Danh mục

Ăn táo đỏ có thể bổ dưỡng khí huyết và bổ gan! Nhưng đừng vi phạm 2 điều cấm kỵ, nếu không 'táo lành' sẽ trở thành 'táo táo nguy hiểm đến tính mạng'

Thứ năm, 30/03/2023 08:53

Tục ngữ nói, kế hoạch một năm nằm ở mùa xuân. Mùa xuân là mùa vạn vật sinh sôi, cũng là thời điểm tốt để giữ gìn sức khỏe. Y học cổ truyền cho rằng mùa xuân cần phải “tiết chua tăng ngọt”, có nghĩa là: mùa xuân ăn bớt chua, ăn nhiều ngọt, để tránh gan khí quá mức tổn thương tỳ vị.

Trong nhiều nguyên liệu bồi bổ sức khỏe, táo đỏ tính ấm, vị ngọt, có công năng dưỡng trung ích khí, dưỡng huyết an thần,… thích hợp nhất để ăn vào mùa xuân.

Mùa xuân ăn táo đỏ có thể bổ gan dưỡng huyết, dưỡng dạ dày, ngủ ngon!

Táo đỏ thường thấy trong các đơn thuốc và bữa ăn hàng ngày của y học cổ truyền Trung Quốc. Nó có thể tiếp thêm sinh lực cho lá lách và dạ dày, dưỡng khí và máu, dưỡng huyết và làm dịu thần kinh, và nó cũng có thể làm giảm dược tính, có rất nhiều công dụng!

ăn táo đỏ, chà là, táo đỏ, lợi ích của táo đỏ

1. Dưỡng gan và bảo vệ gan

Nước táo đỏ có tác dụng bảo vệ gan không có gì mới, thực nghiệm đã chỉ ra rằng, cho người chức năng gan kém uống nước chà là đỏ mỗi ngày trong vòng một tuần có thể đạt được hiệu quả dưỡng gan.

Y học cho rằng táo đỏ là thực phẩm ngọt. Đồ ăn ngọt từ trước đến nay đều có tác dụng bổ dưỡng, trung hòa, ở một mức độ nhất định có thể giảm bớt chứng “gan khổ bức bách” gây ra cáu gắt, bức bách, tắc nghẽn. Ngoài ra, những thực phẩm có vị ngọt như táo đỏ có thể vào tỳ nuôi dưỡng dạ dày, giúp ích cho sự sinh hóa khí huyết, từ đó bảo vệ chức năng gan.

ăn táo đỏ, chà là, táo đỏ, lợi ích của táo đỏ

2. Bổ khí, dưỡng huyết

Táo đỏ vị ngọt tính ấm, thuộc kinh tỳ vị, tâm can. Lá lách và dạ dày là nguồn sinh hóa của khí và máu, chà là đỏ có thể làm ấm và nuôi dưỡng lá lách và dạ dày, có tác dụng rất lớn đối với việc duy trì khí và máu, nó cũng đi vào kinh mạch tim, khí và máu đầy đủ nuôi dưỡng trái tim, và có thể làm dịu tâm trí và làm dịu các dây thần kinh.

Trong thực hành lâm sàng, những người muốn bổ dưỡng khí và máu, cũng như trong các loại thuốc bổ vào mùa thu và mùa đông, sẽ sử dụng táo đỏ. Nhân viên văn phòng thường xuyên thức khuya, bận rộn công việc dễ bị khí huyết thiếu hụt, ăn táo đỏ vừa có thể bồi bổ khí huyết, vừa bồi bổ cơ thể bị thiếu hụt.

