Danh mục

Ăn một hạt dưa có tương đương với uống một giọt dầu không? Có thể nhiều người đã nhầm

Chủ nhật, 24/01/2021 07:01

Người Việt rất thích ăn hạt dưa, dù để giải trí, tiệc tùng hay Tết Nguyên Đán đều nhìn thấy hạt dưa, có thể nói ở Việt Nam không có ai là chưa từng ăn hạt dưa.

Đồng thời, dân gian cũng có câu nói ăn hạt dưa có nhiều chất béo, ăn hạt dưa tương đương với uống dầu. Điều này có đúng không?

Hàm lượng vitamin B1 trong hạt dưa đứng đầu trong ngành thực phẩm, hàm lượng vitamin E cũng rất phong phú. Tất nhiên, hàm lượng chất béo trong hạt dưa cũng tương đối cao. Người Việt rất thích ăn hạt dưa, hãy lấy hạt hướng dương làm ví dụ, cứ 100 gam hạt hướng dương thì phần hạt có thể ăn được là 50 gam, hàm lượng chất béo khoảng 25 gam! Các chuyên gia khuyến cáo rằng lượng dầu ăn hàng ngày của mỗi người không nên vượt quá 25-30 gram! Vì vậy, nếu ăn số lượng ít hạt dưa về cơ bản có thể đáp ứng nhu cầu dầu hàng ngày của bạn.

hạt dưa, hạt hướng dương, sức khỏe

1. Ăn hạt dưa lâu ngày có giống như uống một ly dầu không?

Mặc dù không có sự khác biệt cơ bản giữa chất béo chúng ta tiêu thụ từ hạt dưa và chất béo trong dầu hướng dương, nhưng sẽ là quá lời khi nói rằng ăn hạt dưa tương đương với uống dầu.

Mặc dù hàm lượng chất béo trong hạt dưa chiếm khoảng một nửa nhưng chất béo trong hạt dưa lại chủ yếu là axit oleic và axit linoleic, chất béo bão hòa chỉ chiếm 14% và không có cholesterol. Lượng axit oleic và axit linoleic thích hợp có tác dụng hạ cholesterol toàn phần và lipoprotein tỷ trọng thấp, có lợi cho cơ thể.

Một lợi ích khác của hạt dưa đó là, hạt dưa được bảo vệ bởi một lớp vỏ chắc chắn và nhìn chung không có vết nứt. Vì vậy, so với các loại hạt trần, chất béo và vitamin E trong hạt không dễ bị oxy hóa, các thành phần của hạt được bảo toàn trọn vẹn hơn.

2. Ăn bao nhiêu hạt là thích hợp?

Các chuyên gia khuyến cáo rằng ăn 50 gam các loại hạt mỗi tuần là phù hợp. Hạt dưa là một loại hạt. Vì vậy, để cân bằng chất béo và dinh dưỡng trong hạt dưa, chỉ nên tiêu thụ không quá 50 gam hạt dưa mỗi tuần. Quy đổi thành hạt dưa có vỏ là: không quá 96 gam hạt hướng dương, không quá 73,5 gam hạt bí và không quá 116 gam hạt dưa hấu.

hạt dưa, hạt hướng dương, sức khỏe

3. Không nên ăn hai loại hạt dưa

Một là hạt mốc

Ăn hạt dưa đúng cách mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, nhưng nếu hạt dưa đã bị mốc, đen thì không nên ăn vì trong hạt dưa như vậy rất dễ chứa aflatoxin, nếu ăn nhiều sẽ bị ngộ độc gây bệnh gan và đường tiêu hóa.

Hai là: Thêm nhiều gia vị vào hạt

Hạt dưa ngày nay ngày càng có nhiều chủng loại, mùi vị ngày càng đa dạng, nếu chỉ cho thêm hương liệu sẽ không gây hại cho cơ thể, tuy nhiên nếu cho quá nhiều đường và muối ăn kéo dài thời gian sử dụng của hạt. Điều này dễ khiến ion natri trong cơ thể tăng cao, không có lợi cho sức khỏe.

hạt dưa, hạt hướng dương, sức khỏe

Khi ăn hạt dưa, nên chọn loại có vị nhạt hơn, không mua hạt dưa có mùi vị lạ, không nên ăn hạt dưa để lâu tránh bị tức bụng. Uống một chút nước khi ăn hạt dưa để cơ thể không hấp thụ chất béo. Tổng lượng hạt dưa sau khi tách vỏ không nên ăn vượt quá 50 gam.

