Danh mục

Ăn trứng mỗi sáng tốt hay xấu cho sức khỏe? Chuyên gia nhấn mạnh lại: Đừng tham lam những loại trứng này

Thứ tư, 13/03/2024 06:15

Ăn trứng mỗi ngày không chỉ có tác dụng cải thiện trí nhớ mà còn bảo vệ thị lực, giúp giảm mỡ, thon gọn. Tuy nhiên, một số người nghi ngờ về trứng và sợ ăn trứng mỗi ngày sẽ làm tăng cholesterol.

Trên thực tế, ý tưởng này là hoàn toàn không cần thiết, cholesterol có trong trứng sẽ không ảnh hưởng đến cơ thể bạn, cũng như không khiến mức cholesterol vượt quá tiêu chuẩn, bởi vì tỷ lệ hấp thụ cholesterol trong thức ăn của cơ thể con người là rất nhỏ.

Người ta khuyên rằng ăn một quả trứng mỗi ngày sẽ tốt cho cơ thể, trứng được mệnh danh là “thực phẩm dinh dưỡng hoàn chỉnh”. Trứng đã được vinh danh là “bữa sáng bổ dưỡng nhất thế giới”.

ăn trứng, bữa sáng,

Kiên trì ăn trứng vào buổi sáng mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể:

1. Thu nhỏ lỗ chân lông

Lăn trứng nóng mới luộc lên mặt có thể làm giãn mạch máu trên da mặt và tăng cường lưu thông máu, là một phương pháp làm đẹp đơn giản, tiết kiệm và rất tiết kiệm. Ăn trứng vào buổi sáng còn có thể giúp bổ sung dưỡng chất và giúp làm đẹp, giúp da đẹp hơn, tươi trẻ hơn.

2. Bổ sung dinh dưỡng

Cấu trúc protein trong trứng gần giống với cơ thể con người nhất, tỷ lệ hấp thụ tốt hơn sữa, thịt hay đậu nành, hàm lượng protein gấp đôi hải sâm, giàu vitamin tan trong chất béo, trong đó có vitamin. A, D, K… rất có lợi cho sức khỏe con người.

3. Bảo vệ thị lực

Lecithin và vitellin trong lòng đỏ trứng giúp phát triển hệ thần kinh và cơ thể. Choline được giải phóng sau khi lecithin được cơ thể con người tiêu hóa có thể thúc đẩy sự phát triển của não, cải thiện trí nhớ và ngăn ngừa bệnh Alzheimer một cách hiệu quả.

8. Trì hoãn lão hóa

Trứng chứa hầu hết các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người, chúng tôi đã phỏng vấn nhiều người già sống lâu, một trong những kinh nghiệm kéo dài tuổi thọ của họ là ăn một quả trứng mỗi ngày. Nên chuẩn bị từ 1 đến 2 quả trứng luộc chín vào mỗi buổi sáng sẽ có lợi hơn cho việc bảo vệ sức khỏe và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

ăn trứng, bữa sáng,

Nhấn mạnh lại: Đừng tham lam những loại trứng này:

1. Trứng đã chín quá

Các phương pháp chế biến khác nhau có mức độ thất thoát chất dinh dưỡng trong trứng khác nhau, trong số tất cả các phương pháp chế biến trứng, trứng chiên và trứng nướng có thể khiến tỷ lệ thất thoát axit folic tối đa lên tới 65%.

Trứng đun quá nóng sẽ khiến protein đông đặc, thậm chí cứng lại thành cục cứng, phần cysteine ​​trong protein phân hủy thành hydrogen sulfide, chất này kết hợp với sắt trong lòng đỏ tạo thành sắt sunfua đen, ảnh hưởng đến quá trình hấp thu các chất.

ăn trứng, bữa sáng,

2. Ăn trứng sống

Một số người đặc biệt thích ăn trứng sống và thậm chí còn cho rằng trứng sống giàu chất dinh dưỡng hơn. Trên thực tế, cách ăn này không được khuyến khích, vì avidin và antitrypsin có trong lòng trắng trứng sống có thể gây chán ăn, rụng tóc, da tái nhợt, đau cơ và thiếu hụt biotin khác.

Antitrypsin có thể ức chế hoạt động của trypsin và cản trở quá trình tiêu hóa và hấp thu protein. Ngoài ra, có một số người đặc biệt thích ăn trứng luộc chín mềm, dễ bị nhiễm khuẩn salmonella, mong các bạn có thể ngậm miệng lại.

