Danh mục

6 thực phẩm "tàn phá" xương của bạn

Thứ ba, 22/04/2014 09:59

Song song với việc cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết để xây dựng xương chắc khỏe thì chế độ ăn uống cũng đóng một vai trò trong hủy hoại sự khỏe mạnh của xương.

Thực phẩm gây hại cho xương,Thực phẩm không tốt cho sức khỏe,Chế độ ăn uống,Xương chắc khỏe

Một số thực phẩm thực sự làm suy giảm hoặc ngăn chặn sự hình thành mật độ xương. Dưới đây là 6 thực phẩm hàng đầu có khả năng hủy hoại bộ xương vững chắc của cơ thể bạn:

Muối

Muối làm mất mát lượng canxi từ xương, làm suy yếu chúng qua thời gian. Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo, với mỗi 2.300mg natri hấp thụ vào cơ thể, bạn sẽ mất đi khoảng 40mg canxi.

Một nghiên cứu so sánh những phụ nữ mãn kinh, giữa những người ăn chế độ ăn nhiều muối và những người ăn nhạt hơn, kết quả cho thấy, những người ăn nhiều muối bị mất nhiều khoáng chất của xương hơn.

Phải làm gì: Cách hiệu quả nhất và nhanh chóng nhất là cắt giảm lượng muối ăn, đặc biệt là trong các loại thực phẩm chế biến.

Nghiên cứu cho thấy, hầu hết người Mỹ "nhận" được 75% natri không phải từ muối ăn mà là từ thực phẩm chế biến, chẳn hạng như thịt nguội, đồ đông lạnh, súp đóng hộp, pizza, thức ăn nhanh như bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên và rau đóng hộp...

Nước ngọt

Nước giải khát cũng là thức uống nguy hiểm đối với xương. Đồ uống có ga thường chứa axit photphoric làm gia tăng tốc độ bài tiết canxi trong nước tiểu. Trong khi đó chúng chỉ thỏa mãn cơn khát của bạn mà không cung cấp bất kỳ chất dinh dưỡng nào như khi bạn uống sữa hoặc nước ép trái cây.

Phải làm gì: Khi bạn bị cám dỗ bởi một cốc cola, hãy cố gắng bù đắp lượng canxi bị mất bằng cách tăng cường uống sữa, nước cam hay sinh tố trái cây với sữa chua. Hoặc chỉ cần uống nước khi bạn khát nước và ăn một chế độ ăn uống cao giàu các chất dinh dưỡng xây dựng xương.

Caffeine

Chất cafein không xấu như muối, nhưng tác động của nó đối với hệ xương cũng tương tự, lọc canxi từ xương. Cứ mỗi 100mg caffeine (tương đương một tách cà phê nhỏ) dung nạp vào cơ thể bạn sẽ mất đi 6mg canxi.

Đó không phải là rất nhiều, nhưng nó có thể trở thành một vấn đề nếu bạn có xu hướng dùng đồ uống có chứa caffeine (như trà đá và cà phê...) thay thế cho các đồ uống lành mạnh cho xương. (như sữa và nước trái cây...)

Phải làm gì: Giới hạn lượng cà phê tiêu thụ trong ngày bằng một hoặc hai tách cà phê vào buổi sáng, sau đó chuyển sang các thức uống khác không có tác động xấu tới xương. Ngoài ra, thêm sữa vào cà phê cũng giúp bạn bù đắp những tác động xấu đấy!

Rượu

Ở một khía cạnh nào đó, rượu "chặn" sự hấp thụ canxi trong cơ thể. Nó ngăn chặn các khoáng chất tạo xương mà bạn hấp thu vào cơ thể. Lượng rượu nhiều có thể phá vỡ quá trình tái tạo xương bằng cách ngăn chặn các nguyên bào xương, các tế tào xương làm công việc của chúng.

Vì vậy, uống nhiều rượu không chỉ làm cho xương trở nên yếu hơn mà còn gây ra chứng gãy xương, can thiệp vào việc chữa các chứng bệnh liên quan đến xương.

Phải làm gì: Hạn chế lượng rượu ở mức 1 ly/ngày, cho dù đó là rượu, bia, hoặc rượu nặng.

Dầu hydro hóa

Các nghiên cứu gần đây đã tìm thấy rằng quá trình hydro hóa (biến dầu thực vật dạng lỏng thành dầu rắn) được sử dụng trong baking thương mại, phá hủy vitamin K tự nhiên được tìm thấy trong các loại dầu.

