Danh mục

Ăn mứt ngày Tết theo cách này vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe, bạn đã biết chưa?

Thứ sáu, 31/01/2025 10:51

Mứt Tết từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong những ngày đầu xuân, vừa là món ăn truyền thống, vừa mang ý nghĩa tốt lành cho năm mới. Bên cạnh hương vị thơm ngon, nếu biết cách thưởng thức hợp lý, mứt Tết còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Vậy làm thế nào để ăn mứt đúng cách mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng và không gây hại cho cơ thể?

Những loại mứt tốt cho sức khỏe

Mứt Tết có nhiều loại khác nhau, mỗi loại đều có đặc điểm riêng và công dụng tốt cho sức khỏe nếu sử dụng hợp lý. Dưới đây là một số loại mứt phổ biến và lợi ích của chúng:

Mứt gừng – Giữ ấm cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa

ăn mứt tết ngày tết, mứt tết, lưu ý khi ăn mứt tết

Mứt gừng có vị cay nồng, giúp giữ ấm cơ thể, đặc biệt phù hợp với thời tiết se lạnh của ngày Tết. Theo Đông y, gừng có tác dụng kích thích tiêu hóa, giảm đầy hơi, khó tiêu sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ. Ngoài ra, gừng còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng tránh cảm lạnh và giảm viêm khớp.

Mứt vỏ bưởi – Thanh lọc cơ thể, hỗ trợ giảm cân

Mứt vỏ bưởi chứa nhiều tinh dầu và hoạt chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol, kiểm soát đường huyết và hỗ trợ tiêu hóa. Đặc biệt, chất pectin trong vỏ bưởi còn có tác dụng tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Mứt hạt sen – An thần, cải thiện giấc ngủ

Hạt sen là vị thuốc quý trong Đông y, có tác dụng an thần, giúp ngủ ngon và giảm căng thẳng. Mứt hạt sen cung cấp protein, vitamin và khoáng chất, giúp bồi bổ cơ thể sau những ngày làm việc căng thẳng dịp cuối năm.

Mứt quất – Giảm ho, tốt cho đường hô hấp

ăn mứt tết ngày tết, mứt tết, lưu ý khi ăn mứt tết

Mứt quất (mứt tắc) chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường đề kháng, hỗ trợ giảm ho, long đờm và làm dịu cổ họng. Loại mứt này rất phù hợp trong những ngày Tết khi thời tiết thay đổi thất thường.

Những lưu ý khi ăn mứt ngày tết

Mặc dù mứt có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nếu sử dụng không đúng cách có thể gây tác dụng ngược. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi ăn mứt ngày Tết:

Không ăn quá nhiều: Mứt chứa hàm lượng đường cao, nếu ăn quá nhiều có thể gây tăng cân, tăng nguy cơ tiểu đường, sâu răng và rối loạn tiêu hóa.

Người tiểu đường, người thừa cân cần hạn chế: Những người có bệnh tiểu đường hoặc đang trong chế độ giảm cân nên ăn mứt với số lượng ít hoặc lựa chọn các loại mứt ít đường.

Không ăn mứt quá gần bữa chính: Mứt có lượng calo rỗng, dễ gây no ảo và làm giảm cảm giác thèm ăn, đặc biệt ở trẻ nhỏ và người già.

ăn mứt tết ngày tết, mứt tết, lưu ý khi ăn mứt tết

Nhai kỹ khi ăn: Một số loại mứt như mứt dừa, mứt hạt sen có kết cấu cứng hoặc dẻo, cần nhai kỹ để tránh hóc, đặc biệt đối với trẻ nhỏ và người lớn tuổi.

Bảo quản mứt đúng cách: Mứt dễ bị chảy nước hoặc hỏng nếu không bảo quản tốt. Nên để trong lọ kín, đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để giữ được hương vị lâu dài.

