Danh mục

Ăn khoai lang nướng vào mùa đông có lợi gì? Nhắc nhở: Mặc dù khoai lang tốt nhưng có 4 điều cần lưu ý khi ăn

Thứ tư, 20/01/2021 11:08

Bây giờ đang là mùa đông, là thời điểm thích hợp để ăn khoai lang. Có rất nhiều cách để ăn khoai lang, ví dụ như khi nấu cháo, cho một ít khoai lang vào sẽ làm tăng vị ngon của cháo, bạn có thể hấp hoặc chiên cũng được.

Tuy nhiên, khoai lang được ăn nhiều nhất là khoai lang nướng, hương vị rất ngon, ăn xong một cái lại muốn ăn cái tiếp theo.

Giá trị dinh dưỡng có trong khoai lang tương đối cao, giá cả lại tương đối vừa túi tiền người ăn, có những lợi ích nhất định cho cơ thể, tuy nhiên cái gì cũng có hai mặt chứ không thể nói là tuyệt đối được. Thực phẩm cũng vậy, món ăn ngon đến đâu cũng có những lợi ích và những điều kiêng kỵ, khoai lang cũng vậy.

khoai lang, sức khỏe

Lợi ích của việc ăn khoai lang nướng vào mùa đông

Giúp hạ huyết áp

Chắc hẳn mọi người đã quá quen thuộc với bệnh tăng huyết áp, là một căn bệnh phổ biến hiện nay, ngoài người trung niên và cao tuổi thì còn có bệnh nhân trẻ tuổi. Đối với bệnh nhân cao huyết áp, mùa thu đông có thể là mùa huyết áp dễ mất ổn định, dù uống thuốc đúng giờ huyết áp vẫn có thể lên xuống thất thường.

Lúc này, ăn khoai lang điều độ có thể giúp giảm huyết áp. Điều này là do khoai lang rất giàu kali. Những người có kiến ​​thức về bệnh cao huyết áp nên biết rằng, người bệnh cao huyết áp cần bổ sung nhiều kali và ăn nhiều thực phẩm giàu kali rất tốt cho việc điều hòa huyết áp, khoai lang là một trong số đó.

Sau khi ion kali vào cơ thể, ở một mức độ nhất định, nó có thể làm giảm hàm lượng ion natri trong cơ thể, từ đó ổn định huyết áp. Tuy nhiên, những người đồng thời bị cao huyết áp và đường huyết thì không nên ăn khoai lang, thay vào đó có thể chọn các loại thực phẩm khác.

Bảo vệ sức khỏe mạch máu

Như đã đề cập ở trên, khoai lang có chứa kali, ngoài ra chúng còn rất giàu caroten, axit folic và nhiều loại vitamin khác nhau, tất cả những nguyên tố này giúp bảo vệ mạch máu. Tỷ lệ mắc bệnh tim mạch cũng rất cao, bệnh còn có nguy cơ đe dọa đến tính mạng và sức khỏe, vì vậy lời khuyên cho bạn là nên ăn nhiều thực phẩm có tác dụng dưỡng huyết.

khoai lang, sức khỏe

Thúc đẩy nhu động ruột và tăng tốc độ giải độc

Đối với những người bị táo bón, ăn khoai lang điều độ có thể có tác dụng cải thiện tình trạng táo bón rất tốt, đó là do chất xơ có trong khoai lang cũng phong phú hơn, chất này đi vào cơ thể sẽ đẩy nhanh quá trình tiết dịch tiêu hóa và thúc đẩy nhu động ruột. Tăng cường nhu động dạ dày, đại tiện nhanh, rút ​​ngắn thời gian cư trú của độc tố trong cơ thể, cải thiện tình trạng táo bón. Trong số những người cao tuổi, rất nhiều người thường gặp rắc rối bởi chứng táo bón, bạn cũng có thể thử.

Tăng khả năng miễn dịch của bạn

Ngoài những chất dinh dưỡng có trong khoai lang, còn có những chất có lợi khác. Ăn thường xuyên còn có thể tăng cường khả năng miễn dịch của bản thân, đối với nhóm nữ, thường xuyên ăn khoai lang có thể bồi bổ cơ thể, trì hoãn lão hóa, đây cũng là thực phẩm cần thiết cho người ăn kiêng giảm cân, giúp tăng cảm giác no và được cơ thể hấp thu, tiêu hóa nhanh chóng. Nó có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể và giúp giảm cân.

khoai lang, sức khỏe

Khoai lang có lợi nhưng khi ăn cũng cần có một số yêu cầu, những ai yêu thích khoai lang nên ghi nhớ 4 nguyên tắc ăn kiêng sau đây.

