Danh mục

Ăn táo nấu chín có 4 lợi ích không ngờ! Rất bổ dưỡng!

Thứ năm, 21/11/2024 08:48

Táo luôn là “người phát ngôn” cho sức khỏe nhưng sau khi thời tiết trở lạnh, nhiều người chức năng lá lách và dạ dày kém sẽ cảm thấy khó chịu ở lá lách và dạ dày sau khi ăn táo sống. Trên thực tế, bạn cũng có thể thử ăn táo nấu chín.

táo, ăn táo chín

Có rất nhiều lợi ích khi ăn táo chín

Y học cổ truyền tin rằng táo có tính lạnh, có tác dụng tăng cường lá lách và dạ dày, loại bỏ thức ăn tích tụ khi nấu chín sẽ có nhiều lợi ích hơn.

1. Tăng cường lá lách và dạ dày, loại bỏ tích tụ thức ăn

Ăn táo nấu chín có tác dụng mạnh hơn trong việc củng cố lá lách, nuôi dưỡng dạ dày và tiêu hóa thức ăn. Và sau khi nấu chín, chất xơ của táo mềm ra, ít gây kích ứng cho đường tiêu hóa của người trung niên và người già.

2. Tăng cường tác dụng bảo vệ mạch máu

Khi táo được đun nóng, hàm lượng polyphenol của chúng sẽ không giảm mà sẽ tăng lên. Giúp bảo vệ các bệnh về tim mạch và mạch máu não, giúp hạ lipid máu và huyết áp.

3. Nuôi dưỡng phổi

Chất polyphenol trong táo cũng có thể chống lại quá trình oxy hóa và giúp ngăn ngừa bệnh tật. Ăn táo vào mùa thu có thể nuôi dưỡng và làm ẩm phổi.

4. Ngăn ngừa tiêu chảy

Sau khi đun nóng, pectin trong táo trở nên mềm nên ít bị tiêu chảy, thích hợp cho những người có lá lách và dạ dày yếu.

Ads

táo, ăn táo chín

Cách ăn táo chín

1. Táo nướng

Cách làm: Lấy 1 quả táo, rửa sạch và cắt thành 4 miếng còn nguyên vỏ, bỏ lõi. Đặt táo lên đĩa và hâm nóng trong lò vi sóng trong 5 phút. Dùng trong bữa ăn hoặc ăn riêng một quả mỗi ngày.

Hiệu quả: Sử dụng táo nướng lâu dài có thể giúp giảm cholesterol, ngăn ngừa và điều trị huyết áp cao và hen suyễn, đồng thời bảo vệ đường tiêu hóa khỏi bị kích ứng và ngăn ngừa táo bón, tiêu chảy và các vấn đề khác.

2. Táo nhồi rượu

Thành phần: Táo, gạo nếp lên men, nho khô, hạnh nhân, dâu tây.

Cách làm: Táo rửa sạch, cắt làm đôi, dùng thìa nạo lấy phần lõi. Cho cùi táo vào gạo nếp lên men, nho khô, hạnh nhân và dâu tây, trộn đều rồi cho táo đã loại bỏ cùi hấp trong 15 đến 20 phút.

táo, ăn táo chín

3. Súp táo và lê

Nguyên liệu: Táo, lê, mộc nhĩ, táo tàu.

Cách làm: Đun sôi nấm trắng trước 30 phút. Tỷ lệ nấm trắng với nước là 1:7. Cắt lê, táo, táo tàu thành từng miếng rồi cho vào nồi áp suất điện cùng nấm mèo. Thêm một ít muối để trung hòa độ nhờn, đậy nắp và nấu trong 1 giờ trước khi dùng.

Ăn táo vào thời điểm nào là tốt nhất ?

Với những người khỏe mạnh, có khả năng tiêu hóa tốt, táo có thể ăn bất cứ lúc nào.

Từ góc độ kiểm soát lượng đường trong máu, có thời điểm ăn táo có lợi trong việc giảm phản ứng đường huyết sau bữa ăn - đó là trước bữa ăn 30 phút.

Tuy nhiên, đối với những người bị nhạy cảm về đường tiêu hóa hoặc những người có lá lách và dạ dày yếu thì vẫn không nên ăn trái cây khi bụng đói. Những người như vậy có thể điều chỉnh thời gian ăn táo theo cảm nhận của mình.

Bạn có thể ăn táo "sáp" không?

Hầu hết những quả táo được bán trên thị trường đều có màu sắc tươi sáng. Nhiều người cho rằng những quả táo như vậy có vấn đề, đặc biệt là những quả táo có sáp. Một số người thậm chí còn cho rằng ăn những quả táo như vậy có thể gây ung thư.

