Danh mục

7 loại thực phẩm giúp giảm cholesterol

Chủ nhật, 23/03/2014 08:06

Hãy thay đổi chế độ ăn uống và lối sống của bạn để giữ mức cholesterol của bạn trong sự kiểm soát, giảm cholesterol để luôn khỏe mạnh.

Cholesterol rất cần thiết để tạo màng tế bào, cân bằng hormon trong cơ thể. Tuy nhiên, khi dư thừa cholesterol trong máu sẽ rất nguy hiểm vì đó là nguyên nhân làm gia tăng các bệnh mãn tính. Vì vậy, hãy thay đổi chế độ ăn uống và lối sống của bạn để giữ mức cholesterol của bạn trong sự kiểm soát. 

1. Cháo bột yến mạch

Cháo bột yến mạch chứa nhiều chất xơ hòa tan nên có thể giúp làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Bạn có thể làm cho món này hấp dẫn hơn bằng cách cho thêm lát chuối hoặc các loại trái cây khác vào bát cháo bột yến mạch. Cách này cũng có thể làm tăng chất xơ và lợi ích sức khỏe của loại thực phẩm này.

2. Cá

Cá hồi hoặc bất kỳ loại cá có dầu nào khác đều rất giàu acid béo omega-3, không chỉ làm giảm huyết áp mà còn ngăn ngừa hình thành cục máu đông bằng cách giảm hàm lượng cholesterol. Bên cạnh đó, cá cũng là thực phẩm thay thế lành mạnh cho thịt vốn chứa nhiều chất béo bão hòa. Vì vậy cho dù bạn thích cá mòi hay cá bơn, cá thu, cá trích hay không, hãy cố gắng ăn chúng.

3. Các loại hạt

Hãy thử tất cả các loại hạt từ quả óc chó tới quả hạnh, đảm bảo rằng bạn sẽ khiến trái tim khỏe mạnh hơn. Nhưng hãy tránh những loại hạt được ướp muối hoặc đã chế biến vì chúng “lợi bất cập hại”. Tuy những loại hạt này giúp làm hạ cholesterol nhưng bạn cũng không nên ăn quá nhiều vì chúng có thể làm tăng trọng lượng cơ thể bạn do chứa nhiều calo.

thực phẩm giảm cholesterol,giữ mức cholesterol
Thay đổi chế độ ăn uống và lối sống của bạn để giữ mức cholesterol của bạn trong sự
kiểm soát, giảm cholesterol để luôn khỏe mạnh. Ảnh minh họa

4. Quả việt quất

Việt quất chứa pterostilbene, chất có vai trò chính trong việc làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Bên cạnh đó, loại quả này cũng chứa các chất chống oxy hóa như anthocyanin có tác dụng hỗ trợ giảm cholesterol.

5. Dầu thực vật

Tránh dùng bơ hoặc mỡ lợn mà thay vào đó sử dụng các loại dầu thực vật như dầu hạt cải, dầu hướng dương và các loại tương tự khi chế biến thức ăn để giảm lượng cholesterol. Sử dụng dầu ô liu là tốt nhất, đặc biệt là dầu ô liu nguyên chất.

6. Đỗ tương

Bạn có thể ăn đỗ tương hoặc bất kỳ món ăn nào từ đỗ tương như sữa đậu nành hoặc đậu phụ để giữ mức cholesterol trong tầm kiểm soát. Đỗ tương là một sự thay thế lành mạnh cho thịt vì chúng chứa nhiều protein có thể hạn chế sự tích tụ của cholesterol chứ không làm cho nó tăng lên như khi bạn ăn thịt. 

7. Lựu

Lựu là một thực phẩm tuyệt vời giúp hạ cholesterol vì nó làm tăng sự sản sinh oxid nitric do đó ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch. Nó cũng có một loạt tác dụng tích cực khác đối với sức khỏe như chống lão hóa, chống viêm khớp, tăng cường sức đề kháng, do vậy bạn nên ăn lựu thường xuyên.

Trí Thức Trẻ

Tin được quan tâm

Bắt đầu từ 15/5/2025: Người dân phải dùng sang Căn cước, không được dùng Căn cước công dân, đúng không?

Việc cấp đổi từ Căn cước công dân sang Căn cước cần được thực hiện theo đúng quy định pháp luật.
Kiến thức 1 ngày, 6 giờ trước

Luật mới năm 2025: Không còn Sổ đỏ hộ gia đình, người dân phải đi đổi sang mẫu mới, nếu không bị phạt 12 triệu?

Theo Luật đất đai 2024, thì từ nay không còn sổ đỏ ghi hộ gia đình, vậy người dân có bắt buộc phải đi đổi...
Kiến thức 2 ngày trước

Tin vui: Công chức, viên chức được hưởng thêm 3-4 triệu đồng/tháng nhờ luật mới

Nhiều công chức, viên chức tại Hà Nội đang hưởng lợi từ chính sách tăng thu nhập theo Luật Thủ đô 2024, giúp cải thiện...
Kiến thức 1 ngày trước

5 ngành học mà 'con nhà nghèo' không nên chọn

Trong bối cảnh hiện tại, có những ngành học có nguy cơ thất nghiệp cao, chi phí theo học lớn... nếu gia cảnh không khá...
Kiến thức 2 ngày trước

Cán bộ, công chức từ 30/6/2025 không thực hiện điều này sẽ bị xem là không đáp ứng yêu cầu công việc

Theo Ủy ban Quốc gia về chuyển đổi số yêu cầu, đến ngày 30/6, toàn bộ lãnh đạo, cán bộ, công chức phải xử lý...
Kiến thức 1 ngày, 3 giờ trước

Những con giáp nào may mắn trong Tết Thanh Minh 4/4, tức thứ sáu, ngày 7 tháng 3 âm lịch

Đêm nay chúng ta bước vào tiết Thanh Minh (20:48) và tháng Canh Thân. Trong thời gian chuyển giao tiết khí, hãy chú ý nghỉ...
Đời sống số 2 ngày, 20 giờ trước

Tin cùng mục

Tại sao nên hạn chế ăn thịt gà và thịt bò vào tháng 4?

