Danh mục

Ăn khoai lang mang lại lợi ích gì cho cơ thể? Những điều cấm kỵ khi ăn khoai lang là gì?

Thứ năm, 07/03/2024 06:14

Khoai lang là loại thực phẩm có thể ăn vừa là rau, vừa là ngũ cốc nguyên hạt. Chúng ta thường thấy những củ khoai lang nướng nóng hổi, ​​mềm trên đường phố, có vị ngọt ngào và khiến cơ thể ấm áp sau khi ăn.

Ăn khoai lang thường xuyên có thể mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, nhưng chúng ta cũng phải hiểu trước những điều cấm kỵ khi ăn khoai lang. Điều này có thể ngăn ngừa những tổn hại lớn hơn cho sức khỏe của bạn và giúp tối đa hóa giá trị dinh dưỡng của khoai lang.

khoai lang, lợi ích của khoai lang, kiêng kị khi ăn khoai lang

Ăn khoai lang mang lại lợi ích gì cho cơ thể?

khoai lang, lợi ích của khoai lang, kiêng kị khi ăn khoai lang

5 lợi ích sức khỏe của khoai lang, bạn biết bao nhiêu?

1. Trì hoãn lão hóa

Khoai lang là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng và ăn chúng thường xuyên có thể làm chậm quá trình lão hóa. Trong khoai lang có một thành phần đặc biệt gọi là dehydroepiandrosterone, khi chất này đi vào cơ thể có thể làm chậm quá trình lão hóa.

Vì vậy, các bạn nữ nên ăn khoai lang thường xuyên, tuy nó không thể khiến con người trẻ ra nhưng lại có thể khiến bạn già đi chậm hơn.

2. Giúp giảm cân

Người muốn giảm cân có thể ăn khoai lang, nguyên nhân chính là sau khi ăn khoai lang, người ta sẽ không cảm thấy đói, điều này vô hình chung sẽ giảm bớt số lần ăn vặt.

Bạn phải biết rằng khoai lang rất giàu chất xơ, chất này khi vào cơ thể có thể thúc đẩy cơ thể bài tiết đường và chất béo, có tác dụng giảm cân rất tốt.

3. Tác dụng bảo vệ mắt

Khoai lang có tác dụng bảo vệ mắt nhất định vì có chứa vitamin A. Nếu cơ thể con người thiếu vitamin A, thị lực sẽ bị suy yếu. Vitamin A được mệnh danh là “người bảo vệ nhỏ của đôi mắt”.

Vì vậy, vitamin A có trong khoai lang có thể giúp con người cải thiện thị lực, từ đó bảo vệ mắt.

4. Tốt cho tim mạch

Khoai lang rất giàu kali, beta-carotene, axit folic, vitamin C và vitamin B6, tất cả đều giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch. Kali giúp duy trì sự cân bằng chất lỏng và chất điện giải trong tế bào của cơ thể, duy trì huyết áp và chức năng tim bình thường.

Beta-carotene và vitamin C có thể chống lại quá trình oxy hóa lipid và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Bổ sung axit folic và vitamin B6 có thể giúp giảm nồng độ homocysteine ​​trong máu, vốn có thể gây tổn thương động mạch và là yếu tố nguy cơ độc lập của bệnh tim mạch.

5. Làm thông ruột và giảm táo bón

Ăn khoai lang thường xuyên có thể giúp thư giãn ruột và bài tiết chất thải trong ruột càng nhanh càng tốt, đây chính là giá trị dinh dưỡng của khoai lang. Vì khoai lang rất giàu chất xơ nên tốc độ nhu động ruột sau khi ăn nhanh, tốc độ nhu động ruột nhanh, rác và chất thải có thể được bài tiết ra ngoài ngay lập tức.

Điều này cũng có thể loại bỏ chất thải và độc tố khỏi ruột và duy trì sức khỏe tốt. Vì vậy, nếu muốn làm ẩm ruột và giảm nhu động ruột, để phân được bài tiết thuận lợi hơn, bạn thường có thể ăn một ít khoai lang để điều hòa cơ thể.

khoai lang, lợi ích của khoai lang, kiêng kị khi ăn khoai lang

Những điều cấm kỵ khi ăn khoai lang là gì?

1. Người mắc bệnh tiểu đường nên ăn ít hoặc không nên ăn: Mặc dù khoai lang có chứa niacin có tác dụng hạ đường huyết nhưng hàm lượng carbohydrate lại cao, nếu người mắc bệnh tiểu đường ăn quá nhiều sẽ khiến lượng đường trong máu tăng cao.

