Danh mục

Ba loại trái cây được tế bào ung thư 'yêu thích nhất' nhưng bác sĩ không bao giờ động tới!

Thứ sáu, 10/01/2025 10:51

Một số loại trái cây còn có thể trở thành thực phẩm “ưa thích” của tế bào ung thư trong một số trường hợp nhất định. Hãy cùng tìm hiểu nhé!

1. Tác hại của trái cây thối đối với sức khỏe

Vi khuẩn và nấm mốc trong hoa quả thối

Trong quá trình quả hư hỏng và thối rữa, môi trường bên trong dần trở nên thích hợp cho sự sinh sản của vi khuẩn và nấm mốc. Theo thời gian, cấu trúc của quả dần bị phá hủy, nước và chất dinh dưỡng bị mất đi, tạo điều kiện đầy đủ cho vi sinh vật phát triển.

Những vi khuẩn và nấm mốc này không chỉ làm xấu đi hình thức và mùi vị của trái cây mà còn có thể sản sinh ra các chất có hại đe dọa sức khỏe con người.

trái cây, ung thư, trái cây hỏng

Mối đe dọa tiềm tàng đối với sức khỏe con người do vi khuẩn và nấm mốc gây ra

Việc hấp thụ lâu dài các chất có hại trong trái cây thối có thể gây tổn thương các cơ quan quan trọng như đường tiêu hóa, gan và thận. Vi khuẩn và nấm mốc sinh sôi trong cơ thể có thể gây viêm mãn tính, làm tăng nguy cơ ung thư.

Ví dụ, chất độc do một số vi khuẩn tạo ra trong trái cây thối rữa có thể gây kích ứng mãn tính ở niêm mạc đường tiêu hóa, dẫn đến đột biến gen tế bào, cuối cùng có thể dẫn đến ung thư.

trái cây, ung thư, trái cây hỏng

Tác hại của aflatoxin

Aflatoxin là chất gây ung thư mạnh được tạo ra bởi một số loại nấm mốc (chẳng hạn như Aspergillus aflatoxin) và được Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) phân loại là chất gây ung thư Cấp độ 1.

Ads

Aflatoxin chủ yếu được tìm thấy trong các loại ngũ cốc và trái cây bị mốc. Ăn lâu dài các thực phẩm có chứa aflatoxin, đặc biệt là trái cây bị hư hỏng và bị mốc, có thể làm tăng đáng kể nguy cơ ung thư gan. Aflatoxin làm tổn thương DNA của tế bào gan, gây đột biến gen và thúc đẩy sự hình thành, lan rộng của tế bào ung thư.

2. Mối liên quan giữa cơ chế hình thành tế bào ung thư và trái cây

Rối loạn nội tiết và ung thư

Một số bệnh ung thư, chẳng hạn như ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt, có liên quan chặt chẽ đến tình trạng chức năng của hệ thống nội tiết. Việc tiêu thụ lâu dài chất độc trong trái cây thối có thể gây rối loạn nội tiết, từ đó gián tiếp làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.

trái cây, ung thư, trái cây hỏng

Đột biến gen và chất gây ung thư trong trái cây

Đột biến gen là một trong những cơ chế cốt lõi của sự phát triển ung thư. Khi một số chất gây ung thư, chẳng hạn như aflatoxin trong trái cây bị mốc, phản ứng với DNA trong tế bào người và gây đột biến gen, các tế bào bình thường có thể biến đổi thành tế bào ung thư.

3. Những loại trái cây nào có nguy cơ trở thành “món ưa thích của tế bào ung thư”?

Trầu cau

Nhai trầu trong thời gian dài có liên quan đáng kể đến các vấn đề sức khỏe khác nhau như ung thư thực quản, ung thư gan, xơ gan, tăng huyết áp và bệnh tim mạch. Các thành phần trong trầu có tính gây nghiện cao và tiêu thụ lâu dài cũng có thể dẫn đến kết quả bất lợi khi mang thai, thiếu máu và các cơn hen suyễn cấp tính nghiêm trọng.

Các nghiên cứu dịch tễ học đã chỉ ra rằng nhai trầu làm tăng đáng kể nguy cơ mắc các bệnh ung thư khác nhau, khiến nó trở thành một trong những loại “trái cây ưa thích” của tế bào ung thư.

