Danh mục

Bác sĩ nhấn mạnh: Người cao tuổi thường xuyên ăn trứng vào buổi sáng có thể trải qua 4 thay đổi cơ thể chỉ trong thời gian ngắn

Thứ sáu, 21/03/2025 14:27

Ăn trứng ở mức độ vừa phải giúp mang lại nhiều lợi ích không ngờ.

Một số người lớn tuổi có thói quen ăn một hoặc hai quả trứng mỗi buổi sáng, trong khi những người khác không bao giờ đụng đến chúng vì cho rằng trứng có hàm lượng cholesterol cao và không nên ăn quá nhiều.

Nhưng bạn có thể không biết rằng với những người lớn tuổi thường xuyên ăn trứng vào buổi sáng, một số thay đổi đáng kinh ngạc có thể xảy ra trong cơ thể họ sau một thời gian. Cùng tìm hiểu nhé!

người tao tuổi, quả trứng, bữa sáng

Có thể làm bạn trông trẻ hơn

Nhiều người lớn tuổi ăn trứng vào buổi sáng mà không biết rằng đây thực chất là vũ khí bí mật giúp làm chậm quá trình lão hóa.

Một số người có thể nghĩ rằng ăn quá nhiều trứng sẽ khiến cholesterol cao và gây hại cho cơ thể. Nhưng thực tế, ăn trứng không làm tăng đáng kể lượng cholesterol. Ngược lại, trứng rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein và chất chống oxy hóa, có thể giúp da chống lại lão hóa.

Bạn có thể không nghĩ rằng một số thành phần trong trứng thực sự có thể làm chậm quá trình lão hóa da ở một mức độ nào đó.

Có một y tá đã nghỉ hưu, đã làm việc nhiều năm. Bà rất chú ý đến sức khỏe của mình và luôn ăn một quả trứng luộc vào mỗi buổi sáng. Bà từng nói rằng lúc đầu không chú ý nhiều đến tác dụng chống lão hóa của trứng mà chỉ nghĩ rằng da khô và ăn trứng có thể giúp dưỡng ẩm cho cơ thể.

Theo thời gian, bà bắt đầu nhận thấy làn da vốn chảy xệ của mình dần trở nên săn chắc hơn, các nếp nhăn ở khóe mắt dần mờ đi và làn da xỉn màu ban đầu trở nên rạng rỡ.

Điều này khiến và rất ngạc nhiên. Hóa ra vitamin A, E và chất chống oxy hóa có trong trứng có thể giúp phục hồi tế bào da và làm chậm quá trình lão hóa.

người tao tuổi, quả trứng, bữa sáng

Trên thực tế, sự thay đổi này không có gì đáng ngạc nhiên. Protein trong trứng là thành phần quan trọng của tế bào da. Nó không chỉ giúp phục hồi và tái tạo da mà còn duy trì độ đàn hồi của da.

Vitamin E trong lòng đỏ trứng có chức năng chống oxy hóa mạnh mẽ, có thể giúp da chống lại tác hại của tia cực tím và làm chậm các dấu hiệu lão hóa.

Do đó, ăn trứng vào buổi sáng có thể giúp cơ thể trẻ trung từ bên trong, thay vì chỉ khiến bạn no bụng.

Có thể cải thiện trí nhớ

Khi về già, nhiều người cao tuổi sẽ phải đối mặt với vấn đề mất trí nhớ. Việc hay quên và không nhớ được mọi thứ đã trở thành vấn đề trong cuộc sống của nhiều người.

Có thể nghe có vẻ không liên quan gì đến việc ăn trứng, nhưng thực tế là trứng đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe não bộ, đặc biệt là chức năng nhận thức ở người cao tuổi. Trứng giàu choline, chất đã được chứng minh là có tác dụng thúc đẩy sự dẫn truyền thần kinh trong não và cải thiện trí nhớ.

người tao tuổi, quả trứng, bữa sáng

Có một giáo viên đã nghỉ hưu, khoảng 60 tuổi. Bà từng có trí nhớ tốt và rất thông minh trong công việc, nhưng khi bà già đi, bà thấy mình ngày càng dễ quên hơn.

Lúc đầu, bà không nghĩ gì cả, cho rằng đó chỉ là quá trình lão hóa bình thường, cho đến một ngày bà gần như lỡ hẹn với bác sĩ và nhận ra mức độ nghiêm trọng của vấn đề.