ăn trứng, bữa sáng,

3. Không nên chỉ ăn lòng trắng trứng

Một số người sợ lòng đỏ trứng sẽ làm tăng cholesterol nên chỉ ăn lòng trắng trứng. Tuy nhiên, thực tế lòng đỏ trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn lòng trắng trứng. Lòng đỏ trứng là phospholipid, là nguồn cung cấp lecithin tuyệt vời, có thể làm giảm cholesterol trong máu và giúp ích cho sức khỏe. thúc đẩy chuyển hóa lipid, hấp thu các vitamin hòa tan để bồi bổ cơ thể, giúp cơ thể ngày càng khỏe mạnh hơn.

ăn trứng, bữa sáng,

Trứng, kết hợp thế nào để “xuất sắc” hơn?

Trứng + cà chua, sự kết hợp đáng tin cậy nhất:

Trứng và cà chua, sự kết hợp giữa thịt và rau, bổ sung và giàu dinh dưỡng; sự kết hợp hoàn hảo giữa carotene và protein, bạn nên chọn sở thích của mình, cho dù đó là hồng chiên với trứng hay súp hồng và trứng, cả hai đều là Lựa chọn tốt đấy.

Trứng + ớt xanh, màu sắc và dinh dưỡng cùng tồn tại:

Ớt xanh rất giàu vitamin C, nước, chất xơ và các chất khác, sự kết hợp hoàn hảo với trứng sẽ thúc đẩy quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng và phục hồi hương vị thơm ngon của món ăn.

ăn trứng, bữa sáng,

ăn trứng, bữa sáng,

Trứng rất bổ dưỡng nhưng mọi người đều phải tiêu thụ một cách khoa học. Nếu bị dị ứng với trứng thì không nên ăn trứng và các sản phẩm từ trứng, nếu không sẽ dễ gây dị ứng và có thể nguy hiểm đến tính mạng.

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-trung-moi-s.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-trung-moi-sang-tot-hay-xau-cho-suc-khoe-chuyen-gia-nhan-manh-lai-dung-tham-lam-nhung-loai-trung-nay-vz88920.html

Tin được quan tâm

Công chức, viên chức nhận lương tăng thêm tới 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới

Khi áp quy định mới cho phép các viên chức và công chức ở Hà Nội nhận được mức thu nhập tăng thêm lên tới...
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Từ nay, trẻ em, học sinh sẽ bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi, hỗ trợ số tiền lên tới 936.000 đồng/tháng

Chính sách này chính thức có hiệu lực từ đầu tháng 5, quy định nhiều ưu đãi đặc biệt cho trẻ em nhà trẻ, học...
Kiến thức 2 ngày, 13 giờ trước

Ông Hoàng Nam Tiến: Từng dự báo 1 ngành nghề dễ thất nghiệp, hiện tại 'đào thải' cực mạnh nhưng nhiều thí sinh vẫn đăng ký thi

Trong mùa tuyển sinh năm nay, ngành này vẫn đang được nhiều thí sinh đăng ký thi tuyển, bất chấp làn sóng đào thải gần...
Doanh nghiệp 2 ngày trước

Những con giáp nào cần thận trọng trong ngày Tết Đoan Ngọ thứ bảy ngày 31/5, tức ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch?

Hôm nay là ngày thứ năm của tháng thứ năm âm lịch và chúng ta đang chào đón Tết Đoan Ngọ. Ngày 31 tháng 5,...
Đời sống số 2 ngày, 13 giờ trước

Sao Việt 30/5: Diễn viên Hòa Hiệp bất ngờ thông báo cưới vợ trẻ ở tuổi 43; Nữ ca sĩ Việt được chụp ảnh với Tổng thống Pháp là ai?

Tin sao Việt 30/5/2025: Diễn viên Hòa Hiệp thông báo đã lấy vợ, có con trai gần 1 tuổi. Anh hiện nỗ lực kiếm tiền,...
Chuyện làng sao 2 ngày, 12 giờ trước

Công viên Cầu Giấy đang dần “lột xác” sau hơn 3 tháng cải tạo, hứa hẹn sẽ là 'lá phổi xanh' của thủ đô

Sau hơn ba tháng khẩn trương cải tạo và nâng cấp, công viên Cầu Giấy, tọa lạc tại đường Thành Thái, phường Dịch Vọng, quận...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Tin cùng mục

Phải mất bao nhiêu năm từ khi bị viêm gan B đến ung thư gan? Lời nhắc nhở: Nắm bắt bốn tín hiệu ung thư và phanh kịp thời

Từ gan B đến ung thư gan mất bao nhiêu năm? Nhắc nhở: Nắm bắt 4 tín hiệu ung thư để 'phanh kịp thời'
Chăm sóc sức khỏe 11 phút trước

Theo chuyên gia Fitness, đây là 5 món 'tệ nhất' cần tránh để sở hữu vòng bụng phẳng lì

Nhiều người miệt mài tập luyện các bài gập bụng với hy vọng nhanh chóng sở hữu vòng hai thon gọn, săn chắc. Tuy nhiên,...
Khỏe đẹp 19 giờ, 2 phút trước

