Danh mục

Ăn trứng luộc mỗi ngày là “sản phẩm dinh dưỡng” hay “sát thủ mạch máu”? Tôi ngay lập tức thức tỉnh sau khi xem nó

Chủ nhật, 15/10/2023 08:26

Mỗi buổi sáng, khi bình minh vừa xuất hiện thì chú Vương đã ngồi trên chiếc ghế đẩu nhỏ trước nhà, trên tay cầm một quả trứng luộc mới luộc chín, cẩn thận bóc vỏ trứng, chú đã duy trì thói quen này hơn mười năm.

Chú Vương là một giáo viên đã nghỉ hưu, ông tin chắc rằng ăn trứng luộc rất tốt cho cơ thể. Ông cho biết trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa các chất dinh dưỡng như protein, khoáng chất và vitamin, giúp duy trì sức khỏe tốt. Ông cũng thường trích dẫn các nghiên cứu khoa học, cho biết một số thành phần trong trứng có lợi cho chức năng não và có thể ngăn ngừa các bệnh như bệnh Alzheimer.

sức khỏe, ăn trứng luộc mỗi ngày, trứng luộc,

Tuy nhiên, trong khi chú Vương nhất quyết muốn ăn trứng luộc thì một số người cũng lên tiếng phản đối. Họ cho rằng trứng chứa hàm lượng cholesterol cao và tiêu thụ quá nhiều sẽ có tác động tiêu cực đến sức khỏe. Cũng có một số người cho rằng trứng không phải là thực phẩm phù hợp nhất với con người và họ nên ăn nhiều thực phẩm lành mạnh hơn như rau, trái cây. Chú Vương nghe thấy những phản đối này và không coi trọng chúng, chú tin rằng cơ thể của mình là bằng chứng tốt nhất. Chú Vương cho biết, mình đã ăn trứng luộc nhiều năm và luôn có sức khỏe tốt, tràn đầy năng lượng. Chú cũng thường xuyên tham gia các hoạt động thể dục cộng đồng và chơi bóng rổ, chạy bộ và các môn thể thao khác với một số bạn trẻ mà không hề thua kém họ.

sức khỏe, ăn trứng luộc mỗi ngày, trứng luộc,

Tuy nhiên, ngay khi chú Vương tin tưởng chắc chắn rằng ăn trứng là tốt cho sức khỏe thì kết quả khám sức khỏe lại khiến ông ngạc nhiên. Mức cholesterol của chú vượt quá mức bình thường và bác sĩ khuyên anh nên chú ý đến chế độ ăn uống lành mạnh và ăn ít thực phẩm có hàm lượng cholesterol cao. Chú Vương thúc bắt đầu có chút do dự, không biết thói quen mình tuân theo nhiều năm có đúng hay không. Chú nhớ đến lời nói của những người phản đối việc ăn trứng, trong lòng không khỏi có chút nghi ngờ.

sức khỏe, ăn trứng luộc mỗi ngày, trứng luộc,

Tuy nhiên, chú Vương không từ bỏ niềm tin của mình, chú bắt đầu chú ý hơn đến sức khỏe trong chế độ ăn uống của mình và giảm ăn các thực phẩm có hàm lượng cholesterol cao khác, đồng thời tiếp tục duy trì thói quen ăn một quả trứng luộc mỗi ngày. Chú cũng tăng cường tập thể dục, đi bộ trong công viên và tập Thái Cực Quyền mỗi ngày. Vài tháng sau, chú Vương lại đi khám sức khỏe lần nữa, lần này, mức cholesterol của ông đã giảm xuống mức bình thường. Chú rất vui mừng và cho rằng thói quen ăn trứng luộc không có gì sai, chú chỉ cần chú ý đến chế độ ăn uống cân bằng và tập thể dục.

Câu chuyện của chú Vương đã gây ra một số tranh cãi trong cộng đồng. Một số người cho rằng việc chú khăng khăng ăn trứng luộc chín là điều tốt, trong khi những người khác cho rằng điều đó là không tốt cho sức khỏe. Vậy ăn một quả trứng luộc mỗi ngày là “sản phẩm bổ dưỡng” hay “sát thủ mạch máu”?

sức khỏe, ăn trứng luộc mỗi ngày, trứng luộc,

Giá trị dinh dưỡng của trứng là điều không cần phải bàn cãi. Nó rất giàu protein, khoáng chất và vitamin, đặc biệt là lòng đỏ trứng, cũng giàu lecithin và cholesterol. Những chất dinh dưỡng này rất quan trọng đối với sức khỏe con người, chúng có thể cung cấp cho cơ thể năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết, giúp duy trì các chức năng sinh lý bình thường của cơ thể. Vì vậy, tiêu thụ trứng ở mức độ vừa phải sẽ có lợi.