ăn táo đỏ, chà là, táo đỏ, lợi ích của táo đỏ

3. Dưỡng dạ an thần

Táo đỏ dùng chung với Codonopsis pilosula và Atractylodes macrocephala, có tác dụng bổ trung ích khí, kiện tỳ ích vị, tăng cảm giác ngon miệng, cầm tiêu chảy, thích hợp cho người tỳ vị hư nhược dạ dày, tiêu chảy và mệt mỏi. Táo đỏ, gừng và dứa có thể được sử dụng cùng nhau để giảm viêm dạ dày do chế độ ăn uống không chủ ý và làm giảm các triệu chứng như đầy hơi và nôn mửa. Chà là đỏ dùng chung với cam thảo và lúa mì, có tác dụng dưỡng huyết, trấn kinh, dịu gan, giảm suy nhược, cách ăn này rất thích hợp với phụ nữ.

ăn táo đỏ, chà là, táo đỏ, lợi ích của táo đỏ

Tốt hơn là ăn táo đỏ khô, sẽ bổ dưỡng hơn!

Dân gian có câu “ăn táo đỏ hàng ngày, cả đời không già”. Tuy nhiên, cách ăn táo đỏ cũng rất đặc biệt. Quả táo tươi giàu vitamin hơn nhưng lại có theo mùa, không mua được thường xuyên, ăn nhiều có thể gây hại cho chức năng tiêu hóa, hàm lượng vitamin trong quả táo đỏ khô tuy giảm nhưng hàm lượng sắt lại tăng, các chất dinh dưỡng dễ hấp thụ hơn, phù hợp hơn cho liệu pháp ăn kiêng.

Cũng có nhiều cách ăn táo đỏ như hấp, luộc, hầm, ninh, các phương pháp ăn khác nhau đều có ưu điểm riêng. Sau đó thêm long nhãn, đó là một loại trà bổ huyết, thích hợp cho giáo viên, người bán hàng và những người thường xuyên phải sử dụng giọng nói. Cách pha táo đỏ và long nhãn: Rửa sạch táo đỏ và long nhãn, sau đó đun sôi với nước, sau khi đun sôi nửa tiếng thì cho long nhãn vào, vặn lửa nhỏ, nấu trong 5 phút, cuối cùng cho đường phèn vào tùy theo khẩu vị sở thích cá nhân. Công dụng: Sự kết hợp giữa táo đỏ và long nhãn có thể nói là một “sự kết hợp bền chặt”, có tác dụng dưỡng khí, dưỡng huyết, giúp ngủ ngon, an thần.

ăn táo đỏ, chà là, táo đỏ, lợi ích của táo đỏ

Táo đỏ tuy tốt nhưng có 2 điều kiêng kỵ cần chú ý:

1. Không nên ăn quá nhiều táo đỏ một lúc

Ăn quá nhiều táo đỏ một lúc dễ thúc đẩy độ ẩm trong cơ thể khiến người bệnh cảm thấy đầy bụng, khó chịu. Người tỳ vị hư hàn, mỗi ngày ăn ba bốn quả táo đỏ sẽ tốt hơn, người tỳ vị dạ dày tốt nên cố gắng khống chế trong vòng 10 ngày.

Người thường tỳ vị hư nhược, dễ bị tiêu chảy, khi ăn táo đỏ nên thêm một số dược liệu có tác dụng bổ khí, kiện tỳ như Mã đề, Hoàng kỳ, sắc nước uống cùng nhau, có thể huy động hoạt động của lá lách và dạ dày.

2. Những loại người này nên ăn ít táo đỏ

Hàm lượng đường quá cao, đặc biệt là bệnh nhân tiểu đường, nên ăn ít táo đỏ, trẻ bị sâu răng không nên ăn nhiều táo đỏ.

ăn táo đỏ, chà là, táo đỏ, lợi ích của táo đỏ

Minh Thành (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/an-tao-do-co-the-bo-duo.. Nguồn: http://baove.congly.vn/an-tao-do-co-the-bo-duong-khi-huyet-va-bo-gan-nhung-dung-vi-pham-2-dieu-cam-ky-neu-khong-tao-lanh-se-tro-thanh-tao-tao-nguy-hiem-den-tinh-mang-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /ho

Tin được quan tâm

Bắt đầu ngừng sử dụng Căn cước công dân từ năm 2026, buộc phải đổi sang Căn cước có đúng không?

