Danh mục

Ăn mứt ngày Tết theo cách này vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe, bạn đã biết chưa?

Thứ sáu, 31/01/2025 10:51

Mứt Tết từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong những ngày đầu xuân, vừa là món ăn truyền thống, vừa mang ý nghĩa tốt lành cho năm mới. Bên cạnh hương vị thơm ngon, nếu biết cách thưởng thức hợp lý, mứt Tết còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Vậy làm thế nào để ăn mứt đúng cách mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng và không gây hại cho cơ thể?

Những loại mứt tốt cho sức khỏe

Mứt Tết có nhiều loại khác nhau, mỗi loại đều có đặc điểm riêng và công dụng tốt cho sức khỏe nếu sử dụng hợp lý. Dưới đây là một số loại mứt phổ biến và lợi ích của chúng:

Mứt gừng – Giữ ấm cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa

ăn mứt tết ngày tết, mứt tết, lưu ý khi ăn mứt tết

Mứt gừng có vị cay nồng, giúp giữ ấm cơ thể, đặc biệt phù hợp với thời tiết se lạnh của ngày Tết. Theo Đông y, gừng có tác dụng kích thích tiêu hóa, giảm đầy hơi, khó tiêu sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ. Ngoài ra, gừng còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng tránh cảm lạnh và giảm viêm khớp.

Mứt vỏ bưởi – Thanh lọc cơ thể, hỗ trợ giảm cân

Mứt vỏ bưởi chứa nhiều tinh dầu và hoạt chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol, kiểm soát đường huyết và hỗ trợ tiêu hóa. Đặc biệt, chất pectin trong vỏ bưởi còn có tác dụng tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Mứt hạt sen – An thần, cải thiện giấc ngủ

Hạt sen là vị thuốc quý trong Đông y, có tác dụng an thần, giúp ngủ ngon và giảm căng thẳng. Mứt hạt sen cung cấp protein, vitamin và khoáng chất, giúp bồi bổ cơ thể sau những ngày làm việc căng thẳng dịp cuối năm.

Mứt quất – Giảm ho, tốt cho đường hô hấp

Ads

ăn mứt tết ngày tết, mứt tết, lưu ý khi ăn mứt tết

Mứt quất (mứt tắc) chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường đề kháng, hỗ trợ giảm ho, long đờm và làm dịu cổ họng. Loại mứt này rất phù hợp trong những ngày Tết khi thời tiết thay đổi thất thường.

Những lưu ý khi ăn mứt ngày tết

Mặc dù mứt có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nếu sử dụng không đúng cách có thể gây tác dụng ngược. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi ăn mứt ngày Tết:

Không ăn quá nhiều: Mứt chứa hàm lượng đường cao, nếu ăn quá nhiều có thể gây tăng cân, tăng nguy cơ tiểu đường, sâu răng và rối loạn tiêu hóa.

Người tiểu đường, người thừa cân cần hạn chế: Những người có bệnh tiểu đường hoặc đang trong chế độ giảm cân nên ăn mứt với số lượng ít hoặc lựa chọn các loại mứt ít đường.

Không ăn mứt quá gần bữa chính: Mứt có lượng calo rỗng, dễ gây no ảo và làm giảm cảm giác thèm ăn, đặc biệt ở trẻ nhỏ và người già.

ăn mứt tết ngày tết, mứt tết, lưu ý khi ăn mứt tết

Nhai kỹ khi ăn: Một số loại mứt như mứt dừa, mứt hạt sen có kết cấu cứng hoặc dẻo, cần nhai kỹ để tránh hóc, đặc biệt đối với trẻ nhỏ và người lớn tuổi.

Bảo quản mứt đúng cách: Mứt dễ bị chảy nước hoặc hỏng nếu không bảo quản tốt. Nên để trong lọ kín, đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để giữ được hương vị lâu dài.

Lựa chọn mứt tết an toàn, ít đường

Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại mứt với thành phần và chất lượng khác nhau. Để đảm bảo sức khỏe, nên chọn mứt có nguồn gốc rõ ràng, ưu tiên các loại mứt homemade hoặc mứt ít đường. Ngoài ra, có thể tự làm mứt tại nhà để kiểm soát nguyên liệu và giảm bớt lượng đường trong quá trình chế biến.