Tuy nhiên, đối với một số người, việc tiêu thụ quá nhiều trứng có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Vì trứng chứa hàm lượng cholesterol cao nên tiêu thụ quá nhiều có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ngoài ra, một số người có thể bị dị ứng hoặc không dung nạp trứng và có thể cảm thấy khó chịu sau khi ăn.

sức khỏe, ăn trứng luộc mỗi ngày, trứng luộc,

Vì vậy, đối với mỗi người, việc ăn trứng luộc hàng ngày có phù hợp hay không cần được đánh giá dựa trên hoàn cảnh cá nhân và thể trạng. Nếu bạn khỏe mạnh và không gặp các vấn đề như cholesterol cao, ăn trứng luộc điều độ sẽ có lợi. Tuy nhiên, nếu bạn đã có sẵn các vấn đề như cholesterol cao, dị ứng hoặc không dung nạp trứng, bạn cần thận trọng hoặc tránh chúng.

Điều gì sẽ xảy ra với một người trẻ chỉ ăn một quả trứng luộc mỗi ngày?

Đối với những người trẻ tuổi, một quả trứng luộc mỗi ngày có thể cung cấp cho cơ thể nguồn dinh dưỡng phong phú và giúp duy trì các chức năng sinh lý bình thường của cơ thể. Trứng rất giàu protein, khoáng chất và vitamin, đặc biệt là lòng đỏ còn giàu lecithin và cholesterol, những chất dinh dưỡng này có lợi cho chức năng não, có thể cải thiện trí nhớ và sự tập trung, giúp ích cho học tập và làm việc.

sức khỏe, ăn trứng luộc mỗi ngày, trứng luộc,

Ngoài ra, trứng còn có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể, tăng sức mạnh và sức bền, giúp đối phó với những căng thẳng, thử thách trong cuộc sống hàng ngày. Đối với những người trẻ tuổi, một quả trứng luộc mỗi ngày có thể được dùng như một phần của bữa sáng và ăn cùng với các thực phẩm khác để cung cấp dinh dưỡng toàn diện và duy trì sức khỏe tốt. Khuyến cáo người trẻ nên ăn trứng điều độ, thường là 1-2 quả trứng mỗi ngày, đồng thời chú ý kết hợp với các thực phẩm khác để duy trì chế độ ăn uống cân bằng.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Công chức, viên chức nhận lương tăng thêm tới 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới

Khi áp quy định mới cho phép các viên chức và công chức ở Hà Nội nhận được mức thu nhập tăng thêm lên tới...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Từ nay, trẻ em, học sinh sẽ bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi, hỗ trợ số tiền lên tới 936.000 đồng/tháng

Chính sách này chính thức có hiệu lực từ đầu tháng 5, quy định nhiều ưu đãi đặc biệt cho trẻ em nhà trẻ, học...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Ông Hoàng Nam Tiến: Từng dự báo 1 ngành nghề dễ thất nghiệp, hiện tại 'đào thải' cực mạnh nhưng nhiều thí sinh vẫn đăng ký thi

Trong mùa tuyển sinh năm nay, ngành này vẫn đang được nhiều thí sinh đăng ký thi tuyển, bất chấp làn sóng đào thải gần...
Doanh nghiệp 3 ngày, 20 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng trong ngày Tết Đoan Ngọ thứ bảy ngày 31/5, tức ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch?

Hôm nay là ngày thứ năm của tháng thứ năm âm lịch và chúng ta đang chào đón Tết Đoan Ngọ. Ngày 31 tháng 5,...
Đời sống số 2 ngày, 8 giờ trước

Sao Việt 30/5: Diễn viên Hòa Hiệp bất ngờ thông báo cưới vợ trẻ ở tuổi 43; Nữ ca sĩ Việt được chụp ảnh với Tổng thống Pháp là ai?

Tin sao Việt 30/5/2025: Diễn viên Hòa Hiệp thông báo đã lấy vợ, có con trai gần 1 tuổi. Anh hiện nỗ lực kiếm tiền,...
Chuyện làng sao 2 ngày, 8 giờ trước

Công viên Cầu Giấy đang dần “lột xác” sau hơn 3 tháng cải tạo, hứa hẹn sẽ là 'lá phổi xanh' của thủ đô

Sau hơn ba tháng khẩn trương cải tạo và nâng cấp, công viên Cầu Giấy, tọa lạc tại đường Thành Thái, phường Dịch Vọng, quận...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Tin cùng mục

Bị nôn sau khi uống rượu là lợi hay hại?

Điều khó chịu nhất khi uống rượu là buồn nôn và nôn mửa.cơn say rượuMọi người đều muốn biết có thể làm gì để ngăn...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 4 phút trước

Cuộc khảo sát cho thấy nếu bạn không mắc hai căn bệnh này trước tuổi 70 thì nguy cơ mắc ung thư trong tương lai có thể rất nhỏ?

Gần đây, một nghiên cứu điều tra quy mô lớn do Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) công bố đã thu hút...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 22 phút trước

Đối với những người khó ngủ, nên đặt loại quả này ở đầu giường. Bạn sẽ chìm vào giấc ngủ ngay khi đặt lưng và ngủ say cho đến bình minh!

