Danh mục

8 loại rau quả tưởng an toàn nhưng lại có thể trở thành 'kịch độc' với nhiều người

Thứ sáu, 16/03/2018 10:56

Hẳn trong số chúng ta ai cũng từng nghe về trăm ngàn những lợi ích rau củ quả đem lại.Tuy nhiên một số trái cây và rau quả nhất định lại có thể gây hại cho sức khỏe.

1. Quả bơ

Rau củ quả, thực phẩm an toàn

Những người nhạy cảm với nhựa trắng thường có thể bị dị ứng với quả Bơ.

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ, thử nghiệm trên 137 trường hợp bị dị ứng với nhựa trắng từ cây cao su cho thấy 21,1% trong số họ cũng dị ứng với các loại thực phẩm đặc biệt như chuối (18,3%) và quả bơ (16,3%), ngoài ra còn có thể xảy ra với quả kiwi nữa.

Triệu chứng dị ứng bao gồm ngứa ran trong miệng, nghẹt mũi, ngứa ngáy, thở khò khè, và trong một số trường hợp hiếm còn gây sốc phản vệ dẫn đến tử vong.

2. Qủa anh đào

Tiến sĩ Prasad cho biết “hạt quả anh đào có thể gây hiểm cho người ăn nó. Khi hạt anh đào bị nhai ra, chúng sẽ giải phóng hợp chất amygdalin, là một dạng xianua. Và tất nhiên chất độc ngấm vào ruột sẽ gây sốt cao, đau đầu, tụt huyết áp, thậm chí có thể gây tử vong."

3. Qủa bưởi

Rau củ quả, thực phẩm an toàn

Nếu bạn đang sử dụng các loại thuốc giảm mỡ béo thì trước khi ăn bất kỳ quả bưởi nào hãy gặp bác sỹ để được tư vấn. Lý do là bưởi có chất gây giảm hiệu quả của loại enzym CYP3A hấp thụ các loại thuốc giảm mỡ.

Không phải loại thuốc giảm mỡ nào cũng bị ảnh hưởng nhưng trước hết bạn vẫn cứ nên tham khảo ý kiến bác.

4. Chuối

Tránh tiêu thụ nhiều chuối khi bạn có vấn đề về thận, bởi vì trong chuối chứa nhiều kali dạng khoáng chất. Theo Paul Cathcart, bác sĩ phẫu thuật tiết niệu tư vấn tại Bệnh viện Guy and St Thomas ở London, “thận bình thường điều hòa và kiểm soát lượng kali trong cơ thể, nhưng khi không hoạt động bình thường nó có thể khiến lượng kali tăng quá mức dẫn đến tăng kali máu, gây buồn nôn, mạch chậm và nhịp tim bất thường”.

Vì vậy, khi có bất kỳ vấn đề về thận, bạn vẫn có thể ăn chuối để bổ sung kali nhưng cần hạn chế và ăn có kiểm soát để tránh những rủi ro có thể xảy ra.

5. Củ cải đỏ

Rau củ quả, thực phẩm an toàn

“Cơ thể mỗi người đều làm tiêu và hấp thụ những chất như canxi bằng thận hoặc đại tràng. Trong củ cải đỏ lại có chứa chất oxalat là một chất ngăn cản sự hấp thụ canxi. Nếu chẳng may bạn bị sỏi thận thì hãy tránh xa củ cải đỏ ra vì khi tiêu thụ chúng sẽ càng làm trầm trọng vấn đề lắng đọng sỏi hơn.” - Bhaskar Somani, bác sĩ phẫu thuật tiết niệu tư vấn và là giảng viên cao cấp danh tiếng về tiết niệu tại Bệnh viện Đại học Southampton NHS Foundation Trust cho hay.

6. Giá đỗ

Giáo sư y khoa và dược tại Đại học East Anglia khuyến cáo những người đang sử dụng các loại thuốc chống đông tắc máu không nên ăn giá đỗ. Bởi vì lượng vitamin K có trong các loại rau lá xanh như giá đỗ hoặc rau bina (rau mâm xôi) lại có tác dụng làm máu đông – ngược hẳn với tác dụng của thuốc chống đông máu.