Sau đó, bà bắt đầu ăn trứng mỗi sáng. Sau vài tháng, bà thấy trí nhớ của mình về nhiều chi tiết đã được cải thiện đáng kể và không còn hay quên nữa. Điều này khiến bà rất ngạc nhiên. Hóa ra ăn trứng có thể cải thiện trí nhớ ở một mức độ nào đó.

Tại sao ăn trứng lại giúp tăng cường trí nhớ? Nguyên nhân chủ yếu là do choline trong trứng là nguyên liệu thô quan trọng cho các chất dẫn truyền thần kinh não.

Choline giúp não tổng hợp một chất gọi là acetylcholine, có vai trò quan trọng trong trí nhớ và khả năng học tập.

Đặc biệt đối với người cao tuổi, việc bổ sung choline có thể thúc đẩy hiệu quả sự giao tiếp của các tế bào thần kinh và cải thiện khả năng nhận thức. Đối với những người ăn trứng trong thời gian dài, các mạch thần kinh trong não của họ vẫn hoạt động tích cực hơn, do đó làm chậm hiệu quả quá trình suy giảm trí nhớ.

Có thể có những lợi ích bất ngờ cho mật độ xương

Một trong những vấn đề sức khỏe phổ biến ở người cao tuổi là mật độ xương giảm và tình trạng loãng xương xảy ra. Loãng xương thường dẫn đến xương giòn và dễ gãy, khiến cuộc sống của nhiều người cao tuổi trở nên khó khăn. Trên thực tế, trứng có thể hiệu quả hơn trong việc ngăn ngừa loãng xương so với bạn nghĩ.

Tôi đã từng điều trị cho một phụ nữ ngoài bảy mươi tuổi bị loãng xương lâu năm. Bà đã uống viên canxi và vitamin D trong nhiều năm nhưng không có hiệu quả.

Bác sĩ khuyên cô nên thử tăng lượng protein nạp vào cơ thể, đặc biệt là từ trứng, và vài tháng sau, kết quả xét nghiệm mật độ xương của bà thực sự đã được cải thiện.

Bà kể rằng bắt đầu ăn hai quả trứng mỗi buổi sáng và sau vài tuần, cảm thấy xương mình bớt mỏi hơn và ngay cả những chuyển động nhỏ cũng dễ dàng hơn.

Mỗi lần đến bệnh viện kiểm tra, mật độ xương của cô lại tăng nhẹ. Nguyên nhân đằng sau điều này là gì? Protein chất lượng cao có trong trứng rất cần thiết cho sức khỏe của xương.

Xương của cơ thể con người được tạo thành từ một lượng lớn protein và canxi. Protein có thể giúp xương hấp thụ canxi, do đó duy trì mật độ và sức mạnh của xương. Vitamin D trong trứng cũng có thể thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi và giúp xương khỏe mạnh hơn.

Ăn trứng trong thời gian dài, đặc biệt là bổ sung những chất dinh dưỡng này vào bữa sáng, sức khỏe xương của người cao tuổi có thể được cải thiện hiệu quả, thậm chí còn có tác dụng đáng kể trong việc làm giảm tình trạng loãng xương.

Tuy trứng nhỏ nhưng không thể coi thường chất dinh dưỡng có trong trứng. Đặc biệt đối với người cao tuổi, một quả trứng vào bữa sáng có thể làm thay đổi mật độ xương một cách vô thức và làm giảm vấn đề loãng xương.

Trên thực tế, sự cải thiện này có lợi cho việc duy trì sức khỏe xương hơn là chỉ uống viên canxi.

người tao tuổi, quả trứng, bữa sáng

Cũng có thể bảo vệ sức khỏe tim mạch

Các vấn đề về tim mạch, đặc biệt là huyết áp cao và xơ vữa động mạch, là những vấn đề sức khỏe phổ biến nhất ở người cao tuổi. Hàng năm, vô số người cao tuổi phải nhập viện vì bệnh tim mạch và thậm chí phải đối mặt với cơn đau tim đột ngột.

Đối với loại vấn đề này, nhiều người chọn cách kiểm soát chế độ ăn uống và giảm lượng chất béo và cholesterol nạp vào cơ thể. Do đó, trứng được coi là thực phẩm "không lành mạnh". Tuy nhiên, thực tế không phải vậy. Trong trứng có chứa một thành phần có tác dụng bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Có một người đàn ông ngoài bảy mươi tuổi có tiền sử tăng huyết áp lâu năm và do lượng cholesterol cao nên ông bắt đầu hạn chế ăn trứng.

