Danh mục

Bác sĩ nhấn mạnh: Người cao tuổi thường xuyên ăn trứng vào buổi sáng có thể trải qua 4 thay đổi cơ thể chỉ trong thời gian ngắn

Thứ sáu, 21/03/2025 14:27

Ăn trứng ở mức độ vừa phải giúp mang lại nhiều lợi ích không ngờ.

Một số người lớn tuổi có thói quen ăn một hoặc hai quả trứng mỗi buổi sáng, trong khi những người khác không bao giờ đụng đến chúng vì cho rằng trứng có hàm lượng cholesterol cao và không nên ăn quá nhiều.

Nhưng bạn có thể không biết rằng với những người lớn tuổi thường xuyên ăn trứng vào buổi sáng, một số thay đổi đáng kinh ngạc có thể xảy ra trong cơ thể họ sau một thời gian. Cùng tìm hiểu nhé!

người tao tuổi, quả trứng, bữa sáng

Có thể làm bạn trông trẻ hơn

Nhiều người lớn tuổi ăn trứng vào buổi sáng mà không biết rằng đây thực chất là vũ khí bí mật giúp làm chậm quá trình lão hóa.

Một số người có thể nghĩ rằng ăn quá nhiều trứng sẽ khiến cholesterol cao và gây hại cho cơ thể. Nhưng thực tế, ăn trứng không làm tăng đáng kể lượng cholesterol. Ngược lại, trứng rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein và chất chống oxy hóa, có thể giúp da chống lại lão hóa.

Bạn có thể không nghĩ rằng một số thành phần trong trứng thực sự có thể làm chậm quá trình lão hóa da ở một mức độ nào đó.

Có một y tá đã nghỉ hưu, đã làm việc nhiều năm. Bà rất chú ý đến sức khỏe của mình và luôn ăn một quả trứng luộc vào mỗi buổi sáng. Bà từng nói rằng lúc đầu không chú ý nhiều đến tác dụng chống lão hóa của trứng mà chỉ nghĩ rằng da khô và ăn trứng có thể giúp dưỡng ẩm cho cơ thể.

Theo thời gian, bà bắt đầu nhận thấy làn da vốn chảy xệ của mình dần trở nên săn chắc hơn, các nếp nhăn ở khóe mắt dần mờ đi và làn da xỉn màu ban đầu trở nên rạng rỡ.

Điều này khiến và rất ngạc nhiên. Hóa ra vitamin A, E và chất chống oxy hóa có trong trứng có thể giúp phục hồi tế bào da và làm chậm quá trình lão hóa.

người tao tuổi, quả trứng, bữa sáng

Trên thực tế, sự thay đổi này không có gì đáng ngạc nhiên. Protein trong trứng là thành phần quan trọng của tế bào da. Nó không chỉ giúp phục hồi và tái tạo da mà còn duy trì độ đàn hồi của da.

Vitamin E trong lòng đỏ trứng có chức năng chống oxy hóa mạnh mẽ, có thể giúp da chống lại tác hại của tia cực tím và làm chậm các dấu hiệu lão hóa.

Do đó, ăn trứng vào buổi sáng có thể giúp cơ thể trẻ trung từ bên trong, thay vì chỉ khiến bạn no bụng.

Có thể cải thiện trí nhớ

Khi về già, nhiều người cao tuổi sẽ phải đối mặt với vấn đề mất trí nhớ. Việc hay quên và không nhớ được mọi thứ đã trở thành vấn đề trong cuộc sống của nhiều người.

Có thể nghe có vẻ không liên quan gì đến việc ăn trứng, nhưng thực tế là trứng đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe não bộ, đặc biệt là chức năng nhận thức ở người cao tuổi. Trứng giàu choline, chất đã được chứng minh là có tác dụng thúc đẩy sự dẫn truyền thần kinh trong não và cải thiện trí nhớ.

người tao tuổi, quả trứng, bữa sáng

Có một giáo viên đã nghỉ hưu, khoảng 60 tuổi. Bà từng có trí nhớ tốt và rất thông minh trong công việc, nhưng khi bà già đi, bà thấy mình ngày càng dễ quên hơn.

Lúc đầu, bà không nghĩ gì cả, cho rằng đó chỉ là quá trình lão hóa bình thường, cho đến một ngày bà gần như lỡ hẹn với bác sĩ và nhận ra mức độ nghiêm trọng của vấn đề.

