Danh mục

Ba loại trái cây được tế bào ung thư 'yêu thích nhất' nhưng bác sĩ không bao giờ động tới!

Thứ sáu, 10/01/2025 10:51

Một số loại trái cây còn có thể trở thành thực phẩm “ưa thích” của tế bào ung thư trong một số trường hợp nhất định. Hãy cùng tìm hiểu nhé!

1. Tác hại của trái cây thối đối với sức khỏe

Vi khuẩn và nấm mốc trong hoa quả thối

Trong quá trình quả hư hỏng và thối rữa, môi trường bên trong dần trở nên thích hợp cho sự sinh sản của vi khuẩn và nấm mốc. Theo thời gian, cấu trúc của quả dần bị phá hủy, nước và chất dinh dưỡng bị mất đi, tạo điều kiện đầy đủ cho vi sinh vật phát triển.

Những vi khuẩn và nấm mốc này không chỉ làm xấu đi hình thức và mùi vị của trái cây mà còn có thể sản sinh ra các chất có hại đe dọa sức khỏe con người.

trái cây, ung thư, trái cây hỏng

Mối đe dọa tiềm tàng đối với sức khỏe con người do vi khuẩn và nấm mốc gây ra

Việc hấp thụ lâu dài các chất có hại trong trái cây thối có thể gây tổn thương các cơ quan quan trọng như đường tiêu hóa, gan và thận. Vi khuẩn và nấm mốc sinh sôi trong cơ thể có thể gây viêm mãn tính, làm tăng nguy cơ ung thư.

Ví dụ, chất độc do một số vi khuẩn tạo ra trong trái cây thối rữa có thể gây kích ứng mãn tính ở niêm mạc đường tiêu hóa, dẫn đến đột biến gen tế bào, cuối cùng có thể dẫn đến ung thư.

trái cây, ung thư, trái cây hỏng

Tác hại của aflatoxin

Aflatoxin là chất gây ung thư mạnh được tạo ra bởi một số loại nấm mốc (chẳng hạn như Aspergillus aflatoxin) và được Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) phân loại là chất gây ung thư Cấp độ 1.

Aflatoxin chủ yếu được tìm thấy trong các loại ngũ cốc và trái cây bị mốc. Ăn lâu dài các thực phẩm có chứa aflatoxin, đặc biệt là trái cây bị hư hỏng và bị mốc, có thể làm tăng đáng kể nguy cơ ung thư gan. Aflatoxin làm tổn thương DNA của tế bào gan, gây đột biến gen và thúc đẩy sự hình thành, lan rộng của tế bào ung thư.

2. Mối liên quan giữa cơ chế hình thành tế bào ung thư và trái cây

Rối loạn nội tiết và ung thư

Một số bệnh ung thư, chẳng hạn như ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt, có liên quan chặt chẽ đến tình trạng chức năng của hệ thống nội tiết. Việc tiêu thụ lâu dài chất độc trong trái cây thối có thể gây rối loạn nội tiết, từ đó gián tiếp làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.

trái cây, ung thư, trái cây hỏng

Đột biến gen và chất gây ung thư trong trái cây

Đột biến gen là một trong những cơ chế cốt lõi của sự phát triển ung thư. Khi một số chất gây ung thư, chẳng hạn như aflatoxin trong trái cây bị mốc, phản ứng với DNA trong tế bào người và gây đột biến gen, các tế bào bình thường có thể biến đổi thành tế bào ung thư.

3. Những loại trái cây nào có nguy cơ trở thành “món ưa thích của tế bào ung thư”?

Trầu cau

Nhai trầu trong thời gian dài có liên quan đáng kể đến các vấn đề sức khỏe khác nhau như ung thư thực quản, ung thư gan, xơ gan, tăng huyết áp và bệnh tim mạch. Các thành phần trong trầu có tính gây nghiện cao và tiêu thụ lâu dài cũng có thể dẫn đến kết quả bất lợi khi mang thai, thiếu máu và các cơn hen suyễn cấp tính nghiêm trọng.

Các nghiên cứu dịch tễ học đã chỉ ra rằng nhai trầu làm tăng đáng kể nguy cơ mắc các bệnh ung thư khác nhau, khiến nó trở thành một trong những loại “trái cây ưa thích” của tế bào ung thư.

