Danh mục

8 loại rau quả tưởng an toàn nhưng lại có thể trở thành 'kịch độc' với nhiều người

Thứ sáu, 16/03/2018 10:56

Hẳn trong số chúng ta ai cũng từng nghe về trăm ngàn những lợi ích rau củ quả đem lại.Tuy nhiên một số trái cây và rau quả nhất định lại có thể gây hại cho sức khỏe.

1. Quả bơ

Rau củ quả, thực phẩm an toàn

Những người nhạy cảm với nhựa trắng thường có thể bị dị ứng với quả Bơ.

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ, thử nghiệm trên 137 trường hợp bị dị ứng với nhựa trắng từ cây cao su cho thấy 21,1% trong số họ cũng dị ứng với các loại thực phẩm đặc biệt như chuối (18,3%) và quả bơ (16,3%), ngoài ra còn có thể xảy ra với quả kiwi nữa.

Triệu chứng dị ứng bao gồm ngứa ran trong miệng, nghẹt mũi, ngứa ngáy, thở khò khè, và trong một số trường hợp hiếm còn gây sốc phản vệ dẫn đến tử vong.

2. Qủa anh đào

Tiến sĩ Prasad cho biết “hạt quả anh đào có thể gây hiểm cho người ăn nó. Khi hạt anh đào bị nhai ra, chúng sẽ giải phóng hợp chất amygdalin, là một dạng xianua. Và tất nhiên chất độc ngấm vào ruột sẽ gây sốt cao, đau đầu, tụt huyết áp, thậm chí có thể gây tử vong."

3. Qủa bưởi

Rau củ quả, thực phẩm an toàn

Nếu bạn đang sử dụng các loại thuốc giảm mỡ béo thì trước khi ăn bất kỳ quả bưởi nào hãy gặp bác sỹ để được tư vấn. Lý do là bưởi có chất gây giảm hiệu quả của loại enzym CYP3A hấp thụ các loại thuốc giảm mỡ.

Không phải loại thuốc giảm mỡ nào cũng bị ảnh hưởng nhưng trước hết bạn vẫn cứ nên tham khảo ý kiến bác.

4. Chuối

Tránh tiêu thụ nhiều chuối khi bạn có vấn đề về thận, bởi vì trong chuối chứa nhiều kali dạng khoáng chất. Theo Paul Cathcart, bác sĩ phẫu thuật tiết niệu tư vấn tại Bệnh viện Guy and St Thomas ở London, “thận bình thường điều hòa và kiểm soát lượng kali trong cơ thể, nhưng khi không hoạt động bình thường nó có thể khiến lượng kali tăng quá mức dẫn đến tăng kali máu, gây buồn nôn, mạch chậm và nhịp tim bất thường”.

Vì vậy, khi có bất kỳ vấn đề về thận, bạn vẫn có thể ăn chuối để bổ sung kali nhưng cần hạn chế và ăn có kiểm soát để tránh những rủi ro có thể xảy ra.

5. Củ cải đỏ

Rau củ quả, thực phẩm an toàn

“Cơ thể mỗi người đều làm tiêu và hấp thụ những chất như canxi bằng thận hoặc đại tràng. Trong củ cải đỏ lại có chứa chất oxalat là một chất ngăn cản sự hấp thụ canxi. Nếu chẳng may bạn bị sỏi thận thì hãy tránh xa củ cải đỏ ra vì khi tiêu thụ chúng sẽ càng làm trầm trọng vấn đề lắng đọng sỏi hơn.” - Bhaskar Somani, bác sĩ phẫu thuật tiết niệu tư vấn và là giảng viên cao cấp danh tiếng về tiết niệu tại Bệnh viện Đại học Southampton NHS Foundation Trust cho hay.

6. Giá đỗ

Giáo sư y khoa và dược tại Đại học East Anglia khuyến cáo những người đang sử dụng các loại thuốc chống đông tắc máu không nên ăn giá đỗ. Bởi vì lượng vitamin K có trong các loại rau lá xanh như giá đỗ hoặc rau bina (rau mâm xôi) lại có tác dụng làm máu đông – ngược hẳn với tác dụng của thuốc chống đông máu.

7. Bắp cải

Rau củ quả, thực phẩm an toàn

Tiến sĩ Mark Vanderpump, nhà nghiên cứu nội tiết ở The Physicians Clinic tại London cảnh báo bắp cải tươi, cùng với súp lơ trắng và cải xoăn có chứa goitrogen có thể gây ảnh hưởng đến chức năng tuyến giáp do nó ngăn chặn sự sản xuất hoocmon thyroxine. Thyroxine là loại hoocmon giúp hấp thụ iốt – điều này rất cần thiết cho để có tuyến giáp vận hành bình thường.