Tóm lại, mứt Tết không chỉ là món ăn truyền thống mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách. Hãy thưởng thức mứt một cách hợp lý để vừa tận hưởng hương vị ngày Tết, vừa bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình!

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-mut-ngay-te.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-mut-ngay-tet-theo-cach-nay-vua-ngon-vua-tot-cho-suc-khoe-ban-da-biet-chua-vz112250.html

Tin được quan tâm

Kể từ bây giờ, người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, đúng không?

Người dân cần đổi thẻ căn cước công dân có thể không cần đến trực tiếp cơ quan công an nếu không phải thu nhận...
Dòng sự kiện 3 ngày, 3 giờ trước

Tin vui: Từ năm 2026, Quốc hội đồng ý nghỉ hưu trước tuổi không bị giảm tiền hưởng lương hưu đối với giáo viên mầm non có nguyện vọng trong trường hợp đã đóng BHXH bao nhiêu năm trở lên?

Cụ thể từ ngày 1/1/2026, giáo viên mầm non nếu có nguyện vọng thì có thể nghỉ hưu ở tuổi thấp hơn tuổi nghỉ hưu...
Tin trong ngày 3 ngày, 21 giờ trước

Kể từ nay đến 31/12/2025: Người đủ 30 năm tuổi Đảng sẽ được nhận mức tiền thưởng là bao nhiêu?

Tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 2 ngày, 19 giờ trước

Từ nay, công chức vi phạm các hành vi này sẽ bị buộc thôi việc theo quy định mới

Bắt đầu từ 1/7/2025, công chức vi phạm các hành vi nghiêm trọng như dùng bằng giả, tái phạm, gây hậu quả nặng sẽ bị...
Tin trong ngày 2 ngày, 4 giờ trước

Người cao tuổi sẽ không được nhận trợ cấp hưu trí xã hội 700.000 đồng/tháng nếu không đáp ứng được các điều kiện nào tại Nghị quyết 65?

Mức trợ cấp hưu trí xã hội hằng tháng 700.000 đồng/tháng theo Nghị quyết 65/2025/NQ-HĐND cao hơn 200.000 đồng (tức 40%) so với mức của...
Kiến thức 2 ngày, 19 giờ trước

Từ tháng 7/2025: Vợ chồng đi xe của nhau sẽ bị CSGT xử phạt và tịch thu phương tiện, đúng không?

Theo quy định, những trường hợp này đi xe không chính chủ sẽ không bị CSGT xử phạt.
Kiến thức 3 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

3 điều cha mẹ nghĩ là tốt cho con hóa ra lại hủy hoại EQ, 45 tuổi khi nhìn lại chỉ biết bật khóc vì quá hối hận

Bước sang tuổi 45, nhiều bậc cha mẹ bắt đầu nhìn lại hành trình nuôi dạy con và nhận ra không ít sai lầm. Điều...
Chăm con 2 giờ, 56 phút trước

Trẻ em có chỉ số IQ cao thường có những đặc điểm này. Hãy xem con bạn có bao nhiêu đặc điểm trong số đó nhé

Việc đo lường trí thông minh đã mất hàng thập kỷ nghiên cứu để đạt được kết quả đo lường chính xác nhất có thể....
Chăm con 12 giờ, 19 phút trước

Dấu hiệu ung thư phổi 'nhìn một cái thấy ngay', bác sĩ khuyên nếu gặp tình trạng này nên đi khám gấp

Một khảo sát cho thấy 29% người bị ung thư phổi có dấu hiệu ngón tay dùi trống. Nếu không chắc chắn móng tay của...
Chăm sóc sức khỏe 13 giờ, 22 phút trước

Nghiên cứu gần 500.000 người phát hiện: Đối tượng thường xuyên ăn hương vị này sẽ sống lâu, giảm nguy cơ ung thư

Chua, ngọt, đắng, cay, bạn thích hương vị nào nhất và hương vị nào là tốt nhất cho sức khỏe? Một nghiên cứu quy mô...
Chăm sóc sức khỏe 23 giờ, 5 phút trước

Tại sao trẻ em khóc rồi ngủ thiếp đi sau khi bị đánh đòn? Sự thật đau lòng hơn chúng ta tưởng

Nhiều cha mẹ từng chứng kiến cảnh con mình khóc lóc, rồi gục xuống bàn ngủ thiếp đi sau một trận đòn. Không ít người...
Chăm con 1 ngày trước

Sự khác biệt giữa trẻ sơ sinh trong ống nghiệm và trẻ sơ sinh bình thường là gì? Có sự khác biệt về chỉ số IQ không? Nói cho bạn biết sự thật nhé!