Tháng Tư, thời điểm giao mùa, mang đến những thay đổi về nhiệt độ và độ ẩm, ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của...
Chăm sóc sức khỏe 41 phút trước

Bác sĩ thừa nhận: Ung thư phổi giai đoạn đầu có thể không phải do ho mà là 4 bất thường này, đừng bỏ qua

Những dấu hiệu ban đầu của ung thư phổi nào thực sự đáng chú ý? Nếu không phải ho thì có thể là gì?
Chăm sóc sức khỏe 4 giờ, 36 phút trước

Bất kể là nam nữ, lông ở ba vị trí trên cơ thể đều rất quan trọng, không được tùy ý cạo bỏ

Trong quá trình tiến hóa của con người, tóc sẽ rụng đi những phần không cần thiết, điều này có nghĩa là phần tóc còn...
Khỏe đẹp 6 giờ, 36 phút trước

'Mặt trái' của người IQ cao: Đọc xong, cha mẹ liệu có làm mọi cách khiến con thông minh hơn?

Là cha mẹ, ai cũng muốn con mình có trí thông minh vượt trội để dễ cạnh tranh hơn trong tương lai. Nhưng điều này...
Chăm con 20 giờ, 35 phút trước

Cách nhanh nhất để hủy hoại một đứa trẻ là nuôi dạy nó thành 'thế hệ thứ hai giàu có trong một gia đình bình thường'

Cách nhanh nhất để hủy hoại một đứa trẻ không phải là nghèo đói, mà là cho nó sống như "thế hệ thứ hai giàu...
Chăm con 1 ngày trước

Đại học Harvard: Tháng sinh ảnh hưởng đến IQ của trẻ, trẻ sinh vào 3 tháng này thông minh hơn

Một nghiên cứu của Đại học Harvard phát hiện rằng tháng sinh của trẻ ảnh hưởng đến chỉ số IQ của trẻ. Trẻ em sinh...
Chăm con 1 ngày, 5 giờ trước

Tin mới cập nhật

Loại gỗ từng làm củi đốt, chuồng lợn nay thành 'vàng trắng', bán một cây mua được '10 căn chung cư'

Khó tin là lại gỗ được săn lùng bởi giới sưu tầm và người giàu hiện nay lại từng có giá rẻ bèo, một thời...
Kiến thức 59 giây trước

Thủy điện lớn nhất Đông Nam Á thế kỷ 20 đang thần tốc về đích sau khi được rót 9.220 tỷ đồng để mở rộng

Mới đây, Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN), đại diện chủ đầu tư - Ban Quản lý dự án Điện 1 (EVNPMB1) và các...
Tin trong ngày 1 phút trước

Cho mượn xe bị phạt nguội, chủ xe hay người lái phải nộp phạt?

Bạn có biết, khi cho mượn xe mà bị ghi nhận lỗi vi phạm giao thông qua hệ thống camera phạt nguội, chủ xe (người...
Kiến thức 4 phút trước

5 ngôi sao nổi tiếng đến từ Thái Bình, nhắc tên cả nước đều biết

NSND Thu Hiền, NSƯT Việt Hoàn, Uyên Linh, Sơn Tùng M-TP và Anh Tú - góp phần tạo nên diện mạo đa dạng cho nền...
Chuyện làng sao 13 phút trước

Chủ nợ xâm phạm chỗ ở gia đình 'con nợ' có thể bị phạt 40 triệu đồng?

Tình trạng chủ nợ lợi dụng việc con nợ chậm trả để có những hành vi xâm phạm đến chỗ ở của gia đình họ,...
Kiến thức 21 phút trước

Phát hiện 8 tấn vàng, 500kg đá quý, hơn 1.000 thỏi bạc, 32kg ngọc lục bảo dưới đáy biển

Sách Kỷ lục Guinness Thế giới từng ghi nhận đây là tàu đắm có giá trị lớn nhất từng được phát hiện dưới đáy đại...
Kiến thức 26 phút trước

9 trường hợp bị xóa đăng kí thường trú: Thẻ căn cước có bị thu hồi không?

Nhiều người băn khoăn, đã xóa đăng ký thường trú có bị thu hồi thẻ căn cước không? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Kiến thức 31 phút trước

Phụ nữ có hai thời điểm bộc phát 'nhu cầu' mạnh nhất, đàn ông tinh tế nhất định phải biết

Đàn ông nắm được những thời điểm vàng sẽ giúp người bạn đời 'thỏa mãn nhu cầu', đời sống vợ chồng sẽ viên mãn, hạnh...
Tâm sự 42 phút trước

Lần đầu tiên Việt Nam có 2 thành phố trực thuộc Trung ương liền kề nhau, là thành phố nào?

Từ năm 2025, Việt Nam có tổng cộng 6 thành phố trực thuộc Trung ương, bao gồm Hà Nội, Hải Phòng, Huế, Đà Nẵng, TP...
Kiến thức 42 phút trước

Người thành công, giàu có thường hiểu rõ 'Định luật cá sấu', nó nghĩa là gì?

Nhiều người thường đổ lỗi cho số phận, cho rằng mình thiếu may mắn. Tuy nhiên, những người thành công và giàu có lại có...
Kiến thức 42 phút trước