Danh mục

Ăn cà rốt rất tốt cho sức khỏe, nhưng lưu ý không ăn chung với 'thứ này', bạn sẽ mắc bệnh chứ đừng nói là bổ dưỡng

Thứ ba, 02/04/2024 06:11

Cà rốt có thể nói là món ăn phổ biến trong nhà, giàu vitamin và chất dinh dưỡng, được nhiều gia đình sẵn sàng đưa vào bàn ăn.

Hôm nay, hãy cùng theo dõi biên tập viên để biết ăn cà rốt thường xuyên có tốt cho sức khỏe như thế nào, nhưng lưu ý không nên ăn chung với "thứ này", vì vậy đừng tìm bệnh khi bạn không bị bệnh nhé!

Cà rốt là một trong những loại thực phẩm mà chúng ta thường ăn, nó có chứa protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ thô, canxi, sắt, phốt pho, beta-carotene, axit ascorbic, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C và các chất dinh dưỡng khác có lợi cho gan và thị lực, cải thiện tình trạng thiếu máu, thúc đẩy sự phát triển của xương.

Chúng ta biết rằng cà rốt có rất nhiều lợi ích, nhưng bạn phải biết rằng cà rốt và cà tím không được ăn cùng nhau, nếu ăn cả hai sẽ gây khó tiêu cho dạ dày và nó rất có hại cho cơ thể của chúng ta.

cà rốt, món ăn kị nhau, cà tím, rượu

Cà rốt tuy tốt nhưng cũng có kiêng kỵ, cà rốt không thể ăn chung với rượu. Cà rốt chứa một lượng lớn carotene, đi vào cơ thể con người cùng với rượu, dễ tích tụ chất độc trong gan, gây ra các bệnh về gan. Vì vậy, người ta cho rằng ăn cà rốt thường xuyên rất tốt cho sức khỏe, nhưng hãy nhớ đừng ăn chung với rượu nhé!

Ngoài ra cà rốt cũng không nên ăn cùng nhân sâm và Vitamin C.

Nhân sâm

Nhân sâm là thực phẩm rất tốt để bồi bổ cơ thể, là dược liệu có tính nóng, trong khi cà rốt có tính lạnh, nếu ăn chung với nhau thì tác dụng riêng của chúng sẽ bị hủy bỏ, và tác dụng sẽ không tốt nên chúng ta ăn nhân sâm, cố gắng tránh ăn với cà rốt.

Vitamin C

Các loại thực phẩm có nhiều vitamin C như táo, hạt cải dầu, cam, cà chua,… càng không nên ăn chung với cà rốt, vì men phân hủy chứa trong cà rốt có thể phân hủy vitamin C trong các loại thực phẩm này làm mất đi hàm lượng chất dinh dưỡng bị giảm, và nó sẽ không đạt được mục đích mà chúng ta mong muốn.

cà rốt, món ăn kị nhau, cà tím, rượu

Cà rốt bào sợi

Thực hành:

1. Rửa sạch cà rốt, bào sợi nhỏ, cho vào tô trộn đều với muối tinh, rau mùi nhặt bỏ rễ, rửa sạch, cắt khúc, để riêng.

2. Rửa sạch cà rốt bào sợi với nước, vắt kiệt nước, cho vào chảo, thêm hành mùi, đường, giấm, bột ngọt, dầu mè và phần muối tinh còn lại, trộn đều rồi cho ra đĩa ăn.

cà rốt, món ăn kị nhau, cà tím, rượu

cà rốt, món ăn kị nhau, cà tím, rượu

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-ca-rot-rat-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-ca-rot-rat-tot-cho-suc-khoe-nhung-luu-y-khong-an-chung-voi-thu-nay-ban-se-mac-benh-chu-dung-noi-la-bo-duong-vz90795.html

Tin được quan tâm

Từ nay tới 31/12/2025: Người dân không đi đổi CCCD sang Căn cước mẫu mới bị phạt 4 triệu đồng?

Đây chính là câu hỏi được người dân quan tâm, để biết thêm chi tiết mời bạn đọc tham khảo chi tiết dưới đây!
Kiến thức 3 ngày, 9 giờ trước

Đúng 18 ngày nữa, lương hưu thấp nhất được ấn định ở mức 2.340.000 triệu đồng/tháng: Ai sẽ được hưởng?

Từ 1/7/2025, Luật BHXH 2024 quy định lương hưu thấp nhất bằng mức lương cơ sở. Cụ thể thế nào?
Kiến thức 3 ngày, 4 giờ trước

Từ ngày 01/7/2025, 5 trường hợp không được xét kết nạp lại vào Đảng, mọi người cần chú ý

Ban Chấp hành Trung ương ban hành Quy định 294-QĐ/TW về thi hành Điều lệ Đảng, trong đó có 05 trường hợp không được xét...
Tin trong ngày 2 ngày, 7 giờ trước

'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ: 'Ai cũng muốn giàu nhanh nhưng lại không có 2 thứ này'

Nhìn lại hành trình khởi nghiệp của mình, ông 'vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ đã rút ra được những điều còn 'quý hơn...
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Ngành học dễ xin việc, điểm chuẩn 'dễ thở' từ 21-23,9 điểm nhưng ít người lựa chọn, ra trường mức lương hậu hĩnh

Cận kề mùa tuyển sinh 2025, thí sinh nên tham khảo ngành học này, ra trường lương cao mà không lo thất nghiệp.
Tin trong ngày 3 ngày, 4 giờ trước

Cây gỗ quý 4.300 năm tuổi được trả hơn 850 tỷ đồng: Cụ ông vẫn sống chết không bán!

