Danh mục

Ba loại thực phẩm này không nên cho vào tủ lạnh, vừa không giữ được tươi lâu vừa có thể gây hại cho sức khỏe

Thứ ba, 06/04/2021 06:37

Hiện nay đời sống của con người ngày càng nâng cao, nhà nào cũng sắm cho mình một chiếc tủ lạnh ở nhà để bảo quản nhiều loại thực phẩm. Nhiều nguyên liệu chúng ta mua về nhà được bảo quản trực tiếp trong tủ lạnh, nhưng bạn có biết? Một số thực phẩm không thể bảo quản trong tủ lạnh.

Khi bảo quản những thực phẩm này, nếu bạn bỏ nhầm vào tủ lạnh, môi trường nhiệt độ rất thấp có thể khiến chúng bị biến chất. Vừa ảnh hưởng đến mùi vị vừa có thể sinh ra các chất độc hại, từ đó ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Nếu bạn không hiểu trước đây, hãy hiểu nó ngày hôm nay.

tủ lạnh, thực phẩm, sử dụng tủ lạnh, an toàn thực phẩm, bảo quản

Ba thành phần mà chúng ta sẽ nói đến ngày hôm nay là những thành phần mà tất cả chúng ta đều thích mua trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Bạn đã bao giờ bỏ nhầm chúng vào tủ lạnh để bảo quản trước đây chưa?

1. Chuối

Chuối là một loại trái cây rất ngon, nhưng bạn đã biết chưa? Chuối rất giàu polyphenol oxidase, ở trong môi trường nhiệt độ thấp lâu ngày, các chất oxy hóa này trong chuối sẽ chuyển hóa thành melanin, điều này sẽ thúc đẩy chuối nhanh hỏng. Một khi chuối bị đen và biến chất sẽ ảnh hưởng đến mùi vị, thậm chí thối rữa và vi khuẩn sẽ phát triển.

tủ lạnh, thực phẩm, sử dụng tủ lạnh, an toàn thực phẩm, bảo quản

2. Khoai tây

Khoai tây là loại cây thân rễ, rất giàu tinh bột và có nhiều cách chế biến. Một số người nghĩ rằng nếu bảo quản khoai tây trong tủ lạnh, vỏ của chúng sẽ không bị nhăn và không mọc mầm.

Nếu làm như vậy bạn sẽ rất sai lầm, nhiệt độ thấp sẽ chuyển hóa tinh bột trong khoai thành đường làm ảnh hưởng đến vị giòn của khoai, ngược lại sẽ làm khoai nhanh mọc mầm hơn. Một khi khoai tây nảy mầm sẽ sinh ra một chất độc là solanin, không tốt cho sức khỏe con người.

tủ lạnh, thực phẩm, sử dụng tủ lạnh, an toàn thực phẩm, bảo quản

3. Hành tây

Hành cũng là một loại thực phẩm có củ, thân, có mùi thơm rất nồng trong cuộc sống, được hầu hết mọi người thích dùng để chườm lạnh hoặc làm gia vị để khử tanh của các nguyên liệu thịt.

Vỏ hành bên ngoài khô, nhưng nước bên trong rất nhiều. Nếu nó được bảo quản trong môi trường nhiệt độ thấp trong tủ lạnh, phần cùi bên trong hành tây sẽ bị mềm và thối rữa sau khi tán thành bột. Hơn nữa, hành tây có mùi hắc, nếu bảo quản trong tủ lạnh sẽ khiến các thực phẩm khác bị ám mùi.

tủ lạnh, thực phẩm, sử dụng tủ lạnh, an toàn thực phẩm, bảo quản

Thực tế còn rất nhiều loại thực phẩm không thể bảo quản trong tủ lạnh, khi xử lý các loại thực phẩm này chúng ta thường để ở nơi thoáng và khô ráo để bảo quản.

tủ lạnh, thực phẩm, sử dụng tủ lạnh, an toàn thực phẩm, bảo quản

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ba.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ba-loai-thuc-pham-nay-khong-nen-cho-vao-tu-lanh-vua-khong-giu-duoc-tuoi-lau-vua-co-the-gay-hai-cho-suc-khoe-77564.html
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Tên trộm manh động bị chủ xe đánh tơi tả, tập tễnh bỏ chạy