Quả bị mốc

Trong quá trình quả bị hư hỏng, bị mốc, ngoài việc mất đi chất dinh dưỡng, một số lượng lớn vi khuẩn, nấm cũng sẽ sinh sôi, sản sinh ra chất gây ung thư như aflatoxin. Những chất độc hại này tích tụ lâu ngày trong cơ thể, đặc biệt gây tổn thương nghiêm trọng cho gan và làm tăng nguy cơ ung thư gan.

trái cây, ung thư, trái cây hỏng

Ngay cả khi phần thối rữa được loại bỏ, phần còn lại có thể đã bị các chất độc hại xâm nhập, khiến việc đánh giá độ an toàn qua vẻ bề ngoài khó có thể đánh giá được. Vì vậy, trái cây bị mốc chắc chắn là “món ưa thích” của tế bào ung thư.

Trái cây tươi cắt miếng

Mặc dù các loại trái cây tươi cắt sẵn thường có trên thị trường rất tiện lợi và nhanh chóng nhưng không thể bỏ qua những vấn đề tiềm ẩn về sức khỏe. Trái cây cắt sẵn có thể dễ dàng trở thành nơi sinh sản của vi khuẩn và nấm mốc do diện tích tiếp xúc tăng lên.

Nhiều trường hợp cho thấy một số cửa hàng hoa quả sử dụng trái cây bị mốc để làm sản phẩm tươi cắt, thậm chí còn phát hiện sâu bệnh. Ngoài ra, ngay cả khi nguyên liệu tươi, nếu bỏ qua các biện pháp vệ sinh trong quá trình chế biến, chẳng hạn như không đeo găng tay và khẩu trang, sử dụng dao không sạch hoặc điều kiện bảo quản không đúng cách, có thể dẫn đến sự phát triển của vi khuẩn có hại. Vì vậy, trái cây tươi cắt miếng cũng là “đối tượng ưa thích” của tế bào ung thư.

4. Điểm qua 6 loại trái cây có thể "ngăn cản" ung thư

Quả kiwi

Kiwi là một trong những loại trái cây phổ biến nhất có giá trị dinh dưỡng cao. Mỗi 100 gram trái cây chứa 150 mg vitamin C, khiến nó trở thành loại trái cây có hàm lượng vitamin C cao nhất. Nó có thể bảo vệ hàng rào kẽ, loại bỏ các chất gây ung thư ăn vào và kéo dài sự sống của bệnh nhân. Ngoài ra, nó còn có chức năng thanh nhiệt, tạo dịch cơ thể và kích hoạt tuần hoàn máu.

trái cây, ung thư, trái cây hỏng

Quả sung

Bột quả sung có chứa các thành phần chống khối u có thể ức chế sự tổng hợp protein trong tế bào ung thư. Theo quan sát của hơn 1.300 bệnh nhân tại 6 bệnh viện ung thư, người ta thấy quả sung có tỷ lệ ức chế khối u nhất định chống lại ung thư cổ trướng, sarcoma, ung thư gan, ung thư phổi... có thể được dùng như một loại trái cây ăn kiêng tốt cho bệnh nhân ung thư.

Nho

Chất resveratrol có trong nho có thể ngăn chặn các tế bào bình thường trở thành ung thư và ức chế sự lây lan của các tế bào ác tính. Y học cổ truyền cho rằng nho có tác dụng bổ khí huyết, giảm bớt khó chịu và khát nước, tăng cường dạ dày và lợi tiểu. Nho chua ngọt thích hợp hơn cho những bệnh nhân ung thư đã trải qua xạ trị và phẫu thuật và có thể ăn thường xuyên.

trái cây, ung thư, trái cây hỏng

Dâu tây

Dâu tây có chứa axit ellagic, có thể bảo vệ cơ thể khỏi các chất gây ung thư và có tác dụng chống ung thư nhất định. Dâu tây có tác dụng sản sinh dịch cơ thể, làm dịu cơn khát, làm dịu cổ họng và làm ẩm phổi, có tác dụng làm giảm các phản ứng, triệu chứng của xạ trị ở bệnh nhân ung thư vòm họng, ung thư phổi, ung thư thanh quản.