Quả bị mốc

Trong quá trình quả bị hư hỏng, bị mốc, ngoài việc mất đi chất dinh dưỡng, một số lượng lớn vi khuẩn, nấm cũng sẽ sinh sôi, sản sinh ra chất gây ung thư như aflatoxin. Những chất độc hại này tích tụ lâu ngày trong cơ thể, đặc biệt gây tổn thương nghiêm trọng cho gan và làm tăng nguy cơ ung thư gan.

trái cây, ung thư, trái cây hỏng

Ngay cả khi phần thối rữa được loại bỏ, phần còn lại có thể đã bị các chất độc hại xâm nhập, khiến việc đánh giá độ an toàn qua vẻ bề ngoài khó có thể đánh giá được. Vì vậy, trái cây bị mốc chắc chắn là “món ưa thích” của tế bào ung thư.

Trái cây tươi cắt miếng

Mặc dù các loại trái cây tươi cắt sẵn thường có trên thị trường rất tiện lợi và nhanh chóng nhưng không thể bỏ qua những vấn đề tiềm ẩn về sức khỏe. Trái cây cắt sẵn có thể dễ dàng trở thành nơi sinh sản của vi khuẩn và nấm mốc do diện tích tiếp xúc tăng lên.

Nhiều trường hợp cho thấy một số cửa hàng hoa quả sử dụng trái cây bị mốc để làm sản phẩm tươi cắt, thậm chí còn phát hiện sâu bệnh. Ngoài ra, ngay cả khi nguyên liệu tươi, nếu bỏ qua các biện pháp vệ sinh trong quá trình chế biến, chẳng hạn như không đeo găng tay và khẩu trang, sử dụng dao không sạch hoặc điều kiện bảo quản không đúng cách, có thể dẫn đến sự phát triển của vi khuẩn có hại. Vì vậy, trái cây tươi cắt miếng cũng là “đối tượng ưa thích” của tế bào ung thư.

4. Điểm qua 6 loại trái cây có thể "ngăn cản" ung thư

Quả kiwi

Kiwi là một trong những loại trái cây phổ biến nhất có giá trị dinh dưỡng cao. Mỗi 100 gram trái cây chứa 150 mg vitamin C, khiến nó trở thành loại trái cây có hàm lượng vitamin C cao nhất. Nó có thể bảo vệ hàng rào kẽ, loại bỏ các chất gây ung thư ăn vào và kéo dài sự sống của bệnh nhân. Ngoài ra, nó còn có chức năng thanh nhiệt, tạo dịch cơ thể và kích hoạt tuần hoàn máu.

trái cây, ung thư, trái cây hỏng

Quả sung

Bột quả sung có chứa các thành phần chống khối u có thể ức chế sự tổng hợp protein trong tế bào ung thư. Theo quan sát của hơn 1.300 bệnh nhân tại 6 bệnh viện ung thư, người ta thấy quả sung có tỷ lệ ức chế khối u nhất định chống lại ung thư cổ trướng, sarcoma, ung thư gan, ung thư phổi... có thể được dùng như một loại trái cây ăn kiêng tốt cho bệnh nhân ung thư.

Nho

Chất resveratrol có trong nho có thể ngăn chặn các tế bào bình thường trở thành ung thư và ức chế sự lây lan của các tế bào ác tính. Y học cổ truyền cho rằng nho có tác dụng bổ khí huyết, giảm bớt khó chịu và khát nước, tăng cường dạ dày và lợi tiểu. Nho chua ngọt thích hợp hơn cho những bệnh nhân ung thư đã trải qua xạ trị và phẫu thuật và có thể ăn thường xuyên.

trái cây, ung thư, trái cây hỏng

Dâu tây

Dâu tây có chứa axit ellagic, có thể bảo vệ cơ thể khỏi các chất gây ung thư và có tác dụng chống ung thư nhất định. Dâu tây có tác dụng sản sinh dịch cơ thể, làm dịu cơn khát, làm dịu cổ họng và làm ẩm phổi, có tác dụng làm giảm các phản ứng, triệu chứng của xạ trị ở bệnh nhân ung thư vòm họng, ung thư phổi, ung thư thanh quản.