Đừng ăn khoai lang khi bụng đói

Nhiều người trong cuộc sống thường bỏ qua bữa sáng, mùa đông là mùa của món khoai lang nướng, nếu bạn chỉ thích ăn khoai lang nướng cho bữa sáng, hoặc ăn lúc đói rất dễ gây khó chịu cho đường tiêu hóa.

Không ăn khoai lang sống

Khoai lang sống rất giòn và ngọt khiến bạn muốn ăn nhiều hơn nhưng khoai lang sống tốt nhất là không nên ăn. Vì trong khoai lang chứa nhiều tinh bột sẽ đẩy nhanh gánh nặng tiêu hóa của dạ dày.

khoai lang, sức khỏe

Không ăn quá nhiều khoai lang cùng một lúc

Nếu ăn nhiều khoai lang, người bệnh dễ bị nấc, nổi mụn, đồng thời có thể bị khó chịu như chướng bụng, đau bụng.

Không ăn khoai lang có đốm dài

Các đốm trên khoai lang có thể là dấu hiệu cho thấy khoai lang đã bị biến chất, mùi vị thay đổi, ăn thường xuyên sẽ không tốt cho sức khỏe.

khoai lang, sức khỏe

Hồ Yên (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/an.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/an-khoai-lang-nuong-vao-mua-dong-co-loi-gi-nhac-nho-mac-du-khoai-lang-tot-nhung-co-4-dieu-can-luu-y-khi-an-69590.html

Tin được quan tâm

Hàng nghìn người lao động ngoài 45 tuổi đón nhận tin vui: Hưởng quyền lợi cao chưa từng có từ BHXH

Từ 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội 2024 chính thức có hiệu lực, mang lại nhiều thay đổi lớn cho người lao động.
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

Chính thức từ 1/7/2025: Người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2 triệu đồng từ khoản trợ cấp mới

Điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia BHXH tự nguyện....
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ Ba, ngày 2 tháng 9, tức ngày 11 tháng 7 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 2 tháng 9, ngày 10 một tháng bảy âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Tỵ. Với...
Đời sống số 3 ngày, 21 giờ trước

Zalo có 1 nút bấm đặc biệt không phải ai cũng biết: Ấn vào là thấy ngay số điện thoại bạn bè, không cần mất công tìm kiếm

Zalo có nhiều tính năng hay ho hơn bạn tưởng, một trong số đó là xem số điện thoại bạn bè mà không cần phải...
Xài gì 3 ngày, 24 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ tư ngày 3 tháng 9, tức ngày 12 tháng 7 âm lịch?

Thứ Tư, ngày 3 tháng 9, tức ngày 12 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Ất Hợi....
Đời sống số 2 ngày, 18 giờ trước

Từ bây giờ, người dân không đáp ứng các điều kiện này khi đi xe máy ra đường sẽ bị CSGT phạt hơn 10.000.000 đồng

Việc tham gia giao thông phải đáp ứng các điều kiện quy định để đảm bảo an toàn cho bản thân và cho những người...
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Tin cùng mục

Tỷ lệ sống sót của 4 loại ung thư này gần như là 100%, bao gồm cả ung thư vú. Thật đáng tiếc nếu từ bỏ điều trị

Một số loại bệnh, mặc dù có chữ "ung thư" trong tên, thực ra lại phát triển chậm, ít xâm lấn, dễ điều trị và...
Chăm sóc sức khỏe 45 phút trước

Trẻ em không vâng lời có nhiều khả năng có tiềm năng hơn? Nghiên cứu cho thấy: Những đứa trẻ như vậy lớn lên sẽ giàu có hơn

Kết quả nghiên cứu cho thấy, sau khi loại trừ các yếu tố như chỉ số IQ, trình độ học vấn và địa vị kinh...
Chăm con 5 giờ, 14 phút trước

Cây mọc dại ở Việt Nam lại là ‘kho báu’ được thế giới ví như ‘vàng xanh’: Chứa 2 hợp chất đặc biệt chống ung thư

Tất cả các bộ phận của cây, từ lá, thân, đến hạt đều có thể sử dụng trong việc chế biến thực phẩm và dược...
Chăm sóc sức khỏe 14 giờ, 4 phút trước