Sau đó, bà bắt đầu ăn trứng mỗi sáng. Sau vài tháng, bà thấy trí nhớ của mình về nhiều chi tiết đã được cải thiện đáng kể và không còn hay quên nữa. Điều này khiến bà rất ngạc nhiên. Hóa ra ăn trứng có thể cải thiện trí nhớ ở một mức độ nào đó.

Tại sao ăn trứng lại giúp tăng cường trí nhớ? Nguyên nhân chủ yếu là do choline trong trứng là nguyên liệu thô quan trọng cho các chất dẫn truyền thần kinh não.

Choline giúp não tổng hợp một chất gọi là acetylcholine, có vai trò quan trọng trong trí nhớ và khả năng học tập.

Đặc biệt đối với người cao tuổi, việc bổ sung choline có thể thúc đẩy hiệu quả sự giao tiếp của các tế bào thần kinh và cải thiện khả năng nhận thức. Đối với những người ăn trứng trong thời gian dài, các mạch thần kinh trong não của họ vẫn hoạt động tích cực hơn, do đó làm chậm hiệu quả quá trình suy giảm trí nhớ.

Có thể có những lợi ích bất ngờ cho mật độ xương

Một trong những vấn đề sức khỏe phổ biến ở người cao tuổi là mật độ xương giảm và tình trạng loãng xương xảy ra. Loãng xương thường dẫn đến xương giòn và dễ gãy, khiến cuộc sống của nhiều người cao tuổi trở nên khó khăn. Trên thực tế, trứng có thể hiệu quả hơn trong việc ngăn ngừa loãng xương so với bạn nghĩ.

Tôi đã từng điều trị cho một phụ nữ ngoài bảy mươi tuổi bị loãng xương lâu năm. Bà đã uống viên canxi và vitamin D trong nhiều năm nhưng không có hiệu quả.

Bác sĩ khuyên cô nên thử tăng lượng protein nạp vào cơ thể, đặc biệt là từ trứng, và vài tháng sau, kết quả xét nghiệm mật độ xương của bà thực sự đã được cải thiện.

Bà kể rằng bắt đầu ăn hai quả trứng mỗi buổi sáng và sau vài tuần, cảm thấy xương mình bớt mỏi hơn và ngay cả những chuyển động nhỏ cũng dễ dàng hơn.

Mỗi lần đến bệnh viện kiểm tra, mật độ xương của cô lại tăng nhẹ. Nguyên nhân đằng sau điều này là gì? Protein chất lượng cao có trong trứng rất cần thiết cho sức khỏe của xương.

Xương của cơ thể con người được tạo thành từ một lượng lớn protein và canxi. Protein có thể giúp xương hấp thụ canxi, do đó duy trì mật độ và sức mạnh của xương. Vitamin D trong trứng cũng có thể thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi và giúp xương khỏe mạnh hơn.

Ăn trứng trong thời gian dài, đặc biệt là bổ sung những chất dinh dưỡng này vào bữa sáng, sức khỏe xương của người cao tuổi có thể được cải thiện hiệu quả, thậm chí còn có tác dụng đáng kể trong việc làm giảm tình trạng loãng xương.

Tuy trứng nhỏ nhưng không thể coi thường chất dinh dưỡng có trong trứng. Đặc biệt đối với người cao tuổi, một quả trứng vào bữa sáng có thể làm thay đổi mật độ xương một cách vô thức và làm giảm vấn đề loãng xương.

Trên thực tế, sự cải thiện này có lợi cho việc duy trì sức khỏe xương hơn là chỉ uống viên canxi.

người tao tuổi, quả trứng, bữa sáng

Cũng có thể bảo vệ sức khỏe tim mạch

Các vấn đề về tim mạch, đặc biệt là huyết áp cao và xơ vữa động mạch, là những vấn đề sức khỏe phổ biến nhất ở người cao tuổi. Hàng năm, vô số người cao tuổi phải nhập viện vì bệnh tim mạch và thậm chí phải đối mặt với cơn đau tim đột ngột.

Đối với loại vấn đề này, nhiều người chọn cách kiểm soát chế độ ăn uống và giảm lượng chất béo và cholesterol nạp vào cơ thể. Do đó, trứng được coi là thực phẩm "không lành mạnh". Tuy nhiên, thực tế không phải vậy. Trong trứng có chứa một thành phần có tác dụng bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Có một người đàn ông ngoài bảy mươi tuổi có tiền sử tăng huyết áp lâu năm và do lượng cholesterol cao nên ông bắt đầu hạn chế ăn trứng.

