Danh mục

Bác sĩ: 3 điều kiêng kỵ khi ăn trứng tráng với cà chua, rất độc, cha mẹ nên hiểu kẻo rước bệnh cho cả nhà

Thứ năm, 14/12/2023 11:00

Trứng tráng cà chua là món ăn có nguyên liệu đơn giản, cách thực hiện dễ dàng và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, vẫn có những điều cấm kỵ khi ăn món ăn này mà chúng ta vẫn cần chú ý.

Kết hợp trứng và cà chua trong chế độ ăn uống có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ví dụ, ăn trứng với cà chua có thể tăng cường hấp thụ lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh có trong cà chua, vì chất béo trong lòng đỏ trứng có thể giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng này tốt hơn. Ngoài ra, chất lysine trong trứng có thể giúp cơ thể hấp thụ chất sắt từ cà chua, khiến nó trở thành một sự kết hợp mạnh mẽ cho những người có nguy cơ mắc bệnh thiếu máu do thiếu sắt.

trứng tráng cà chua, sức khỏe, chăm sóc sức khỏe

Tuy nhiên, không phải vì thế mà mọi người có thể tùy tiện kết hợp các loại thực phẩm với món ăn này. Dưới đây là 3 điều kiêng kỵ khi ăn trứng tráng với cà chua, rất độc, ai cũng nên biết.

Trứng tráng cà chua không nên ăn với tôm

trứng tráng cà chua, sức khỏe, chăm sóc sức khỏe

Các loại hải sản vỏ như tôm thường có chứa nhiều hợp chất asen pentoxide. Nếu kết hợp tôm cùng các loại thực phẩm giàu vitamin C như cà chua có thể gây ra phản ứng hóa học trong dạ dày, biến đổi asen pentoxide thành asen trioxide - đây là một chất có thể gây ngộ độc, hại tim, gan, thận. Chính vì vậy, tốt nhất không nên kết hợp tôm cùng món trứng tráng cà chua.

Không sử dụng cà chua chưa chín

trứng tráng cà chua, sức khỏe, chăm sóc sức khỏe

Thứ hai, bạn không thể dùng cà chua chưa chín để làm món trứng tráng cà chua, vì hợp chất Alkaloid có trong cà chua xanh có thể gây nên các triệu chứng ngộ độc như buồn nôn, đau bụng, mệt mỏi… Đặc biệt những hoạt chất này lại càng tăng thêm độc tố với cơ thể khi kết hợp với trứng.

Trứng tráng cà chua không nên ăn với dưa chuột

trứng tráng cà chua, sức khỏe, chăm sóc sức khỏe

Cuối cùng, trứng tráng cà chua không nên ăn với dưa chuột. Dưa chuột và cà chua đều giàu chất dinh dưỡng nhưng không nên ăn hai loại thực phẩm này với nhau. Điều này là do dưa chuột có chứa một loại enzyme dị hóa có thể phá hủy hàm lượng vitamin C có trong các nhóm rau khác. Mặt khác, cà chua lại chứa nhiều vitamin C, vì vậy, nếu ăn hai loại thực phẩm này cùng lúc, vitamin C trong cà chua sẽ bị phân hủy, làm lãng phí giá trị dinh dưỡng của cả hai và khiến cơ thể thiếu năng lượng cần thiết.

Tóm lại, tuy trứng tráng cà chua là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, được mọi người yêu thích nhưng chúng ta vẫn cần một số kiêng kỵ khi ăn món này để đảm bảo sức khỏe.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Khách hàng đột ngột qua đời, tiền trong tài khoản sẽ được phía ngân hàng xử lý thế nào?

Ngân hàng sẽ xử lý số tiền trong tài khoản người đã mất như thế nào? Người thân cần làm gì để tiếp cận tài...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

NASA phát hiện một 'hành tinh vàng', nếu chia đều cho toàn nhân loại, mỗi người sẽ nhận được khoảng 2,19 triệu tỷ đồng

Cơ quan Hàng không Vũ trụ Mỹ (NASA) đã phát hiện một "mỏ vàng" khổng lồ trên tiểu hành tinh 16 Psyche, nằm trong vành...
Kiến thức 2 ngày, 13 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Năm, ngày 14 tháng 8, tức ngày 21 tháng 6 âm lịch?

Thứ Năm, ngày 14 tháng 8, tức ngày 21 tháng 6 nhuận âm lịch, rơi vào năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Dậu. Trong...
Đời sống số 2 ngày, 19 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Năm, 14 tháng 8, tức ngày 21 tháng 6 âm lịch?

Người xưa đã sử dụng Thiên Can, Địa Chi và các tiết khí để mô phỏng các quy luật của vũ trụ. Ngày 14 tháng...
Đời sống số 2 ngày, 21 giờ trước

Nhà có điều kiện nhất định phải trồng lô hội bởi 9 công dụng thần kỳ lại tiết kiệm được kha khá tiền

Nếu nhà bạn có không gian (dù chỉ là ban công nhỏ hay bệ cửa sổ có ánh sáng), trồng lô hội (nha đam) là...
Kiến thức 2 ngày, 19 giờ trước

Phạt tới 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu người sinh vào 3 năm này không làm lại CCCD

Những người sinh năm 2000, 1985 và 1965 sẽ phải làm lại căn cước công dân từ nay đến hết năm 2025 khi họ bước...
Kiến thức 2 ngày, 14 giờ trước

Tin cùng mục

Kết quả nghiên cứu của Đại học Harvard: 5 thói quen sống có thể giúp bạn sống lâu hơn 10 năm