Lựa chọn mứt tết an toàn, ít đường

Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại mứt với thành phần và chất lượng khác nhau. Để đảm bảo sức khỏe, nên chọn mứt có nguồn gốc rõ ràng, ưu tiên các loại mứt homemade hoặc mứt ít đường. Ngoài ra, có thể tự làm mứt tại nhà để kiểm soát nguyên liệu và giảm bớt lượng đường trong quá trình chế biến.

Tóm lại, mứt Tết không chỉ là món ăn truyền thống mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách. Hãy thưởng thức mứt một cách hợp lý để vừa tận hưởng hương vị ngày Tết, vừa bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình!

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-mut-ngay-te.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-mut-ngay-tet-theo-cach-nay-vua-ngon-vua-tot-cho-suc-khoe-ban-da-biet-chua-vz112250.html

Tin được quan tâm

Để nhận được tiền trợ cấp hàng tháng, người từ 60 tuổi không có lương hưu phải đáp ứng điều kiện gì?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi hưởng trợ cấp hưu trí xã...
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

4 tháng nữa, những người sinh năm này phải đổi Căn cước mới, ai cũng phải nhớ kẻo bị xử phạt hành chính

Theo Luật Căn cước 2023, nhiều công dân sẽ phải thực hiện thủ tục đổi thẻ Căn cước công dân (CCCD) trong năm 2025 theo...
Tin trong ngày 2 ngày, 9 giờ trước

Kể từ bây giờ, đất không giấy tờ khi làm Sổ đỏ bắt buộc phải đóng 4 khoản phí này

Trường hợp đất không giấy tờ muốn làm sổ đỏ, người dân cần phải đóng 4 khoản phí sau đây.
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Gia đình duy nhất ở Việt Nam có tới 4 nghệ sĩ cùng được lấy tên để đặt cho tên đường: Trong đó có một nữ nhà thơ nổi tiếng

Gia đình nhà thơ Lưu Quang Thuận là trường hợp hiếm hoi trong làng văn nghệ Việt Nam khi cả bốn thành viên đều là...
Tin trong ngày 2 ngày, 9 giờ trước

Từ 15/4/2025: Đối tượng này được tăng lương khoảng 18%, có thể nhận lương 80.000.000 đồng mỗi tháng

Mức này tối đa bằng hai lần lương cơ bản. Như vậy, lương kế hoạch tối đa cho chức danh chủ tịch hội đồng là...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Đám tang diễn viên Ngọc Trinh: Gia đình xin mọi người đừng làm điều này, một nhân vật khóc nức nở

Những tấm bảng có nội dung đặc biệt được gia đình diễn viên Ngọc Trinh treo ở khu vực tang lễ.
Chuyện làng sao 2 ngày, 22 giờ trước

Tin cùng mục

Theo nghiên cứu Harvard: Trẻ thích làm 3 việc này thông minh hơn hẳn bạn cùng chang lứa, cha mẹ chớ dại mà ngăn cản con

Nghiên cứu từ Đại học Harvard chỉ ra ba hành vi góp phần giúp trẻ phát triển trí não vượt trội—khi trẻ yêu thích làm...
Chăm con 13 phút trước

Các mốc khám thai 3 tháng đầu mẹ bầu tuyệt đối không được “quên”

Tam cá nguyệt đầu tiên của thai kỳ là giai đoạn “vàng” để kiểm tra sức khỏe mẹ bầu và tầm soát sớm dị tật...
Chăm sóc sức khỏe 12 giờ, 10 phút trước

Bác sĩ cảnh báo: Uống nước kiểu này 'siêu độc' có thể gây đột quỵ và vô sinh

Thường xuyên uống nước kiểu này có thể gây rối loạn hormone, làm giảm chất lượng tinh trùng, ảnh hưởng chức năng sinh sản, tăng...
Chăm sóc sức khỏe 15 giờ, 6 phút trước

WHO cảnh báo loại thịt gây ung thư loại 1

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã phân loại thịt chế biến, bao gồm xúc xích, là "chất gây ung thư nhóm 1", có...
Chăm sóc sức khỏe 18 giờ, 57 phút trước

Người thường xuyên uống cà phê và người không uống cà phê, ai sống lâu hơn? Câu trả lời có thể khiến bạn ngạc nhiên

Cà phê có giúp bạn sống lâu hơn không? Nghiên cứu mới này có thể khiến bạn ngạc nhiên.
Chăm sóc sức khỏe 22 giờ, 60 phút trước

Có thể ăn cơm để qua đêm không? 4 loại thực phẩm này thực sự không nên để qua đêm!

