Danh mục

Bác sĩ nhấn mạnh: Người cao tuổi thường xuyên ăn trứng vào buổi sáng có thể trải qua 4 thay đổi cơ thể chỉ trong thời gian ngắn

Thứ sáu, 21/03/2025 14:27

Ăn trứng ở mức độ vừa phải giúp mang lại nhiều lợi ích không ngờ.

Một số người lớn tuổi có thói quen ăn một hoặc hai quả trứng mỗi buổi sáng, trong khi những người khác không bao giờ đụng đến chúng vì cho rằng trứng có hàm lượng cholesterol cao và không nên ăn quá nhiều.

Nhưng bạn có thể không biết rằng với những người lớn tuổi thường xuyên ăn trứng vào buổi sáng, một số thay đổi đáng kinh ngạc có thể xảy ra trong cơ thể họ sau một thời gian. Cùng tìm hiểu nhé!

người tao tuổi, quả trứng, bữa sáng

Có thể làm bạn trông trẻ hơn

Nhiều người lớn tuổi ăn trứng vào buổi sáng mà không biết rằng đây thực chất là vũ khí bí mật giúp làm chậm quá trình lão hóa.

Một số người có thể nghĩ rằng ăn quá nhiều trứng sẽ khiến cholesterol cao và gây hại cho cơ thể. Nhưng thực tế, ăn trứng không làm tăng đáng kể lượng cholesterol. Ngược lại, trứng rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein và chất chống oxy hóa, có thể giúp da chống lại lão hóa.

Bạn có thể không nghĩ rằng một số thành phần trong trứng thực sự có thể làm chậm quá trình lão hóa da ở một mức độ nào đó.

Có một y tá đã nghỉ hưu, đã làm việc nhiều năm. Bà rất chú ý đến sức khỏe của mình và luôn ăn một quả trứng luộc vào mỗi buổi sáng. Bà từng nói rằng lúc đầu không chú ý nhiều đến tác dụng chống lão hóa của trứng mà chỉ nghĩ rằng da khô và ăn trứng có thể giúp dưỡng ẩm cho cơ thể.

Theo thời gian, bà bắt đầu nhận thấy làn da vốn chảy xệ của mình dần trở nên săn chắc hơn, các nếp nhăn ở khóe mắt dần mờ đi và làn da xỉn màu ban đầu trở nên rạng rỡ.

Điều này khiến và rất ngạc nhiên. Hóa ra vitamin A, E và chất chống oxy hóa có trong trứng có thể giúp phục hồi tế bào da và làm chậm quá trình lão hóa.

người tao tuổi, quả trứng, bữa sáng

Trên thực tế, sự thay đổi này không có gì đáng ngạc nhiên. Protein trong trứng là thành phần quan trọng của tế bào da. Nó không chỉ giúp phục hồi và tái tạo da mà còn duy trì độ đàn hồi của da.

Vitamin E trong lòng đỏ trứng có chức năng chống oxy hóa mạnh mẽ, có thể giúp da chống lại tác hại của tia cực tím và làm chậm các dấu hiệu lão hóa.

Do đó, ăn trứng vào buổi sáng có thể giúp cơ thể trẻ trung từ bên trong, thay vì chỉ khiến bạn no bụng.

Có thể cải thiện trí nhớ

Khi về già, nhiều người cao tuổi sẽ phải đối mặt với vấn đề mất trí nhớ. Việc hay quên và không nhớ được mọi thứ đã trở thành vấn đề trong cuộc sống của nhiều người.

Có thể nghe có vẻ không liên quan gì đến việc ăn trứng, nhưng thực tế là trứng đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe não bộ, đặc biệt là chức năng nhận thức ở người cao tuổi. Trứng giàu choline, chất đã được chứng minh là có tác dụng thúc đẩy sự dẫn truyền thần kinh trong não và cải thiện trí nhớ.

người tao tuổi, quả trứng, bữa sáng

Có một giáo viên đã nghỉ hưu, khoảng 60 tuổi. Bà từng có trí nhớ tốt và rất thông minh trong công việc, nhưng khi bà già đi, bà thấy mình ngày càng dễ quên hơn.

Lúc đầu, bà không nghĩ gì cả, cho rằng đó chỉ là quá trình lão hóa bình thường, cho đến một ngày bà gần như lỡ hẹn với bác sĩ và nhận ra mức độ nghiêm trọng của vấn đề.