Vitamin K rất cần thiết cho xương chắc khoẻ, và các loại dầu thực vật như dầu hạt cải và dầu ô liu là nguồn cung cấp vitamin K quan trọng thứ hai (sau các loại rau lá xanh) cho cơ thể.

Tuy nhiên, lượng vitamin K đó là rất nhỏ. Cứ một muỗng canh dầu hạt cải thì chứa 20 microgram vitamin K, một muỗng canh dầu ô liu có 6 microgram, trong khi đó một khẩu phần rau bina chứa 120 microgram.

Phải làm gì: Nếu bạn đang ăn rau xanh, bạn không cần phải lo lắng về điều này quá nhiều. Nhưng nếu bạn là "fan hâm mộ" của các loại bánh nướng như bánh nướng xốp và thì bạn cần phải xem xét lại.

Đọc nhãn để tránh các loại dầu hydro hóa, hoặc thay vào đó hãy nướng bánh ở nhà bằng dầu hạt cải khi có thể.

Theo Trí Thức Trẻ

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Team 'người qua đường' bắt trọn khoảnh khắc vợ chồng Trấn Thành

TIN MỚI CẬP NHẬT

Tử vi 12 con giáp thứ 3 ngày 9/3/2021: Tuổi Dần đường tài lộc tươi sáng vô cùng, Mão có điềm báo họa phá tài

Cùng xem tử vi dự báo gì về vận mệnh, cuộc sống, tình yêu... của 12 con giáp trong hôm nay, thứ 3 ngày 9/3/2021....
Đời sống số 1 giờ, 10 phút trước

Vợ cũ lên tiếng khi bị cho là tiếc nuối cuộc hôn nhân, lợi dụng Việt Anh để PR

Hương Trần lên tiếng về thông tin vẫn lưu luyến, tiếc nuối khi chia tay Việt Anh.
Chuyện làng sao 1 giờ, 11 phút trước

Kim Lý tặng Hà Hồ bó hoa siêu khổng lồ, netizen 'chết cười' với đoạn chúc tiếng Việt bập bẹ của 'ông bố lực điền'

Đã có hai con chung nhưng Kim Lý vẫn lãng mạn tặng hoa cho Hà Hồ nhân ngày 8/3. Đoạn clip anh khệ nệ ôm...
Chuyện làng sao 1 giờ, 12 phút trước

Phạm Băng Băng 'ngoi' lên mạng sau nghi vấn nửa đêm khóc lóc vì vẫn còn nhớ thương Lý Thần

Nữ diễn viên Phạm Băng Băng đăng tải một số hình ảnh mới cho thấy tâm trạng hiện tại hậu nghi vấn chưa quên được...
Chuyện làng sao 1 giờ, 15 phút trước

Mạc Văn Khoa tay không bắt rắn khiến người xem hãi hùng

Phát hiện một con rắn khá to đột nhập vườn nhà mình, Mặc Văn Khoa không chút sợ hãi, thậm chí còn rất phấn khích....
VIDEO 1 giờ, 18 phút trước

Đạp nhầm chân ga, nữ tài xế gây họa đúng ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3

Vụ va chạm xảy ra vào khoảng 8h20 sáng 8/3 trong một con ngõ trên phố Dương Đình Nghệ (Hà Nội). Trong quá trình lùi...
VIDEO 2 giờ, 52 phút trước

Tạ Đình Phong xuất hiện bảnh bao, ám chỉ đến nguyên nhân ly hôn vì ngoại tình?

Câu nói của Tạ Đình Phong khiến nhiều người cho rằng, đây có khả năng là nguyên nhân dẫn đến chuyện ly hôn với Trương...
Chuyện làng sao 2 giờ, 56 phút trước

Trấn Thành bất ngờ xin lỗi tình cũ ngay trên sóng livestream ngày 8/3, Hari Won đã phản ứng thế nào?

Theo lời Trấn Thành, anh và tình cũ đã từng hứa hẹn với nhau rất nhiều điều nhưng không thể cùng thực hiện. Anh cũng...
Chuyện làng sao 2 giờ, 56 phút trước

Matt Liu dành trọn tình cảm cho 2 người phụ nữ đặc biệt trong ngày 8/3, nhưng lại không nhắc tới Hương Giang

Giữa tin đồn 'đường ai nấy đi' với Hương Giang, động thái của Matt Liu càng khiến dân tình hoang mang.
Chuyện làng sao 2 giờ, 3 phút trước

Từng phải ngồi xe lăn vì bệnh tật 'tình cũ của Phạm Băng Băng' bất ngờ tái xuất với hình ảnh đáng kinh ngạc

