Danh mục

Ăn mứt ngày Tết theo cách này vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe, bạn đã biết chưa?

Thứ sáu, 31/01/2025 10:51

Mứt Tết từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong những ngày đầu xuân, vừa là món ăn truyền thống, vừa mang ý nghĩa tốt lành cho năm mới. Bên cạnh hương vị thơm ngon, nếu biết cách thưởng thức hợp lý, mứt Tết còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Vậy làm thế nào để ăn mứt đúng cách mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng và không gây hại cho cơ thể?

Những loại mứt tốt cho sức khỏe

Mứt Tết có nhiều loại khác nhau, mỗi loại đều có đặc điểm riêng và công dụng tốt cho sức khỏe nếu sử dụng hợp lý. Dưới đây là một số loại mứt phổ biến và lợi ích của chúng:

Mứt gừng – Giữ ấm cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa

ăn mứt tết ngày tết, mứt tết, lưu ý khi ăn mứt tết

Mứt gừng có vị cay nồng, giúp giữ ấm cơ thể, đặc biệt phù hợp với thời tiết se lạnh của ngày Tết. Theo Đông y, gừng có tác dụng kích thích tiêu hóa, giảm đầy hơi, khó tiêu sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ. Ngoài ra, gừng còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng tránh cảm lạnh và giảm viêm khớp.

Mứt vỏ bưởi – Thanh lọc cơ thể, hỗ trợ giảm cân

Mứt vỏ bưởi chứa nhiều tinh dầu và hoạt chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol, kiểm soát đường huyết và hỗ trợ tiêu hóa. Đặc biệt, chất pectin trong vỏ bưởi còn có tác dụng tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Mứt hạt sen – An thần, cải thiện giấc ngủ

Hạt sen là vị thuốc quý trong Đông y, có tác dụng an thần, giúp ngủ ngon và giảm căng thẳng. Mứt hạt sen cung cấp protein, vitamin và khoáng chất, giúp bồi bổ cơ thể sau những ngày làm việc căng thẳng dịp cuối năm.

Mứt quất – Giảm ho, tốt cho đường hô hấp

ăn mứt tết ngày tết, mứt tết, lưu ý khi ăn mứt tết

Mứt quất (mứt tắc) chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường đề kháng, hỗ trợ giảm ho, long đờm và làm dịu cổ họng. Loại mứt này rất phù hợp trong những ngày Tết khi thời tiết thay đổi thất thường.

Những lưu ý khi ăn mứt ngày tết

Mặc dù mứt có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nếu sử dụng không đúng cách có thể gây tác dụng ngược. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi ăn mứt ngày Tết:

Không ăn quá nhiều: Mứt chứa hàm lượng đường cao, nếu ăn quá nhiều có thể gây tăng cân, tăng nguy cơ tiểu đường, sâu răng và rối loạn tiêu hóa.

Người tiểu đường, người thừa cân cần hạn chế: Những người có bệnh tiểu đường hoặc đang trong chế độ giảm cân nên ăn mứt với số lượng ít hoặc lựa chọn các loại mứt ít đường.

Không ăn mứt quá gần bữa chính: Mứt có lượng calo rỗng, dễ gây no ảo và làm giảm cảm giác thèm ăn, đặc biệt ở trẻ nhỏ và người già.

ăn mứt tết ngày tết, mứt tết, lưu ý khi ăn mứt tết

Nhai kỹ khi ăn: Một số loại mứt như mứt dừa, mứt hạt sen có kết cấu cứng hoặc dẻo, cần nhai kỹ để tránh hóc, đặc biệt đối với trẻ nhỏ và người lớn tuổi.

Bảo quản mứt đúng cách: Mứt dễ bị chảy nước hoặc hỏng nếu không bảo quản tốt. Nên để trong lọ kín, đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để giữ được hương vị lâu dài.