Táo

Táo rất giàu chất xơ và vitamin C. Hệ thực vật đường ruột trong cơ thể có thể sử dụng pectin của chất xơ để tạo ra các hợp chất có lợi cho tế bào. Ngoài ra, nó còn chứa epicatechin, quercetin và anthocyanin, tất cả đều có khả năng chống oxy hóa mạnh.

Táo gai

Táo gai rất hữu ích cho bệnh nhân ung thư phổi, đặc biệt là những người kém ăn. Vì nó có thể kích thích sự thèm ăn và tiêu hóa, đồng thời còn chứa các hợp chất flavonoid nên rất hữu ích trong việc ổn định huyết áp và cholesterol ở bệnh nhân cao tuổi bị ung thư phổi.

trái cây, ung thư, trái cây hỏng

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ba-loai-trai-c.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ba-loai-trai-cay-duoc-te-bao-ung-thu-yeu-thich-nhat-nhung-bac-si-khong-bao-gio-dong-toi-vz110892.html

Tin được quan tâm

Con gái cố nghệ sĩ Vũ Linh kháng cáo

Con gái Vũ Linh đã quyết định kháng cáo vì không muốn em gái của ba được hưởng bất kì tài sản nào của cố...
Chuyện làng sao 3 ngày, 15 giờ trước

Có một chữ cái không xuất hiện trong tên của bất kỳ tỉnh, thành nào tại Việt Nam, là chữ gì?

Trong tên gọi của 63 tỉnh, thành tại Việt Nam, có một chữ cái duy nhất không hề xuất hiện, bạn có biết đó là...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Từ 1/1/2025, 7 nhóm người không được lái xe máy

Không còn là đề xuất, từ 1/1/2025 có 7 nhóm người thuộc những trường hợp dưới đây sẽ không được lái xe máy.
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Ba con giáp thông minh, khôn ngoan, biết nắm bắt cơ hội, kiếm được nhiều tiền trước Tết Nguyên Đán và làm giàu ví tiền

Dưới đây là ba con giáp thường được cho là thông minh, khôn ngoan và có khả năng nắm bắt cơ hội, giúp họ kiếm...
Đời sống số 3 ngày, 23 giờ trước

Đến 31/12/2025: Đây là những đối tượng được cấp CCCD có giá trị vô thời hạn

Theo quy định pháp luật hiện hành, những trường hợp này được ưu tiên để giảm thiểu những bất tiện khi thực hiện thủ tục...
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Ca sĩ Thủy Tiên 'biến dạng' nhan sắc trong lần xuất hiện hiếm hoi?

Nhan sắc của Thủy Tiên bị chê bai xuống sắc và biến dạng khiến ai cũng bất ngờ.
Chuyện làng sao 3 ngày, 19 giờ trước

Tin cùng mục

Nguyên nhân lớn nhất gây ung thư ruột đã được tìm ra. Bác sĩ: Nếu không hạn chế ăn uống, ruột của bạn sẽ thối như bùn

Với tư cách là một bác sĩ, tôi muốn nói với bạn rằng khi xuất hiện những triệu chứng bất thường, nhiều người thường cảm...
Chăm sóc sức khỏe 22 giờ, 60 phút trước

Loại rau đang vào mùa ở Việt Nam, cực bổ dưỡng và cực rẻ nhưng nhiều người vẫn ngó lơ, chợ nào cũng bán

Là loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ là nguyên liệu chế biến nên những món ăn ngon mà còn...
Chăm sóc sức khỏe 4 ngày, 19 giờ trước

Trẻ có hơn '2 vòng xoáy' trên đầu mang ý nghĩa đặc biệt, liệu điều này có liên quan đến trí thông minh hay tài năng thiên bẩm?