Ngôi sao võ thuật Hồng Kim Bảo không chỉ lấy lại được sức khỏe mà còn quyết định quay trở lại màn ảnh ở tuổi...
Chuyện làng sao 2 giờ, 6 phút trước

Bảo Thy ghen tị vì anh trai cưng bà xã hơn em ruột qua hành động này

Mới đây, Bảo Trần - anh trai của Bảo Thy khiến dân tình xôn xao khi quyết định chi tiền “khủng” để mang về món...
Chuyện làng sao 2 giờ, 9 phút trước

Trấn Thành 'muối mặt' vì xế hộp 7 tỷ gặp sự cố giữa đường, khiến Lê Giang cũng phải la 'oai oái'

Nam danh hài đã phải để lại chiếc xế hộp giữa đường cho quản lý và trợ lý giải quyết.
VIDEO 2 giờ, 17 phút trước

Anh Đức tiết lộ món quà 'khiêm tốn' tặng người thương ngày 8/3, sự cố phía sau khiến khổ chủ và dân tình 'dở khóc dở cười'

Vì bất cẩn nên món quà của Anh Đức dành tặng người thương bị 'biến dạng' khi để lâu dưới trời nắng nóng.
Chuyện làng sao 2 giờ, 20 phút trước

Meghan kể chuyện bị trầm cảm lúc bầu 5 tháng, tố chị dâu Kate từng khiến mình bật khóc

Trong cuộc phỏng vấn tiết lộ nhiều chuyện 'thâm cung bí sử' của Hoàng gia Anh, Meghan đã khóc và thể hiện sự thất vọng...
Chuyện làng sao 2 giờ, 21 phút trước

Chân dung cụ ông U70 dùng cân đếm tiền, có 11 vợ, người trẻ nhất mới 20 tuổi

Mặc dù tuổi tác đã cao, song trông cụ ông vẫn phong độ và ăn nên làm ra. Cụ ông cũng tuyên bố sẽ lấy...
Dòng sự kiện 2 giờ, 27 phút trước

Con giáp xui xẻo nhất tuần này (8/3 - 14/3), cần thận trọng kẻo họa ập xuống đầu, khốn khó cùng cực

Tiểu nhân phá đám, hung tinh đeo bám, những con giáp này hãy đề cao cảnh giác kẻo thị phi bủa vây, tiền của đội...
Đời sống số 2 giờ, 28 phút trước

Hướng dương ngược nắng: Hồng Đăng choáng váng khi bị Lương Thu Trang tát ù tai, in dấu tay trên mặt

Trong đoạn clip hậu trường vừa được ê kíp Hướng dương ngược nắng hé lộ có thể thấy do khoảng cách quá gần và diễn...
Bật mí điện ảnh 2 giờ, 30 phút trước

Tiến Tú 'tiếp lửa' chống covid-19 gây xúc động

Có lẽ, người dân Hải Dương nói riêng, nhân dân cả nước nói chung sẽ cảm thấy ấm lòng khi nghe những giai điệu ngọt...
Tin tức nhạc 3 giờ, 3 phút trước

Phát hiện chồng ngoại tình, phụ nữ tuyệt đối không nên làm những điều này

Phụ nữ thông minh sẽ không bao giờ làm những điều này khi chồng thay lòng đổi dạ.
Tâm sự 3 giờ, 13 phút trước

Thử lòng người yêu, mùng 8/3 tôi thuê một anh chàng shipper đẹp trai đến tặng hoa và phản ứng gây sốc của cô ấy

Trang nói là sẽ sửa sai nhưng chỉ được mấy ngày rồi đâu lại vào đấy, cô ấy vẫn vô tư khen trai đẹp trước...
Đàn ông yêu 3 giờ, 19 phút trước

Học chuyên gia tài chính Trần Ngọc Tú cách đi lên thất bại

Từ kinh nghiệm của mình, chuyên gia tài chính Trần Ngọc Tú đã tạo ra một công thức vàng giúp các bạn trẻ, đặc biệt...
Dòng sự kiện 4 giờ, 2 phút trước

Tại sao minh tinh Cbiz tranh nhau diện đồ 'Haute Couture'? Nhìn tủ đồ này của Lưu Diệc Phi là biết đẳng cấp của 'Thần tiên tỷ tỷ'

Đồ 'Haute Couture' là gì mà các sao nữ Cbiz đều phải 'giành giât' để được khoác lên mình, thậm chí 'đi cửa sau' để...
Thời trang sao 6 giờ, 3 phút trước