TIN MỚI CẬP NHẬT

Cô dâu 'quẩy' hết mình cùng hội bạn thân ngay trên sân khấu đám cưới

Trước sự hào hứng và nhiệt tình của hội bạn thân, cô dâu dù đang diện váy cưới cồng kềnh, khó di chuyển cũng sẵn...
VIDEO 16 phút trước

Liều lĩnh chạy cắt mặt đoàn tàu, người phụ nữ may mắn thoát chết thần kỳ

Tưởng chừng tai nạn đã xảy ra nhưng may mắn người phụ nữ đã thoát chết thần kỳ. Sự việc xảy ra tại một điểm...
VIDEO 41 phút trước

Ông đón cháu đi học về, nhìn thứ ông cầm trên tay khiến cư dân mạng đều 'ôm tim'

Một chi tiết nhỏ khiến bức ảnh ông đón cháu đi học về được chia sẻ rần rần trên mạng xã hội.
Tin trong ngày 41 phút trước

8 chiếc túi xách được đặt tên theo người nổi tiếng, gây bão làng thời trang

Những chiếc túi này được lấy cảm hứng từ một số nhân vật nổi tiếng được yêu thích nhất trong làng thời trang. Hãy cùng...
Thời trang sao 1 giờ, 16 phút trước

Qua Mỹ, thiếu gia Phillip Nguyễn chia sẻ xúc động về bố - tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn

Thiếu gia Phillip Nguyễn cho biết anh sẽ tiếp tục cố gắng học hỏi những kinh nghiệm của bố.
Hotgirl, hotboy 1 giờ, 16 phút trước

Bất ngờ trước biệt danh khó đỡ mà Viên Minh gọi ông xã Công Phượng trên mạng xã hội

Động thái của Viên Minh và Công Phượng trên mạng xã hội luôn nhận được sự quan tâm của công chúng.
Hotgirl, hotboy 1 giờ, 17 phút trước

Giày cao gót vốn dĩ được tạo ra để dành cho nam giới, vậy tại sao họ ngừng đi giày cao gót?

Từ lâu, đôi giày cao gót trở thành must-have item của chị em chúng ta và là biểu tượng của nữ tính và sự quyến...
Kiến thức 2 giờ, 49 phút trước

Tại sao các siêu thị thường giảm giá, khuyến mại? Nhân viên nội bộ tiết lộ 'bí mật', đừng để tiếp tục 'bị lừa' nữa!

Khi đi siêu thị chúng ta thường thấy rất nhiều mặt hàng trong siêu thị sẽ được giảm giá, lúc này chắc hẳn bạn cũng...
Kiến thức 2 giờ, 50 phút trước

Lý do Vương Phi từ chối kết hôn với Tạ Đình Phong?

Tạ Đình Phong và Vương Phi đã tái hợp được 7 năm, tuy nhiên cho đến nay cặp đôi vẫn không hề tính đến chuyện...
Chuyện làng sao 2 giờ, 60 phút trước

Suýt tạo nên cú sốc lớn trước đương kim Á quân World Cup, tuyển Việt Nam chinh phục trái tim triệu người hâm mộ

Đội đương kim Á quân World Cup có lẽ cũng không thể ngờ rằng tuyển futsal Việt Nam lại khiến họ phải trải qua những...
Dòng sự kiện 2 giờ trước

HLV Đội tuyển Futsal Việt Nam - Phạm Minh Giang bị nhiễm Covid-19

HLV Phạm Minh Giang đã nhiễm Covid-19 khi dẫn dắt Đội tuyển Futsal Việt Nam tại Lithuania.
Tin trong ngày 2 giờ trước

Bị quay lén khi đi ăn cùng bạn bè, nhan sắc của Ngọc Trinh qua camera thường có xứng danh 'Nữ hoàng nội y'?