Trong nhiều năm trở lại đây, khái niệm “thụ tinh trong ống nghiệm” (thường gọi là IVF) không còn xa lạ. Tuy nhiên, quanh phương...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 1 giờ trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 30/9: Lâm Bảo Châu đáp trả vì bị nói 'khổ nhục' khi yêu Lệ Quyên; Trấn Thành khen 'Tử chiến trên không'

Tin sao Việt 30/9/2025: Đọc bình luận cho rằng yêu Lệ Quyên "vì tiền thì càng khổ và nhục", Lâm Bảo Châu đáp trả; Mới...
Chuyện làng sao 16 phút trước

Phát hiện “kho báu sống” dưới khe đá Núi Bà Đen, trên thế giới chưa từng biết đến

Lộ diện “kho báu sống” thế giới chưa từng biết đến ngay dưới những khe đá của “nóc nhà Nam Bộ”, mang ý nghĩa khoa...
Kiến thức 18 phút trước

Ô tô ngập nước, bị cây đè do mưa bão sẽ được bảo hiểm bồi thường thế nào?

Vào mùa mưa bão, nhiều con đường, tuyến phố bị ngập sâu, nhiều ô tô bị ngập nước, cây xanh gãy đổ đè trúng. Vậy,...
Kiến thức 19 phút trước

Quy định mới về biển số ô tô từ 2025: Những thay đổi quan trọng chủ xe cần biết

Từ năm 2025, Thông tư 79/2024 do Bộ Công an ban hành chính thức có hiệu lực, mang đến nhiều thay đổi quan trọng về...
Tin trong ngày 19 phút trước

Tin vui: Cán bộ, công chức, viên chức tại TP.HCM được hỗ trợ tiền thuê nhà tới 10,4 triệu đồng/tháng

HĐND TP.HCM vừa ban hành Nghị quyết số 24/2025/NQ-HĐND quy định về chính sách hỗ trợ tiền thuê nhà ở cho cán bộ, công chức,...
Tin trong ngày 20 phút trước

Ngôi làng duy nhất Việt Nam lọt top đẹp nhất thế giới, ai nhìn cũng mê mẩn

Vừa qua, Tạp chí Forbes (Mỹ) đã vinh danh làng Cẩm Thanh (Đà Nẵng) trong danh sách 50 ngôi làng đẹp nhất thế giới năm...
Du lịch Việt 26 phút trước

Hoa hậu H'Hen Niê nói gì khi bị hội 'mẹ chồng online' góp ý chuyện bắt con gái mới sinh 'đi học'?

H'Hen Niê dạy con gái học bài từ lúc con mới được 3 tuần tuổi.
Chuyện làng sao 43 phút trước

Khi luộc lạc, không nên luộc trực tiếp trong nước muối, Thêm 3 vị này vào thì lạc vừa thơm vừa siêu ngon

Dạo này mỗi khi đi chợ sáng, tôi thấy có lạc tươi bán ngoài chợ. Các con tôi đặc biệt thích lạc luộc nên tôi...
Địa chỉ ăn ngon 43 phút trước

Sắp đi vào hoạt động bến xe khách thứ 7 tại Hà Nội với quy mô gần 30.000m2, tổng vốn khoảng 118 tỷ đồng, hiện đại nhất cả nước

Bến xe liên tỉnh thứ 7 của Thủ đô được kỳ vọng góp phần giảm tải cho các bến hiện hữu, đồng thời nâng cao...
Tin trong ngày 59 phút trước

Từ nay, tiền xăng và tiền điện thoại cho người lao động có phải đóng bảo hiểm xã hội không?

Từ ngày 01/7/2025, các khoản hỗ trợ như tiền xăng, tiền điện thoại sẽ không phải đóng bảo hiểm xã hội bắt buộc nếu được...
Kiến thức 60 phút trước