Những đứa trẻ 'giàu có' thường xuyên được cha mẹ nói 8 câu này

Các chuyên gia tâm lý khẳng định, những lời răn dạy từ cha mẹ không chỉ là hành trang đồng hành trên suốt cuộc đời...
Chăm con 2 ngày, 13 giờ trước

Giao tiếp giữa cha mẹ và con cái không hiệu quả? Bạn có thể đang mắc phải 5 lỗi này

Trong giao tiếp giữa cha mẹ và con cái hay xảy ra mâu thuẫn thì hãy xem có thể bạn đang mắc những lỗi sau...
Chăm con 2 ngày, 15 giờ trước

5 loại lá quen thuộc giúp giải độc, tốt cho hệ hô hấp

Những ngày hè nắng nóng oi bức không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi, khó chịu mà còn dễ tích tụ nhiệt độc, ảnh hưởng...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 16 giờ trước

'Mẹ ơi, chúng ta có bao nhiêu tiền?' 3 câu trả lời khác nhau quyết định 3 cuộc sống khác nhau của con bạn

Thực tế cho thấy, khi trẻ em hỏi về tiền bạc là chúng bắt đầu có nhận thức về tiền. Vì vậy, cha mẹ nào...
Chăm con 2 ngày, 16 giờ trước

Tin mới cập nhật

Người cao tuổi nên có lương hưu tốt hay tiền tiết kiệm thì tốt hơn? Câu chuyện có thật của hai người già sẽ cho bạn câu trả lời

Bản chất con người có mặt tốt và mặt xấu. Một số người thể hiện mặt tốt, một số người thể hiện mặt xấu. Điều...
Kiến thức 4 phút trước

Giấy tờ này không mang theo khi mượn xe máy sẽ bị phạt nặng lên đến 8 triệu đồng, người dân chú ý

Người dân khi mượn xe máy cần đặc biệt lưu ý về việc kiểm tra và mang đầy đủ giấy tờ xe. Việc thiếu sót...
Kiến thức 9 phút trước

Vào tháng 5 trồng hoa nhài, mách bạn một mẹo nhỏ, mùa hè hoa nở bung liên tục, hương thơm quyến rũ

Khi mùa hè đến, chúng ta có thể thấy nhiều loài hoa đẹp nở rộ. Trong đó, hoa nhài là cảnh quan không thể thiếu...
Kiến thức 24 phút trước

Tin mừng: Công chức, viên chức nhận lương tăng thêm tới 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới này

Cán bộ, công chức tại Hà Nội có thể nhận thu nhập tăng thêm lên tới hơn 9 triệu đồng/tháng theo quy định mới.
Kiến thức 29 phút trước

Tử vi ngày 1/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý tài chính đáng mơ ước, Thìn vận trình không suôn sẻ

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 1/6/2025.
Đời sống số 7 giờ, 24 phút trước

Cách tính giá điện sinh hoạt mới: Cao nhất chỉ chưa đến 4.000 đồng/kWh

Kể từ nay, giá bán điện sinh hoạt đã rút ngắn từ 6 bậc như hiện nay xuống 5 bậc thang. Bậc rẻ nhất cho...
Kiến thức 8 giờ, 46 phút trước

Kể từ tháng 6/2025: Có hai chính sách về lao động, tiền lương chính thức có hiệu lực

Ngoài việc bổ sung hình thức kỷ luật bãi nhiệm đối với cán bộ, có thêm một chính sách quan trọng về lao động có...
Tin trong ngày 8 giờ, 2 phút trước

Bộ GD&ĐT ban hành chuẩn chương trình đào tạo lĩnh vực pháp luật trình độ Đại học năm 2025

Bộ trưởng Giáo dục và đào tạo (GD&ĐT) đã ban hành chuẩn chương trình đào tạo lĩnh vực pháp luật trình độ đại học năm...
Tin trong ngày 8 giờ, 17 phút trước

Dạy bạn cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp, 1 quả trứng và nửa cốc sữa, hương vị sữa đậm đà và vỏ bánh giòn, thích hợp cho bữa sáng

Bánh mì nướng kiểu Pháp có lớp vỏ giòn và hương vị sữa béo ngậy. Nhiều người thích ăn món này vào bữa sáng. Chỉ...
Địa chỉ ăn ngon 8 giờ, 21 phút trước

Chung kết Miss World: Ý Nhi xuất hiện nổi bật với thiết kế lấy cảm hứng từ vườn địa đàng

Xuất hiện cùng dàn thí sinh đến từ các châu lục trong đêm Chung kết Miss World, đại diện nhan sắc đến từ Việt Nam...
Hoa Hậu 9 giờ, 36 phút trước