Tuy nhiên, theo lời khuyên của bác sĩ, ông đã thay đổi thói quen ăn uống và ăn một quả trứng luộc mỗi sáng. Vài tháng sau, báo cáo khám sức khỏe của ông cho thấy mức cholesterol của ông đã giảm, huyết áp vẫn tương đối ổn định và sức khỏe tim mạch được cải thiện đáng kể.

Điều này khiến ông vô cùng ngạc nhiên vì ông chưa bao giờ nghĩ rằng ăn trứng có thể có tác dụng như vậy.

người tao tuổi, quả trứng, bữa sáng

Trên thực tế, axit béo Omega-3 và axit béo không bão hòa trong trứng rất có lợi cho sức khỏe tim mạch. Chúng có thể giúp hạ thấp mức cholesterol trong máu, làm chậm quá trình xơ vữa động mạch và cũng có tác dụng tích cực trong việc ngăn ngừa huyết áp cao.

Lòng đỏ trứng đặc biệt giàu các loại axit béo có lợi này. Ăn trứng mỗi ngày có thể giúp người cao tuổi duy trì hoạt động tốt của hệ thống tim mạch bằng cách tiêu thụ chất béo lành mạnh và tránh một số bệnh tim thường gặp.

Ăn trứng vào buổi sáng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của người cao tuổi, từ da đến não, xương và hệ tim mạch. Các chất dinh dưỡng trong trứng không chỉ giúp người cao tuổi duy trì nhiều chức năng của cơ thể mà còn cải thiện sức khỏe và làm chậm quá trình lão hóa.

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Tại sao sau khi được thị tẩm, phi tần bắt buộc phải có người dìu về cung? Chẳng lẽ là do Hoàng đế quá sung mãn?

Trong xã hội phong kiến Trung Quốc, thân phận của Hoàng đế được đặt ở vị trí tối thượng. Chính vì vậy, triều đình thiết...
Hồ sơ tư liệu 3 ngày, 21 giờ trước

Tết Nguyên đán 2026 người dân được nhận 1 triệu đồng/người, có đúng không?

Thực hư thông tin người dân được nhận 1 triệu đồng/người dịp Tết Nguyên đán 2026 là như thế nào?
Tin trong ngày 3 ngày, 21 giờ trước

Trước 2026, người sinh 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước mới: Là ai?

Trong Luật Căn cước (sửa đổi) quy định có 3 đối tượng sinh năm này sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng ngày rằm - 15 tháng 7 âm lịch, tức ngày 6 tháng 9 dương lịch?

Thứ Bảy, ngày 6 tháng 9, ngày 15 tháng 7 âm lịch, tương ứng với sự kết hợp của Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và...
Đời sống số 3 ngày, 20 giờ trước

Chính thức từ 1/7/2025, tăng lương hưu lần 3 sau đợt tăng 15%: Ai là người nhận 140 triệu đồng/tháng?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 có hiệu lực vào ngày 1/7/2025, việc điều chỉnh lương hưu tiếp nối đợt tăng 15%...
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Bát hương có dấu hiệu này xin chúc mừng: Tổ Tiên ban lộc lớn nhà bạn sắp 'trúng số' giàu to

Quan sát bát hương gia đình bạn nếu có dấu hiệu này rất tốt về mặt phong thủy, gia chủ sắp đón lộc lớn.
Phong thủy 2 ngày, 2 giờ trước

Tin cùng mục

IQ của con tăng rõ rệt nếu mẹ làm điều này

Các nghiên cứu khoa học cho thấy, cha mẹ đóng vai trò nền tảng trong việc hình thành và phát triển chỉ số IQ của...
Chăm con 1 ngày, 2 giờ trước

Cảnh báo! 5 loại thực phẩm này tuy không ngọt nhưng có thể khiến lượng đường trong máu tăng vọt. Nhiều người thường xuyên ăn chúng

Dưới đây là năm loại thực phẩm không ngọt có thể gây tăng đột biến lượng đường trong máu:
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 2 giờ trước

Nghiên cứu 700 trẻ em cho thấy: Khi 5 tuổi, nếu trẻ có đặc điểm này, lớn lên rất dễ thành công

Các nhà nghiên cứu đã tìm hiểu hoàn cảnh gia đình của hơn 700 trẻ em và các đặc điểm tính cách riêng của chúng,...
Chăm con 1 ngày, 2 giờ trước