Vì thế những người có chức năng tuyến giáp kém vẫn cần phải để ý tránh sử dụng. Triệu chứng có thể xảy ra bao gồm mệt mỏi và tăng cân.

8. Quả nam việt quất

Nước ép quả nam việt quất có chứa salicylic acid, là một thành phần chủ chốt trong thuốc Aspirin, vì vậy bạn nên hạn chế uống loại nước ép quả này trong khi bạn đang dùng aspririn thường xuyên vì nó gây loãng máu.

Giáo sư Loke nói: "Uống nhiều hơn ba ly nước ép nam việt quất mỗi ngày có thể làm tăng lượng axit salicylic trong cơ thể bạn. Vậy để an toàn nhất, hãy hạn chế uống loại nước ép này nếu bạn đang dùng aspirin thường xuyên.”

>> Không chỉ thuốc lá, nước rửa chén, lau nhà có thể gây suy giảm chức năng phổi

Theo Khampha.vn

Tin được quan tâm

Kể từ bây giờ: Người dân ra đường không mang theo Căn cước/CCCD sẽ bị phạt tiền hoặc tạm giữ về đồn công an, có phải không?

Theo quy định mới nhất, khi cơ quan chức năng kiểm tra mà người dân không thể xuất trình được giấy tờ tùy thân thì...
Kiến thức 3 ngày, 4 giờ trước

Hưởng mức lương lên tới hơn 14.000.000 đồng/tháng: Nhiệm vụ và quyền hạn của Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố là gì?

Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố hưởng mức phụ cấp 14 triệu đồng/tháng nếu hoàn thành những nhiệm vụ cụ thể dưới đây.
Kiến thức 3 ngày, 3 giờ trước

Chính thức tăng lương hưu lần thứ 3: Mức lương hưu cao nhất là bao nhiêu?

Từ ngày 1/7/2025, khi Luật BHXH mới có hiệu lực sẽ tăng lương hưu lần thứ 3 cho những người có mức lương hưu thấp...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Từ tháng 7/2025: Trợ cấp 3.000.000 đồng hàng tháng cho người từ 75 tuổi không có lương hưu, đúng không?

Có nhiều thông tin cho rằng, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3...
Tin trong ngày 2 ngày, 10 giờ trước

Tại sao các phi tần thời nhà Thanh lại sợ hoạn quan 'xoa bẹn' sau khi được hoàng đế sủng hạnh? 'Xoa bẹn' có ý nghĩa gì?

Sau khi được Hoàng đế sủng hạnh, nhiều phi tần nhà Thanh không mừng rỡ mà trái lại luôn thấp thỏm lo âu. Nỗi sợ...
Hồ sơ tư liệu 2 ngày, 5 giờ trước

Lương giáo viên vượt mốc 20.000.000 đồng/tháng từ năm 2026, áp dụng đối với những trường hợp nào?

Thu nhập của giáo viên THPT, giáo viên THCS, Tiểu học và giáo viên mầm non vượt mốc 20.000.000 đồng/tháng từ năm 2026 nhưng chỉ...
Kiến thức 3 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

3 tật xấu ở trẻ có thể là dấu hiệu của sự thành công khi lớn lên, bố mẹ đừng quá lo lắng

Nhiều bậc cha mẹ thường phiền lòng khi con không nghe lời hay có những thói quen "khó ưa". Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng,...
Chăm con 2 giờ, 28 phút trước

Nó là 'kẻ thù truyền kiếp' của lạc, bác sĩ nhắc nhở: Tuyệt đối không được ăn chung, hãy nhớ kỹ những điều cấm kỵ khi ăn lạc

Trong căn bếp Việt, lạc vừa có thể là món ăn vặt, vừa là nguyên liệu chế biến món ngon. Nhưng ít ai biết rằng,...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 5 giờ trước

Có 1 loại rau 'ăn già không ăn non', giúp thanh lọc gan, ngủ ngon giấc, xào nấu đều ngon, mềm ngọt

Loại rau này rất giòn, ngọt, mọng nước và tươi mát. Ăn nhiều rau này còn có thể thanh lọc gan, giải độc, hỗ trợ...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 7 giờ trước

Giận con đến đâu cũng cần tránh những bộ phận này, dù tác động nhẹ vẫn có thể khiến trẻ xuất huyết não

Trẻ nhỏ vốn hiếu động và những lúc nô đùa có thể khiến bố mẹ tức giận. Việc dùng đòn roi có thể gây ra...
Chăm con 2 ngày, 19 giờ trước

Cảnh báo sức khỏe: 5 vùng trên cơ thể chuyển sang màu đen, chứng tỏ bạn đang mắc ung thư, chỉ tiếc không ai để ý!