7. Bắp cải

Rau củ quả, thực phẩm an toàn

Tiến sĩ Mark Vanderpump, nhà nghiên cứu nội tiết ở The Physicians Clinic tại London cảnh báo bắp cải tươi, cùng với súp lơ trắng và cải xoăn có chứa goitrogen có thể gây ảnh hưởng đến chức năng tuyến giáp do nó ngăn chặn sự sản xuất hoocmon thyroxine. Thyroxine là loại hoocmon giúp hấp thụ iốt – điều này rất cần thiết cho để có tuyến giáp vận hành bình thường.

Vì thế những người có chức năng tuyến giáp kém vẫn cần phải để ý tránh sử dụng. Triệu chứng có thể xảy ra bao gồm mệt mỏi và tăng cân.

8. Quả nam việt quất

Nước ép quả nam việt quất có chứa salicylic acid, là một thành phần chủ chốt trong thuốc Aspirin, vì vậy bạn nên hạn chế uống loại nước ép quả này trong khi bạn đang dùng aspririn thường xuyên vì nó gây loãng máu.

Giáo sư Loke nói: "Uống nhiều hơn ba ly nước ép nam việt quất mỗi ngày có thể làm tăng lượng axit salicylic trong cơ thể bạn. Vậy để an toàn nhất, hãy hạn chế uống loại nước ép này nếu bạn đang dùng aspirin thường xuyên.”

>> Không chỉ thuốc lá, nước rửa chén, lau nhà có thể gây suy giảm chức năng phổi

Theo Khampha.vn

Tin được quan tâm

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 24 tháng 7 là thứ Năm, tức 30 tháng 6 âm lịch?

Thời tiết là biểu hiện của tự nhiên, người xưa đã mô phỏng nó bằng con giáp và các tiết khí. Ngày 24 tháng 7...
Đời sống số 3 ngày, 12 giờ trước

Ngày mùng 1 tháng 6 âm lịch (nhuận) Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Thắp hương ngày mùng 1 tháng 6 âm lịch năm Ất Tỵ (2025), đặc biệt là tháng nhuận vào khung giờ này được coi là...
Làm sao 2 ngày, 24 giờ trước

Có nên xây nhà trong năm nhuận, tháng nhuận không? Câu trả lời từ chuyên gia sẽ khiến nhiều người bất ngờ

Nhiều người băn khoăn trong năm nhuận, tháng nhuận có nên xây nhà không?
Phong thủy 3 ngày, 23 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 25 tháng 7 là thứ Sáu, ngày mùng 1 tháng 6 nhuận âm lịch

Sau Đại Nhiệt, nhiệt độ và độ ẩm sẽ hòa quyện, và đất sẽ trở thành trung tâm của sức mạnh. Thứ Sáu, ngày 25...
Đời sống số 22 giờ, 59 phút trước

Trưởng thôn, Tổ trưởng dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế sau khi sáp nhập xã không?

Căn cứ theo Nghị định 29, Trưởng thôn, Tổ trưởng dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế hay không?
Dòng sự kiện 2 ngày, 9 giờ trước

Những con giáp nào may mắn Ngày 24 tháng 7 là thứ Năm, tức ngày 30 tháng 6 âm lịch?

Ngày 24 tháng 7 là thứ Năm, ngày 30 tháng 6 âm lịch. Sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ,...
Đời sống số 3 ngày, 14 giờ trước

Tin cùng mục

Các bác sĩ đã phân tích 1.500 cụ già sống thọ và ngạc nhiên khi phát hiện ra rằng những người sống lâu thường làm 3 điều này!

Một nghiên cứu quy mô với dữ liệu từ 1.500 người cao tuổi sống thọ đã khiến các chuyên gia y tế không khỏi bất...
Chăm sóc sức khỏe 14 giờ, 22 phút trước

Loại rau được báo Mỹ đánh giá 'tốt nhất thế giới', hóa ra là rau quen thuộc bán rẻ đầy chợ Việt

Loại rau quen thuộc họ cải này là một siêu thực phẩm thuộc top "rau tốt nhất thế giới", nó cung nguồn năng lượng tuyệt...
Chăm sóc sức khỏe 14 giờ, 23 phút trước

Khi tôi nuôi dạy cậu con trai tuổi dậy thì như một 'con nhím', tính nổi loạn và mọi sự ngang ngược đều biến mất

Nuôi dạy một đứa trẻ tuổi dậy thì, nhiều khi giống như đang sống cùng một... chú nhím. Mỗi cái chạm quá gần, mỗi lời...
Chăm con 2 ngày, 18 giờ trước

Loại cá nhiều protein hơn cả cá hồi, chợ Việt bán rất nhiều gặp nhớ mua ngay

Cá hồi là một loại thực phẩm giàu protein và phổ biến trong chế độ ăn uống của nhiều người. Tuy nhiên, ít người biết...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 22 giờ trước

Những đứa trẻ không khóc khi đi mẫu giáo phần lớn đến từ 5 kiểu gia đình này. Hãy đến và khám phá xem bạn thuộc kiểu gia đình nào nhé!