Diễn viên Đoàn Minh Tài: Xác lập ba giá trị cốt lõi sống khỏe từ thức uống thương hiệu La Sams

Diễn viên Đoàn Minh Tài vừa ra mắt thương hiệu thương hiệu Coffee & Tea La Sams. Với xu hướng quay về với các thức...
Chăm sóc sức khỏe 22 giờ, 18 phút trước

Nhịn đói vừa đủ thực sự có thể giúp bạn sống lâu hơn! Nghiên cứu phát hiện: 3 căn bệnh có thể được loại bỏ bằng cách nhịn đói

"Ăn bảy phần, để bụng ba phần”, câu nói xưa tưởng chỉ là kinh nghiệm truyền miệng, nhưng khoa học hiện đại lại chứng minh...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 3 giờ trước

Tin mới cập nhật

Phát hiện một loài động vật ở độ cao kỷ lục 1.800m: Cực kỳ quý hiếm chỉ có ở vùng núi Việt Nam, hình dáng lạ chưa từng thấy

Với thân đen điểm sắc cam nổi bật và sinh sống ở độ cao chưa từng được ghi nhận, loài kỳ nhông Ngọc Linh vừa...
Tin trong ngày 43 phút trước

Hàng nghìn người chuẩn bị thi giấy phép lái xe cần nắm thông báo khẩn mới nhất này

Kể từ ngày 1/9, tất cả các thí sinh dự thi sát hạch lái xe trên toàn quốc sẽ sử dụng bộ đề thi lấy...
Tin trong ngày 43 phút trước

Năm 2026, người lao động Việt Nam sẽ có tổng cộng trên 100 ngày nghỉ

Năm 2026, người lao động nếu được nghỉ cả thứ Bảy và Chủ nhật sẽ có tổng cộng 115 ngày nghỉ, gồm 104 ngày cuối...
Tin trong ngày 44 phút trước

4 con giáp sẽ có sự nghiệp tuyệt vời vào tháng 9 và tháng 10. Việc thăng chức và tăng lương sẽ nhanh như đi trực thăng

Những người tuổi Dần, Mão, Ngọ và Hợi sẽ có sự nghiệp thành công và may mắn về tài chính trong hai tháng tới.
Đời sống số 1 giờ, 23 phút trước

Hà Nội yêu cầu tạm dừng đầu tư lắp đặt camera giám sát mới

UBND TP Hà Nội vừa ban hành văn bản chỉ đạo, trong đó Sở Xây dựng sẽ tạm dừng triển khai các hạng mục đầu...
Tin trong ngày 1 giờ, 24 phút trước

2,5 tỷ người dùng Gmail nghi bị rò rỉ thông tin, Google chính thức phản hồi

Theo bài đăng trên Forbes vào ngày 1/9/2025 (giờ địa phương), Google đã lên tiếng về vụ việc liên quan đến tin đồn vụ rò...
Đời sống số 1 giờ, 24 phút trước

Trường tiểu học mới toanh ở Cầu Giấy, vừa đón lứa học sinh đầu tiên, ai bước vào cũng xuýt xoa ngay từ cổng trường

Ngày 13/8, trường Tiểu học Hạ Yên Quyết (phường Cầu Giấy, Hà Nội) vừa chào đón lứa học sinh đầu tiên. Được biết, Trường Tiểu...
Tin trong ngày 1 giờ, 25 phút trước

Việt Nam có 1 làng chài ven biển đang được định hướng trở thành đô thị du lịch sinh thái đầy sức hút

Nơi đây được Tổ chức kỷ lục Việt Nam vinh danh trong top 10 vịnh đẹp nhất cả nước.
Du lịch Việt 1 giờ, 25 phút trước

Lễ Vu Lan năm 2025 là ngày nào? Ý nghĩa Vu Lan báo hiếu?

Từ lâu, Vu Lan trở thành một ngày lễ lớn và mang ý nghĩa quan trọng trong năm. Lễ Vu Lan giúp chúng ta có...
Tin trong ngày 2 giờ, 21 phút trước

Sông Tô Lịch trong xanh chỉ là tạm thời?

Vừa qua, Hà Nội đã chính thức mở van xả nước sau xử lý từ Nhà máy xử lý nước thải Hồ Tây vào Hồ...
Tin trong ngày 2 giờ, 21 phút trước