Sau đó, bà bắt đầu ăn trứng mỗi sáng. Sau vài tháng, bà thấy trí nhớ của mình về nhiều chi tiết đã được cải thiện đáng kể và không còn hay quên nữa. Điều này khiến bà rất ngạc nhiên. Hóa ra ăn trứng có thể cải thiện trí nhớ ở một mức độ nào đó.

Tại sao ăn trứng lại giúp tăng cường trí nhớ? Nguyên nhân chủ yếu là do choline trong trứng là nguyên liệu thô quan trọng cho các chất dẫn truyền thần kinh não.

Choline giúp não tổng hợp một chất gọi là acetylcholine, có vai trò quan trọng trong trí nhớ và khả năng học tập.

Đặc biệt đối với người cao tuổi, việc bổ sung choline có thể thúc đẩy hiệu quả sự giao tiếp của các tế bào thần kinh và cải thiện khả năng nhận thức. Đối với những người ăn trứng trong thời gian dài, các mạch thần kinh trong não của họ vẫn hoạt động tích cực hơn, do đó làm chậm hiệu quả quá trình suy giảm trí nhớ.

Có thể có những lợi ích bất ngờ cho mật độ xương

Một trong những vấn đề sức khỏe phổ biến ở người cao tuổi là mật độ xương giảm và tình trạng loãng xương xảy ra. Loãng xương thường dẫn đến xương giòn và dễ gãy, khiến cuộc sống của nhiều người cao tuổi trở nên khó khăn. Trên thực tế, trứng có thể hiệu quả hơn trong việc ngăn ngừa loãng xương so với bạn nghĩ.

Tôi đã từng điều trị cho một phụ nữ ngoài bảy mươi tuổi bị loãng xương lâu năm. Bà đã uống viên canxi và vitamin D trong nhiều năm nhưng không có hiệu quả.

Bác sĩ khuyên cô nên thử tăng lượng protein nạp vào cơ thể, đặc biệt là từ trứng, và vài tháng sau, kết quả xét nghiệm mật độ xương của bà thực sự đã được cải thiện.

Bà kể rằng bắt đầu ăn hai quả trứng mỗi buổi sáng và sau vài tuần, cảm thấy xương mình bớt mỏi hơn và ngay cả những chuyển động nhỏ cũng dễ dàng hơn.

Mỗi lần đến bệnh viện kiểm tra, mật độ xương của cô lại tăng nhẹ. Nguyên nhân đằng sau điều này là gì? Protein chất lượng cao có trong trứng rất cần thiết cho sức khỏe của xương.

Xương của cơ thể con người được tạo thành từ một lượng lớn protein và canxi. Protein có thể giúp xương hấp thụ canxi, do đó duy trì mật độ và sức mạnh của xương. Vitamin D trong trứng cũng có thể thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi và giúp xương khỏe mạnh hơn.

Ăn trứng trong thời gian dài, đặc biệt là bổ sung những chất dinh dưỡng này vào bữa sáng, sức khỏe xương của người cao tuổi có thể được cải thiện hiệu quả, thậm chí còn có tác dụng đáng kể trong việc làm giảm tình trạng loãng xương.

Tuy trứng nhỏ nhưng không thể coi thường chất dinh dưỡng có trong trứng. Đặc biệt đối với người cao tuổi, một quả trứng vào bữa sáng có thể làm thay đổi mật độ xương một cách vô thức và làm giảm vấn đề loãng xương.

Trên thực tế, sự cải thiện này có lợi cho việc duy trì sức khỏe xương hơn là chỉ uống viên canxi.

người tao tuổi, quả trứng, bữa sáng

Cũng có thể bảo vệ sức khỏe tim mạch

Các vấn đề về tim mạch, đặc biệt là huyết áp cao và xơ vữa động mạch, là những vấn đề sức khỏe phổ biến nhất ở người cao tuổi. Hàng năm, vô số người cao tuổi phải nhập viện vì bệnh tim mạch và thậm chí phải đối mặt với cơn đau tim đột ngột.