Làm thế nào để con người có thể sống lâu hơn? Nhiều người cao tuổi thích đến các cửa hàng sản phẩm chăm sóc sức...
Chăm sóc sức khỏe 7 giờ, 32 phút trước

Năm thói quen bổ dưỡng nhất trước khi đi ngủ: uống sữa chỉ đứng thứ ba! Điều đầu tiên lại phổ biến đến ngạc nhiên

Làm thế nào để đảm bảo chất lượng giấc ngủ tốt? Duy trì một số thói quen sinh hoạt tốt trước khi đi ngủ là...
Chăm sóc sức khỏe 14 giờ, 33 phút trước

Phụ nữ có tuổi thọ ngắn hơn thường có 5 “đặc điểm chung”. Tôi hy vọng bạn không có bất kỳ đặc điểm nào trong số đó!

Các bác sĩ nhắc nhở chúng ta rằng phụ nữ có tuổi thọ ngắn hơn thường có 5 "đặc điểm chung" - tôi hy vọng...
Chăm sóc sức khỏe 14 giờ, 33 phút trước

Con cái sau này có trở thành 'tầng lớp thấp kém', rơi xuống đáy xã hội hay không phụ thuộc vào 3 loại quyết tâm này của cha mẹ

Một sự giáo dục đúng nghĩa không nằm ở số tài sản cha mẹ để lại, mà ở việc giúp con rèn năng lực tự...
Chăm con 20 giờ, 25 phút trước

Trong 8 loại thực phẩm trường thọ hàng đầu, cá chỉ có thể xếp thứ hai, món ăn hàng đầu có thể đang ở ngay trên bàn ăn của bạn!

Trong nhịp sống hiện đại đầy áp lực, việc duy trì sức khỏe và làm chậm quá trình lão hóa đã trở thành mối quan...
Chăm sóc sức khỏe 22 giờ, 26 phút trước

Loài cây chỉ có duy nhất 1 lá trong đời, quý hiếm bậc nhất thế giới: Xuất hiện ở Việt Nam, giúp giảm ho, giải độc, giảm đau

Việt Nam không chỉ tự hào với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp mà còn là nơi sinh sống của nhiều loài thực vật quý...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 4 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tin vui ngay trong tháng 8/2025, có hơn 1,5 triệu người sẽ được nhận thêm 500.000 đồng/tháng

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có hiệu lực từ 1/7/2025, nên từ tháng 8/2025 trên 1,5 triệu người cao tuổi có đủ điều kiện...
Tin trong ngày 40 phút trước

Loại gỗ 'đắt hơn cả vàng' được Trung Quốc ráo riết săn lùng, ở Việt Nam chỉ còn 8 cây ngoài tự nhiên

Trong số những loại gỗ có mùi hương quý hiếm nhất hiện nay, đây là một loại gỗ quý có giá trị cao bậc nhất....
Tin trong ngày 41 phút trước

Bắt đầu từ 1/7/2025, bố mẹ muốn làm thẻ Căn cước cho trẻ dưới 14 tuổi cần phải biết điều này

Ngày 01/7/2025, Bộ trưởng Bộ Công an đã ban hành Quyết định 5710/QĐ-BCA-C06 về việc công bố thủ tục hành chính mới ban hành, được...
Kiến thức 41 phút trước

Quy định mới nhất hiện nay: Diện tích tối thiểu để đất được cấp Sổ đỏ là bao nhiêu?

Căn cứ vào từng trường hợp cụ thể sẽ có yêu cầu về diện tích tối thiểu để đất được cấp sổ đỏ.
Kiến thức 42 phút trước

Cảnh báo khẩn từ Bộ Công an đến toàn bộ người dân liên quan đến Lễ kỷ niệm Quốc khánh 2/9

Đây là hình thức tinh vi mới nhất của các đối tượng lừa đảo, người dân cần chú ý để tránh bị lừa.
Tin trong ngày 43 phút trước

Dự báo giá vàng cuối năm sẽ tăng hay giảm? Người dân cần chú ý

Chuyên gia nhận định giá vàng hoàn toàn có thể vượt mục tiêu 4.000 USD/ounce. Việc xác nhận miễn thuế càng mở đường cho vàng...
Tin trong ngày 44 phút trước

Ngô Thanh Vân tung vlog đầu tiên sau sinh, khoảnh khắc hạnh phúc khiến dân mạng 'tan chảy'

Ngô Thanh Vân khiến người hâm mộ "tan chảy" khi đăng tải vlog ghi lại khoảnh khắc hai bên gia đình lần đầu gặp thiên...
VIDEO 44 phút trước

Mặt hàng chủ lực giúp Bắc Ninh 'soán ngôi' số 1 xuất khẩu của TP HCM là gì?

Việc kim ngạch xuất khẩu của Bắc Ninh vượt TP HCM là thông tin khá bất ngờ.
Tin trong ngày 45 phút trước

Lần gần nhất Hoàng Thuỳ Linh và Đen Vâu xuất hiện bên nhau trước khi khiến MXH 'bùng nổ'

Vài ngày trước khi lộ hình ảnh chăm con tại biệt thự ở Tam Đảo, Hoàng Thuỳ Linh và Đen Vâu cùng nhau biểu diễn...
VIDEO 46 phút trước

Theo quy định mới, xe bị phạt nguội có được đăng kiểm không?

Xe bị phạt nguội có đăng kiểm được không là một câu hỏi mà nhiều chủ xe quan tâm.
Tin trong ngày 1 giờ, 19 phút trước