Ung thư là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu, và tỷ lệ mắc bệnh đang ngày càng gia tăng do những...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 1 giờ trước

Đi chợ gặp loại rau tốt nhất thế giới nhớ mua ngay, ngừa ung thư cực đỉnh mà ít người biết

Loại rau được bán đầy chợ Việt với giá rẻ bèo lại được Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ ca...
Chăm sóc sức khỏe 3 ngày, 20 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tôi bẽ bàng nhận ra sau khi xem xong phim Sex Education, vì sao mình xinh đẹp nhưng không được trọng dụng ở công ty: Đây là bài học tôi dạy cho con!

Một bộ phim 18+ lại có thể trở thành bài học sâu sắc về sự nghiệp, giúp một nữ nhân viên văn phòng nhận ra...
Làm sao 22 phút trước

Làm em trai Hòa Minzy khổ cỡ nào mà Văn Hùng phải lên kể lể?

Những chia sẻ về cuộc sống của em trai Hoà Minzy khiến dân mạng nổ ra loạt ý kiến trái chiều.
Chuyện làng sao 23 phút trước

Từ ngày mai, người tham gia giao thông tại Hà Nội chú ý!

Cục Cảnh sát giao thông (Bộ Công an) vừa công bố kế hoạch phân luồng và hạn chế phương tiện trên nhiều tuyến đường bộ...
Tin trong ngày 23 phút trước

Vài năm tới giỏi Tiếng Anh là chưa đủ, muốn tìm việc lương cao bạn nên kết hợp học các thứ tiếng sau

Hiện nay, khả năng sử dụng đa ngôn ngữ đang dần trở thành một chiến lược nghề nghiệp thông minh thay vì chỉ là một...
Tin trong ngày 23 phút trước

Thêm 4 lần lọc ảo, nhiều đại học hoãn công bố điểm chuẩn so với dự kiến

Trưa 20/8, Bộ Giáo dục và Đào tạo cho biết sẽ lọc ảo thêm 4 lần nữa, sau 6 lần như dự kiến ban đầu....
Tin trong ngày 23 phút trước

Con giáp nào may mắn vào Thứ năm, ngày 21 tháng 8, tức 28 tháng 6 nhuận âm lịch?

Người xưa nhấn mạnh sự thống nhất giữa con người và thiên nhiên, và coi trọng ảnh hưởng của thời gian đối với chúng ta....
Đời sống số 55 phút trước

Loài vật quý hiếm bậc nhất hành tinh: Chỉ còn chưa đến 50 cá thể, từng sinh sống tại Việt Nam

Hiện chỉ còn dưới 50 cá thể ngoài tự nhiên trên toàn cầu, con số khiến loài vật này trở thành một trong những động...
Kiến thức 2 giờ, 37 phút trước

Sắp có thêm khu du lịch tâm linh tại Việt Nam với tổng vốn đầu tư 35.000 tỷ đồng, nằm ở tỉnh thành nào?

Toàn bộ dự án Huyền tích Am Tiên sẽ được hoàn thiện trong khoảng thời gian từ năm 2027 - 2030 với số vốn đầu...
Du lịch Việt 2 giờ, 37 phút trước

Ngô Thanh Vân nói gì khi gây tranh cãi về lịch trình chăm con gái dày đặc rất 'máy móc'?

Sau khi gây luồng ý kiến trái chiều về lịch trình chăm bé cũng như 8 quy tắc nghiêm ngặt vào phòng con gái, Ngô...
Chuyện làng sao 2 giờ, 37 phút trước

Hà Nội dự kiến cho học sinh các trường nội đô nghỉ học trong 3 ngày (21, 24 và 27/8) để phục vụ A80

Giám đốc Sở GD-ĐT Hà Nội Trần Thế Cương cho biết, dự kiến học sinh các trường trong khu vực nội đô sẽ tạm nghỉ...
Tin trong ngày 2 giờ, 37 phút trước