Táo

Táo rất giàu chất xơ và vitamin C. Hệ thực vật đường ruột trong cơ thể có thể sử dụng pectin của chất xơ để tạo ra các hợp chất có lợi cho tế bào. Ngoài ra, nó còn chứa epicatechin, quercetin và anthocyanin, tất cả đều có khả năng chống oxy hóa mạnh.

Táo gai

Táo gai rất hữu ích cho bệnh nhân ung thư phổi, đặc biệt là những người kém ăn. Vì nó có thể kích thích sự thèm ăn và tiêu hóa, đồng thời còn chứa các hợp chất flavonoid nên rất hữu ích trong việc ổn định huyết áp và cholesterol ở bệnh nhân cao tuổi bị ung thư phổi.

trái cây, ung thư, trái cây hỏng

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ba-loai-trai-c.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ba-loai-trai-cay-duoc-te-bao-ung-thu-yeu-thich-nhat-nhung-bac-si-khong-bao-gio-dong-toi-vz110892.html

Tin được quan tâm

Thiếu nhi được nhận 500.000 đồng/người vào dịp Tết Trung thu 2025, có đúng không?

Gần đây, trên mạng xã hội lan truyền thông tin thiếu nhi sẽ được nhận 500.000 đồng/người vào dịp Tết Trung thu 2025. Vậy thực...
Tin trong ngày 3 ngày, 14 giờ trước

Phường đông đúc nhất Việt Nam: Mật độ dân số gấp 10 lần Singapore, 12 lần Hồng Kông (Trung Quốc)

Phường này ghi nhận mật độ dân số kỷ lục lên tới 88.324 người/km2, vượt xa các địa bàn đô thị đông đúc nổi tiếng...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Bố mẹ đặt tên con là 'Dữ Lắm' vì trẻ la khóc suốt ngày, cán bộ tư pháp nhanh trí sửa thành tên đẹp như thơ

Một câu chuyện cảm động về quyết định của một cán bộ tư pháp đã "cứu tương lai" một đứa trẻ khỏi cái tên lạ...
Tin trong ngày 3 ngày, 19 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Sáu ngày 19 tháng 9, tức ngày 28 tháng 7 âm lịch?

Thứ sáu, ngày 19 tháng 9, tức ngày 28 tháng 7 âm lịch, rơi vào năm Tỵ, tháng Giáp Thân, ngày Tân Mão. Trong môi...
Đời sống số 3 ngày, 12 giờ trước

Người dân không được dùng Căn cước công dân mà phải dùng sang Căn cước theo Quy định mới nhất, đúng không?

Có nhiều thông tin cho rằng người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, vậy điều đó có đúng...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Người sinh vào 4 năm này bắt buộc phải đi đổi CCCD sang Căn cước mới sau hơn 3 tháng tới, nếu không sẽ bị phạt nặng?

Theo quy định của Luật Căn cước và các văn bản hướng dẫn, dưới đây là những trường hợp bắt buộc phải đổi thẻ Căn...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Tin cùng mục

Khi con cái không tôn trọng bạn, đừng cãi vã hay nổi nóng. Hãy nhớ hai từ này và bạn sẽ chiến thắng

Trong mối quan hệ gia đình, cha mẹ và con cái cần được thể hiện bằng sự tôn trọng và quan tâm lẫn nhau. Tuy...
Chăm con 17 giờ, 1 phút trước

Việt Nam sở hữu một “báu vật” quý hiếm, được đưa vào Sách Đỏ Thế giới: Vị thuốc quý cho sức khoẻ

Loài cây này được xem là “báu vật” y học quý hiếm, có thể đem đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ chẳng hạn như...
Chăm sóc sức khỏe 18 giờ, 1 phút trước

Bác sĩ cảnh báo: 90% bệnh nhân nhồi máu não đều làm 3 việc này trước khi phát bệnh, việc thứ hai bạn vẫn đang làm hàng ngày!