Hồ Yên (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/an.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/an-mot-hat-dua-co-tuong-duong-voi-uong-mot-giot-dau-khong-co-the-nhieu-nguoi-da-nham-70010.html
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Thương Tín - tài tử đình đám một thời màn ảnh Việt

TIN MỚI CẬP NHẬT

Bà xã Phương Loan cùng đồng nghiệp thân thiết ra mộ thăm cố nghệ sĩ Chí Tài

Sau nhiều ngày buồn bã, gương mặt của bà xã Chí Tài - Phương Loan đã tươi tắn trở lại.
Chuyện làng sao 3 phút trước

Ba người phụ nữ này khi sinh ra đều được Thần Tài đặc biệt ưu ái, cơm ăn áo mặc, giàu sang phú quý

Ngày sinh cũng có mối quan hệ rất lớn với vận mệnh của một người, hãy cùng xem những người sinh vào những ngày này...
Đời sống số 32 phút trước

Một người đàn ông Ấn Độ đi xe máy về nhà thì bị báo hoa mai tấn công và anh đã siết cổ con báo đến chết bằng tay không

Theo thông tin từ báo chí Ấn Độ ngày 24/2, tại khu vực Hassan, thành phố Karnataka, Ấn Độ, một người đàn ông đã bị...
Tin trong ngày 32 phút trước

'Cô Xuyến' Về nhà đi con - Đào Hoàng Yến chúc mừng sinh nhật bản thân, dí dỏm tiết lộ: 'Không thể chơi với anh Sơn được đâu'

Hậu ly hôn chồng thứ tư, diễn viên Đào Hoàng Yến không vì thế mà u sầu. 'Cô Xuyến' Về nhà đi con vui vẻ...
Chuyện làng sao 49 phút trước

Hiền Hồ diện bikini khoe 3 vòng nóng bỏng, nuột nà mừng sinh nhật tuổi 24

Hình ảnh Hiền Hồ vừa đăng tải nhận được sự quan tâm lớn của người hâm mộ, theo đó cô nàng "chơi lớn" khi diện...
Thời trang sao 54 phút trước

'Em dâu hụt' của thiếu gia Phan Thành đáp trả cực gắt về chuyện nối lại tình xưa với Phan Hoàng

Qua chia sẻ mới nhất, có thể thấy khả năng Khánh Hà và thiếu gia Phan Hoàng tái hợp là khó có thể xảy ra....
Hotgirl, hotboy 56 phút trước

Mẹo nấu nước sốt cà chua nhanh nhừ và thơm ngon hơn, không phải ai cũng biết

Muốn bảo quản cà chua được lâu hơn, bạn có thể tham khảo cách nấu nước sốt dùng dần dưới đây.
Địa chỉ ăn ngon 1 giờ, 24 phút trước

Ngửi thấy mùi 'thịt nướng' trong phòng ngủ, sau khi mở mắt ra thấy cảnh tượng không thốt nên lời

Câu chuyện hài hước về chú mèo "thông minh" dưới đây chắc chắn sẽ giúp các bạn có một tiếng cười rất sảng khoái.
Đời sống trẻ 1 giờ, 28 phút trước

Từ diễn viên hạng ba của Hollywood đến phu nhân của tổng thống Mỹ, liệu Nancy có chỉ dựa vào nhan sắc của mình?

Trước khi trở thành phu nhân của tổng thống, đệ nhất phu nhân Mỹ Nancy Davis Reagan vốn là một diễn viên phim cấp ba...
Đời sống số 2 giờ, 41 phút trước

Không thể có con nên vợ chồng tôi quyết định xin con nuôi, thế nhưng bi kịch đã xảy ra chỉ 1 năm sau đó

Tôi ghét chồng suốt ngày đi uống rượu không chịu ở nhà chăm con cùng vợ. Tôi mệt mỏi phải thức đêm pha sữa cho...
Tâm sự 2 giờ, 42 phút trước

Đệ nhất mỹ nhân có nhan sắc hiếm gặp trên đời, cả đời chỉ yêu có một lần, 53 tuổi trẻ tới mức không đóng được mấy vai bà thím

Cô có danh hiệu là "Đệ nhất con dâu" của Đài Loan, là nữ nghệ sĩ có hình tượng cùng với cuộc sống vô cùng...
Chuyện làng sao 2 giờ, 42 phút trước

Hậu Đại sứ Hoàn Mỹ, mentor Hoàng Thùy và 'học trò cưng' Tường Vi đã 'cạch mặt' nhau?