Nhiều người nhận xét đây thật sự là một kho báu của thiên nhiên.
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Tin cùng mục

Bác sĩ phụ khoa: Phụ nữ sau tuổi trung niên cần bổ sung kịp thời 4 dưỡng chất, đừng chần chừ

Đối với các bạn nữ, bước vào tuổi trung niên là “giai đoạn hỗn loạn” bởi trong giai đoạn này phụ nữ dễ bị lão...
Chăm sóc sức khỏe 9 giờ, 8 phút trước

Cách nuôi dạy con quyết định tương lai: 3 kiểu cha mẹ khiến trẻ khó thành công, thiếu bản lĩnh

Yêu thương đúng cách không phải là bao bọc hay nuông chiều, mà là dạy con biết đứng vững trên đôi chân của mình. Đôi...
Chăm con 24 giờ, 40 phút trước

Trẻ học giỏi hay không có thể thấy trước 7 tuổi, nhưng nhiều phụ huynh không hiểu lý do

Trẻ có thiên hướng học tập tốt hay không, thực ra trước 7 tuổi đã có thể nhận biết qua một số dấu hiệu. Tuy...
Chăm con 1 ngày, 5 giờ trước

Uống nước mật ong thường xuyên có nhiều lợi ích, nhưng khi nào là thời điểm tốt nhất để uống và ai không nên uống? Bạn có biết

Ngày nay, mật ong đang được ngày càng nhiều người quan tâm đến sức khỏe tìm kiếm, không chỉ vì hương vị thơm ngon mà...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 9 giờ trước

Không hút thuốc trong ba khoảng thời gian này, nếu không tác hại sẽ theo cấp số nhân

Chúng ta đều biết rằng hút thuốc có hại cho sức khỏe, nhưng vẫn có nhiều người đàn ông không muốn bỏ thuốc. Về cơ...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 9 giờ trước

Táo đỏ và đường nâu không bổ máu. Nhắc lại: 3 loại thực phẩm này mới là thực phẩm bổ máu thực sự. Đừng ăn những loại thực phẩm không tốt nữa

Trong lĩnh vực y tế, bổ sung máu thường có nghĩa là tăng số lượng và nồng độ hồng cầu thông qua chế độ ăn...
Khỏe đẹp 1 ngày, 10 giờ trước

Tin mới cập nhật

Những con giáp nào may mắn vào Thứ Hai, ngày 16 tháng 6, tức 21 tháng 5 âm lịch?

Ngày 16 tháng 6 là thứ Hai, ngày 21 tháng 5 âm lịch là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ, ngày Bính Thân, những con giáp...
Đời sống số 4 phút trước

Quy định mới nhất về các hình thức xử lý kỷ luật đối với cán bộ, công chức

Chính phủ đã ban hành Nghị định số 93 sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 19 của Chính phủ về...
Kiến thức 4 phút trước

3 trường hợp này cần đi đổi CCCD sang Căn cước mới trong năm 2025-2026 nếu không muốn bị phạt nặng

Theo quy định, những trường hợp này cần đi đổi CCCD sang căn cước mới nếu không sẽ bị xử phạt theo quy định.
Kiến thức 26 phút trước

3 kiểu 'quần ống rộng' này được ưa chuộng vào mùa hè, giúp bạn trông thon gọn và thời trang, thu hút nhiều sự chú ý

Tôi thích mặc quần ống rộng vào mùa hè. Chúng không chỉ khiến bạn trông sành điệu và thanh lịch khi đi cùng gió mà...
Thời trang + 31 phút trước

10 câu 'tự tìm đường chết' mà bạn cần tránh như tránh tà, nếu muốn thăng tiến và tăng lương

Trong môi trường công sở đầy cạnh tranh, việc "nói năng" cũng là một nghệ thuật. Nhiều người vô tình tự "đào hố chôn mình"...
Đời sống trẻ 35 phút trước

Từ bây giờ: Trẻ em, học sinh bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi, hỗ trợ số tiền lên tới 936.000 đồng/tháng

Chính sách này chính thức có hiệu lực từ đầu tháng 5, quy định nhiều ưu đãi đặc biệt cho trẻ em nhà trẻ, học...
Kiến thức 41 phút trước

Nghiên cứu của Harvard: Tháng sinh ảnh hưởng đến chỉ số IQ, trẻ sinh vào 'tháng thông minh' này có IQ cao hơn

Thực tế cho thấy, trẻ sinh vào những tháng sau đây sẽ có chỉ số IQ cao hơn. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Kiến thức 42 phút trước

Mức tiền thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng từ giờ đến cuối năm 2025 là bao nhiêu?

Mức tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 44 phút trước

Theo quy định mới, những trường hợp này được ngân sách Nhà nước đóng bảo hiểm y tế từ 1/7/2025

Luật Bảo hiểm y tế năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025. Những thay đổi trong Luật mới giúp mở rộng...
Kiến thức 46 phút trước

Có 7 trường hợp nhà đất bắt buộc phải công chứng hiện nay, là trường hợp nào?

Theo quy định mới nhất của Luật Đất đai 2024, sẽ có một số trường hợp phải công chứng nhà đất theo Luật Đất đai...
Tin trong ngày 56 phút trước