I AM WOMAN – Chúc mừng Ngày Quốc Tế Phụ Nữ tại Crescent Mall

Mỗi người phụ nữ đều có câu chuyện ý nghĩa của riêng mình, những điều khác biệt, đầy màu sắc và ngập tràn thú vị!...
Dòng sự kiện 6 giờ, 12 phút trước

Nghệ nhân Nguyễn Hồ Phúc Vinh chia sẻ bí quyết thành công với việc kinh doanh hoa lan

Là một trong những người kinh doanh hoa lan lâu năm, anh Nguyễn Hồ Phúc Vinh hiện đang sở hữu một vườn lan với nhiều...
Dòng sự kiện 6 giờ, 12 phút trước

Danh hài Hoài Linh lên chức cụ dù mới chỉ ở tuổi 51

Thông tin này khiến nhiều người tò mò, xen lẫn thích thú bởi danh hài Hoài Linh hiện tại mới ngoài 50 tuổi đã lên...
Chuyện làng sao 7 giờ, 52 phút trước

Diễn viên Hồng Đăng mừng sinh nhật con gái, bé Nhím gây chú ý vì cao lớn phổng phao

Khoảng 5 năm sau khi tham gia 'Bố ơi mình đi đâu thế', bé Nhím nhà Hồng Đăng giờ đã cao lớn phổng phao và...
Nhí 7 giờ, 53 phút trước

Laptop nổ như pháo hoa, bốc cháy thiêu rụi cả văn phòng

Chiếc laptop đang được kết nối với bộ sạc bất ngờ phát nổ rồi sau đó bắt đầu bốc cháy. Ngọn lửa nhanh chóng lan...
VIDEO 7 giờ, 53 phút trước

Ôm cua tốc độ cao, nam thanh niên suýt trả giá bằng cả tính mạng

Không làm chủ được tốc độ khi vào cua, nam thanh niên đã tông thẳng vào hông chiếc xe tải rồi văng xuống đường. Vụ...
VIDEO 7 giờ, 53 phút trước

Công ty của Hyun Bin và Son Ye Jin đồng loạt lên tiếng về thời điểm đám cưới

Việc khi nào cặp đôi Hyun Bin - Son Ye Jin sẽ 'về chung một nhà' đang là tâm điểm chú ý của công chúng...
Chuyện làng sao 7 giờ, 54 phút trước

Choáng ngợp với dinh thự của 'Đông Phương Bất Bại' Lâm Thanh Hà ở Hồng Kông

Truyền thông Trung Quốc hé lộ dinh thự gia đình sao nữ "Đông Phương Bất Bại" Lâm Thanh Hà khiến nhiều người phải choáng ngợp....
Nhà Sao 8 giờ, 52 phút trước

Nhan sắc xinh đẹp và nóng bỏng của Hoa khôi bóng chuyền bất ngờ giải nghệ ở tuổi 19

Mới đây, thông tin chuyền hai 19 tuổi Đặng Thu Huyền tuyên bố giải nghệ gây xôn xao người hâm mộ bộ môn bóng chuyền....
Hotgirl, hotboy 8 giờ, 59 phút trước

Bị hỏi khi đối mặt với tiểu tam sẽ ứng xử ra sao, Nhã Phương đáp một câu ai cũng phục

Nhã Phương cho biết cô như một con mèo bị dũa mất móng vuốt, còn yêu thương thì lại về bên nhau chứ không tranh...
Chuyện làng sao 8 giờ, 60 phút trước

Dương Mịch bí mật lên xe hoa với phi công trẻ, ảnh mặc váy cưới gây xôn xao cộng đồng mạng

Hình ảnh Dương Mịch khoác lên người trang phục váy cưới nhận được sự chú ý đặc biệt của netizen.
Chuyện làng sao 8 giờ, 1 phút trước

Phương Trinh Jolie chính thức xác nhận hẹn hò Lý Bình, tiết lộ luôn kế hoạch đám cưới

Mới đây, thông tin Phương Trinh Jolie chính thức xác nhận đang hẹn hò với Lý Bình và tiết lộ cả hai đang lên kế...
Chuyện làng sao 8 giờ, 1 phút trước

Diễm My 9x khoe ảnh năm 12 tuổi, bố chụp mẹ trang điểm và được netizen khen ngợi: 'Xinh hết phần thiên hạ'

Hình ảnh năm 12 tuổi của nữ diễn viên Diễm My 9x khiến cư dân mạng không khỏi thích thú. Ốc Thanh Vân cũng dành...
Chuyện làng sao 8 giờ, 4 phút trước