Hiện nay nhiều người còn dùng căn cước công dân, nhiều người đã đổi sang căn cước, vậy có phải từ 2026 sẽ không còn...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Từ giờ đến 31/12/2025: Mức tiền thưởng đối với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Theo Kết luận số 83-KL/TW của Ban Chấp hành Trung ương về cải cách chính sách tiền lương, từ ngày 1/7/2024, lương cơ sở sẽ...
Kiến thức 3 ngày, 12 giờ trước

Bãi nhiệm Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố 2025, quy trình cụ thể gồm những bước nào?

Theo quy định hiện hành, Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có thể được miễn nhiệm trong trường hợp không đảm bảo sức khỏe,...
Kiến thức 2 ngày trước

Xe máy quá niên hạn sử dụng cố tình tham gia giao thông sẽ bị tịch thu vĩnh viễn theo quy định mới nhất, đúng không?

Nghị định 168 quy định rõ về việc xử phạt sử dụng xe máy quá niên hạn sử dụng tham gia giao thông đường bộ....
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Từ nay, có được xây nhà cấp 4 trên đất nông nghiệp không?

Người sử dụng đất cần tuân thủ nghiêm túc quy định pháp luật về đất đai và xây dựng để tránh đối diện những hậu...
Kiến thức 2 ngày, 14 giờ trước

Giáo viên đón tin vui, có thể được nhận mức thưởng 10.530.000 đồng từ 1/7, cụ thể là những ai?

Kể từ ngày 1/7/2025, giáo viên đón tin vui lớn khi đạt được những danh hiệu trong quá trình dạy học này có thể được...
Tin trong ngày 3 ngày, 13 giờ trước

Tin cùng mục

1 loại thực phẩm 'phá gan' chẳng kém gì rượu bia: Rút ngắn tuổi thọ nếu quá lạm dụng, nhiều người Việt thích ăn vì tiện

Nhiều người cho rằng tiêu thụ quá nhiều rượu bia là nguyên nhân duy nhất gây tổn thương gan. Tuy nhiên, có một loại thực...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 7 giờ trước

7 loại cá nếu thấy ở chợ phải mua ngay: Bổ ngang nhân sâm, tổ yến, giá lại rẻ, ăn nhiều không lo tăng cân

7 loại cá tự nhiên này không chỉ giàu dưỡng chất, bổ như nhân sâm hay tổ yến, mà còn có mức giá bình dân,...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 7 giờ trước

Khi trẻ hỏi: 'Người khác được chơi điện thoại di động, tại sao con lại không được?', chúng ta nên trả lời thế nào?

Trong quá trình nuôi dạy con, cha mẹ từng đối mặt với câu hỏi: “Vì sao người ta được chơi điện thoại còn con thì...
Chăm con 1 ngày, 10 giờ trước

Bác sĩ tiết lộ trên mu bàn tay của người sống thọ hiện rõ 4 điểm này, nếu bạn có thì xin chúc mừng

Theo y học, nhìn bàn tay của một người sống thọ thường có những dấu hiệu sau. Nếu bạn cũng có thì xin chúc mừng....
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 13 giờ trước

Thức ăn rơi xuống đất 'nhặt lên trong 3-5 giây thì vẫn ăn được'? Bác sĩ cảnh báo: Vi khuẩn đã bám đầy, bẩn hơn cả bồn cầu

Nhiều người tin rằng thức ăn rơi xuống đất nếu nhặt lên trong 3-5 giây thì vẫn an toàn để ăn. Tuy nhiên, chuyên gia...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 5 giờ trước

Thời điểm 'nhận biết chữ' tốt nhất của trẻ là mấy tuổi? Không phải 3 hay 4 tuổi, độ tuổi 'vàng' này mới đúng

Nhiều cha mẹ cho rằng trẻ biết chữ càng sớm càng thông minh, thậm chí ép con học từ 2-3 tuổi. Nhưng nghiên cứu chỉ...
Chăm con 2 ngày, 8 giờ trước

Tin mới cập nhật

Bắt đầu từ tháng 7/2025: Vợ chồng đi xe của nhau sẽ bị CSGT xử phạt và tịch thu phương tiện, đúng không?