Dù là camera thường cũng khó thể dìm hàng được nhan sắc cực phẩm của Ngọc Trinh.
Chuyện làng sao 2 giờ, 1 phút trước

Khi làm món vịt nấu bia nên thêm bước này để thịt vịt chín mềm và không bị ngấy

Vịt nấu bia là một món ăn dân dã, hương vị rất thơm ngon, và đã chiếm được cảm tình của đông đảo tín đồ...
Địa chỉ ăn ngon 4 giờ, 44 phút trước

Trường Giang ra dáng anh cả ở Running Man Việt Nam mùa 2 với loạt khoảnh khắc không phải ai cũng thấy

Trường Giang luôn là người khiến khán giả cảm thấy ấm lòng khi anh luôn âm thầm chăm sóc cho đồng nghiệp, điển hình là...
Chuyện làng sao 4 giờ, 11 phút trước

Ngoài đam mê siêu xe, Cường Đô La còn bật mí sở thích chung thứ hai của mình và Subeo

Cũng như niềm đam mê tốc độ, khi rảnh rỗi, bố con Cường Đô La và Subeo lại rủ nhau chơi bắn súng.
Chuyện làng sao 4 giờ, 12 phút trước

Cư dân mạng truyền tay nhau ảnh Phùng Khánh Linh giữa quảng trường Thời Đại New York

Cộng đồng mạng "dậy sóng" với hình ảnh nữ ca sĩ Phùng Khánh Linh giữa billboard tại trung tâm quảng trường Thời Đại, New York,...
Tin tức 4 giờ, 13 phút trước

Khi bán phế liệu, hãy giữ lại nồi cơm điện đã cũ, bởi nó còn rất nhiều 'giá trị”, biết sớm kẻo tiền mất tật mang!

Việc mua nồi cơm điện có thương hiệu đảm bảo trong cuộc sống là rất quan trọng. Sau thời gian dài sử dụng, chiếc nồi...
Kiến thức 4 giờ, 14 phút trước

11 tháng 5 ngày tập 25: Tuệ Nhi ghen ra mặt khi hàng loạt khách nữ theo đuổi 'đầu bếp' Đăng

Trong tập mới nhất của 11 tháng 5 tập 25, Tuệ Nhi cho Đăng uống "rượu phạt" vì né tránh tình cảm của mình.
Truyền hình 4 giờ, 14 phút trước

Bốn loại khuôn mặt này 'siêu hấp thụ vàng', tụ tài vượng khí, khiến người ta phải ghen tị!

Đàn ông sở hữu những nét tướng sau thường có tài kiếm tiền, thành đạt trong sự nghiệp, có địa vị xã hội.
Đời sống số 4 giờ, 15 phút trước

Khi đi công tác, dù đi máy bay hay xe khách, 5 thứ này đều phải mang theo bên mình, rất quan trọng

Ngày nay, việc đi công tác, du lịch đã trở nên phổ biến, nhiều bạn thích mang theo nhiều hành lý khi đi du lịch...
Kiến thức 4 giờ, 16 phút trước

Mỗi lần lên giường với bạn gái, cô ấy cũng bắt tôi phải làm việc này rồi mới cho chạm vào cơ thể

Tất cả những điều bạn gái nói ra đều hợp tình hợp lý làm tôi không thể phản bác lại được.
Đàn ông yêu 4 giờ, 17 phút trước

Hấp cua ghẹ, đặt bụng ngửa lên hay úp xuống? Khi hấp dùng nước nhiệt độ như nào? Chủ cửa hàng hải sản tiết lộ cách hấp giúp ghẹ tươi ngon, béo ngậy

Ghẹ là món ăn hải sản yêu thích của rất nhiều người bởi hương vị thơm ngon đặc biệt. Nghe thì có vẻ món này...
Địa chỉ ăn ngon 4 giờ, 17 phút trước

Hương vị tình thân: Huy nhận ra bộ mặt thật của mẹ vợ, gia đình Long biết thân phận thật của ông Sinh

Trailer tập 41 của Hương vị tình thân phần 2 cho thấy Nam lại rơi vào tình huống khó xử khi cả gia đình chồng...
Truyền hình 4 giờ, 18 phút trước