Tuy nhiên, theo lời khuyên của bác sĩ, ông đã thay đổi thói quen ăn uống và ăn một quả trứng luộc mỗi sáng. Vài tháng sau, báo cáo khám sức khỏe của ông cho thấy mức cholesterol của ông đã giảm, huyết áp vẫn tương đối ổn định và sức khỏe tim mạch được cải thiện đáng kể.

Điều này khiến ông vô cùng ngạc nhiên vì ông chưa bao giờ nghĩ rằng ăn trứng có thể có tác dụng như vậy.

người tao tuổi, quả trứng, bữa sáng

Trên thực tế, axit béo Omega-3 và axit béo không bão hòa trong trứng rất có lợi cho sức khỏe tim mạch. Chúng có thể giúp hạ thấp mức cholesterol trong máu, làm chậm quá trình xơ vữa động mạch và cũng có tác dụng tích cực trong việc ngăn ngừa huyết áp cao.

Lòng đỏ trứng đặc biệt giàu các loại axit béo có lợi này. Ăn trứng mỗi ngày có thể giúp người cao tuổi duy trì hoạt động tốt của hệ thống tim mạch bằng cách tiêu thụ chất béo lành mạnh và tránh một số bệnh tim thường gặp.

Ăn trứng vào buổi sáng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của người cao tuổi, từ da đến não, xương và hệ tim mạch. Các chất dinh dưỡng trong trứng không chỉ giúp người cao tuổi duy trì nhiều chức năng của cơ thể mà còn cải thiện sức khỏe và làm chậm quá trình lão hóa.

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Theo nghị định 168, xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng, nhiều người vẫn cứ tháo ra

Từ 1/1/2025 áp theo quy định mới, nếu xe máy mà không có đủ bộ phận này sẽ bị CSGT xử phạt hành chính.
Kiến thức 3 ngày, 3 giờ trước

Từ tháng 5/2025: Người dân đã mua Bảo hiểm xe máy bắt buộc mà không làm việc này vẫn bị CSGT xử phạt

Bước sang tháng 5/2025, nhiều người dù đã mua bảo hiểm đúng hạn vẫn có thể bị Cảnh sát giao thông (CSGT) xử phạt nếu...
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Tại sao khi giết chim bồ câu, không được làm chảy máu như cắt tiết gà và vịt... mà phải dìm chúng xuống nước?

Nếu bạn lớn lên ở nông thôn, tôi tin rằng bạn đã từng chứng kiến ​​những người lớn tuổi trong gia đình mình giết gà...
Kiến thức 3 ngày, 9 giờ trước

Từ ngày 1/7/2025, thành phố nhỏ nhất Việt Nam dự kiến sẽ bị 'xóa tên' khỏi bản đồ hành chính

Theo dự kiến chỉ chưa đầy 3 tháng nữa, thành phố có diện tích nhỏ nhất Việt Nam với diện tích 44,94km2 sẽ bị xóa...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Ngày mùng 1 tháng 4 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Mùng 1 tháng 4 âm lịch 2025 là ngày 28/4/2025 dương lịch. Trong ngày này thắp hương vào khung giờ nào đẹp nhất để 'gọi'...
Đời sống số 3 ngày, 23 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Hai, 28 tháng 4, tức ngày mùng 1 tháng 4 âm lịch

Vào cuối tháng 4 là mùa xuân, khi cả gỗ và đất đều phát triển tươi tốt. Ngày 28 tháng 4 là thứ Hai, ngày...
Đời sống số 3 ngày, 23 giờ trước

Tin cùng mục

Sự thật đằng sau thành tích kém của trẻ: Khủng hoảng tư duy ẩn sau sự lười biếng và giải pháp cho phụ huynh

Có một câu nói rất đúng: "Thành tích của trẻ phụ thuộc vào sự kiên trì của phụ huynh". Trẻ nhỏ ý chí còn non...
Chăm con 1 ngày, 4 giờ trước

Nếu bạn gặp phải 4 triệu chứng này, hãy dừng lại và nghỉ ngơi ngay lập tức! Không đùa đâu!