2. Người bị khó chịu ở đường tiêu hóa nên ăn ít hoặc không nên ăn: khoai lang chứa nhiều chất xơ, dễ gây khó chịu ở đường tiêu hóa như chướng bụng, chán ăn.

3. Người bị tỳ vị, lạnh dạ dày nên ăn ít hoặc không nên ăn: Khoai lang có tính lạnh, dễ gây tổn thương cho lá lách và dạ dày, vì vậy người bị chứng tỳ vị, lạnh dạ dày ăn quá nhiều sẽ gây khó tiêu, tiêu chảy và những khó chịu khác.

4. Người bị tăng kali máu nên ăn ít hoặc không nên ăn Khoai lang rất giàu kali, nếu người bị tăng kali máu ăn quá nhiều sẽ khiến tình trạng trở nên trầm trọng hơn.

khoai lang, lợi ích của khoai lang, kiêng kị khi ăn khoai lang

Tóm lại, mặc dù khoai lang rất giàu chất dinh dưỡng nhưng vẫn có những điều cấm kỵ đối với một số nhóm người nhất định, vì vậy, trước khi ăn khoai lang, bạn cần xem xét tình trạng sức khỏe cá nhân và những điều cấm kỵ trong chế độ ăn uống, ăn điều độ sẽ tốt cho sức khỏe và an toàn hơn.

T. Tâm (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-khoai-lang-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-khoai-lang-mang-lai-loi-ich-gi-cho-co-the-nhung-dieu-cam-ky-khi-an-khoai-lang-la-gi-vz88442.html

Tin được quan tâm

5 quốc gia này tiêu tiền Việt Nam: Người dân tự tin xuất ngoại đi du lịch, không mất thời gian đổi tiền

Việc đổi tiền khi du lịch nước ngoài thường gây phiền toái và tiềm ẩn rủi ro. Tuy nhiên, người dân Việt Nam sắp tới...
Du lịch nước ngoài 2 ngày, 23 giờ trước

Phạt tiền lên tới 1.000.000 đồng với 7 trường hợp không đăng ký thường trú năm 2025, cụ thể là ai?

Theo luật hiện hành, công dân đã đăng ký thường trú mà chuyển đến chỗ ở hợp pháp khác và đủ điều kiện đăng ký...
Tin trong ngày 2 ngày, 10 giờ trước

Tuyển sinh lớp 10, một số trường công ở Hà Nội có số lượng người đăng ký thi còn ít hơn cả chỉ tiêu

Kết quả thống kê mới nhất về số lượng thí sinh đăng ký dự thi vào lớp 10 các trường THPT công lập không chuyên...
Tin trong ngày 1 ngày, 6 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 6/6, tức ngày 11 tháng 5 âm lịch?

Thời gian là sự sắp xếp và kết hợp của trường vũ trụ. Ngày 6 tháng 6, thứ sáu, ngày mười một tháng năm âm...
Đời sống số 1 ngày, 4 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng ngày thứ Năm, 5 tháng 6, tức mùng 10 tháng 5 âm lịch?

Lịch âm truyền thống là sự thể hiện ý tưởng về sự hòa hợp giữa con người và thiên nhiên, và các tiết khí là...
Đời sống số 2 ngày, 4 giờ trước

Trường hợp này sẽ được tăng lương hưu tháng 6/2025 theo Nghị định 75/2024, ai không biết dễ mất quyền lợi

Đối tượng được tăng lương hưu tháng 6/2025 theo Nghị định 75/2024/NĐ-CP là những người trong diện dưới đây.
Tin trong ngày 2 ngày, 10 giờ trước

Tin cùng mục

Trà xanh không phải số 1 chống oxy hóa, loại lá 30.000đ/kg bán khắp chợ Việt này mới là Quán quân

Trà xanh từ lâu nổi tiếng với khả năng chống oxy hóa, nhưng lá chùm ngây mới dẫn đầu về lợi ích sức khỏe.
Chăm sóc sức khỏe 8 giờ, 36 phút trước

Uống nước nghệ mỗi ngày có tác dụng gì?

