Danh mục

Ăn mỗi tuần một lần, não bộ lão hóa nhanh hơn: 6 loại thực phẩm làm 'tăng tốc' teo não và mọi người vẫn ăn chúng mỗi ngày

Chủ nhật, 22/06/2025 16:32

Càng lớn tuổi, nhiều người bắt đầu nhận thấy trí nhớ của mình không còn nhạy bén như trước. Những việc đơn giản từng dễ nhớ, giờ lại trở nên mơ hồ. Thậm chí, có người chỉ mới đặt vật gì xuống, quay đi đã quên mất để ở đâu. Đây có thể là dấu hiệu cho thấy chức năng não đang suy giảm.

Và điều đáng sợ là, một số thói quen ăn uống tưởng chừng vô hại lại chính là “chất xúc tác” khiến quá trình teo não diễn ra nhanh hơn.

1. Rượu bia: Kẻ phá hoại vùng nhớ và tư duy

Nhiều người nghĩ rằng uống một chút rượu mỗi ngày giúp thư giãn. Nhưng thực tế, rượu là chất kích thích gây tổn hại nghiêm trọng đến các vùng quan trọng trong não như vỏ não trước trán, hải mã, đồi thị… Đây là những khu vực kiểm soát trí nhớ, nhận thức và tư duy. Lạm dụng rượu lâu ngày có thể khiến não co rút, trí nhớ giảm sút nhanh chóng.

sức khỏe, thực phẩm gây ảnh hưởng não bộ, thực phẩm hại, thực phẩm gây teo não, lão hóa, thói quen ăn uống

Rượu là chất kích thích gây tổn hại nghiêm trọng đến các vùng quan trọng trong não

2. Tinh bột tinh luyện: Đường ẩn gây tích tụ chất độc

Bánh mì, bún, phở, bánh bao, … những món ăn quen thuộc này thuộc nhóm tinh bột tinh luyện, khi vào cơ thể sẽ nhanh chóng chuyển hóa thành đường. Lượng đường dư thừa có thể tạo ra các mảng bám trong não, gây tổn thương mô não và ảnh hưởng đến trí nhớ.

3. Chất béo chuyển hóa: Đối thủ của DHA

Thường có trong thức ăn nhanh, bơ thực vật, bánh kem, khoai tây chiên… Trans fat có thể thay thế vị trí của DHA – một axit béo cực kỳ quan trọng với chức năng tế bào não. Khi DHA bị chiếm chỗ, các tế bào thần kinh dần suy yếu, dẫn đến não teo.

4. Thực phẩm chế biến sẵn: Tội đồ ba cao (cao đường, cao muối, cao năng lượng)

Khoai tây chiên, gà rán, nước ngọt, kem… đều chứa lượng đường và chất béo cao, có thể gây viêm, làm hỏng hàng rào bảo vệ não. Khi “lá chắn” này yếu đi, các độc tố dễ dàng xâm nhập và phá hoại não bộ.

Ads

5. Đồ uống nhiều đường: Đường vào não, quên lối về

Các loại nước ngọt, nước trái cây đóng chai, trà sữa… có thể gây tăng đường huyết, mỡ máu và cholesterol, tất cả đều là yếu tố làm tăng nguy cơ viêm não, rối loạn trí nhớ và giảm nhận thức.

sức khỏe, thực phẩm gây ảnh hưởng não bộ, thực phẩm hại, thực phẩm gây teo não, lão hóa, thói quen ăn uống

(Ảnh minh họa)

6. Thực phẩm không đường nhưng chứa aspartame: Ngọt nhân tạo, hại thật

Aspartame là chất làm ngọt nhân tạo thường có trong kẹo cao su, nước ngọt “diet” và các món ăn dành cho người ăn kiêng. Nhưng ít ai biết rằng chất này có thể xuyên qua hàng rào máu não và ảnh hưởng đến cảm xúc, khả năng học tập, thậm chí gây lo âu hoặc trầm cảm.

Làm thế nào để trì hoãn quá trình lão hóa não ở người trung niên và cao tuổi

1. Duy trì thói quen ăn uống tốt

Ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, chẳng hạn như rau sẫm màu (rau bina, cà rốt), trái cây (việt quất, cam) và các loại hạt (quả óc chó, hạnh nhân) có thể giúp giảm tổn thương não do các gốc tự do gây ra.

Tiêu thụ vừa phải các loại thực phẩm giàu axit béo omega-3, chẳng hạn như cá hồi và hạt lanh , có thể giúp cải thiện chức năng não. Ăn ít thực phẩm chiên và nhiều đường để giảm phản ứng viêm của cơ thể.