Nhiều người hẳn từng trải qua cảm giác này: vừa động não đã mệt, chưa kịp nằm đã ngủ, vừa bắt tay vào làm việc...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 4 giờ trước

Loại quả được CDC Mỹ gọi tên trong 'top rau củ quả tốt nhất thế giới': Việt Nam trồng khắp 3 miền, giá chỉ vài chục nghìn/kg

Đây là loại quả gia vị đã quá quen mặt với nhiều gia đình Việt, có giá bán dao động từ 20.000 - 100.000 đồng...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 6 giờ trước

Chanh hay quất loại nào tốt hơn cho sức khỏe? Loại quả đang được thần thánh hóa khiến nhiều người dùng sai gây nguy hiểm

Chanh và quất, từ lâu đã được biết đến với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, sự "thần thánh hóa" và...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 7 giờ trước

1 món ăn người Việt cho là ‘chất béo xấu’ gây bệnh tim mạch bất ngờ lọt top thực phẩm tốt nhất thế giới

Món ăn này vượt qua nhiều loại thực phẩm vốn được tôn vinh là "siêu thực phẩm" như hạt chia, quả bơ hay cải kale....
Khỏe đẹp 2 ngày trước

Bác sĩ khuyên: Ba loại trái cây 'nuôi dưỡng mạch máu' tốt nhất, ăn đều đặn để mạch máu thông suốt và ngăn ngừa cục máu đông

Theo các bác sĩ, việc mạch máu có thông suốt hay không không chỉ phụ thuộc vào việc ăn nhiều dầu mỡ mà còn có...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày trước

Tin mới cập nhật

Trung Quốc gây bất ngờ với máy ATM vàng đầu tiên, quy trình đổi vàng rất nhanh chóng

Thượng Hải đã giới thiệu máy ATM vàng đầu tiên, giữa lúc giá vàng tăng vọt, thu hút sự chú ý của nhiều người, đặc...
Tin trong ngày 3 phút trước

Kể từ 1/8: Cán bộ không chuyên trách sẽ được bố trí sang vị trí việc làm mới khi không làm việc ở cấp xã

Theo Công văn số 03/CV-BCĐ năm 2025, từ ngày 01/8/2025, việc sử dụng người hoạt động không chuyên trách tại cấp xã (gồm xã, phường,...
Kiến thức 28 phút trước

Từ ngày 1/7/2025: Theo luật mới, ai phải tham gia bảo hiểm xã hội bắt buộc?

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có hiệu lực thi hành từ ngày 01/7/2025, trong đó có quy định đối tượng tham gia bảo hiểm...
Kiến thức 31 phút trước

Kể từ bây giờ, thủ tục cấp Sổ đỏ với đất có diện tích tăng thêm sẽ thực hiện theo quy định mới

Quyết định 629/QĐ-BNNMT chính thức có hiệu lực từ ngày 3/4/2025, thay thế Quyết định 2124/QĐ-BTNMT ngày 1/8/2024.
Kiến thức 31 phút trước

Chỉ hơn 2 tháng nữa, ‘thị trấn du lịch hàng đầu thế giới’ của Việt Nam dự kiến sẽ không còn tồn tại

Nơi đây 3 năm liên tiếp được tổ chức quốc tế vinh danh là “thị trấn du lịch hàng đầu thế giới”.
Kiến thức 31 phút trước

Theo quy định mới, hiệu trưởng, hiệu phó bắt buộc dạy học bao nhiêu buổi/tuần?

Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) ban hành Thông tư 05/2025 quy định chế độ làm việc với giáo viên phổ thông, dự bị...
Tin trong ngày 32 phút trước

Dự án cầu và đường dẫn nối với Hưng Yên gần 12.000 tỉ đồng được Hà Nội thông qua

Ngày 29/4, HĐND Thành phố Hà Nội đã thông qua chủ trương đầu tư dự án xây dựng cầu Ngọc Hồi và đường dẫn hai...
Tin trong ngày 32 phút trước

6 nghề sẽ thất nghiệp đầu tiên trong tương lai gần theo dự đoán của Jack Ma, đặc biệt là nghề thứ hai

Với sự phát triển của Al, dự đoán của Jack Ma có thể thực sự trở thành hiện thực.
Kiến thức 58 phút trước

Từ nay, đủ 2 điều kiện này sẽ được xây nhà trên đất nông nghiệp, người dân nên nắm bắt để tránh thiệt thòi

Sử dụng đất nông nghiệp sai mục đích sẽ bị sử phạt rất nặng. Nhưng có trường hợp đáp ứng đủ hai điều kiện này...
Đời sống số 1 giờ, 27 phút trước

Loại rau này bổ hơn thịt, tốt hơn thuốc, cắm vào đất là mọc như cỏ dại nhưng ít người ăn

Dù được xem là cây gia vị nhưng là loại rau phổ biến, dễ trồng, dễ ăn. Nó được mệnh danh là “rau trường thọ”...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 58 phút trước