Đôi khi bạn nấu quá nhiều cơm ở nhà, để lại rất nhiều cơm nguội thừa. Vậy nên bỏ cơm đi hay cất trong tủ...
Chăm sóc sức khỏe 24 giờ, 39 phút trước

Tin mới cập nhật

Nồi cơm điện sử dụng hàng ngày, nhưng có một hành động tưởng đơn giản lại âm thầm ngốn tiền điện nếu dùng sai cách

Từ lâu, nồi cơm điện đã trở thành vật dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình. Nó không chỉ dùng để nấu cơm mà...
Kiến thức 4 phút trước

Trước 2026, người sinh 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước mới: Là ai?

Trong Luật Căn cước (sửa đổi) quy định có 3 đối tượng sinh năm này sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn...
Kiến thức 2 phút trước

4 con giáp này có đường tài chính suôn sẻ, nguồn tài lộc dồi dào và mối quan hệ tốt đẹp với tiền bạc

Sự giàu có là một chủ đề không thể tránh khỏi trong cuộc sống của con người. Nó có thể mang lại cho chúng ta...
Đời sống số 3 phút trước

Kinh nghiệm sống: Đừng đến quá gần người đóng vai nạn nhân và đừng phàn nàn với bất kỳ ai, vì 20% không quan tâm, và 80% còn lại sẽ chỉ thầm hả hê trước trước bất hạnh của bạn

Đừng nghĩ rằng mọi người quá tử tế, và cũng đừng nghĩ rằng thế giới này quá hiền lành. Bạn càng sớm nhận ra điều...
Đời sống số 8 phút trước

Lương 15 triệu phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng từ 1/7, hàng triệu người nhận lương bị hụt tiền đừng hốt hoảng

Từ ngày 1/7/2025, người có mức lương 15 triệu đồng/tháng sẽ phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng để đóng bảo hiểm bắt buộc.
Kiến thức 8 giờ, 32 phút trước

Tử vi ngày 6/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi có quý nhân giúp đỡ, Thân dễ vướng chuyện thị phi

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 6/9/2025.
Đời sống số 8 giờ, 48 phút trước

Thờ cúng sai cách sẽ gặp xui xẻo cả năm! Những món đồ cấm kỵ trong cúng rằm tháng 7 Cô Hồn

Việc cúng bái không chỉ để anh em tốt được bình an trở về thế giới ma quỷ mà còn cầu mong không có ma...
Kiến thức 8 giờ, 51 phút trước

Kiểu áo sơ mi + váy dài truyền thống vẫn chưa lỗi mốt, 'áo sơ mi + quần ống rộng' lại thịnh hành trở lại! Đẹp quá!

Sau đầu thu, khi sự kết hợp "áo ngắn + chân váy dài" vẫn còn thống trị sàn diễn thời trang, thì set đồ "áo...
Thời trang + 9 giờ, 49 phút trước

Thợ điện giàu kinh nghiệm tiết lộ: Nếu không rút 4 phích cắm thường dùng này, hóa đơn tiền điện của bạn sẽ tăng gấp đôi

Một thợ điện kỳ ​​cựu tiết lộ: Việc không rút phích cắm bốn loại phích cắm thông dụng này có thể âm thầm làm tăng...
Kiến thức 9 giờ, 49 phút trước

Người từ 75 tuổi không có lương hưu được nhận trợ cấp 3.000.000 đồng hàng tháng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu...
Kiến thức 9 giờ, 19 phút trước