Trên thực tế, sáp trái cây tồn tại trên bề mặt táo được chia thành “sáp trái cây tự nhiên” và “sáp nhân tạo”.

Sáp trái cây tự nhiên do chính quả táo tạo ra chủ yếu có tác dụng làm giảm sự bay hơi của nước, có tác dụng chống lại các chất có hại bên ngoài, vô hại với cơ thể và rất an toàn.

Để bù đắp cho phần sáp trái cây tự nhiên đã bị rửa trôi, một số doanh nghiệp sau này cũng sẽ thực hiện tẩy lông nhân tạo. Đây là phương pháp bảo quản trái cây được quốc tế cho phép và có các tiêu chuẩn, quy định thực hiện phù hợp.

Hơn nữa, bản thân sáp trái cây ăn được thông thường là chiết xuất từ ​​​​các loại sáp tự nhiên từ động vật và thực vật, không gây hại cho cơ thể và không gây ung thư.

táo, ăn táo chín

Cách chọn táo ngon:

1. Nhìn vào màu sắc và hình dáng

Những quả táo có màu sắc đồng đều, đỏ và vàng, có vài “hầm” thì ngon hơn. Táo có bề mặt quả sẫm màu hơn và có sọc xanh thì kém chín hơn.

2. Mùi

**Bạn có thể ngửi thấy mùi táo. Nếu có mùi thơm trái cây rõ ràng và không hăng chứng tỏ đó là táo chất lượng cao. Nếu hương vị nhạt nhẽo chứng tỏ hương vị không ngon hoặc táo chưa chín.

táo, ăn táo chín

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-tao-nau-chi.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-tao-nau-chin-co-4-loi-ich-khong-ngo-rat-bo-duong-vz106278.html
Tags    táo ăn táo chín

Tin được quan tâm

Kể từ bây giờ, người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, đúng không?

Người dân cần đổi thẻ căn cước công dân có thể không cần đến trực tiếp cơ quan công an nếu không phải thu nhận...
Dòng sự kiện 3 ngày, 7 giờ trước

Tin vui: Từ năm 2026, Quốc hội đồng ý nghỉ hưu trước tuổi không bị giảm tiền hưởng lương hưu đối với giáo viên mầm non có nguyện vọng trong trường hợp đã đóng BHXH bao nhiêu năm trở lên?

Cụ thể từ ngày 1/1/2026, giáo viên mầm non nếu có nguyện vọng thì có thể nghỉ hưu ở tuổi thấp hơn tuổi nghỉ hưu...
Tin trong ngày 3 ngày, 1 giờ trước

Kể từ nay đến 31/12/2025: Người đủ 30 năm tuổi Đảng sẽ được nhận mức tiền thưởng là bao nhiêu?

Tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Từ nay, công chức vi phạm các hành vi này sẽ bị buộc thôi việc theo quy định mới

Bắt đầu từ 1/7/2025, công chức vi phạm các hành vi nghiêm trọng như dùng bằng giả, tái phạm, gây hậu quả nặng sẽ bị...
Tin trong ngày 2 ngày, 8 giờ trước

Người cao tuổi sẽ không được nhận trợ cấp hưu trí xã hội 700.000 đồng/tháng nếu không đáp ứng được các điều kiện nào tại Nghị quyết 65?

Mức trợ cấp hưu trí xã hội hằng tháng 700.000 đồng/tháng theo Nghị quyết 65/2025/NQ-HĐND cao hơn 200.000 đồng (tức 40%) so với mức của...
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Từ tháng 7/2025: Vợ chồng đi xe của nhau sẽ bị CSGT xử phạt và tịch thu phương tiện, đúng không?

Theo quy định, những trường hợp này đi xe không chính chủ sẽ không bị CSGT xử phạt.
Kiến thức 3 ngày, 5 giờ trước

Tin cùng mục

Trẻ em có chỉ số IQ cao thường có những đặc điểm này. Hãy xem con bạn có bao nhiêu đặc điểm trong số đó nhé

Việc đo lường trí thông minh đã mất hàng thập kỷ nghiên cứu để đạt được kết quả đo lường chính xác nhất có thể....
Chăm con 16 giờ, 19 phút trước

Dấu hiệu ung thư phổi 'nhìn một cái thấy ngay', bác sĩ khuyên nếu gặp tình trạng này nên đi khám gấp

Một khảo sát cho thấy 29% người bị ung thư phổi có dấu hiệu ngón tay dùi trống. Nếu không chắc chắn móng tay của...
Chăm sóc sức khỏe 17 giờ, 22 phút trước

Nghiên cứu gần 500.000 người phát hiện: Đối tượng thường xuyên ăn hương vị này sẽ sống lâu, giảm nguy cơ ung thư

Chua, ngọt, đắng, cay, bạn thích hương vị nào nhất và hương vị nào là tốt nhất cho sức khỏe? Một nghiên cứu quy mô...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 3 giờ trước

Tại sao trẻ em khóc rồi ngủ thiếp đi sau khi bị đánh đòn? Sự thật đau lòng hơn chúng ta tưởng

Nhiều cha mẹ từng chứng kiến cảnh con mình khóc lóc, rồi gục xuống bàn ngủ thiếp đi sau một trận đòn. Không ít người...
Chăm con 1 ngày, 4 giờ trước

Sự khác biệt giữa trẻ sơ sinh trong ống nghiệm và trẻ sơ sinh bình thường là gì? Có sự khác biệt về chỉ số IQ không? Nói cho bạn biết sự thật nhé!