2. Tập thể dục thường xuyên

Tập thể dục cường độ vừa phải 30 phút mỗi ngày, chẳng hạn như đi bộ nhanh, bơi lội và đạp xe, có thể thúc đẩy lưu thông máu, tăng cường lưu lượng máu lên não và cải thiện trí nhớ và chức năng nhận thức.

sức khỏe, thực phẩm gây ảnh hưởng não bộ, thực phẩm hại, thực phẩm gây teo não, lão hóa, thói quen ăn uống

(Ảnh minh họa)

3. Duy trì các hoạt động xã hội tốt

Giữ liên lạc với gia đình và bạn bè và tham gia các hoạt động xã hội có thể kích thích não bộ và tăng cường kết nối thần kinh của não. Tham gia các hoạt động nhóm hoặc dịch vụ tình nguyện một lần một tuần có thể khiến bạn hạnh phúc và giảm bớt sự cô đơn.

4. Nuôi dưỡng sở thích

Học các kỹ năng mới, đọc sách, học ngoại ngữ hoặc chơi các trò chơi trí tuệ (như giải đố và Sudoku) có thể giúp cải thiện tính linh hoạt và trí nhớ của não.

5. Ngủ đủ giấc

Đảm bảo ngủ đủ 7-8 tiếng mỗi ngày để não có thời gian tự phục hồi và sắp xếp thông tin. Thiếu ngủ có thể dẫn đến giảm chức năng não và ảnh hưởng đến tư duy và trí nhớ.

6. Quản lý căng thẳng

Học các kỹ thuật thư giãn, chẳng hạn như hít thở sâu, thiền hoặc yoga, có thể giúp giảm căng thẳng về tinh thần. Căng thẳng kéo dài giải phóng các hormone căng thẳng có hại có thể ảnh hưởng đến sức khỏe não bộ.

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Những con giáp nào may mắn vào thứ Sáu, ngày 17 tháng 10, tức 26 tháng 8 âm lịch?

Thứ Sáu, ngày 17 tháng 10, ngày 26 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Kỷ Mùi. Dưới...
Đời sống số 2 ngày, 12 giờ trước

Bố chồng hào môn của Hoa hậu Đỗ Hà: 'Tôi rất biết ơn gia đình nhà gái đã đồng ý gả con gái cho con trai tôi'

Trong lễ ăn hỏi, ông Nguyễn Viết Hải - bố của chú rể Nguyễn Viết Vương đã gửi lời cảm ơn gia đình Hoa hậu...
Chuyện làng sao 2 ngày, 7 giờ trước

Tỉnh nào thay thế Bắc Ninh trở thành tỉnh nhỏ nhất Việt Nam sau sáp nhập?

Bắc Ninh trước khi sáp nhập là tỉnh có diện tích nhỏ nhất Việt Nam với 822,7km2, vậy sau sáp nhập, hiện tại, tỉnh nào...
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Lương Bằng Quang khẳng định két sắt không có gì giá trị, quên mật khẩu khi bị khám xét

Ca sĩ Lương Bằng Quang - chồng Ngân 98 cho biết bên trong chiếc két sắt không chứa vật gì có giá trị nên không...
Chuyện làng sao 3 ngày, 17 giờ trước

Lộ diện mạo chồng thiếu gia của Hoa hậu Đỗ Thị Hà trong lễ ăn hỏi, đúng chuẩn 'trai tài gái sắc'

Hoa hậu Đỗ Thị Hà chính thức lên xe hoa theo chồng thiếu gia. Nhiều người hâm mộ đã gửi lời chúc tới nàng Hậu....
Chuyện làng sao 3 ngày, 18 giờ trước

Sao Việt 16/10: Lương Bằng Quang có biểu hiện lạ sau khi Ngân 98 bị bắt; Đức Phúc tặng bánh kem 'dìm hàng' cho Erik

Tin sao Việt 16/10/2025: Dân mạng thắc mắc với biểu cảm của Lương Bằng Quang sau khi Ngân 98 bị bắt. Erik 'dở khóc dở...
Chuyện làng sao 3 ngày, 19 giờ trước

Tin cùng mục

Loại rau đang vào vụ bổ ngang nhân sâm tổ yến, giá chỉ từ 20.000 đồng/kg, đừng dại dột mà không mua

Cứ ra chợ hoặc tới siêu thị những ngày này, bạn sẽ thấy một loại rau củ quen thuộc được bày bán rộng rãi với...
Khỏe đẹp 17 giờ, 14 phút trước

4 kiểu đau vai 'vạch trần' cả tá bệnh ung thư, không phải ai cũng để tâm, chớ vội đổ lỗi cho xương khớp

Hầu hết chúng ta thường cho rằng đau vai chỉ là triệu chứng của thoái hóa khớp, viêm khớp hay do ngồi sai tư thế....
Chăm sóc sức khỏe 19 giờ, 52 phút trước

