Bác sĩ đã thẳng thừng nói: Hãy ngừng uống loại trà này ngay lập tức. Nó có hại cho gan gấp 10 lần so với thuốc lá và rượu

Lời cảnh báo của bác sĩ gây sốc, ông thẳng thừng chỉ ra rằng những loại trà này có hại cho gan gấp 10 lần thuốc lá và rượu!

Đối mặt với thực tế đáng kinh ngạc này, chúng ta cần khẩn trương hiểu sự thật và cách đối phó với cuộc khủng hoảng tiềm tàng này.

Bài viết này sẽ tiết lộ rõ ​​ràng một thực tế rằng loại trà này có hại cho gan và kêu gọi người đọc hãy cảnh giác và hành động.

Những loại trà nào có hại cho cơ thể con người?

1. Loại 1: Trà bị mốc

Trà bị nấm mốc là một vấn đề phổ biến về chất lượng trà. Do bảo quản lâu ngày hoặc bảo quản không đúng cách, trà có thể bị nấm mốc phát triển và sinh sản, không thể đánh giá thấp tác hại gây ra. Cụ thể như sau:

Sản xuất độc tố: Một số loại nấm mốc sản sinh ra độc tố như aflatoxin, ochratoxin, v.v. khi chúng phát triển trên lá trà.

Những chất độc này có thể gây ra các triệu chứng ngộ độc như nôn mửa, đau bụng, tiêu chảy, v.v. và trong trường hợp nghiêm trọng có thể gây tổn thương chức năng gan và thận.

Các vấn đề về hệ tiêu hóa: Nấm mốc và các chất chuyển hóa của nó trong trà bị mốc có thể gây kích ứng đường tiêu hóa, thúc đẩy viêm đường tiêu hóa và dẫn đến các triệu chứng như đầy hơi, buồn nôn và tăng tiết axit .

Mất chất dinh dưỡng: Nấm mốc trong lá trà bị mốc có thể phân hủy các chất dinh dưỡng trong lá trà, bao gồm polyphenol trong trà, catechin và các chất có lợi khác.

Điều này có nghĩa là giá trị dinh dưỡng của trà bị mốc giảm đáng kể và không mang lại lợi ích sức khỏe như trà thông thường.

Điều quan trọng là phải đảm bảo chất lượng và độ tươi của lá chè để tránh những mối nguy hiểm do nấm mốc chè gây ra. Mua trà từ những nguồn đáng tin cậy và cố gắng chọn trà tươi chưa được bảo quản trong thời gian dài. Điều này có thể làm giảm nguy cơ bị nấm mốc trong trà.

Thứ hai, việc bảo quản trà đúng cách cũng rất quan trọng. Tốt nhất nên bảo quản trà ở nơi khô ráo, thoáng mát để tránh tiếp xúc với độ ẩm và nhiệt độ cao. Bạn có thể chọn bảo quản trà trong lọ hoặc túi kín để đảm bảo trà không bị hư hỏng do ẩm ướt.

Ngoài ra, tránh đặt chung với các vật dụng có mùi khác để trà không bị hấp thụ các mùi khác.

Cũng cần thường xuyên kiểm tra hình thức và mùi vị của lá trà. Nếu bạn nhận thấy bất kỳ dấu hiệu bất thường nào trên lá trà, chẳng hạn như nấm mốc, mùi hôi hoặc có dấu hiệu hư hỏng, hãy vứt bỏ lá trà ngay lập tức và tránh tiêu thụ.

Việc kiểm tra lá trà thường xuyên có thể giúp chúng ta phát hiện kịp thời xem lá trà có bị nấm mốc hay hư hỏng hay không, đảm bảo an toàn khi uống.

2. Loại 2: Trà qua đêm

Trà qua đêm là để trà qua đêm trước khi uống lại, nghe có vẻ thuận tiện nhưng thực tế lại tiềm ẩn một số mối nguy hiểm nghiêm trọng.

Tăng sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc: Các chất dinh dưỡng và độ ẩm trong trà tạo điều kiện cho vi khuẩn và nấm mốc phát triển.

Khi trà được bảo quản ở nhiệt độ phòng qua đêm, vi sinh vật có nhiều thời gian để sinh sôi. Điều này dẫn đến sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc, bao gồm cả những sinh vật tiềm ẩn nguy hiểm như E. coli và salmonella, gây ra mối đe dọa tiềm tàng cho gan con người.