Những đứa trẻ có hơn “2 vòng xoáy” trên đầu thường khiến nhiều người tò mò về ý nghĩa đặc biệt này. Liệu nó có...
Chăm con 4 ngày, 6 giờ trước

Đây là danh sách 'chất gây ung thư loại 1', cùng xem có món nào bạn thích ăn không nhé

Chúng ta có thể thưởng thức những món ăn ngon nhưng phải kiểm soát số lượng, đặc biệt đối với một số thực phẩm có...
Chăm sóc sức khỏe 5 ngày, 6 giờ trước

Sau khi cai thuốc lá thành công, phổi có thể trở lại bình thường không? Lời khuyên của bác sĩ: Đừng bỏ thuốc lá quá độ tuổi này

Phổi là một cơ quan rất quan trọng trong cơ thể con người, các chức năng liên quan đến hệ hô hấp cũng sẽ bị...
Chăm sóc sức khỏe 6 ngày, 14 giờ trước

Bí quyết trường thọ giá 0 đồng của cụ bà 106 tuổi: Không phải tập thể dục hay ăn kiêng

Sống thọ hơn 100 tuổi nhưng cụ bà chưa từng mắc một căn bệnh nào. 'Chìa khóa' sống khỏe, sống thọ được cụ bà chia...
Chăm sóc sức khỏe 6 ngày, 20 giờ trước

Tin mới cập nhật

Đào Hoàng Yến công khai chồng thứ 5, 'nuốt lời' nhưng vẫn được chúc phúc?

Từng nói sẽ không công khai chồng mới nhưng diễn viên Đào Hoàng Yến lại 'nuốt lời', tung trọn khoảnh khắc hạnh phúc bên người...
Chuyện làng sao 7 giờ, 50 phút trước

Phản ứng của Thiều Bảo Trâm khi nghe bài hát của Sơn Tùng giữa sự kiện

Thiều Bảo Trâm đã có cách phản ứng gây chú ý khi bài hát của Sơn Tùng vang lên.
Chuyện làng sao 7 giờ, 50 phút trước

Con trai có thói quen 'hư', bà xã Chi Bảo liền ghi điểm với cách dạy cực khéo

Cách dạy cực kỳ khôn khéo của bà xã Chi Bảo đang nhận được cơn mưa lời khen.
Chuyện làng sao 7 giờ, 53 phút trước

Gil Lê xuất hiện bên gia đình Xoài Non, khoảnh khắc tình cảm bên bạn gái gây chú ý

Gil Lê và Xoài Non có mối quan hệ tình cảm được công chúng đặc biệt ngưỡng mộ
Chuyện làng sao 7 giờ, 57 phút trước

Tử vi ngày 17/1/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu có nhiều tin vui, Mão cần phải biết kiềm chế cảm xúc

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 17/1/2025.
Đời sống số 7 giờ, 58 phút trước

Bảo Thy đáp trả khi bị hỏi: 'Nếu chồng không giàu có lấy không?'

Bảo Thy đã có câu trả lời thẳng thắn với câu hỏi chuyện chồng không giàu liệu có lấy?
Chuyện làng sao 7 giờ, 8 phút trước

NSƯT Quang Dũng qua đời ở tuổi 75

NSƯT Hoàng Dũng được mệnh danh là "cánh chim đầu đàn của văn nghệ Đắk Lắk” đã qua đời.
Chuyện làng sao 7 giờ, 12 phút trước

Trong 'Tây Du Ký', con quái vật duy nhất đã hơn một lần ăn thịt Đường Tăng, bạn có biết đó là ai không?

Nhiều yêu quái phép thuật cao siêu nhưng không thể làm hại Đường Tăng. Tuy nhiên vẫn có một yêu quái từng ăn thịt được...
Kiến thức 9 giờ, 35 phút trước

Những ngành học được miễn học phí, thí sinh cần biết

Trong bối cảnh chi phí học tập ngày càng gia tăng, việc nắm bắt thông tin về các chính sách miễn giảm học phí là...
Kiến thức 9 giờ, 35 phút trước

Nàng công chúa nổi tiếng nhất lịch sử: Xinh đẹp lại thông thạo 4 thứ tiếng, 'một tay' làm thay đổi cả xã hội

Sinh ra trong nhung lụa và chứng kiến nhiều thăng trầm của thế giới nhưng bằng tài năng và tấm lòng của mình, Công chúa...
Kiến thức 9 giờ, 35 phút trước