Khoảng một phần ba cuộc đời của một người dành cho việc ngủ, nhưng rất nhiều người phải chịu đựng vấn đề về giấc ngủ...
Chăm sóc sức khỏe 6 giờ, 37 phút trước

Người Nhật không thích tập thể dục, nhưng họ sống lâu và có tỷ lệ mắc bệnh thấp. Bác sĩ: 4 lý do đáng để tham khảo

Bạn có tin được không? Ở quốc gia Nhật Bản có tỷ lệ béo phì thấp nhất thế giới (chỉ 4%) và tuổi thọ trung...
Chăm sóc sức khỏe 10 giờ, 48 phút trước

Nghiên cứu của Harvard chỉ ra: Trẻ có 3 cơ hội để trở nên thông minh trong đời, nhưng sẽ định hình trước khi vào cấp 2

Trong cuộc đời của một đứa trẻ, có 3 giai đoạn não phát triển nhanh chóng, cha mẹ nào cũng cần chú ý để nuôi...
Chăm con 11 giờ, 7 phút trước

Trong bảng xếp hạng các thực phẩm phòng ngừa loãng xương, trứng được xếp thứ 4, đứng đầu là “ngân hàng canxi thực vật”

Tòa tháp sự sống được xây dựng bằng xương làm trụ cột, nhưng dòng sông thời gian đang âm thầm xói mòn nền tảng vững...
Chăm sóc sức khỏe 11 giờ, 26 phút trước

Tin mới cập nhật

Ba con giáp sẽ gặp nhiều may mắn trong tuần tới: Quý nhân giúp đỡ, tài lộc đến, sẽ biến nghèo khó thành giàu có

Tuần tới, Thần May Mắn sẽ phù hộ cho ba con giáp này, mọi việc đều diễn ra suôn sẻ, thành công trong việc kiếm...
Đời sống số 2 giờ, 21 phút trước

Nếu bạn thường xuyên mơ thấy người thân đã khuất của mình thì điều đó có ý nghĩa gì? Điềm báo là gì?

Tôi tin rằng nhiều người đã từng có trải nghiệm nằm mơ. Giấc mơ là một hiện tượng kỳ diệu, nhưng không thể phủ nhận...
Kiến thức 3 giờ, 22 phút trước

Sau Tết Đoan Ngọ, ba con giáp sẽ gặp nhiều may mắn, tài lộc dồi dào, phát đạt

Sự trở lại! Vào mùa hè năm 2025, ba con giáp sẽ chào đón những người quyền quý, sự nghiệp của họ sẽ cất cánh...
Đời sống số 3 giờ, 22 phút trước

Không mang theo Căn cước/CCCD, người dân sẽ bị phạt tiền hoặc tạm giữ về đồn công an, đúng không?

Trong trường hợp cơ quan chức năng kiểm tra mà người dân không thể xuất trình được giấy tờ tùy thân thì sẽ phải đối...
Kiến thức 4 giờ, 37 phút trước

Midu khoe ảnh thời 'huyền thoại', visual hot girl đời đầu sau bao năm vẫn đỉnh chóp

Nhan sắc từ ngày xưa đến hiện tại của Midu vẫn khiến nhiều người xuýt xoa.
Chuyện làng sao 4 giờ, 42 phút trước

4 nghề lương 100 triệu đồng/tháng nhưng không phải ai cũng dám làm, 10 năm tới cũng không lo thất nghiệp

Những ngành nghề này đòi hỏi nhiều kỹ năng chuyên môn, sự cẩn trọng và độ uy tín cao. Nếu không phải là người giỏi...
Tin trong ngày 4 giờ, 59 phút trước

Tin vui: Cán bộ, công viên chức nghỉ ngay trước thời điểm sáp nhập vẫn được hưởng lương đến khi hưởng chế độ Nghị định 178 và Nghị định 67

Cán bộ, công chức, viên chức có nguyện vọng nghỉ ngay thì cấp ủy, chính quyền địa phương xem xét, quyết định. Những trường hợp...
Tin trong ngày 5 giờ, 35 phút trước

Sao Việt 1/6: Jack lên tiếng khi bị tố lừa đảo 3,6 tỷ đồng; Hoa hậu Đỗ Thị Hà bị bắt gặp đi mua sắm cùng con trai Chủ tịch

Tin sao Việt 1/6/2025: Công ty quản lý của Jack - J97 giải thích chưa giao lightstick cho người mua là bởi đang sản xuất...
Chuyện làng sao 5 giờ, 17 phút trước

Tử vi ngày 2/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Sửu công việc khởi sắc, Ngọ cần đề phòng tiểu nhân

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 2/6/2025.
Đời sống số 5 giờ, 18 phút trước

Nữ NSƯT sở hữu bất động sản từ Việt Nam đến Úc, U50 gợi cảm nhưng yêu hoài chưa thành

Nữ nghệ sĩ này sở hữu bất động sản ở nhiều nơi, trong đó có vài căn nhà ở TP.HCM. Dù xinh đẹp, giàu có,...
Chuyện làng sao 5 giờ, 19 phút trước