Đối với loại vấn đề này, nhiều người chọn cách kiểm soát chế độ ăn uống và giảm lượng chất béo và cholesterol nạp vào cơ thể. Do đó, trứng được coi là thực phẩm "không lành mạnh". Tuy nhiên, thực tế không phải vậy. Trong trứng có chứa một thành phần có tác dụng bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Có một người đàn ông ngoài bảy mươi tuổi có tiền sử tăng huyết áp lâu năm và do lượng cholesterol cao nên ông bắt đầu hạn chế ăn trứng.

Tuy nhiên, theo lời khuyên của bác sĩ, ông đã thay đổi thói quen ăn uống và ăn một quả trứng luộc mỗi sáng. Vài tháng sau, báo cáo khám sức khỏe của ông cho thấy mức cholesterol của ông đã giảm, huyết áp vẫn tương đối ổn định và sức khỏe tim mạch được cải thiện đáng kể.

Điều này khiến ông vô cùng ngạc nhiên vì ông chưa bao giờ nghĩ rằng ăn trứng có thể có tác dụng như vậy.

người tao tuổi, quả trứng, bữa sáng

Trên thực tế, axit béo Omega-3 và axit béo không bão hòa trong trứng rất có lợi cho sức khỏe tim mạch. Chúng có thể giúp hạ thấp mức cholesterol trong máu, làm chậm quá trình xơ vữa động mạch và cũng có tác dụng tích cực trong việc ngăn ngừa huyết áp cao.

Lòng đỏ trứng đặc biệt giàu các loại axit béo có lợi này. Ăn trứng mỗi ngày có thể giúp người cao tuổi duy trì hoạt động tốt của hệ thống tim mạch bằng cách tiêu thụ chất béo lành mạnh và tránh một số bệnh tim thường gặp.

Ăn trứng vào buổi sáng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của người cao tuổi, từ da đến não, xương và hệ tim mạch. Các chất dinh dưỡng trong trứng không chỉ giúp người cao tuổi duy trì nhiều chức năng của cơ thể mà còn cải thiện sức khỏe và làm chậm quá trình lão hóa.

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Chính thức từ tháng 5/2025: Trẻ em, học sinh sẽ bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi đặc biệt này

Theo đó, trẻ em nhà trẻ bán trú được hỗ trợ tiền ăn trưa 360.000 đồng/tháng; học sinh bán trú và học viên bán trú...
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Đổ muối vào bia. 9 trong số 10 người cần nó. Bạn sẽ cảm ơn tôi nếu bạn học được mẹo này

Muối là gia vị thiết yếu mà chúng ta sử dụng trong nấu ăn hàng ngày. Thành phần chính của muối ăn là natri clorua,...
Kiến thức 4 ngày, 13 giờ trước

Trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố bị miễn nhiệm trong trường hợp nào?

Theo quy định, Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có thể bị miễn nhiệm trong trường hợp cụ thể sau đây.
Kiến thức 3 ngày, 4 giờ trước

Thẻ bảo hiểm y tế giấy cũ sẽ hết hiệu lực sau ngày 31/5, người dân cần làm gì để khám chữa bệnh?

Từ ngày 1/6 tới đây, người dân cần chuyển sang sử dụng thẻ bảo hiểm y tế trên ứng dụng VssID, VNeID khi đi khám...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Đến cuối năm 2025, mức tiền thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Mức tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 3 ngày trước

Người sinh năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

4 thói quen dạy con nhàn nhưng 'đánh cắp' trí thông minh, trẻ ngày càng lười suy nghĩ

Nhiều bậc phụ huynh vô tình áp dụng những thói quen nuôi dạy con với mục tiêu tiết kiệm thời gian và công sức. Nhưng...
Chăm con 1 ngày, 7 giờ trước

Đi nhậu nhất định nên gọi 3 món này để giảm tác hại của rượu bia

Gợi ý cho bạn 3 món ăn phổ biến trong các quán nhậu có tác dụng lớn trong việc hỗ trợ thải độc, bảo vệ...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 10 giờ trước

Tại sao một số cô gái phải chịu 'cơn đau khủng khiếp' trong kỳ kinh nguyệt trong khi những người khác lại không đau chút nào? Vậy đau hay không đau tốt cho sức khỏe hơn?

