Danh mục

Ăn khoai lang mang lại lợi ích gì cho cơ thể? Những điều cấm kỵ khi ăn khoai lang là gì?

Thứ năm, 07/03/2024 06:14

Khoai lang là loại thực phẩm có thể ăn vừa là rau, vừa là ngũ cốc nguyên hạt. Chúng ta thường thấy những củ khoai lang nướng nóng hổi, ​​mềm trên đường phố, có vị ngọt ngào và khiến cơ thể ấm áp sau khi ăn.

Ăn khoai lang thường xuyên có thể mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, nhưng chúng ta cũng phải hiểu trước những điều cấm kỵ khi ăn khoai lang. Điều này có thể ngăn ngừa những tổn hại lớn hơn cho sức khỏe của bạn và giúp tối đa hóa giá trị dinh dưỡng của khoai lang.

khoai lang, lợi ích của khoai lang, kiêng kị khi ăn khoai lang

Ăn khoai lang mang lại lợi ích gì cho cơ thể?

khoai lang, lợi ích của khoai lang, kiêng kị khi ăn khoai lang

5 lợi ích sức khỏe của khoai lang, bạn biết bao nhiêu?

1. Trì hoãn lão hóa

Khoai lang là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng và ăn chúng thường xuyên có thể làm chậm quá trình lão hóa. Trong khoai lang có một thành phần đặc biệt gọi là dehydroepiandrosterone, khi chất này đi vào cơ thể có thể làm chậm quá trình lão hóa.

Vì vậy, các bạn nữ nên ăn khoai lang thường xuyên, tuy nó không thể khiến con người trẻ ra nhưng lại có thể khiến bạn già đi chậm hơn.

2. Giúp giảm cân

Người muốn giảm cân có thể ăn khoai lang, nguyên nhân chính là sau khi ăn khoai lang, người ta sẽ không cảm thấy đói, điều này vô hình chung sẽ giảm bớt số lần ăn vặt.

Bạn phải biết rằng khoai lang rất giàu chất xơ, chất này khi vào cơ thể có thể thúc đẩy cơ thể bài tiết đường và chất béo, có tác dụng giảm cân rất tốt.

3. Tác dụng bảo vệ mắt

Khoai lang có tác dụng bảo vệ mắt nhất định vì có chứa vitamin A. Nếu cơ thể con người thiếu vitamin A, thị lực sẽ bị suy yếu. Vitamin A được mệnh danh là “người bảo vệ nhỏ của đôi mắt”.

Vì vậy, vitamin A có trong khoai lang có thể giúp con người cải thiện thị lực, từ đó bảo vệ mắt.

4. Tốt cho tim mạch

Khoai lang rất giàu kali, beta-carotene, axit folic, vitamin C và vitamin B6, tất cả đều giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch. Kali giúp duy trì sự cân bằng chất lỏng và chất điện giải trong tế bào của cơ thể, duy trì huyết áp và chức năng tim bình thường.

Beta-carotene và vitamin C có thể chống lại quá trình oxy hóa lipid và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Bổ sung axit folic và vitamin B6 có thể giúp giảm nồng độ homocysteine ​​trong máu, vốn có thể gây tổn thương động mạch và là yếu tố nguy cơ độc lập của bệnh tim mạch.

5. Làm thông ruột và giảm táo bón

Ăn khoai lang thường xuyên có thể giúp thư giãn ruột và bài tiết chất thải trong ruột càng nhanh càng tốt, đây chính là giá trị dinh dưỡng của khoai lang. Vì khoai lang rất giàu chất xơ nên tốc độ nhu động ruột sau khi ăn nhanh, tốc độ nhu động ruột nhanh, rác và chất thải có thể được bài tiết ra ngoài ngay lập tức.

Điều này cũng có thể loại bỏ chất thải và độc tố khỏi ruột và duy trì sức khỏe tốt. Vì vậy, nếu muốn làm ẩm ruột và giảm nhu động ruột, để phân được bài tiết thuận lợi hơn, bạn thường có thể ăn một ít khoai lang để điều hòa cơ thể.

khoai lang, lợi ích của khoai lang, kiêng kị khi ăn khoai lang

Những điều cấm kỵ khi ăn khoai lang là gì?

1. Người mắc bệnh tiểu đường nên ăn ít hoặc không nên ăn: Mặc dù khoai lang có chứa niacin có tác dụng hạ đường huyết nhưng hàm lượng carbohydrate lại cao, nếu người mắc bệnh tiểu đường ăn quá nhiều sẽ khiến lượng đường trong máu tăng cao.