4 bất thường mùi hơi thở này có thể là 'điềm gở' cảnh báo ung thư, 10 người thì 9 người đổ cho đánh răng và thực phẩm

Nhiều người thường cho rằng hơi thở có mùi là do vệ sinh răng miệng kém hoặc do thực phẩm. Tuy nhiên, nếu bạn đã...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 9 giờ trước

Khi dạy con: 'Mẹ hiền lành, cha nghiêm khắc' hay 'Mẹ nghiêm khắc, cha hiền lành' là tốt? Đây là câu trả lời hay nhất

Cho dù bạn theo đuổi nguyên tắc "mẹ nghiêm khắc, cha hiền lành" hay có xu hướng kết hợp "mẹ hiền lành, cha nghiêm khắc",...
Chăm con 2 ngày, 20 giờ trước

Công dụng bất ngờ của lá tre đối với sức khỏe: Tưởng chỉ là thứ vứt đi nhưng lại cực tốt

Lá tre tưởng không có công dụng nhưng hóa ra lại rất tốt đối với sức khỏe.
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 7 giờ trước

Thực phẩm 'tốt hơn thịt' giúp chống lão hóa, nuôi dưỡng ruột, Việt Nam có mà nhiều người không biết

Không chỉ là một loại protein thực vật quen thuộc, sữa đậu nành đen còn được các chuyên gia gọi là “người điều phối chuyển...
Khỏe đẹp 3 ngày, 12 giờ trước

Tin mới cập nhật

Người đi bộ từ nay có thể bị phạt đến 600.000 đồng nếu đi vào phần đường này, rất nhiều người vi phạm

Với hành vi đi bộ bắt xe, đi bộ tập thể dục trên làn đường khẩn cấp của đường cao tốc, người vi phạm sẽ...
Kiến thức 4 giờ, 22 phút trước

Tử vi ngày 19/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thìn làm việc hiệu quả, Thân có thể gặp những rắc rối

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 19/10/2025.
Đời sống số 4 giờ, 22 phút trước

Khách hàng đột ngột qua đời, tiền trong tài khoản có được phía ngân hàng trả lại không?

Ngân hàng sẽ xử lý số tiền trong tài khoản người đã mất như thế nào? Người thân cần làm gì để tiếp cận tài...
Kiến thức 4 giờ, 26 phút trước

Làm việc ở vùng này, người lao động có thể nghỉ hưu sớm 5 tuổi so với tuổi nghỉ hưu bình thường

Dưới đây là danh mục vùng có điều kiện kinh tế - xã hội đặc biệt khó khăn để làm căn cứ xác định các...
Kiến thức 5 giờ, 48 phút trước

Lão nông Việt từ thợ lặn nghèo trở thành giám đốc công ty có vốn điều lệ 300 tỷ đồng, kiếm 150 tỷ đồng mỗi năm nhờ 'nuôi con nhả ngọc'

Từ một thợ lặn nghèo khó, ông Hồ Phi Thủy đã vươn lên trở thành giám đốc của một chuỗi doanh nghiệp với vốn điều...
Tin trong ngày 5 giờ, 2 phút trước

Cách sống tỉnh táo nhất: kiếm đủ tiền, luôn đặt sức khỏe lên hàng đầu và buông bỏ hận thù

Nhiều nghệ sĩ nổi tiếng ra đi khi đang ở đỉnh cao danh vọng khiến người ta giật mình nhận ra tiền bạc và hào...
Đời sống trẻ 5 giờ, 11 phút trước

Thảm họa lớn nhất có thể xảy ra trên Trái Đất là gì?

Các nhà khoa học đã chỉ ra thảm họa diệt vong lớn nhất mà Trái đất có thể phải đối mặt là bị Mặt trời...
Kiến thức 5 giờ, 19 phút trước

Cây đinh lăng trông trước nhà có nên hay không? Lời Tổ tiên dặn nhất định phải nhớ kẻo 'rước họa'

Cây đinh lăng nổi tiếng xua tà ma, hút tài lộc, nhưng vị trí trồng sai có thể phản tác dụng, cần hết sức chú...
Phong thủy 6 giờ, 43 phút trước

Hình ảnh của Ngân 98 trước khi bị bắt như thế nào?

Hình ảnh cuối cùng của Ngân 98 trước khi bị khởi tố, bắt tạm giam khiến dân mạng bàn tán.
Chuyện làng sao 6 giờ, 44 phút trước

5 loại trái cây vừa 'bơm' collagen lại là 'kẻ thù' của ung thư vú, chị em muốn ngày càng rạng rỡ thì đừng bỏ qua

Chế độ ăn uống lành mạnh với các loại trái cây phù hợp không chỉ giúp phụ nữ duy trì làn da trẻ trung mà...
Chăm sóc sức khỏe 6 giờ, 44 phút trước