Axit hóa và oxy hóa: Giá trị pH của trà để qua đêm giảm dần khiến trà dần có tính axit. Môi trường axit này tạo điều kiện cho vi khuẩn dễ dàng phát triển, trong khi chúng phát triển, các chất có lợi trong trà như polyphenol và vitamin trong trà cũng sẽ nhanh chóng bị oxy hóa và phân hủy.

Kết quả là bạn chỉ tin rằng mình đang uống trà trong khi thực tế là bạn đang ăn phải vi khuẩn.

3. Vết ố do trà và các vấn đề về răng miệng: Trà qua đêm dễ bị ố vàng, đặc biệt là trà đen và trà đặc. Những vết ố trà này sẽ bám chặt vào răng, tích tụ lâu ngày sẽ khiến bề mặt răng bị ố vàng, đổi màu, làm tăng nguy cơ sâu răng và các bệnh về răng miệng.

Trà qua đêm không phải là một lựa chọn. Để đảm bảo sức khỏe và tận hưởng trải nghiệm uống trà tốt nhất, bạn nên chọn trà mới pha mỗi lần và không nên bảo quản trà qua đêm.

Nói một cách thẳng thắn, uống trà qua đêm là một lựa chọn không tốt vì khiến vi khuẩn ăn vào và mất đi chất dinh dưỡng.

3. Loại thứ ba: trà đặc

Tác hại của trà đặc đối với cơ thể con người không kém gì hai điểm trên. Cho đến nay, vẫn có rất nhiều bạn “không thể bỏ qua” vì hương vị quá nồng của nó. Vậy tác hại nào ẩn chứa đằng sau nó?

Tổn thương gan: Caffeine và polyphenol trong trà trong trà đậm tạo thành "sự kết hợp sát thủ". Uống trà đặc trong thời gian dài sẽ làm tăng gánh nặng cho gan và khiến gan bị quá tải.

Đặc biệt đối với những người đã mắc bệnh gan hoặc suy giảm chức năng gan, trà đặc càng làm tăng thêm gánh nặng cho gan, có thể dẫn đến tổn thương tế bào gan và chức năng gan bị tổn thương không thể phục hồi.

Vấn đề về thận: Tác dụng lợi tiểu mạnh của trà đặc sẽ làm tăng gánh nặng tiết niệu cho thận và có thể ảnh hưởng xấu đến chức năng thận.

Uống trà đặc trong thời gian dài có thể dẫn đến các vấn đề như đi tiểu quá nhiều, mất nước và nhiễm trùng đường tiết niệu (11) . Đối với những người đã mắc bệnh thận hoặc dễ mắc các vấn đề về tiết niệu, uống trà đặc có thể làm tình trạng nặng thêm.

Nguy cơ tim mạch: Trà đặc rất giàu caffeine và polyphenol trong trà, có tác dụng kích thích hệ tim mạch.

Uống quá nhiều caffeine có thể làm tăng nhịp tim, rối loạn nhịp tim và huyết áp, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Đặc biệt đối với những người đang có vấn đề về tim mạch như huyết áp cao và bệnh tim, uống quá nhiều trà đặc có thể gây ra những hậu quả bất lợi nghiêm trọng.

Nguy cơ loãng xương: Theophylline trong trà đặc có thể cản trở quá trình hấp thu canxi trong cơ thể và làm tăng đào thải canxi qua nước tiểu.

Điều này có hại cho sức khỏe của xương và việc tiêu thụ caffeine với nồng độ cao trong thời gian dài có liên quan chặt chẽ đến nguy cơ loãng xương (30).

Vấn đề về giấc ngủ: Chất caffeine trong trà đặc có thể gây mất ngủ và chất lượng giấc ngủ kém.

Nó kích thích hệ thần kinh trung ương và ức chế một chất trong não gọi là adenosine , chất giúp con người tỉnh táo.

Chất lượng giấc ngủ kém mãn tính có thể có tác động tiêu cực đến sức khỏe thể chất và tinh thần.

Tác hại do trà, thuốc lá và rượu gây ra có thể sánh ngang hoặc thậm chí vượt qua. Ý tưởng này gây sốc nhưng nó nhắc nhở chúng ta phải cảnh giác về cách thức và lượng trà mình uống.

So với thuốc lá và rượu, trà có vẻ như là một sự lựa chọn tưởng chừng như vô hại, nhưng thực tế không phải vậy và chúng ta không thể xem nhẹ trong một số trường hợp, trà có thể gây tổn hại lớn hơn cho gan.

T. Tâm (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)