2. Người bị khó chịu ở đường tiêu hóa nên ăn ít hoặc không nên ăn: khoai lang chứa nhiều chất xơ, dễ gây khó chịu ở đường tiêu hóa như chướng bụng, chán ăn.

3. Người bị tỳ vị, lạnh dạ dày nên ăn ít hoặc không nên ăn: Khoai lang có tính lạnh, dễ gây tổn thương cho lá lách và dạ dày, vì vậy người bị chứng tỳ vị, lạnh dạ dày ăn quá nhiều sẽ gây khó tiêu, tiêu chảy và những khó chịu khác.

4. Người bị tăng kali máu nên ăn ít hoặc không nên ăn Khoai lang rất giàu kali, nếu người bị tăng kali máu ăn quá nhiều sẽ khiến tình trạng trở nên trầm trọng hơn.

khoai lang, lợi ích của khoai lang, kiêng kị khi ăn khoai lang

Tóm lại, mặc dù khoai lang rất giàu chất dinh dưỡng nhưng vẫn có những điều cấm kỵ đối với một số nhóm người nhất định, vì vậy, trước khi ăn khoai lang, bạn cần xem xét tình trạng sức khỏe cá nhân và những điều cấm kỵ trong chế độ ăn uống, ăn điều độ sẽ tốt cho sức khỏe và an toàn hơn.

T. Tâm (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-khoai-lang-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-khoai-lang-mang-lai-loi-ich-gi-cho-co-the-nhung-dieu-cam-ky-khi-an-khoai-lang-la-gi-vz88442.html

Tin được quan tâm

Chính thức tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp bảo hiểm xã hội hàng tháng từ ngày 1/7/2025 với 3 nhóm đối tượng

Từ ngày 01/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 chính thức có hiệu lực, quy định tại Điều 75 nêu rõ việc tạm dừng...
Tin trong ngày 3 ngày, 18 giờ trước

Tin vui lớn: Cán bộ, công chức nghỉ hưu trước 1/7/2025 có thể nhận trợ cấp lên đến 60 tháng lương

Trong bối cảnh sắp xếp lại tổ chức bộ máy nhà nước, nhiều cán bộ, công chức đủ điều kiện nghỉ hưu sớm trước ngày...
Kiến thức 1 ngày, 11 giờ trước

Thành phố giàu nhất Việt Nam sau sáp nhập sẽ sở hữu sân vận động chuẩn quốc tế, đủ lực tổ chức World Cup

Bên cạnh đó, thành phố mới sau sáp nhập còn sở hữu cả sân vận động lâu đời nhất Việt Nam.
Kiến thức 2 ngày, 14 giờ trước

Người giàu luôn đặt lọ hoa bên trái bàn thờ khi thắp hương, nếu đặt bên phải thì sao?

Trong đời sống tâm linh của người Việt, việc thắp hương và bày biện trên bàn thờ tổ tiên không chỉ là cách thể hiện...
Phong thủy 3 ngày, 15 giờ trước

Người từ 60 tuổi trở lên, không có lương hưu sẽ được mua BHYT miễn phí trong vài ngày tới?

Theo đề xuất của đại biểu Quốc hội, từ 1/7/2025, người dân từ 60 tuổi đến dưới 75 tuổi không có lương hưu, trợ cấp...
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ 6, ngày 27 tháng 6, tức mùng 3 tháng 6 âm lịch?

Ngày 27 tháng 6, thứ sáu, ngày 3 tháng 6 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ, ngày Đinh Mậu. Dưới sự kết hợp...
Đời sống số 3 ngày, 13 giờ trước

Tin cùng mục

Lạm dụng trà xanh và nghệ có thể 'hỏng hết gan', ai cũng cần phải biết để tránh 'rước hoạ vào thân'

Một nghiên cứu mới từ Đại học Michigan cho thấy, việc lạm dụng một số loại thực phẩm bổ sung, bao gồm chiết xuất trà...
Chăm sóc sức khỏe 15 giờ, 34 phút trước

Người có tuổi thọ cao thường có 5 đặc điểm trên khuôn mặt! Bạn có bao nhiêu trong số đó?