Mỗi tháng đến kỳ kinh nguyệt, trải nghiệm của phụ nữ lại muôn hình vạn trạng: có người sinh hoạt bình thường, công việc học...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 10 giờ trước

Cha mẹ của những đứa trẻ xuất sắc có 4 điểm chung này, bạn chỉ cần có 2 cũng đủ giúp con thành công

Chuyên gia từng huấn luyện học sinh đỗ Harvard, Stanford tiết lộ 4 điều giúp con cái thành công. Những việc này tưởng chừng rất...
Chăm con 2 ngày, 13 giờ trước

Đại học Harvard phát hiện: 6 'tật lạ' thường xuất hiện ở trẻ IQ cao

​Nghiên cứu của Đại học Harvard đã chỉ ra rằng những đứa trẻ có chỉ số IQ cao thường thể hiện một số "tật lạ"...
Chăm con 2 ngày, 15 giờ trước

Người già sống một mình nhất định phải đặt 3 thứ này bên giường! Bác sĩ cấp cứu: có thể cứu sống người vào những thời điểm quan trọng

Trong bối cảnh xã hội phát triển nhanh chóng, số lượng người cao tuổi sống một mình ngày càng gia tăng. Vì lý do công...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 11 giờ trước

Tin mới cập nhật

Đời người có 3 thứ quý giá hơn cả tiền vàng cần giữ chặt bởi đánh mất sẽ không thể lấy lại, là gì?

Trong thời đại hiện nay, ba thứ này càng nên giữ. Nếu không để khi đánh mất rồi bạn sẽ hối hận, vì chúng không...
Kiến thức 11 phút trước

Anh Tài - Vũ Ngọc Ánh hạnh phúc công khai giới tính nhóc tì thứ 2, nay đã đủ nếp đủ tẻ

Diễn viên Anh Tài hạnh phúc thông báo bà xã đang mang bầu nhóc tì thứ 2 là con trai.
Chuyện làng sao 43 phút trước

Được thúc giục sinh thêm em bé, siêu mẫu Võ Hoàng Yến phản ứng thế nào?

Phản ứng cực hài hước của siêu mẫu Võ Hoàng Yến khi được hối sinh thêm em bé khiến khán giả quan tâm.
Chuyện làng sao 46 phút trước

Lại bị mỉa mai chuyện yêu người đồng giới, Thiện Nhân đáp trả cực gắt

Ca sĩ Thiện Nhân đáp trả gắt khi liên tục bị mỉa mai chuyện yêu đồng giới.
Chuyện làng sao 47 phút trước

Con gái Đàm Thu Trang trổ tài nịnh mẹ cực khéo, nói một câu ai cũng xiêu lòng

Ái nữ nhà Đàm Thu Trang nịnh mẹ cực khéo khiến ai nhìn vào cũng 'tan chảy'.
Nhí 50 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 9 tháng 5, tức ngày 12 tháng 4 âm lịch?

Trong văn hóa truyền thống, việc chọn ngày lành để tổ chức các hoạt động quan trọng đã trở thành một phong tục ăn sâu...
Đời sống số 3 giờ, 22 phút trước

Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi không có lương hưu sẽ được cấp BHYT miễn phí, đúng không?

Theo quy định của luật Người cao tuổi, người từ đủ 60 tuổi trở lên được nhà nước quan tâm về chính sách xã hội....
Kiến thức 4 giờ, 37 phút trước

Đốt cháy 1 cân gỗ chỉ còn lại chưa đến 1 lạng tro, 9 lạng vật liệu còn lại đã đi đâu?

Gỗ là một loại vật liệu dễ cháy, điều này ai cũng biết. Tuy nhiên, điều thú vị là khi chúng ta đốt cháy 1...
Kiến thức 4 giờ, 37 phút trước

5 thực phẩm này có thể thành 'thuốc độc' khi hâm nóng lại, loại thứ 2 rất nhiều gia đình Việt vẫn làm thường xuyên

Đối với 5 loại thực phẩm này không thể hâm nóng lại, vì chúng có thể sản sinh ra các chất độc hại, gây tổn...
Kiến thức 4 giờ, 38 phút trước

Hơn 1 tháng nữa, tỉnh duy nhất Việt Nam sở hữu 2 đô thị loại I sẽ xóa tên 3 Thành phố trực thuộc khỏi bản đồ hành chính

Từ sau 1/7/2025, 3 TP trực thuộc tỉnh duy nhất của Việt Nam đang sở hữu 2 đô thị loại I dự kiến sẽ không...
Kiến thức 4 giờ, 38 phút trước