7 bí mật về cafe có thể bạn chưa biết

Nguyên thủy của cà phê là… dùng để ăn

Có những năm, cà phê đã thực sự được dùng làm thức ăn hàng ngày

Hạt cà phê đã có mặt trong nhiều thế kỷ. Vì vậy, trước khi trở thành đồ uống được nhiều người thưởng thức ngày nay, nó đã được sử dụng theo vô số cách khác nhau.

Ở Ethiopia, một nông dân nhìn thấy con dê của ông cắm đầu ăn bụi cây sau nhà một cách ngon lành. Sau khi xem xét kỹ, ông thấy rằng những gì chúng ăn là từ những cây cà phê. Ông bèn ăn thử một số loại quả mọng và cảm giác loại hạt này cho ông ta một năng lượng rất lớn và dồi dào sức sống. Trong những năm tiếp đó, cà phê đã thực sự được dùng làm thức ăn hàng ngày.

Các bộ lạc châu Phi kết hợp các quả cà phê với chất béo để tạo ra “quả bóng năng lượng” và họ sẽ ăn một lần hoặc hai lần một ngày. Vì vậy, cà phê không phải luôn luôn được tiêu thụ thông qua các hình thức chất lỏng. Chỉ sau này, khi đã được nghiền và ủ, cà phê mới trở thành thức uống phổ biến như hiện nay.

Cà phê giúp chị em hưng phấn hơn

Các nhà khoa học cho biết cafein trong cà phê làm tăng khả năng tình dục của chị em phụ nữ. Nhưng điều này chỉ đúng với những người không uống cà phê thường xuyên. 

Nam giới hay phụ nữ đều có thể phải hứng chịu những áp lực trong cuộc sống. Nếu như người đàn ông phải chịu nhiều áp lực trong công việc là chủ yếu thì người phụ nữ còn gặp thêm cả những stress trong gia đình, quan hệ xã hội… Và những áp lực này có thể là một trong những nguyên nhân chính làm giảm ham muốn tình dục của chị em.

Giữ trọng lượng ổn định

Khi bạn tăng cân đồng nghĩa với việc các tế bào chất béo tăng lên. Điều này làm thay đổi sự cân bằng của các hormone giới tính bên trong cơ thể bạn, kéo theo đó là sự rối loạn ham muốn tình dục xảy ra theo.

Theo Tiến sĩ Rajan Bhonsle, một chuyên gia về sức khỏe phát biểu trong cuộc phỏng vấn với baophunuonline: “Những người béo thường không cảm thấy tự tin về bản thân khi ở trên giường, từ việc phải đối mặt với các vấn đề về hình ảnh cơ thể cho đến cảm giác lúc nào cũng mệt mỏi. Chính tăng cân gây cản trở ham muốn tình dục”. Chính vì vậy, để duy trì cảm xúc cũng như ham muốn của mình, chị em nên giữ trọng lượng ổn định, tránh tăng cân quá mức.

Để tránh tăng cân, chị em nên có chế độ ăn uống lành mạnh, hạn chế chất béo, ăn nhiều ra củ quả và thực phẩm chứa chất xơ. Ngoài ra, duy trì những thói quen lành mạnh như thể dục, ngủ đủ giấc… cũng là cách giúp chị em yên tâm hơn về trọng lượng cơ thể mình.

Loại hàng hóa được buôn bán nhiều thứ 2 trên thế giới

Có rất nhiều các loại ngũ cốc, vật liệu, và các sản phẩm khác nhau được giao dịch ở mức khá cao giữa các nước trên toàn thế giới. Các doanh nghiệp xuất nhập khẩu ở quốc gia khác nhau tham gia, chủ yếu là giao dịch giữa một số nước phát triển mạnh và các nước đang phát triển.

Cà phê nằm trong danh mục mặt hàng rất phổ biến và có nhu cầu tiêu thụ cao . Nó thực sự là mặt hàng được giao dịch nhiều thứ hai trên thế giới, chỉ đứng sau dầu. Nhưng nếu xét theo cách hiểu khác, loại trừ các nước cần sử dụng dầu cho mục đích vận chuyển thì cà phê là thứ đang được giao dịch nhiều nhất... Một số người thực sự không thể bắt đầu ngày mới một cách hoàn hảo và trơn tru nếu không có tách cà phê bên cạnh. 

Cà phê giúp giảm đau

Cà phê cũng có thể được sử dụng để điều trị đau đầu. Caffeine có trong cà phê, trà và cola có thể làm xáo trộn vận chuyển các tín hiệu đau để giảm đau. Các loại khác nhau của kẻ giết người đau đã sử dụng đầy đủ của caffeine để tăng cường hiệu lực. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều cà phê có thể gây ra đau.

Nếu bạn đang bị các cơn đau hoành hành, bạn không sử dụng bất kỳ một loại thuốc nào, bạn có thể ăn các loại thực phẩm được đề cập ở trên để làm giảm đau.

Lý do là cafein trong 2 tách cà phê tương đương với một viên thuốc giảm đau. Nhưng một lần nữa, công hiệu giảm đau chỉ có tác dụng với những người không dùng cà phê thường xuyên.

Cuối cùng, mọi người nên tránh một số loại thực phẩm mà có thể có thể gây ra đau. Những thực phẩm này chủ yếu bao gồm thịt chế biến, sô cô la, rượu vang đỏ, sản phẩm sữa, cá và thịt hun khói, thực phẩm zymolytic và hạt. Tuy nhiên, bạn không phải từ bỏ các loại thực phẩm đó trong cuộc sống hàng ngày. Bạn nên giảm lượng càng nhiều càng tốt.

Cà phê đắt đỏ nhất thế giới

Mặc dù cà phê là thức uống khá phổ biến trong cuộc sống của chúng ta, nhưng có một số loại cà phê được xếp vào hàng đặc sản mà không phải ai cũng có khả năng mua được chúng.

Cà phê đắt nhất thế giới có thể có giá lên đến 0 cho mỗi pound  với tên gọi Kopi Luwak. Sự thú vị bắt đầu từ nguồn gốc của loại cà phê này.

Đôi khi chúng xuất phát từ… một con vật. Chính sự bài tiết của một con mèo hoang dã Sumatra làm cho các hạt cà phê cực kỳ đắt tiền. Con mèo hoang dã không tiêu hóa hạt cà phê một cách hoàn toàn, những hoạt động bên trong dạ dày của nó đã sinh ra một chất có khả năng ủ men. 

Lệnh cấm cà phê? 

Trong lịch sử, không phải ai cũng chú ý đến cà phê. Hiện nay vẫn có người không thích loại thức uống có chứa caffeine này.

Vào thế kỷ thứ 16, cà phê đã thực sự bị cấm bởi nhà lãnh đạo Hồi giáo. Rượu cũng nằm trong danh sách bị cấm ở các cộng đồng tương tự. Nhưng cà phê chỉ bị cấm ngay sau khi người ta thưởng thức nó và gặp phải các tác dụng phụ. 

Các nhà lãnh đạo Hồi giáo nhận định rằng những tác động kích thích do cà phê gây ra là không lành mạnh. Mặc dù lệnh cấm không bị kéo dài lâu, nhưng cũng cho ta thấy cà phê là một chất kích thích rất mạnh và gây ra tác dụng đáng lưu ý. Tích cực có, tiêu cực cũng có. Nhưng này, dù sao thì cà phê cũng giúp bạn tỉnh táo suốt cả ngày đúng không?

phunutoday.vn