Trong nhiều năm trở lại đây, khái niệm “thụ tinh trong ống nghiệm” (thường gọi là IVF) không còn xa lạ. Tuy nhiên, quanh phương...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 5 giờ trước

4 loại cá là 'báu vật omega-3', giàu canxi mà giá rẻ hơn cá hồi, chợ Việt bán nhiều, thấy nhớ mua ngay

Dưới đây là 4 loại cá giàu omega-3 và canxi, vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe, lại có giá hợp lý, nếu thấy bán...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 6 giờ trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 30/9: Lâm Bảo Châu đáp trả vì bị nói 'khổ nhục' khi yêu Lệ Quyên; Trấn Thành khen 'Tử chiến trên không'

Tin sao Việt 30/9/2025: Đọc bình luận cho rằng yêu Lệ Quyên "vì tiền thì càng khổ và nhục", Lâm Bảo Châu đáp trả; Mới...
Chuyện làng sao 4 phút trước

Loài vật làm 'chuyện ấy' nhanh nhất thế giới, mất không đến 1 giây

Chúng có thời gian giao phối ngắn nhất hành tinh, chúng chỉ cần dưới 1 giây cho việc ân ái.
Kiến thức 25 phút trước

Tin cực vui: Người dân được khám sức khỏe định kỳ miễn phí từ năm 2026 ít nhất mỗi năm một lần theo Nghị quyết của Bộ Chính trị

Từ năm 2026, người dân Việt Nam sẽ được khám sức khỏe định kỳ hoặc khám sàng lọc miễn phí ít nhất mỗi năm một...
Tin trong ngày 26 phút trước

Có tiền, nên trả nợ hay ưu tiên tiết kiệm?

Đối diện với nợ nần chưa bao giờ là chuyện dễ chịu. Ai cũng mong muốn thoát khỏi các khoản vay, nhưng đồng thời cũng...
Kiến thức 26 phút trước

Cách tra cứu các đối tượng bị truy nã trên toàn quốc bằng VNeID: Nhận diện 'nguy hiểm' sau 3 bước

Ứng dụng VNeID đã có tính năng “Thông tin truy nã” để công khai danh sách kèm thông tin của toàn bộ đối tượng đang...
Đời sống số 27 phút trước

Sau ngày 31/12/2025: Hàng nghìn người này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng nếu không đổi CCCD mới, cụ thể là ai?

Nếu không muốn mất tiền thì những người có năm sinh dưới đây cần sớm làm căn cước công dân mới.
Kiến thức 2 giờ, 51 phút trước

Mức tiền thưởng Huy hiệu 80 năm tuổi Đảng năm 2025 là bao nhiêu?

Để biết mức tiền thưởng huy hiệu 80 năm tuổi Đảng năm 2025 là bao nhiêu, dưới đây sẽ giải đáp thắc mắc của mọi...
Kiến thức 2 giờ, 51 phút trước

Loại cây giúp gia chủ 'đổi vận' hơn hoa giấy: Trồng 1 cây, lộc kéo cả năm

Tán lá xanh mát, quả ngọt, lại chứa “bí ẩn phong thủy” giúp gia chủ vượng khí, may mắn và tiền tài rộn ràng quanh...
Phong thủy 2 giờ, 51 phút trước

Người phụ nữ ở TP.HCM nợ thuế lên tới gần 159 tỷ đồng. Công ty của ca sĩ Jack nợ thuế gần 547 triệu

Trong danh sách vừa được Thuế TP.HCM công khai, tính đến cuối tháng 8/2025, bà V.T.N.P (88 Đồng Khởi, phường Sài Gòn) nợ số tiền...
Dòng sự kiện 2 giờ, 52 phút trước

Phân khúc bất động sản nào đang tăng giá mạnh nhất? Chuyên gia dự báo giai đoạn cuối năm 2025

Theo báo cáo thị trường của PropertyGuru Việt Nam, trong 2 năm qua giá bán bất động sản phổ biến vẫn giữ đà tăng ở...
Dòng sự kiện 2 giờ, 52 phút trước