Tường Vi dính nghi án "bằng mặt không bằng lòng" với mentor Hoàng Thùy vì động thái "lạ".
Chuyện làng sao 2 giờ, 48 phút trước

Chỉ hai chi tiết đã chứng minh Hà Hồ - Kim Lý dính như sam, xa nhau chốc lát đã không chịu nổi

Từ khi sinh hai nhóc tì Lisa và Leon, tình cảm của Kim Lý và Hà Hồ ngày càng gắn bó và nồng nàn hơn....
Chuyện làng sao 2 giờ, 49 phút trước

Xót xa với nhan sắc hiện tại của bà xã Lê Dương Bảo Lâm sau 2 lần 'vượt cạn'

Quỳnh Quỳnh - bà xã Lê Dương Bảo Lâm khiến netizen không khỏi xót xa với hình ảnh xuống sắc thấy rõ.
Chuyện làng sao 2 giờ, 51 phút trước

Chi Pu gây tranh cãi vì câu trả lời cực nhạy cảm: 'Trong hình có nhiều loa mà sao chỉ hỏi một loa?'

Chỉ bằng một dòng bình luận, Chi Pu đã làm cả mạng xã hội phải "sốt xình xịch".
Chuyện làng sao 2 giờ, 52 phút trước

Hà Tăng đưa gia đình đi học vẽ, cư dân mạng 'bật ngửa' trước tác phẩm của Louis Nguyễn

Tăng Thanh Hà rất thoải mái chia sẻ cuộc sống thường nhật chốn hào môn, đặc biệt là những khoảng khắc về gia đình nhỏ...
Chuyện làng sao 2 giờ, 3 phút trước

Đông Nhi đăng ảnh khoe 'nóc nhà' của Ông Cao Thắng: Sao Việt khen 'nóc nhà' ngày càng lớn

Đông Nhi đăng ảnh khẳng định "nhà nào mà chẳng có nóc", thế nhưng cư dân mạng phát hiện "nóc nhà" của Ông Cao Thắng...
Chuyện làng sao 2 giờ, 4 phút trước

'Xịn xò' như Hoa hậu Khánh Vân: Diện trang phục bảo hộ vẫn sang chảnh hết nấc

Hoa hậu Khánh Vân khiến cộng đồng mạng "mắt tròn mắt dẹt" vì pha phối đồ "chất như nước cất".
Thời trang sao 2 giờ, 7 phút trước

Giở thói cướp giật rồi tự té ngã, nam thanh niên nhận ngay cái kết 'sấp mặt'

Thanh niên liều lĩnh thực hiện hành vi cướp giật ngay trên phố. Nhưng không may đối tượng lại bị mất lái ngã nhào không...
VIDEO 2 giờ, 9 phút trước

Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 28/2/2021: Tuổi Ngọ có nhiều cơ hội thăng tiến, Tuất cẩn thận rắc rối về tiền bạc

Xem tử vi ngày 28/2/2021 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công...
Đời sống số 12 giờ, 2 phút trước

Song Hye Kyo tiết lộ điều không hề thay đổi cả trước và sau khi ly hôn Song Joong Ki

Nữ diễn viên Song Hye Kyo có trải lòng về cuộc sống cũng như dự án mới mà cô sắp tham gia.
Chuyện làng sao 13 giờ, 19 phút trước

Bà xã JustaTee - hot girl Trâm Anh đã hạ sinh con thứ hai

Ngày hôm nay (27/2), bà xã JustaTee - hot girl Trâm Anh đã chính thức hạ sinh thêm một nhóc tỳ nữa.
Hotgirl, hotboy 14 giờ, 45 phút trước

'Không mập mờ', Thủy Tiên công bố hình ảnh xây dựng 10 nhà chống lũ cho bà con miền Trung

10 nhà cộng đồng tránh trú bão lũ do Thủy Tiên trích từ tiền từ thiện ủng hộ bà con miền Trung đang trong quá...
Chuyện làng sao 14 giờ, 46 phút trước

Sinh nhật Mũi trưởng Long, Hậu Hoàng tự tay 'đẩy thuyền' luôn: 'Chúc đồng chí sẽ có được tôi'