Cứ mỗi tháng 9, một "vở kịch đẫm nước mắt" lại được dàn dựng ngay trước cổng trường mẫu giáo - các em nhỏ ôm...
Chăm con 2 ngày, 23 giờ trước

Bác sĩ: Dấu hiệu cảnh báo đầu tiên của bệnh thận thường xuất hiện khi ngủ, nhưng nhiều người không coi trọng

"Gần đây tôi phải dậy đi vệ sinh ba hoặc bốn lần một đêm, và giấc ngủ của tôi không được tốt. Có phải vì...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 7 giờ trước

Tin mới cập nhật

Thí sinh đạt 15 - 20 điểm nên đăng ký nguyện vọng vào ngành nào, trường nào?

Căn cứ theo phổ điểm tổ hợp môn do Bộ GD-ĐT công bố, số thí sinh đạt từ 15 - 20 điểm chiếm tỷ lệ...
Tin trong ngày 11 phút trước

Kể từ năm 2025: Vi phạm lỗi này có thể bị tịch thu xe vĩnh viễn, tước quyền sử dụng giấy phép lái xe

Theo Nghị định 123/2021/NĐ-CP, từ ngày 1/1/2022, người điều khiển ô tô quá niên hạn có thể bị xử phạt lên đến 12.000.000 đồng.
Kiến thức 23 phút trước

Đừng bỏ lỡ! Bắt đầu từ tháng 8, sự nghiệp sẽ khởi sắc và những con giáp nào có số mệnh giàu có

Thảm họa đã qua. Từ tháng 8 trở đi, sự nghiệp của bạn sẽ thăng hoa và bạn sẽ nhận được nhiều tiền. Những con...
Đời sống số 26 phút trước

Dinh thự nghìn tỷ của ca sĩ Long Nhật: Nội thất đắt đỏ toàn gỗ quý, thiết kế xa hoa như cung điện Hoàng gia

Cơ ngơi của ca sĩ Long Nhật ở TP. HCM khiến đồng nghiệp và khán giả trầm trồ bởi vẻ bề thế như một tòa...
Nhà Sao 8 giờ, 32 phút trước

'Tháng 6 nhuận' đã đến, người già nói 'Tháng nhuận kiêng 4 điều, cả năm không tai ương', rốt cuộc kiêng những gì?

Tháng 6 nhuận năm 2025 đã tới! Bạn có biết vì sao có hai tháng 6 trong năm? Và đặc biệt, cổ nhân khuyên '4...
Kiến thức 8 giờ, 37 phút trước

Một á hậu bị nghi mang thai con đầu lòng sau khi được cầu hôn tại Phú Sĩ

Thời gian qua, Hương Ly cũng lộ dấu hiệu lạ khi ít hoạt động, hạn chế cập nhật hình ảnh mới trên Facebook.
Chuyện làng sao 8 giờ, 17 phút trước

Lan Phương ra sao sau thông báo ly thân chồng Tây?

Lan Phương bày tỏ không ngờ được nhiều người động viên, nhờ đó cô cảm thấy được nhẹ lòng hơn.
Chuyện làng sao 8 giờ, 19 phút trước

Điểm chuẩn Học viện An ninh nhân dân từ năm 2021 - 2024

Trong năm 2025, Học viện An ninh nhân dân tuyển 440 sinh viên hệ chính quy, tăng 30 chỉ tiêu so với năm ngoái.
Tin trong ngày 10 giờ, 40 phút trước

Tử vi ngày 26/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thìn đón vận may bất ngờ, Ngọ cần thận trọng

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 26/7/2025.
Đời sống số 10 giờ, 40 phút trước

12 nhóm ngành nghề “siêu hot” ở Việt Nam vào năm 2030, có ngành lương gần 4 tỷ/năm

Việc tìm hiểu xu hướng nghề nghiệp trong tương lai sẽ giúp các bạn trẻ hình dung rõ ràng về tình hình hiện tại, nắm...
Tin trong ngày 10 giờ, 40 phút trước