Bạn nghĩ nhồi máu não là một cú sét đánh bất ngờ? Thực tế, nó giống một "âm mưu" được cơ thể lên kế hoạch...
Chăm sóc sức khỏe 19 giờ, 5 phút trước

4 thay đổi trên khuôn mặt là dấu hiệu cảnh báo ung thư cổ tử cung, chị em phụ nữ đừng chủ quan

Ung thư cổ tử cung là một trong những căn bệnh nguy hiểm, thường tiến triển âm thầm trong giai đoạn đầu và không có...
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 33 phút trước

Thứ đứng đầu về bổ máu không phải huyết heo mà là thứ này! Ăn đủ trong suốt mùa thu để bổ khí, bổ huyết và dịch cơ thể

Theo y học cổ truyền, khí và huyết gắn bó mật thiết, bổ trợ lẫn nhau. Khí đủ thì huyết lưu thông, huyết đủ mới...
Chăm sóc sức khỏe 21 giờ trước

Khi nào nên sử dụng mỡ lợn?

Chìa khóa cho một chế độ ăn uống lành mạnh là kết hợp thực phẩm hợp lý. Bạn không cần phải từ chối hoàn toàn...
Chăm sóc sức khỏe 23 giờ, 18 phút trước

Tin mới cập nhật

Loại quả hình bầu dục được người dân gọi là 'quả lộc trời' trồng nhiều ở xã mới của Bắc Ninh, là quả gì?

Quả này ở xã Hoàng Vân thực sự là 'lộc trời' ban. Nhiều khi cung không đủ cầu, khách hàng phải đặt trước để có...
Kiến thức 5 phút trước

Hà Tâm Như đăng quang Á hậu 2 Hoa hậu Chuyển giới 2025

Miss International Queen năm nay, Việt Nam đã chọn được ứng viên xứng đáng tham dự, đó là Hà Tâm Như.
Chuyện làng sao 7 giờ, 23 phút trước

Tin vui: Người đi Nghĩa vụ quân sự xuất ngũ năm 2025 hưởng trợ cấp mức mới, cao chưa từng có

Khi hoàn thành nghĩa vụ và xuất ngũ năm 2025, các quân nhân sẽ được hưởng những quyền lợi và khoản trợ cấp nào?
Kiến thức 7 giờ, 28 phút trước

Sinh ra ở Việt Nam, 'Triển Chiêu' trải qua 3 đời vợ đều toàn mỹ nhân, giờ thành 'tỷ phú không tuổi' khét tiếng Cbiz

Màn ảnh Hoa ngữ không thiếu những ngôi sao tài năng, nhưng câu chuyện về cuộc đời Lữ Lương Vỹ khiến nhiều người kinh ngạc,...
Chuyện làng sao 8 giờ, 39 phút trước

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố nhận tin vui lớn từ 1/7/2025, hưởng chính sách mới đặc biệt có lợi sau

Theo quy định mới bắt đầu có hiệu lực từ ngày 1/7, người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố sẽ được...
Kiến thức 8 giờ, 42 phút trước

Nữ diễn viên từng giành quyền nuôi con với chồng cũ, nay là chủ tịch tập đoàn trăm tỷ

Nhật Kim Anh là một doanh nhân điều hành tập đoàn quy mô trăm tỷ, sở hữu khối tài sản cực lớn.
Chuyện làng sao 8 giờ, 43 phút trước

Trẻ em có thể nhận tiền quà lên đến 2.000.000 đồng vào dịp Tết Trung thu năm 2025?

Nhiều trẻ em có thể nhận tiền quà lên đến 2 triệu đồng từ Quỹ Bảo trợ trẻ em Việt Nam vào dịp Tết Trung...
Kiến thức 8 giờ, 43 phút trước

Có 5 điều kiện bắt buộc khi chuyển nhượng quyền sử dụng đất nông nghiệp, cụ thể là gì?

Chuyển nhượng quyền sử dụng đất là một trong những quyền cơ bản của người sử dụng đất, trong đó có đất nông nghiệp. Do...
Kiến thức 8 giờ, 44 phút trước

Thứ 'đắt hơn vàng' được cả thế giới săn lùng mà chỉ Việt Nam mới có: Giá 45 triệu/kg, cực quý hiếm và không thể trồng công nghiệp

Đây là thứ quà quý trời ban: hiếm có, đắt đỏ, và mang lại rất nhiều giá trị to lớn cho sức khỏe lẫn kinh...
Kiến thức 8 giờ, 44 phút trước

Tử vi ngày 21/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tỵ được quý nhân mang đến vận may tài lộc, Tý đối mặt áp lực trong công việc

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 21/9/2025.
Đời sống số 8 giờ, 45 phút trước