Mũi trưởng Long và Hậu Hoàng vẫn 'kẻ tung người hứng' khiến netizen 'đứng ngồi không yên', quá phấn khích nên fan tung luôn "ảnh...
Chuyện làng sao 14 giờ, 6 phút trước

Thu Trang “đau khổ” đăng hình con trai chụp 'dìm hàng' 2 vợ chồng, fan nhìn ra ngay là “khoe giày hiệu trá hình”

Bị chụp hình "dim hàng" như kiểu vợ chồng Thu Trang - Tiến Luật thì chắc hẳn ai cũng muốn rồi.
Chuyện làng sao 14 giờ, 8 phút trước

Lệ Quyên 'du hí' với tình trẻ, nhưng chồng cũ Đức Huy cũng đang có mặt cùng chỗ: Quá ư là trùng hợp?

Bức hình check-in của doanh nhân - đại gia Đức Huy ở Đà Lạt đang làm netizen dậy sóng.
Chuyện làng sao 14 giờ, 9 phút trước

Lê Giang vui vẻ dù bị chê xấu: 'Những chỗ nào lồi lõm trên cơ thể thì tôi đi tiêm, chích'

Nghệ sĩ hài Lê Giang tiết lộ tâm thế khi đón nhận những lời chỉ trích về việc phẫu thuật thẩm mỹ đến từ cộng...
Chuyện làng sao 17 giờ, 38 phút trước

Ngô Thanh Vân lộ chi tiết đeo nhẫn ở ngón áp út trong tiệc sinh nhật, netizen nghi ngờ CEO Huy Trần đã chính thức cầu hôn

Mới đây, hình ảnh Ngô Thanh Vân xúc động bật khóc trong tiệc sinh nhật, đáng chú ý trên tay đeo nhẫn ở ngón áp...
Chuyện làng sao 17 giờ, 40 phút trước

Khoảnh khắc xế hộp lấn làn, húc xe tải lật ngửa trên quốc lộ

Đang lưu thông trên đường QL 20 đoạn qua địa phận xã Hiệp An (huyện Đức Trọng, tỉnh Lâm Đồng), một chiếc xe ô tô...
VIDEO 17 giờ, 43 phút trước

Tham gia thử thách kéo ly nước bằng giấy vệ sinh, chủ tịch Ngọc Trinh gây choáng với số tiền thưởng khủng

Dù tỏ ra rất kinh nghiệm so với bạn bè nhưng chủ tịch Ngọc Trinh vẫn không thể chinh phục được thử thách kéo ly...
VIDEO 17 giờ, 45 phút trước

'Cây hài huyền thoại' Ngô Mạnh Đạt qua đời sau quá trình chống chọi với bệnh ung thư gan

Nam diễn viên Ngô Mạnh Đạt đã trút hơi thở cuối cùng vào chiều nay (27/2).
Chuyện làng sao 17 giờ, 48 phút trước

Phụ nữ có thai ngay từ lần đầu tiên 'quan hệ' thường có những thói quen tốt này

Tình trạng hiếm muộn ở nữ giới đang ngày càng ở mức đáng báo động do rất nhiều yếu tố. Hiếm muộn ảnh hưởng rất...
Chăm sóc sức khỏe 18 giờ, 6 phút trước

Màu son nào sẽ thịnh hành vào năm 2021? Màu thứ ba thực sự rất đẹp

Có rất nhiều màu son nhưng những màu son phổ biến mỗi năm lại khác nhau. Vậy màu son nào sẽ thịnh hành trong năm...
Makeup 18 giờ, 7 phút trước

Khi hầm gà, việc cho nước vào và hầm trực tiếp là một sai lầm lớn, bạn hãy thêm một bước nữa là món gà hầm rất ngon và bổ dưỡng

Hôm nay mình chia sẻ cho các bạn một số mẹo để hầm gà, bạn nào thích ăn món ăn thơm ngon, bổ dưỡng này...
Địa chỉ ăn ngon 19 giờ, 56 phút trước

Ngọc Trinh rủ 'Hoa hậu ăn chơi' Julia Hồ cùng hội bạn tái hiện trào lưu gây sốt một thời

Mới đây, 'nữ hoàng nội y' Ngọc Trinh lại khuấy đảo mạng xã hội TikTok khi chân dài rủ Hoa hậu Julia Hồ cùng 2...
VIDEO 19 giờ, 1 phút trước