Lê Ngọc Trinh tiết lộ người yêu cầu thủ từng cắm sừng mình đột nhiên quay lại muốn cưới

Lê Ngọc Trinh đã bày tỏ thái độ dứt khoát khi người yêu cũ quay lại xin cưới sau tất cả tổn thương anh gây...
Chuyện làng sao 4 giờ, 18 phút trước

Fanpage chính chủ của Phi Nhung có động thái lạ sau lời tâm sự gây hoang mang lúc nửa đêm của vợ cũ Bằng Kiều

Fanpage và những người đồng nghiệp của Phi Nhung đã liên tục cầu nguyện cho cô lúc nửa đêm.
Chuyện làng sao 4 giờ, 18 phút trước

Tử vi 12 con giáp thứ 5 ngày 23/9/2021: Tuổi Tý có cơ hội gặp quý nhân, Mão vướng họa mất tiền

Xem tử vi thứ 5 ngày 23/9/2021 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi...
Đời sống số 12 giờ, 54 phút trước

Fanpage Hoa hậu Việt Nam bị soi khi liên tục đăng tin sai sự thật

Hơn 2 lần, Fanpage chính chủ của cuộc thi Hoa hậu Việt Nam đăng tin không đúng về các nàng hậu.
Hoa Hậu 12 giờ, 3 phút trước

Toki Thành Thỏ (Uni5) bị cư dân mạng 'ném đá' khi trêu đùa nhiễm Covid-19

Hành động đùa cợt bị nhiễm Covid-19 của nam ca sĩ Toki Thành Thỏ (Uni5) khiến cư dân mạng phẫn nộ.
Chuyện làng sao 12 giờ, 3 phút trước

Cư dân mạng xôn xao thông tin NSƯT Hoài Linh bất ngờ rút đơn kiện nữ streamer

Trên mạng xã hội, thông tin xung quanh việc NSƯT Hoài Linh đã bất ngờ rút đơn kiện vẫn chưa được chứng thực.
Chuyện làng sao 12 giờ, 5 phút trước

Bia rót vào gan thật tuyệt. Dạy bạn cách nấu món gan heo hầm kiểu mới này, ăn thơm hơn cả thịt

Có thể bạn đã từng ăn gan heo với hành lá, nhưng gan và bia thì bạn đã từng thấy cách nấu như vậy bao...
Địa chỉ ăn ngon 13 giờ, 56 phút trước

Thủy Tiên - Công Vinh chính thức xác nhận khởi kiện nữ streamer nhưng giữ kín nội dung tố cáo

Sau Hoài Linh và Đàm Vĩnh Hưng, Thủy Tiên chính thức đâm đơn kiện nữ streamer từng tố cáo và xúc phạm mình lên cơ...
Chuyện làng sao 14 giờ, 52 phút trước

'Thư ký Kim' Park Min Young chơi set đồ hàng chục triệu đồng nhưng lại bị mất điểm vì chi tiết này

Nữ diễn viên Park Min Young sử dụng trang phục tông xanh mát mắt trên phim trường của tác phẩm mới.
Thời trang sao 14 giờ, 57 phút trước

Ra ngoài quên tắt quạt, chủ nhà nhận về cái kết khiến ai cũng lo lắng thay

Do chiếc quạt phải hoạt động quá lâu, dẫn đến hiện tượng chập điện xảy ra. Những tiếng nổ lách tách vang lên, quạt ngưng...
VIDEO 14 giờ, 58 phút trước

Trà My, Thanh Tú tổ chức sinh nhật cho mẹ, nhan sắc trẻ trung của 2 nàng Á hậu gây chú ý

Á hậu Ngô Trà My và Thanh Tú đã tổ chức sinh nhật cho mẹ ruột.
Chuyện làng sao 14 giờ, 60 phút trước

Mạng xã hội lại rộ lên hợp đồng của Đàm Vĩnh Hưng với một công ty kiểm toán?

Các cư dân mạng và công chúng đang bán tín bán nghi về hợp đồng của Đàm Vĩnh Hưng với một công ty kiểm toán...
Chuyện làng sao 14 giờ, 4 phút trước