Lựa chọn mứt tết an toàn, ít đường

Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại mứt với thành phần và chất lượng khác nhau. Để đảm bảo sức khỏe, nên chọn mứt có nguồn gốc rõ ràng, ưu tiên các loại mứt homemade hoặc mứt ít đường. Ngoài ra, có thể tự làm mứt tại nhà để kiểm soát nguyên liệu và giảm bớt lượng đường trong quá trình chế biến.

Tóm lại, mứt Tết không chỉ là món ăn truyền thống mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách. Hãy thưởng thức mứt một cách hợp lý để vừa tận hưởng hương vị ngày Tết, vừa bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình!

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-mut-ngay-te.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-mut-ngay-tet-theo-cach-nay-vua-ngon-vua-tot-cho-suc-khoe-ban-da-biet-chua-vz112250.html

Tin được quan tâm

Theo quy định mới nhất, người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, đúng không?

Có nhiều thông tin cho rằng người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, vậy điều đó có đúng...
Tin trong ngày 2 ngày, 4 giờ trước

Tuổi thọ trung bình của người dân Việt Nam hiện nay là bao nhiêu?

Người dân Việt Nam có tuổi thọ trung bình tương đối cao nếu so với các quốc gia có cùng mức sống.
Kiến thức 3 ngày, 12 giờ trước

Có 1 cục vàng lộ thiên nặng tới 45 tấn nằm sát Việt Nam nhưng không ai dám khai thác, lý do là gì?

Khi được phát hiện, cục vàng này được đưa lên và đặt giữa lối đi của công viên nhưng không ai lấy.
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Từ nay, người dân sẽ bị phạt nặng khi sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ?

Người dân có được sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ không? Đây là điều được rất nhiều người...
Tin trong ngày 2 ngày, 2 giờ trước

Từ bây giờ: Người đóng BHXH trên 20 năm đón tin vui lớn, cụ thể là gì?

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ ngày 1/7/2025) quy định việc hưởng Bảo hiểm xã hội một lần cho những người...
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Theo quy định mới nhất: Mức phụ cấp của Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố là bao nhiêu?

Cụ thể, mức phụ cấp hằng tháng với Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố từ năm 2025 vẫn được tính theo mức khoán tại...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Tin cùng mục

Năm thói quen bổ dưỡng nhất trước khi đi ngủ: uống sữa chỉ đứng thứ ba! Điều đầu tiên lại phổ biến đến ngạc nhiên

Làm thế nào để đảm bảo chất lượng giấc ngủ tốt? Duy trì một số thói quen sinh hoạt tốt trước khi đi ngủ là...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 58 phút trước

Phụ nữ có tuổi thọ ngắn hơn thường có 5 “đặc điểm chung”. Tôi hy vọng bạn không có bất kỳ đặc điểm nào trong số đó!

Các bác sĩ nhắc nhở chúng ta rằng phụ nữ có tuổi thọ ngắn hơn thường có 5 "đặc điểm chung" - tôi hy vọng...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 58 phút trước

Con cái sau này có trở thành 'tầng lớp thấp kém', rơi xuống đáy xã hội hay không phụ thuộc vào 3 loại quyết tâm này của cha mẹ

Một sự giáo dục đúng nghĩa không nằm ở số tài sản cha mẹ để lại, mà ở việc giúp con rèn năng lực tự...
Chăm con 9 giờ, 50 phút trước

Trong 8 loại thực phẩm trường thọ hàng đầu, cá chỉ có thể xếp thứ hai, món ăn hàng đầu có thể đang ở ngay trên bàn ăn của bạn!

Trong nhịp sống hiện đại đầy áp lực, việc duy trì sức khỏe và làm chậm quá trình lão hóa đã trở thành mối quan...
Chăm sóc sức khỏe 11 giờ, 51 phút trước

Loài cây chỉ có duy nhất 1 lá trong đời, quý hiếm bậc nhất thế giới: Xuất hiện ở Việt Nam, giúp giảm ho, giải độc, giảm đau

Việt Nam không chỉ tự hào với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp mà còn là nơi sinh sống của nhiều loài thực vật quý...
Chăm sóc sức khỏe 16 giờ, 21 phút trước

Bác trai 59 tuổi thường xuyên ăn ngô ngọt nếp, một năm sau đi khám, bác sĩ sửng sốt hỏi: 'Dạo này anh ăn gì thế?'