Nghệ, với hợp chất curcumin nổi tiếng, đã được sử dụng trong y học cổ truyền hàng thế kỷ, đặc biệt là trong Ayurveda, một...
Chăm sóc sức khỏe 13 giờ, 51 phút trước

Tại sao tóc bạn ngày càng bạc nhiều hơn? Các bác sĩ cảnh báo: Có thể là do bạn không ăn đủ các chất dinh dưỡng này

Bạn có thấy tóc mình bạc nhiều hơn không? Có thể bạn nghĩ đó chỉ là dấu hiệu của lão hóa, nhưng thực tế, tóc...
Chăm sóc sức khỏe 16 giờ, 34 phút trước

Hay ốm vặt đừng vội tìm thuốc, bác sĩ Nhật khuyên ăn 3 món để tăng cường miễn dịch tự nhiên

Nếu bản thân bạn hay ốm vặt, người mệt mỏi thì hãy tham khảo chế độ ăn uống nhằm nâng cao miễn dịch tự nhiên...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 7 giờ trước

Uống cà phê vào 2 lúc này không khác gì 'thuốc độc chết người', chuyên gia mách thời điểm tốt để biến chúng thành vàng đen

Việc uống cà phê thường xuyên vẫn gây nhiều tranh cãi. Có người cho rằng uống mỗi ngày sẽ gây nghiện, chẳng khác gì "thuốc...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 12 giờ trước

Có cần uống 8 cốc nước mỗi ngày? Nghiên cứu mới từ Mỹ: Quá nhiều! Chỉ cần uống lượng này là đủ cho nam và nữ

Tùy vào từng thể trạng của mỗi người mà chúng ta uống lượng nước khác nhau cho phù hợp.
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 13 giờ trước

Tin mới cập nhật

Cuối cùng Tăng Duy Tân xác nhận tình cảm với một nữ ca sĩ nổi tiếng

Chỉ qua một động thái, chuyện tình cảm của Tăng Duy Tân và Bích Phương trở thành tâm điểm bàn tán.
Chuyện làng sao 51 phút trước

Tử vi ngày 7/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão có nhiều cơ hội kiếm tiền, Tỵ gặp phải thách thức

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 7/6/2025.
Đời sống số 1 giờ, 1 phút trước

Nữ diễn viên Vbiz 29 tuổi bị suy thận giai đoạn cuối là ai?

Thông tin nữ diễn viên bị suy thận ở tuổi đời còn rất trẻ khiến cư dân mạng không khỏi xót xa.
Chuyện làng sao 1 giờ, 1 phút trước

5 ngành 'hái ra tiền' không sợ thiếu việc làm trong 10 năm tới: Khát nhân lực tay nghề cao, thu nhập lên đến 70 triệu đồng/tháng

Trong bối cảnh nền kinh tế Việt Nam hội nhập sâu rộng và chứng kiến sự phát triển vượt bậc của công nghệ, một số...
Kiến thức 1 giờ, 10 phút trước

Theo Luật BHXH mới: Đây là 3 trường hợp bị cắt lương hưu và cách khôi phục quyền lợi

Từ 1/7/2025, Luật BHXH 2024 có hiệu lực với nhiều thay đổi quan trọng, 3 đối tượng sẽ bị cắt lương hưu nếu vi phạm...
Kiến thức 1 giờ, 10 phút trước

Nữ 'quái kiệt' cải lương: Cả đời cống hiến vẫn không đủ ăn, U80 cật lực làm việc nuôi gia đình

Là một trong những "quái kiệt sân khấu" ghi dấu ấn với khán giả, nữ nghệ sĩ này hiện vẫn chăm chỉ làm việc để...
Chuyện làng sao 1 giờ, 11 phút trước

Nhiều đại học đồng loạt 'khai tử' khối thi truyền thống, thêm mới nhiều tổ hợp lạ, khiến thí sinh hoang mang

Mùa tuyển sinh đại học năm 2025 đang nóng lên từng ngày khi các trường đồng loạt công bố thông tin tuyển sinh. Nhiều khối...
Tin trong ngày 1 giờ, 11 phút trước

Bí mật phơi bày: Phụ nữ không thể sống thiếu đàn ông, chính là vì 4 nhu cầu này, nhưng phụ nữ không nói ra

Dù xã hội ngày càng hiện đại, phụ nữ ngày càng độc lập và mạnh mẽ, nhưng trong sâu thẳm nội tâm, vẫn có những...
Yêu 1 giờ, 11 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Bảy ngày 7 tháng 6, tức ngày 12 tháng 5 âm lịch?

Thời tiết có quy luật riêng, ảnh hưởng đến sinh lý và tâm lý của chúng ta. Ngày 7 tháng 6, thứ bảy, ngày 12...
Đời sống số 4 giờ, 58 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn sẽ mua bức tranh thêu nào? Tìm hiểu xem ai sẽ là quý nhân trong cuộc đời bạn?

"Bạn sẽ mua bức tranh thêu nào để treo trong nhà?" Lựa chọn của bạn sẽ tiết lộ người cao quý – tức là người...
Đời sống số 4 giờ, 18 phút trước