Loại cây chứa thành phần hóa học có khả năng ức chế tế bào ung thư, ở Việt Nam mọc dại rất nhiều

Đối với bệnh ung thư, lá của loại cây này đang được nghiên cứu như một nguồn dược liệu mới.
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 5 giờ trước

Tiến sĩ Mỹ chỉ ra 3 loại nước giúp sống thọ 100 tuổi, Việt Nam có nhiều

Theo chuyên gia, có 3 loại nước được những người sống thọ 100 tuổi trên thế giới ưa chuộng, góp phần kéo dài tuổi thọ...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 16 giờ trước

Việt Nam có 1 loại cây cổ xưa vừa là dược liệu, vừa là thực phẩm: Toàn thân là ‘vàng’, cứ hái là kiếm bộn tiền

Đây là cây dược liệu quý giá từ ngàn xưa, vừa là thực phẩm bổ dưỡng, vừa mang lại thu nhập cao.
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 23 giờ trước

Tin mới cập nhật

Thêm trường đại học xét tuyển bổ sung ngành Quản trị kinh doanh năm 2025

Hiện một số trường đại học đã ra thông báo xét tuyển bổ sung vào các ngành đào tạo hệ chính quy năm 2025, trong...
Tin trong ngày 53 phút trước

Tại sao thẻ BHYT mua lần đầu phải chờ 30 ngày mới có hiệu lực?

Trả lời kiến nghị của cử tri về việc thời gian chờ 30 ngày để thẻ bảo hiểm y tế (BHYT) mua lần đầu có...
Tin trong ngày 53 phút trước

Có phải chứng chỉ ngoại ngữ này sắp 'soán ngôi' IELTS ở Việt Nam? Nửa đầu 2025 đã hơn 10.000 thí sinh đăng ký, dẫn đầu toàn cầu

Hiện nay, HSK đang trỗi dậy mạnh mẽ, thu hút sự quan tâm không kém gì IELTS. Với số lượng thí sinh đăng ký dẫn...
Tin trong ngày 53 phút trước

Tin vui: Lương cơ bản cho toàn bộ giáo viên cả nước dự kiến tăng tối đa 7 triệu đồng/tháng, chưa kể phụ cấp

Đây là điểm mới nằm trong dự thảo mới của Bộ GD&ĐT liên quan đến chế độ tiền lương, phụ cấp cho giáo viên.
Kiến thức 54 phút trước

Nghị định 168: Lỗi vượt xe không đúng quy định có thể bị xử phạt rất nặng, lên tới 22 triệu đồng, vậy vượt xe như thế nào để đúng luật?

Vượt xe như thế nào để đúng luật là câu hỏi được nhiều người quan tâm khi tham gia giao thông.
Kiến thức 54 phút trước

Ngành nghề 'hot' nhất hiện nay: Cơ hội việc làm rộng mở, thu nhập hấp dẫn trên 100 triệu đồng/tháng

Ngành này được đánh giá một trong những lĩnh vực công nghệ "hot" nhất hiện nay, với mức lương hấp dẫn và nhu cầu nhân...
Tin trong ngày 54 phút trước

Học phí đại học năm 2025 - 2026 tăng như thế nào, cao nhất bao nhiêu?

Học phí đại học năm 2025- 2026 đối với trường chưa tự chủ cao nhất là 3,11 triệu đồng/tháng/sinh viên.
Tin trong ngày 3 giờ, 46 phút trước

Nếu con dâu có 3 đặc điểm này, dù mẹ chồng có yêu thương đến đâu cũng vô ích, càng yêu thương thì càng thất vọng

Quan hệ mẹ chồng nàng dâu từ lâu luôn là đề tài nhạy cảm trong đời sống gia đình Việt. Có gia đình êm ấm,...
Tâm sự 3 giờ, 46 phút trước

'Bỏ không' tài khoản ngân hàng, khách hàng có thể bị mất phí gì?

Nhiều khách hàng không khỏi bất ngờ khi phát hiện số dư trong tài khoản thanh toán "bốc hơi" dù không hề sử dụng. Nguyên...
Tin trong ngày 3 giờ, 46 phút trước

Sân vận động 22.000 chỗ ngồi lớn nhất vùng Trung du, miền núi phía Bắc sắp được đưa vào sử dụng

Sân vận động được đầu tư với quy mô lớn, áp dụng nhiều công nghệ hiện đại sau thời gian thi công nay đã thành...
Tin trong ngày 3 giờ, 47 phút trước