Ngô ngọt nếp ngon và bổ dưỡng, nhưng ăn quá nhiều có thể gây hại. Hãy sử dụng điều độ, kết hợp chế độ ăn...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 10 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 15/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ được quý nhân phù trợ, Tý công việc gặp rắc rối

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 15/8/2025.
Đời sống số 2 giờ, 31 phút trước

Khách Việt từ nay có thể đến xứ sở băng tuyết đẹp như cổ tích không tốn nhiều thời gian, chi phí siêu rẻ, có đường bay thẳng từ Hà Nội cực nhanh

Giờ đây, du khách Việt có thể dễ dàng đặt chân đến "thủ phủ băng tuyết" của Trung Quốc với chi phí hợp lý và...
Du lịch nước ngoài 2 giờ, 52 phút trước

Mùa hè này, 4 mẫu quần này đang được ưa chuộng. Chúng cao và ôm hơn, phù hợp với phụ nữ trung niên trên 40 tuổi

Khi nói đến những món đồ không thể thiếu trong tủ đồ của phụ nữ trung niên, phản ứng đầu tiên của nhiều người là...
Thời trang + 2 giờ, 58 phút trước

Chuyển sang tài khoản giao thông như thế nào để ô tô được qua trạm thu phí?

Từ ngày 1/10, người dùng ô tô chưa có tài khoản giao thông sẽ không được lưu thông qua trạm thu phí điện tử không...
Làm sao 2 giờ, 3 phút trước

Công chức, viên chức đón tin vui lớn: Nhận lương tăng thêm tới 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới này

Khi áp quy định mới cho phép các viên chức và công chức ở Hà Nội nhận được mức thu nhập tăng thêm lên tới...
Kiến thức 2 giờ, 7 phút trước

1 ngày nữa, thông tin trên thẻ BHYT có sự thay đổi, người dân cần nắm rõ

Kể từ ngày 15/8/2025, sẽ có một số thay đổi thông tin trên thẻ BHYT, người dân cần nắm rõ trước khi sử dụng thẻ...
Kiến thức 2 giờ, 22 phút trước

Từ bây giờ: Người dân đi xe máy ra đường không đáp ứng điều kiện này có thể bị CSGT phạt hơn 10.000.000 đồng

Xe máy là phương tiện giao thông phổ biến tại Việt Nam, và theo Điều 56 Luật Trật tự An toàn Giao thông Đường bộ...
Kiến thức 3 giờ, 36 phút trước

Theo quy định, bằng lái xe ô tô quá hạn bao lâu thì sẽ phải thi sát hạch lại?

Giấy phép lái xe (Bằng lái xe) là một loại giấy phép, chứng chỉ do cơ quan nhà nước hoặc cơ quan có thẩm quyền...
Tin trong ngày 3 giờ, 37 phút trước

Đảo duy nhất ở Việt Nam có 5 ngọn núi lửa: Vẻ đẹp tựa 'Maldives', cách đất liền 30km, du khách nhận xét 'cảnh như trong phim'

Với cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ, làn nước trong xanh, đảo Lý Sơn từ lâu đã được du khách ưu ái ví như một...
Du lịch Việt 3 giờ, 51 phút trước

Quy định mới về sử dụng làn đường: Hàng triệu người đi xe máy, ô tô nên nắm rõ kẻo bị phạt lên tới 22 triệu đồng

Mức phạt lỗi chuyển làn đường không đúng quy định mới nhất sẽ áp dụng theo Nghị định 168/2024/NĐ-CP. Người vi phạm sẽ bị phạt...
Kiến thức 3 giờ, 59 phút trước