hơn 14.000.000 đồng/tháng: Nhiệm vụ và quyền hạn của Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố là gì?

Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố hưởng mức phụ cấp 14 triệu đồng/tháng nếu hoàn thành những nhiệm vụ cụ thể dưới đây.
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Chính thức tăng lương hưu lần thứ 3: Mức lương hưu cao nhất là bao nhiêu?

Từ ngày 1/7/2025, khi Luật BHXH mới có hiệu lực sẽ tăng lương hưu lần thứ 3 cho những người có mức lương hưu thấp...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Từ tháng 7/2025: Trợ cấp 3.000.000 đồng hàng tháng cho người từ 75 tuổi không có lương hưu, đúng không?

Có nhiều thông tin cho rằng, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3...
Tin trong ngày 2 ngày, 22 giờ trước

Tại sao các phi tần thời nhà Thanh lại sợ hoạn quan 'xoa bẹn' sau khi được hoàng đế sủng hạnh? 'Xoa bẹn' có ý nghĩa gì?

Sau khi được Hoàng đế sủng hạnh, nhiều phi tần nhà Thanh không mừng rỡ mà trái lại luôn thấp thỏm lo âu. Nỗi sợ...
Hồ sơ tư liệu 2 ngày, 17 giờ trước

Lương giáo viên vượt mốc 20.000.000 đồng/tháng từ năm 2026, áp dụng đối với những trường hợp nào?

Thu nhập của giáo viên THPT, giáo viên THCS, Tiểu học và giáo viên mầm non vượt mốc 20.000.000 đồng/tháng từ năm 2026 nhưng chỉ...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Tin cùng mục

Nó là 'kẻ thù truyền kiếp' của lạc, bác sĩ nhắc nhở: Tuyệt đối không được ăn chung, hãy nhớ kỹ những điều cấm kỵ khi ăn lạc

Trong căn bếp Việt, lạc vừa có thể là món ăn vặt, vừa là nguyên liệu chế biến món ngon. Nhưng ít ai biết rằng,...
Chăm sóc sức khỏe 18 giờ, 39 phút trước

Có 1 loại rau 'ăn già không ăn non', giúp thanh lọc gan, ngủ ngon giấc, xào nấu đều ngon, mềm ngọt

Loại rau này rất giòn, ngọt, mọng nước và tươi mát. Ăn nhiều rau này còn có thể thanh lọc gan, giải độc, hỗ trợ...
Chăm sóc sức khỏe 19 giờ, 14 phút trước

Giận con đến đâu cũng cần tránh những bộ phận này, dù tác động nhẹ vẫn có thể khiến trẻ xuất huyết não

Trẻ nhỏ vốn hiếu động và những lúc nô đùa có thể khiến bố mẹ tức giận. Việc dùng đòn roi có thể gây ra...
Chăm con 1 ngày, 8 giờ trước

Cảnh báo sức khỏe: 5 vùng trên cơ thể chuyển sang màu đen, chứng tỏ bạn đang mắc ung thư, chỉ tiếc không ai để ý!

Ung thư là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu, và tỷ lệ mắc bệnh đang ngày càng gia tăng do những...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 14 giờ trước

Đi chợ gặp loại rau tốt nhất thế giới nhớ mua ngay, ngừa ung thư cực đỉnh mà ít người biết

Loại rau được bán đầy chợ Việt với giá rẻ bèo lại được Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ ca...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 8 giờ trước

Những người ít có khả năng mắc ung thư thường có những đặc điểm này! Nếu bạn có 2 trong số những đặc điểm này, bạn thật may mắn!

Một số người còn rất trẻ và mắc ung thư ở độ tuổi hai mươi hoặc ba mươi, trong khi một số người sống rất...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 10 giờ trước

Tin mới cập nhật

Điểm chuẩn dự kiến ngành Kinh tế quốc tế năm 2025 có xu hướng giảm

Kinh tế quốc tế là một trong những khối ngành luôn được quan tâm trong mỗi mùa tuyển sinh đại học. Hiện nhiều trường đã...
Tin trong ngày 6 giờ, 58 phút trước

Tử vi ngày 20/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất sự nghiệp lên như diều gặp gió, Hợi làm ăn khó khăn

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 20/8/2025.
Đời sống số 6 giờ, 4 phút trước

Hơn 4 tháng tới: Người sinh vào 4 năm này bắt buộc phải đi đổi CCCD sang Căn cước mới, nếu không sẽ bị phạt nặng?

Theo quy định của Luật Căn cước và các văn bản hướng dẫn, dưới đây là những trường hợp bắt buộc phải đổi thẻ Căn...
Kiến thức 6 giờ, 14 phút trước

Hàng triệu người đón tin vui: Thêm một quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật Đất đai

Sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có chung quyền sử dụng đất, theo quy định mới...
Kiến thức 6 giờ, 29 phút trước

Đây là hạn mức rút tiền ATM mới: Người dân được rút tối đa mỗi ngày bao nhiêu tiền?

Nhiều người dùng gần đây nhận thấy hạn mức rút tiền tại các cây ATM đã tăng lên đáng kể. Vậy quy định chính thức...
Kiến thức 7 giờ, 43 phút trước

Sau sáp nhập xã: Bộ Nội vụ hướng dẫn bầu trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố mới

Liên quan đến quy trình bầu cử trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố, theo Bộ Nội vụ được quy định tại Luật Thực hiện...
Dòng sự kiện 7 giờ, 58 phút trước

Các bước đăng ký thường trú mới nhất 2025: Cần nắm hết thủ tục để làm một lần là xong!

Năm 2025, muốn đăng ký thường trú bạn có thể đến cơ quan trực tiếp hướng dẫn hoặc làm online tại nhà. Lệ phí đăng...
Kiến thức 7 giờ, 12 phút trước

Lịch công bố điểm chuẩn 50 trường đại học phía Bắc và phía Nam năm 2025

Dưới đây là bảng tổng hợp lịch công bố điểm chuẩn của 50 trường đại học ở cả hai miền Bắc - Nam. Thí sinh...
Tin trong ngày 7 giờ, 16 phút trước

Người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước mới trước năm 2026, là ai?

Trong Luật Căn cước (sửa đổi) quy định có 3 đối tượng sinh năm này sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn...
Kiến thức 7 giờ, 17 phút trước

Chu Thanh Huyền dạy con thế nào mà hút hơn 5 triệu lượt xem?

Dân tình phải phì cười vì giọng điệu đặc trưng không lẫn vào đâu được của nàng WAGs Chu Thanh Huyền. Mặc dù ra hiệu...
VIDEO 7 giờ, 18 phút trước