Theo quy định, những trường hợp này đi xe không chính chủ sẽ không bị CSGT xử phạt.
Kiến thức 3 phút trước

Giáo sư Harvard chỉ ra 4 cách giáo dục con ưu việt nhất, gia đình bình thường cũng có thể nuôi con thành tài

Giáo dục của các gia đình khác nhau. Những người giàu có có thể cung cấp cho con mình những nguồn lực giáo dục tốt...
Chăm con 12 phút trước

Loại cây từ gốc đến ngọn đều 'hái ra tiền', thu về hàng trăm triệu USD mỗi năm, giúp Việt Nam thống lĩnh thị trường thế giới, được Indonesia trợ lực

Việt Nam không chỉ khẳng định vị thế là quốc gia xuất khẩu quế số 1 thế giới, thu về hàng trăm triệu USD mỗi...
Tin trong ngày 27 phút trước

Phương Mỹ Chi vướng nghi vấn hẹn hò với Quang Hùng MasterD qua loạt chi tiết, thực hư ra sao?

Nghi vấn Phương Mỹ Chi hẹn hò với Quang Hùng MasterD đang gây xôn xao khắp cõi mạng.
Chuyện làng sao 41 phút trước

Từ 1/7: Thẻ BHYT chưa điều chỉnh thông tin địa chỉ có còn dùng được không?

Nhiều người dân tham gia BHYT băn khoăn từ ngày 1/7, thông tin địa chỉ, nơi đăng ký ban đầu trên thẻ BHYT chưa điều...
Kiến thức 56 phút trước

Điểm cực Bắc của Việt Nam thay đổi như thế nào sau sáp nhập?

Sau đợt sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh vừa qua, Tuyên Quang chính thức trở thành địa phương sở hữu điểm cực Bắc...
Dòng sự kiện 1 giờ, 12 phút trước

Sau sáp nhập, TP.HCM mới sẽ có 4 trường THPT chuyên, trong đó 2 trường rất nổi tiếng, là trường nào?

TP.HCM mới có 4 trường chuyên gồm: THPT chuyên Trần Đại Nghĩa, Lê Hồng Phong, Hùng Vương, Lê Quý Đôn.
Tin trong ngày 1 giờ, 27 phút trước

Quy định mới nhất về trình độ, bằng cấp với cán bộ, công chức: Bằng đại học tại chức, không chính quy có đáp ứng đủ điều kiện không?

Ban Chỉ đạo vừa ban hành Công văn số 11, hướng dẫn cụ thể về tiêu chuẩn chức danh công chức cấp xã theo quy...
Dòng sự kiện 2 giờ, 56 phút trước

Sau ngày 1/7/2025, sử dụng xe máy không có đăng ký xe vừa bị phạt tiền vừa bị tịch thu xe, đúng không?

Đăng ký xe là giấy tờ bắt buộc phải có khi đưa xe máy lưu thông trên đường nên người dân cần chú ý mang...
Kiến thức 3 giờ, 56 phút trước

‘Thị trấn du lịch hàng đầu thế giới’ của Việt Nam được giữ nguyên tên gọi sau sáp nhập

Trong ba năm liên tiếp (2022 - 2024), Tam Đảo được vinh danh là “Thị trấn du lịch hàng đầu thế giới” tại Giải thưởng...
Du lịch Việt 3 giờ, 11 phút trước