Theo nghiên cứu, người sống thọ thường có 5 đặc điểm trên khuôn mặt sau:
Chăm sóc sức khỏe 23 giờ, 7 phút trước

Có một loại polyp đại tràng, gần 100% chuyển thành ung thư! Bốn triệu chứng khi đi vệ sinh, báo hiệu polyp sắp xuất hiện

Polyp đại tràng là bệnh lý phổ biến, nhưng không phải loại nào cũng vô hại. Trong đó, polyp tuyến, đặc biệt trong bối cảnh...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 7 giờ trước

Hay 'thấy' thứ này vào ban đêm, xin chia buồn, bạn có nguy cơ tử vong sớm cao gấp 3 lần người khác!

Cơn ác mộng có thể làm gián đoạn giấc ngủ, đẩy nhanh quá trình lão hóa và tăng nguy cơ tử vong sớm.
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 9 giờ trước

Những nốt ruồi như thế này có thể biến thành ung thư! Cách xử lý đúng đắn khi có nốt ruồi 'đáng ngờ'

Nốt ruồi là hiện tượng da phổ biến, thường vô hại. Tuy nhiên, nếu chúng to lên, sẫm màu, biến dạng hoặc mọc ở vị...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 14 giờ trước

1 loại hải sản của Việt Nam nhiều canxi gấp 3 lần đậu nành, Trung Quốc ví như 'thuốc ăn ngon' mùa hè

Là thực phẩm quen thuộc với người Việt, nó không những giàu dinh dưỡng mà còn mang đến cho bàn ăn một hương vị tươi...
Chăm sóc sức khỏe 3 ngày, 15 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 29/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất cực kỳ may mắn, Dần gặp nhiều thách thức

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 29/6/2025.
Đời sống số 5 giờ, 18 phút trước

Đất quy hoạch vẫn sang tên sổ đỏ theo luật mới nhất nếu đáp ứng điều kiện này

Với người đầu tư bất động sản trước khi thực hiện giao dịch, cần kiểm tra kỹ thông tin về quy hoạch và kế hoạch...
Dòng sự kiện 6 giờ, 34 phút trước

Vài ngày nữa, lương hưu thấp nhất được ấn định ở mức 2.340.000 triệu đồng/tháng: Ai sẽ được hưởng?

Từ 1/7/2025, Luật BHXH 2024 quy định lương hưu thấp nhất bằng mức lương cơ sở. Cụ thể thế nào?
Kiến thức 6 giờ, 4 phút trước

Quy định mới bắt buộc áp dụng đối với tất cả các doanh nghiệp, nếu bỏ lỡ có thể bị phạt rất nặng

Để nâng cao hiệu quả quản lý thuế, giảm thiểu gian lận và đảm bảo tính minh bạch, Chính phủ Việt Nam đã quyết định...
Doanh nghiệp 7 giờ, 34 phút trước

Vài ngày nữa, hàng loạt chính sách mới về quản lý đất đai sẽ có hiệu lực, người dân đặc biệt lưu ý

Từ ngày 1/7/2025, Nghị định số 151/2025/NĐ-CP chính thức có hiệu lực, đánh dấu một bước chuyển lớn trong công tác quản lý đất đai....
Kiến thức 7 giờ, 56 phút trước

Từ bây giờ, 3 trường hợp này không thể sang tên Sổ đỏ dù mua nhà đất đã công chứng xong

Dù đã công chứng hợp đồng mua bán nhà đất, không ít trường hợp người mua vẫn không thể sang tên sổ đỏ do vướng...
Kiến thức 7 giờ, 4 phút trước

Giáo viên dự đoán điểm thi tốt nghiệp THPT và điểm chuẩn đại học năm 2025 sẽ như thế nào?

Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025 đã khép lại. Đây là năm đầu tiên thí sinh dự thi theo chương trình giáo dục mới. Dưới...
Tin trong ngày 8 giờ, 34 phút trước

Từ 1/7/2025, người lao động thuộc trường hợp này vừa được lĩnh lương hưu vừa được hưởng trợ cấp 1 lần khi nghỉ hưu

Theo quy định của Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024, nhóm đối tượng này sẽ nhận được khoản trợ cấp một lần bên cạnh...
Kiến thức 8 giờ, 5 phút trước

BHXH gửi thông báo khẩn: Người dân tuyệt đối không thực hiện hành động này trên VssID kẻo bị lừa

Gần đây, một số đối tượng mạo danh cán bộ BHXH gọi điện thoại, yêu cầu cung cấp căn cước công dân (CCCD), thông tin...
Tin trong ngày 9 giờ, 35 phút trước

Hà Hồ bị Kim Lý 'úp sọt'

Hồ Ngọc Hà xúc động trước sự lãng mạn của chồng nhân dịp đặc biệt.
Chuyện làng sao 9 giờ, 45 phút trước